ーいまどきの若者とうまくコミュニケーションがとれない ーちゃんと教えているのに、いまいち反応が薄い ー自分の数字を上げるのに忙しくて、あまり育成に時間を割けない ……こんなマネジャーの悩みに答えます! 本書の特徴は、以下のとおりです。 1 まず、いまの若手の考え方や行動パターンを理解できるよう、 文化の違いをわかりやすく説明していること 2 育成担当者ごとにバラバラなノウハウを「パターン」として抽出し、 誰でもできるように落とし込んでいること 3 知識を「パターン化」することにかけては日本企業でもトップクラスの リクルートの手法を具体的に紹介していること 4 担当者個人任せではなく、組織全体で共有し、PDCAを回せる ところまで広げていること 営業が強いことで知られているリクルート、その中でもトップ営業マン、 トップ営業マネジャーとして活躍した著者が、自らの経験を余すところなく 伝えてくれます。 一流営業マンだった人ほど陥りがちなワナ、 「○○くんの育成担当なのでよろしく」と丸投げされたときの対処法など、 誰もが身近に感じられる1冊です。 1章　「いまどきの若手」の特徴を知ろう 2章　若手が育つ環境を整える 3章　若手一人ひとりの育成を実践する 4章　組織全体で育成のPDCAを回す

1,650円

リクルートの営業コンサルが教える　自分で動く若手営業の育…

★ 一度は訪れたい老舗の名店から、 本当は教えたくない穴場まで 全50軒! ! ★ お値打ちの本格コースメニュー。 ★ 心に残る洗練された逸品。 ★ 素材との出会いを愉しむ。 ★ こだわりの味とすてきな空間。 おもてなしに心満たされる贅沢なひと時を。 ◆◇◆ 本書について ◆◇◆ 頑張った仕事が一段落した時、 心がちょっとお疲れの時、 慌ただしく駆け抜ける日々の中でふと、 立ち止まった時… その衝動はムクムクと湧き上がり、 大きく膨らんでいきます。 「おいしいごはんが食べたい! 」 そんな時は、おいしければ 何でもいいというわけではなく、 お腹だけでなく、 心にも栄養が行きわたるような、 余韻まで心地よい‶こだわりの一食″ を求めています。 妥協を許さない確かな味、 ここだから出合える地元の食材、 センスが光る居心地の良い空間、 心のこもったサービス… 食事を終えてお店を後にした時、 おいしい余韻に心地よく浸れるのは、 主役の食はもちろん、 温かなおもてなしとこだわりを、 随所に感じられたからではないでしょうか。 本書では、多くの食通たちを うならせてきた老舗の名店から、 大切な人に思わず教えたくなる穴場まで、 栃木に散らばる ‶とっておき″な50軒を ご紹介しています。 さて、何を食べようか、 だれと食べようか、どこにしようか… 美食に思いを馳せながら、 あれこれ迷うのもまた楽しいひととき。 この本を開いた時から、 至福の時間が始まります。 ◆◇◆ 主な目次 ◆◇◆ ☆ 宇都宮・日光周辺のお店 ≪宇都宮市≫ * Otowa restaurant * BARACCA * Gustare佳乃や ≪日光市≫ * Grill & Steak 妙月坊 * 日光金谷ホテル メインダイニングルーム * 小来川 山帰来 ≪鹿沼市≫ * A la Bonne Maman * 蕎花 ≪さくら市≫ * フレンチバルGOE * 旬美和彩 灯々庵 ・・・など ☆ 栃木・小山周辺のお店 ≪栃木市≫ * 洋食レストラン 赤城亭 * 蔵の街ダイニング蒼 ≪小山市≫ * 向日葵 * RISTORANTE BIANCA * 和の膳 奏 ・・・など ☆ 那須周辺のお店 ≪那須塩原市≫ * 酒と肴 あくび * Restaurant Titti * 那須高原料理 石心 ≪那須郡那須町≫ * Dining Cafe ボリジ * Restaurant cu-eri * カフェ&ガーデン しらさぎ邸 ・・・など

1,848円

栃木 こだわりの美食GUIDE 至福のランチ&ディナー…

■■■製パン業界の“トレンド”を完全網羅 ！■■■ 特集：ベーカリーとパン職人のための自分を成長させる方法ベーカリーは開業がスタート地点。そこからずっと営業を継続していくことになるが、継続とは実は「成長すること」。オーナーもパン職人も日々の努力を積み重ねる「成長力」があって、大きな未来が描ける。今号では開業からそれぞれのステップに立つベーカリーに、自己成長力のつけかたについて取材。店舗展開やスタッフ育成のポイントも掲載。

2,750円

Bakery　book（vol．9）

Interview(朝日屋ベーカリー・松尾亜希子さん Kepobagels・山内優希子さん キナリノワ・清水麻美子さん Boulangerie dodo・本行多恵子さん Beach Muffin・クラウチマリコさん ほか) Q&A(パン屋さんになるためには、必ず修業が必要? 女性ひとりでパン屋さんを始めるのって難しい? どうやってコンセプトを立てればいい? コンセプトシートはどうやって書くの? 開業資金ってどれぐらい必要だろう? ほか)

1,760円

小さなパン屋さん、はじめました。 : 女性オーナー10人…

月々５万円を楽しく稼げる勝利の方程式を大公開！あなたをアフィリエイトで稼げる体質にするネット副業の入門書！サイトのつくり方から売れる商品の選び方、思わずほしくなる記事の書き方、０から１００までわかる！身につく！ローリスクで楽しく収入を増やせる！！

1,738円

世界一やさしいアフィリエイトの教科書1年生…

関東大震災から復興した東京を食べ歩くー時事新報の記者たちによる辛口評と昭和モダンを感じる挿絵から当時の外食文化や世相が見えてくる。

1,650円

東京名物食べある記

◆真空調理◆スチコン調理◆減圧調理… ほか、注目の調理機器と調理法を紹介！！ 新しい流れに敏感なシェフたちの間では、 新しい技術によって、これまでになかった“特別感”を 料理に出せるこうした最新調理の導入に、 ますます積極的になっています。 真空調理による低温調理、減圧調理、 従来の機器の新しい考え方による使い方、その他、 科学的な理論にもとづいた調理法や考え方を、 人気の実力店に取材し、詳しく紹介！

2,750円

ラーメン繁盛法　第4集…

物件数日本一の投資サイト「楽待」の人気コラムニストが教える、借金ゼロでできる物件活用法。

1,650円

貯金100万円から月収50万円生活…

個人事業も会社設立も、スタートアップはこれでＯＫ。フリーランスになる、会社をつくる、お店を開く、ネットショップを始める。開業の準備・手続きから事業を軌道に乗せるノウハウまで解説。１年生社長が失敗しない経営に必要なビジネス知識を満載。

1,430円

これだけは知っておきたい「独立・起業」の基本と常識…

英語で案内をするとき、困ったことはありませんか？本書では駅、空港、道案内、宿泊案内など様々な場面に応じた定番フレーズを紹介しています。何かお手伝いできることはありますか？こちらの用紙にご記入ください。スーツケースはこちらへどうぞ。試食してみませんか？ｅｔｃ…６４１のフレーズ、そして関連単語も収録。ポケットに忍ばせていれば、活躍すること間違いなし！

748円

「英語で案内」ができる本…

1日1億以上を売り上げる実演販売士が教える人の心をつかむ極意。TV番組でも話題のカリスマ実演販売士が明かす セールスやプレゼンに必要なのは、おしゃべりの技術やマシンガントークでもない! 相手の心を動かすポイントとは!?

1,320円

人の心をつかむ極意

北海道から沖縄まで、その土地に行くとなぜか自然に足が向いてしまう店……共通するのは、店全体と集う人々が醸し出す居心地のよさだった。地元の歴史や風土、気質まで映すその佇まいに誘われるように、季節を変え時間を変え、通い詰めた特選百軒。いつもの席から眺めて綴る、百店百様の至福の時間ーー。二十余年にわたり居酒屋探求を続けてきた著者の集大成。店住所データ付。

737円

居酒屋百名山

999円

コストコ大百科（2023）…

感動するサービスが生まれる瞬間って？「優秀なCAはストレスIQが高い」「バイネームはリスクマネジメント」「お客様は神様ではなく閻魔様」など、400万人のお客様から学んだ、おもてなしの本質をロジカルに解説 Chapter1　自分も相手も幸せになる「接客の姿勢」 Chapter2　また会いたいと言われる「ワンランク上の心配り」 Chapter3　信頼のカギを握る「瞬時の判断力」 Chapter4　優秀なCAほど知っている「自分の心を守る術」 Chapter5　クレームを最小限に収める「リスクマネジメント」 Chapter6　お客様に心から喜んでいただく「接客の極意」

1,650円

ベストパフォーマンスを発揮する人の「接客力」…

1,100円

暮らすように旅する、Airbnbのすべて。…

「あまから手帖」は大人の“熟食世代”に向けて、健康で豊かな、ゆとりのある食生活を提案し、40〜50代を中心とした皆さまにご支持をいただいてきました。96年8月に新装刊した「あまから手帖」も早や20年を超え、この間の取材・編集を通じ、京阪神の飲食店を中心とした多くの食に関する情報を蓄積することができました。今回は、数多くの情報の中でも「奈良」「東大阪」「八尾」にスポットをあてた情報を集め、店舗紹介を中心に、テイクアウト・みやげもの情報も掲載。＊いま本当に行きたいと思える飲食店を老舗から若手の店まで厳選。＊和食の見小瀬が豊富・・・割烹、寿司、高級居酒屋などの和を中心とした店構成。＊ジャンル別に構成・・・料亭・割烹、寿司、居酒屋、フランス料理、イタリア料理、中国料理、蕎麦、　うどん、ラーメンなど、ジャンルごとに構成することで使い勝手の良さを実現します。＊仔細でわかりやすいデータ欄・・・ランチ情報や席の形態、喫煙可否などを明記します。保存版にしていただきたい1冊です。

1,100円

奈良　東大阪・八尾100選…

ムリをしない、お金をかけなくてもオーナーになれる！子育てをしながら年商１０００万を達成した人気エステティシャンが教える、「おうちサロン」成功の秘訣。

1,650円

ママ、おうちサロンはじめました…

不動産投資のメリットを、具体的な手法、特に初心者が軌道に乗るまでについてまとめました。

1,650円

高校中退父さんのみるみるお金が増える不動産投資の授業…

今注目の「民泊」を活用した宿泊不動産投資法。あなたの分身が月に３０万円を稼ぐ！キャッシュマシーンハウスの作り方。私の経験を全てお伝えします。

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買わない不動産投資ドル箱宿泊所…

「訪問するより時間がかからない」「いつでも書ける」「営業センスや話術が必要ない」「リピート率が上がる」「紹介が増える」など、ムダな訪問営業よりも効率がよい“営業レター”。その極意を、典型的なダメ営業マンから４年連続売上Ｎｏ．１になった著者がイチから解説。誰でもできる実践ノウハウを伝授。

880円

訪問しなくても売れる！「営業レター」の教科書…

身だしなみ、電話での話し方、敬語の使い方、名刺の渡し方、商談での話し方…など、これだけ知っていれば大丈夫。新人営業が最低限知っておくべきこと。

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本当に超基本・超常識の営業マナー…

営業車の手配＆出店場所の探し方など、実例＆開業情報が満載！

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はじめての「にぎわい移動屋台」オープンBOOK…

売上アップ！　お店のファンが増大！ ひと言を添える、言い方を変えることの威力を体感すると、 スタッフもお店も、グンと成長する！

1,760円

スタッフの声の出し方ひとつで飲食店は大きく伸びる…

★　『心やすらぐ東京に』ご案内します！ ★　電車にゆられて訪ねる山カフェ。 ★　街なかにひっそりと佇む木陰のカフェ。 ★　日常からつかのま離れ、静けさを味わう。 ◆◇◆　本書について　◆◇◆ 電車に揺られて大自然のカフェへ、 ぶらぶら散歩がてら緑豊かなカフェへ…。 森と水辺と、そして優しい人々の笑顔を見つけに、 本書を片手に出かけてみよう。 ◆◇◆　主な目次　◆◇◆ ☆　第1章 山カフェ・森カフェ 「ここが東京？」 都心から近いのに大自然が満喫できる 魅惑のカフェ20軒。 ＊　山ごはんカフェ ヒノハラテラス ＊　寺カフェ 岫雲 ＊　古民家カフェ 晴ノ舎 ＊　カフェ 山鳩 ＊　奥多摩リバーサイドカフェawa ＊　カフェクアラ（Kuala） ＊　カフェ ドラポーブルー ・・・など ☆　第2章 都会の森カフェ・水辺カフェ 「東京にもこんなに緑があったんだ」 都心でみつけた、小さな自然に寄り添う 癒しのカフェ20軒。 ＊　Mr. FARMER ＊　ウエスト 青山ガーデン ＊　Les Grands Arbres ＊　ザ・カフェ by アマン ＊　赤門テラス なゆた ＊　野菜倶楽部 oto no ha Café ＊　GROWERS CAFE ・・・など ※ 本書は2019年発行の 『東京 カフェ日和 森と水辺に訪ねるお店40』を元に、 再取材および情報更新、お店の入れ替えを行い、 新装改訂版として新たに発行したものです。

1,848円

東京 カフェ日和 森と水辺に訪ねるお店40 新装改訂版…

毎年まるで風物詩のように問題となる季節商品の大量廃棄 終わりの見えない加盟店オーナーの労働 利益が上げると同一チェーンが歩ける距離に出店ーー 利用する私たちにとっては近くにあるととてもありがたい存在のコンビニですが、 便利さの一方でお店を経営するオーナーたちの中には、親会社からの理不尽な 要求に苦しんでいる人が多くいることも事実です。 そんなコンビニ経営の実態を、コンビニの労働問題のパイオニアが 徹底調査し、その暗部を炙り出す一冊です。

913円

コンビニの闇

家業は靴磨き、職業は画家。 東京の玄関口、東京駅丸の内北口で50年以上にわたり、現在も靴磨きをしているパブロ賢次さん。 靴磨きの合間をみてはヨーロッパの巨匠画家たちを訪ね、絵を描いて来た。 日本一の「靴磨きの極意」と、パブロ・ピカソにあやかる画家の信条は「見えない物を描く！」ことが満載です。 読売新聞のコラム連載やNHK「ラジオ深夜便」で取り上げられて、今や東京駅丸の内北口は、靴磨きのパワースポットである。 何故、日本一の靴磨きなのか/靴磨きの極意/靴磨きがくれた出会い/パブロ賢次・作品集/画家から見た巨匠たち/どう絵を描くか

1,500円

日本一の靴磨きとピカソ…

栃木県足利市にあるフラワーパークに年間１５０万人を超える人々が花と光の共演を楽しみに訪れる。人々を出迎えるのは、この地に根を張った何本もの藤の巨木。その花の幻想的な姿は海外のメディアでも取り上げられ今や世界的な名所となった。ゆたかな房をたたえて咲く花は、いつまでも見飽きることがない。

1,100円

ふじのはな物語

顧客獲得セミナーを開くメリットとは？確実に成約できる顧客獲得セミナーのノウハウ。

1,760円

たった5人集めれば契約が取れる顧客獲得セミナー成功法…

〇現状を打破したいと考えているあなたが、「今の生活スタイルを変えないまま」始められるおススメのビジネスがある。 〇本書は、シングルマザーの筆者が現在もメインで取り組んでいる「物販の一歩先のビジネス」を紹介。 〇これから副業としてスタートする人にもオススメのビジネスモデルのため、ぜひ本書を何度もお読みになり、ビジネスの可能性を広げていただければ幸い。 そして、一緒に「限界の枠」を越えて行きましょう！

1,540円

Amazonセラーのあなたに贈る！　 国内物販の一歩先の…

新人営業の悩みを解決する教科書。 「とにかくやってみて学ぼう」なんて苦しいだけ。 「まずは100枚名刺をもらってこい」なんて意味がない。 営業は根性論ではなく、科学するんです！ はじめて営業に出る人に読んでほしい1冊。 「トップ営業マン」の行動を落とし込んだ正しい営業行動を下敷きにした営業プロセスを1年目から身に付けましょう。 月〜土曜日、1時間目〜6時間目の時間割で、野部先生が、生徒相手にわかりやすく授業します。 ◎目次 月曜日　本当は営業なんてしたくなかった？「意識（マインド）」 火曜日　相手にプロだと思わせる「知識（ナレッジ）」 水曜日　涼しい顔でラクラク売るための「事前準備」 木曜日　信頼関係を作る「アプローチ」と「ヒアリング」 金曜日　顧客にピタリと合う「プレゼン」と「クロージング」 土曜日　「ファン」を増やし、デキる営業になるために

1,540円

営業のプロが新人のために書いた　はじめての「営業」1年生…

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