縁結び、就職・合格祈願、商売繁盛、無病息災。誰よりもあなたのことを知っている神様だから、なんでも教えてくれる！不思議な「直感力」が身につく！見るだけで運気があがる神気写真つき。

1,222円

「あなた担当の神様」のみつけかた…

日本民俗学のメッカ遠野郷は現在の岩手県遠野市周辺にあたる。その遠野地方に、今なお語り伝えられている民間信仰や異聞怪談の数々。山の神、山女、雪女、天狗、川童、オシラサマ、オクナイサマ、ザシキワラシ……。これらを採集整理し、流麗な文体で綴った本書は、柳田国男の愛と情熱が行間にあふれる民俗洞察の名著である。山本健吉、吉本隆明、三島由紀夫の三氏による解説を収録。

539円

遠野物語

好奇心とスケッチブックを手に、ことわざを集める旅に出発！ マレーシアでは旅することを風を食べると言い、フィンランドではやり方はいくらでもあると猫を布巾に。エチオピアではヒョウの尻尾をつかんでサバイバル。発想にびっくり、教訓に納得。36言語の心が喜ぶことわざ、ステキな文字を、イラストとエッセイで紹介。 　地図 表面に振リかけたパクチー（タイ語） ヒョウのしっぼをつかむな…（アムハラ語） 最高の料理人ても豆を焦がす（スペイン語） 「やリ方はいくらてもある」と…（フィンランド語） 月の明るいあいだに糸を紡げ（ビルマ語） あなたが風でも、必ず嵐に遭うだろう（アラビア語） 鼻が邪魔だと思う象はいない（ズールー語） きのこと名乗ったからには、籠に入れ（ロシア語） チャペラをかぶって、世界を歩こう（バスク語） 虎に翼（朝鮮語） 友のない人生は塩気のないピラフ（ウズベク語） タコのように死ぬな…（マオリ語） ヴィルコラのあとに飛ぶ（ノルウェー語） 胡椒の辛さは、噛み砕いてはじめて…（シンハラ語） ジャッカルがヒバリに歌を教える（グルジア語） 選べる者に苦しみあリ（ドイツ語） 風を食べる（マレー語） 聖ゲルトルーデの日に熊が…（エストニア語） 猫がヴァーラーナシーに行って…（ネパール語） 貝が食べたい人は…（アイスランド語） 慶良間は見えるが、まつ毛は見えない（沖縄語） 蝉は螺が、蟻は蟻が愛おしい（古典ギリシア語） 知リ合いのある人は草原と同じ…（モンゴル語） 良いことをしたら水に流せ（アルメニア語） 水牛の前でビーンを奏でる（ウルドゥー語） 卵は石とは相撲をとらない（ウォロフ語） 雌鴨、米びつに落下（台湾語） どの豚にも聖マルティヌスの日が…（ポルトガル語） 絨毯の寸法に合わせて足を伸ばせ（ペルシア語） 村の歌い手は評価が低い（ベルベル語） 面と向かって緑色のことを言う（ルーマニア語） 熊が逃げてから刀を出す（ゾンカ語） よく食べ、しっかリ 糞をすれば …（カタルーニャ語） 思い切って踊る、恥じらいは…（ハワイ語） あなたはあらゆる方法で食べ物を …（イヌクティトゥット語） コウモリの村へ行ったなら…（ダン語） 　あとがき

1,980円

おばあちゃんは猫でテーブルを拭きながら言った…

人間にとって動物とは何者なのか。それを問うことは、人類の来し方を振り返り、肉食への態度を語るのに等しい。動物との共生をひらく書き下ろし評論。

2,750円

いのちへの礼儀

3,278円

日本服飾史（女性編）…

秋田に残る、男性器や女性器を備えた神様「人形道祖神」を 郷土史研究家・小松和彦とアートクリエイター・宮原葉月によるユニット、 「秋田人形道祖神プロジェクト」が徹底取材！ 村々に伝わる道祖神信仰のレポートを中心に、住人が実際に遭遇した奇妙な体験談や、 ナマハゲやマタギなど、重要な秋田文化との関係性にも迫る。

1,925円

村を守る不思議な神様　永久保存版…

全歌詞約１０００曲、ハヤシコトバ、歌詞の反復も忠実に再現。全歌詞に共通語訳および曲目解説を付けた。新民謡１００曲も収録。

8,580円

奄美民謡総覧

日本人が備えておきたい教養や身だしなみはいくつもありますが、まずは贈りものを自分で包む「折形」からはじめてみませんか？ たとえば、お祝いやお礼の気持ちを込める「のし紙」や「のし袋」を自分でつくることができます。 ほかにも、お年玉包みや祝い箸包み、お祝い事に使われるごま塩包みなどのつくり方もご紹介します。お手軽な懐紙で折った折形は、ちょっとした心付けやおもてなしの際にうってつけです。水引の結び方も収録。

1,540円

懐紙で包む、 まごころを贈る…

人は食べたものでできている。プラトン、アリストテレスからカントに至るまで、哲学者たちは身体に対する精神の優位性を説き、身体に関わる「食」という「下等な概念」について論じることはほとんどなかった。だが、果たして「食」は下等な概念なのか？気鋭の哲学者が食材と料理そして味に関する哲学的考察を通して、読者を豊かで思いがけない知的冒険の旅へと誘うとともに、「食」に潜在する深い意味と意義に迫る独創的論考。

2,200円

食の哲学

技術とはテクノロジーだけを意味しない。歩く，座るなどの平凡な行為も，神経，筋肉，骨格等，身体の機能と運動を統合する「わざ」があってはじめてなし得る。人にとっての「わざ」とは，限りなく広く深い。身体運動，狩猟採取から，コスプレ（身体変容），暦（時間認識），料理，藝術鑑賞，土木技術そして原子力まで，気鋭の論客たちが，既存の技術論を越え，人とその社会の本質に「わざ」から迫る。身体，技術，環境など，現代人文学の主要なテーマ全てに示唆を与える意欲作。

3,960円

わざの人類学

本書は、中世から現代まで、西欧の伝統にのっとってヨーロッパで作られてきた指輪を、ロンドンのヴィクトリア・＆・アルバート博物館（V&A）の類稀なる2000点以上のコレクションから選んで紹介する。 指輪のルーツは、魔除けや護符、地位や身分の証明、婚約や既婚のしるし、武器などの目的から装身具として始まったといわれている。 人類の歴史を通じて、指輪は、広義の装飾美術の流行に沿って変遷してきた。さらに、指輪は単なるファッションではなく、富や地位の象徴でもあった。 本書は、指輪にまつわる800年の歴史的背景を6つの章に分け、その時代ごとの流行や技法、指輪に関わる人々の歴史をも解説している。 はじめに 第1章 1200-1500年 第2章 1500-1700年 第3章 1700-1820年 第4章 1820-1900年 第5章 1900-1950年 第6章 1950年ー現在 参考情報 用語集 参考文献 注 ヴィクトリア・アンド・アルバート博物館収蔵品の起源 指輪の主要なコレクション 謝辞 著者のバイオグラフィー 索引

4,180円

西欧800年の指輪史

日常を生き抜くために、非日常の旅をするー出会ったのは、多種多様な来訪神、踊り、祈り、そしてそれをつなぐ地域の人びとの姿。よそ者が地域の習俗に飛び込み、祭りとともに生きる住民とふれ合い見えたものとは。北は秋田男鹿半島から南は沖縄宮古島まで、全国18ヶ所の地域に伝わる祭りや年中行事を丁寧に取材し異界にふれた「非日常=ハレ」の旅。 ■恐ろしいけどありがたい男鹿の風物詩ーーナマハゲ（秋田県男鹿市） ■異形の人々が踊る羽州の奇習ーー加勢鳥（山形県上山市） ■野菜で作られた獅子頭に農村のクリエイティヴィティーを見るーー棧俵神楽（新潟県新潟市） ■巨大な龍蛇がロードサイドをゆくーー脚折雨乞（埼玉県鶴ヶ島市） ■二匹の鯉がさばかれる神仏混淆の儀式ーーまないた開き（東京都台東区） ■笑顔溢れる大らかな農耕儀礼ーー徳丸の田遊び（東京都板橋区） ■鹿ん舞から浮かび上がる「いのち」の多様性ーー徳山の盆踊り（静岡県川根本町） ■祭りと共に生きる人々の強さと美しさーー吉原祇園祭（静岡県富士市） ■夜明けの門前町に浮かび上がるものーーおわら風の盆（富山県富山市） ■大青蛙が愛想を振りまく奇祭ーー蓮華会・蛙飛び行事（奈良県吉野郡吉野町） ■二体の鬼が暴れ回る修正会の祭りーー田遊び・鬼会（兵庫県加西市） ■熊野信仰の聖地に始源の火が灯るーー御燈祭り（和歌山県新宮市） ■かんこ踊り王国、三重を訪ねてーー佐八のかんこ踊り（三重県伊勢市）、松ヶ崎かんこ踊り（三重県松阪市） ■世界が注目する「地域のエンターテイメント」--石見神楽（島根県浜田市、大田市） ■異形の男たちと泣き叫ぶ子供たちーーヨッカブイ（鹿児島県南さつま市） ■夏の南九州に華開く太鼓踊りの楽園ーー伊作太鼓踊り（鹿児島県日置市） ■謎めいた火の祭りが世界を更新するーーケベス祭（大分県国東市） ■集落の悪霊を祓う南島の来訪神ーーパーントゥ（沖縄県宮古島市）

1,485円

異界にふれる ニッポンの祭り紀行…

福の神・大黒様のルーツをさぐる! 大黒様についての解説・考察だけでなく、東北から四国まで三面大黒天を祀る三十五ヶ所もの寺社を、豊富な写真とともに紹介。 大黒様をより身近に感じることのできる一冊。 第一部　三面大黒天の由来と歴史 序章　三面大黒天と現代人/第一章　三面大黒天とは何者か/第二章　渡来当時の三面大黒天/第三章　三面大黒天の中世的展開/第四章　江戸時代の三面大黒天ブーム 第二部　三面大黒天を祀っている寺社 第一章　東北から四国までの三面大黒天/第二章　三面大黒天の調査で分かったこと 第三部　三面大黒天による招福法 第一章　寺院で行われている修法/第二章　一般人でも行える招福法

3,080円

三面大黒天信仰　新装二版…

トラキア人における古代的な契約形態 　1 　2 ギフト、ギフト 贈与論──アルカイックな社会における交換の形態と理由 　序論 贈与について、とりわけ、贈り物に対してお返しをする義務について 　　　エピグラフ 　　　プログラム 　　　方法 　　　給付。贈与とポトラッチ 　第一章 贈り物を交換すること、および、贈り物に対してお返しをする義務(ポリネシア) 　　一 全体的給付、女の財ー対ー男の財(サモア) 　　二 与えられた物の霊(マオリ) 　　三 その他の主題。与える義務、受け取る義務 　　四 備考──人への贈り物と神々への贈り物 　　　さらなる備考──施しについて 　第二章 この体系の広がり。気前の良さ、名誉、貨幣 　　一 寛大さに関する諸規則。アンダマン諸島 　　二 贈り物の交換の原理と理由と強度(メラネシア) 　　　ニューカレドニア 　　　トロブリアンド諸島 　　　このほかのメラネシア諸社会 　　三 アメリカ北西部 　　　名誉と信用 　　　三つの義務──与えること、受け取ること、お返しをすること 　　　物の力 　　　「名声のお金」 　　　第一の結論 　第三章 こうした諸原理の古代法および古代経済における残存 　　一 人の法と物の法(非常に古拙なローマ法) 　　　注解 　　　インド=ヨーロッパ語系の他の諸法 　　二 古典ヒンドゥー法 　　　贈与の理論 　　三 ゲルマン法(担保と贈り物) 　　　ケルト法 　　　中国法 　第四章 結論 　　一 倫理に関する結論 　　二 経済社会学ならびに政治経済学上の結論 　　三 一般社会学ならびに倫理上の結論 　訳注 　訳者解説──マルセル・モースという「場所」

1,430円

贈与論　他二篇

不思議な直観力を身につけて神様の声を聴けば、時代を楽に生きるスキルが手に入る！ 神様の後押しをいただくと、お金、健康、受験、就職、結婚が全て思い通りのまま、不安が消えて生きやすくなる。

1,430円

不思議な直観力を身につけて神様のアドバイスを聴く…

全国33の「山・鉾・屋台行事」が2016年にユネスコの無形文化遺産に登録されるなど、日本の祭りは今、世界の注目を浴びています。本書は日本各地の代表的なお祭りの中で、伝統があり美しく迫力のある約90の祭りを厳選し、5名の素晴らしい風景写真家による、撮り下ろしの臨場感あふれる写真で祭りの醍醐味を再現した写真集です。

2,420円

日本の祭り

ニッポンのマツリズム　盆踊り・祭りと出会う旅　青森、秋田、東京から徳島、奄美、沖縄まで、祭りの中で見つけたもうひとつの日本！

2,200円

ニッポンのマツリズム…

戦後、大衆登山黎明期に、北アルプス最奥部で暮らした人々のさまを活写した『黒部の山賊』（伊藤正一）。このベストセラー山岳名著に登場する愛すべき山人（やまど）、「山賊鬼サ」その人が語る山の民の生活譜。大自然に生きた生活者が披露する、いまや失われた山語り・猟語り、そして自分語り。巻末に解説「山の賢者」（池内紀）を収録。

880円

新編 黒部の山人　山賊鬼サとケモノたち…

いま当たり前に使っているもの、昔はどんな姿だったの？　　　　 昔の炊飯器ってどんな形？　家電にはどんな歴史があるの？　　　　 庶民のアイデアに西洋文化のまね、日本独自のアイデアが光る昔の道具たち。いま見るからこそ面白い！　　　　 【目次】 第1章　庶民のアイデアにビックリ！　江戸のくらしと道具 ・「家の中でもっと上手に火を使いたい！」から生まれた かまど ・「冬もあたたかくすごせたらいいな」から生まれた 堀りこたつ ・「もっとらくにあおぎたい」から生まれた 手回し扇風機 ・「もっとすばやく水をかけたい」から生まれた 龍吐水　ほか 第2章　西洋文化のまねして追い越せ　明治のくらしと道具 ・「暑くても食べものを長持ちさせたい」から生まれた 冷蔵箱 ・「すわって用をたせたらラクかも…？」から生まれた 腰掛式便器 ・「遠くの人といつでも話せたらいいのに」から生まれた 電話機 ・「もっと速く走れたらいいのに」から生まれた ダルマ型自転車　ほか 第3章　日本の「すごい」が花開く　大正・昭和のくらしと道具 ・「家でもスポーツや演劇を見られたらいいな」から生まれた テレビ ・「いつでもどこでも電話がかけられたら」から生まれた ショルダーフォン ・「自動車でらくに荷物が運べたらいいな」から生まれた オート三輪車 ・「楽しい自動販売機があったらいいな」から生まれた 噴水式自動販売機　ほか

1,430円

昔のくらし昔の道具 これなあに？…

礼儀作法とは「社会人としてわきまえてしかるべき当前のことを、自然に振る舞うこと」。だからか、礼儀作法というと堅苦しい印象を抱きがちだが、礼儀作法はきまりやルールを守ることだけが大切なのではない。小笠原流礼法によれば「人を大切に思う心」が根本にあり、相手を敬うことが最も重要だという。 　本書は、このコロナ禍後の生き方を、小笠原流礼法から学ぶものである。「これからの時代を生き抜くには、『自分の頭で考え、判断する力』＝脳力と、『しっかりした筋肉・筋力』＝体力が求められるでしょう。武家の礼法である小笠原流礼法は、脳力と筋力、いずれも必要とします。つまり、小笠原流礼法を身につけることは、脳力と筋力を鍛えることにほかなりません。そしてそれは結果的に、人間としての美しさ（優雅さ、ゆとり）すなわち「行動の教養」となるのです」--といったことを、真実を語りながらもライトに、肉体と心を鍛えたい若い人たち、とくにこれから社会に出ていく人たちに向けて解説する。

1,540円

生き抜くための小笠原流礼法…

人は最も身近なパートナーである犬と、どのようにして関係を築いてきたのか？進化生物学から、文化人類学、民俗学、考古学、実際の狩猟現場……、過去から未来まで、様々な角度からとらえた犬の目線で語られる、「犬好きの、犬好きのための、犬好きの執筆陣による」全く新しい人類史！！ 序章　犬革命宣言ー犬から人類史をみる 第1部：犬革命 第1章　イヌはなぜ吠えるかー牧畜とイヌ　藪田慎司 第2章　犬を使用する狩猟法（犬猟）の人類史　池谷和信 第3章　動物考古学からみた縄文時代のイヌ　小宮孟 第4章　犬の性格を遺伝子からみる　村山美穂 第5章　イヌとヒトをつなぐ眼　今野晃嗣 第6章　犬祖神話と動物観　山田仁史 【コラム1】文明と野生の境界を行き来するイヌのイメージ　石倉敏明 【コラム2】人と関わりをもたない犬？-オーストラリア先住民アボリジニとディンゴ　平野智佳子 第2部：犬と人の社会史 第7章　カメルーンのバカ・ピグミーにおける犬をめぐる社会関係とトレーニング　大石高典 第8章　猟犬の死をめぐる考察ー宮崎県椎葉村における猟師と猟犬の接触領域に着目して　合原織部 第9章　御猟場と見切り猟ー猟法と犬利用の歴史的変遷　大道良太 第10章　「聞く犬」の誕生ー内陸アラスカにおける人と犬の百年　近藤祉秋 第11章　樺太アイヌのヌソ（犬ぞり）　北原次郎太 第12章　忠犬ハチ公と軍犬　溝口元 第13章　紀州犬における犬種の「合成」と衰退ー日本犬とはなんだったのか　志村真幸 第14章　狩猟者から見た日本の狩猟犬事情　大道良太 【コラム3】南方熊楠と犬ー「犬に関する民俗と伝説」を中心に　志村真幸 第3部：犬と人の未来学 第15章　境界で吠える犬たちー人類学と小説のあいだで　菅原和孝 第16章　葬られた犬ーその心意と歴史的変遷　加藤秀雄 第17章　犬をパートナーとすることードイツにおける動物性愛者のセクシュアリティ　濱野千尋 第18章　ブータンの街角にたむろするイヌたち　小林舞・湯本貴和 第19章　イヌとニンゲンの〈共存〉についての覚え書き　池田光穂 【コラム4】イヌのアトピー性皮膚炎　牛山美穂 【コラム5】シカ肉ドッグフードからみる人獣共通のウェルビーイング　立澤史郎・近藤祉秋 あとがき 執筆者一覧 索引 グロッサリー（オンラインコンテンツ）

4,180円

犬からみた人類史

英国菓子といえば何を思い浮かべますか？　 スコーン、ビクトリアンサンドイッチ、プディング……それぞれお気に入りのお菓子があるはず！ 本書では、英国の食文化や季節の行事をはじめ、最近イギリスで注目されているものなど最新事情まで、英国の食の楽しみを季節ごとに、幅広くお伝えします。 著者は、英国文化に詳しい小関由美さん。定期的に英国を訪れながら、たくさんのティールームやパブの取材をしています。コロナがあけるとすぐに英国を訪れ、ロイヤルアスコットも体験。最近のティールーム事情など情報収集を続け、英国の食文化の傾向・変化もとらえています。 さらに本書では、日本国内で人気のティールームや菓子店もご紹介します。アフタヌーンティーの予約がなかなかとれないホテルニューオータニ、東京・日本橋で親しまれている名店タイニートリアティールーム、東京・湯島で行列ができるレイジーデイジーベーカリー、東京・神楽坂で人気のパブ、ザ・ロイヤルスコッツマン、福岡で大人気のバイブリーティールーム、2023年11月、開店とともに予約がとれない店となり大注目の埼玉県・浦和のマリッジティールーム、芦屋の有名パブ、ザ・クラッパム インなど、各店のとっておきのレシピも満載です。 ＜内容＞ 春 イギリス好き、カスタード好き／イギリスの発明、サンドイッチの今と昔／イースター（復活祭）のお菓子、シムネルケーキとビスケット／私の英国暮らし1… 夏 ロイヤル・アスコットのランチ＆アフタヌーンティー／ストリートティーパーティ／夏限定の英国菓子、サマープディング… 秋 これぞ英国菓子ならでは!? トレイベイク／私のイギリス旅スタイル／英国紅茶とスープ… 冬 イギリスの朝食／イギリスのパイは、多種多様／イギリス12ヵ月イベントカレンダー… オールシーズン イギリスのパンとお菓子の関係／専門家と歩くロンドンの人気ベーカリー… ■おすすめのお店とおいしいレシピ ホテルニューオータニ（東京） ガーデンラウンジ Bibury Tea Roms & SCONEHOLIC OZASA Lazy Daisy Bakery アンティークティールーム マリッジ タイニートリアティールーム ザ・ロイヤルスコッツマン ザ・クラッパム イン ■レシピ掲載 Bibury Tea Roomsのイチジクとクルミのスコーン サマープディング Lazy Daisy Bakeryのレモンポセット、ソーダブレッド、キャロットスープ、モダンシードケーキ サルタナレーズンとマーマレードのスライス アンティークティールーム マリッジのスコーンとキャロットケーキ ビーフ・ウェリントン タイニートリアティールームのクリスマスプディング ザ・ロイヤルスコッツマンのステーキ＆キドニーパイ、コロネーションチキン、糖蜜のパイ ******

2,090円

四季を彩る英国菓子とパン、ときどきアフタヌーンティー…

1,595円

悲しき熱帯（1）

日本の妖怪や怪異現象は、病気や身体攻撃などさまざまな形で私たちを襲う「敵」として描かれたものが多数ある。民俗学とジェンダー・女性学の見地から読み解く、画期的身体論。

3,080円

狙われた身体

大正時代から主に昭和30年代までのゲイと性別越境に関する芸能文化、とくに浅草に重点をおいた男子同性愛文化についての史実を探究。いままで表に出ることのなかった多くの逸話、史実、資料をふんだんに紹介しながら、深層に迫る、知られざるゲイ文化史。巻末に収録した伏見憲明との対談が、本書の文化研究としての希少性を際立たせる。 〈目次〉 1　1920〜30年代の浅草芸能と同性愛文化 2　同性愛を公表した芸能人たち 3　なぜ“ゲイ”は浅草に集まったのか？ 4　浅草の“ゲイバー”の歴史 5　秘めたる戦前の“ゲイバー”史 6　戦前の大阪における“ゲイ”の様子 7　戦前のメディアは男色をどう扱ったか 8　昭和を震撼させた“ゲイ”にまつわる事件 9　『男娼の森』と戦後のゲイ群像 10　三島由紀夫が通ったバー・ブランスウィック 11　芸能にあらわれた性別越境 12　日本初の会員制ゲイ雑誌『ADONIS』を読み解く 伏見憲明さんインタビュー 1　1920〜30年代の浅草芸能と同性愛文化 2　同性愛を公表した芸能人たち 3　なぜ“ゲイ”は浅草に集まったのか？ 4　浅草の“ゲイバー”の歴史 5　秘めたる戦前の“ゲイバー”史 6　戦前の大阪における“ゲイ”の様子 7　戦前のメディアは男色をどう扱ったか 8　昭和を震撼させた“ゲイ”にまつわる事件 9　『男娼の森』と戦後のゲイ群像 10　三島由紀夫が通ったバー・ブランスウィック 11　芸能にあらわれた性別越境 12　日本初の会員制ゲイ雑誌『ADONIS』を読み解く 伏見憲明さんインタビュー

2,750円

浅草芸能とゲイの近代史…

ヴィクトリア朝の英国人の生活を目覚めから就寝までレポートするという形式のかつてない歴史書。文献を駆使するのは勿論、生活様式を自分でも実践した著者が、労働者から貴族まであらゆる階級の真の姿をいきいきと描きだす。

2,200円

ヴィクトリア朝英国人の日常生活　下…

好評をいただき3刷目を増刷しました！ 推薦文付きで帯デザインを新装 【京都・恵文社一乗寺店　　韓 千帆】 縁遠い地の含む山気と土の匂い、一個人との交わりで気づき直す生命力 飾り気のない人情味あふれる逞しさ。 ページをめくるたび、すべてが鮮明に浮かびあがってくる。 【神田神保町・東方書店　　田原陽介】 激動の改革開放のなかにあって変わらぬ中国の人々。 中国の原風景がここに。素朴で滋味深い中国を味わう一冊。 中国の北方では、人々は別れの時に、手作りの水餃子を囲んでその別れを惜しむという。 自身の研究分野を「民族音楽学」に決めた著者が選んだ調査地は中国の農村。1988年、文化大革命後に「改革開放」へと舵をきった中国で、右も左もわからぬまま「研究」への情熱と未知なる大地へのあこがれだけで、彼女のフィールド調査がはじまった。 中国の都市や農村での調査をきっかけにさまざまな出会いがあった。「怖いものはない」という皮肉屋の作家、強烈な個性で周囲の人々を魅了し野望を果たす劇団座長、黄土高原につかの間の悦楽をもたらす盲目の芸人たち……「親切な人」とか「ずる賢い人」といった一言では表現できない、あまりにも人間臭い人々がここにはいる。それぞれの物語で描かれている風土と生命力あふれる登場人物に心うごかされ、人の心のありようについて考えてみたくなる。 1988年以降の中国という大きな舞台を駆け巡った数十年間には無数の出会いと別れがあった。その中から生まれた14の物語をつづったエッセイを、40以上のイラストとともにお届けします。 ねえ、知ってる？ 「送行餃子、迎客麺（ソンシンジャオズ　インカーミエン）」といってね、麺は初めて出会ったときに、餃子は送別のときにつくるのよ。 わたしたちがお別れするときも必ず餃子をつくるからね。 ー第2章「北京の女人」より 目次 はじめに　　 序　まだはじまっていないころのお話　　 1 河北省編 第一章　老師的恋　　 第二章　北京の女人　　 第三章　ゆりかごの村　　 第四章　占いか、はたまた芸人か　　 2 黄土高原編 第五章　雨乞いの夏　　 第六章　村の女たち、男たち　　 第七章　黄河治水局のおじさん　　 第八章　尿盆（ニァオペン） 　 第九章　人生も戯のごとく　　 3　番外編 第一〇章　頑固じいさんと影絵芝居　　 第一一章　かくも長き一八年　　 第一二章　パリの台湾人　　 第一三章　想家（シァンジァー）　　 第一四章　人を信じよ！　　 あとがき　　 参考文献

1,980円

送別の餃子

日本人はいつから和服を捨て、洋服を着るようになったのか? 日本人が洋服を着るきっかけとは？——明治政府の欧化政策? 関東大震災の教訓? 戦後のアメリカ文化の流入? ——実はどれも史料的、数字的な根拠がありません。 本書はNHK大河ドラマ「西郷どん」で軍装・洋装考証をつとめた著者が、膨大な史料を丹念に読み込み、日本人の服装の変遷を、幕末から昭和まで発展段階論を用いてわかりやすく解説します。 従来の近現代服飾史の通説を覆す内容が満載、あなたの頭の中にある洋服にまつわる情報をアップデートしませんか? 貴重な画像史料も約50点掲載! ーー（目次より抜粋） 第1章 幕末の海外渡航と洋服との出会い 洋服は鬼や悪魔が着るもの／和洋折衷の軍服／洋服の発祥地は横浜／和装ばかりの服制論議／廃藩置県からはじまる洋装史 第2章 欧化政策の表と裏 仕事着としての洋服／学生服の二つの系統／男袴を穿く女学生への批判／鹿鳴館時代とはなにか／皇后の洋装化／東京女子師範学校での洋服着用／ドレスメーカー 第3章 衣服改良運動 国粋主義に求める誤り／着物と袴は洋服の代用服／弘田長の改良服／日本赤十字社の看護服／高等女学校の海老茶袴 第4章 服装改善運動 改良服の発表と実践／洋服を着る東京の小学生／セーラー服の登場／関東大震災が女性の洋装化に影響を与えたという根拠のない神話 第5章 昭和モダニズムの服装 洋裁学校の誕生／ミシンの普及／白木屋火災が女性の下着を普及させたという神話／男性の洋装の流行変化／子供服から和服が消えていく 第6章 国家総力戦と服装 銃後の主婦はたすきがけ／国民服の誕生／和裁家と洋裁家がせめぎ合う婦人標準服／衣料切符を「大事に使うも国の為」／モンペやズボンは生き抜くための「決戦服」 第7章 洋服を着る時代の到来 「洋裁ブーム」は戦前からの断続性／洋裁学校の黄金時代／ナイロンやポリエステルなど合成繊維技術の発展／婦人既製服の発展／高級な和服は貸衣装／歌謡曲に見る日常生活から消えていく着物 ■著者略歴 刑部芳則(おさかべ よしのり) 日本大学商学部教授。1977年、東京都生まれ。2010年、中央大学大学院文学研究科博士課程後期課程修了。博士(史学)。同大学講師などを経て、22年より現職。専攻は日本近代史。NHK大河ドラマ「西郷どん」で軍装・洋装考証を、NHK連続テレビ小説「エール」で風俗考証を担当。『洋服・散髪・脱刀』(講談社選書メチエ)、『明治国家の服制と華族』(吉川弘文館、日本風俗史学会江馬賞受賞)、『古関裕而』(中公新書)、『セーラー服の誕生』(法政大学出版局)など著書多数。

1,089円

洋装の日本史

こんなに美しく、奥深かったとはーー虎屋による類書なしの決定保存版！　信長や家康がおもてなしに使い、明治以降は携帯・保存食として重宝されるなど様々に愛されてきた和菓子の雄。羊肉の汁物から現代の煉羊羹に至る変遷を、新説交えて綴る「ようかん全史」や、四季折々、多種多様さを魅せるカラー48頁、全国121の名物羊羹紹介まで。この一冊でようかんのすべて、500年の歴史を持つ虎屋がわかる。

2,530円

ようかん

〈外国人に伝えたい、素晴らしきごはん文化を英語で語ろう！〉 〈「日本のごはん文化を、英語で語れる」ようになる手引書〉 東アジアの食文化圏のなかで独特の発展をとげた日本料理と、日本化した欧米や中国の食が混じり合う世界でも希な豊かな食文化が和食。その特異な成り立ちで世界の人を驚かせるバリエーションと不思議に満ちています。和食はクールジャパンのアメージングフード。日本人も聞かれてもすっきり答えられないことがたくさんあります。日本人には今更聞けないことの答えとして、外国人にはクールで不思議な和食の知識と美味しさを英語を添えてイラスト図解。日本の英語学習者やビジネスマン向けに「日本のごはん文化を英語で語れる」ようになる手引書です。寿司やお米のような王道トピックスに加えて、発酵食、関西と関東の味の差、フードツーリズムなど、「英語で説明できそうで、できなかった」項目を意識して厚く紹介します。

1,870円

世界に教えたい日本のごはんWASHOKU…

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