『チョンキンマンションのボスは知っている』著者・小川さやか氏推薦！ 世界有数のメトロポリス、香港。グローバル経済、文化の中枢を担う大都会の一角に、ひとつの巨大な雑居ビル、チョンキンマンション（重慶大厦）がある。17階建てのそのあやしげなビルには、毎日100か国以上の人びとが行き交う。なぜ世界中のバックパッカーや商人たちは、チョンキンマンションをめざすのか。そこでどんな取引がなされているのか。長年にわたり現場に通い続けた人類学者が丹念に描く、もうひとつのグローバリゼーション。

3,080円

チョンキンマンション…

ベジタリアンの著者がおすすめできる店を紹介した、東京＋湘南エリアのベジガイド。

3,520円

Plant-based　Tokyo　東京ベジ帖…

「気づいたら、使いにくいものができていた……」 そうならないために、まずはそれが「サービス」だと気づくことからはじめよう。 本書は、イギリス政府でデジタル改革を推し進めてきた著者が教える、デジタル・トランスフォーメーション（DX）時代のサービスデザイン入門です。「そもそも“サービス”って？」「それに“よいサービス”や“使いやすいサービス”ってどういうこと？」という疑問の答えはもちろん、実際にサービスを設計するとき、現状の仕組みを見直したいときに、必ず留意すべき15の原則をまとめています。 自身が携わるサービスが、実はユーザーにとって非常に使いにくいものであることに気づくのは難しいものです。しかもただ「使いにくい」だけでなく、知らず知らずのうちに、ユーザーに深刻な危害を加えていたり、包摂すべきユーザーを排除していたり、あるいは社会に悪影響を与えているとしたら……？ ユーザーとサービス提供者が互いに抱く期待は、たいていすれ違います。特に、ユーザー側にいろんな選択肢があるデジタル時代において、そのすれ違いをなくすことは決してかんたんなことではありません。ここで取り上げる多くの事例のように、そうした齟齬から生まれる悲劇的なサービスにならぬよう、本書でよいサービスデザインの心得をおさえましょう。 ビジネス領域はもちろん、公共サービスも含めたあらゆる「サービス」に関わる人にぜひ読んでいただきたい一冊です。 ー - - マイク・モンテイロ氏（『Ruined by Design』著者）とマーク・スティックドーン氏（『THIS IS SERVICE DESIGN THINKING』共著者）による「まえがき」も収録！ まえがき サービスとは何か？ 何がよいサービスを生むのか？ よいサービスデザインの原則15 原則1：見つけやすいこと 原則2：目的が明確であること 原則3：ユーザーがサービスに期待することを定めていること 原則4：ユーザーが自分の目的を果たせること 原則5：馴染みのある仕組みで機能すること 原則6：予備知識がなくても利用できること 原則7：組織構造にとらわれないこと 原則8：必要最小限の手順で目的が達成できること 原則9：首尾一貫していること 原則10：袋小路がないこと 原則11：だれもが平等に利用できること 原則12：ユーザーとスタッフの正しい行動を促すこと 原則13：変更に素早く対応できること 原則14：決定理由を明確に説明すること 原則15：対人サポートを受けやすいこと あとがき

2,750円

Good Service

4,400円

露店研究

「交際クラブ」「愛人」「援助交際」「デートクラブ」… ここ数年ではコロナ禍の影響もあり「パパ活」という言葉も一般的になりました。 「交際クラブ」＝「愛人マッチングサービス」として まだ多くの人がネガティブな印象を持っているのではないでしょうか。 ただ、実はそんな後ろ暗いことではないのです。 「パパ活」的な事は日本だけではなく、世界でも昔から行われています。 14世紀のヨーロッパでは音楽家や画家、小説家などの芸術家には貴族からの援助が一般的でありました。 いわゆる「パトロン」です。 今の日本でも「交際クラブ」は「援助交際」とは違い、違法なものではありません。 「デートクラブ条例」が定められており、合法です。 著者は日本最大手の「交際クラブ」を運営する経営者。 そしてプロモーションのために生み出したのが「パパ活」という言葉です。 音大を卒業し、様々な職を経て今の仕事を行っています。 本書では学生から敬遠されそうな業界でありながら、 新卒の応募者が700人を超える会社にまで成長させた 著者の様々な苦労やチャレンジなどをあますことなくまとめてあります。 「交際クラブ」という、決して日の当たらないダークなイメージの組織が、 どんなふうに生き残ってきたのか、知っていただければと思います。 【目次】 はじめに 序章　　ユニバース倶楽部という全国組織 第1章　交際クラブを正しく知ってほしい 第2章　私が交際クラブの仕事に出会うまで 第3章　ありきたりを壊す集客アプローチ 第4章　面接こそがクラブ発展へのカギ 第5章　成長期の経営は独裁で構わない 第6章　今に合わせて会社運営を転換する 第7章　ダークなイメージの払拭に向けて おわりに はじめに 序章　　ユニバース倶楽部という全国組織 第1章　交際クラブを正しく知ってほしい 第2章　私が交際クラブの仕事に出会うまで 第3章　ありきたりを壊す集客アプローチ 第4章　面接こそがクラブ発展へのカギ 第5章　成長期の経営は独裁で構わない 第6章　今に合わせて会社運営を転換する 第7章　ダークなイメージの払拭に向けて おわりに

1,540円

なぜ交際クラブ運営会社に新卒700人のエントリーがあるの…

【本書のポイント】 ●豊富な図解とイラストで平易に解説 ●これを読めば「何をすればいいのか」がわかる ●物件の購入からその後の運用までがわかる ●少ない手持ち資金から始められる例で説明 不動産投資は魅力的な投資！ 不動産投資は、家賃として毎月まとまった収入が定期的に入ることから、 魅力的な投資といわれています。 また、時間の面でも、常に相場を気にする必要がなく、 一度入居が決まると、その後はあまり時間をとられません。 銀行にお金を預けてもほとんど増えない時代だからこそ 是非チャレンジをしてみましょう。 本書は頭金200万円から開始できる初心者向けの書籍です。 また、「不動産」のことについて知識がほとんどない人でも 豊富な図解やイラストを多用することで 簡単にスラスラ理解できるようになっています。 不動産会社や良い物件の選び方から、 ローンの組み方、購入後の管理やリフォームまでを解説します。 また、「で、何をすればいいの？」という問いにもズバリ答えます。 リクルートで不動産メディア（スーモ）の運営に従事し、自身も不動産投資を行う著者が 良い物件の選び方や物件を貸すときの流れを指南します。 〈本書の構成〉 巻頭特集：不動産投資を始めよう！ 第1章：不動産投資で失敗しないために 第2章：良い物件を探すためのコツ 第3章：良い物件を見極めるコツ 第4章：物件を買う「契約」と「ローン」 第5章：物件の「リフォーム」と「管理」 第6章：物件を貸すとき、売るとき 第7章：不動産投資の「お金」と「仲間」

1,408円

超ど素人がはじめる不動産投資…

関西不動産業界の雄・コーニッシュを率いる今村聖三。「夢は逃げない」を信条とした創業者の生き方を描く。

1,650円

夢は逃げない

マンガの軽快なストーリーに乗って、アッという間に 「宅建士試験の全体像」がつかめます！ 日建学院が長年培ってきた“珠玉の合格ノウハウ”が 基礎固めをしっかりサポートしてくれる 「楽しさ＆わかりやすさNo.1」の入門書。 合格への近道となる第一歩を、ココから始めましょう！ ◆◆イメージしっかり、重要知識もスイスイ吸収！◆◆ ユーモアたっぷり！ 親しみやすいギャグマンガで 難しい法律も、イメージで記憶に強力インプット。 重要ポイントもぱぱっとスピーディに理解できて 学習のモチベーションがグッと上がります！ ◆◆「マンガ」だけでスッキリ！テーマ単位で完結◆◆ マンガだけで各テーマがきっちり完結、読後感スッキリ!! スキマ時間でどんどん気軽に読み進められます。

2,420円

これだけ！まんが宅建士　2025年度版…

「営業で必要な表現」は、「一般的な好感度アップの表現」とは、少し違うのです。

1,650円

リモートでも結果の出る質問型営業…

低年収でも大丈夫！誰でも始められる新しい不動産投資、貸会議室ビジネス！融資不要＆低コストで安定した副収入を確保できる！ Chapter1　誰でも簡単にできる貸会議室ビジネスの魅力 Chapter2　すべて一人でできた！貸会議室ビジネス成功秘話 Chapter3　運営代行会社から見た貸会議室ビジネスの全貌 Chapter4　貸会議室ビジネスのスタートガイド Chapter5　予約サイトの経営者に聞く！ Chapter6　先駆者2人の本音対談

1,650円

貸会議室ビジネスで副収入を得る方法…

夜の予約が取れない店のランチ、絶対満足の肉料理、記憶に残るスイーツ、意識高めのテイクアウト、眺めのいいバー……どんな時でもおいしいNYをどうぞ！

1,980円

ニューヨーク　おいしいものだけ！…

人生１００年時代、総貧困老人社会があなたに迫る。光り輝く人生１００年時代を創るために、今できることは何？賃貸併用住宅「稼げるマイホーム」は、あなたに寄り添い未来を描き、ゆとりある老後を迎える「お金」を、安心・着実に生み出してくれます。

1,628円

未来が描けていないあなたに　賃貸併用住宅「稼げるマイホー…

初回訪問のときの挨拶が苦手。商談相手とトークがはずまない。ニーズをうまく探れない。クロージングで決めきれないー。そんなあなたも「営業の言葉」を少し変えるだけで「売れる営業マン」になれます。

1,540円

トップセールスが絶対言わない営業の言葉…

1,200円

小西由稀の札幌〈おささる〉味手帖（2）…

普通のサラリーマンでも成功できた！　不動産投資のブルーオーシャン・競売で、安全で確実に人生100年時代の年金をつくる方法。

1,760円

「競売不動産」で資産を増やす方法…

★　至福のひと時の出合いが広がる「全50軒」！ ★　いつもの街に、ちょっと足を延ばした先に、 とっておきの空間とうれしいおもてなしがあなたを待っています。 ◆◇◆　本書について　◆◇◆ おいしいご飯に舌鼓。 甘いもので心を満たす。 本を片手にコーヒーを一杯。 カフェで思い思いに過ごす、豊かな時間。 栃木には、出掛けたくなるすてきなカフェがたくさんあります。 本書では、個性豊かな「50店舗」をご紹介します。 さて、次の休日にはどんなお店へ出掛けましょう。 開いた扉の向こうには、きっととてっとおきの 『カフェ時間』が待っています。 ◆◇◆　主な目次　◆◇◆ ☆　ごはんカフェ ＊　THE STANDARD BAKERS 大谷本店 ＊　蕎麦と、コーヒーと。忠兵衛ピース ＊　喫茶フリスコ ＊　Lake Side Cafe ・・・など ☆　雑貨カフェ ＊　Gallery Nemunoki ＊　工藝と喫茶　物華 ＊　FROGS GARDEN TARO TARO ＊　Carafe-808 GLASS NIKKO ・・・など ☆　テイクアウトカフェ ＊　und kaffee ＊　古民家カフェ10　picnic tables ＊　YOKOKURA　STOREHOUSE ＊　ASATTE COFFEE ・・・など ☆　おやつカフェ ＊　Double.e.Coffee＆Espresso ＊　wabisuke ＊　森林ノ牧場 ＊　モカ直火焙煎コーヒー店 ・・・など

1,848円

栃木 カフェ時間 こだわりのお店案内…

＜font size="4" ＞＜b＞年間販売台数 全社最下位からナンバー1になった方法＜/b＞＜/font＞ 著者の実際の経験をベースに、どのようにして、お客様に購入してもらうかをまとめた本です。 泥臭い営業をやってきたからこそわかる、失敗例や成功例、 そしてお客様を購買へ導く、営業マンがやるべき行動と考え方、 そして話し方をまとめています。 はじめに ＜b＞第1章　準備・アプローチ編＜/b＞ 01 「思い込み」が販売損失を生む 02 営業の考え方の基本作り　　「飛び込み営業」 03 話ができる空間作り 04 営業電話のコツ 05 スケジュールはあえて余白を作る ＜b＞第2章　話し方編＜/b＞ 06 商談がうまくいく「2種類の質問」と「ひとつの確認」 07 トーキングスピードはゆっくりと 08 お客様からの言葉を借りるのが最強の「営業トーク」 09 FSV話法 10 レベルコミュニケーション 11 角度を変えて提案する 12 「商品知識量＝高実績」ではなく、「商品知識量+知識の使い方＝高実績」 ＜b＞第3章　クロージング編＜/b＞ 13 「使う人」と「決める人」は違う 14 お客様が期待する「お金の魅せ方(・・・・・・)」 15 お客様の心のバランスを変える 16 商談時は囲い込む 17 商談は期限（リミット）切り 18 素直な気持ちを言葉にする 19 リピーターを作るための商品の勧め方 ＜b＞第4章　営業思考編＜/b＞ 20 営業マンの最も大切な作業は「顧客教育」 21 成約のための準備　「仮説」の立て方 22 とにかく数をこなすと失敗する 23 クレーム処理に必勝法はない 24 お断りされたお客様との最後の作業 25 効率良く仕事をする ＜b＞第5章　自己研鑽編＜/b＞ 26 「なぜ」をとことん考える 27 売れる営業マンのマネはしない 28 どんなときでも「自責」 29 時代に取り残されない 30 「努力」は絶対に裏切らない ＜b＞第6章　メンタル・モチベーション編＜/b＞ 31 モチベーションを上げるには 32 初心を振り返るツールを用意する 33 「継続」は前向きに考えなくてもできる 34 自分基準の目標を決める 35 「売り慣れる」という習慣 おわりに

1,650円

トヨタで学んだトップ営業マンの「売れる」技術…

「たけしのニッポンのミカタ」（テレビ東京系列） でも話題の天然食材ハンター、初の著書！ 巨大ウナギ、すっぽん、草魚、アナグマなどを手づかみで捕獲する野人こと、天然食材ハンター谷田圭太。 手づかみなのは、それが一番自然に負担がかからない究極の調達法だから。野人ハンターが生まれた理由がぐるっとわかる。 　■中学ではいじめ 　■中華料理屋で料理人へ 　■スノーボードでプロを目指すも失明　 　■焼き鳥屋の車販売でガス爆発 　■北海道で蟹漁師になるも断念 そんな彼がどうやって天然食材ハンターへといたったか！ 【帯コメント】 　自由でいるために、自分でいるために、迷わず行動する男。 　それが天然食材ハンター、谷田圭太。人のみならず生き物や、地球に愛される。 　彼の全てが人類の未来の生き方に繋がる！！だから僕はずっと一緒に居たい。 　〜ミシュラン店「傳」店主　長谷川在祐〜

1,650円

何が獲れるかは、自然が決める…

なぜかもう一度行きたくなる、不思議な魅力をもつ「味な店」。 関西出身のノンフィクションライターである著者が、自ら歩き回って見つけたお気に入りの味な店を紹介。店主へのインタビューを通じて、その店の人気の秘密に迫る。大阪を中心に、兵庫、京都、滋賀、奈良の67店舗を掲載。朝日新聞大阪本社版夕刊の人気連載『味な人』の中から、著者取材分をまとめた1冊。 1 大阪編ーー おいしいもんは　やっぱり大阪にかぎる！ 2兵庫・京都・滋賀・奈良編ーー大阪以外にもおいしいもん　あちこちにあるよ！

1,320円

ぶらり大阪 味な店めぐり…

「お、ねだん以上。ニトリ」のCMで知られる、 日本最大の家具チェーンを一代で築いた著者・似鳥昭雄氏は、 かつて自他ともに認める落ちこぼれでした。 しかし、そんな似鳥氏が23歳で創業した家具店は、 49年後、時価総額1兆3000億円を超える超優良企業へと変貌します。 2016年度目標として掲げるのは、「売上高4500億円」「利益800億円」 「30年連続増収増益」です。 なぜ、そのような大きな成功を収めることができたのでしょうか？ その秘密は、「ロマン」「ビジョン」「意欲」「執念」「好奇心」という 5つの原則に隠されています。 28歳の時に視察で訪れたアメリカで抱いた「ロマン」と、 人生の師と仰ぐ故・渥美俊一先生に教わった「ビジョン」が、 似鳥氏のその後の人生を大きく変えていったのです。 「鈍重でもいい、一歩一歩前へ進め」とは、若かった似鳥氏に渥美先生が贈った言葉です。 本書は、のろまなカメと思われながらも大きな成功をつかみとった似鳥氏が、 世界中で働くすべての人たちに贈るエールであり、成功への指南書です。

1,100円

ニトリ成功の5原則

わずか数千円で遊べる激安店、妊婦や母乳を売りにする店、四〇から五〇代の熟女をそろえた店など、店舗型風俗が衰退して以降、風俗はより生々しく、過激な世界へとシフトしている。さらに参入するハードルが下がり、多くの女性が働けるようになった反面、大半の現場では、必ずしも高収入にはならない仕事になっているのが実態だ。それでは、これから風俗はどこへ向かっていくのだろうか。様々な現場での取材・分析を通して、表面的なルポルタージュを超えて、風俗に画期的な意味を見出した一冊。

902円

性風俗のいびつな現場…

ビジネス書１位といわれてきた本書、ついに文庫化！新宿駅東口改札から１５秒、日本一の立地にある個人商店カフェ「ベルク」。チェーン店にはない創意工夫、ユニークな経営術が全てわかる。「新宿」らしさを残しつつ、生き残ってきた店の歴史と、個人店がどのように生き残るかのヒント満載！文庫化にあたり、その後の動きを追記。

858円

新宿駅最後の小さなお店ベルク…

ハンバーガーといえばファストフードが主流だった２０００年、素材や手作りにこだわる「グルメバーガー」専門店として日本橋人形町に創業したブラザーズ（ＢＲＯＺＥＲＳ’）。レストラン、テイクアウト、デリバリーの業態で多店舗展開し、２０年間で３０人以上のスタッフが飲食店経営者として独立に成功。業界を牽引する創業者が、経営、教育、倫理、信念を語る。

1,540円

Zの精神

これからのインバウンド時代に効く「創造的おもてなし」を「パターン・ランゲージ」の手法で解説！ インバウンドビジネスや接客業に効く「おもてなしの極意」を「パターン・ランゲージ」の第一人者、慶応大学の井庭崇教授とホテルや飲食店、施設のプロデュースのプロ集団であるUDS社の中川敬文が解説。 井庭教授とUDSのホテル・飲食店舗の運営メンバーが日々実践しているおもてなしの実例を調査・分析し、28のパターンに分類してまとめました。 これからのインバウンド時代を視野に入れ、これまでの日本のおもてなしをアップデートさせた「創造的おもてなし」により、ビジネスマンにも活用できる心得を理解できる本です。 接客経験の中にある「暗黙知」を28のパターンで解説！ コンシェルジュ界を代表する存在である阿部佳氏、インバウンドビジネスの第一人者である村山慶輔氏との座談会も収録。飲食店・ホテルなどの接客業・観光業の方、集客型のビジネスを行う方、地域の活性化やまちづくりに関わる方など、「お客様をお迎えする」ビジネスに関わる方におすすめします。 第⼀部　トークセッション（阿部佳×村山慶輔×井庭崇×中川敬文） 　日本の「おもてなし」はどう変わるか 　［解説］経験則を共有するパターン・ランゲージ 第⼆部　おもてなしデザイン・パターン 　おもてなしデザイン・パターンの読み方 ◆おもてなしのデザイン 　　No.1　創造的おもてなし 　A：お客様との心地よい関係性を築く 　　No.2　相手の気持ち 　　No.3　その人への興味 　　No.4　語りたくなる声かけ 　　No.5　フレンドリー＆ポライト 　　No.6　キャラを立てる 　　No.7　フレッシュな心持ち 　　No.8　もてなされ研究 　　No.9　もうひと手間 　　No.10　チームごと 　B：地域・分野の魅力を引き出す 　　No.11　面で迎える 　　No.12　好きから入る 　　No.13　面白がり力 　　No.14　裏側のストーリー 　　No.15　自分なりのおすすめ 　　No.16　ローカルな楽しみ方 　　No.17　偶然を楽しむ余白 　　No.18　出会いのデザイン 　　No.19　ひとつながりの経験 　C：地域・分野のこれからをともにつくる 　　No.20　想いの発信から 　　No.21　ご近所からの歓迎 　　No.22　多業種のつながり 　　No.23　雑談からの発想 　　No.24　外から見た良さ 　　No.25　価値の増築 　　No.26　魅力の持ち寄り 　　No.27　みんなでつくる 　　No.28　世界へのアピール ◆6人の場合 　山森薫／高田和大／櫻井暁子／上田聖子／上田祐⼀郎／谷川静香 第三部　おもてなしデザイン・パターンの活用に向けて 　おもてなしの実践の可視化と把握ー経験チャート 　経験の交換と蓄積を促進するー対話ワークショップ

2,200円

おもてなしデザイン・パターン インバウンド時代を生き抜く…

会社って、仕事って、一体なんなのだろう。数々の奇跡を実現させた、ひとつの企業の物語。

1,650円

ほんとうの仕事

２０１２年設立以降７年間、年平均成長率１８０％以上を達成している会社の理念経営と社員教育とは？経営理念の作り方や浸透の仕組み、社員教育の取組事例を豊富に紹介。

1,540円

幸せを生み出す感動創造マネジメント…

小売業として初めて1万店以上もの出店を成し遂げ、日本一のコンビニとして成長を続けるセブンーイレブン・ジャパン。周囲の猛反対を受けながらも未知の分野でプロジェクトを立ち上げ、今日に至るまでの繁栄の基盤をつくった鈴木敏文の「原点」とは何か。創業から30余年、1500回に及ぶ全体会議で語り続け、セブンーイレブン大躍進の基盤となった「商売の奥義」を明らかにする！ 商売の本質を説く！！ 激しく変化する時代に対応し、お客様の心をつかむための原理・原則を明らかにする！ 小売業として初めて1万店以上もの出店を成し遂げ、日本一のコンビニとして成長を続けるセブンーイレブン・ジャパン。周囲の猛反対を受けながらも未知の分野でプロジェクトを立ち上げ、今日に至るまでの繁栄の基盤をつくった鈴木敏文の「原点」とは何か。創業から30余年、1500回に及ぶ全体会議で語り続け、セブンーイレブン大躍進の基盤となった「商売の奥義」を明らかにする！

649円

鈴木敏文　商売の原点…

「あまから手帖」が厳選する飲食店100軒を収録した人気の「100選」シリーズ。 値打ちの店を集めた保存版として読者の皆様より長らく支持を得ています。今回は兵庫にスポットをあて、 フランス料理やイタリア料理、中国料理などはもちろん、洋食、ラーメンやパン・スイーツまで幅広いジャンルを掲載。 エリアは定番の神戸エリアから芦屋・西宮・塚口などの阪神間、三田や明石、姫路、淡路島の名店も載っています。 ＜掲載エリア＞ 三宮／元町・神戸／住吉・御影／新開地／須磨／芦屋／西宮／塚口 三田／明石／姫路／赤穂／淡路島ほか ＜掲載ジャンル＞ イタリア料理／フランス料理／中国料理／洋食／日本料理／肉料理/ 蕎麦・うどん／ラーメン／パン／スイーツほか

1,149円

あまから手帖　神戸 阪神間 兵庫100選　最旬版…

1,100円

葬儀屋と納棺師と遺品整理人が語る不謹慎な話…

銀座のクラブのオーナーママとして40年間生きてきた著者。オーナーママであるということは、接客の最前線に立ち、なおかつ店の経営にも全面的な責任を持つことに他ならない。これまで、コミュニケーションや会話術など、ビジネスのヒントとなる多くの著書を執筆してきた著者が、経営者として自らの「ビジネス哲学」を語る。 バブル景気とその崩壊、リーマンショック、そして新型コロナウイルス蔓延による営業自粛など、さまざまな「銀座のクラブ」への逆風を、いかにして乗り越え“一流の接客”を維持し続けることができたのか。そのことを可能にしてきた、著者の46の「マイルール」は、ビジネスパーソンたちへの熱きエール、そしてメッセージである。 第1章 夢を描き、踏み出すーーやりたいことを形にする哲学 第2章 折れずに貫くーー困難にくじけない不屈の哲学 第3章 人とつながるーーいい関係を築くコミュニケーションの哲学 第4章 自らを律し、高みを目指すーーデキる人に共通する成功の哲学 第5章 愛し、愛されるーー由美ママ流「選ばれるおもてなし」の極意

990円

銀座のママに「ビジネス哲学」を聞いてみたら - 40年間…

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