気づかいを形であらわすー玄関の花、料理の出し方、贈り物の決めごと、神さまとの付き合い方。大人になったら知っておきたい所作とたしなみ。

1,210円

日本人の決まりごと

18世紀、古典教養を学ぶため、貴族の子弟や家庭教師がこぞってイタリアへと旅した、「グランド・ツアー」。 フランス革命が始まって海外渡航が難しくなると、今度は湖水地方への国内旅行へとシフトチェンジ、 ガイドブック片手に風景観賞(ピクチャレスク美）で美意識を磨く。 はたまた馬車が流行りだせば、「自らの歩き、詩想を深めるべし」と徒歩旅行が大ブームに。結果、ワーズワスはじめ、世界的ロマン派詩人を次々生み出したーー。 どんな時代もどんな状況でも、「旅で学ぶ」「旅で成長する」という信念を守り続けた英国人。 彼らは、なぜこれほどまでに旅に焦がれ続けたのか。 旅の効用とは、一体何なのか。 その飽くなき情熱と、彼らが愛してやまない理想郷「田園」の精神的意味を 様々な史料、図版とともに考察する。 学術文庫版解説・桑木野幸司「イタリアが造った英国の風景」 本書は『イギリス的風景　教養の旅から感性の旅へ』（NTT出版　2007年刊）を加筆修正、改題したものです。 目次 序章　＜田園＞とイギリス人 第一章 ＜アルカディア＞を求めてーーグランド・ツアー 　1「制度」の誕生 　2　旅程と道中 　3　旅の誘い 　4　旅人の群像 　5　あるグランド・ツーリストの肖像 　6　旅文化を支える精神的支柱 　7　旅の地下水脈ーーアルカディアの伝統 第二章 風景の誕生ーーピクチャレスク・ツアー 　1　ピクチャレスク美の誕生 　2　ピクチャレスク・ツアーとは何か 　3　ピクチャレスク・ツアーへようこそ 　4　諷刺されるピクチャレスクーードクター・シンタックス現象 　5　階級社会を映すピクチャレスク 第三章 詩想を求めて田園を歩くーーペデストリアン・ツアー 　1　自然が「美しい」という感覚ーー感性の推移 　2　徒歩旅行の出現 　3　思索としての徒歩旅行 　4　歩くことは詩そのもの 第四章 ＜イングリッシュネス＞を求めてーーロンドン・ツアー 　1　繁栄の都市、ロンドン 　2　スペイン人の見たロンドン 　3　アルカディアの変容ーータウン・ガーデン 終章　われ＜アルカディア＞にあり　 学術文庫版あとがきーー「旅文化が生み出したもの」 解説　桑木野幸司「イタリアが造った英国の風景」（大阪大学大学院文学研究科教授）

1,298円

英国流　旅の作法　グランド・ツアーから庭園文化まで…

狩猟採集文化の最高峰、魚毒漁を追って。植物に含まれる有毒成分で魚を麻痺させる漁法は、かつて世界中で見られた。魚毒漁はいったいどのようなものであり、どの植物を使っていたのか。経験者への聞き取りや文献調査を基に、日本および世界の魚毒植物を探る。

3,080円

魚毒植物

ちょっと怖いけれど、懐かしい存在でもある「妖怪」。妖怪は、地域の人と、とても深いつながりがあります。新潟県にも、怖い妖怪、かわいらしい妖怪がたくさん存在していることを、イラストを交えて紹介します。

1,320円

新潟の妖怪

1,980円

韓国語のことわざ

1991年、フィリピン・ルソン島のピナトゥボ山が20世紀最大の大噴火を起こし、その山麓奥深くに暮らしてきた先住民アエタ族は甚大な被害を受けた。70年代からアエタの調査を続けた著者はその大噴火に遭遇し、否応なく彼らの苦難に巻き込まれていく。人類学者としてNGOのワーカーとしてアエタと伴走する中で、著者は先住民の強靱な復興力を目の当たりにする。移動焼畑と狩猟採集で培われた柔軟な生業多様性を活かしたアエタは、国や世界をも動かしながら「新しい人間、新しい社会になった」と呼ぶべき創造的復興を遂げたのである。「コミットする人類学」の実践で学士院賞に輝いた著者が、40年にわたって参与したダイナミックな民族誌を多数の貴重な写真で報告する。

3,190円

アエタ 灰のなかの未来…

奈良時代に木材を平城京へ搬出した記録が残る山村、滋賀県高島市朽木小川には、筏流しの神を祀る思子淵（しこぶち）神社への信仰をはじめ、昔ながらの民俗行事が受け継がれてきた。大阪から夫婦二人で移り住んだ著者が、おばあさん、おじいさんによる語り言葉をそのまま用いて、集落の寺事、祝い事、普請、山仕事、麻布作りのことなどをまとめた、学者による記録とはひと味違った民俗誌風フォトエッセイ。「しょうずの座敷の縁側を開けてもらってな、そこで拝んでから松明持って、お酒持って上がるんや。ほんで上からお〜いって、怒鳴るんやけど、笑えてくるんや。笑ったらあかんのやけんど笑えるんや」（愛宕参りと「まんどろ」） 出版にあたり　石田敏（元「朽木村史」編集委員長） 1 しこぶちさん 　重要文化財になった朽木小川のしこぶちさん ／思子淵神社の神主さん（こうぞんさん） ／しこぶちさんのお祭り ／こうぞん（神主）餅、ごくもち（御供餅） ／ホシの鏡餅 2 講 　講 ／一日講・伊勢講 ／庚申講 ／太師講 ／山の口講 ／愛宕参りとまんどろ 3 寺事 　「てらこ」 ／涅槃会（2月の15日）の団子 ／葬式 ／葬式団子 ／かさもち ／お盆と川原仏 4 祝い事 　結婚 ／お産 ／宮参りとはたき餅 5 学校 　小学校 ／中学校 6 普請 　普請 ／電気 ／小川の道 ／奥山渓谷の道 ／小川の橋 7 お米作り 　田植え前 ／田植え ／草取り ／稲刈り ／脱穀から精米まで 8 山仕事 　山仕事 ／炭焼き ／雲洞谷の炭焼き ／筏流し ／一本流し ／茅葺 ／ホトラ刈り ／柴刈り 9 麻布作り 　麻の栽培と緒 ／糸つむぎから麻布を織る 10 お餅 　お餅のあれこれ ／寒餅 ／栃餅 ／涅槃会のお餅 ／ちまき 朽木小川の歳時記 あとがき

1,760円

聞き書き 朽木小川

（本書は〈第一書房発行の書籍〉を小社が〈発売元〉となり販売するものです） 序章　問題の所在ーー歴史的であり多様な門中 　第一節　研究視点と方法 　第二節　 間 の民俗 　第三節　「つながり」の門中 　第四節　本書の構成 ◆第一部　民俗学研究における沖縄および門中◆ 第一章　日本民俗学における沖縄研究 　はじめに 　第一節　日琉同祖論と経世済民から見る柳田国男の沖縄研究 　第二節　戦後の沖縄研究ーー民俗学と社会人類学ーー 　おわりに 第二章　門中研究の研究史と研究方法 　はじめに 　第一節　門中研究の戦前・戦後における経緯 　第二節　社会人類学が影響を与えた門中研究 　第三節　民俗学の門中研究と門中の多様性 　おわりに ◆第二部　門中の歴史的研究◆ 第三章　近世琉球における士族門中 　はじめに 　第一節　家譜作成における姓と名乗頭の意味 　第二節　琉球王統の歴史と家譜 　第三節　王族における姓の統一 　第四節　名乗頭を必要とする琉球士族社会 　第五節　日中の 間 で形成された琉球士族の門中組織 　おわりに 第四章　近世琉球の士族門中における姓の受容と同姓不婚 　はじめに 　第一節　中国文化の受容と琉球の士族層 　第二節　士族の家譜に表れた同姓不婚の禁忌の有無 　第三節　久米村系士族と首里系士族における婚姻規制の相違 　おわりに 第五章　近世士族門中における養子制度の再検討 　はじめに 　第一節　父系嫡男相続制の再検討 　第二節　養子同門制の再検討 　第三節　相続制度から見る日中 間 の民俗 　おわりに ◆第三部　門中の現代的研究◆ 第六章　沖縄における門中組織の多様性 　はじめに 　第一節　記録された系譜 　第二節　つくられる系譜 　第三節　幾重にも広がる士族系門中の結びつき 　第四節　いろいろなタイプの門中 　おわりに 第七章　多様な門中とその活動 　はじめに 　第一節　近世末期における地方役人層の系譜作成 　第二節　百姓系の明治以降における門中化 　第三節　厳格な父系意識と祖先の創生 　第四節　門中の実態 　おわりに 第八章　門中をめぐる諸相 　はじめに 　第一節　沖縄の位牌祭祀 　第二節　門中と女性 　第三節　門中の聖地巡拝 　おわりに 第九章　「つながり」としての門中 　はじめに 　第一節　尚宣威王の墓を祭る四つの門中 　第二節　尚宣威王墓の清明祭に参加する門中 　第三節　尚宣威王墓の清明祭 　第四節　門中の「つながり」 　おわりに 終章 　第一節　門中の歴史的研究と外来文化ーー 間 の民俗 　第二節　「つながり」を求める門中 あとがき 参考文献 索引

5,500円

沖縄における門中の歴史民俗的研究…

誰の心の奥底にもある、残忍性と禁断ー。それは理性の力でどんなに蓋をしようとしても、隙間から漏れ出し、生き延びてしまう…。『日本昔ばなし』の中の子殺しや子捨て、山姥の子ども食いの話、そして奔放な性の匂い…表立って語るのがはばかれるような人間の暗い面を炙り出す話には、『グリム童話』同様、人間の深層心理として世界に共通する面があります。日本の風土にじっとりとしみ込んだ人間の本性の恐ろしさと巧みな知恵、その豊かな「泉」を心ゆくまで堪能してください。

935円

大人もぞっとする　原典『日本昔ばなし』…

人をとりこにする「入れ墨」とは何だろうか。まずは刷り込まれた先入観をひっぺがえしてみよう。民俗学者が覗いた、こころ揺さぶられる〈とびっきりの世界〉。 はじめに 第1章　本音で生きてみる 本音で生きる 究極の大人の遊び ヘビの出ている人 皮膚の下の声 青い眉 「普通」を変える手応え 蛇とドクロの美容師 ママ友の入れ墨 ミニスカートからチラリ 根性だめし つけまつげの衝撃 あのときのピアス おしゃれの引き出し 移し絵の思い出 中学生のプチ整形 顔のシミを取る 体験者聞き書き 第2章　見る側と見せる側の〈あいだ〉 ファミレスのデニーズで見た 伊豆の温泉宿で見た イギリスで見た普通 熊本のカレー店で見た コインランドリーで見た 駅のホームで見た どこで入れ墨を見たのか 駅の上り階段で見た 朝の公園ベンチで見た 読書会で見た 日没前に見た青い眉 豊川稲荷で見た 入れ墨が嫌いな人 夜の彫り場で聞いた 老番台の勘 中学生の入れ墨 炭鉱の町で 祭り追っかけおじさんの話 アイラインで別人に変わる 読者からの手紙 第3章　〈入れ墨的なるもの〉をめぐって 私の中の入れ墨なるもの 入れ墨に理由はない 入れ墨と人生 眉・アイライン・唇 PR誌「ちくま」のセンス なぜ異装するか 苦しめる場所 気配で知るー入れ墨の「静」と「動」 覚醒のための仕掛け ドレスを着た英国婦人 理由なく欲しい 入れ墨との恋 痛くなければ 入れ墨お断り 私の中の赤いつめ 四ツ葉のクローバー 少年が記憶した入れ墨 入れ墨の「気」 人生相談・入れ墨を消したい 井戸を掘る話 第4章　精神の「依り代」としての入れ墨 インドバイガに見る入れ墨習俗の祖型 サモア婦人の入れ墨 顔の入れ墨 タイヤル族の精神的支柱 アイヌと琉球の入れ墨 アイヌの入れ墨原料 祖母の入れ墨 昇曙夢の奄美の入れ墨 岡本太郎が見た沖縄の針突 谷川健一が見た針突 弥生の黥面絵画土器 ルール 耳環って何？ 『古事記』にある入れ墨 白洲正子が見た入れ墨 直木賞作家村山由佳の見せ方 『刺青・性・死』の松田修が見た入れ墨 卑近美について 理屈以前の衝動 高木彬光の一生を変えた写真 入れ墨のデーモン 入れ墨と柳田国男 五〇〇〇年前の入れ墨「アイスマン」 ボブ・ディランのコンサート 第5章　自分の中に眠っているもの おわりに

1,650円

人は入れ墨を見て顔を見る…

社会人になったら「知らない」ではすまされない！？あなたの大人力を問うマナー常識養成講座。

817円

大人のマナー常識

古い由緒をもつ伊勢神宮や出雲大社、磐座祭祀で知られる沖ノ島、地域の氏神として祀られる隅田八幡宮、柳田國男の紹介により有名になったニソの杜。こうした大小さまざまな形態の神社が、全国に存在することになったのはなぜか。民俗伝承学に考古学・文献史学を織り成し、新視点から神社祭祀を比較検討。神社が歩んだ歴史とその重層性の解明に挑む。 神社の起源と歴史をどう読み解くかープロローグ／神社と古代王権（神社とは何か／稲作と王権／倭王は日の御子）／律令祭祀と伊勢神宮・出雲大社（沖ノ島遺跡と律令祭祀制への展開／伊勢神宮の創建ー歴史的段階を考える／出雲大社の創建ー歴史的段階を考える／神社と神社建築）／平安時代の祭祀と神社（平安遷都と「延暦の新制」／二十二社・一宮と王城鎮守・国鎮守／八幡信仰と石清水八幡宮／祇園社の歴史と祇園祭）／荘園鎮守社と氏神ー隅田八幡神社の歴史と祭祀の変化（隅田荘の成立と神社／村々の氏神への変化）以下細目略／郷村神社の歴史の重層構造ー毛利・吉川氏の足跡と神社／若狭のニソの杜ー原初的な神祭りを伝える／神社の多様性が意味することーエピローグ

2,200円

神社の起源と歴史

韓国民衆の心と生活をいまに伝える民話五〇〇〇余編をもとに、アールネ＝トンプソンの『昔話タイプ・インデックス』（ＡＴ）にしたがって、「動植物昔話」「本格昔話」「笑い話」「形式譚」「神話的昔話」「その他」の六部の大項目に話型分類し、さらに二十一の中項目に、そして八百十五話型に分類して体系的に収録。韓国の昔話の独自性と豊かさを示すと同時に、中国や日本ばかりでなく、世界じゅうの昔話との国際比較を可能にし、加えて、それぞれの話に、文献資料や話型構成、話の背景にある韓国の人びとの暮らしや歴史、語りの状況などについて簡潔な解説を付した画期的業績。

2,750円

韓国昔話集成（第2巻）…

小津安二郎の映画『お茶漬の味』からテレビドラマ『寺内貫太郎一家』、平成のマンガ『きのう何食べた？』『花のズボラ飯』まで、家庭料理はどのように描かれ、作られてきたのか。女性雑誌やテレビの料理番組、そこに登場する料理研究家たちは、どんな役割を担ったのか。日本の社会や経済、家族のありかたが通り抜けてきた、この８０年の変化を食生活から読み解く。

968円

昭和の洋食　平成のカフェ飯…

「脂肪」は、時代や地域によってさまざまに解釈されてきた。裕福さ・豊満さ・偉大さ、また農業においては豊作や土地の肥沃さの象徴とされた一方で、脂肪によってもたらされる「肥満」は怠惰や能力の低さ、不健康・野蛮などその時代の誤った知識や偏見でもってネガティブな見方をされることも長く続いた。本書は歴史・文化・宗教・言語学など幅広い観点から、肥満についての人々のとらえ方がどのように変遷し、またその理由は何かを探り、そのことが近現代のダイエットブームに続く人々の「スリムな身体」信奉へとつながっていると述べる。これは人類の嫌悪と偏見の歴史でもあり、そのような人々の見方は今もなお息づいていることに気づかされる。豊富な史料を用いて丁寧に編んだ「脂肪」についての文化誌であり、同時に人類の固定観念のルーツを「脂肪」というテーマでもってひもといた本書は、類のないユニークな研究書であり、非常に興味深い文化誌の教養読み物といえる。 第1章 生命の源ーー脂肪をめぐる考察 第2章 肥沃な曖昧性ーー農業的なイマジネーション 第3章 古代の食欲ーー贅沢と柔らかさの地理学 第4章 キリスト教徒の肥満ーー腹とその下にあるもの 第5章 ノーブルな脂肪？--中世の肥満 第6章「地」の脂肪　--なぜよい雄鶏は太っていないのか 第7章 スパルタの幻影ーーユートピア国家と近代性の課題 第8章 油脂(グリース)と優雅さ(グレース)--脂肪を待ち受ける新たな試練 第9章 野蛮な欲望ーー「原始的な」肥満と「文明的な」痩身 第10章 肉体のユートピアーー超越という近代の夢 　結び 清浄と軽さ、そして歴史の重さ 　参考文献／索引

6,050円

肥満と脂肪の文化誌

ランチにワイン！？フランスパンはおかわり自由！？フランス人は太らない！？意外と知られていないパリのランチ事情をご紹介！

1,650円

ランチタイムが楽しみなフランス人たち…

はじめに 1章　命の水 1　アレクサンダーと命水　イラン／2　命の水とハリネズミ　ドイツ／3　若返りの水　　韓国／他 コラム　ヨーロッパの昔話の中の〈水〉 2章　雨と洪水 1　世界の創造　ジョージア／2　人間のはじまり　クリーク（アメリカ）／3　イッカクと洪水　ウクライナ／他 コラム　日本の水の民話 3章　川の兄弟 1　長江と黄河　チベット（中国）／2　ガンジス川の降下　インド／3　ヴォルガーラフ川とカスピ海　モルドワ（ロシア）／他 コラム　ポルトガルの水の俗信 4章　人魚と水の精 1　北海の人魚　ドイツ／2　ルサールカの石　ロシア／3　ジェール河の人魚たち　フランス／他 コラム　アイヌの水の伝承と習俗 5章　金の魚 1　水が怖いカエル　ブラジル／2　カエルの鳴き声　韓国／3　ガマの王とカエルの女王　　フランス／他 コラム　水に棲む妖精たち 6章　水に沈んだ町 1　海に沈んだ町レガミュンデ　ドイツ／2　フォラベリー教会の鐘　イギリス／3　沈んだ町の鐘　アイルランド／他 出典

2,530円

世界の水の民話

文化人類学は、「我われ自身の死」について何を語ることができるのか？ 現代社会の死生観研究のフィールドを米国のホスピスケアの現場に見いだし、「その人らしい死」はいかに生成されるのか、本書はその理論的枠組みを提出した意欲作であり、自身も医療ソーシャルワーカーとして患者・家族・医療者と向き合いつつ紡ぎあげられた。がんと共に生きることがより身近になった今こそ読みたい一冊。

3,520円

生きられる死

精進料理ってどんなもの？　お寺の料理番もつとめる著者が精進料理の基本や歴史を食材ごとに楽しく説く。日本人の体のみならず精神、文化をかたちづくってきた「食」の深みを味わう精進料理の入門書。

1,980円

阿闍梨さまの料理番

棒手振・朝湯・寺子屋・蕎麦・天ぷら・初鰹・富くじ・相撲・手習い・水茶屋・駕篭屋・火消・祭・吉原・百物語…見れば見るほど面白い！江戸の暮らしの朝から晩まで。

1,298円

浮世絵でわかる！江戸っ子の二十四時間…

美容整形のエスノグラフィ！？ 豊胸、ヒップアップ、フェイスリフト、脂肪吸引、ボトックス注射、処女膜再生……サトウキビ・プランテーションのひろがるコロンビアを舞台に、美容整形に身をゆだねる女たちと暴力に手を染める男たちが織りなす、《自然の支配》のおとぎ話。 【目次】 まえがき 神々からの贈与 エル・メヒカーノ 見たこともない素敵な鳥が飛んでいる くまのプー 支出 クール デザイナースマイル デザイナーボディ 神話大戦 美と切除 爆発する乳房 仮想大学 美の歴史 靴の歴史 地下世界の外科医たち デザイナーネーム 無法地帯の法 タブーな割れ目 太った子どもと悪魔 謝辞 原注 訳注 参考文献 訳者あとがき

3,520円

美女と野獣

恐るべき「ドラゴン」と偉大な「世界蛇」総勢９９体をご紹介！世界各地の神話や伝承に登場するドラゴンたちを集めてかわいい美少女イラスト＆迫力のリアルイラストで詳細に解説！ドラゴンとは何か、その成り立ち…そのほか解説も大充実！この一冊でドラゴンの真の姿と新しい魅力をまるごと楽しめます！

1,650円

萌える！ドラゴン事典…

一年に一度、先祖を迎えてともに過ごす夏の数日間、「お盆」。盆踊りやお盆休みなど、私たちの生活に浸透している行事だが、その本来の意味は忘れられているのではないだろか。今回、有志で「お盆研究会」を結成し、お盆を中心として国内外で様々な先祖・死者供養の儀式を調査した。遠野、郡上、アイスランド。その脈絡もない3箇所を訪れ、各地で脈々と続く風習を通して私たちが感じたものとは…。人々が死と向き合ってきた歴史、そしてこれからの私たちが死と向き合う術について思考を巡らせた1年間の記録である。 　各地に暮らす、お盆研究会メンバーが、それぞれ遠野、郡上、アイスランドの3箇所で脈々と受け継がれる先祖・死者 供養の儀式に立ち会い、その背後にある人々が死と向き合ってきた歴史や死と向き合う術について考えた取材の成果。 　“民話の里”岩手県の遠野。“郡上踊り”が盛んな岐阜県の郡上。写真家/ジャーナリストの小川周佑が取材を重ねる、妖精伝承や祖先信仰が多く残るアイスランド。一見すると脈絡ない3つの地域を、お盆や先祖供養というテーマで見たときに意外な共通性も浮かびあがります。 　本書ではお盆を構成する要素の中から「火」「円」「歌」「踊」の4つのテーマを選び、臨場感あふれる写真とともに遠野、郡上、アイスランドのお盆や先祖供養の風習について考察しています。 01…先祖と過ごす夏の数日間／02…目次／03・04…お盆とは／05・06…研究場所　遠野 / 郡上 / アイスランド／07…目に見えないものと共存してきた遠野／08…うち・そと綯い交ぜた夜通しの輪踊り、郡上／09・10…〜アイスランド「異界」を結ぶ4つの特別な日〜 【火】 11・12…舟っこ流し/遠野（写真）／13・14…Álfabrenna(elfs bonfire)/Iceland1（写真）／15…火 FIER／16…【火 / 遠野】ご先祖様の目印は火と高い木／17p…【火 / 郡上】火をめぐる七夕とお盆のあわい／18…【火 / アイスランド】轟轟と音を立て燃える妖精の篝火・アウルファブレンナ 【円】 19・20…拝殿踊り / 郡上（写真）／21・22…Seiður / Iceland（写真）／23…円 CIRCLE／24…【円 / 遠野】魂をほどく左回転と、食卓という名を円を囲む／25…【円 / 郡上】マレビトを迎える場の形「円 / 輪」／26…【円 / アイスランド】伝統的信仰の復活を目指すアウサトゥルー、そして円／27・28…神社のお盆 【歌】 29・30…新精霊 / 遠野（写真）／31・32…拝殿踊り / 郡上（写真）／33…歌 SONG／34…【歌 / 遠野】故人を偲び、生者もまた心静まる／35…【歌 / 郡上】そして私たちは、この身に歌の種を蒔く／36…【歌 / アイスランド】妖精の歌、そして異界との壁を打ち破るメロディ 【踊】 37・38…しし踊り / 遠野（写真）／39・40…拝殿踊り / 郡上／41…踊 DANCE／42…【踊 / 遠野】死者供養としてのしし踊り／43…【踊 / 郡上】踊りに来なれ、お盆を旅する数日間／44・45…【踊 / アイスランド】弾圧された伝統的ダンス・ヴィキヴァキ 46…あとがき〈私たちのお盆〉 参考文献 奥付

1,540円

お盆本 - obonbon -

ヒマラヤ東端、中国雲南省と四川省の境にある美しい「ルグ（濾沽）湖」のほとりに、「モソ人」と呼ばれる純粋な「母系社会」を守り続ける人びとがいる。国際ファンド系弁護士の職を辞した著者は、訪れたその地にすっかり魅せられ、ついに家を建てて自身が暮らすまでになった。祖母を中心にその娘、孫娘と代々直系の女性が「家長」となる「家母長制社会」。「結婚」「夫」「妻」「父親」の概念が存在せず、男女は「走婚」と呼ばれる自由恋愛を通じて子をなし、すべての子は母系の家に暮らし、成長し、老いていく。

2,090円

女たちの王国

十州に境を連ねる信州の山と川、四つの平の恵みを生かしきる女の技を収録。木曽のすんき漬、東信の野沢菜漬、中信の稲扱菜など、特徴ある野菜がいっぱい。海こそなけれよろず足らわぬことなき暮らしと食を聞書きする

3,850円

聞き書　長野の食事

1,980円

山と森の精霊

長らく封印されてきた著者三十二歳時の長篇評論３５０枚、関連作を併せて初の単行本化！『マルクスその可能性の中心』と並行して執筆され、『日本近代文学の起源』に先駆する最重要論考。柳田国男の「方法」。

2,860円

柳田国男論

なぜワインは世界中で飲まれるようになったのか？ 8千年前のコーカサス地方の酒がたどった複雑で謎めいたな歴史を豊富な逸話と共に語る。 ヨーロッパからインド／中国まで、世界中のワインの話題を満載。 図版多数。レシピ付。

2,200円

ワインの歴史

1,650円

萌える！モンスター事典（天の巻）…

4,400円

東北タイにおける精霊と呪術師の人類学…

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