人跡まれな山域での登山を通じて、独自の視点で「山」を表現してきた高桑信一氏が、十年以上もの歳月を費やして、ゼンマイ採り、山椒魚採り、猟師、蜂飼い、漆掻きなど、山で生きる十九人の姿を活写し、登山の域を超えた書き手となる端緒となった代表作。狩猟はじめ山村文化が注目される現在、本書は新たな光彩を放つ。二〇〇二年に刊行された単行本を文庫化。

1,045円

山の仕事、山の暮らし…

【社会科学/社会】ヘテロ、ゲイ、レズビアン、女装者が共存する「性なる街」の歴史地理。新宿が御苑周辺から西に拡大しながら、さまざまな性が共存する盛り場になっていく過程を、地図や交通網、地形、古老の証言によって解説する。古地図・古写真多数掲載。

1,870円

新宿「性なる街」の歴史地理…

緑の葉野菜に塩味のディップ…古代のシンプルなサラダがヨーロッパから世界に伝わるにつれ、風土や文化に合わせて多彩なレシピを生み出していく。前菜から今ではメイン料理にもなったサラダの驚きの歴史をひもとく。レシピ付。

2,420円

サラダの歴史

古代から現代まで、人類は「旅」とともに世界を作ってきた！ 人類は、旅によって未知の世界に触れることで発展してきた。はるか昔、アレクサンドロス大王の東方遠征は古代秩序を一変させ、大航海時代の冒険者たちは新大陸を発見して大陸間交易のパイオニアとなった。個人レベルでも聖地巡礼や遍歴修業、さらに近世の修学旅行というべきグランドツアーは旅行者の感受性や人格を豊かにしてきたことだろう。そして鉄道や自動車といった旅行のために用意されたテクノロジー、パックツアーやガイドブックといった旅行から派生したビジネスモデルも世界の風景を大きく変えてきた。本書は、紀元前から現代に至る旅行像の変遷を明らかにすることで、人類と世界の関わりを俯瞰する野心的試みである。

1,430円

旅行の世界史　人類はどのように旅をしてきたのか…

サンカ集団の内部構造を具体的に究明する。地域、場所等によるサンカの民俗、生態の差異と共通性を明らかにする渾身のフィールドワーク。

2,530円

サンカ社会の深層をさぐる…

父から息子へ、母から娘へ、息子から母へ、娘から父へ、祖父母から孫へ、親族から新郎新婦へー想い、感動、涙、笑いでいっぱいの世界でひとつだけのウエディングストーリー。

1,430円

結婚式で本当にあった心温まる物語…

ご遺族が直面する様々な「わからない」「困った」を解決！ 総合的な内容だから、これ1冊で安心。 全国500以上の葬儀社で活用されてきた発行部数20万部の隠れたベストセラー、待望の書籍化！ お葬儀のあとは、諸手続きや相続だけでなく、仏事など様々な問題がまとめて降りかかってきます。 「葬儀後の仏事はどうすればいい？」 「供養の仕方なんかわからない」 「役所への手続きは何をすればいい？」 「相続の手続きはどうするの？」 「相続税って掛かるの？」 などなど、法要から相続手続きまで、この一冊で完結！ 葬儀からの推奨スケジュール 法要スケジュール 手続きチェック 葬儀後すぐに取り組むこと 本位牌・お仏壇の手配など 日常の供養の仕方 法要の準備 お墓などの手配と承継 初盆とお彼岸 お墓参りの基本と準備 各種手続きをする前に お手続きに必要な書類 各種手続きについて 故人の預金口座 受け取れる手続き 遺族年金等の手続き 所得税の準確定申告 遺品整理や形見分け 保険や住宅ローン 労働災害や自動車事故 死亡退職金と弔慰金 遺産相続（遺言書） 相続順位と相続人の確定 相続財産の調査 相続放棄と限定承認 遺産分割4つの方法 遺産分割協議 法定相続人の遺留分 相続税の申告 相続財産の評価方法 相続税を実際に計算 これからの生活 自分の年金を確認 空き家ができる場合 扶養親族の申請など ご自身の終活のすすめ 最近の主な法律改正など 次の相続に失敗しないために 無料相談を活用してはいかが

1,650円

葬儀あとのガイドブック…

一本三両の初鰹の行方、天麩羅誕生の意外な秘密とは…「江戸前」のルーツを辿る。

770円

江戸っ子は何を食べていたか…

タイ語の１７２のことわざと慣用句を収めた辞典。タイ語原文に、日本語訳・解説付き。

4,180円

タイ語ことわざ用法辞典…

多くの人が子供のころから親しんできた、おなじみの日本昔話。 無邪気に楽しむ一方、心の底でこんな疑問が浮かんだことはありませんか？ 「なぜ乙姫は、開けたら年を取ってしまう玉手箱を浦島太郎に渡したの？」 「かちかち山のうさぎの仕返しってやりすぎじゃない？」……などなど。 大人になると「所詮子供向けのお話だから、多少おかしくても仕方ない」と片付けてしまいがちですが、じつはそんなツッコミをもとに昔話の背景や裏事情を想像することで、より奥の深い楽しみ方ができるんです。 本書では、ふだんは子供向けの本を中心に活躍中で昔話や民話・伝説にも詳しい著者が、資料や文献を紐解きながら“大人向け”の昔話の新解釈を披露。 王道の昔話12話を取り上げ、成り立ちや様々なバリエーションを踏まえて理解を深める考察と「じつはこんな裏側があったのでは？」と自由にイマジネーションを膨らませたifストーリーなどの読みものも展開します。 「あのキャラクターは本当は裏切っていた」、「あの話の背景はドロドロだった」などという秘められた裏切りや裏事情を通して、「いいお話」としての昔話のイメージを「裏切る」新しい楽しみ方を提案します。 【目　次】 はじめに 第1章 浦島太郎ー乙姫の愛と復讐 第2章 たにし長者ー入れ替わった男 第3章 こぶとり爺さんー異端の象徴としての「こぶ」 第4章 手なし娘ー継母の執念とその背景 第5章 花咲か爺さんー花は本当に咲いたのか？ 第6章 舌切り雀ー爺と雀の二時間サスペンス 第7章 鶴の恩返しー人情と金のはざまで 第8章 猿の婿入りー異類婚姻譚はなぜ悲劇に終わるのか 第9章 かちかち山ー残酷描写・言葉遊び満載のエンタメ？ 第10章 食わず女房ー普通の暮らしにあこがれた山姥 第11章 耳なし芳一ー天才アーティストを巡る嫉妬と愛情 第12章 桃太郎ー次世代ヒーローとして求められること あとがき 参考文献 はじめに 第1章 浦島太郎ー乙姫の愛と復讐 第2章 たにし長者ー入れ替わった男 第3章 こぶとり爺さんー異端の象徴としての「こぶ」 第4章 手なし娘ー継母の執念とその背景 第5章 花咲か爺さんー花は本当に咲いたのか？ 第6章 舌切り雀ー爺と雀の二時間サスペンス 第7章 鶴の恩返しー人情と金のはざまで 第8章 猿の婿入りー異類婚姻譚はなぜ悲劇に終わるのか 第9章 かちかち山ー残酷描写・言葉遊び満載のエンタメ？ 第10章 食わず女房ー普通の暮らしにあこがれた山姥 第11章 耳なし芳一ー天才アーティストを巡る嫉妬と愛情 第12章 桃太郎ー次世代ヒーローとして求められること あとがき 参考文献

1,540円

裏切りの日本昔話

日本全都道府県を完全網羅、全４２４話を、わかりやすく紹介・解説。第６回『関東』は将門や巨人伝説！地震鯰、累、真間の手児奈、小栗判官、高麗王、百合若、殺生石…全４９話。

2,310円

日本の伝説　関東

戦いと愛と聖なるものを主題にくり広げられる一大中世英雄ロマンス。円卓の騎士たちと聖杯探求の旅、王妃グィネヴィアと湖の騎士ランスロットの恋、トリスタンとイゾルデの悲恋など、神秘と謎に満ちた悲劇の英雄の物語。きわめて分かりやすい、アーサー王入門にうってつけの一冊。

748円

アーサー王ロマンス

本書は、古文献にもとづき、水戸黄門の宴会料理や作家馬琴のある日の昼餐、お伊勢まいりの旅篭の食事や元禄御畳奉行の深酒の晩など、著名人から無名の武士まで、史実に残る献立１２組を名店「なべ家」主人が正確に再現。当時の食卓をかこむ人々の心に寄りそうエッセイ、いまでも作れるレシピも充実の「江戸のたべもの」案内記です。

1,760円

江戸の献立

1,045円

タイの田舎で嫁になる…

本書は、１００種の職業を紹介した銅版寓意詩画集『人の営み』（ヤン・ライケン著、１６９４年、アムステルダムで出版）の繊細な銅版画をそのまま再現し、オランダ語によるモットーと詩を翻訳したものである。日本語版では、３００点の参考図版を用いて各職業についての解説を付した。

3,080円

西洋職人図集新装版

1,540円

野生児の記録（3）

美味しい料理は道具で進化した！道具の進化によって、料理は使用人ではなく自らが行なうものとなり、また楽しむものとなった。ローマ人はフライパンで揚げ物をつくり、２０世紀に入るまではオーブンの温度は手の痛みや紙の焦げ具合で測定し、フォークは１７世紀にイタリアから広まった…。キッチンに並ぶスプーンや包丁、鍋釜、計量器具、泡立て器、コンロ、フードプロセッサー、電子レンジ、冷蔵庫といった料理道具の数々はどのように発明され、改良されてきたのか？誰も書かなかった料理道具の歴史！

3,300円

キッチンの歴史［新装版］…

ユネスコの世界無形文化遺産に登録され、「伝統的な食文化」として注目を浴びる和食。しかし、私たちは和食の由来と変遷を誤解してとらえてはいないだろうか。「和食熱」のなかで見逃されてきた史実を、日欧の気鋭の食文化研究者がていねいに探り、和食の近代史を解き明かす。知らなかった「和食」の真実。

1,980円

秘められた和食史

近年、規制の強化とともに、その法的位置づけが問われるイレズミ。不良文化のイメージが先行するが、その実態はほとんど知られてこなかった。日本人のイレズミをめぐる想像力の変遷を辿り直し、今後の対応策を提言する。イレズミと日本社会との関係史を俯瞰するはじめての書。

902円

イレズミと日本人（816）…

湯浴みは心身の疲れを癒す！ 温泉は「アジール」だ。 すなわち「避難所、憩いの場、聖域」なのだ。 古代ギリシアでは、各ポリスの神殿が典型的アジールと認められていた ことから、その言葉の持つ意味が想像できる。アジールという概念は 「平和の場」とされた浴場、湯屋、さらには温泉と深くかかわっている。 古代ローマ共和政時代から帝国時代にかけて 公共の浴場が市民の娯楽・保養の場として生活に欠かせなくなっていた。 遠征先で温泉を見つければ、先住民がすでに利用していた温泉地を 征服した後、駐屯兵らの慰安と健康のために立派な浴場を設けた。 ローマの入浴慣習はイスラム社会に引き継がれ、 今も日常生活に定着している浴場文化の基である。 キリスト教徒も十字軍遠征を通じ、浴場の価値を再認識し、 ヨーロッパ社会に環流させた。 共同浴場には、民間浴場主が経営していた街の風呂屋のほかに、 農民・村人が共同で費用と労力をかけてこしらえた浴場があった。 風呂の用意が整うと呼び声が周囲に響き渡った。 体をきれいにするだけでなく、魂を清める働きを持つと考えられたのだった。 【内容】 （1章）平和な「アジール」としての湯屋・温泉 （2章）温泉地の原風景を求めて （3章）平和な中立地帯としての温泉地 （4章）温泉と戦争の出会い （5章）避難行と戦国実利の先に温泉 （6章）戦時の人々を受け容れた温泉地 （終章）逆手にとられる温泉の平和

2,200円

温泉の平和と戦争

日本各地には多くの行事がある。本書では青森・東京・奈良・広島・山口を例に取り、その土地の人々の生活、伝統、文化を見てゆく。その地域ならではのもの、離れた場所なのに似通ったもの、そのときどきの食事や行動など、五つの地域を見較べると見えてくる日本の文化がそこにある。

3,080円

宮本常一日本の年中行事…

葬儀、相続、お墓、各種届出など「大切な人」が亡くなったあとに行うべき事項を、時系列で紹介。最新の民法改正をふまえた保存版。

1,078円

知らないと損をする！「段取り」と「やるべきこと」がすぐに…

往古に生きた人々にとって穢は恐怖の実在物であり、神罰を恐れ、罪の償いを神に求めて禊祓がくり返された。時空を超えて、いまも現代人をしばる穢れ観念とはなにか？穢の全体像を解明した名著が「穢れ観と中世社会」「検断と祓」「血讐と処刑」を加えた集大成として蘇る。

2,750円

穢と大祓増補版

836円

まんが日本昔ばなし（3）…

日本が世界に誇る健康食、お寿司。 そのお寿司がもっと美味しく、もっと楽しくなるコラムが108本も詰まった本書は、 150冊に及ぶ参考文献を読み込み、全国津々浦々を飛び回って職人に話を聞きまくった 著者の「お寿司研究」の集大成です。 「昭和天皇はコハダがお好み？」 「江戸無血開城、勝海舟と西郷隆盛をお寿司を食べていた」 「寿司屋の湯呑みが大きいのは職人が手抜きするため？」 「ワサビを醤油に溶かすのは、ほんとうにマナー違反？」 「寿司屋の修行に10年は本当に必要なのか？」 「変わり種寿司だって面白い。うなぎバターやキャビア軍艦？」 「江戸時代、マグロは人気がない『下魚』だった」 「関東大震災で起きた物資不足が寿司ネタの幅を広げた」 「江戸末期のグルメブームが握り寿司誕生の背景にあった」 「江戸時代の握り寿司は、おにぎり並みの大きさだった？」 などなど、歴史、作り方、流儀、高級店から回転寿司まで厳選トリビア、よいネタ揃ってます！

1,540円

読む寿司 オイシイ話108ネタ…

本書は、道祖神やお地蔵さんをはじめとする民間信仰の神々を中心に、日本人がふだんの生活の中で“身近にいる”と感じてきた神さまについて書いたもの。用語解説、神名索引付き。

1,980円

日本の神々

1,320円

厚岸のアイヌ復刻版（改訂版）…

4,180円

食卓の賢人たち（2）

一般に民間で行われている宗教現象は民間信仰とよばれており、日本人の生活に深く浸透している。民間信仰は日本人が諸宗教を摂取する枠組となっており、著者はこれを民俗宗教と捉える。本書は従来、個々に解明されてきた民間信仰を、宗教学の視点から体系的に理解するため、その鍵となる原風景、歴史、儀礼、物語等を解説し、民俗宗教の中核をなす死と祖霊化の問題を考察した待望の入門書である。 1　民俗宗教とは 　　1．宗教の種類 　　2．民俗宗教のとらえ方 　　3．民俗宗教の構造と研究方法 2　日本人の原風景 　　1．日本の風土と日本人 　　2．原風景とは 　　3．国土の原風景ーー国土・大和 　　4．ふるさとの原風景 　　5．原風景を求めて 3　民俗宗教の歴史 　　1．原始時代ーー縄文・弥生・古墳時代 　　2．古代ーー飛鳥・奈良・平安時代 　　3．中世ーー鎌倉・室町時代 　　4．近世ーー江戸時代 　　5．近代・現代 4　民俗宗教の儀礼 　　1．儀礼の性格と種類 　　2．祈りと祭り 　　3．暦と年中行事 　　4．通過儀礼（人生儀礼） 　　5．救済儀礼 5　民俗宗教と物語 　　1．物語の性格と種類 　　2．神話 　　3．昔話 　　4．伝説と世間話 　　5．語り物と縁起 6　民俗宗教の図像 　　1．図像の性格と種類 　　2．宗教建築 　　3．宗教彫刻 　　4．宗教工芸 　　5．宗教絵画 7　民俗宗教の宗教的世界観 　　1．宗教的世界観 　　2．他界観 　　3．人間観 　　4．神観念 　　5．災因論 　　6．宇宙観 8　祖霊化と仏教ーー人と神のはざまで 　　1．民俗宗教と祖先祭祀 　　2．盂蘭盆絵（うらぼんえ）の縁由 　　3．地獄極楽の絵ーー「観心十界曼荼羅」を読む 　　4．京都の盆行事 9　民俗宗教の研究史 　　1．初期の民間信仰研究 　　2．民俗学者の民間信仰研究 　　3．第2次世界大戦後の民間信仰研究 　　4．現代の民間信仰研究 　　5．本書の特徴

1,276円

日本の民俗宗教

「本当においしいんですか？」「はい。カミキリムシはクリーミーで、ふんわり甘く、ハチの子はウナギの味そっくりで、アブラゼミはナッツの…」“昆虫をおいしく食べる”著者の追究はとどまることを知らない。だが、昆虫食の研究はまだ始まったばかり。前人未到の食域に踏み込みつつ、昆虫食のスタンダードを探る。

924円

昆虫食入門

このサイトのデータは 2025/07/04 18:25:56 に楽天APIから取得しました。このサイトで掲載されている情報は shopping.ago-go.org の作成者により運営されています。 価格、販売可能情報は、変更される場合があります。購入時に楽天市場店舗（www.rakuten.co.jp）に表示されている価格が、その商品の販売に適用されます。