挨拶、話し方、謝罪、断り方、見た目…… いくつになっても「礼儀」を重んじる人は、 人にも、運にも恵まれます。 今さら聞けない基本から、人と差をつける“大人の作法”をこの一冊で。 ◎挨拶を極めると、すべてがうまくいく ◎誠実な人がつくる人間関係は、強い ◎自分が「無礼になりやすいとき」を知っておく ◎「優しい言葉」は、人の心にずっと残る ◎大事な挨拶や報告、忘れていませんか? ◎「根回し」も、大事な礼儀の一つ 大人として、さらに自信を持つために、 身につけておきたい礼儀のヒントがいっぱい。

847円

ワンランク上のおとなの礼儀…

初夏に響く田植祭、夏を彩る盆踊り、新年を祝う萬歳などなど、各地の民俗芸能は地域の人々によって育まれ、楽しまれてきました。神楽、獅子舞、延年…といった芸能の名前はどこかで聞いたことがあるのではないでしょうか。全国各地の芸能団体は4万あるといわれますが、芸能の種類はとても多様です。独自に生み出された芸能はもちろん、他所から来た芸能も伝えられる過程で変化していき、独自なものとなりました。 本書では、第I部で概説後、第II部で現在も受け継がれている主な民俗芸能を都道府県ごとに紹介します。第I部では、民俗芸能・民謡の概説と種類ごとの説明、楽器や面、各用語を説明します。第II部では各都道府県とも5点強に絞り、芸能の由来と具体的な流れを解説しました。また特徴的な民謡も紹介しています。付録には主な民俗芸能のカレンダーを設け、実際に訪ねていただく事も狙いとしました。民俗芸能を楽しむうえで欠かせない1冊です。 第I部　概説 1． 民俗芸能・民謡とは　　 「民俗芸能」・「民謡」の誕生／「民俗芸能」とは／「民謡」とは 2． 民俗芸能の種類　　 神楽／田楽／風流／祝福芸・語り物／外来芸／延年／能・狂言／人形の芸能／歌舞伎芝居 3． 民俗芸能の面と楽器　　 面／楽器 4． 民俗芸能の現状とこれから　　 民俗芸能の現状／災害と民俗芸能／今後の民俗芸能 第II部　都道府県別にみる民俗芸能とその特色 北海道／青森県／岩手県／宮城県／ …／宮崎県／鹿児島県／沖縄県 都道府県別に ［地域の特性／ 民俗芸能の特徴／ 主な民俗芸能］ 付録1：主な民俗芸能カレンダー 付録2：祭礼・芸能のユネスコ無形文化遺産登録　 参考文献 　　 編者・執筆者一覧 索引

4,620円

47都道府県・民俗芸能百科…

フィンランド人がこよなく愛し、その精神の根底に根ざすサウナ文化を、歴史・思想・建築・美術・デザイン・食文化などあらゆる側面から探るビジュアルブック。 サウナの歴史的変遷、アルヴァ・アアルト設計のサウナ図面、トーベ・ヤンソンが過ごした「夏の家」のサウナのスケッチ、フィンランドを代表する画家アクセリ・ガッレン＝カッレラらが描いたサウナ絵画、さまざまなサウナグッズなど貴重な写真・図版が満載。各分野の専門家による解説と合わせて、フィンランドサウナ、フィンランド文化を知るのに最適な一冊。 【目次】 はじめに　フィンランドのサウナ（サイヤ・シレン） 1 サウナの歴史─その起源から最新式サウナまで（サイヤ・シレン） 　フィンランドサウナの起源　フィンランドサウナの祖─スモークサウナ　外焚式サウナ　金属製ストーブの登場と普及　一九五〇年代以降の発展　電気式サウナ─サウナの自動化　電気式ストーブがサウナに与えた影響　サウナの内装とデザインの変化 ❖column 　公衆サウナ（こばやしあやな） 　フィンランドで訪れるべき公衆サウナ10選（こばやしあやな） 　サウナが教えてくれるフィンランド的生き方─アイノ・シベリウス、トーベ・ヤンソン、そしてアルミ・ラティア（岡部三知代） ❖topic 　サウナのつくり 　戦時下のサウナ 　仮設サウナとリメイクサウナ 2 サウナの本質─暮らしを支え、魂を癒すサウナ（サイヤ・シレン） 　多目的な空間─サウナ　サウナと食文化　サウナの秘密─ロウリュ　良いロウリュとは？　サウナの精霊 ❖column 　サウナの健康的効用（カリタ・ハルユ） 　サウナトントゥ（迫村裕子） ❖topic 　サウナでの出産 　サウナの平等主義的性質 3 サウナと建築─アルヴァ・アアルトのサウナ（ティモ・リエッコ） 　文化サウナ　パイミオのサナトリウム主任医師用サウナ　マイレア邸のサウナ　ヨキサウナ　ムーラッツァロの実験住宅（コエタロ）のサウナ　コッコネン邸のサウナ ❖column 　コエタロサウナの煙の向こうに、アアルトを想う（坂口大史） 4 サウナと美術─フィンランド絵画に描かれたサウナ（ウッラ・キンヌネン） 　初期フィンランド絵画におけるサウナ　アクセリ・ガッレン=カッレラ　ペッカ・ハロネン　マルッタ・ヴェンデリン ❖column 　物語に生きるサウナ─『カレワラ』から見るフィンランド（石野裕子） 5 サウナとデザイン─飲食と食器、サウナグッズ（カイサ・コイヴィスト） 　サウナとデザイン　サウナでの食事と食器 あとがき　サウナの未来─サウナの変革と進化は続く（リスト・エロマー） 　サウナ文化の世界的広がり　私が思う最良のサウナ　国際サウナ協会（ISA）　技術革新とサウナの未来 ※本書は全国を巡回する同名の展覧会に際して制作されました。

2,860円

フィンランド スピリット サウナ…

庶民的な洋食として、多くの人に昔から愛されているスパゲッティナポリタン。 イタリア料理ではなく、日本発祥の料理であることを聞いたことがある人も多いでしょう。 親しみのある料理ですが、不思議なことがたくさんある料理でもあります。 ・イタリア料理ではないナポリタンは、どうやって日本で生まれたのか？ ・東では「ナポリタン」、西では「イタリアン」と呼ばれているが、その理由とは？ などなど。 庶民の味とし横浜で誕生した歴史、バブル期にかけて起きたイタ飯ブームとともに片隅に追いやられた流れ、バブル崩壊後の日本と反比例するようにしぶとく生き残り、専門店のチェーンまで誕生するなど、いまはその存在感が増す一方のナポリタン。 どこか懐かしくて、レストランや喫茶店、コンビニ、食卓と、どこにでもあるナポリタンを通して、日本の食文化を再検証する一冊になっています。 第一章　ナポリタンの歴史ー横浜から広がった戦後洋食文化 第二章　ナポリタンとイタリアンの境界線 第三章　神戸はマカロニ文化？　さらなるナポリタン・イタリアン問題 第四章　ナポリタンの危機第 第五章　ナポリタンの復活〜ナポリタンを止めるな〜 第六章　ナポリタンを国民食へ

1,199円

ナポリタンの不思議

辰年！（令和6年・2024年） 郵便学者が中国 の龍を皮切りに、 日本 、朝鮮、琉球、東南アジア、キリスト教世界など、世界の龍について、そのベースとなる文化史や興味深いエピソードなどを切手とともに紹介する。 〈目次〉 はじめに 第1章　大龍・小龍・蟠龍（中国） 第2章　日本最初の切手にはなぜ龍が描かれたのか 第3章　青龍・飛龍と南北対立（朝鮮半島） 第4章　琉球の龍柱 第5章　ナーガと龍（インド・東南アジア） 第6章　メソポタミアからギリシャへ 第7章　ドラコの末裔たち（ルーマニア・ウェールズ） 第8章　聖ゲオルギウスの龍退治 あとがき はじめに 第1章　大龍・小龍・蟠龍（中国） 第2章　日本最初の切手にはなぜ龍が描かれたのか 第3章　青龍・飛龍と南北対立（朝鮮半島） 第4章　琉球の龍柱 第5章　ナーガと龍（インド・東南アジア） 第6章　メソポタミアからギリシャへ 第7章　ドラコの末裔たち（ルーマニア・ウェールズ） 第8章　聖ゲオルギウスの龍退治 あとがき

2,200円

龍とドラゴンの文化史…

資源の有効活用の観点から注目を集めるシカ、イノシシなどのジビエ。 ジビエに造詣が深い各界の専門家が、ジビエに対する正しい知識の普及を目指し、 国内における現状と課題、そして未来について網羅的に解説した今までになかった一冊。 【本書のポイント】 ●農学、獣医学、畜産学、動物生態学、動物行動学、環境科学、経営学、観光デザイン学、調理師、狩猟者など各界の専門家18名が執筆。 ●ジビエの定義や歴史から、農業被害の実態と鳥獣対策、ジビエの利活用、捕獲方法まで、ジビエに関する基本的な知識を紹介。 ●日本における代表的なジビエの動物を取り上げ、その生態、被害と対策、食肉としての特徴などを解説。 ●美味しく食べるための知識として、ジビエ肉の特性や安全な処理の方法を紹介。 ●仕事でジビエに携わる方、趣味で狩猟をされる方など、ジビエに関わるすべての方が活用できる充実の内容。

2,750円

これからの日本のジビエ…

フィールドワークに基づく近代人類学の誕生から１００年、「ポストコロニアリズム」「存在論的転回」「マルチスピーシーズ民族誌」などを経て、人類学はどこへ向かうのか？南太平洋でのフィールドワークと哲学／思想や文学を峻烈に交差させ、人類学を「外部としての自然」へと解き放つ新たなる思考。人類学的思考の根源を現代に回復し、世界の見方を根底から変える衝撃作！

2,970円

不穏な熱帯

はげ山の赤てんぐにからかわれた青てんぐ。怒った青てんぐは、自分の山の草木をはげ山に次々と投げつけ、緑豊かな山はあわれなすがたに……。

1,925円

てんぐのけんか紙芝居…

本書は大きく言って二つの目的がある。ひとつは、民俗技術とはどのようなものなのか検討し、それが現代社会の中でいかなる意義を持っているかを考察することである。もうひとつは、本書で民俗技術として注目するエリと呼ばれる大型の迷入陥穽漁具について歴史的展開を跡付けながら、伝承されてきた理由を究明することである。一つ目の目的に関しては、2004年の文化財保護法改正により「民俗技術」が民俗文化財指定の要件に追加されたことで、あらためて研究者が民俗技術に関心を寄せるようになった。しかし、民俗技術については文化庁の指針を唯一の拠り所とするだけで、きちんとした議論はなかった。本書では、民俗技術について原理的検討を加えた上で、その記録保存の手法として民俗技術誌を提唱する。民俗技術誌の試みは、1人と自然との関係2人と人との関係3人と社会との関係という3つの側面から立体的に民俗技術の特性を描くものである。二つ目の目的は、日本において世界的に見ても希なほど大規模化・複雑化した陥穽漁具のエリを例にして民俗技術を生業史の中に位置づけることである。筆者はこれまで稲作と漁撈との複合生業の様相から日本の稲作の展開史に関する研究を進めてきた。そこで明らかになったことは、日本の稲作を高度な単一化（稲作への特化）へと向かわせた最大の要因が、漁撈を稲作の内部に取り込んだことにあると考える。そうした漁撈の内部化に大きな役割をはたしたのが小型の陥穽漁具のウケ（筌）であったが、そのウケに対し、エリはまったく別の展開を示した。つまり、エリの場合、生計活動が稲作へ特化するとともにウケのように内部化されるのではなく、反対に稲作農民の生業技術の体系から外れていったと考えられる。この点を明らかにし、日本における生業史の中にエリを位置づける。具体的に本書の内容を示すと、まず初めに、琵琶湖(滋賀県)・木崎湖(長野県)・涸沼(茨城県)という3地点の迷入陥穽漁法について、それぞれ民俗技術誌を描き、それらが生み出され伝承されてきた技術的背景を分析する。また、全長1200メートルを超えるほどに大規模化・複雑化した琵琶湖の迷入陥穽漁法について、その先進性を木崎湖および涸沼の迷入陥穽漁法と対比して論じる。続いて先に示した3地点の迷入陥穽漁法に対応し、それぞれの地域で迷入陥穽漁法が伝承されてきた社会的背景について、地域住民の生活環境誌を描くことで明らかにした。そして生活に占める低湿地の意味と、そこで展開される農と漁の複合生業に注目して生活環境誌を描き、3地域の民俗技術誌と生活環境誌を受け、まずは先進地である琵琶湖において迷入陥穽漁法が大規模化・複雑化してゆく歴史展開について論じた。その上で、先進地の琵琶湖と後進地である涸沼・木崎湖と比較することで、迷入陥穽漁法の起源と展開について論じた。結果、迷入陥穽漁法の歴史展開には、1ヨシ場(低湿地)内の漁2ヨシ場と湖面との接点における漁3湖面での漁という3つのステージを設定することができることが分かった。本書は日本学術振興会の令和7年度科学研究費補助金（研究成果公開促進費）の交付を受けた

13,200円

手仕事と物作りの民俗技術誌　-巨大巨大漁具エリをめぐる人…

私たちはなぜ犬を愛し、豚を食べ、牛を身にまとうのか 私達が当然のこととして受け入れているカーニズム（肉食主義）は、家畜動物に生まれてから死ぬまで、想像を絶する苦痛をもたらし、世界中のあらゆる場所で不正行為の原因ともなっている。また、この不可視化された信念体系は、私たちの考えを歪め、感覚を麻痺させている。カーニズムの成り立ちを、社会心理学的視点から分析し、畜産業に従事する人や一般人へのインタビューを交えた分析をもとにその仕組みを解き明かす、気鋭による画期の書。（序文　ユヴァル・ノア・ハラリ）

2,860円

私たちはなぜ犬を愛し、豚を食べ、牛を身にまとうのか…

かみしばいは、子どもの国語力を伸ばす魔法の教材。 臨場感あふれる大きなイラストとセリフの多さによって、 絵本よりも一層強く、子どもたちは物語の世界に惹きつけられます。 楽しくあそびながら、豊かな感情表現や正しい言語感覚も養われ、 また読み合うことで、コミュニケーション力も培われるでしょう。 25年のロングセラーを誇る永岡書店の名作かみしばいシリーズは、 はじめての読み聞かせでもわかりやすい、読み方のポイント解説と全文よみながつき。 裏面に書かれた「演出のポイント」を参考に、声の調子やスピードを調整できるのがポイントです。 幾通りの読み方で、物語の世界を何度も楽しみましょう。 有名でおもしろいお話13作品をラインナップしています。 ■にんぎょひめ ■ももたろう ■みにくいあひるの子 ■かちかち山 ■おむすびころりん ■三びきのこぶた ■おおかみと七ひきのこやぎ ■あかずきん ■さるかにがっせん ■シンデレラ ■十二支のはなし ■イソップものがたり　ありときりぎりす／ろばとしおうり ■花さかじいさん

968円

ももたろう

記憶の媒体としての「日本神」を探る 台湾には、かつての支配者を信仰対象とする廟や祠が多数存在する。本書では、これを「日本神」と名付け、民間信仰に埋め込まれた植民地経験・戦争経験と民衆の歴史認識や、新しいメディアを通した観光化の中で生成する「日本神」像を探る。 ▼「台湾で日本人を神として祀る」という行為はなぜ成立しているのか。 ▼台湾に現存するうちの49か所の祭祀施設（廟）の調査結果をもとに、その問いに迫る。 ▼台湾の日本人祭祀を日本統治の肯定と結びつける風潮に対しても、歴史人類学の立場から論考を行う。 台湾では日本人を祀る祭祀施設（廟）が相当数ある。 日本統治時代の記憶と台湾の民間信仰の関係から、民衆の歴史認識がどのようにかたちづくられていくのかを探る。

5,940円

台湾で日本人を祀る

ドレスの魅力が伝わる美しいビジュアルページとわかりやすい基礎知識が満載。こだわりのドレスを探す花嫁のためのドレス専門誌です。

1,650円

ウエディングブック　No．71…

竜巻と共に天に昇り、海底深く龍宮に潜る。天空から海底まで自在に駆ける霊獣は、古来、皇帝から人民まで、中国人が最も愛する瑞祥だった。この想像上の生きものは、いつ、どのように誕生し、人々の暮らしに浸透していったのか。中国・日本・インドの龍とギリシア神話のドラゴンとの比較。龍を食べる怪鳥、正倉院に納められた龍の骨と歯の正体。四方から財宝を寄せると言われた「銭龍」や、薬用「龍眼」、中国人が畏れる「辰年の怪」まで、長年に亘る中国取材や様々な文献史料から、龍の逸話を丹念に採取!! 本書は『龍の百科』（新潮選書　2000年刊）を加筆、改題したものです。 目次 一 龍は、どう考えられていたか 二 龍は、どう形づくられてきたか 三 龍は、どのように自然界に潜むか 四 龍は、どう変わってきたのか 五 龍は、どのように語られてきたか 六 龍は、どう暮らしにかかわるか おわりに 学術文庫あとがき 索引 目次 一 龍は、どう考えられていたか 二 龍は、どう形づくられてきたか 三 龍は、どのように自然界に潜むか 四 龍は、どう変わってきたのか 五 龍は、どのように語られてきたか 六 龍は、どう暮らしにかかわるか おわりに 学術文庫あとがき索引索引

1,650円

龍の世界

本書の目的は，文化人類学の基礎を学んだ学生を対象に，同分野をより深く掘り下げて解説すると同時に，新たな研究動向についても紹介することにある。全体を2部に分けて，第?部「基本領域」では，姉妹書の綾部恒雄・桑山敬己編『よくわかる文化人類学　第2版』（ミネルヴァ書房，2010年）の内容を詳述かつアップデートし，第?部「新たな展開」では最新の理論やテーマを取り上げる。 真剣に学びたい学生のために，学界を代表する研究者が力を結集して書いた入魂の一冊！

3,300円

詳論 文化人類学

古代の日本人は食べ物をどう加工し、調理していたのか。「正倉院文書」『延喜式』、さらには発掘調査で見つかった土器や動物の骨、木簡まで総動員して古代食の再現に挑戦。栄養価の分析からは意外な病気との関係も明らかに。シンポジウムの討論と、漬物や餅、納豆などの再現実験を付論として収録。学際的な研究からみえてきた知られざる食生活とは。 総論　古代食研究の歩みと課題…三舟隆之／1 古代の食材と税（『延喜式』にみえる食品とその特徴…小倉慈司／古代の蠅害考ー生鮭実験の中間報告と副次的成果…山崎　健／鮭と古代国家…馬場　基）／2 食事作りの現場を考えるー古代の台所（甑（蒸し器）を使った古代の炊飯方法…西念幸江／平城宮東院地区の厨関連遺構ー写経所の台所を復元するために…小田裕樹／土器に付着したコゲの分析からわかること…大道公秀）／3 写経生の食事と生活習慣病（写経生への給食の再現の諸問題…三舟隆之／写経生はいかにして麺を食したか？…森川　実／海藻からみる写経生の栄養状態…峰村貴央／写経生の給食復元から推定される食生活と栄養価…鈴木礼子／写経生の請暇解と疾病の関係…齋藤さな恵）／4　古代の食事と生活習慣病ーシンポジウム総合討論／5　古代食の復元への試み（附編1 木簡にみえる鮎の加工法…三舟隆之・大平知未／附編2 『延喜式』にみえる古代の漬物の復元…土山寛子・峰村貴央・五百藏良・三舟隆之／附編3 古代における「糖（飴）」の復元…三舟隆之・橋本　梓／附編4 古代の堅魚製品の復元ー堅魚煎汁を中心として…三舟隆之・中村絢子／附編5 古代における猪肉の加工と保存法…高橋由夏莉・内藤千尋・西念幸江・五百藏良・三舟隆之／附編6 古代における鰒の加工・保存法の復元とその成分…三舟隆之・及川夏菜／附編7 古代における「豉」の復元…小松本里菜・今野里咲・峰村貴央・西念幸江・三舟隆之／附編8 『延喜式』にみえる古代の酢の製法／附編9 西大寺食堂院跡出土木簡にみえる漬物の復元…佐藤清香・佐藤彩乃・五百藏良・三舟隆之／附編10　古代における「大豆餅」「小豆餅」の復元…高橋奈瑠海・三舟隆之）

3,520円

古代の食を再現する

幻獣は、妖怪でも幽霊でも未確認生物でもない。異界からやってきたこの“不可思議な生き物”は、多くの日本人を魅きつけ、ある時は恐れられ、ある時は敬われながら伝承されてきた。河童、鬼、天狗、人魚、龍のほか、未来を予知する人面牛・件（くだん）、雷が鳴ると空から落ちてくる雷獣、馬を一呑みにした蜥蜴（とかげ）など千差万別だ。 本書は、江戸時代から明治時代を中心に、各地の瓦版、錦絵、妖怪本、ミイラ、報道記事、絵葉書などをとおして、その時代背景を交えながら、奇想天外な生き物たちの世界に迫る。絵図を多数収録！ 「これは、人々が求めたロマン溢れる記録だ！」朝里樹氏 【目次】 はじめに 1章　幻獣名鑑 　河童 　鬼 　天狗 　人魚 　龍 　雷獣 　その他の幻獣たち 2章　予言する幻獣 　件 　アマビコ 　アマビコの系譜 　予言獣の共通性 　吉祥の幻獣たち 　異形の幻獣 3章　記録のなかの幻獣 　メディアと幻獣 　江戸の幻獣文献 　幻獣のデザイン 4章　幻獣の背景 　予言獣の創造 　諷刺としての幻獣 　ミイラの伝承

1,210円

日本幻獣図説

礼儀作法とは「社会人としてわきまえてしかるべき当前のことを、自然に振る舞うこと」。だからか、礼儀作法というと堅苦しい印象を抱きがちだが、礼儀作法はきまりやルールを守ることだけが大切なのではない。小笠原流礼法によれば「人を大切に思う心」が根本にあり、相手を敬うことが最も重要だという。 　本書は、このコロナ禍後の生き方を、小笠原流礼法から学ぶものである。「これからの時代を生き抜くには、『自分の頭で考え、判断する力』＝脳力と、『しっかりした筋肉・筋力』＝体力が求められるでしょう。武家の礼法である小笠原流礼法は、脳力と筋力、いずれも必要とします。つまり、小笠原流礼法を身につけることは、脳力と筋力を鍛えることにほかなりません。そしてそれは結果的に、人間としての美しさ（優雅さ、ゆとり）すなわち「行動の教養」となるのです」--といったことを、真実を語りながらもライトに、肉体と心を鍛えたい若い人たち、とくにこれから社会に出ていく人たちに向けて解説する。

1,540円

生き抜くための小笠原流礼法…

地理的条件、調理技術、伝統、交易の盛衰、権力の在り方ーー。「料理」を通してみると、歴史はますます鮮やかに。興味深いエピソードと当時のレシピで案内する。 この一皿から歴史が見える！ ◆古代メソポタミア野菜の使い方 ◆イタリアに麺をもたらしたのはマルコ・ポーロではない ◆アメリカで七面鳥が「特別な料理」になった理由 ◆フリードリヒ二世の「マスタード入りコーヒー」 ◆ハンバーガーの付け合わせはなぜフライドポテト？ 地理的条件、調理技術、伝統、交易の盛衰ーー 「料理」を通してみると、歴史はますます鮮やかになる。 古今東西の英雄から、時には庶民の食卓まで、 興味深いエピソードと歴史的なレシピで案内する。 === 1　ハンムラビ　古代メソポタミア野菜の「三本柱」 2　アレクサンドロス三世　食事は質素で大酒飲み 3　ネロ　絶滅危惧種最後の一本 4　楊貴妃　茘枝は幼少期の味 5　ハールーン・アッ＝ラシード　食は市場にあり 6　バシレイオス一世　古代から中世へ 7　チンギス・ハン　　「赤い食べ物」「白い食べ物」 8　マルコ・ポーロ　大旅行家が観察した食事情 9　コロンブス　近世の食卓へ 10 エルナン・コルテス　「コロンブス交換」の時代 11スレイマン一世　多様な遺産を継承するオスマン帝国 12カトリーヌ・ド・メディシス　　「伝承」の真実 13ルイ一四世　洗練されたサーヴィスの確立 14フリードリヒ二世　コーヒーではなくビールを飲め！ 15リンカーン　感謝祭とクレオール料理 16　コナン・ドイル　大英帝国のカレー 17　夏目漱石　一生にして三食を経る 18　マクドナルド兄弟　ファストフードの誕生

1,012円

食卓の世界史

多死社会を迎えた令和の葬式＆墓問題。お葬式の費用は？　墓はどうする？　菩提寺とは付き合いを続けるべき？　利用者の疑問や不満・不安に、ジャーナリストであり現役住職が答える弔いの現場のリアルな声。 葬式、墓、法事……　弔いにまつわる常識・非常識、誰も避けて通ることができない弔いについて聞きたくても聞けなかった実情を知ることができる一冊。 第一章 弔いの値段　　　現代の葬式事情 利用者の本音） 親が死ぬと、いくらかかるのか？／弔いは火葬場を押さえることから始まる／悲しみの中でお金の算段／弔い費用のグレーゾーン「お布施」／葬式総額600万　お布施には相場がない／明朗会計を実現するお寺／お寺か家族葬かそれとも直葬か／おひとりさまの弔い　他 寺の実情） 泣き寝入りせず、悪質な寺には制裁を／「坊主丸儲け」と言われるけれど……／葬式のコスト、いくらが妥当か？／100万円以上の布施に値する儀式なんてない／出す側と受け取る側、それぞれの常識／宗派によって布施の金額は異なる／布施金額を明示することの弊害　他 第二章 　墓の値段 利用者の本音） 「墓はいらない」という人たち／墓のトレンドは、継承不要で安価／永代使用と永代供養、寺全体が樹木葬墓地？／進化する納骨堂／墓がなくても供養はできる　他 寺の実情） 多様化する墓／「墓じまい」は慎重に考えるべき／墓の値段／墓石の値段／永代供養か永久供養か／東京にあった遺骨が青森の山奥へ／「合祀」と「合葬」のちがい　他 第三章　宗教の値段 利用者の本音） 法要はいつまで続けるべきか／気づいたら墓がなくなっていた／遺品整理に見る日本人の宗教観／利用者がお坊さんに値段を付ける画期的サービス／死ぬことをわかっているのは人間だけ／フライドチキンに携帯　アイボ　失恋や炎上も供養　他 寺の実情） 檀家制度は必要か？／法要を必要としないという世代／弔い上げの布施相場／お寺の役割／日本仏教会という組織／見えざるものを畏れる日本人　他 第四章　対談「弔いの値段」鵜飼秀徳・大久保潤

1,650円

弔いの値段　葬式、墓、法事……いくら払うのが正解か？…

モンスターを倒すだけじゃ、もったいない！ 『モンスター解体図鑑』は、ファンタジー世界の生き物たちを“現実的に”料理するための、討伐・解体・調理の完全マニュアルです。 安全確保から洗浄、皮剥ぎ、部位の切り離し、精肉、熟成まで、実際の猟師や食肉処理の工程をもとにしたリアルな手順をイラストで徹底的に解説しています。危険度や生態、得られる素材の特徴など、資料性も抜群です。 サハギンやコカトリスなど、おなじみのモンスターから伝説的なモンスターの解体シーンも収録し、さらにその肉を活かした“おいしい食べ方”レシピも紹介。まるで図鑑と料理本が合体したような、新感覚の一冊です。

2,310円

モンスター解体図鑑　討伐・解体・調理まで！？　完全図解マ…

999円

イラストでよくわかる古事記の本…

本書では、中世ヨーロッパを中心に、かつて実在していた職業が、ゲームのユニット風に紹介されています。紹介されている職業は多岐にわたり、収録数はなんと１００職以上！中世を愛する人、そしてファンタジーを愛する全ての人に向けて、伝説の同人誌が甦ります。

2,970円

十三世紀のハローワーク…

ようちゃん、みっちゃん、だいちゃんのなかよし3人組が、おばけに仮装して「おかしをちょうだい！」と、商店街をまわっていきます。ところが、どのお店にもおかしなものが！？

1,430円

紙芝居　ハロウィンしょうてんがい…

親・家族が突然亡くなったら、あなたはどうしますか？-仕事中、主人公の小川華（４５）の元に、妹の朋（３８）から急に連絡が入った。この間まで元気だった母が急逝したというのだ。死亡届、通夜・葬儀、保険・年金、相続手続き…母を亡くした悲しみに浸かる間もなく、やらなければいけないことが次から次へと現れてー。誰もが避けて通れない、親・家族が亡くなった後にやらなければならない手続き・届け出の方法を、マンガと図解、エピソードをもとに解説します。

1,540円

マンガでやさしくわかる　親・家族が亡くなった後の手続き…

狩人たちの奇妙な語り。『山のミステリー』で知られる著者が、長年にわたって現地を取材して採集した渾身のフィールドワークの成果。マタギたちが経験した山での不思議な実話譚２９篇を収録。２０１６年に単行本として刊行され、数多くの読者の支持を得た同名の書の文庫化。

825円

マタギ奇談

春はプロヴァンス、夏はアキテーヌやコルス島、秋はブルゴーニュ、冬はアルザス… 美食の国・フランスの全13地域圏で、各地のC’est bon（おいしい）！を探す食旅フォトエッセイ。 列車やバスに揺られ、四季折々のテロワール（地元ごはん&ワイン）に会いに行く。食べて、飲んで、まどろんで。 素顔のフランスを召し上がれ！ ◎夏旅の章　ヌーヴェル＝アキテーヌ地域圏、オクシタニー地域圏、コルス地域圏 ボルドー、サン・テミリオン、リュサック、バイヨンヌ、サン・ジャン・ド・リュズ、ラ・リューヌ、ルルド、トゥールーズ、コルス ◎秋旅の章　ブルゴーニュ＝フランシュ＝コンテ地域圏、ノルマンディー地域圏、オー＝ド＝フランス地域圏 ブザンソン、アルボワ、ニュイ・サン・ジョルジュ、ディジョン、トゥルヴィル・シュル・メール、ドーヴィル、ポン・レヴェック、ルーアン、リール ◎冬旅の章　オーヴェルニュ＝ローヌ＝アルプ地域圏、グラン・テスト地域圏、イル＝ド＝フランス地域圏 リヨン、アヌシー、コルマール、リボーヴィレ、エイコフェン、サン・ティポリット、ナンシー、パリ   ◎春旅の章　プロヴァンス＝アルプ＝コート・ダジュール地域圏、サントル・ヴァル・ド・ロワール地域圏、ペイ・ド・ラ・ロワール地域圏、ブルターニュ地域圏 エクス＝アン＝プロヴァンス、マントン、ニース、トゥール、アンジェ、サン・マロ、カンカル、ロクロナン、レンヌ

2,090円

ボナペティ！　おいしいフランス巡り…

食事も修行ととらえる曹洞宗の教えに沿いながら、つくる・食べる・片付けるまでの心がまえから、醍醐味とは何か、ごちそうさまの起源などまで網羅した、精進料理大全。

2,090円

精進料理考

日本各地の伝統行事や習俗、伝承を集めるのが目的と思われがちな民俗学。しかし民俗学の父・柳田國男が目指したのは、民俗調査によって日本人の国民性を形成したものを明らかにし、現在起きている問題を解決する一助とすることだった。官僚として人生のキャリアをスタートさせた柳田は「なぜ選挙のたびに不正が行われるのか」という問題意識を常に持っていた。柳田は現前の疑問に答えるべく自らの学を展開していく中で、その原因となるオヤカタ・コカタなどの民間習俗に辿り着く。柳田が「世相解説の学」「経世済民の学」と定義した民俗学の立ち位地を鮮明に示す日本人論の白眉。 一　日本人とは 二　伝承の見方・考え方 三　家の観念 四　郷土を愛する心 五　日本人の生活の秩序 六　日本人の共同意識 七　日本人の表現力 八　日本人の権威観 九　文化の受けとり方 一〇　不安と希望 「日本人」座談会 失ったものへの反省／日本人は本来何をもっていたか／日本群島の自然環境／郷土愛と肉親の愛情／家族制度と親方・子方／祖先信仰と民族の結合／東方浄土の信仰 あとがき 解説　「日本人」論のむつかしさ（阿満利麿） 索引

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日本人

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妖怪文化研究の新時代…

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