単独になりがちなオランウータン、努力して群れるゴリラ、離合集散するチンパンジー、いくつもの集団を生きるヒト。葛藤と喜びのはざまで常に隣人とともにある世界。否応なく開始される不断の交渉と、あらゆる相をみせる共存の形が生み出す他者への想像力は、いかに独自の秩序を形成していくのか？ 霊長類とヒトの比較から、「ともに生きること」の諸相に迫る。

3,850円

関わる・認める

誰も知らないカレーライスのルーツを追跡！ カレー研究家として、絶大な人気を誇る著者が日本のカレーライスのルーツを追って国内外を4年間かけて徹底取材した、笑いあり、歴史的発見有りのエンタメノンフィクション。幕末、明治期に日本に入ってきたとされるカレー。いまや日本の国民食となっているが、そのルーツは誰も知らない。インドからカレーが来たと思っている人は多いが、果たしてそうなのか？海外から日本にどうやって入ってきたのか、その味はどんなものだったのか？外国船が訪れた港や軍港を調査し始めた著者は更なる手掛かりを求めて、会社を辞め3人の子供と妻を残し、海外に飛び立った。前代未聞のカレールーツを探る旅が始まった！解説はエッセイストの平松洋子さん。

825円

カレーライスはどこから来たのか…

祖霊さまに感謝するハンドブック。

2,200円

祖霊さま

ロマンとファンタジーに彩られて世界各地に伝承される人魚の実像を求めて東西の人魚誌を渉猟し、各地のフィールド調査と膨大な資料をもとに集成したマーメイド百科。神話、伝説から美術、工芸、文学等々に表現された多彩な人魚のイメージの諸相を探り、〈人にして魚〉という、人間の想像力が自然との関わりにおいてつくり上げた〈異形のもの〉の文化を浮き彫りにする。写真・図版200点余を収録。

3,520円

人魚

開国以降身近になった洋食に影響を受け日本の食文化はいかなる変容を遂げたのか。近代料理書の一次史料を渉猟し、その過程を追究する。 はじめに　〜料理書が語る近代とノスタルジア〜 　 第1編　西洋食文化受容における近代的特質の検討　 　第1章　西洋料理書の出版とその意義 　第2章　「洋食」という日本文化の誕生 第2編　中国食文化受容の特徴にみる連続性と近代性 　第1章　江戸期における中国料理の受容と展開 　第2章　近代日本社会における新しい中国料理 第3編　「家庭料理」という近代文化 　第1章　家庭向け料理書成立への道程 　第2章　計画型日常食献立「三食献立」の成立 第4編　子供の食の近代的展開 　第1章　明治・大正期における子供と菓子 　第2章　乳製品文化への新たな視線　〜子供の滋養品としての特徴を中心に〜 第5編　創造された日本料理　〜概念化の表出とその意義〜　 　第1章　新しい日本料理創出へのまなざし 　第2章　享受された日本料理　 おわりに　〜目指された伝統の保持と近代化という革新〜

14,960円

料理書と近代日本の食文化…

“日本のグリム”が残した、もう一つの『遠野物語』。いまなお私たちを驚かす怪異譚の数々。

1,980円

遠野奇談

世界１９５か国のそれぞれの食べ物と文化に関する具体的な情報を網羅。各国の地理、民族、宗教、食文化への影響や、典型的な料理、特別な食事、ストリートフードなどを紹介。

13,200円

国別世界食文化ハンドブック…

心の中に、しなやかな「芯」を作る言葉。折れることなく自分を勇気づけ、舞い上がることなく自分を見つめ、周囲にも配慮して良い関係性を作るための教えとはー。

1,650円

舞妓の言葉

日本を代表する妖怪である天狗。しかし、その正体は、意外にも多くの謎につつまれている。天狗はどのように誕生したのか？天狗の鼻はなぜ高いのか？そもそも、天狗とは何者か？天狗イメージの源流を探り、その誕生の謎を解く、図像学の挑戦。

1,870円

天狗はどこから来たか…

4,400円

ヒンドゥー女神の帰依者ヒジュラ…

「黒部の山賊」、その人が語る！ベストセラー『定本　黒部の山賊』に登場する驚異の山人が語る山語り・猟語り、自分語り。

1,320円

新編黒部の山人

母性の女神に対する愛の女神を、奇妙な道具“貞操帯”からさまざまなエピソードを紹介して語る「女神の帯について」。乳房についての男性のエロティックな趣味の変化から、男性の“乳房コンプレックス”を考察する「乳房について」。ポルノグラフィーについての豊かな知識を披露する「エロティック図書館めぐり」など十六篇を収録した、エロティシズム論集。

770円

エロスの解剖

763円

和華（第16号）

雪女、ザシキワラシ…。民間伝承のメッカ岩手県遠野地方に、古くから伝わる伝説や昔話などを収集。日本民俗学の先駆者が、簡潔な文体で綴る民話集。(解説・長谷川政春/鑑賞・中沢新一)

572円

遠野物語

食の人類学の視点から東西の食法を考察し，箸の食文化と三点セット（スプーン，フォーク，ナイフ）の食文化の違いを人間の自然へのかかわり方の違いとして捉える。 序　論　食具とは？ 第一章　最初の文化衝撃 第二章　食べ方の文化記号論 第三章　食具の文化史 第四章　食具の文化象徴論 主要参考文献 あとがき

3,300円

食具（しょくぐ）

温泉列島・日本に花開いた混浴文化。常陸風土記にも記され長い歴史をもち、ときに権力から弾圧されながらも、庶民の日常生活の一風景となっていた。いっぽうで、宗教や売春の歴史ともかかわる面を持っていたのも事実である。明治維新後、西欧文明の波が押そ寄せ不道徳とされながらも、消えずに残った混浴。混浴が照らし出す、日本人の心性に大胆に迫る！

2,090円

混浴と日本史

日本民俗学はフォークロアでも文化人類学でもない。柳田國男・折口信夫・渋沢敬三らの原点確認によりそれらの誤解を解き「もう一つの歴史学」として捉え直す。民俗学の新たな出発と豊かな可能性を描く民俗学入門。

2,090円

民俗学とは何か

ダーウィン、ボアズ、マリノフスキー、グリオール、ミード、ベネディクト、レヴィ=ストロース、ターナー、ギアツ、ロザルド夫妻……巨人たちの理論はいつもフィールドから生れてきた。知の立ち上がる瞬間を捉え直す、人類学への熱い招待状！ 好評書のオンデマンド版。 オンデマンド版にはジャケット、オビはありません。内容は既刊『メイキング文化人類学』と同じです。 序　章　文化人類学への誘い、ふたたび［太田好信］ 第1章　ファーストコンタクト再演 　　　　　-博物学と人類学の間［浜本 満］ 第2章　媒介としての文化 　　　　　-ボアズと文化相対主義［太田好信］ 第3章　村のなかのテント 　　　　　-マリノフスキーと機能主義［浜本 満］ 第4章　見晴らしのよい場所 　　　　　-グリオールとドゴン研究［浜本 満］ 第5章　民族誌のメイキングとリメイキング 　　　　　-ミードがサモアで見いだしたものの行方［池田光穂］ 第6章　未完のフィールドワーク 　　　　　-ベネディクトと『菊と刀』［慶田勝彦］　 第7章　私の野蛮人 　　　　　-レヴィ=ストロースの『悲しき熱帯』調査［古谷嘉章］ 第8章　民族誌を再演する　 　　　　　-ターナーとパフォーマンス［慶田勝彦］ 第9章　文化への焦点化 　　　　　-ギアツの解釈人類学［清水 展］ 第10章　首狩の理解から自己の解放へ 　　　　　-ロザルド夫妻とイロンゴットの交感［清水 展］ 第11章　いま、フィールドで何が起きているか 　　　　　-フィールド調査と民族誌についてのいくつかの疑問［太田好信］

2,090円

メイキング文化人類学〔オンデマンド版〕…

陰陽五行思想からみた日本の祭ー伊勢神宮祭祀・大嘗祭を中心としてー「吉野民俗学」の原点を示す独創の書。

3,300円

吉野裕子全集（第3巻）…

東京には日本全国の盆踊りがあふれている！全７８を掲載！東京盆踊り完全ガイド。

1,320円

東京盆踊り天国

「サムルノリ」で知られる伝統芸能の変容。解放後の韓国で大衆の人気を博した女性農楽団。その希有なリーダー奏者、羅錦秋の生涯を追い、村祭りの芸能「農楽」がプロフェッショナルな興行公演へと発展していく姿を描く。

880円

韓国農楽と羅錦秋

遊廓の名残りをとどめる、大阪・飛田。社会のあらゆる矛盾をのみ込む貪欲で多面的なこの街に、人はなぜ引き寄せられるのか！取材拒否の街に挑んだ１２年、衝撃のノンフィクション。

2,200円

さいごの色街飛田

奈良時代に木材を平城京へ搬出した記録が残る山村、滋賀県高島市朽木小川には、筏流しの神を祀る思子淵（しこぶち）神社への信仰をはじめ、昔ながらの民俗行事が受け継がれてきた。大阪から夫婦二人で移り住んだ著者が、おばあさん、おじいさんによる語り言葉をそのまま用いて、集落の寺事、祝い事、普請、山仕事、麻布作りのことなどをまとめた、学者による記録とはひと味違った民俗誌風フォトエッセイ。「しょうずの座敷の縁側を開けてもらってな、そこで拝んでから松明持って、お酒持って上がるんや。ほんで上からお〜いって、怒鳴るんやけど、笑えてくるんや。笑ったらあかんのやけんど笑えるんや」（愛宕参りと「まんどろ」） 出版にあたり　石田敏（元「朽木村史」編集委員長） 1 しこぶちさん 　重要文化財になった朽木小川のしこぶちさん ／思子淵神社の神主さん（こうぞんさん） ／しこぶちさんのお祭り ／こうぞん（神主）餅、ごくもち（御供餅） ／ホシの鏡餅 2 講 　講 ／一日講・伊勢講 ／庚申講 ／太師講 ／山の口講 ／愛宕参りとまんどろ 3 寺事 　「てらこ」 ／涅槃会（2月の15日）の団子 ／葬式 ／葬式団子 ／かさもち ／お盆と川原仏 4 祝い事 　結婚 ／お産 ／宮参りとはたき餅 5 学校 　小学校 ／中学校 6 普請 　普請 ／電気 ／小川の道 ／奥山渓谷の道 ／小川の橋 7 お米作り 　田植え前 ／田植え ／草取り ／稲刈り ／脱穀から精米まで 8 山仕事 　山仕事 ／炭焼き ／雲洞谷の炭焼き ／筏流し ／一本流し ／茅葺 ／ホトラ刈り ／柴刈り 9 麻布作り 　麻の栽培と緒 ／糸つむぎから麻布を織る 10 お餅 　お餅のあれこれ ／寒餅 ／栃餅 ／涅槃会のお餅 ／ちまき 朽木小川の歳時記 あとがき

1,760円

聞き書き 朽木小川

桃太郎・異類婚姻譚の話型、モチーフを軸に、発生、成長する変化の姿を考察。日本、アジア、ヨーロッパ間で差異を共有する国際比較。 はしがき 1桃太郎の内と外 「桃太郎」の発生 「鬼ヶ島」の形成 「桃太郎」の素性 「桃太郎」、世界へ行く 「桃太郎」から見る昔話研究史 2　異類婚姻譚の国際比較 「蛇婿入」の国際比較 異類婚姻譚における殻・皮・衣とはなにか 「一寸法師」と「田螺息子」 「嫁の輿に牛」の風土性 3　昔話、説話モチーフの国際比較 昔話「藁しべ長者」の主題と形式 アジアの「猿地蔵」 イソップ寓話と「鳥獣合戦」 「走れメロス」の説話世界 「西行発心のおこり」の内と外 あとがき 初出一覧 索引

3,080円

桃太郎の発生

ゴングはどのように作られ、奏でられ、そして受け継がれていくのかーー 古くより東南アジアに伝わる体鳴楽器ゴング。 重なり合う響きと繰り返される旋律が大地を震わし、人びとを集め、精霊を喜ばせる。 調律師や調律技法、音階と旋律、伝統の継承などについて、民族学、音楽学、音響学などの視点・手法を駆使し、ベトナム中部高原とその周辺地域のゴング文化の実態に迫った研究の集大成。 著者撮影の現地の映像資料やフィールド録音を視聴できるQRコードも掲載。 ゴングの魅力を、文章で、写真で、映像と音で、立体的に味わう。 第1章　ゴングに魅せられて 　ゴングとの出会い 　本書の意義 　本書の構成 　村落をめぐる 　ベトナム中部高原の歴史 　ゴングを受け継ぐ人びと コラム1　少数民族のメディア環境 第2章　ベトナムのゴング文化 　ゴング文化とは 　先行研究と本研究の射程 　ゴングの種類 　ゴングの価値 　ゴングとティンニンの関係性打ち叩くという行為 第3章　ゴングを奏でる 　ゴング演奏の社会的役割 　ゴング演奏者ゴングの演奏方法 　改良ゴングアンサンブルが生まれた社会背景 　まとめ コラム2　現地の音楽を録音する 第4章　ゴングの演奏機会 　ゴングの演奏機会 　ゴングを奏でる儀礼・祭礼 第5章　ゴングを作る 　東南アジアにおけるゴング製作 　ゴング製作村 　ゴングの製作工程 　まとめ コラム3　調査地の食事 第6章　ゴングを調律する 　ゴング調律師 　調律の仕事 　調律方法 　調律前後のゴングの音響変化 　考　　察 第7章　ゴングの音を分析する 　バナ族のゴングセット 　ゴングの音響分析 　平ゴングの音高 　平ゴングの音階 　こぶ付きゴングの音高 　考　　察 第8章　ゴング演奏を分析する 　ゴング演奏の撮影、採譜方法 　平ゴングの旋律、和音 　太鼓について 　まとめ 第9章　ゴング文化を守る 　無形文化遺産保護政策の歴史 　優秀芸術家顕彰制度の事例 　ゴング文化保護の取り組み 　考　　察 おわりに

2,970円

ベトナムの大地にゴングが響く…

ビジュアルとシンプルなフランス語で日本の風物を正しく伝える！ 日本人には当たり前。しかし、きちんと答えるのは容易ではない「日本の風物」を、美しい写真と日仏の対訳で紹介する1冊。豊かで多様な独自の文化を持つ日本。そんな日本を訪れ、目新しいものに触れた外国の人たちの「あれはなんだろう？」という疑問に、あなたは答えてあげられますか？ 日本情緒をフルカラーでぎゅっと詰め込んだ1冊は、海外の方へのプレゼントにも最適！

2,640円

日仏対訳　日本風物詩…

現代社会はこれまで経験したことのないさまざまな問題に直面している。 とりわけ、地域社会の変貌や大規模災害により多様性が急速に失われつつあるなか、私たちは過去の文化の多様な姿とその蓄積から何を導き出し、未来の地域社会をどのようなものとして構想すべきか。 身近な地域文化を対象として、そこに生み出され、受け継がれてきた知恵の数々や努力の軌跡に光を当て、民俗学、文化人類学、言語学、保存科学、歴史学、自然環境学等の諸分野から地域文化の再評価や復興にアプローチする。 はじめに 小池淳一 第1章　地域を見つめ、つなげるー地域文化資源の「発見」と「活用」 小池淳一 第2章　地域資料をめぐるひとびと 丹羽謙治 第3章　奄美の文化資源 桑原季雄 第4章　ことばと地域文化 木部暢子 第5章　学生が取り組む地域歴史遺産の保全と活用 添田仁 第6章　自然資本を活かした地域の可能性 中静透 第7章　災害支援から考える地域文化と博物館ー地域文化の「再発見」と「保存・活用」 日高真吾 第8章　原子力災害被災地域における民間資料の保存と活用 渡辺浩一 執筆者一覧 索引

2,970円

地域文化の可能性

4,950円

宮本常一著作集（51）…

★ 気持ちをひとつにして踊りきる! ★ その一瞬を最高のものにするために! ★ 立ち姿から実力がわかる! ! ★ 演舞に磨きをかけるために、基本の動きを極めよう! ★ 魅せるワザで差がつく! ! ★ 速い動き・メリハリ・旗振りなど、ポイントをマスターしよう! ★ チームでレベルアップする! ! ★ スケジュールに作品づくり、隊列や群舞の練習、メイクまで! ◆◇◆ 監修者からのコメント ◆◇◆ 高知県の「よさこい祭り」から始まったよさこい踊りは 今や全国区。 土地ごとの文化や風習を織り込みながら、 誰でも参加できる踊りとして、 多くの人が楽しんでいます。 土地によって、あるいは同じ土地でもチームによって、 振り付けや踊り方、表現の仕方は違っていて、 「これが正しい」といえるものはありません。 楽しく踊れれば、それが正解。 厳格さがないことこそが、 よさこい踊りのよさともいえるかもしれません。 とはいえ、「あのチームみたいな演舞がしたい」 「キレのある踊りができるようになりたい」など、 上達したいと考える踊り子さんも多いはず。 そこで、「ここに気がつけば、かっこいい踊りに見える」 というポイントをまとめたのがこの本です。 よさこいの振り付けによく使われるステップや手振り、 ターンのコツ、群舞練習のポイント、 踊りをかっこよく決めるための筋力トレーニングなど、 上達に向けたさまざまな方法を紹介しています。 よさこいは自由な踊り。 振り付けによってはこの本で「NG」としているものが 正しい場合もあるでしょうし、 「このやり方は違うのでは?」と 共感できない項目もあるでしょう。 「この本に書いてあることは違う」と思ったその先に、 「自分だったらこう考える」と、 読んでくださった方の理解を深める手助けになるのだとしたら、 こんなにうれしいことはありません。 いっしょによさこい踊りを楽しんでいきましょう! 吉田 快 ◆◇◆ 主な目次 ◆◇◆ ☆第1章 基本の動き * いい立ち方を覚える * いい歩き方を覚える * 重心を定める ・・・など全6項目 * よさこいコラム ☆第2章 基本の振り付け * ステップの基本 * 2ステップ * ボックスステップ ・・・など全18項目 * よさこいコラム ☆第3章 上達のコツ * 振り付けの覚え方 * 腕を長く見せる * 低い姿勢で踊る ・・・など全9項目 * よさこいコラム ☆第4章 チームの調え方 * 隊列をそろえる1 * 隊列をそろえる2 * 群舞をそろえる注意点 ・・・など全8項目 * よさこいコラム ☆第5章 トレーニング * ストレッチ * 腹筋 * 体幹 ・・・など全7項目

1,826円

もっと魅せる! 輝く! よさこい 上達のコツ パフォーマ…

「仏には惚れる。神には擦り寄る。妖怪とはちょっと親しくなりたい」自他ともに認めるミーハー・オカルトオタクの著者が、北は東北、南は沖縄・台北まで、謎と不思議を求めて、数々の「聖地」に出発。パート１よりもさらにパワーアップした突撃精神、無謀ともいえる行動力！果たして道中はドジとトホホの連続、よくぞ無事に戻って来た…。神仏やお化けにたっぷり接近遭遇できる、類まれな紀行エッセイ。

544円

うわさの神仏（其ノ2）…

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