空海ＶＳ修円、安倍晴明ＶＳ式神。歴史民俗学者が考察する呪術の系譜。

1,100円

日本の呪術

民俗学とは何か。表題作ほか「国史と民俗学」「実験の史学」など学問実践の体系化を目指した論考によって「方法としての民俗学」を浮き彫りにする文庫オリジナル論集。折口信夫との対談、生涯と学問について語った「村の信仰」を併せて収める、柳田学入門の決定版。〈解説〉佐藤健二 【目次】 1　日本の民俗学 郷土研究ということ／Ethnologyとは何か／日本の民俗学／ 郷土研究の将来 ／国史と民俗学／実験の史学／ 現代科学ということ／日本を知るために 2　柳田国男・折口信夫対談 日本人の神と霊魂の観念そのほか 民俗学から民族学へーー日本民俗学の足跡を顧みて 3　村の信仰ーー私の哲学

1,320円

日本の民俗学

礼儀作法とは「社会人としてわきまえてしかるべき当前のことを、自然に振る舞うこと」。だからか、礼儀作法というと堅苦しい印象を抱きがちだが、礼儀作法はきまりやルールを守ることだけが大切なのではない。小笠原流礼法によれば「人を大切に思う心」が根本にあり、相手を敬うことが最も重要だという。 　本書は、このコロナ禍後の生き方を、小笠原流礼法から学ぶものである。「これからの時代を生き抜くには、『自分の頭で考え、判断する力』＝脳力と、『しっかりした筋肉・筋力』＝体力が求められるでしょう。武家の礼法である小笠原流礼法は、脳力と筋力、いずれも必要とします。つまり、小笠原流礼法を身につけることは、脳力と筋力を鍛えることにほかなりません。そしてそれは結果的に、人間としての美しさ（優雅さ、ゆとり）すなわち「行動の教養」となるのです」--といったことを、真実を語りながらもライトに、肉体と心を鍛えたい若い人たち、とくにこれから社会に出ていく人たちに向けて解説する。

1,540円

生き抜くための小笠原流礼法…

「環境ルポ」の白眉。SDGsの先駆け。秘境・銀山平のイワナを守れ！ 山と自然の文庫シリーズ、モン・ブックス第2弾。 秘境の自然とそこに暮らす人々のルポルタージュ ＆四季を切り取った美しい写真で編む1冊。 1990年代初頭、秘境・奥只見の銀山平に巨大なダム建設企画が持ち上がった。 ダムの一つはイワナやヤマメなど渓流魚の宝庫・北ノ又川をそっくり飲み込むもの。 これには地元民が怒った。「奥只見の魚を育てる会」も立ち上がった。「自然か開発か」。 現代のSDGs概念の先駆けとも言える活動と貴重な自然のルポルタージュ。 山里の自然と人々を切り取った美しいカラー写真を多数掲載。 ※30年前に「ネイチャー・ブックス」として刊行された書籍を文庫化したものです。 1章　銀山平の秋　2章　豪雪との共存　3章　万物が動き出す春　4章　イベントの夏　5章　揺れる台風シーズン　6章　再び巡る季節　　主要登場人物プロフィール　あとがき　新たなあとがき

1,650円

イワナ棲む山里

太郎はいま、身をやつした民族学者となって、旅に出る。縄文土器を発見し、東北、沖縄、そして韓国へ。かつてパリで民族学を学びバタイユらと親交を深めた太郎が、類まれな感性で見出した日本とは。その道行きを鮮やかに読み解き、思想家としての本質に迫る。Bunkamuraドゥマゴ文学賞、芸術選奨文部科学大臣賞受賞作。 はじめに　岡本太郎とはだれか 第一章　前史／パリのおもかげ 　動物的な自画像の群れ 　パリ体験をめぐる精神史 　バタイユ、聖なるものと結社へ 　モース、世界や人間の多様性へ 　太郎はいま、日本にいる 第二章　身をやつした民族学者 　第三の縄文の発見から 　四次元との対話は可能か 　はるかに、日本回帰からは遠く 　たとえば旅する獣のように 第三章　獣の匂い、または東北的な 　ナマハゲの面の蔭にーー秋田の旅 　東北、かぎりなく馬的なーー岩手の旅 　鹿と熊の祭り、そして縄文へーー岩手の旅（下） 　口寄せするイタコたちーー青森の旅（上） 　夜は婆さんとひらかれてーー青森の旅（下） 　修験道という軽やかな闇ーー山形の旅 第四章　沖縄、ひとつの恋のように 　現代日本をながめかえす鏡 　悲劇と自由のはざまに 　歌と踊り、消えてゆくものへ 　御嶽、なにもない神の場所 　東洋のはて・西洋の影 第五章　臍の緒として、韓国へ 　中世の混沌とした息吹き 　半島の民族芸術の底に 　チャンスン、または風の柱を求めて 第六章　世界とはなにか 　世界性と民族性のはざまに 　パティキュラーな現実から おわりに　ふたつの対話から 補　章　頭部の専制を拒絶せよ、と太郎はいう 参考文献 あとがき 岩波現代文庫版あとがき

1,914円

岡本太郎の見た日本

古くから日本人が日々の幸せを祈ってきた、愛らしいもの２４３個。日本各地の郷土玩具・縁起物を紹介するイラストエッセイ。

1,650円

てのひらのえんぎもの…

マタギとはただ獲物を狩るだけではない 猪俣昭夫さんは福島県金山町に江戸時代前から住み着いたマタギの系譜を継ぐ奥 会津最後のひとり。これまでに仕留めたクマは80頭以上。70歳を超える今でも冬は 猟へ向かう。 しかし、ただクマを仕留めるだけでなく、「必要に応じて獲物を獲り、数を調整するこ とで動物界の生態系を守り、人間と自然の共生を図ることが自らの使命」だと考えている。 日本ミツバチの飼育、ヒメマスの養殖、山菜採りやキノコ狩りなど、自然の恵 みを享受しながら暮らしている猪俣さんに憧れ、師事したいという2人の若者も 現われた。 奥会津の最後のマタギに密着した。 【編集担当からのおすすめ情報】 マタギである猪俣さんは単なる猟師＝ハンターではなく、自然を知り、自然を繁栄させていく術を我々に教えてくれる「サステナブル」な生き方の実践者でもあります。その心豊かな生き方を知ることは、我々の生き方を問うものとなるはずです。

1,540円

奥会津最後のマタギ

街歩きのさなかに、ふと感じる、周囲と異なる雰囲気。その正体は、かつて色街だったところ。売防法完全施行から６０年。当時を知る人も少なくなった。しかし、いまなお街中には当時の建物が残り、区画が残り、においが残っている。色街は、江戸時代から連綿と歴史を紡いできた場所もあれば、ある日突然できた場所もある。東京都心から近郊まで、訪ねて話を聞いた３１エリア。

990円

江戸・東京色街入門

日本では、ドラマや音楽を通して知られるようになった韓国。だが、具体的な事象については意外に曖昧な知識しか持たない人が多い。本書は「韓国の食文化」を通じて近くて遠い隣国を知るための一助となる書！本場の韓国料理を写真オールカラーで一挙紹介！ 第一章　伝統と食文化 第二章　現代食文化 第三章　食べる 第四章　食の韓日比較

2,200円

韓国–食の文化

1,980円

福ねこお豆のなるほど京暮らし…

あの恐ろしい存在はどこから来たのか？民俗学の古典のみならず幅広い分野から重要論考を精選、日本文化の多様さ・奥深さを知るテーマ別アンソロジー。

3,080円

鬼

世界中に残り伝わる怪物伝説、奇人の伝承から不可解な出来事や奇妙な遺物、幽霊や魔物の目撃譚など、あまねく収集した百科事典。人類3000年の「闇の想像力」を分野別にまとめた集大成登場！　図版多数、詳細索引付録

4,950円

図説 世界の神話伝説怪物百科…

人類ははるか一万年前、ベーリング陸橋を越え、アジアから北米へ渡った。イロコイ族の血をひく女性が未来の世代へ贈る、一万年間語り継がれたモンゴロイドの大いなる旅路。

2,750円

一万年の旅路

何かを贈ること、プレゼントすることは、日常誰もが行っている。本書は、この「贈与」という行為に注目し、それがどこから生まれ、どのような機能をもってきたのかを探り、いかに人間の本質と結びついているのかを明らかにする。 贈与の起源を遡れば、それは〈宗教的なもの〉の発生と不可分だと考えられる。みずから働いて産み出した富ーー遊牧民や牧畜民なら羊など、定住農耕民なら小麦や葡萄などを「犠牲（サクリファイス）」として神々や精霊に捧げること。そこには祝祭の空間が生まれ、やがてそれは共同体を支える制度となった。これは現在も「祭り」として目にすることができる。 一方で、贈与は他の人に何かをプレゼントすることとしても現れる。歴史を振り返ると、その源には窮境にある人に自分の富や財産を贈る行為がある。これは今も「寄付」などの行為に見られるものであり、美徳とみなされることが多い。 このように、太古の昔から現代に至るまで、人間は贈与という行為に価値を見出してきた。では、なぜ贈与には価値があるのかといえば、自分にとって大事なものを手放して与える行為だからである。ところが、誰にとっても最も大事なものとは何かといえば、自分に固有のもの、自分の唯一のものだが、それは手放してしまえば自分が自分でなくなるものであり、つまりは原理的に贈与できないものだと言わざるをえない。これを逆から見れば、贈与できるものとは「交換可能なもの」であることになる。それゆえ、いかなる贈与も時間が経つうちに「見返り」を暗に要請するものとなり、「交換」になってしまう。 だとすれば、純粋な贈与とは不可能なのか。不可能だとすれば、そもそも贈与という行為の価値そのものが揺らいでしまうのではないかーー。 本書は、数々の定評ある著作をものしてきた著者が長年にわたって取り組んできたテーマを正面から取り上げた、「集大成」と呼ぶべき渾身の論考である。今失われつつある「思考すること」の真の姿が、ここにある。 ［本書の内容］ 第I章　古代思想における〈正しさ〉 第II章　初期キリスト教における〈正しさ〉 1　神との内的関係を重く見ること 2　カントの実践哲学 3　キリスト教に対するニーチェの評価と批判 第III章　原初の社会における贈与的ふるまい 1　〈贈与というかたちを取る〉物の交流・交易 2　贈与的なふるまいの両義性 3　贈与的次元を含む運動、それを打ち消す動き（再ー自己所有） 第IV章　贈与をめぐる思索 1　贈与的ふるまい 2　贈与、サクリファイスと模擬性＝反復性 3　苦難の時そのものが新たに、未知なるものとして生き変わること 4　不可能なものという試練

1,815円

贈与の系譜学

学校制服の役割に変化が見える。 1960〜70年代の高校紛争で一部の高校が私服化された。その後、80年代のツッパリブームや90年代のコギャルブームで、生徒は校則に反発し服装の自由を求める傾向があった。 しかし、昨今では私服の高校が制服化したり、厳しい校則が学校の売りになったりしている。一方、新型コロナや猛暑対策で私服化を進める学校も出てきている。それは、個性と管理、そして時代で揺れ動く学校教育の進化や多様化といえるのではないか。 社会が大きく変わろうとする今、制服の役割とはどうあるべきか。 「学校制服」の水脈を辿り、多くの証言や資料を通してその深層を捉え、現代日本の教育の実相を描く、著者の新境地！ 第1章：制服モデルチェンジの論理 頌栄女子学院　タータンチェックの衝撃／品川女子学院中等部・高等部　キャメルのブレザー／吉祥女子中学・高校　女子ズボン着用の先駆け／渋谷教育学園幕張高校　生徒会主催で生徒に投票してもらって制服を決定／西大和学園中学校・高校　だぼっとした感じからスリムなものへ／京都市立京都工学院高校　少女漫画から制服が誕生etc. 第2章：制服誕生の舞台裏 都立日比谷高校 子供らしからぬ然も大人の型すぎぬ型／愛知県立岡崎高校 文化程度の高い都市ほどセーラー服よりもスーツが多い／都立駒場高校　吉永小百合はセーラー服姿で撮影所に通った／浦和第一女子高校35年間でスカート丈が15センチ以上短くなったetc. 第3章：制服自由、伝統校の矜持 「なんちゃって制服」を着るためには制服自由が大前提／制服は生徒を支配、管理する道具／女子学院高校でバリケード封鎖／東京、長野の公立高校で自由化が進む／自由の意味を問いつつ行動すれば強制によらぬ新しい秩序が生まれる／佐久長聖は月2回、金沢大学附属では夏季期間が自由服etc. 第4章：制服復活で学校リニューアル 制服復活で「朱雀は変わる、朱雀で変わる、朱雀を変える」／在校生の7割は制服に賛成、3割は自由服を望んでいた／校風は自由で生徒が伸び伸び、制服着用が生徒の管理強化につながらない／伝統校を復活させるための改革の一つが制服導入／制服、頭髪などのルールを教えるのは高校が最後だetc. 第5章：制服を作る側の戦略 「なんちゃって」を含めた制服文化とアイドル文化を融合させる／生徒が着用したくなる制服をつくるための答えは、生徒自身の中にある／1964年東京オリンピックを機に詰襟からブレザーへ／品質的には毎日3年間着用できる強度が求められる／企業のように学校制服の貸与は現実的ではないetc. 第6章：制服の思想 勉強ができるご褒美が私服、勉強できない罰が制服なのか／麻布、女子学院と開成、桜蔭は制服で入学者層が定義される／制服復活で「服装の乱れは心の乱れ」が再評価か／「かわいい」が管理を駆逐してしまった／AO、推薦入試の増加で優等生が多くなり、ミニ、腰パンは減少した？／コロナ禍など、まさに「予測できない変化」が制服にもふりかかる／経済格差、階層の問題を制服で解決すべきではないetc.

935円

学校制服とは何か　その歴史と思想…

もし家族や身近な人が亡くなったら、その悲しみにひたる間もなく、遺された人は葬儀に向けての準備を始めなくてはなりません。そんな、いざというときの流れやするべきことを、正しい知識として確認することができるのが本書です。特に喪主や遺族が最も頭を悩ませることが想定されるのが、通夜や葬儀の際のあいさつや手紙の内容についてではないでしょうか。本書では、さまざまなシチュエーションを想定したオリジナルの文例を多数掲載しているので、聞く人の心に響くしみじみとしたあいさつをするために、きっと参考になるはずです。服装やお金、お参りなどの基本的なマナーについても解説しています。

1,320円

心のこもった葬儀・法要のあいさつと手紙　マナー＆文例集…

YouTube登録者60万人超！ 「今日ヤバイ奴に会った」がついに書籍化！ 1kgの特大サンドイッチ、たまご300個使ったスクランブルエッグなどなど、日本人の度肝を抜く規格外の屋台メシを突撃ルポ。 「インド屋台」という名の秘境で、待っていたものとは……!? 本書は、これまでの動画投稿のなかから、著者が特に思い出深かったものを厳選して紹介。 動画では伝えきれなかった、人々との交流エピソードを通じて、インド人が大切にしている価値観や文化にも触れていく。 日本人の常識に縛られすぎている人は、インド人たちの（ぶっとんだ）生き様を見るといい。 今までウジウジ悩んでいたことなんか案外、「ちっぽけなことだった」と思えてくるかもしれない。 本書を読んで、時に笑い、時に人生のヒントとして受け止めてほしい一冊である。 第1章　僕が住むムンバイのヤバイ屋台 第2章　デリーのヤバイ屋台に行った 第3章　超仲よし！ カーンさんのお店に行った 第4章　なぜか目が離せない「お姉さん」のお店に行った

1,650円

今日 ヤバイ屋台に 行ってきた インドでメシ食って人生大…

高度経済成長により大きく変貌した民俗信仰の変遷の実態を具体的な事例の蒐集をもとに追跡。〔内容〕総論／生活のなかの神仏（家の神，他）／社寺と講（神社と氏子，他）／祈祷と神懸かり（巫女，他）／社会不安と信仰（流行神，他） 第1章　総論 1.1　民俗信仰とは　〔新谷尚紀〕 　1.1.1　民間信仰・民俗宗教・民俗信仰 　1.1.2　民俗の三部分類と民俗信仰 第2章　生活のなかの神仏 2.1　家の神　〔宮内貴久〕 　2.1.1　建築儀礼と風水 2.2　里・山・海の神々　〔徳丸亜木〕 　2.2.1　山の生活と山の神への祈願 　2.2.2　漁業と祈願 　2.2.3　里の神と祈願 2.3　諸職の神々　〔黒田迪子〕 　2.3.1　諸職と神々 　2.3.2　商人の信仰 2.4　石の神仏　〔小川直之〕 　2.4.1　『石神問答』と『郷土』石特輯 　2.4.2　石神・石仏研究の展開と石仏研究の組織化 　2.4.3　石をめぐる民俗信仰 　2.4.4　石神・石仏建立と民俗信仰の推移 　2.4.5　石仏にみる地蔵信仰の展開 　2.4.6　石神・石仏建立動向の比較研究 第3章　社寺と講 3.1　神社と氏子　〔新谷尚紀〕 　3.1.1　柳田國男と折口信夫の日本の神と神社についての見解 　3.1.2　氏神と氏子 　3.1.3　神社研究の動向 　3.1.4　地域社会と神社 3.2　寺院と檀家　〔長谷部八朗〕 　3.2.1　檀家と檀家制度 　3.2.2　民衆社会への宗教・仏教進出の歴史学的研究 　3.2.3　村落寺院の活動に関する民俗学的研究 　3.2.4　都市と村落における寺院 3.3　講と巡礼　〔川嶋麗華〕 　3.3.1　講 　3.3.2　巡礼 第4章　祈祷と神懸かり 4.1　巫女と信仰　〔塩月亮子〕 　4.1.1　日本における巫女 　4.1.2　巫女の研究史 　4.1.3　シャーマニズム研究史と巫女の型 　4.1.4　沖縄の巫女研究 　4.1.5　巫女研究の新たな側面 4.2　ノロ・ユタと信仰　〔赤嶺政信〕 　4.2.1　歴史のなかのノロとユタ 　4.2.2　村落祭祀とシャーマニズム 　4.2.3　ノロ・ユタ未分化論をめぐって 4.3　山岳信仰と修験　〔乾　賢太郎〕 　4.3.1　原初的な崇拝観念 　4.3.2　山の神信仰 　4.3.3　山中他界の観念 　4.3.4　山岳信仰と神懸かり 　4.3.6　修験の概観 　4.3.6　修験道研究史の回顧 　4.3.7　修験と祈禱 第5章　社会不安と信仰 5.1　兆・占・禁・呪　〔板橋作美〕 　5.1.1　研究史 　5.1.2　はたらき 　5.1.3　しくみ 　5.1.4　今後の展望 5.2　疫神・流行神　〔石垣絵美〕 　5.2.1　歴史学や文化人類学の分野での研究 　5.2.2　1950年代から1990年代までの疫神研究 　5.2.3　2000年代以降の疫神除けの絵画の研究 　5.2.4　疫神研究の課題 索引

3,630円

不安と祈願

人はなぜ迷信にとらわれてきたのかーー。 かつて高知県内を中心に流布した憑きもの筋の一種、「犬神」。この前近代的な観念が戦後、人々の間で変容していく過程を古老たちへのインタビューや過去の資料分析を通じて解明する。

4,400円

犬神考

ケニア北西部に住むトゥルカナ人は、日本人なら規則や組織の論理に従って決める問題を、すべて「対面的な交渉」によって解決する。私たちの「贈与」「互酬」「恥」の感覚をくつがえす、彼らの強烈な交渉と「ねだり」の攻勢には、「こちらの事情も察してくれ」という甘えは通用しない。ともに納得できる決着を実現することに、誰もが全身全霊で打ち込む社会。彼らの誇り高い生き方は、自分に自信が持てない私たちをゆさぶる。 序　章 1　家畜の放牧と個体識別ーー牧畜社会の生態人類学 2　牧畜社会の魅カーー「ねだり」と相互交渉の人類学 3　トゥルカナの人びとから学んだことーー彼らが教えてくれたこと 4　本書の構成 第1章　トゥルカナの社会と歴史 1　牧畜生活と社会のしくみ 2　トゥルカナの歴史 第2章　家畜の分類と個体識別 1　人びとは家畜をどのように認知し管理しているのか 2　家畜群の構造的な把握法 3　家畜に名前をつける 4　家畜の個体識別 5　家畜が「独自な個体」として扱われることの意味ーー歴史の結節点 第3章　家畜の贈与と交換 1　市場経済と貨幣の浸透 2　家畜とモノの交換 3　「消費するための家畜交換」とは 4　「消費するための家畜交換」における支払いの交渉 5　「消費するための家畜交換」をめぐる語彙 6　「消費するための家畜交換」にかかわる当事者の人格的な要素 7　「家畜群を増殖させるための交換」とは 8　家畜交換の動機や目的の具体性 第4章　家畜に対する権利 1　所有とはどのような事態か 2　財としての家畜ーー牧畜社会における諸権利に関する従来の研究 3　「基本家族」における家畜に対する権利ーー「主管者」の女性 4　息子の成長と家畜に対する権利 5　家畜に対する「権利の束」 6　「持ち駒」を駆使した折衝 7　ラクダの信託と所有ーーレンディーレとガブラの社会 8　「権利の束」再考 第5章　婚資の交渉 1　婚資の支払いと婚姻の成立 2　婚姻の機会に授受される家畜の種類と頭数、調達方法 3　婚資交渉の事例 4　婚資の交渉をする人びとのふるまいーー真剣勝負と気前のよさ 第6章　「ねだり」と対面的な相互交渉 1　「ねだり」というテーマ 2　トゥルカナの人の「ねだり」に魅せられ、悩まされた研究者たち 3　「ねだり」の事例 4　「ねだり」をどのように理解すべきか 終　章 1　対面的な相互行為に賭ける人びと 2　「他者」と〈わたし〉の「かけがえのなさ」 謝　辞 参考文献 索　引

3,300円

交渉に生を賭ける

広島快食案内から１６年ぶりの上梓。広島のお好み焼の歴史、真のルーツをひもとく…

1,100円

熱狂のお好み焼

こころのやさしいきゅうべえは、いじめられていたこぎつねをたすけたおれいに、ずきんをもらいました。かぶってみると、とりのはなしがわかるようになっています。ちょうじゃどんのむすめのびょうきのりゆうをきいたきゅうべえは、なんとかしたいと、やしきへむかうと……。

2,090円

紙芝居　ききみみずきん…

今、ファッションをどう論じればよいのか 今、ファッションについて何が問われるべきなのか　 分断された領域を越え、協働し、連帯することによって、新たな問題や論点、解決法を抽出するためにーー複雑にからみあったファッションにまつわる事象を芸術学・言語文化・文化人類学・メディア論など多様な視点から学際的に論じる 本書は、これまで分断されてきた芸術学・言語文化・文化人類学・メディア論など人文科学を中心とする領域の出身で、国内外で研究活動を展開してきた研究者を集めた、越境の時代を考えるためのファッション・スタディーズ論文集である。その目的は、複雑に交差したグローバルファッションの歴史と文化の論点をあげて問題発見の手引きとするとともに、各領域に特有の調査分析方法や論文の書き方を並べることで、より開かれた学際的研究に資することである。（「はじめに」より） 執筆者紹介（執筆順・編者は*） 高木陽子*（たかぎ ようこ） 文化学園大学服装学部教授、 大学院生活環境学研究科教授 担当：はじめに、第2章、おわりに 高馬京子*（こうま きょうこ） 明治大学情報コミュニケーション学部専任准教授 担当：はじめに、第10章、おわりに 沢辺満智子（さわべ まちこ） ポリフォニープレス代表、一橋大学・多摩美術大学非常勤講師 担当：第1章 サスキア・トゥーレン（Saskia Thoelen） 文化学園大学服装学部助教、 大学院生活環境学研究科助教 担当：第3章 馬冬（ま どん） 西安工程大学新媒体芸術学院教授・学院長 担当：第4章　 松本健太郎（まつもと けんたろう） 二松学舎大学文学部都市文化デザイン学科教授 担当：第4章 劉心迪（りゅう しんでぃ） 西安工程大学新媒体芸術学院広播電視編導系講師 担当：第4章翻訳 本橋弥生（もとはし やよい） 独立行政法人国立美術館主任研究員、青山学院大学・京都芸術大学非常勤講師 担当：第5章 田中雅一（たなか まさかず） 国際ファッション専門職大学国際ファッション学部教授、京都大学名誉教授 担当：第6章 中村 寛（なかむら ゆたか） 多摩美術大学美術学部共通教育教授 担当：第7章 門傳昌章 （もんでん まさふみ） シドニー大学芸術社会科学部日本語研究学科研究員 担当：第8章 太田　哲（おおた さとし） 多摩大学グローバルスタディーズ学部教授 担当：第9章

2,750円

越境するファッション・スタディーズ…

地元の魚、近海で獲れた魚という意味をもつ「地魚」は、大量流通の規格品にはない魅力と美味を秘めている。本書は、そんな知る人ぞ知る存在の地魚について、漁獲・加工・流通・料理というすべての過程を、地域の商慣習や歴史とともに探究。卸売市場勤務のかたわら、魚食文化と食育の普及活動に精力を注いできた著者が、漁業や市場関係者、料理人のほか、産地と都市をつないできた行商人の聞き書きもまじえ描き出す文化誌。 カラー口絵 はじめに 第1章　地魚に秘められた魅力ーー余すところなく食べつくす 第2章　地魚の文化と習俗ーー人の暮らしに根づく魚 第3章　地魚を育む海ーー変貌する海洋資源と環境 第4章　地魚を獲るーーさまざまな漁法、漁業という仕事 第5章　地魚を商うーー浜と都会をつなぐ人々 終章　地魚に出会える場所ーー見る、体験する、食べる おわりに 参考文献 索引

2,750円

地魚の文化誌

昭和の美しい海の女たちの姿が生き生きと伝わる、海女のフォト・エッセイ集。いまはもう見ることのできない“裸海女”の競演。著者はスキューバ用ボンベや潜水服、水中カメラを自ら作って海に潜り、海女たちの姿を写真に収めた水中撮影のパイオニア。石川県輪島市舳倉島（へぐらじま）のほか、長崎県対馬の曲（まがり）、伊豆、房州など、海女の未公開フォト多数収録。 舳倉島（へぐらじま）の海女 潜る 舳倉スタイル 獲る 舳倉島海士村探訪記 暖まる 対馬の曲の海女 伊豆の海女 房州の海女 〈対談〉 椎名誠×大崎映晋 海女＝海洋生物のDNAを求めて 〈鼎談〉 中川静香×中川早苗×大崎映晋 親・子・孫！ 三代現役海女の仕事 ダイビングと水中写真の神サマ 椎名誠 パール・バックと語り合った「海女文化」 海女・むかし物語1〈舳倉島編〉 海女・むかし物語2〈伊勢志摩編〉 わが師、大崎映晋 成田均 〈資料編〉 日本海女・海士村MAP 日本全図／舳倉島／長崎／伊豆半島／房総半島 イラストで見る海女の仕事

1,980円

海女のいる風景

これは恋の物語であり、異文化交流の物語である。アフリカで、著者は彼の地の女性アイドル歌手と恋に落ちた。結婚式は、８日間にわたる壮麗なものだった。激しい異文化の渦に巻き込まれた著者が、自らを素材に語る体験的入門書。ラヴ・ロマンス風文化人類学入門。

2,420円

恋する文化人類学者

谷中の人気ショップ「東欧民芸クリコ」の民即衣装ブック 全国にファンをもつショップ「東欧民芸クリコ」の魅力を一冊にまとめました。 クリコが買い付けした東欧各地の民族衣装、刺繍、アクセサリーなどを紹介します。 また店主自身が着るクリコ流民族衣装コーディネート、インスタにアップしているクリコのデイリースタイル、年に3-4回は訪れる東欧の買い付け日記、などなど、クリコの魅力満載の240ページです。 クリコファンはもちろん、民族衣装好きの方、テキスタイル関連の方、旅好きの方、東欧好きの方にぜひ手にしていただきたい一冊。 眺めて楽しいビジュアルブックです。 ■目次 Chapter _01 クリココレクション Part 01／ ウクライナ／ ルーマニア／ ハンガリー Chapter _02 クリコお出かけスナップ／リコの民族衣装な休日 Chapter _03 クリコ東欧の旅の記録／ブダペスト（ハンガリー）／ ウィーン（オーストリア）／ ワルシャワ（ポーランド）／ アムステルダム（オランダ）／ ブラチスラバ（スロバキア）／ ベルリン（ドイツ）／ プラハ（チェコ）／ ソフィア（ブルガリア）／ ブカレスト（ルーマニア） Chapter _04 クリコInstagram な日々／服のコーディネイト／ 靴のコーディネイト Chapter _05 クリココレクション Part 02／スロバキア／ チェコ／ マケドニア／ スイス ********************************* Chapter _01 クリココレクション Part 01／ ウクライナ／ ルーマニア／ ハンガリー Chapter _02 クリコお出かけスナップ／リコの民族衣装な休日 Chapter _03 クリコ東欧の旅の記録／ブダペスト（ハンガリー）／ ウィーン（オーストリア）／ ワルシャワ（ポーランド）／ アムステルダム（オランダ）／ ブラチスラバ（スロバキア）／ ベルリン（ドイツ）／ プラハ（チェコ）／ ソフィア（ブルガリア）／ ブカレスト（ルーマニア） Chapter _04 クリコInstagram な日々／服のコーディネイト／ 靴のコーディネイト Chapter _05 クリココレクション Part 02／スロバキア／ チェコ／ マケドニア／ スイス

1,980円

旅と刺繍と民族衣装

寛延年間に生まれた居酒屋は、雨後の筍のように増え続け、文化文政の頃には人口比率でほぼ現在と同じ規模の産業に成長する。食文化を豊かにし、さらには幕府の各種規制を撤廃させていく原動力ともなった居酒屋の歴史を、日記や川柳、随筆、書簡、触れ書などから丹念に掘り起こす。

1,430円

居酒屋の誕生

令和になったからこそ、知っておきたい、日本の季節、年中行事、冠婚葬祭を気軽に学べる。累計17万部突破のシリーズ最新作。 和の暦で季節を知り、伝統行事で心を知る。 日本人が大切にしてきたしきたりは、新しい時代にもきっと役立つ！ 豊富なイラスト、簡潔な解説で、わかりやすく、しきたりに親しめる1冊です。 ●旧暦について〜二十四節気と七十二候 ●暮らしと暦　年中行事 ●人生の節目のお祝い 　赤ちゃんのお祝い／子どものお祝い／おとなのお祝い／長寿のお祝い ●慶事のしきたり ●弔事のしきたり ●おつきあいのしきたり 　挨拶とお辞儀／和室でのふるまい／訪問とおもてなし／食にまつわるしきたり／日常の心遣い ●贈答のしきたり ●手紙のしきたり 水引、表書きがひと目でわかる早見表つき

1,320円

図解　日本人なら知っておきたい　しきたり大全…

伝え残したい、近代日本の暮らしぶり 明治維新により劇的な変容を経験した日本人の身装［身体と装い］。本書は、服装や髪型にとどまらず、環境、衛生観、身体観、しぐさなど、広範な事象・できごととの対応関係のなかで、装いのあり方を展望する。日本人は舶来の品々・文化をどのように批判し、そして受けいれていったのか。新聞・雑誌記事、広告など、膨大な同時代資料によって、明治から敗戦までの日本人の日常を再現する。 245項目（各完結）／図版130点

8,800円

日本人のすがたと暮らし…

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