ふだんの暮らしが、もっと便利に！もっと素敵に！目からウロコのテクニックを、その道のプロが伝授。

1,047円

「結び方・しばり方」の早引き便利帳…

中国のめんは、いかにして「中華風の和食めん料理」へと発達を遂げたか。外来文化を吸収する日本人の情熱と知恵。丼ぶりの中の壮大なドラマに迫る。

1,100円

ラーメンの誕生

被災後の人びとと地域社会はどのような変化を遂げてきたのか。 無形民俗文化財の復興・継承、慰霊のありよう、被災者支援など、 民俗学・人類学・宗教学の立場で地域社会と人びとの姿を見つめ、 災害からの再生と減災に果たす生活文化の役割を考える。 序論　フィールド災害人文学の構築にむけて 高倉浩樹・山口　睦 1　無形民俗文化財の被災と復興事業 第一章　文化財化する地域文化ーー大規模災害後の民俗文化財をめぐる対応から 小谷竜介 第二章　生きた文化財を継承するーー無形文化遺産と被災・復興 今石みぎわ 第三章　無形文化遺産の防災という考え方ーー東日本大震災の教訓と無形文化遺産アーカイブスの試みから 久保田裕道 第四章　復興のなかの発見と創造ーー震災復興関連事業に関わった一民俗学者の随想 俵木　悟 2　被災地からみた民俗芸能の復興・継承 第五章　祭りの「復興」過程ーー宮城県山元町の八重垣神社の事例から 稲澤　努 第六章　被災地からみる民俗芸能の未来ーー「子ども神楽」の誕生とその活動から考える 呉屋淳子 第七章　民俗芸能の中期的復興過程における継承活動の諸相と原動力ーー福島県浜通り地方の三つの田植踊を事例として 一柳智子 第八章　福島県の民俗芸能と減災無形文化遺産ーー災害復興政策になぜ無形文化財が必要なのか 高倉浩樹 3　災害死者の慰霊・追悼と記憶の継承 第九章　災害死者の供養と伝承 川島秀一 第十章　災害後の持続可能なコミュニティの構築に果たす記念碑の役割ーー東日本大震災と津波を事例に セバスチャン・ペンマレン・ボレー 第十一章　インドネシアと日本の津波記念行事にみられる「救いの約束」 福田　雄 第十二章　被災地の祭り・祈りを支援する学生ボランティアと宗教学者 黒崎浩行 4　被災者・家族の暮らしの再建と地域社会 第十三章　被災地にみる手仕事ビジネスと新たな社会関係ーー宮城県を事例として 山口　睦 第十四章　大惨事と自主的判断ーー福島原発災害後の「母子避難」の意味を問う 堀川直子 第十五章　沖縄県における避難者受け入れ過程 及川　高 第十六章　災害時における外国人被害者に対する通訳の役割と問題点ーー二〇一一年クライストチャーチ震災に学ぶ スーザン・ブーテレイ 編者あとがき 山口　睦

2,750円

震災後の地域文化と被災者の民俗誌…

神楽ー全国各地で行われているにもかかわらず、そのルーツはよく知られていない。平安時代の天皇を魅了し、貴族たちを夢中にさせた御神楽とは、どのような行事であったのか。知られざる王朝びとの芸能文化に光を当てる本格的な御神楽入門書。

1,100円

宮廷の御神楽

かみしばいは、子どもの国語力を伸ばす魔法の教材。 臨場感あふれる大きなイラストとセリフの多さによって、 絵本よりも一層強く、子どもたちは物語の世界に惹きつけられます。 楽しくあそびながら、豊かな感情表現や正しい言語感覚も養われ、 また読み合うことで、コミュニケーション力も培われるでしょう。 25年のロングセラーを誇る永岡書店の名作かみしばいシリーズは、 はじめての読み聞かせでもわかりやすい、読み方のポイント解説と全文よみながつき。 裏面に書かれた「演出のポイント」を参考に、声の調子やスピードを調整できるのがポイントです。 幾通りの読み方で、物語の世界を何度も楽しみましょう。 有名でおもしろいお話13作品をラインナップしています。 ■にんぎょひめ ■ももたろう ■みにくいあひるの子 ■かちかち山 ■おむすびころりん ■三びきのこぶた ■おおかみと七ひきのこやぎ ■あかずきん ■さるかにがっせん ■シンデレラ ■十二支のはなし ■イソップものがたり　ありときりぎりす／ろばとしおうり ■花さかじいさん

968円

花さかじいさん

雪女、ザシキワラシ…。民間伝承のメッカ岩手県遠野地方に、古くから伝わる伝説や昔話などを収集。日本民俗学の先駆者が、簡潔な文体で綴る民話集。(解説・長谷川政春/鑑賞・中沢新一)

572円

遠野物語

主従の契り、出家、死と破滅ー男色大百科事典『男色大鑑』や男色指南書『葉隠』などのエピソードを辿りながら、江戸期に称揚された美少年愛に、三島由紀夫に通ずる強烈なナルシシズムに彩られた日本的≒男色的美学を見出す。

1,320円

美少年尽くし

1,400円

丹波訪食記

人類は定住する以前には移動しながら生きてきた。その長い営みの中から遊牧という文化は生まれてきた。にもかかわらず、人類の歴史において遊牧文化はどこか傍流として位置付けられてきた。遊牧民の生活様式そのものを凝視する著者の研究は、遊牧の起源と、その生態の隠れた体系性を明らかにし、人類史的な意味を考察する。 第1章　遊牧研究への道 　遊牧とは／遊牧という言葉／遊牧と牧畜／遊牧の研究史／アムダリア騎馬行ーー本書執筆の背景(1)／トルコ系遊牧民ユルックの調査ーー本書執筆の背景(2)／遊牧研究の深化とひろがりーー本書執筆の背景(3) 第2章　現生人類史のなかで 　狩猟採集の時代／現生人類の誕生／アフリカからの移動／ユーラシアへの拡散／現生人類の時代へ／言語運用能力の獲得／美的観念の共有 第3章　遊牧の骨格 　放牧の風景／夜間放牧の背景／放牧時のかけ声(コーリング)／家畜群の認識体系ーーヤギの名称体系／ヒツジ・ウシ・ラクダ・ウマの名称体系／ヤギの識別体系ーー耳の形と体毛の色／ヤギの形状の記述／個体名の種類／母系制の系譜／認識体系の共有範囲／ヒツジ・ウマ・ラクダ・ウシの識別体系／ウシの識別体系／搾乳をめぐる技術／乳製品への加工／去勢と性のコントロール／移動の情景 第4章　遊牧の起源 　放牧の原風景／野生動物群との共生／野生ヤギ・野生ヒツジ群との共生／遊牧の形成／搾乳の開始と遊牧の起源／野生ウシ群との共生／野生ウマ群との共生／野生ラクダ群との共生／去勢の出現／家畜化と共生関係／家畜化におけるイヌの位置／小規模集団の役割／農耕の起源とその影響／ギョベクリ・テペ遺跡の解釈／五畜の形成／遊牧の第一地域・第二地域／テントの導入 第5章　遊牧の展開 　遊牧の核心／遊牧の資源活用／騎馬の由来／車行の歴史／荷物の運搬と交易活動／社会編成の柔軟性／都市の形成／歴史変動の原動力／西アジアにおける統治機構／文字記録のなかの遊牧民／『歴史』にしるされたスキタイ／匈奴の登場／鮮卑拓跋部の持続性／突厥とオスマン帝国／モンゴル帝国の出現／近代国家制度の形成／遊牧の未来 あとがき 索引

3,300円

遊牧の人類史

「好感度」がアップするとっておきの方法、教えます！そもそも、作法やマナーは、相手を尊重する気持ちを伝えるための約束事。人間関係を円滑にする知恵といっていいでしょう。本書では、そのことをふまえて、大人としておさえたい作法やマナーを、シチュエーション別に紹介していきます。また、なぜそうすることで「大人の品格」があるようにみえるのか。背景をひもときながら、古きよき日本人の知恵や習慣、しきたりについても紹介します。一目おかれる大人の心得が身につく一冊です。

1,100円

なぜか一目おかれる人の大人の品格大全…

日本を代表する妖怪である天狗。しかし、その正体は、意外にも多くの謎につつまれている。天狗はどのように誕生したのか？天狗の鼻はなぜ高いのか？そもそも、天狗とは何者か？天狗イメージの源流を探り、その誕生の謎を解く、図像学の挑戦。

1,870円

天狗はどこから来たか…

南九州の旧薩摩藩領では、江戸期より豊作、子孫繁栄を祈願して多くの田の神石像が祀られてきた。１４４５体（宮崎３５７、鹿児島１０８８）の実地調査を含め、本書では全２０６４体（宮崎４００、鹿児島１６６４）の資料を纏めた。田の神石像についての初の網羅的資料集である。６０３体の写真を収録。

4,180円

田の神石像・全記録

1,980円

町田忍の昭和遺産100 令和の時代もたくましく生きる…

日本全国を歩きめぐり、実際に自分の目で見て、そこに暮らす人々に話を聞いて調査した民俗学者、宮本常一。彼が日本の村と海、それぞれに暮らす名もなき人々の、生活の知恵と暮らしの工夫をまとめた、貴重な記録。フィールドワークの原点がここにある。

748円

日本の村・海をひらいた人々…

声なき声にかたちをあたえる 一軒の空き家に残された「もの」から、いかにして人びとの生を描き出し、歴史を語り継ぐことができるのか。人類学者とアーティストは、それぞれの立場からこの問いに向き合い、「もの」たちの声に耳をすます。写真、家具から柱、果てはつもった埃に至るまで、空き家をくまなく探索することで浮かび上がったのは、ひとつの空き家を軸にした、ある家族の生きざまと塩江町の人びとの繋がりだった。今はなき人びとの記憶を継承するために、アートと人類学に何ができるのか。分野の壁を超えた挑戦的なプロジェクトの軌跡。 まえがき 第1部　アートと文化人類学の共創 空き家と残された「もの」からたどる生活誌と地域再生ーー香川県高松市塩江町上西における旧藤川邸再生プロジェクトを事例に　服部志帆 空き家と残されたものたちをめぐってーーアートの視座から　小野環 分野の横断とさまざまな継承のかたち　横谷奈歩 三つの物語　服部志帆 第2部　空き家再生プロジェクトおよび塩江をめぐってーー関係者それぞれの視点から 民俗資料をめぐる近年の保存・展示動向ーー瀬戸内ギャラリー「いにしによる」展に寄せて　田井静明 囁き始める断片たちーー瀬戸内海歴史民俗資料館からみた「いにしによる」展　松岡明子 材木が語る作業の歴史　杉井隼人 手づくりの歴史資料館　藤澤保 小さくとも、幸福で自立した町を目指して　村山淳 プロジェクトのはじまりと人をつなぐおもてなし　神高伸江 【付録1】インタビュー 住まいとものの記憶 【付録2】座談会 プロジェクト参加者の声 【付録3】 旧藤川邸関連年表 【付録4】 空き家に残されたもの目録 あとがき 【別丁】 「いにしによる」をめぐる旅ーー断片がひらく時空間　小野環

4,400円

アートと人類学の共創…

遊郭をその起源とし、戦後は米兵相手の歓楽街として発展しながらも、本土復帰以降は衰退の途をたどった沖縄本島の辻地域。伝統的な沖縄社会とは異なるこの町で老いを迎える人びとを、デイサービスや短期賃貸アパートでのフィールドワークから描き出す。社会が期待する高齢者像を受けいれず、逡巡の中から自らの老いを選びとる人びとのエスノグラフィー。 ［第一章］序論──老いを研究する…………7 一　研究対象としての老い…………8 二　老いをどのように検討するか──先行研究に見出される課題と本書の方針…………17 ［第二章］沖縄の老い…………29 一　「長寿の島沖縄」イメージの形成…………30 二　沖縄社会の老年者…………35 三　新しい老いのシステム──近代福祉制度と老年者…………45 四　小結…………56 ［第三章］辻という地域──その背景…………61 一　辻遊郭…………62 二　辻の「再興」…………71 三　小結…………83 ［第四章］辻の現代的様相…………88 一　高齢化の状況…………88 二　郷友会の衰退…………93 三　地域祭祀と移住者…………99 四　親族関係の変化…………120 五　小結…………126 ［第五章］社会福祉と老い…………131 一　那覇市の社会福祉…………132 二　辻老人憩の家…………137 三　デイサービス…………140 四　民踊レク講座…………152 五　自分史同好会…………156 六　新たな老いの形態と辻地域の老年者…………161 七　小結…………168 ［第六章］独居老年者と老い…………173 一　独居老年者の生活状況…………175 二　単独独居老年者…………177 三　短期賃貸アパート…………182 四　短期賃貸アパート居住老年者…………185 五　独居老年者の老いのプロセス…………201 六　小結…………208 ［第七章］結論──老いるという行為…………212 一　本論の再確認…………212 二　老いるという行為…………215 三　新しい老いの理解に向けて…………218 参考文献…………221 あとがき…………232 索　引　…………239

6,820円

〈老い〉の営みの人類学…

3,300円

広島民俗論集

起きてから寝るまで、生まれてから死ぬまで、人々はどのような日常を送っていたのか。中世から現代にいたる変遷を描く優雅でユーモラスなイギリス生活史。

3,960円

暮らしのイギリス史

ヒンドゥー教、家庭の台所に視点をすえ、日々の食生活を克明に描く。魚介類の東部、甘辛い味つけの西部、米料理の南部、肉の北部等々、実体験をもとに各地の代表的料理も紹介。

3,352円

世界の食文化（8）

正月、盆、七草、節分、七夕、祗園祭り、精霊流し、七五三、年の市…日常生活に潤いを与える年中行事を平易に解説。

3,300円

三省堂年中行事事典改訂版…

3,300円

東三河地方の笹踊りと笹踊り歌…

漁村や農村を起点に、行商人を乗せて日々新鮮な食材を都市に届ける行商専用列車。かつては各地に見られたが、モータリゼーションの進展や流通技術の発展により次第に姿を消していき、いまでは伊勢志摩と大阪上本町を結ぶ近鉄の「鮮魚列車」を残すのみ。著者はその稀少な行商に同行取材を敢行、知られざる行商の実態と歴史、さらに行商が育んできた食文化、人々のつながりを明らかにする。後世に遺すべき、唯一無二の行商列車探訪記。 はじめにーー鉄道と行商 第1章　大阪の「伊勢屋」 早朝の松阪駅／一番列車の一番組／近鉄の鮮魚列車／伊勢志摩魚行商組合連合会／「伊勢屋」ネットワーク 第2章　カンカン部隊の登場 アサリ漁の村／行先は十里四方／カゴからカンへ／足がかりは大和／露店からのスタート 第3章　魚アキンドの足跡 鳥取駅前マーケット／県境を越える道／列車内での卸売／因美線の行商人／「昭和会」と山陰線の通商自治組合／老漁師たち／泊のアキンド 第4章　アキンドに生きるー魚行商体験記 賃労働からアキンドへ／統制時代の物々交換／アキンドになる／得意先の開拓、競争／シイラの季節／さまざまな交流／稼ぎとやりがい 第5章　魚を食べる文化 古代にさかのぼる水産物の流通／運ばれたアイモノ／貴重だった魚／年取りの膳と魚／節日のまなぐい／祝い魚の移り変わり 第6章　魚を待つ人びと 「伊勢屋」の常連さん／産直の先駆け／小さな流通からみえるもの／「伊勢屋」五十五年の歴史 おわりにーー消え行く行商列車

1,980円

行商列車

珍味佳肴に目を輝かせる美食家の飽食ぶり、場末のいかがわしい酒場にたむろする乞食の集団、そしてまたや繁文縟礼をこととする役人たち…。「私はこの本を足で書きあげた」と自負するメルシエの言葉どおり、あらゆる場所あらゆる階層に踏みこんでゆく彼の筆は、パリをおおう不平等、奢侈、悪徳、頽廃、貧困をあばきだす。

1,111円

十八世紀パリ生活誌　下…

島根の民俗芸能の由来を探る！人気の叢書第8弾は、《島根の祭りと民俗芸能》。新たに平成30年度から「島根の祭りと地域文化」を全体テーマとし、2年かけて主題をそれぞれに設定して取り組むというもので、2年目の今回は、島根県内の祭りと特色ある民俗芸能について考える公開講座が行なわれました。その5講座・10講演を収録した本書では、出雲のお田植え神事や青柴垣・諸手船神事、佐陀神能、石見の大元神楽や津和野躍り、隠岐の田楽や牛突き、巫女神楽などを掲載しています。

1,650円

島根の祭りと民俗芸能…

復興を支える地域文化を“くじらまち”牡鹿半島から考える。「被災地」という渇いた語感とはかけ離れた、生活の営みが浮き彫りとなる。『復興キュレーション 語りのオーナーシップで作り伝える“くじらまち"』続編。 伝統文化でも、民俗文化でも、民族文化、文化遺産でも、観光文化でもない、その土地に暮らすことで育まれる、そして震災というインパクトが引き金となって描きなおされる「地域文化」。この言葉には、動きの中で作り直され続ける文化のイメージという意味が込められています。そして、現代を生きる私たちの、文化をめぐる問題の最前線としての被災地。 あなたにとって、津波、クジラ、ペンギンにあたるものは何ですか？ 津　波→人間のスケールを超えた「自然」の時間。 クジラ→ふるさとを形づくった三、四世代ほどにわたる「地域」の時間。 ペンギン→暮らしの営みによる「人生」の時間。 本書は2021年国立民族学博物館特別展の関連書籍です。（国立民族学博物館　特別展　『復興を支える地域の文化　-3.11から10年（2021.3.4〜5.18）災害からの復興の原動力としての「地域文化」、その再生や再発見、継承についての東日本大震災から10年の営みを紹介。） 第一章　遥かなる鮎川 第二章　捕鯨の鮎川か、鮎川の捕鯨か 第三章　クジラの臭いは繁栄の匂い 第四章　失敗しても磯からやり直せばいい 第五章　突拍子もないほどの賑わい 第六章　復興10年と地域文化のこれから

2,640円

津波とクジラとペンギンと…

4,400円

海民の移動誌

2,200円

ストリートファッション論…

「死者の印」をもつ樹木、死者のカルシッコはフィンランドのサヴォ地方を中心にかつて盛んに作られた。風習が終わりつつある今、「エラマ（生）」をキーワードに、カルシッコとともに生きる家族の想いと暮らしを描く。 はじめに 序章 第1章　ユーカ 　第1節　ユーカまでの道のり 　第2節　北カレリア地方　ユーカ 　第3節　カルシッコと繋がる家族 　第4節　家族と繋がる樹木 　第5節　家族と繋がる死者 　第6節　家族と繋がる人々 第2章　木材としての樹木 　第1節　産業と農業の発展 　第2節　暮らしの中の林業 　第3節　世代を超えて 第3章　魂から生へ 　第1節　エラマを語る 　第2節　尊敬とケア 　第3節　死と死者とともに 終章 付録1　「超自然的」ガーディアン　ハルティア 付録2　樹木と人の物語　SKSのアーカイブ資料から あとがき 謝辞 参照文献

6,380円

死者のカルシッコ

「白粉化粧」はいつから？「おちゃっぴい」って何のこと？美容情報誌は江戸時代にもあった！おしゃれの歴史がこの一冊に。

1,320円

おしゃれ文化史

1,760円

ヒヌカン・仏壇お墓と年中行事…

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