不動産投資を始めた２０１５年には、すでに多くの不動産投資家が市場にあふれ、優良物件を購入するのが難しい状況。しかし、それからの２年半で資産規模４億円、年間の家賃収入３６００万円、手元に残るお金（キャッシュフロー）を１５００万円にまで増やすことができた。その困難な市場下で不動産の規模を拡大できたのは、「失敗なし」で効率的に不動産投資事業を運営できるように「不動産投資の成功」に到達するまでの手法を体系化したこと。本書は、「不動産投資の成功」を「失敗なし」で行ってきた事例で解説。

1,760円

不動産投資を事業経営に変える！！資産形成術…

【特集】 新しいメニュー＆売り方で躍進する 令和の大人気★焼肉店

4,180円

焼肉店　第30集

≪究極のうかりやすさ！！らくらく宅建塾 [基本テキスト]と完全リンクした問題集≫ 2024年版 らくらく宅建塾 [基本テキスト]とセットで学習しやすい基本問題集です。 "基礎"から"応用"まで、宅建士の全範囲から、重要問題を分野別に厳選して収録しました。 問題ごとに「図解」や「ポイント解説」「ヒント」などを記載。 授業のような「わかりやすい」解説と合わせて、「うかりやすい」問題集に仕上げました！ ■本書の特徴■ ≪良問を250問超収録≫ 最新の2023年(令和5年)10月の宅建士試験の出題内容も踏まえ、宅建士合格に必要な知識を網羅するオリジナルの必修問題を250問超収録しました。全肢丁寧な解説がありますので、問題集ながら、さらなる知識をテキストのようにインプットできる問題集です。 ≪問題と解説が見やすい、見開きスタイル≫ 左のページに「問題と図解」、右のページに「答えと解説」の見開きスタイルで使いやすい。 付属の赤シートを使うことでさらに学習効率を高められます。 ≪らくらく宅建塾 [基本テキスト]と完全リンク≫ 本書内の解説に、らくらく宅建塾 [基本テキスト]の参照ページを記載しており、迷ったときにはテキストに戻って学習できます。また、らくらく宅建塾 [基本テキスト]と同様、分野別に収録していますので、テキストで学習⇒問題集で実践がしやすくなっています。 ≪重要度で学習の目安がわかる≫ 全ての問題に「金」「銀」「銅」の3段階の重要度を併記しています。 例えば「重要度「金」の問題は絶対に落とせない問題なので、復習時に重点を置こう」といったように学習時の目安に使えます。

2,750円

2024年版 らくらく宅建塾 [基本問題集]…

どこか懐かしくて、ぬくもりいっぱい。パリの暮らしを支える雑貨屋、ブロカント屋など９１軒。

1,760円

フィガロブックス　パリの雑貨とアンティーク。…

550円

誌上法学講座改訂第2版…

1,018円

小西由稀の札幌〈おささる〉味手帖…

沖縄には、独特の歴史と風土から生まれた、個性的な店が数多くあります。 おじぃやおばぁがやっている沖縄そばの店、琉球王国時代の宮廷料理の流れを受け継ぐ琉球会席、 体も心も癒されるヒージャー汁（ヤギ汁）の食堂、市場の片隅で続くりシークヮーサージュースを売るスタンド、 アメリカ軍政中の時代にオープンしたアメリカンスタイルのドライブインなどなど。 こうした店は最近、チェーン店や開発の波に押されて数が減りつつありますが、 地元の人に愛され続ける名店であり、沖縄の長い歴史や風土が詰まった、大切な沖縄の食文化といえます。 本書では、こうしたお店を紹介しながら、沖縄の古きよき文化や風土について触れていきます。 沖縄を愛する人、沖縄のことをもっと知りたいリピーターの人にも、ぜひおすすめしたい、保存版的内容です。

1,760円

沖縄 のこしたい店 忘れられない味…

アマゾンはなぜリアル店舗を展開するのか? ネット&リアル融合の最前線で何が起きているのか? 「世界最先端のマーケティング企業」の戦い方を多角的に解説する待望の1冊。 3つのフレームワークと最新理論で、これからの戦い方を捉える。 本書が注目する「チャネルシフト戦略」とは、 1.オンラインを基点としてオフラインに進出し、 2.顧客とのつながりを作り出すことによって、 3.マーケティング要素自体を変革しようとする 戦い方である。 チャネルシフトのインパクトを捉え、 これから取るべき戦略を未来志向で考えるために、 本書では、3つのフレームワークを提示する。 KEY1 チャネルシフト・マトリクス KEY2 顧客時間 KEY3 エンゲージメント4P これらのフレームワークによって、 本書では以下の事例を分析し、チャネルシフトの核心に迫る。 Amazon Go、Amazon Books、Amazon Dash、Amazon Echo Whole Foods、instacart、LE TOTE、BONOBOS、THE MELT、Warby Parker ZOZOSUIT、DIFFERENCE、IKEA Place 、ニトリ手ぶらdeショッピング MUJI passport、いきなり! ステーキ、Oisix、全国TAXI イントロダクション アマゾンはなぜリアル店舗を展開するのか? PART1 アマゾンの脅威 01 オフライン空間への進出 02 2方向への展開 PART2 チャネルシフトの最前線 03 アパレル業界 04 インテリア業界 05 食品業界 06 タクシー業界 PART3 店舗至上主義の限界 07 チャネル形態の変遷 08 「オムニチャネル」の本質 09 小売業が陥る「マーケティング近視眼」 PART4 購買体験をデザインする 10 チャネルを行き来する顧客を捉える [顧客時間の重要性] 11 購買体験による囲い込み PART5 無印良品のつながり 12 MUJIpassport 顧客時間を可視化するチャネル 13 開発秘話 5つの教訓 14 3つの効果 PART6 「つながり」がマーケティングを変える 15 KPIが変わる 16 チャネルは変革の起点 17 Place チャネルを「顧客とのつながり」をつくる場に変える 18 Promotion つながり」が販促を変える 19 Price つながり」が価格を変える 20 Product 「つながり」が商品を変える エンディング チャネルシフト戦略を実行するために

1,980円

世界最先端のマーケティング…

「食の世界」を愛する人たちにぜひ知ってもらいたい！我々サービス人ができる事。

2,200円

メートル・ドテルが創る奇跡を呼ぶレストランサービス…

コロナ禍から再起する、新たに独立起業するための「シン・飲食店マニュアル」。閉店・廃業等あらゆる危機に遭い、そのすべてを突破した著者が、「どん底脱出の5原則」借り入れに頼るよりも確実なアクションを提案。現在進行系の年1億円の繁盛店づくりを解説。

1,760円

お金をかけずにお客様が戻ってくる繁盛店の作り方…

最近、再び政界・芸能界でも話題の多い「不倫」問題。スマートフォンの普及、働く女性の増加など、社会の変化とともに、不倫をしている人の行動は大きく変わってきている。10年前の40倍にのぼるシニアの不倫、急増する男性依頼者の数など、身近に多い不倫の実態を、調査のプロが明かす1冊。 ●1章　不倫する人の末路 行き着く先は天国か地獄か　予測不能な意外な末路　／幸せは幻想？　夫に愛人六人の末路　／妻にSEXを求めない夫の末路　／妻の積もりに積もった、夫への恨み辛みの末路　／とんでもない女に引っ掛かった不倫夫の末路　etc. ●2章　不倫調査最前線 探偵の仕事の七割は不倫調査　／探偵が分析する超現実的不倫　／　難儀な不倫調査ランキング トップ3／　高齢夫婦にも不倫が蔓延？　／　深い調査と報告だけではない探偵のもう一つの顔　etc. ●3章　探偵が集める不倫の証拠 依頼者に疑惑を徹底ヒアリング／　探偵も薦める浮気チェック　／「不倫・浮気チェック法」　／　調査開始に際して探偵が重要視する基本　／法律に違反していないか？／　探偵の調査スケジュール　／　探偵用語を教えましょう　／　調査の実際＝張り込み篇　／　調査の実際＝尾行篇　／　調査の実際＝聞き込み篇　／　行動を予見する「先読み」のコツ　etc. ●4章　探偵の実状 探偵学校の講義内容 ／ 遵法意識と守秘義務の徹底 ／ 探偵の七つ道具 ／ 探偵インストールアプリ ／ 探偵が使うスマホ用ガジェット ／ 探偵社への相談数第2位は人探し ／ 一枚の写真からすぐに場所を特定　／ 自転車の防犯登録が決め手 ／ 探偵犬が能力を発揮 ／ 国際的な組織・世界探偵協会 ／ ここ数年増えている調査　／ 結婚詐欺と後妻業の被害増加　etc.

968円

探偵の現場

「商品をつくって、売る」から「売ってから、商品をつくる」へ！ 「モノだけ売る」から「コト（体験）付きモノを売る」へ！ 短期間・最小限のコストで商品・サービスをつくり、SNSでリピート顧客を増やしていく新時代通販ビジネスの成功法則 コロナ禍以降、売り上げで悩む中小企業やショップ、個人事業主のために、 通販ビジネスプロデュースの第一人者が教える、 どんなピンチの時代も生き残る逆転発想の＜小さな通販のススメ＞ ここ数年の景気低下により、多くの会社や店舗が営業的に苦しい状況を強いられている一方、 腰を折らずに前に向かって成長している会社や店舗も多く見られます。 「うまくいっている」会社や店舗はどこが違うのか？　それは「何とかして売るものも見つけ、売る仕組みを動かしている」ところです。 そして、その「売る仕組み」をつくり出す最たるものが、本書が提唱する「ミニマム通販」です。 「ミニマム通販」は、予算や人手や時間があまりないような小さな会社や店舗でも確実に利益を出すための新しい通販戦略であり、 通販ビギナーの方でも実践しやすい方法です。 ポイントは商品やサービスを完成させてから売るのではなく、先に顧客を集めてファン化し、リピート購入してもらうようにすること。 そして、単にモノを売るだけでなく、それを手に入れることで享受できる体験（コト）と併せてモノを売ることです。 著者は多くの大手企業の通販ビジネスを成功に導いてきた実績のある通販コンサルタント＆プロデューサー。 詳細な解説とわかりやすい図版紹介で、通販初心者の方でも読みやすい内容に仕上がっています。 通販事業を始めたいけどお金がかかるし、人手も時間もないいし……と悩んでいる方々、ぜひ手に取ってみてください。 通販への見方が変わるとともに、通販ビジネスの新しい未来が見えてくるはずです。

2,200円

売ってから、つくる！ミニマム通販バイブル…

激動する戦前期、中小小売商は自らが生活する地域に目を向け、共同事業を通して近代化を図った。膨大な資料を丹念に調べ、中小小売商の歩みを追った労作。（発行＝碩学舎）

8,140円

小売業近代化への胎動…

「物とあわせて心をつくり、物とともに心を売り、そしてお金とともに心をいただく」--超ロングセラー「心得帖シリーズ」から、商いと経営の心構えを説く『商売心得帖』と『経営心得帖』の2冊が合本に。スキルやテクニックではない商売の醍醐味、経営の本質を問いかける不朽の名著。▼≪商売心得帖≫第一章・商売の心得いろいろ／第二章・人事の心得いろいろ／補章・古今の家訓・店訓・社訓のいろいろ▼≪経営心得帖≫第一章・経営の心得いろいろ／第二章・人事の心得いろいろ

968円

商売心得帖／経営心得帖…

しっとり、むちむち、ふわふわ、ぼってり……。 食感いろいろ、具材もいろいろなコッペパンは、専門店も登場し、お店ごとに独自の発展をとげています。 この面白さに気づいた著者が、ニッポン全国のお店を訪れ、丹念に取材。 味、形、食感、地域での受け入れられ方、店主のパン生地や具材づくりへのこだわりまで、徹底的にルポした一冊です。 「パンラボ」池田浩明氏とのコッペ対談、イラストエッセイ「ぱんとたまねぎの九州コッペ探し」も収録。 1章　専門店の コッペパン 福田パン／吉田パン／ゆうきパン／iacoupe／coppee+ 2章　パン屋さんの コッペパン ときわ堂食彩館／Le petit mec OMAKE／藤乃木製パン店／オギロパン 3章　袋入り コッペ 岡山木村屋／つるやパン／山崎製パン／フジパン コラム 「パンラボ」池田浩明氏とのコッペ対談／ イラストエッセイ「ぱんとたまねぎの九州コッペ探し」／ セブンイレブンでみるコッペパンの形状とあんこについて／ パンニュース社訪問記／1986年の夕刊フジ／ 読むコッペ年表／本書で紹介したお店の地図

1,650円

コッペパンの本

1,320円

カフェイン・ガール

【将来独立を考えている美容師、売り上げやスタッフ育成に悩むヘアサロンオーナー、必読の書！！】 「理念経営・ビジョン共有」「アカデミー制度」「2交代制労働」「経営者を超える給与システム」「成果主義」…etc 常識を覆す数々のアイデアで、成長を加速させるTHEATER。 業界の再興と発展を追求し、新時代をリードするヘアサロン経営のカタチとは。 ビジネスのセオリーをヘアサロン業界に導入し、急成長！ スタッフが幸せになれる仕組みをつくれば、お店も成長し、お客さまも幸せにできる。 【もくじ】＊詳細は「もくじページ」をご覧ください。 第1章　美容業界は大丈夫か？ 第2章　会社は経営理念に始まり経営理念に終わる 第3章　集客こそがヘアサロン経営のカギ 第4章　人材教育が会社を大きく育てる 第5章　会社はスタッフのためのもの 第1章　美容業界は大丈夫か？ 　美容師寿命は短い？ 　ヘアサロンは倒産率が高い 　ヘアサロン経営はここが難しい 　美容業界をもっと良くしたい！ 第2章　会社は経営理念に始まり経営理念に終わる 　何のための起業なのか？ 　経営理念が決まると「やるべきこと」が決まる 　常に経営理念に立ち戻ろう 　自分はただの「道具」と思っている 　目標をどこに置くか 　今、僕がやっていること 　変化を恐れない 　サロンワークを成功させるために必要なこと 第3章　集客こそがヘアサロン経営のカギ 　集客がどれだけできるかが成否を分ける 　新規集客はなぜしなければいけないか 　実際にヘアサロンの収支を見てみよう 　器の大きさは後から変えられない 　「時間を稼ぐ」ことが大事 　立地……どこで開業するか 　「マス」をターゲットに 　想定顧客を絞り過ぎない戦略 　価格帯を決める 　3C分析という手法 　価格はスタイリストのランクによって変える 　シビアな予想をクリア 第4章　人材教育が会社を大きく育てる 　教育は面接のときから始まっている 　三方良しの価値観を持ってほしい 　アシスタントをなくすための取り組み 　半年でスタイリストデビューが可能になる「アカデミー」とは 　個々人の「得意」を共有する 　自分自身が商品、という意識付けが大事 　美容師自身のブランディングが必要 　目標を立て、自分を客観視しよう 　目標達成能力の開発をサポートする 　自立心を養う 　求めてばかりはダメ 　当事者意識を持つ 　「普通」はいらない 　「幸せゲーム」に参加するつもりで 第5章　会社はスタッフのためのもの 　美容師は減り続けている！ 　「自分の利益のための開業」はしない 　スタッフは「最初のお客さま」と思っている 　採用の条件 　能力のある人が報われるように 　経営者の給料アップは最後でいい 　人の成長に手を貸す文化が生まれてきている 　「未来を見せてあげる」文化を創りたい 　スタッフの自己実現を叶える 　いろいろなスタッフがいて当たり前 　出産後も働き続けてほしい 　スタッフの悩みを解決してあげる 　スタッフが辞めていくとき 　独立したいスタッフをサポートする

1,650円

ヘアサロン 経営プロジェクト…

やさしいだけじゃない、合格に直結するホンモノの力が身に付く宅建士受験の基本テキスト。『パーフェクト宅建士 基本書』は、不動産業界会員数10万社！「(公社)全国宅地建物取引業協会連合会」推薦の宅建学習書です。 【本書のここがおすすめ】 ●学習のポイントになる箇所は図表を使って「読みやすさ」を追求。条文ベースの確かな解説で、本書に沿って読み進めれば内容が自然にスーッと頭に入ってきます! ●学びの足がかりとアタマの準備体操のための「ウォームアップコラム」、知識を補完する「本文補足」「メモ」「プラスα」等は、学習にメリハリをつけます。 ●覚えるべきポイントは、『理解』『暗記』等の多彩なアイコンで表記させており、独学者にも初学者や独学者にもやさしい設計です。 ●宅建本試験の傾向を徹底的に分析した『データ』→ 出題されやすい直近の法改正はわかりやすく解説。テーマ単位で「直近12年間の出題実績+その章の実戦的な攻略法」は効率的な学習に役立ちます。 ●アウトプット学習につながる基礎力養成 → 重要かつ今年度ねらわれやすいテーマに加え、過去に出題されたポイントもできるかぎり網羅し、詳細に解説しました。 ★シリーズ「過去問12年間」「分野別過去問題集」「一問一答Pocket」とのリンク学習がおすすめ。 【読者特典（webダウンロード）】 ・令和6年度の本試験で出題される可能性が高い重要統計データ ・電子書籍お試し版（基本書+一問一問Pocket）

3,080円

2024年版　パーフェクト宅建士 基本書…

３０歳、地方在住サラリーマンでもできた！元手２００万円、ブラック勤務から転職してコロナ禍なのに１年半かけてＦＩＲＥを実現。

1,650円

全国どこでも誰でもできる空き家投資術…

人の最期にかかわる職業を知っているでしょうか？葬儀社スタッフ、湯潅師・納棺師、エンバーマー、生花祭壇スタッフなどなど。彼らは、大切な家族を亡くして悲しみに暮れている遺族に寄り添いながら、故人の最期をともに見送ります。本書では、「究極のサービス業」ともいわれる葬祭業界の仕事を葬儀の現場で働く人のドキュメントを通して、くわしく紹介します。

1,320円

葬祭業界で働く

“天才・認知科学者"ドクター苫米地が、営業の極意をマンガで伝授 お客さまの潜在意識を書き換える「洗脳営業術」は誰でも使える! 「洗脳」の技術を駆使して、営業空間を支配せよ ! ◆営業の目的は「ハッピーな未来」を売ること ◆営業の手段は「内部表現の書き換え」 ◆雑談でお客様の「抽象化能力」を探る ◆お客様の記憶に介入し「ひとめぼれ」させる ◆お客様にイエスと言わせる「声」の演出 ◆「Rのゆらぎ」で臨場感空間を支配する ◆「ドリームキラー」から自分の夢を守る ◆「ゴール設定」でパフォーマンスを高める

1,320円

「洗脳」営業術

1,430円

裏カジノディーラー

Twitterフォロワー数18万人突破！ 人気イラストレーター、ぼくの食べ歩きコミックエッセイ。 ショートケーキ、パンケーキ、かき氷、たい焼きetc……老舗の名店から話題のお店まで、ほっぺが落ちるおいしさの絶品スイーツが満載！ お取り寄せできるおやつ、新作レシピも大公開。 プロローグ Part1　洋菓子編 Part2　和菓子編 part3　取り寄せおやつ編 ぼくの新作レシピ おわりに

1,210円

ぼくのおやつ巡り

民放TV出演多数！3000人以上の大家さんを誕生させた不動産社長。 業界初の"ポスト・コロナ"を見据えた「成功するための不動産投資術」を伝授！ 類書にない「コロナ禍」での最新不動産投資術公開！ 第1章　リーマンショック、平成ミニバブル・・・超えてきたからわかる共通点 第2章　プロだけの“秘伝”とは！どんな状況でも失敗しない物件の買い方 第3章　マンション区分、中古ボロ戸建て・・・現金で小さくはじめる方向け 第4章　中古アパート、地方マンション・・・融資が使えるサラリーマン向け 第5章　新築アパート、商業ビル・・・長期視点で資産運用する投資家向け ★その 不動産バブル→崩壊を体験した著者だからこその、ポスト・コロナでも成功する不動産投資！

1,760円

「いま」からはじめて成功する“秘伝”の不動産投資！…

自家焙煎の草分け、吉祥寺「もか」店主・標交紀。“感動を誘う”コーヒーを創り出した男ー。我を忘れて焙煎にのめり込み、生豆を選び抜き、抽出温度一℃の違いを見きわめて、ダイヤモンドのような一杯を追い求めた熱血漢。独自の文化を育んできた日本のコーヒー自家焙煎。その奥深い世界に身も心も捧げ尽くした、稀代の求道者ともいうべき無骨な生涯を、豊富な逸話をまじえてたどる。

858円

コーヒーの鬼がゆく

★ こだわりが詰まった空間で過ごす 至福のひととき。全56軒! ★ お気に入りがきっと見つかる。 ★ いま訪れたい厳選カフェをご紹介。 ★ いつもの街に、足をのばした先に、 とっておきの出合いが待っています。 ◆◇◆ 本書について ◆◇◆ いつもより少し遅めの休日の朝。 何をしよう、何処へ行こう。 やらなきゃいけない事もあるけれど、 焙煎したてのコーヒー豆の香りを 焼きたてのパンケーキのふかふか感を マスターの笑顔を思い出しながら。 今日はもう、カフェ日和に決まり。 初めて訪れる店はちょっとドキドキ。 評判のスイーツを食べに来たのに、 どれにしようか迷ってしまうから 来週もまた行かなくちゃ。 お気に入りの店に出合ったら 誰か大切な人を連れてこようか。 それとも秘密の隠れ家にしようか。 幸せな10分をくれるお店から 半日かけて出かけたいお店まで、 56軒の素敵なカフェが あなたの特別な場所になるのを待っている。 ◆◇◆ 主な目次 ◆◇◆ ☆ 特別な一杯に出合えるお店 * Oneness Coffee Brewers * REVERSE * TANGA COFFEE ・・・など全7軒 ☆ 魅惑のスイーツ * Hold By Hand * Kurocafe * MIELE ・・・など全8軒 ☆ やっぱり大好きパンケーキ * Café del SOL kokura * HUMMINGBIRD by VERY FANCY * Sweets Café&Bar ベツバラ ・・・など全7軒 ☆ こだわりグルメを食べに行こう * cafeteria そおかな * 天然酵母ピザ green green village * サルタヒコ noodle x cafe ・・・など全8軒 ☆ 新しくなった門司港でカフェさんぽ * cafe UMINĒKO * ミルクホール門司港 * Café MATIERE ・・・など全7軒 ☆ 心癒される和のカフェ * 三木屋カフェ小倉店 * 湖月堂 喫茶去 * い菜やカフェ ・・・など全6軒 ☆ 絶景の中でコーヒータイム * Brillante Luz de la luna * 道原ガーデン・カフェ * café MUSĒE ・・・など全5軒 ☆ 空間が素敵なカフェ * THE CALIF KITCHEN * Bienbenue * Bulb Coffee ・・・など全8軒

1,793円

北九州 カフェ日和 ときめくお店案内…

営業いらず！売上サポート！！関わる全ての人々をイキイキさせる唯一無二のフランチャイズビジネスのしくみを余すことなく紹介！

1,650円

失敗しないフランチャイズ経営の極意…

550円

惣菜・べんとうグランプリ2024公式BOOK…

「物流」が企業の競争力を大きく左右する時代。日米の物流の最新事情に精通する著者が「身近なあの企業」の知られざる物流戦略を紹介。

1,001円

すごい物流戦略

おにぎり、サンドイッチ、スイーツ…。半世紀にわたって、多様な角度から生活に革新をもたらしたコンビニ。 1号店誕生から約50年をひとつの区切りとし、コンビニジャーナリストがヒット商品作りの舞台裏を、セブンイレブン・ファミリーマート・ローソンの商品開発部に徹底取材。 プチ「革命」に焦点を当て、その誕生秘話と進化の秘密を探る。 《目次》 はじめにーーコンビニのおいしい変遷 第1章 コンビニおにぎりは、どう進化した？ コンビニおにぎり （1978年〜） 年代別　おにぎりの大進化史／具の入れ方の革命／味と素材にこだわるローソン（おにぎり屋・2002年）／名人技を再現したセブン（おにぎり革命・2003年）／手作りの味を目指すファミマ（愛情むすび・2004年）／おにぎりにも「個人の価値観」／健康志向のもち麦ブーム 第2章 セブンーイレブン シャキシャキレタスサンド （2005年） 鮮度革命／「ふわふわ」の悩み／おつまみ＆夜食需要 レンジ麵 （2006年） 麵部会の苦悩／製麵スペシャリストの育成／のびないうどん作りへの挑戦 セブンプレミアム （2007年） PB開発ヘのビッグデータ／高くても、買ってもらう／「おかづまみ」戦略／未来のセブンプレミアム セブンカフェ （2013年） 日本人の舌に合うコーヒーを／マシンに職人技を求めて 【コラム】 ヘルシー列伝　セブンの「カラダへの想いこの手から」 第3章　 ローソン からあげクン （1986年） おやじから、妖精へ／コンビニのスーパー化 おにぎり屋 （2002年） 目指すは、おふくろの味／異色・悪魔のおにぎりのヒット プレミアムロールケーキ （2009年） 極上の生クリーム作り／SNSが火をつけた！／ゴディバにもコスパを求める消費者／謎のスイーツ大ヒットのワケ ブランパン （2012年） 健康志向VSおいしさ／青汁にはしたくない 第4章 ファミリーマート 中華まん （平成初旬〜） いちごみるくにスライム……／話題性から、本場の味へ／20億円かけて、生地革命！ ファミチキ （2006年〜） レシピは13年間不変／骨なし＆秘伝のタレへのこだわり ファミマカフェフラッペ （2014年） かき氷をコーヒーに入れてみた／ヒントはねじ？／ライバルはスターバックスだけじゃない ファミマの焼きとり （2017年） 新橋の焼きとり屋で発案／一本一本、串に手刺し／「継ぎ足し」タレ風味に 最終章 ミライのコンビニ「食」 次世代コンビニ、開花間近 半世紀のヒット商品スペシャル年表 参考文献

880円

コンビニ おいしい進化史（929;929）…

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