生活から見た住まいの変遷。洞窟住居から近・現代住宅まで、はじめて書き下ろされた通史。

2,860円

西洋住居史

鬼は天皇の影法師であり、天皇権力は鬼のイメージと重なっている。天皇の命で鬼を打つ酒呑童子譚やその他の鬼退治物語は、鬼が鬼を討つ話である。鬼は夜あらわれ、空が白むと姿を隠す。天皇も夜明け前に神事を行い、昼間はめったに姿を見せない。「神」に近い存在としての両者の共通点に着目し、日本の精神風土の核心に迫る。影の世界が語る日本精神史。

3,080円

鬼と天皇新装版

あの男が帰ってきた！　『猟師になりたい！』『山の近くで愉快にくらす〜猟師になりたい！2』に続く人気猟師シリーズの第3弾。鹿やイノシシの食害が社会問題となっている昨今にもかかわらず、大物猟には見向きもしない鳥撃ち専門猟師の著者が空気銃を担いで溜め池や池をめぐる、狩猟免許取得後の3〜5シーズン目の体験レポート。3冊目ともなれば、より実践的かつハイレベルな内容に進化し、鴨やキジをバンバン獲りまくる姿が読めるのかーとの期待が膨らむなか、いつもの調子で猟を楽しみ、失敗し、泣き笑いしながら猟期をすごす、猟師の日常生活の体験記である。 まえがき 主な登場人物 第1章　猟師引退寸前の4シーズン目と、ぼくが散弾銃を持たないと決めるまで 　ラストシーズンになるかもしれない 　歓喜の青首ゲットで引退の危機を脱出！ 　最終日に決まった本当のコンビ撃ち 第2章　鳥撃ち5年目の泣き笑いダイアリー 　1　シーズン開幕！ 　2　31年目の新人猟師デビュー戦 　3　痛恨のコガモ未回収 　4　狩猟ライター・小堀ダイスケ登場 　5　ジビエは観光の目玉になれるか 　6　空気銃をかついだシェフ 　7　貫禄のない還暦猟師 　8　ヤマドリ猟のヒーローは誰だ!? 　9　町おこし協力隊員、夢を語る 　10　サル観光とサル騒動 　11　狩猟最終日〜ぬかるみで迎えた日没 　12　シメの儀式は鉄砲一斉検査 第3章　猟師たちの遊び方 　1　ぼくの鳥撃ち日常編（前編） 　2　ぼくの鳥撃ち日常編（後編） 　3　山でシシを追う！（前編） 　4　山でシシを追う！（後編） 　5　ツキノワグマの手を食べる 　6　鷹で鴨を狩る！ 　7　やまのにく、売ってます！ 　8　新名物「松本ピロシキ」を作りたい あとがき おまけ　北尾家のジビエ料理ざっくりレシピ

1,650円

晴れた日は鴨を撃ちに…

946円

食べかた上手だった日本人…

ふだんの暮らしが、もっと便利に！もっと素敵に！目からウロコのテクニックを、その道のプロが伝授。

1,047円

「結び方・しばり方」の早引き便利帳…

『出雲の民話』 記・紀・風土記等、神話のふるさとであり、古代文化の中心地であった出雲の国の、昔話・伝説と神話が渾然一体となったユニークな民話65篇と各地方のわらべうたを収録する 日本人のこころのふるさとがいま蘇る かつてTBSテレビアニメ「まんが日本昔ばなし」とともに「民話ブーム」を巻き起こした定評ある未來社版「日本の民話」シリーズを長年のご要望に応えて、装いも新たにいたします。挿絵はそのままに、活字を組み直しております。 【目次】 はしがき 神々の昔 　くにこ、くにこ 　よもつひら坂 　やまたのおろち 　指の股から漏れた神 　いなさの小浜 能義地方 　ひめ埼（ざき）のわに 　藤内（とうない）のはなし 　お忌（い）みさんと十神山（とかみやま） 　藁蛇に巻かれた頼太 　二十原（はたちばら）の椿 　大つごもりの福の神 　釜の下の灰ぼ 　とっつかばとっつけ 　塩出れ、塩出れ 　見るなの座敷 　鬼の杓子（しゃもじ） 　一条どの、二条どの 　将軍とにわとり 　高田六左衛の夢 　わらべうた 八束地方 　えびすさんと鶏 　力もちの弁慶 　しくじった飛川 　西川津のカワコ 　天狗松と武五郎 　広衛門大尽 　大蛇になった姫 　小池の婆さん 　雨の漏（も）りどん 　六日の菖蒲（しょうぶ） 　雪の下のぼたもち 　雀ときつつき 　白鷹の使い 　わらべうた 雲南地方 　唖（おし）をなおした泉 　やけど如来 　恩を返したおおかみ 　瓜姫とあまんじゃく 　桃をとった罰 　わらしび長者 　米の中とすくもの中 　ぴんこひよどり 　飛んだ飛んだ鉄砲うち 　サエの神で聞いた話 　母の面と鬼の面 　小僧と蜜柑 　だらじむこ 　炭焼長者 　三人小僧 　わらべうた 簸川地方 　物いわぬ皇子 　みねんげさんの晩 　たいしこ団子 　旅伏（たぶし）山の天狗 　ひょうたん千と針千本 　日本一の屁こき婆 　てんじくてんさい坊 　たたかぬ太鼓の鳴る太鼓 　ててっぽっぽ、かかっぽっぽ 　だらじ婿 　団子団子まあてまて 　とんち仁右衛門 　大ほらふきの佐平太 　あわてものの話 　じいだない、ばばだ 　だまされた飯山狐 　四方が池の大蛇 　神門寺（かんどじ）の蛙 　わらべうた

2,200円

出雲の民話

『宇津保』『源氏』の物語の構造に隠された易・五行。庭園・茶の湯・能舞台から色・音楽まで日本文化への新しい視点。

3,300円

吉野裕子全集（第11巻）…

★ 気持ちをひとつにして踊りきる! ★ その一瞬を最高のものにするために! ★ 立ち姿から実力がわかる! ! ★ 演舞に磨きをかけるために、基本の動きを極めよう! ★ 魅せるワザで差がつく! ! ★ 速い動き・メリハリ・旗振りなど、ポイントをマスターしよう! ★ チームでレベルアップする! ! ★ スケジュールに作品づくり、隊列や群舞の練習、メイクまで! ◆◇◆ 監修者からのコメント ◆◇◆ 高知県の「よさこい祭り」から始まったよさこい踊りは 今や全国区。 土地ごとの文化や風習を織り込みながら、 誰でも参加できる踊りとして、 多くの人が楽しんでいます。 土地によって、あるいは同じ土地でもチームによって、 振り付けや踊り方、表現の仕方は違っていて、 「これが正しい」といえるものはありません。 楽しく踊れれば、それが正解。 厳格さがないことこそが、 よさこい踊りのよさともいえるかもしれません。 とはいえ、「あのチームみたいな演舞がしたい」 「キレのある踊りができるようになりたい」など、 上達したいと考える踊り子さんも多いはず。 そこで、「ここに気がつけば、かっこいい踊りに見える」 というポイントをまとめたのがこの本です。 よさこいの振り付けによく使われるステップや手振り、 ターンのコツ、群舞練習のポイント、 踊りをかっこよく決めるための筋力トレーニングなど、 上達に向けたさまざまな方法を紹介しています。 よさこいは自由な踊り。 振り付けによってはこの本で「NG」としているものが 正しい場合もあるでしょうし、 「このやり方は違うのでは?」と 共感できない項目もあるでしょう。 「この本に書いてあることは違う」と思ったその先に、 「自分だったらこう考える」と、 読んでくださった方の理解を深める手助けになるのだとしたら、 こんなにうれしいことはありません。 いっしょによさこい踊りを楽しんでいきましょう! 吉田 快 ◆◇◆ 主な目次 ◆◇◆ ☆第1章 基本の動き * いい立ち方を覚える * いい歩き方を覚える * 重心を定める ・・・など全6項目 * よさこいコラム ☆第2章 基本の振り付け * ステップの基本 * 2ステップ * ボックスステップ ・・・など全18項目 * よさこいコラム ☆第3章 上達のコツ * 振り付けの覚え方 * 腕を長く見せる * 低い姿勢で踊る ・・・など全9項目 * よさこいコラム ☆第4章 チームの調え方 * 隊列をそろえる1 * 隊列をそろえる2 * 群舞をそろえる注意点 ・・・など全8項目 * よさこいコラム ☆第5章 トレーニング * ストレッチ * 腹筋 * 体幹 ・・・など全7項目

1,826円

もっと魅せる! 輝く! よさこい 上達のコツ パフォーマ…

660円

神社結婚式＆和婚（令和八年春号）…

「愚か者だけが人に貸すというものが三つある。…それは、本、傘、金だ」-現代、安価な日用品としてすっかり定着した観のある雨傘やパラソルだが、歴史をひもとくと、古代よりこのかた、その評価は実にめまぐるしく変化してきたことがわかる。本書は、こうした浮沈のさまを、興味深いエピソードを多数交えて語り尽くすユニークな文化史である。

2,750円

アンブレラ

待望の復刊！　人間・社会の深奥へ 生物学、霊長類学、文化人類学の最新の研究成果を総合した、世界水準での初の学際的インセスト・タブー論が、待望の復刊！　人間・社会の深奥へ！ 川田順造・青木健一・山極寿一・出口顯・渡辺公三・西田利貞・内堀基光・小馬徹・古橋信孝・高橋睦郎

2,860円

近親性交とそのタブー…

歌の中から古代人の内生活の諸相を読みとろうとする折口学。

1,540円

古代研究（4）

2,420円

宇宙人類学の挑戦

ビール造りは「女の仕事」だった古代／中世の時代から、近代的なラガー・ビール誕生の時代、現代の隆盛まで、ビールの歩みを豊富な写真と共に楽しく描く。地ビール、各国ビール事情にもふれた、ビールの文化史！レシピ付。

2,200円

ビールの歴史

韓国民衆の心と生活を豊かに伝える民話を多数収集し、話型をグローバルな基準に従って体系的に分類。日本や中国、そして世界中の昔話との比較を可能にした画期的業績を邦訳。

2,750円

韓国昔話集成　8

たかがお菓子というなかれ。甘さのかげに歴史あり。愛とロマン、政治に宗教、文化の結晶としての世界のスイーツ101の誕生秘話！ すっかり日本でもおなじみとなったマカロン。原形は数あるお菓子の中でも大変古典的な部類に数えられます。 宗教の時代ともいわれる中世ヨーロッパ、その流れを引いた近世で政略結婚を含めた各国の交流が進んだ背景のもと、マカロンの旅も始まりました。まずイタリアのフィレンツェの名家メディチ家のカトリーヌ姫が嫁ぐ時に帯同した製菓職人の手によってフランスにもたらされました。それを機にフランス各地で作られるようになり、それぞれの地で銘菓として評価されていきます。17世紀〜18世紀には各地の修道院でつくられるマカロンが有名となり、それを求めて時の皇太子ご夫妻が修道院を訪れたこともありました。--政略結婚によって他国へ伝わったマカロン、参拝記念として配られたレープクーヘン、名称をめぐって裁判にまで発展したザッハートルテ、また大航海時代、ポルトガルからはるばる日本までやってきたカステーラ……。南蛮菓子からヨーロッパ・アメリカへ渡り、またアジアへ戻るお菓子にまつわる物語。ヨーロッパとアジアをつなぐトルコのロクムやちょっと切ない誕生経緯のハワイアン・バター餅など新たに9話を追加しました。製菓業界の第一人者がお届けする世界をめぐるお菓子101話。 （原本・吉田菊次郎『万国お菓子物語』、晶文社、1998年。文庫化にあたって新たに9話追加しました。） 本書で取り上げるお菓子 南蛮菓子 カステーラ ボーロ コンペイトウ ビスカウト 世界のお菓子 マカロン チョコレート シュトレン ザッハートルテ ポルボロン プディング スペキュラース 悪魔のお菓子と天使のお菓子 月餅 日本のお菓子 ショートケーキ 饅頭 お汁粉 どら焼き 外郎 ちんすうこう ほか

1,265円

万国お菓子物語　世界をめぐる101話…

「遊女＝アソビメ」は豊穣儀礼における巫女であり、神の一夜妻を意味していた。この「アソビメ」と天皇との関係を、民俗事例と対比しつつ検討し、日本人の性観念の根源に迫る。

3,300円

遊女と天皇新装版

京都人の気くばり、眼くばり、耳くばりが、たっぷり詰まっています。 「失われつつある「ならわし」や「しきたり」を後世に残すことが、京都に生きる人々の義務でもあるのです」。 そんな気概のある著者が語る、本音の京都。 学者やエッセイストではなく、京都に生きる結納屋さんだからこそ書ける『京のあたりまえ』。

1,980円

京のあたりまえ　暮らしぶり、その心と智恵…

古代ギリシャ時代から現代ヨーロッパまで、３０００年におよぶ朝食についての記述を集め、各地の食文化を再発見。数多くの愉快な朝食の記録やエピソードを紹介しながら、人々が朝食について何を述べてきたか、どのような意味を持たせてきたか、どんな考えを抱いてきたか、このような疑問から生まれる歴史を提示する。

3,080円

〈図説〉朝食の歴史

日韓の文化比較、特に韓国の食文化研究の第一人者が、様々な文献や新聞記事などを紹介しながら、日本の「食」を概観。 さらに日韓の食の比較を通して、異文化・自文化を知る楽しさを伝える。 はじめに 序　章　食の人文学 第1章　食の歴史学　本から読む日本の食の歴史 第2章　食の地理学　食の地域性 第3章　食の民俗学　儀礼食とことばを中心に 第4章　食の文化人類学　外来食の受容 終　章　日韓食文化比較 参考文献 おわりに

2,200円

食の人文学ノート

ライオンの家で雨やどりをさせてもらうことになったやぎは、ライオンが自分をたべようとしていることに気がついて…。

1,925円

はじめての やぎとライオン…

韓国民話の不思議な世界を自在に飛び回る鬼神、トッケビ、そして龍、大蛇、狐、ニワトリ、ムカデ、カニの化け物たち。圧倒的な破壊力を発揮する人食い虎の物語。 1970年代のセマウル運動（新しい村運動）によって電気が引かれる以前の韓国農村は、昼と夜がはっきりと区別され、夜は漆黒の闇のなかに鬼神やトッケビが出没する恐ろしい時間だった。 鬼神は、不遇の死をとげたために祖先祭祀を受けることができず、恨みを残したままこの世を彷徨う魂であり、トッケビは、使い古しの箒等の道具が遺棄されて変化し、峠などに出没する妖怪である。 トッケビは、悪戯者だが特定の人に祟ることはない。これに対して鬼神は子孫や知人に祟り、病や不幸をもたらすので、ムーダン（巫堂）という職業的なシャマンに依頼してその魂を鎮める必要が生ずる。現在でも、ソウルの街を歩くと時々ムーダンの住まいを知らせる旗に出会う。 こうした鬼神やトッケビのほかに人を脅かすのが、龍、大蛇、狐、鶏、ムカデ、カニの化け物たちである。 本書では、韓国の闇に飛び交う多様な妖怪たちの世界を、昔話の語り手たちともに探る。

2,420円

民話の森叢書4 韓国民話の不思議な世界…

二十四節気とは、一太陽年を24等分したものです。江戸時代には、旧暦とともに、暮らしのなかで用いられていました。その分点にあたる「立春」「夏至」「秋分」「冬至」などの言葉は、現在も使われています。江戸時代の人たちは、この二十四節気の、季節の移り変わりとともに、どんな暮し方をしていたのでしょうか。ブランド野菜を珍重、初鰹に30万円！　宝くじで一攫千金の夢、徹夜も厭わず芝居見物……。本書では、そんな江戸人の一年を通してのリアルな生活ぶりを、たくさんの絵図とわかりやすい解説で、再現しています。さあ、大江戸、八百八町へ、タイムスリップ！

1,540円

江戸の暮らしと二十四節気…

今、「民俗」はどこにあるのか。危機にある民俗学の再構築を企て、かつ自ら創造的に実践するー。人はなぜ慰霊祭を行い慰霊碑を建てるのか、なぜ人は神に祀るのか。日本人の慰霊行為の考察を通じて新しい民俗学の可能性を切り開く迫真の最新論文集。

2,750円

神なき時代の民俗学

女将さん、芸妓さん、舞妓さんたちが語る、芸、旦那さん、そして恋への想い…。はじめて語られたとっておきのお話がいっぱい。時代を超えたドラマティックな京都花街のものがたり。

1,540円

京都花街　舞妓と芸妓のうちあけ話…

石器時代から20世紀まで2万年に迫る中国服飾の展開を、3000点を超える写真や図解で分かりやすく通観。衣服や冠帽はもちろん、履物や装身具、髪型や化粧まで、全4巻で網羅的に解説するビジュアル決定版！　シリーズ最終巻である本第四巻には清代（下）から現代までを収録。 【本書の特徴】 ◆中国内外の博物館や研究機関、個人が所有する服飾にまつわる歴史的資料について、総計3000 点におよぶ図版を掲載。 ◆衣服や冠帽はもちろん、履物や多彩な装身具、髪型や化粧、埋葬時に身に着けた玉衣服飾まで、身にまとうもの・身体を装飾するもの全般を網羅。 ◆服飾品・装身具などの現物だけでなく、壁画や布帛画、俑や塼彫など、服飾品・装身具がどのように身に着けられていたかを示す具体的用例を掲載。また写真に加え、学術的な考証により描かれた復元図、図解等も豊富に収録。 ◆服飾のデザインや文様がもつ内面的な意味を、数多くの文献を引用しながら、当時の思想や社会情勢と関連付けて説明。中国歴代の服飾が、時代精神を具現化する様子についても詳述する。 ◆中国文学や中国史の記述に具体的なイメージを与える圧倒的な視覚資料を提供。作画や設定用資料としてクリエイターにも有用。 ◆各巻冒頭には、監修者による日本語版オリジナルの概論を付す。 第十一章　清代の服飾（下） 一　清代の冠服制度ー女性冠服と男女の服飾品 ［一］清代女性の冠服／［二］清代の装飾品 二　清代の軍服 三　清代における冠服以外の服飾 ［一］清代男性の服飾／［二］清代女性の服飾［三］清代における様々な職種の服飾／［四］太平天国下での服装 第十二章　服飾の近代化 一　服飾の大衆化 ［一］袁世凱による帝制の復活／［二］孫文が提唱した中山服 二　辛亥革命後の中国の服飾 ［一］旗袍の黄金時代／［二］衫と裙の服装の簡略化／［三］レーニン服から軍便服へ 三　中国服飾文化の輝ける新時代を迎えて

30,800円

中国服飾史図鑑　第四巻…

現代社会はこれまで経験したことのないさまざまな問題に直面している。 とりわけ、地域社会の変貌や大規模災害により多様性が急速に失われつつあるなか、私たちは過去の文化の多様な姿とその蓄積から何を導き出し、未来の地域社会をどのようなものとして構想すべきか。 身近な地域文化を対象として、そこに生み出され、受け継がれてきた知恵の数々や努力の軌跡に光を当て、民俗学、文化人類学、言語学、保存科学、歴史学、自然環境学等の諸分野から地域文化の再評価や復興にアプローチする。 はじめに 小池淳一 第1章　地域を見つめ、つなげるー地域文化資源の「発見」と「活用」 小池淳一 第2章　地域資料をめぐるひとびと 丹羽謙治 第3章　奄美の文化資源 桑原季雄 第4章　ことばと地域文化 木部暢子 第5章　学生が取り組む地域歴史遺産の保全と活用 添田仁 第6章　自然資本を活かした地域の可能性 中静透 第7章　災害支援から考える地域文化と博物館ー地域文化の「再発見」と「保存・活用」 日高真吾 第8章　原子力災害被災地域における民間資料の保存と活用 渡辺浩一 執筆者一覧 索引

2,970円

地域文化の可能性

彼らはなぜ生まれ、恐れられたのか 異形の者たちの本当の姿と人間の豊かな想像力に関する55のエッセイ 【 正体をあばかれるモンスターたちーー 】 サイクロプスーー凶暴な一つ目の巨人 かまいたちーー突如手足の皮膚を切り裂く 狢（むじな）--目も鼻も口もない顔 野襖（のぶすま）--顔に飛びつき窒息死させる 火車ーー死者の亡骸を墓場から奪う あまびえーー江戸から伝わる疫病よけ 麒麟ーー良い政治のときに現れる シーサーペントーー鯨を負かす巨大なウミヘビ ツチノコーー1970年代に一大ブームになった ネッシーーー20世紀最大のミステリー　　　……他

1,650円

モンスターにされた生き物たち　妖怪・怪物の正体とは？…

近代の日中において相手国の身装を着用する動機の違い、効果、影響の差異とは何だったのか。1900-1920年代の日中の交流のなか、それぞれの文化に驚き、差別を生みながらも身装文化は双方で取り入れられていった。日本人も中国人も同じように、洋服がアジア人である自分たちには合わない服だと認識し、自国の伝統の服装も否定し、中国では日本の服装への、日本では中国の服装への憧憬が生まれていった。本書では「近代化＝西洋化」に拘泥するあまり見えにくくなっていた両国の交流、これまで曖昧だった学生装、日本の学生服、中山装について、歴史と実態も明らかにし、東アジア交流史の研究分野に新たな一視座を与えるものである。 はじめに 序章 第一部　身装文化の相互認識 第一章　中国人が「東遊日記」に描いた日本人の身装文化 一．渡日した中国人と「東遊日記」 二．カルチャー・ショック 三．明治維新後の洋装 四．和服の歴史に関する記述 五．賛否両論の日本人観 六．まとめ 第二章　1900-1910年代における日本の対中貿易にみる中国人の身装文化 一．対中貿易という視点からの身装文化の研究 二．貿易資料に描かれた中国人の身装文化 三．中国人の身装に関わった日本の商品 四．まとめ 第三章　1910-1920年代における日本人の中国人に対する身装観 一．中国研究の発展 二．奇怪な風習 三．奇妙な衣生活 四．「支那服」優位論 五．まとめ 第二部　身装文化の相互摂取（一） 第四章　日本人男性と「支那服」 一．「支那服」の話 二．歌舞伎俳優の「支那服」 三．知識人の「支那服」物語 四．様々な日本人の「支那服」の体験 五．まとめ 第五章　日本における中国人男子留学生の身装の変遷 一．清末留学生の身装文化にみる日中の摩擦 二．清末留学生の受容の諸相ー断髪・学生服・和服 三．中華民国男子留学生の身装の変化 四．まとめ 第六章　日本の「学生服」から中国の「中山装」へ 一．中国本土に現れた「学生服」 二．「学生服」を着用しよう 三．新型の「学生服」-「中山装」の誕生 四．まとめ 第三部　身装文化の相互摂取（二） 第七章　中国人女学生の身装にみる日本の影響 一．女子留学生の身装の変化 二．中国人女学生の「文明新装」 三．まとめ 第八章　清末民初の中国における「東洋髻」の起源と流行 一．「東洋髻」の由緒 二．「東洋髻」と近代日中の女子教育の交流 三．．一般女性の間に流行した「東洋髻」 四．まとめ 第九章　日本における「支那服」の流行 一．資料と方法　　　　 二．メディアで語られた「支那服」 三．支那服の流行の始まり 四．流行期の到来ー一般家庭へ 五．まとめ 終章 参考文献　　 付記

5,940円

近代日本と中国の装いの交流史…

少子高齢化、核家族化が進み、お墓の悩みを抱える人が増えている。先祖のお墓を引っ越しする「墓じまい」、新たにお墓をつくる「墓じたく」 --従来の石のお墓に加え、樹木葬、納骨堂、手元供養など、お墓のかたちが多様化する今、どのような選択をすれば後悔しないのか。これからの お墓のあり方を考える。

935円

墓じまい・墓じたくの作法…

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