プロが伝授! わが家の庭を自分好みに楽しむ! 初心者必見の道具＆資材選びのコツから、「地盤づくり」や「レンガを使った基本」のテクニック、植物の基礎知識まで、DIYで楽しむ庭づくりの方法を、写真豊富で解説! また、ホームセンター「コメリ」の優秀アイテムも徹底解説しています! contents ・巻頭1　ホームセンター「コメリ」で庭DIYの道具＆資材をそろえる! ・巻頭2　コメリの優秀商品　 ・第1章　DIYでそろえたい道具＆資材　 ・第2章　庭づくりのプラン＆テクニック　 ・第3章　床面のDIY　 ・第4章　花壇・フェンス・ガーデンファニチャーを作る　 ・第5章　植物を育てる　 ・庭のDIY用語辞典

1,699円

MonoMaster特別編集 DIYで解決する! 庭づく…

コロナ禍を機に都会を離れて地方に移住し、ビジネスとして農業を始める人が増えています。しかし、思ったような収益があげられず、自転車操業になってしまったり赤字に苦しんだりしている人は少なくありません。 農業で生活していくために必要なのは「農業で稼ぐ」こと！ 農家になるということは起業するということですから、農作物だけでなく経営の知識も必要です。 本書では現場で活躍する3名が、経営の基礎知識やお金、農地、品目、売り先、マインドなどを、今まで経営なんてしたことがないという人にもわかりやすく解説。 稼ぐためのノウハウや成功のポイントをしっかりおさえておくことで、農業初心者でも安定して収益をあげることができます。 農業で稼ぐために知っておくべきことを網羅した、これから農業を始めてみたい人の必携書です。

1,980円

ゼロからはじめる 稼ぐ農業 必ず知っておきたいこと100…

リースに代表される天然素材のインテリア雑貨。お手入れ入らずで、ドライになるまで長くグリーンのある暮らしを楽しめると大人気。とりわけ注目が集まるツリーやフライングリース、フライングボールの作り方を丁寧に紹介するファン垂涎の一冊です! ※表紙デザインは変更になる場合があります。

2,090円

6つの形のナチュラルリース＆.…

日本で初めてのアロイド/サトイモ科熱帯植物の専門図鑑です。 いま観葉植物として世界的人気の“アロイド”。人気のアンスリウム、アロカシア、モンステラ、フィロデンドロンはもちろん、 アグラオネマ、ホマロメナ、クリプトコリネなど全部で30属。最新人気種からクラシックな名品まで450個体を掲載しました。 栽培品だけなく南米ジャングルのワイルドなアロイドたちや、アジアの水辺のアロイドなど自生地の写真もたっぷりご覧戴けます。 また図録に加えて栽培法も詳しく解説。環境や用土作り、病虫害対策に殖やし方などをプロが指南します。 さらにインテリアとして室内に特化した楽しみ方や育て方など、役立つ情報が満載です。 いま“アロイド”を育てるすべての園芸ファン必携の一冊です。 「AROID ADDICTs 密林の奥へ、奥へ」 アロイドってどんな植物？ アロイドの聖地、南米を行く 熱帯アロイドの育て方 水辺のアロイド、クリプトコリネの魅力 アロイドと暮らす アロイドと部屋で一緒に暮らす方法 Adelonema（アデロネマ属） Aglaonema（アグラオネマ属） Alocasia（アロカシア属） Amorophophallus（アモルフォファルス属） Amydrium（アミドリウム属） Anubias（アヌビアス属） Anthurium（アンスリウム属） Bucephalandra（ブセファランドラ属） Caladium（カラジウム属） Cercestis（ケルケスティス属） Colocasia（コロカシア属） Cryptocoryne（クリプトコリネ属） Cyrtosperma（キルトスペルマ属） Dieffenbachia（ディフェンバキア属） Epipremnum（エピプレムナム属） Fenestratarum（フェネストラタルム属） Gosong（ゴソン属） Hapaline（ハパリネ属） Homalomena（ホマロメナ属） Josefia（ジョセフィア属） Lagenandra（ラゲナンドラ属） Lasia（ラシア属） Monstera（モンステラ属） Philodendron（フィロデンドロン属） Phyllotaenium（フィロタエニウム属） Piptospatha（ピプトスパサ属） Rhaphidophora（ラフィドフォラ属） Schismatoglottis（スキスマトグロッティス属） Scindapsus（スキンダプサス属） Spathicarpa（スパティカルパ属） Spathiphyllum（スパティフィルム属） Syngonium（シンゴニウム属） Typhonodolum（ティフォノドルム属） Ulearum（ウレアラム属） Xanthosoma（キサントソマ属） Zamioculcas（ザミオクルカス属）

2,200円

AROID ADDICTS サトイモ科熱帯植物図鑑…

観葉植物ファンのための最強ガイドブック誕生！ 観葉植物栽培のトップランナー、杉山拓巳さんのノウハウを集大成した1冊ができました。約200種類の人気種を美しい写真で紹介する図鑑パートと、日々の管理と育て方を詳しく解説した栽培パートで構成。 部屋に観葉植物が1鉢でもあれば、目が安らぎ気持ちも豊かになります。インドアグリーンをいつも美しく健全に保つためのノウハウを満載した本書をガイドに、大好きな植物と過ごす時間をもっと豊かなものにしませんか？ 目次 第1章　観葉植物と暮らす 1　鉢植えは王道 2　水挿しで楽しむ 3　着生はかっこイイ 4　根っこを楽しむ 第2章　観葉植物を知る 1　観葉植物とは？ 2　植物学的に見ると 3　観葉植物の歴史 4　観葉植物の生育タイプ 5　観葉植物の原生地を歩く 第3章　観葉植物図鑑 1　人気の観葉植物 2　フィカス 3　アロイドの仲間 4　ブロメリア 5　シダ、ソテツ、ヤシ 第4章　育て方の基本 株の選び方、鉢や用土の選び方、置き場、 空気の流れと明るさ、水やり＆葉水、肥料 冬越し＆夏越し、さまざまな着生テクニック 鉢密閉＆全密閉、ふやし方、リセットの方法 気根を育てる、水挿し栽培、病害虫と対策 第1章　観葉植物と暮らす 1　鉢植えは王道 2　水挿しで楽しむ 3　着生はかっこイイ 4　根っこを楽しむ 第2章　観葉植物を知る 1　観葉植物とは？ 2　植物学的に見ると 3　観葉植物の歴史 4　観葉植物の生育タイプ 5　観葉植物の原生地を歩く 第3章　観葉植物図鑑 1　人気の観葉植物 2　フィカス 3　アロイドの仲間 4　ブロメリア 5　シダ、ソテツ、ヤシ 第4章　育て方の基本 株の選び方、鉢や用土の選び方、置き場、 空気の流れと明るさ、水やり＆葉水、肥料 冬越し＆夏越し、さまざまな着生テクニック 鉢密閉＆全密閉、ふやし方、リセットの方法 気根を育てる、水挿し栽培、病害虫と対策

1,980円

NHK趣味の園芸　観葉植物　パーフェクトブック…

990円

よくわかる農家の青色申告（令和7年度版）…

公共工事に伴う「造園工事」の現場で、中心的な業務に携わる者として必携の資格である、「造園施工管理技士」になるための、技術検定試験を受験される方のテキスト＆問題集です。 第1次検定試験の出題分野は、「庭園の歴史」、「原論」、「造園材料」、「造園施工」、「造園施設」、「植物管理」、「土木工学」、「建築」、「測量・契約」、「施工管理」、「法規」、さらに第1次検定試験に合格した者が受験する「第2次検定」まで多岐にわたるものです。 本書は各分野ごとに精通した4人の著者が最近の過去問題から重点的に「出題傾向」を分析。「チェックポイント」による豊富な写真とイラストを取り入れ丁寧に解説しています。また、厳選した過去問題の選択肢すべてについても詳細に解説しています。 Lesson 11の「法規」には「景観法」を参考写真と共に掲載。 巻末には令和4年度，5年度の第1次検定（学科試験）問題と解説・解答、第2次検定（実地試験）問題と解説・解答試案を掲載。 この1冊で出題傾向の把握と内容を理解し、そして合格へと導きます。 技術検定試験受験者のほか、「庭園愛好者」にもお勧めできる内容です。 ■目次 Lesson 1　庭園の歴史　(1)日本の庭園　(2)西洋の庭園 Lesson 2　原論　(1)地質・土壌　(2)植物の生態 Lesson 3　造園材料　(1)造園植物　(2)石材　(3)その他の材料 Lesson 4　造園施工　(1)植栽計画　(2)植栽基盤工　(3)植栽工　(4)芝生・のり面緑化・屋上緑化 Lesson 5　造園施設　(1)運動施設　(2)遊戯施設・休養施設　(3))都市公園の移動等円滑化整備　(4)修景施設 Lesson 6　植物管理　(1)植物管理 Lesson 7　土木工学　(1)土工　(2)コンクリート工　(3)擁壁　(4)排水工　(5)舗装工　(6)各種設備 Lesson 8　建築　(1)木造建築　(2)茶室建築 Lesson 9　測量・契約　(1)測量　(2)契約 Lesson 10　施工管理　(1)施工計画　(2)工程管理　(3)品質管理　(4)建設副産物 Lesson 11　法規　(1)労働安全衛生法　(2)労働安全衛生規則　(3)クレーン等安全規則　(4)都市公園法　(5)建築基準法　(6)建築業法　(7)労働基準法　(8)造園施工関連法規 Lesson 12　施工管理法　(1)応用能力 Lesson 13　第2次検定　(1)経験記述問題　(2)造園工事　(3)工程管理　(4)品質管理　(5)安全管理 〈巻末付録〉 「令和4年度　1級造園施工管理技術検定　第1次検定　第2次検定」問題と解説・解答 「令和5年度　1級造園施工管理技術検定　第1次検定　第2次検定」問題と解説・解答 ****************************

4,400円

1級造園施工管理技術検定 第1次検定・第2次検定 202…

3,300円

農業経理士教科書　税務編第10版…

いま、不耕起栽培がおもしろい！人が土を耕さなくても、カバークロップ（草）や有機物で地面を覆えば、草の根や土壌生物が土を耕し、元気な作物が育つ極上の土を育ててくれる。世界でも関心を呼んでいる新しい不耕起栽培のやり方を、全国の農家の実践から分かりやすく紹介。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 目次 《巻頭》世界で日本で「耕さない農業」 ・世界で広がる「耕さない農業」 ・ローラークリンパーで倒して敷き草に ・草って邪魔なの？ ・バケットでライムギ倒し成功！ 第1章　「耕さない農業」を見た ■草や緑肥を活かす ・草は緑のソーラーパネル ・こぼれダネのイタリアンが光を受け止め、土を耕す ・大地再生農業で育てるダイズ ・大規模慣行農業でミックス緑肥と省耕起から始めてみた ■ミミズや微生物が活きる ・ワラや落ち葉で有機物マルチ　裸の土はかわいそう ・究極の「放任栽培」　90歳、耕さない農業に目覚める ・中山間の豪雪地帯　耕さない菜園は春作業が爆早 ・時代は不耕起！　物価高騰にも異常気象にもビクともしない ・耕さないノー・ディグ農法 ・耕作放棄地で草の上から　ノー・ディグ農法やってみた ■「耕さない農業」のいま、これから 「耕さない」農法の可能性　有機栽培へのムリのない転換も 第2章　草は刈らずに倒す 【図解】　刈らずに倒すとなにがいい？ ・ドラム缶クリンパー ・ローラークリンパーを自作してみた ・パレットでイタリアンを押し倒し ・分厚いライムギマルチ、成功のポイントが見えた！ ・足で踏んづけるフットクリンパー ・リボーンローラー 第3章　「耕さない農業」ここが知りたい！ ・ホントにできるの？　気になる不耕起栽培 Q&A ・耕さない農業で経営できる？　土はホントによくなる？ 【図解】　不耕起と緑肥による　炭素貯留のしくみ ・不耕起＆緑肥の地球温暖化防止力 第4章　異常気象にも強い ・大地再生農業の土を見た ・地球沸騰化時代に　堂々不耕起宣言 ・地上部の生育は悪くても　サトイモのイモ数2倍！ ・災害級の暑さからサトイモを守った　草と寒冷紗のWマルチ ・豪雨後でもスニーカーで入れた　土着菌ハンペンが広がる不耕起畑 ・線状降水帯でも被害なし　刈り草と菌よ、ありがとう

1,980円

農家が教える　耕さない農業…

日本茶への注目は国内に限らず、世界各地で高まっている。本書は、2009年に創設された日本茶検定の公式テキストの改訂版であり、食に関心を持つすべての方々に向けた日本茶入門書である。お茶の淹れ方や飲み方から栽培、製茶、流通、生態、健康機能、歴史や文化まで、楽しいエピソードとともにお茶のあれこれを丸ごと伝える。育てるチャから飲むお茶まで、お茶の世界が広がる楽しい一冊。お茶の専門家も必見の内容だ。 15年ぶりの改訂で、カラー口絵が倍増、各種データも最新のものに更新した。お茶の淹れ方や雑学知識についての記述もさらに充実。 ※本改訂版を公式テキストとする日本茶検定は第45回(2023年10月)より実施されます。第44回(2023年7月)は旧版をテキストとして実施されますので、ご注意ください。 【目次】 序章　お茶のプロフィール 茶はいつから飲まれている? ／茶の正体とは?／茶にはどんな種類がある? ／煎茶以外の主な日本茶は? ／日本茶の専門家とは? 第1章　お茶の成分 お茶の味を決める成分は? ／お茶の苦味や渋味の素は? ／お茶のうま味や甘味の素は? ／お茶の色と香りの素は? 第2章　お茶の健康効果 お茶が健康に良いのはなぜ? ／お茶特有の健康成分とは? ／お茶は生活習慣病を予防する? ／他にもあるお茶の健康効果は? 第3章　お茶のおいしい淹れ方 お茶を淹れるポイントは? ／お茶に合う水とは? ／お茶の淹れ方の基本は? ／お茶をもっと愉しむコツは? 第4章　チャの育て方 チャを育てやすい条件とは? ／チャの品種にはどんなものがある? ／チャはどのように育つ? ／葉を摘み採る方法は? ／チャの樹を刈るのはなぜ? ／チャの樹に覆いをかけるのはなぜ? ／肥料の役割は? ／チャにはどんな病気や害虫がある? ／茶園を襲う気象災害とは? 第5章　お茶ができるまで お茶はどのように作られる? ／煎茶や玉露はどのように作られるか? ／仕上げの工程のあらましは? ／煎茶以外のお茶の作り方は? ／発酵茶の作り方は? 第6章　お茶の審査 お茶の審査とは? ／外観の見方とは? ／内質審査の方法とは? ／科学的審査方法とは? 第7章　お茶の生産・流通・消費 全国各地の茶所のお茶の銘柄とは? ／お茶を日本一生産している県は? ／お茶の流通の仕組みは? ／日本で一番お茶を飲む地域は? ／お茶の輸出入の状況は? ／世界で最も茶を飲む国はどこ? 第8章　お茶の歴史と文化 お茶の歴史年表／古代のお茶／中世のお茶1／中世のお茶2／中世のお茶3／近世のお茶／近代のお茶／現代のお茶 第9章　お茶の話あれこれ 歴史を物語る地方のお茶／地方ならではの振り茶／お茶をめぐる民俗／お茶にまつわる言葉や歌／最も古いお茶の本とは? ／お茶の新しい世界／全国のお茶関連施設 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

2,530円

改訂版　日本茶のすべてがわかる本…

どんな庭木も、この一冊で。 剪定の”定番書”がさらにパワーアップ！ 2012年刊行『切るナビ！ 庭木の剪定がわかる本』の増補版。 以下の2点を新たに加え、庭木の”知りたい”により幅広く応えます。 〇アオダモ、ヤマボウシ、シマトネリコ……人気の”株立ち樹形”の剪定 雑木の庭に欠かせない株立ち樹形の樹種。優しい木姿で人気な一方、繊細なものも多く、剪定方法を間違えると枯らしてしまうことも。新章「雑木類の剪定」を追加し、豊富な実例写真を用いて、剪定方法をわかりやすく解説。 〇酷暑に負けない！樹木の暑さ対策 樹木にも過酷な近年の猛暑。猛暑を乗り切るポイントから、傷んだ株のレスキュー方法まで、徹底解説。 「木を小さくキープする剪定」の追加や図鑑掲載樹種の見直しも。庭に木があるなら、必携の一冊です。 【内容】 〇剪定の心得 〇1章　落葉樹の剪定 ・木を小さくキープする剪定 ・木を小さくする剪定 〇2章　常緑樹の剪定 〇3章　花木の剪定 〇4章　雑木類の剪定 ・木を小さくキープする剪定 〇5章　コニファーの剪定 〇6章　仕立てものの剪定 ・生け垣、和の仕立てもの、トピアリー 〇7章　つる植物の剪定 〇木を知る ・樹木の暑さ対策 〇剪定に役立つ樹木図鑑 〇植物名索引 〇剪定の心得 〇1章　落葉樹の剪定 ・木を小さくキープする剪定 ・木を小さくする剪定 〇2章　常緑樹の剪定 〇3章　花木の剪定 〇4章　雑木類の剪定 ・木を小さくキープする剪定 〇5章　コニファーの剪定 〇6章　仕立てものの剪定 ・生け垣、和の仕立てもの、トピアリー 〇7章　つる植物の剪定 〇木を知る ・樹木の暑さ対策 〇剪定に役立つ樹木図鑑 〇植物名索引

1,980円

NHK趣味の園芸　増補版　切るナビ！　庭木の剪定がわかる…

《コメの適正価格とは？　5kg3000円に未来はあるか？》 国民生活に大きな影響を及ぼした「令和のコメ騒動」。2024年夏以降、米価は上昇を続け、翌年春には前年比2倍の高値を付けた。量販店の棚からコメが消えた。政府備蓄米の放出など、異例の決定にもかかわらず、米価は高値を維持している。コメはなぜ不足したのか？　流通に問題はあるのか？　生産性はなぜ低いのか？　輸入や輸出はどうなる？　何より「適正価格」はいくらなのか？　気鋭の専門家が「令和のコメ騒動」の背景と構造的な問題を解き明かし、日本の主食の将来を考える。 第1章　「令和のコメ騒動」再考 第2章　止められなかったコメ離れ 第3章　流通と価格は霧の中 第4章　稲作農業の隘路 第5章　迷走する「生産調整」 第6章　「日本のコメ」から「世界のライス」へ 第7章　シンプルだが難しい課題

1,210円

コメ危機の深層

2,860円

日本農業技術検定2級テキスト（2）改訂新版…

1,870円

ガッテン農法　いい土を育てる…

1,760円

初心者でも育てやすく、飾るだけで絵になる　大人が楽しむ多…

◆「コメ騒動」の原因はどこにあるのか？-「強い農業を作る政策」で食料の安定供給へ、みんなで考えるための本◆ コメの高騰、コメ不足、備蓄米の放出、入札と随意契約、流通等々、まさにコメ政策の問題点を衝く。「弱い農業を守る」という発想では農業は衰退する。プロ農家の発展が消費者の利益につながる。戦後の農政史を振り返り、コメ政策、農地政策のあるべき姿を説く。「強い農業を作る政策」で食料の安定供給へ。

1,320円

農業政策は消費者のためにある…

第一園芸のウェブサイト「花毎」の人気コンテンツ、「二十 四節気の花絵」を1冊にまとめました。日本の四季に沿っ た「二十四節気」の花たちと花ことばをイラストとともに 楽しめます。72種の季節の花々のイラストは水上多摩江さんの美しい銅版画。大切な方への贈り物にもおすすめです。 また、英語の翻訳つきなので、海外の方にも楽しんで いただけます。

2,200円

二十四節気の花ことば　英訳付き…

品種や剪定など、解説がさらに親身に丁寧に。大人気果樹・レモンの栽培ならこの一冊！ 大人気を誇る家庭果樹、レモン。一年中青々とした葉を広げ美しい黄色の果実をたわわに実らせる姿を、自宅で楽しみたい。そんな憧れを持つ人は多いでしょう。 本書は1月から12月まで、その月ごとの管理や気を付けるべきことなどは簡潔にまとめつつも、誰しも不安に感じる植えつけ方や剪定といった重要な作業はページを割いて徹底的に詳しく解説しています。鉢や用土の種類はどう考えたらよい？ 剪定すると果実がならなくなる理由とは？ 病気や害虫にはどう対応すべき？ など、実際に育てている人に寄り添った親身で丁寧な説明で、格段に栽培技術がアップします。 さらに本書では品種紹介もたっぷり。リスボン、ユーレカといった定番から、ピンクレモネードや璃の香といった注目のニューフェイスまで、その数20品種以上！ 味や香りのみならず、耐寒性やとげの多さもわかるので、今、自宅で育てたい品種がしっかり選べます。 家庭でレモンを栽培し、しっかり果実も楽しみたいなら、ぜひこの一冊を！ ※「12か月栽培ナビ」シリーズは本書よりオールカラー化。栽培法や注意点が、よりはっきりと理解できるようになりました。 ■レモン栽培の基本 ・レモンはどんな植物？ ・生育の特徴と栽培上の注意点 ・苗木選びのポイント ・品種選びのポイント ・品種図鑑 ・鉢への植えつけ ・土づくり・庭への植えつけ ・仕立て ■12か月栽培ナビ ・レモンの年間の管理・作業暦 ・1月〜12月の主な作業・管理 落ち葉と枯れ枝の処分／春肥／植え替え／剪定／とげ取り／人工授粉／夏肥／環状はく皮／摘果・袋がけ／初秋肥／鉢への植えつけ／植え替え／秋肥／収穫／果実の貯蔵　など ■もっとうまく育てるために ・病害虫の予防・対処法 ・農薬に頼らずに育てる5つのコツ ・写真で見分ける病気／害虫／その他の障害 ・三輪式 実つきが悪い場合の対処法 ■知っておきたいレモン雑学 ・レモンの歴史 ・世界と国内のレモンの生産状況 ■コラム 〇剪定したら収穫できなくなった？ 〇つぎ木が成功するポイントは2つ 〇春花、夏花、秋花 〇有葉花と直花 〇マシン油乳剤で害虫駆除 〇有機農業で使用できる農薬

1,430円

21レモン

果樹栽培は魅力的だけれど始めるのはハードルが高い。いざ、始めてみても継続できない人も少なくない。そんな新規参入（就農予定）者などに向け、農業高校レベルの言葉でわかりやすく、それでいて実践的で、どこから手を付け、どういう段取りで栽培すれば成功できるかを導く。果樹栽培を始めるきっかけとなり、果樹での就農を励ます内容に。 　内容の骨子は、「物質生産理論」とそれに基づく栽培実践。 　果実栽培の収量・品質・安定性は、光合成によってつくられる糖（乾物）に依存している。つまり、どれだけの糖をつくり、それをどう分配するかがすべてカギになる。この“乾物の動き＝物質生産”という視点で果樹の生産を捉え直すことで、樹の生理や生長、栽培技術・管理の全体像はもっとシンプルに見えてくる。 著者は、現役の研究者と、果樹農家になった元研究者。先輩と後輩2人で語る、果樹栽培の本質に迫る、シンプルで奥深い栽培入門書。

2,970円

基礎からわかる　おいしい果樹栽培の教科書…

果樹のせん定は専門性が高いと思われがちだが、庭先で「管理しやすく、ほどほどに果実がとれればいい」のなら、決して難しくはない。1樹をどんどん高くする立ち枝を放置しない、2結果習性のパターンを知る、の2点を学ぶことで誰でもすぐに実践できる。その上で、樹の生理を理解するための基礎を徹底解説。カキ、ウメ、ブドウ、ミカン、イチジク、モモ、リンゴなど庭先果樹で人気の12種を例に、骨格の作り方、結果部の切り方、著者が一般家庭に訪問して庭先果樹をせん定した具体例を収録。動画とも連動して立体的にせん定の基本を学べる本。 【　目次　】 はじめにーー庭の果樹もあなたも幸せになるために 果樹のことば解説 つるちゃん的 せん定の原理 　基本編 　　その1　頭の中で王将の枝を決めよう 　　その2　金将・銀将の枝も決めよう 　　その3　枝は股の部分で切る 　　その4　せん定バサミで切る 　　その5　「と金」の枝を循環させよう 　結果習性 　　ブドウ型　カキ型　ミカン型　モモ型　リンゴ型 　深掘り編 　　その6　せん定の時期、肥料をやる時期 　　その7　実がならない、樹が暴れる、樹を小さく仕立てたい 　　その8　知っておきたい三つの植物ホルモン 出張せん定講座 　　ウメ　巨大化した放ったらウメ、どう切る!? 　　モモ＆アーモンド　低い樹で花を楽しみ、実も食べたい 　　リンゴ　枝を下げるのはできるけど、勇気がなくて切れない…… 　　イチジク　毎年枝が増えて、樹が大きくなっていく 　　ブドウ　つるがぐっちゃぐちゃ　どう仕立て直す？ 　　カキその1　実がほとんどならない、枝が電線まで伸びる 　　カキその2　花芽をもたない秋枝ばっかり出てる！ 　　レモン＆ユズ　高木化して実がならない、どうする？

1,980円

超わかりやすい　つるちゃんの　果樹のせん定完全攻略…

完璧じゃなくても大丈夫！ ほどほどのお手入れでしっかり咲くコツを、ていねいに解説 『NHK趣味の園芸』の人気連載 「教えて松尾さん！はじめてのバラ」が1冊になりました。初心者でもわかりやすいよう難しい言葉を極力排除し、お手入れのポイントが変化する季節ごとに、管理方法を解説。花の咲く春、株が育ち雨が多い梅雨、強光を浴びる夏……。その季節のバラと、どう付き合っていけばいいのか、「必要なこと」「やらなくていいこと」などを、その理由もあわせてわかりやすく紹介します。トラブルの多い病気や害虫、栽培のお悩みQ&Aも！

1,760円

NHK趣味の園芸　はじめてのバラ…

2,640円

日本農業技術検定2級テキスト（1）改訂新版…

本書は、戦前日本の東アジアにおける穀物の生産・流通・価格形成を、植民地政策や都市化と絡めて多角的に解明する研究書。港湾統計・商社史料・鉄道データなどを駆使し、「帝国日本」経済圏の食糧調達の自立過程を実証的に描き出した1冊。 序章　近代東アジア穀物市場の再編（篠根拓人） 第1章　近代東アジア米穀市場における多角的供給構造（篠根 拓人） 第2章　アジア太平洋の小麦市場と日本商社（谷ヶ城 秀吉） 第3章　両大戦間中国における湖南米流通 　　　　-長沙・上海市況を事例に（篠根 拓人） 第4章　朝鮮・咸鏡南道の輸入粟市場と鉄道拡張・工業化・農業生産（竹内 祐介） 第5章　朝鮮米と東京・大阪・熊本米穀市場と価格形成（前田 廉孝) 終章　総括と展望（前田 廉孝）

6,600円

穀物の近代東アジア経済史…

太陽系の惑星の位置と播種から収穫までの時期を対応させたバイオダイナミック農事暦。 この地球に生きるものたちは、太陽や月、惑星たちの作り出す宇宙のリズムを受けとっています。 「種まきカレンダー」はその宇宙のリズムに沿って農作業や加工品作りができるように編まれました。 近年ワインや化粧品の分野での成果がしられるようになった「バイオダイナミック農法」で使われる暦で、農作業の実際だけでなく、地球に暮らす存在が受け取っている宇宙からのエネルギーを植物を中心に観ています。 表紙絵解説 阿蘇から皆様へ 種まきカレンダーを使ったハーブ栽培の報告 農事暦解説 　　獣帯について 　　古典的な惑星と獣帯のエレメント 　　太陽と月の運行による農事暦の基本 　　農事に影響を及ぼすその他の天象 　　　（1）星位ついて 　　　（2）交点、食、遠地点、近地点、順行・逆行など 　　　（3）上昇月と下降月 黄道12星座についての追加説明 　　　　　3種類のZodiac、およびIAUの領域定義について 　　　　　3つのZodiacとIAU星座定義の特徴 　　　　　Astronomical Zodiacの成り立ち 評価の分かれている天象の影響について 　　　　　近地点（Pg）の影響 　　　　　遠地点（Ag）の影響 　　　　　聖金曜日からイースター前の期間の扱い 天象の記号の説明 　　惑星運行図 　　農作業の種類の決め方 農作業の実際　「農作業の予定」欄の見方と記号 　　　根菜類 　　　葉菜類 　　　果菜類 　　　花菜類 カレンダー

1,650円

種まきカレンダー2025

スーパーなどでの米不足、転売、価格高騰などで、 ニュースやワイドショーでここ最近毎日のように取り上げられる 今いちばんのホットトピック「米」。 備蓄米の放出により、古米がスーパーやコンビニで置かれるようになりましたが、 味や品質、衛生面、値段、美味しく食べる方法など、 普段何気なく食べていた米について興味をもって調べる人が増えてきました。 また、近年糖質制限という逆風もある一方で、 健康志向や和食ブームの高まりにより「米」の再評価も進んでいます。 本書は、私たちの食卓に欠かせない「お米」にまつわる知識・文化・歴史・雑学などを、図解を交えてわかりやすく、楽しく紹介する教養本です。 「“令和の米騒動”はひとつの原因では語れない」 「年々減少する米の消費量　それでも起こる米不足」 「備蓄米ってなに? 米に消費期限はないの?」 「外国米が日本市場になかなか入れない理由」 「炊飯器に放置された保温状態の米の消費期限は？」 「白米より栄養価アップ！今人気の分づき米とは」などなど 読めば誰かに話したくなる米知識が詰まった一冊です。 はじめに プロローグ1 世界三大穀物「米・小麦・トウモロコシ」世界人口のおよそ半数は米が主食！ プロローグ2 ご飯大好き！　日本の米文化のはじまり プロローグ3 えっ、そんなに？米の品種は世界に10万種類ある 第1章　米不足や価格高騰はどうして起こる？米のギモン 　コラム1　おにぎりの包装紙 ラップ派？アルミホイル派？ 第2章　そもそも「日本といえば米」になった理由は？米の歴史＆文化 　コラム2　どうしてご飯は甘くなる？噛むほどに広がるおいしさの理由 第3章　9割の人が知らない 誰かに話したくなる米の雑学　 　コラム3　食べない米が魚を守る？ なれ寿司の知恵と工夫　 第4章　日本の米は世界一 　コラム4　米がガソリンに！？ バイオエタノールの新たな可能性 おわりに

1,089円

眠れなくなるほど面白い 図解 米の話…

有機の畑は生き物まかせ。生き物のつながりのなかで野菜が育つ様は驚きと感動の連続！ 家庭菜園でできる自然まかせの有機栽培を、理論から実践まで、登場人物のユウキくんと佐倉さんの会話で紹介する1冊。自然まかせで育つ野菜は、特に大きくなく、収穫量も多くもなく、甘みも控えめだが、野菜本来の姿は美しく、おいしい。さぁ、ユウキくんと佐倉さんと一緒に、生き物を守る野菜づくりを始めよう！ 「ユウキくんからのメッセージ」 この本は僕、ユウキが、市民農園で知り合った佐倉さんに有機栽培を学びながら成長していく物語。1章「有機菜園の12か月」は畑での記録。季節の移ろいにそった農作業、自然界のしくみがわかるよ。栽培を始める前に読んでみて。2章「有機のチカラで育つ野菜たち」は野菜20種類の育て方。最初にある「基本の作業」が大事なので、それを頭に置いて栽培をスタートしよう。3章はプランターでの有機栽培。限られた量の土でも畑のように命を生かした栽培ができるよ。 「佐倉さんからのメッセージ」（「はじめに」より抜粋） 　植物は太陽と光と水と二酸化炭素からデンプンをつくることができます。この光合成を行うことで、植物は栄養的に自活できています。また、光合成による有機物の生産は単に植物の自給自足だけに留まらず、動物や微生物の生きる基盤となっています。この自然界のしくみによって生き物が存在し生態系が保たれます。 〈中略〉 　自給やさまざまな楽しみのためにする家庭菜園では、自然にまかせるのもよいと思います。今でもそのような野菜づくりは、里山を利用した農業などで見ることができます。それは季節の移ろいにそった「時機」を得た農作業と、その土地に合った野菜（品種）の選択が基礎となっています。 　本書の菜園では、生き物が生きやすいように、生態系の攪乱を招く耕転、栄養過多につながる施肥を行わず、草や小動物、微生物による養分の循環と蓄積を助けます。そして、適切な「時機」にタネや苗を土に下せば、野菜はおのずと育ちます。野菜も植物ですから心配はいりません。

1,870円

NHK趣味の園芸　やさいの時間　自然のチカラで育つ野菜づ…

■日本の農業の現状を知る 日本の農業は、今まさに大きな岐路に立たされています。昨今の米の高騰に見られるように、各分野で歪みが見られます。高齢化が進み、農業従事者の平均年齢は70歳近くに達し、後継者不足が深刻化、さらに、耕作放棄地の増加や食料自給率の低下、気候変動の影響など、多くの問題が山積しています。本書では、様々なデータをもとに、日本の農業の現状をつまびらかにし、取り組むべき課題を探っていきます。 ■農業の今後、可能性について検討 農家の大規模化、植物工場による安定供給、スマート農業やドローンの活用といった新たな技術革新も進んでおり、日本の農業が再び活力を取り戻す可能性も秘めています。本書では、新たな試みや成功事例を取り上げ、持続可能な農業の在り方を探ります。 ■日本の食と農を未来へつなぐために、どうすればいいのか？ 農業従事者はもちろん、食の安全に関心のある方、農業ビジネスに携わる方、また、これから就農を目指す方などにとって、日本の農業の今を知り、今後の展望を持つことができる内容になっています。日本の農業が今後も持続できるように、私たち一人ひとりが農業の未来を考えることからはじめてみませんか。 【目次】 第1章 日本の農業の現状と課題 第2章 新たな農業経営と就農の潮流 第3章 農産物をめぐる内外の動向 第4章 持続可能な成長をもたらす農業とは 第5章 スマート農業は未来を拓くカギとなるか 第6章 各方面から進む6次産業化の動き

1,870円

今と未来がわかる農業…

大きな写真でよくわかる、一番やさしい家庭菜園の入門書。秋冬野菜編がついに登場！ ●「やさいの時間」講師、藤田智の秋冬野菜23種類の栽培メソッドを詳しく解説！ ●大きな写真＆丁寧な解説で、一番わかりやすい家庭菜園の入門書 ●翌春に向けた準備編もばっちり！ キャベツ、タマネギ、ダイコン、イチゴ、ハクサイ…… 定番の野菜は、秋から栽培がスタート！ 本書では、「秋から家庭菜園をはじめたい！」という方のために、 完全初心者でも失敗しない、藤田メソッドの栽培法をご紹介。 食卓でも使いやすい、秋冬野菜23種類の育て方を 大きな写真とイラストでわかりやすく解説します。 それに加えて、「苗作り」「冬の保温栽培」「有機質肥料の使い方」など、 初級者でもできる、プラスアルファの技も詳しく解説！ これ1冊で、菜園デビューから中級者へのステップアップも狙えます。 さらに、冬にやっておくべき、翌春への準備もご紹介。 春に向けた土作り＆栽培計画の立て方を知れば、 来年度も準備も万端です！ 本書で、楽しくて失敗しない家庭菜園を始めましょう♪ 【本書で育て方を紹介している野菜】 キャベツ、玉レタス、ハクサイ、ブロッコリー、カリフラワー、ミズナ、ダイコン、カブ、秋ジャガイモ、イチゴ、エンドウ、ソラマメ、タマネギ、ニンニク、ナバナ、芽キャベツ、コールラビ、テーブルビート、ケール、ツケナ類、ホウレンソウ(保温栽培)、ミニダイコン(保温栽培)、ミニニンジン(保温栽培) 1章　基本の作業＆ステップアップ栽培 ●栽培の基本を知ろう ●ステップアップの栽培ワザ 2章　秋冬野菜の育て方 ●定番野菜　 ●冬越し野菜 ●レア野菜 ●保温栽培 3章　春に向けての準備 ●来春からの菜園計画 ●土の状態をチェックしよう ●土をリフレッシュしよう 4章　菜園のあるあるQ＆A 5章　お役立ちノート ●基本用語解説 ●いつ・なにするチェック表　 1章　基本の作業＆ステップアップ栽培 ●栽培の基本を知ろう ●ステップアップの栽培ワザ 2章　秋冬野菜の育て方 ●定番野菜　 ●冬越し野菜 ●レア野菜 ●保温栽培 3章　春に向けての準備 ●来春からの菜園計画 ●土の状態をチェックしよう ●土をリフレッシュしよう 4章　菜園のあるあるQ＆A 5章　お役立ちノート ●基本用語解説 ●いつ・なにするチェック表

1,760円

NHK趣味の園芸　やさいの時間　はじめてでも大収穫！　野…

美しく輝く庭の秘密とは。「ナチュラリスティック」を実践・観賞するための”教科書”。 芽出しや枯れ姿も含め、植物の一生を愛で、四季の移り変わりを堪能する「ナチュラリスティック・ガーデン」のニーズ・知名度が、日本でも年々高まっている。本書は、NY のハイライン、シカゴのルーリー・ガーデンなどのプロジェクトを手掛け、世界的な「ナチュラリスティック」のムーブメントの立役者となったピート・アウドルフの植栽哲学や技法から庭づくりの真髄を学ぶ、ガーデナー待望の書。現代の園芸界・ランドスケープデザインの分野において最も革新的な人物の一人であるピート・アウドルフ。なぜ、彼の庭は美しいのか。「自然」を想起させる美しい庭は、放ったらかしで生まれることはない。じつはナチュラリスティック・ガーデンには、植物に対する豊富な知識と、緻密で高度な植栽計画が欠かせないのだ。 「ブロック植栽からブレンド植栽へ」「スキャッタープランツとリピートプランツとは」「構造植物70％の法則」「自然主義植栽においてバラが魅力的でない理由」--。本書では、ピート・アウドルフ流の庭づくりが正面から惜しみなく語られる。「どうすれば美しい景観になるのか」が、豊富な写真や、実際にピート・アウドルフが使用した植栽図とともに綴られており、実践的かつ応用の利く内容である。眺めて楽しめるビジュアル本でありながら、これからのガーデナー必携の理論書。 序論 第1章 植栽 全体像を俯瞰する 第2章 植物をグループ化する 第3章 植物の組み合わせ 第4章 長期的な植物のパフォーマンス 第5章 現代の植栽デザインの潮流 結論 新しい植栽 植物一覧 索引 序論 第1章 植栽 全体像を俯瞰する 第2章 植物をグループ化する 第3章 植物の組み合わせ 第4章 長期的な植物のパフォーマンス 第5章 現代の植栽デザインの潮流 結論 新しい植栽 植物一覧 索引

5,940円

ピート・アウドルフの庭づくり…

ガーデニング愛好者や園芸のプロから支持を得る『フローラ黒田園芸』の黒田健太郎さんの多肉植物の寄せ植え作りのハウツー本。 丁寧な解説で、初心者でも個性的な多肉植物寄せ植えが簡単に作れます。 2013年刊行の書籍の新装版。 ◎kentaro's style 12ヶ月の多肉植物の寄せ植え＋column　◎多肉植物の寄せ植え上手になるためのベーシック（Basic1：寄せ植えに必要な道具類／Basic2：使用する鉢はこんなもの／Basic3：使用する土について ほか）　◎多肉植物の寄せ植え術ベーシックをマスターしよう（Basic1：高低差でえ苗を選び、バランス上手になる／Basic2：カラーコーディネートをマスターしよう／Basic3：植物の色や特徴で統一するテクニック ほか）　◎多肉植物で作った寄せ植えの管理術を知る（Basic1：シーズンで異なる、寄せ植えの管理場所／Basic2：日常の管理と水やりと肥料のコツ／Basic3：乱れた寄せ植えの仕立て直しをする ほか）

2,200円

新装版 12ヶ月の多肉植物寄せ植えレシピ…

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