ゲームのように非対面営業を進めるコツ。なぜか断られない「口」の開け方。テレアポからリモート営業にどうもっていく？責任者・経営者につないでもらうには？商談率が２倍になるオンライン資料のつくり方…あらゆるシーンで使えるテクニックが満載。「テレアポ」→「リモート営業」という流れを想定して、アプローチからクロージングまで、それぞれの場面で必要とされるテクニックや、効率的に営業活動を進める方法をまるごと紹介！

1,650円

超効率的に結果を出す　テレアポ＆リモート営業の基本…

販売士2級試験の試験回別過去問題集。82回〜78回の本試験問題と解答解説を収録しています。解答解説はわかりやすく丁寧で、なぜその選択肢が正解になるのかがよくわかり、スイスイ頭に入ります。学習の能率抜群の問題集です。

1,980円

販売士（リテールマーケティング）2級過去問題集　第6版…

ドライブ欠かせない存在である「道の駅」。バラエティあふれるローカルフードを楽しめることから、訪れる人も多いのではないだろうか。そんな道の駅では、2010年頃から「ご当地バーガー」を見かけることが多くなってきた。 本書では、道の駅の敷地内で販売されているご当地バーガーの中から、とりわけ印象深いものをセレクトして紹介していく。地域の新鮮な食材を使用したものから、アッと驚く材料を用いたものまで、魅惑の「道の駅ご当地バーガー」を求める旅に出かけよう!!

1,980円

道の駅ご当地バーガー大全…

全ページ簡潔な要点と、イラストで構成。イラストを見るだけで販売スタッフとして最低限必要な接客の基本が一通り理解できる一冊

1,430円

イラストだけでわかる！　接客のきほん…

本書は、派遣業界を知り尽くした著者が、人材派遣の基礎知識から具体的な派遣業務の内容、改正派遣法の課題など、最新情報を図解でわかりやすく解説します。第5版では、技術革新による業務内容の変化をはじめとしたインターネットやスマートフォンの活用の拡大、組織や産業構造の変化、働き方改革、改正労働者派遣法による「同一労働同一賃金」の適用など、業界を取り巻く変化を反映した内容となっています。さらには、新型コロナの影響による働き方の変容、ニューノーマル（新常態）での働き方、人材活用についての課題も取り扱います。 人材派遣を利用する方はもちろんのこと、業界人、業界への就職・転職を考える方にも役立つ情報が満載です。 第1章　人材派遣と人材ビジネス業界 第2章　人材派遣システムの実際 第3章　派遣コーディネーターの実務 第4章　ビジネスとしての人材派遣 第5章　ケーススタディ（様々な対応） 第6章　今後に向けて 資料編 第1章　人材派遣と人材ビジネス業界 第2章　人材派遣システムの実際 第3章　派遣コーディネーターの実務 第4章　ビジネスとしての人材派遣 第5章　ケーススタディ（様々な対応） 第6章　今後に向けて 資料編

1,540円

図解入門業界研究 最新 派遣業界の動向とカラクリがよ〜く…

小売業に大変革の波。変われなければ生き残れないーー。 DXとは、単なる「デジタル化」ではない。 事業構造や企業風土を根本から変える変革を指す。 実店舗やECサイトなどあらゆるチャネルが シームレスに連携して顧客と双方向で繋がり、顧客体験を向上させていく。 いわゆるオムニチャネルは、小売業にとってのDXそのものだ。 本書には、小売DX・オムニチャネルの真髄が満載！ 1　小売DX・オムニチャネルとは何か、基礎から理論まで 2　業態別、地域別の小売業最新動向、コロナ禍最新動向 3　小売DX実践者たちの生々しい議論 4　オムニチャネルを実現するためのIT基盤 5　DX人材になるために必要なこと 6　小売DX、オムニチャネルの未来 本書は、日本オムニチャネル協会が1年以上かけて重ねてきた議論や集めた事例をまとめたものです。会員企業が苦労しながら現実の中でつかみ取った知見が数多く含まれている他、それらが世界の流通研究の潮流から遊離したものにならないようにアカデミズムの研究者にも執筆に参加してもらって学術理論からも検証を加えてもらいました。社内で光が当たりがちな「商品」「売り場」「販促」だけでなく、物流やカスタマー・サービス、管理などの部門がどうDXと向き合えばよいのかについても漏れなく収録しています。小売業がDXを実現するために必要な情報を、企業全体における実践的な知識から理論まで網羅しました（「はじめに」より） 第 1 章 小売DXの動向 DX前史としての日本小売業の歴史／小売業の業種別・商品別概況 DX進展の目安となるEC化率／食品スーパー／ホームセンター 家電大型専門店／ドラッグストア／百貨店／衣料品店／コンビニエンスストア 専門店／ショッピングセンター／海外の小売業およびECの状況（米・欧・中）　ほか 第 2 章 小売DX・オムニチャネルの理論 オムニチャネルとは何か／オムニチャネルを形成する3つの要素 小売DXへの3段階／カスタマー・ジャーニー／顧客戦略に求められるIMC　ほか 第 3 章 小売DX実践者たちの議論 オムニチャネル時代の商品・売り場・販促・カスタマーサービス・物流・管理 定義を変えた「売り場」／メーカー直販（D2C）／キタムラとサンリオのオムニチャネル戦略 カスタマー・サービスがハブとなる／進化する物流／管理部門が抵抗勢力になる理由　ほか 第 4 章 小売DXを取り巻くIT動向 ショッピングカートシステム／周辺システム／小売DXを支えるデジタルテクノロジー　ほか 第 5 章 小売DX人材になるために 小売経営者・ミドルマネジメント・現場スタッフはどう変わるべきか 第 6 章 小売DX・オムニチャネル時代の未来

2,420円

小売DX大全　オムニチャネルの実践と理論…

「JKだけが人生だ」 現役女子高生と結婚して子どもをつくって即離婚 仕事のできない最悪のクズ人間でも月収100万円オーバー 合法JKビジネスのすべてがつまった禁断の書 「JKリフレ嬢あるある」 「合法JKナビ」 「池袋派遣型リフレJKMAX」 運営者、衝撃の告白! 本書は桑田がかかわってきたJKビジネスの実態について 体験談を交えながら考察したものだ。 桑田が愛した女子高生とJKビジネス、 そしていま心血を注いでいる『JKMAX』について 余すことなく絞り出し、面白おかしく書かせていただく。 すべて本音で門外不出の裏情報を公開する以上、 JKビジネス業界関係者が「それを書くの!?」と 脂汗を流す内容も含まれるだろう。 勉強机の鍵つき引き出しに隠していた日記帳のように、 誰にも読ませることなく、墓場まで持っていくべき 黒歴史かもしれない。（「はじめに」より） はじめに　JKのJKによるJKの世界で生きる 序章　JKビジネスとは 　「JKビジネス」の定義／JK＝現役女子高生ではない　ほか 第1章　高田馬場 　JKリフレ一斉摘発／逮捕されるかもしれない!?　ほか 第2章　JKリフレ嬢あるある 　JKだけが人生だ／欲求不満女子大生あやや　ほか 第3章　秋葉原 　「観光案内」はラブホテルで／JKお散歩嬢まさな　ほか 第4章　JKカフェ 　「まさなは、えーちゃんとつきあってみたい」／JKに騎乗位されながら死にたい　ほか 第5章　西船橋 　AV女優になったJKリフレ嬢ゆうか／もう中絶できる状況にない　ほか 第6章　合法JKナビ 　『合法JKナビ』を発案／『矢口COM』を参考に　ほか 第7章　結婚 　プロポーズ／JKビジネスに革命を起こせ　ほか 第8章　離婚 　JKビジネスの被害者／「僕がJKビジネスを撲滅する」　ほか 第9章　渋谷 　派遣型JKリフレ店員に／美人より「芋くさいロリ」　ほか 第10章　西麻布 　「違反した場合、500万円の罰金を支払う」／「『制服相席屋』からなんぼもろとんのや？」　ほか 第11章　池袋 　僕を待つ女の子のために／月収100万円が復活　ほか 第12章　JKMAX 　高橋がなり氏と秋元康氏から学んだこと／『JKMAX』の誕生　ほか おわりに　わが逃走の果てに

1,980円

よくぼうのかたち

顧客の好みに対応する、新しい定期便サービスのアイデアが満載！ 世界を席巻するサブスクリプションビジネス※の波は、今や衣食住のすべての分野において私たちの暮らしに定着しました。 本書では、サブスクサービスの中で決まった時期に商品が届く「定期便」に特化した事例を紹介します。 毎日の食事を豊かにする健康食やお米、農家直送の野菜、パンなどの食品をメインに、コーヒー豆やお酒、お花、ファッション、化粧品、インテリア関連まで充実した作例を掲載。 オンラインで気軽に注文できる、定期便・お取り寄せ商品のデザインのアイデアが満載の1冊です。 ※一定期間の利用権として料金を支払う方式 コンテンツ FOOD 食品　 DRINK 飲料・酒類　 BEAUTY コスメ・ビューティー関連　 LIFE ライフ・インテリア関連

4,389円

進化するライフスタイル　定期便サービスのデザイン…

1,080円

ホテルブッフェ＆スイーツバイキング＆食べ放題首都圏版（2…

1,540円

仕入れと調達全訂版

日本におけるベトナム料理の立役者3人による、ベトナム・ホーチミンのディープな食ガイド。専門店・屋台・おやつなど、食べ歩きできるエリアに絞って紹介しています。20年以上にわたり現地に通い続けている著者だからこそ、新鮮かつ信頼度の高い情報がたっぷり。 はじめに ベトナム基本情報 この本の使い方 食べ歩き、基本的心得 おいしい！に役立つベトナムの言葉 01　ドンコイ通り周辺　7店＋ストリートフード・スーパーマーケット紹介 02　レタントン通り周辺　11店＋ストリートフード紹介 03　ベンタイン市場周辺　7店＋市場紹介 04　オールドマーケット周辺　6店 05　ファングーラオ通り周辺　8店+バインミー特集 番外編　華人の街、チョロンへ コラム ベトナム料理、その手はじめ／旅のお供のマストアイテム／日用品、ところ変われば品変わる／固定観念からの脱却／使える、楽しい、コンビニ／街の喧騒を離れ、2区へ／色の洪水、どーボーの柄on柄／食べて歩く、これからもずっと

1,760円

ホーチミンの　おいしい！がとまらない ベトナム食べ歩きガ…

新しい時代に対応したすし店の商売や商法、すし やすし料理 の開発、 客を掴むすしの技術を集めて立体的に編集。 新しい時代を生きるためのノウハウを満載した一冊。

3,080円

名店・繁盛店の人気のすしとすし技術…

コロナ禍による緊急事態宣言の解除後、飲食店は活気を取り戻しつつあります。しかし、その裏側では、原材料費の高騰、円安、人件費の上昇という「物価高地獄」が経営者を直撃しています。特に、牛肉を主軸とするステーキ店にとっては、このコストアップは死活問題です。松永氏は、コロナ禍で創意工夫と決断力によって店を存続させたにも関わらず、今、予期せぬ形で「リングアウト寸前」の危機に瀕しています。本書では、この新たな「デスマッチ」の最前線で松永氏がどのように立ち向かい、どのような苦渋の決断を下し続けているのかを、包み隠さず公開します。 「コロナ禍を乗り越えたとき、これで一安心だと思った。だが、待っていたのは、それ以上に厄介で予測不能な『物価高』という名のデスマッチだった。この本には、私が今まさにリング上で戦っている、生々しい現実が詰まっている。飲食店経営者だけでなく、すべてのビジネスパーソンに、このピンチをどう乗り切るか、そのヒントを届けたい」デスマッチを生き抜き、経営者としても成功を収めてきた松永氏の、究極のサバイバル哲学は、不確実性の時代を生きるすべてのビジネスパーソン、そして飲食店経営者にとって必読の書です。 コロナ禍「完全勝利」の舞台裏：感染症対策、テイクアウト・デリバリー戦略など、困難な状況下で利益を確保した具体的ノウハウ。「物価高地獄」との激闘：急激な原価上昇にどう対応したか？ メニュー価格改定の苦悩、仕入れ戦略の見直し、利益確保のための新たな挑戦。 究極のサバイバル哲学：経営者なら誰もが直面する「値上げ」の判断、顧客離れを防ぐための施策、そして未来を見据えた攻めの姿勢。プロレスラーとしての経験が活きる、ピンチをチャンスに変える「デンジャー流」思考法。 【目次】 はじめに 第一章 いままで黙っていましたが…… 実は『VSコロナ』は “秒”で完勝でした！ そして狂牛病との『20年デスマッチ』にも決着？　誰も知らないコロナ禍での飲食店経営の超リアル 第二章 天国から地獄へ……まさか！コロナに勝ったら、さらなる経営デスマッチが待っていた ミートショック、狂乱物価、そして令和の米騒動。いまなお続く究極死闘の㊙舞台裏、全公開 第三章 『もう死んだほうがマシだ……』実録！ ミスターデンジャーvs難病(足底筋膜炎) 立てない、歩けない、眠れない！　デスマッチでも感じたことのない痛み、苦しみ、哀しみ……過酷すぎる地獄の闘病記 第四章 世相に決死の言論バルコニーダイブ！ ミスターデンジャーvs令和ニッポン vs選挙、vsトランプ関税、vs中国、vs消費税、vs戦争……独自の視点でこの世の闇を一刀両断！ 最終章 警鐘か、継承か……近未来のための『究極決断』 もはや飲食店は儲からない!?　それでも私はデンジャーロードを歩む おわりに 追記　井上尚哉さん

1,980円

令和のステーキ店経営デスマッチ　コロナ禍に完全勝利も物価…

A list of the best restaurants in Japan, selected by Japanese experts with international diners in mind. In 2021, The Japan Times created the Destination Restaurants list around the idea of Japanese experts uncovering top local restaurants for people around the world-hidden gems that not only offer unique culinary experiences but also contribute to community revitalization, sustainable food and the promotion of natural resources. We aim to differentiate ourselves from other selections by bringing country-side talent proper recognition. This book, making the fourth anniversary of the Destination Restaurants project, is a compilation of the finest restaurants we have selected so far. 英字紙 The Japan Times が2021年に日本の地方の優れたレストランをリスト化し世界へとその魅力を発信するためにスタートさせた「Destination Restaurant」プロジェクト。「日本の風土の実像は大都市よりも地方にある」「地方で埋もれがちな才能の発掘を目指す」「既存のセレクションとの差別化を図る」、このような思いを形にした「Destination Restaurant」プロジェクトの4年間の歩みを、1冊のバイリンガルブックにまとめました。

4,620円

The Japan Times Destination …

食欲と人物ドラマが織りなす、おいしい歴史。 江戸の昔から、日本人の胃袋と心を満たし、人と人のつながりを生み出してきた外食。 高級フレンチから寿司、天ぷらからファミレス、カレー、中華、ラーメン、B級グルメにアジア飯……。 高級から庶民派まで、より良いものを提供しようと切磋琢磨した料理人たちのドラマがあった。 温かさと幸福を求めて美味しいものに並ぶ人も、何があっても絶えたことはなかった。 個々のジャンル史をつぶさに見ていくと、一つの大きな共通する流れが見えてくる。 コロナ禍によって変容を強いられる外食産業の希望のありかを、歴史にさぐる。 読めばお腹が空いてくる！壮大な絵巻物。 ■ はじめに プロローグ　「食は関西にあり」。大阪・神戸うまいもの旅。 第一部　日本の外食文化はどう変わったか 第一章　ドラマに情報誌、メディアの力 ■ 一　『包丁人味平』から『グランメゾン東京』まで。食を描く物語 ■ 二　グルメ化に貢献したメディア 第二章　外食五〇年 ■ 一　大阪万博とチェーン店 ■ 二　バブル経済とイタ飯ブーム ■ 三　一億総グルメ時代 第三章　ローカルグルメのお楽しみ ■ 一　フードツーリズムの時代 ■ 二　食の都、山形 ■ 三　伊勢神宮のおひざ元で 第二部　外食はいつから始まり、どこへ向かうのか 第一章　和食と日本料理 ■ 一　料亭文化の発展 ■ 二　居酒屋の日本史 ■ 三　食事処の発展 ■ 四　江戸のファストフード 第二章　和食になった肉料理 ■ 一　牛肉を受け入れるまで ■ 二　とんかつ誕生 ■ 三　庶民の味になった鶏肉 ■ 四　肉食のニッポン 第三章　私たちの洋食文化 ■ 一　定番洋食の始まり ■ 二　ファミリーのレストラン ■ 三　西洋料理から洋食へ 第四章　シェフたちの西洋料理 ■ 一　辻静雄という巨人 ■ 二　グルメの要、フランス料理の世界 ■ 三　浸透するイタリア料理 第五章　中国料理とアジア飯 ■ 一　谷崎潤一郎の中国料理 ■ 二　東京・中国料理物語 ■ 三　ソウルフードになったラーメン ■ 四　ギョウザの秘密 ■ 五　カレーとアジア飯 エピローグ　コロナ時代の後に ■ あとがき

3,080円

日本外食全史

「忘れ去っていたはずの山田が、前触れもなくクルクルと降りてきて、頭のてっぺんに突き刺さったのである」。関東ローカル＆埼玉県民のソウルフード・山田うどんへの愛を身体に甦らせた二人が、とことん山田を探究し続けた一〇年間の成果を一冊に凝縮。世界は二つに分けられる。山田か、山田以外か。

979円

愛と情熱の山田うどん…

月1〜3万円ぐらいの小遣い稼ぎ、または少額でスタートできるリスクの少ないビジネスをやりたい。 そのような人に適切なのが、メルカリでの古着物販です。 本書はメルカリをあまり使ったことのない人、ファッションにさほど興味のない人、副業の経験がない人、アフェリエイトや投資、他の物販などでなかなか結果が出せないで悩んでいる人などを対象に、結果を出しやすいメルカリでの古着物販ビジネスに特化して著者の成功体験を元にマンガも交えて分かりやすく、シンプルに説明します。 巻頭特集 古着物販で稼いでる人にインタビュー 第0章 ビジネス初心者こそメルカリをやろう 第1章 古着物販の全体像 第2章 どんな古着を誰に売る? 第3章 仕入れにいってみよう 第4章 出品してみよう 第5章 発送してみよう 第6章 困った!こんな時はどうすればいい? 第7章 結果を出すための考え方 巻頭特集 古着物販で稼いでる人にインタビュー 第0章 ビジネス初心者こそメルカリをやろう 第1章 古着物販の全体像 第2章 どんな古着を誰に売る? 第3章 仕入れにいってみよう 第4章 出品してみよう 第5章 発送してみよう 第6章 困った!こんな時はどうすればいい? 第7章 結果を出すための考え方

1,375円

メルカリではじめる古着物販超入門…

芸術的ピンチョス、炙り生ハム、本場のバスクチーズケーキ… 食いしん坊がスペインを縦横無尽に食べつくす、オールカラー・コミックエッセイ！ 世界遺産の総数、世界第3位！　 有名な現代建築も数多い魅惑の観光地、スペイン。 じつは、地域によって言語や文化が異なる個性豊かで奥深い国。 名産品や郷土料理も驚くほど多様で、 気軽な立ち飲みバルから、星付きレストランまで料理店の種類も幅広く、ハイクオリティな名店ばかり！ 本書では、バルセロナで暮らした食いしん坊で呑兵衛なイラストレーターが、 スペインじゅうの美味しいものを紹介します。 芸術的なピンチョス、最高峰の炙り生ハム、本場のバスクチーズケーキなどなど、 地元っ子が愛する一皿が続々登場！ 「おすすめのお土産」や「ネット活用法」などコラムも大充実。 全編オールカラー！旅行必携のスペイングルメの決定版です！ 【導入・スペインってどんな国？】 はじめに〜スペインってどんな国？ 1章 カタルーニャ州 バルセロナ（1）〜ビーチで味わうシーフード バルセロナ（2）〜立ち呑みバルの体育会ステーキ バルセロナ（3）〜ボケリア市場でつまみ食い散歩 バルセロナおまけ情報 バイス〜カルソッツとネギ祭り サン・サドゥルニ・ダノイア〜カバの街でワイナリーめぐり バルセロナのオススメおみやげ 2章　ガリシア州 サンティアゴ・デ・コンポステーラ＆オウレンセ＆オ・カルバジーニョ〜世界一のタコを求めて ガリシアのオススメおみやげ 3章　バスク州 サン・セバスチャン（1）＆アスティガラガ〜シードラ＆チュレトンレストラン サン・セバスチャン（2）〜美食の街でバルはしご オンダリビア〜芸術的ピンチョスと世界一のスープ ビルバオ〜バルで味わう世界最高の生ハム バスクのオススメおみやげ 4章　バレンシア州 バレンシア（1）〜いざ、パエリア発祥の地へ！ バレンシアおまけ情報 バレンシア（2）〜美食ボデガでバレンシア名物 バレンシアのオススメおみやげ 5章扉　アンダルシア州 セビーリャ〜フラメンコ三昧＆老舗バル セビーリャおまけ ヘレス〜シェリーの街のディープ・フラメンコ バレンシアのオススメおみやげ 6章扉 マドリッド州 マドリッド（1）〜首都はいろいろすごかった マドリッド（2）〜肉食文化をとことん味わう マドリッドのオススメみやげ マドリッドおまけ情報 スペイン旅行の基礎知識 スペイン旅ごはんを楽しむためのネット活用法 スペインのデパート＆スーパー あとがき

1,430円

オラ！スペイン旅ごはん…

イラストレーターすずきももさんが、JR北海道特急列車の車内誌に連載した記事を書籍化。放牧で羊を育てる農園やそこに付設するレストランで味わう羊料理、森の中にあるケーキ屋さん、平飼い有精卵を使った料理やスイーツが味わえるカフェなど34カ所をすてきなイラストに店主の思いなどを添えて紹介。店や施設の営業時間、問い合わせ先、簡単なマップを付けた「店データ」付き。

1,760円

ももが行く　ほっかいどう　くいしん坊のスロー旅…

人気シリーズ「古民家カフェ日和」第3弾！ 古都・金沢の記憶をたどる古民家カフェの旅へ。 情趣ある街並み、加賀藩の時代から続いてきた美意識、豊かな食文化ーー 金沢の魅力を堪能できる古民家カフェへ、ご案内します。 建物のかつての姿は、お茶屋、金沢町家、髪結い美容室、診療所など。 昔日の面影が色濃く、時を錯覚するようなカフェから、 現代的に生まれ変わった洗練されたカフェまで、 表情豊かにご紹介しています。 古都・金沢の記憶を宿す古民家カフェ、39軒の物語。 喫茶写真家・川口葉子さんの美しい写真とともにお楽しみください。 ーーー 第1章　伝統文化と”いま”が出会う空間〈金沢〉 第2章　お茶屋街の粋〈金沢〉 第3章　うるはしきもの、めでたきわざ〈金沢〉 第4章　自然に抱かれて暮らす〈能登・加賀・白山〉

1,650円

金沢 古民家カフェ日和…

老若男女問わず愛される喫茶店。近年のレトロブームもあって純喫茶から、おしゃれなカフェなど、全国で様々な喫茶店・カフェが人気を集めています。 そこで本書では、「すごい喫茶店・カフェ100」として、全国の“すごい”喫茶店を100店舗紹介します。例えば、「モーニングがすごい」「珈琲のこだわりがすごい」「内装・インテリアがすごい」など、“すごい”要素をカテゴリーで章分けして紹介。本書を読めば、その喫茶店に行ってみたいと思うこと間違いなし！ 巻頭特集 昔ながらのレトロ喫茶 コーヒー専門店ぽえむ 幡ヶ谷店 時代を映し出す「喫茶店」の今昔 喫茶店・カフェ東京編 カフェおきもと カフェ八角塔 コーヒーブリックス 古民家カフェ蓮月 レボン快哉湯 annorum cafe 319 ロイヤルクリスタルカフェ 自由が丘店 アール座読書館 松庵文庫 物豆奇 珈琲屋マロコ Kimi Natural 73+Cafe 絶景カフェぽっぽ TeaRoom 銀座スカイラウンジ CONNEL COFFEE ムレスナティー東京 ATELIER MATCHA ignis 甘味おかめ 麹町店 神楽坂 茶寮 本店 甘味 ゆい Lecoin Galettoria 浅煎りコーヒーと自然派ワイン Typica Galettoria ウエスト青山ガーデン トリコロール本店 東京から少し足を伸ばして… オン・ザ・ヒル コーヒー 喫茶店・カフェ関西編 喫茶マドラグ 喫茶ポエム 喫茶水鯨 喫茶 雅園 月珈 純喫茶ヒスイ コーヒーサロン チロル 喫茶・軽食 集 白泉堂 喫茶 思いつき 珈琲ん 喫茶古月 トロイカ＆リビエラ 喫茶 you&me UCCカフェメルカード彦根店 平岡珈琲店 珈琲の店 雲仙 喫茶ニューワールド 喫茶ソワレ 喫茶＆グリル 幸の屋 珈琲屋エルムンド 喫茶 蛙や木琴 喫茶スイス 喫茶 ルージュ 喫茶店・カフェ名古屋編 CoffeeKajita Q.O.L. COFFEE yama coffee 珈琲舞姫 尾州暁珈琲焙煎所 ル・モンド 名古屋モーニング 喫茶モーニング リヨン 白壁カフェ 花ごよみ funnys cafe カフェ＆レストラン グルメ有楽 BAGLE&CAFE CROCE 洋菓子・喫茶ボンボン 珈琲専門店 蘭 珈琲エーデルワイス パスカル青山 BARBARA COFFEE ROASTERS 喫茶・レストラン 丘 桐林館喫茶室 コーヒーハウス かこ花車本店 BUCYO COFFEE 喫茶はじまり 喫茶ニューポピー yoake 喫茶まつば コンパル大須本店 喫茶ユキ 加藤珈琲店 シヤチル 喫茶、食堂、民宿。なごのや 喫茶マウンテン カフェヨシノ 喫茶ツヅキ 文喫 栄 松屋コーヒー本店 COLUMN 日本最初の喫茶店「可否茶館」 COLUMN 名探偵が喫茶店で飲む「冷しコーヒー」 COLUMN 名古屋の「モーニング文化」の秘密 COLUMN 懐かしの歌謡曲に歌われた「喫茶店」

1,980円

すごい喫茶店・カフェ100…

「これまで通り」では結果が出ない 悩める営業マン、営業リーダー、必読！ インターネット社会となり、 誰でもたやすく情報が手に入る時代。 価値観が多様化し、 誰もが欲しがる商品が生まれづらい時代。 そして、コロナ禍によって、ビジネスのスタイルに大きな変化が生まれた時代。 いま、ビジネスを取り巻く環境は、 大きく変化しています。 営業も対面にこだわり、ひたすら汗をかくことを 求められた時代は終わりを告げました。 「これまで通り」のスタイルで進めたくても、 ビジネスの結果が出ない時代に突入したのです。 そんな時代に求められるのは、 あたり前のようですが、 商品にかけた「思い」を顧客に伝え、 共感してもらう力です。 そして共感してくれた人が顧客となるまで、 いかに「科学的」なプロセスを経て、 管理できるか。 その力が問われています。 本書は、「営業」に関する 日本で唯一のMBA科目を教える著者が、 リクルートの営業の鬼と呼ばれた経験とともに、 これからの時代に圧倒的な結果を出すための 営業理論を教えます。 それは、数多くの企業で採用され、 研修・講演100社以上、 受講者1万人以上の実績を誇る、 まさに新時代の「神営業」メソッドです。 東工大MBA科目「営業戦略・組織」、 待望の書籍化です！

1,980円

日本で唯一！MBAクラスの「営業」の教科書…

【本書の魅力】********************** ■過去問30年分から厳選した模試型問題集 ■全7回350問1400肢！過去問大量収録 ■全肢に詳細解説！着実に基礎&応用力UP ********************************* LEC伝統の合格ノウハウを全面公開！ 「平成」→「令和」の30年分から良問のみ厳選した高品質の過去問模試。 受験生を着実に合格へ導くために、妥協せずトコトンこだわりぬいた問題集が本書LEC『過去30年良問厳選問題集』なのです。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 宅建士は勉強を300時間こなしても不合格になる方がいる難関資格。本書のような良問をどれだけ正解できるかが、合否の鍵を握ります。 本書は基礎から中級、上級へとステップアップできるので、自然と基礎力と応用力が身につき、模試型だから、本試験の本番力も養えます。 この一冊で過去7回分350問1400肢が手に入る、類まれなる、一挙両得の模試型問題集なのです。 本書なら、丁寧な解説から「解答の根拠」がわかるようになり、徐々に問題が解けはじめて自然と「捨て問判断・肢切りテクニック」が身につきます。 さらに、受験生を悩ませる「個数問題」や「難問」にも対応できる応用力が養えます。 問題ができるようになればもっともっと問題が解きたくなる。それが、合格者定番の「合格ロード」です。 2025年度も＜合格のLEC＞が合格のGOALまで導きます。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ■本書の構成 難易度は基礎・中級・上級編の3段階に設定。 問題冊子は取り外し式！本番さながらの模試で7回分解けば、本試験の心構えもバッチリです。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ■LECのMyページ登録で 「法改正情報」と「宅建NEWS」をGET！ 法改正情報と宅建NEWSの情報提供が受けられます。 ※上記情報提供サービスは、2025年度宅建士試験前日まで。 ※本書は、弊社『2025年版出る順宅建士ウォーク問過去問題集』に掲載の問題・解説と一部重複しております。 ※本書は試験範囲である2025年4月1日現在施行予定の法律に完全対応させ、改訂しています。

2,750円

2025年版 出る順宅建士 過去30年良問厳選模試…

顧客心理を理解すれば、あなたのサロンは大成功する！ ・ 新規契約率が30パーセントだった人が、60パーセントへ。 ・ 経商品販売が月間10万円だったサロンが、1年後に150万円に。 ・ 個人サロンさんのリピート率が4割だったのが、8割へ。 ・ 1店舗のサロン売上が2年で250パーセントUP。 いかがですか？　これは、成功サロンのほんの一部です。 このようなことがあなたのサロンでも起こり得るのです。 ぜひこの書籍を上手に活用して、素敵な未来を築いていってください。 （「はじめに」より抜粋） 他サロンには絶対に教えたくない!! カリスマ美容コンサルタントがついに明かすお客様を虜にする禁断の接客術！ 接客や会話で、お客様の心をつかみ、信頼関係を築くーー ●気持ち編　お客様に「売らない」というのは失礼 ●姿勢編　「姿勢」は「信頼」という絆を結ぶ ●言葉・会話編　「言い方一つ」ですべてが変わる ●接客編　「あなたから買いたい」とお客様に思わせる ●心理編　7つの基本テクニック ●心理・上級編　お客様の満足度を最高に高める リピート率アップ、客単価アップ、売上アップを実現する超実践的魔法の書！ CONTENTS ●第1章　気持ち編　お客様に「売らない」のは失礼 話すことが苦手でも信頼される マインドがスキルを上まわる プロ意識を持つことで一気に信用が高まる 商品は店のためにあるのではない サロン商品は売らないほうが失礼 お客様がサロンに来る本当の目的を理解する 買わないと思っているのは自分だけ お客様の「お金がない」「高い」はうそ あなたの「自信」が購買率を上げる ●第2章　姿勢編　「姿勢」は「信頼」という絆を結ぶ お客様はそもそも信頼のない人の話は受け入れない エステティシャンは見た目が10割 「できるセラピスト」かどうかは、姿勢で決まる 「正しい」笑顔で安心を与える お客様の信頼を得るあいづちの効果的な使い方 お客様の行動をまねて信頼を得る 真剣さが伝わるメモのとり方 ●第3章　言葉・会話編　「言い方一つ」ですべてが変わる 自己紹介で信頼を得るには お客様をほめる効果をあなどってはいけない お客様を「いい人」にすれば、会話がスムーズになる 悩みのない人から悩みを引き出すテクニック お客様との親密度を高める名前の呼び方 「みんな使っている」という言葉の効果 「私にぴったり」と思ってしまう会話 「もし〜」はつい答えてしまう魔法の言葉 信頼関係が良くなるYESの引き出し方 相手の本音を聞き出す自己開示とは お客様が前向きになる質問 ◯◯な人の言葉を利用すると人は信用する お客様の「欲しい」を引き出す具体性・具体例のつくり方 ●第4章　接客編　「あなたから買いたい」とお客様に思わせる お客様の心が一気に開く瞬間 新規客の警戒心を解くには右側に お客様と呼吸を合わせると距離が縮まる …他

1,540円

接客・会話 5つの魔法…

女性が男性とデートをし、見返りに金銭的な援助を得る「パパ活」。援助交際と呼ばれていた時代と比べカジュアルになったためか、若者の間では「パパ活ブーム」が起こっている。そんな中で、パパ活女子を紹介する「交際クラブ」がにわかに脚光を浴び始めた。著者は、実際に交際クラブの運営会社に勤務し、クラブに登録しようとする女性やパトロン候補の男性と面接を行った経験を持つ。 本書では、交際クラブの舞台裏とともに、クラブに集まる男女の実態を紹介。また、彼ら彼女らの人間性を掘り下げるべく、個別インタビューを実施した。パパとなる男性たちは、何を求めていたのか。パパと性的関係を持つことになるパパ活女子たちは、何を売っていたのか。現代のリアルなパパ活事情に迫る、渾身のルポルタージュ。

1,540円

ルポ　パパ活

埼玉の本当においしいラーメン店を厳選紹介する「ラーメンWalker埼玉」の2025最新版。 超お得なクーポン＆限定麺の巻頭企画をはじめ、話題店の中から選りすぐりの一杯を紹介する「新店ダービー」やエリア潮流の深堀り特集など、ラーメン好きにはたまらない一冊だ。 また、今年は人気企画「ラーメンWalkerグランプリ」が装い新たにリニューアル！審査方法を一新し、日本ラーメン界のプロ集団・百麺人とラーメンWalker編集部が厳正なる審査を実施。2024年を代表するラーメン店を金・銀・銅賞で表彰する。 そのほか、エリア別に探せる大ボリュームのカタログなど盛りだくさんの内容だ。 【巻頭企画】お得なクーポン＆限定麺 5連発 【特集1】開催！新店ダービー埼玉杯 22店 【特集2】金・銀・銅賞を発表！ラーメンWalkerグランプリ埼玉2024 【特集3】埼玉で今、一番HOTな町へ ラ部・秩父 【特集4】魅力を紐解く！全国ラーメンチェーン列伝 【特別企画】ラーメンWalker埼玉×テレ玉「情報番組マチコミ」コラボ企画 塚田アナの直撃！レポ麺 【エリア別カタログ】埼玉の旨い店80軒 【埼玉ラーメン路線図MAP】ほか

990円

ラーメンWalker埼玉2025 ラーメンウォーカームッ…

「焙煎とネルドリップの名人」「コーヒー」を究めたふたりの珠玉の対談集。東京・表参道の『大坊珈琲店』と福岡・赤坂の『珈琲美美』--国内外で尊敬を集める、同い年で親友のふたり。この東西両雄の対談を「再現」する。豆をどう扱うか。この一杯を淹れる意味は。店には何が必要か？　美術、音楽、訪れるお客さんたち、そして、「生きる」とは。珈琲という共通語でつながるすべての人に贈る。

2,970円

珈琲屋

政権中枢が推し進める横浜市へのカジノ誘致に対し、これを阻止すべく人生最後の闘いに打って出た91歳“ハマのドン”こと藤木幸夫。 そこには横浜のみならず全国の港湾を束ねる者として、「博打は許さない」という信念があった。 カジノの是非について住民投票を求める市民の署名は二〇万筆近くに上ったものの、市議会では否決。 決戦の舞台は2021年夏、横浜市長選となった。菅首相はじめ政権総がかりで来る中、藤木と市民との共闘のゆくえはーー。 国内外で高い評価を得たドキュメンタリー制作の舞台裏を明かす。 ◆目次◆ 第一章 保守の大親分が反旗を翻す 第二章 無党派市民の怒りとドンの宣戦布告 第三章 藤木幸夫とは何者か？ 第四章 そして、決戦へ 第五章 闘い終えて、映画化へ ◆著者略歴◆ 松原文枝（まつばら ふみえ） テレビ朝日ビジネスプロデュース局イベント戦略担当部長。 1992年政治部、経済部記者を経て、『ニュースステーション』『報道ステーション』ディレクター。 2012年からチーフプロデューサー。 15年に経済部長、19年から現職。報ステ特集「独ワイマール憲法の“教訓”」でギャラクシー賞テレビ部門大賞、「史実を刻む」などドキュメンタリーではアメリカ国際フィルム・ビデオ祭銀賞、放送人グランプリ優秀賞。 2020年放送ウーマン賞。専修大学文学部ジャーナリズム学科特任教授。

1,056円

ハマのドン 横浜カジノ阻止をめぐる闘いの記録…

お客さまを虜（とりこ）にする全テクニック！ 店舗経営における「集客・販促」は難しさを増しています。 手法も次々に増えて、ついあれも・これもと手を広げてしまいがちです。 著者は、こうした「やみくもな集客・販促」の脱却を提唱し、何をどう考えおこなっていけばいいか、丁寧に解説します。 本書では、50以上の集客・販促術を紹介し、自社・自店でできていないことを把握・改善するヒントをふんだんに盛り込みました。 著者が実際に見聞きした事例を多数紹介しているため、導入イメージもつきやすいことでしょう。 何から手をつければいいか…？ どこに重きを置き、どう改善したらいいか…？ ぜひそのヒントを、本書でつかんでください！ ●1章　売り方の「全体像」を理解しよう 1.　まずは「理念」を見直そう 2.　「理念」と「信頼関係」あってこそ 3.　「集客・販促活動」を見直そう ●2章　あなたのことを知ってもらう方法 4.　異業種交流会 5.　イベント 6.　Instagram（インスタグラム） 7.　オープンファクトリー 8.　Googleビジネスプロフィール 9.　クラウドファンディング 10.　写真 11.　商談会 12.　ショップカード 13.　人的営業 14.　新聞折込 15.　チラシ 16.　Twitter（ツイッター） 17.　DM（ディーエム） 18.　展示会 19.　店舗看板 20.　内覧会 21.　ネット広告 22.　ネットショップ 23.　のぼり 24.　ビジネスプランコンテスト 25.　ビジネスマッチング 26.　Facebook（フェイスブック） 27.　Facebookグループ 28.　Facebookページ 29.　フリーペーパー 30.　ふるさと納税 31.　プレスリリース 32.　ブログ（コンテンツSEO） 33.　ポータルサイト 34.　ホームページ 35.　ポスティング 36.　まちゼミ Column　「複合認知」を上手に活用しよう ●3章　来てくれたお客さまに買ってもらう方法 37.　たくさん買ってもらうことの意味 38.　売り場作り 39.　品ぞろえ 40.　商圏分析 41.　セールストーク 42.　セット商品 43.　電子マネー 44.　POP（ポップ） 45.　メニュー表 ●4章　もう一度買ってもらう方法 46.　もう一度買ってもらうことの意味 47.　回数券 48.　クリンリネス 49.　次回予約 50.　接客 51.　DM（対既存顧客） 52.　内装 53.　ニュースレター 54.　フォロワーを集める 55.　身だしなみ 56.　メールマガジン 57.　LINE公式アカウント ●5章　集客・販売を成功させるために 58.　補助金は資金調達の大事な助っ人 59.　経営者からのエール

1,980円

決定版　集客・販促術大全…

ホスピタリティの起源や概念の歴史を踏まえて、具体的な現場レベル・組織レベルのマネジメントの理論と実践について解説。「おもてなし」概念の最新の理論研究も盛り込み改訂！ 第1章　ホスピタリティの現実 第2章　ホスピタリティの起源・語源と歴史 第3章　ホスピタリティに関連する諸研究 第4章　サービス概念の把握 第5章　サービスの特性とサービス・マネジメント 第6章　ホスピタリティへのアプローチ 第7章　背景理論【1】〜関係性概念〜 第8章　背景理論【2】〜相互信頼関係と安心保障関係〜 第9章　トライアド・モデルとホスピタリティ・マネジメント 第10章　現場レベルのホスピタリティ・マネジメント 第11章　組織レベルのホスピタリティ・マネジメント 第12章　トライアド・モデルの拡張

2,860円

ホスピタリティ・マネジメント…

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