韓国に行ったら絶対食べたい！ ソウルで愛される定番グルメのコミックエッセイ 韓国では『グルメ漫画家』の代表者といわれている著者による、ソウルの老舗グルメを紹介するコミックエッセイ。「100年先まで残したい」とソウルっ子が愛してやまない美味しいお店が満載！ ガイドとしてはもちろん、韓国の食文化にも楽しく触れることができます。 日本版限定、登場するお店を掲載した「SEOULマッチプMAP」付き！

1,430円

今日もニャムニャムニャム…

面接試験で問われる「愛想と愛嬌のある接客応対」など，合格のポイントを映像で示しました。準1級では，課題の「基本言動」「接客応答」「接客対応」においての良い例・悪い例や注意のポイントを解説しました。準1級・1級ともに面接室の入室から退室までの流れやロールプレイングの実際を容易に理解できます。収録時間21分。 【準1級編】 面接試験の内容 審査の対象とポイント 面接試験の実際：試験室入室・あいさつ・基本言動・模範の演技・接客応答・接客対応 【1級編】 面接試験の内容 審査の対象とポイント 面接試験の実際：試験室入室・テレセールス・セールストーク・模範の演技

2,310円

サービス接遇検定　準1級/1級面接合格マニュアルDVD…

ＥＣ・通販・ダイレクトビジネス、売上８００億円を支える最新ダイレクトメソッドとは。メーカー・専業通販・中小企業など３０社以上の事業を成功に導く現場で創造した新しいノウハウ。

1,980円

通販ビジネスの教科書…

不動産取引に関する民事上の紛争を解決する際に宅建業法の知識をどう戦略的に活用すればよいか。第一線で活躍する弁護士が，不動産売買，不動産媒介等で問題となる場面を挙げ，宅建業法を中心に，消費者契約法，商法等の規定も活用しながら紛争解決へ導いていく。 CH. 1 宅地建物取引実務の概要と本書の扱う問題 　1．本書の扱う問題と宅建業法　2．売買契約実務　3．賃貸借契約実務 CH.2 売買契約での紛争 　1．契約の成立　2．売主の説明義務　3．手付　4．瑕疵担保責任・契約不適合担保責任　5．契約解除を巡るトラブル　 CH.3 賃貸借契約での紛争 　1．契約締結時の問題 　2．契約終了時の問題　3．賃借人の自殺　4．定期借家契約 CH.4 媒介契約での紛争 　1．媒介契約　2．仲介業者の調査・説明義務　3．媒介報酬を巡る紛争 CH.5 監督処分 　1．監督処分の概要　2．監督処分の手続　3．行政対応 CH.6 営業保証金・弁済業務保証金分担金制度 　1．制度の概要　2．営業保証金　3．弁済業務保証金分担金制度 CH.7 宅建業免許が必要な取引 　1．規制法としての宅建業法　2．宅地建物取引業・宅地建物取引の定義　3．「宅地建物取引を業として行う」と「宅地建物取引業を営む」の関係　4．無免許営業の禁止

3,850円

不動産取引紛争の実践知〔LAWYERS' KNOWLED…

本当の節税と儲かる物件選びで新米大家でも家賃１億の大家より稼ぐ！必見！消費税還付の裏テク。

1,650円

不動産投資のお金の残し方裏教科書…

加盟店（フランチャイジー）の立場から、フランチャイズシステムの問題点を明らかにするとともに、Ｑ＆Ａによって本部（フランチャイザー）と紛争になった場合の被害救済方法や紛争予防の方法等をわかりやすく解説！初版発行時（２０１２年５月）以降の法令、ガイドライン等の改正や裁判例等を踏まえて改訂！判例分析もさらに充実！

4,730円

フランチャイズ事件処理の手引第2版…

商店主や店員などが講師となり、プロならではの知識を少人数・無料のゼミ形式でお客様に伝え、店とまちのファンを増やす「まちゼミ」。2003年に愛知県岡崎市で始まり、今や450地域、2000商店街、3万事業者にまで拡大中。しくみや始め方、続け方といった基本から、新事業展開や地域づくりまで、まちゼミのすべてがわかる本。。 はじめに　お店とまちのファンを増やすコミュニケーション事業 第1部　入門篇〜まちゼミで商売の面白さを再発見しよう〜 第1章　まちゼミを知ろう ・まちゼミはこうして生まれ、形作られた ・5つの波を経て全国へ普及・浸透 ・なぜまちゼミは広がるのか、誰もが続けるのか？ ・リーダーたちの登場こそ、まちゼミの最大の成果 【まちゼミ物語】「電動アシスト自転車」講座で大きな成果。だが本人は…？-北野義晴さん（大東まちゼミ） 第2章　初めの一歩を踏み出そう ・講演会、参加説明会、講座検討会、事前説明会でまちゼミを知る ・各事業所の立場でもう一度詳しく見ていくと ・ここまでやれば準備万端 ・チラシは重要なPRツール 【まちゼミ物語】まちゼミで事業復活、新規開設もー北原清子さん（飛騨金山まちゼミ） 第3章　続け方と仲間の増やし方 ・さあ、講座をやってみよう ・3年以内に2つのヒット講座を ・いくつも試して、その中から長続きし売上につながる講座を見つける ・再来店者を増やす3つの方法 ・新規の事業者を増やすために ・PDCAを回せ！続けるほどノウハウが蓄積する結果検証会 ・支援者の役割を理解し、まちゼミを発展させる 【まちゼミ物語】若い層と新規事業者に響いた「ガイドブック」-今井治さん（八王子まちゼミ） 第2部　発展篇〜まちゼミで店と街を変えていこう〜 第4章　より深く、より強固につながっていくために ・お客様とつながり、固定ファンを獲得する ・大胆な試みでまちゼミを活性化 ・新商品、新サービス、新規事業への展開 【まちゼミ物語】まちゼミで磨いた「講座」をビジネスに。さらに事業継承もー吉田幸果さん（川越まちゼミ） 第5章　まちゼミが地域を強くする ・まちゼミから発展、新イベントへーまちをつくるまち商人たち ・支援者も地域を変えていく ・立ちあがった地域ブランドー高橋由記子さん、古田昌也さん（さつまdeまちゼミ） 【まちゼミ物語】小学生といっしょに商店街の課題解決ー松野良明さん（生麦deまちゼミ） 第6章　「全国一斉まちゼミ」で新次元に ・新型コロナでまちゼミは滅びる！？ ・オンラインまちゼミで復活 ・ついに「全国一斉まちゼミ」開催 【まちゼミ物語】新地平を拓いた「ながさき県下一斉まちゼミ」-松尾康正さん（新大工まちゼミ） おわりに

1,980円

みんなのまちゼミ

これまでに大都市向けの経営術をマネしてもローカルで成功できなかったのは、ローカル独自の文化や風習といった“地域性”を理解していなかったから。ローカルには、地元でしか通用しない「経営戦略」があります。 本書は、店舗経営に関する過去のデータを数値化し、ローカルで売上を伸ばす戦略を徹底解説します。正しくお店の「数字」を分析すれば、事業内容・場所・規模に関係なく、売上を伸ばしたい／新規顧客・リピーターを増やしたい／スタッフのコミュニケーションといった経営者の悩みを、すべて解決することができるのです！ 業態や特性の異なる実在する店舗のリアルな数字を見て、マーケティングに必要な数字の分析方法を学び、仮説の立て方や施策（プロジェクト）の進め方、経営課題の解決法を、あらゆる角度からアプローチするノウハウをインプット。そして「私なら、どうやってこの店を『売れる店』にするか？」とアウトプットすることで、より実践的な思考力・経営判断力が身につき、あなたが理想とする店舗経営に近づけます。 序章: 会社の「数字」、分かっていますか？ 第1章: 経営課題は「数字」が救う 第2章: 「数字」の力を200％活かすテクニック 第3章: 武器になる「数字」の活かし方1　スタッフの能力差をなくす 第4章: 武器になる「数字」の活かし方2　商品・サービスの認知度を上げる 第5章: 武器になる「数字」の活かし方3　目標をスタッフへ落とし込む 第6章: 「数字」の力を250％高めるDXテクニック 終章:「数字」を武器に、次なるステージへ

1,650円

「小さなお店」で10年後も勝ち続ける　コンサルの数値化戦…

ベストセラー『無印良品は、仕組みが9割』が図解でさらにわかりやすくなった！　良品計画のトップが語る「シンプルに成果を出す」仕組みの作り方ーー今日から誰でも実践できるノウハウ、ポイントを抽出して紹介！

1,430円

図解　無印良品は、仕組みが9割 仕事はシンプルにやりなさ…

1,650円

誰でも出来る令和の飲食業起業バイブル…

“マネジメント”は“管理・統制”ではなく、目標を達成するために作業方法を変える努力のことである。激励や叱責に代わる科学的な行動原則を解明した書の新訂版。

1,980円

チェーンストアのマネジメント新訂版…

宅建本試験の問題の中には、正しい文章の一部をいじって”ひっかけ問題”が多数存在します。 ぱっと見ではわからないだけで穴が存在しているのです。 その穴の場所を瞬時に見つけだし、いとも簡単に正解を導き出す魔法のテクニックが「テルキナ式5W1H」！！ 問題集＆テクニック満載の本書で、出題範囲の問題を攻略しながら、得点の上乗せを目指す本気の受験対策本です。 得点の伸び悩みを感じたら、「宅建テルキナ」にお任せください。

1,980円

宅建テルキナ「ひっかけ問題」完全攻略…

本書は、「気合で売上を作る」とか、強いおすすめ接客」を喚起するといった いわゆる「根性論」や「精神論」を説いた本ではありません。 「もっと、お客様を見よう! 」「もっとお客様のことを考えよう! 」という、 お客様満足の鬼と化すための本です。 あなたが「お客様満足の鬼」になれたなら、必ずやあなた自身がブランド化し、 接客が付加価値を生み、お客様がリピーターとなり、売上は上がります。 本書は、接客・販売業に携わるときの心構え、アプローチの仕方、クロージング方法、モチベーションの高め方など、 今、皆さんができることを具体的な100のメッセージとしてまとめました。 著者の販売員としての実務経験と、経営者としての考え方、 コンサルタントとしていろいろなお店と販売員を見きて感じたたことをベースに書かれています。 難しいことは書かず、できるだけシンプルに、販売・接客の本質をわかりやすくまとめましたので、 接客初心者からリーダークラスの方まで読むことができます。 なお、アパレルの事例が多く出てきますが、すべての接客業にあてはめられる原則が並びますから、 接客・販売業に携わっている方であれば誰にでも役に立つ内容です。

1,650円

接客の鬼100則

ふだん何気なく「あそこ、いいお店だから」と口にするけれど、 あらためて、いいお店って？って聞かれたら、なんて答える？ そもそも、いいお店の“いい”ってなんだろう。 大阪に拠点を構え、地域としてのローカリティだけでなく、感性や共感といった同時代性的ローカリティを軸とした、雑誌「IN/SECTS」。 Vol.6.5（2016年刊）とVol.9（2017年刊）では「いいお店のつくり方」と題して、編集部それぞれがオンリーワンの“いい”と考えるお店を紹介してきました。それは、立ち飲み屋、書店、フランス料理店、レコードショップ、銭湯など…多岐にわたるお店の、開店までの経緯や店主の秘めたる思いに迫る“いい”をひもとく試みでした。 本書では、そんなVol6.5とVol.9に収録した約6年前の記事とともに、コロナ禍を経た2022年、どのような考え方のもとお店を続けているのか、改めて取材を敢行。当時それぞれの店主が描いていた“いい”は変わったのか、道半ばなのか？　それとも以前と変わらぬ思いで働いているのか。 17店のオンリーワンな道のりを、お楽しみください。 ＜いいお店のつくり方　取材先 一覧＞ 1　アノニム（フランス料理店） 2　井倉木材（立ち飲み屋） 3　サウナの梅湯（銭湯） 4　スペース・オー（オルタナティブ・スペース） 5　誠光社（書店） 6　ビヨンドコーヒーロースターズ（珈琲焙煎所） 7　ホラオーディオ（オーディオメーカー／スペース） 8　ミズタマ舎（器と生活雑貨） 9　メディテーションズ（レコードショップ） 10　スジャータ／豆醍珈琲（コーヒーとお酒） 11　LVDB BOOKS（新刊古書店） 12　アニエルドール（フランス料理店） 13　VOU（雑貨、ギャラリースペース） 14　酒菜の大きに／オキニコウ（立ち飲み屋） 15　IMA:ZINE（アパレルショップ／ギャラリー／編集業） 16　VINYL7 RECORDS（中古レコードショップ） 17　タビコーヒーロースター（焙煎所・コーヒースタンド） 特別寄稿 井川なおこ／吉本ばなな

2,200円

いいお店のつくり方 保存版…

「同一労働同一賃金」制度、新型コロナウイルス対策等、最新実務を網羅！令和２年施行改正法に対応！派遣先企業の担当者をはじめ、派遣労働者とかかわる方の実務や制度のしくみを明解に解説。実務に即役立つ！

4,730円

Q＆A労働者派遣の実務第3版…

1,650円

欧州カフェ紀行

■吉田 羊 待望の初エッセイ！　「美味しい」世界へようこそ 　2022年で俳優デビュー25周年を迎えた吉田 羊さんの初単行本！　2015年から『おとなの週末』で連載を続けた「ヒツジメシ」がついに1冊になりました。 　日々の食体験を通して、下積み時代から現在までを振り返ります。懐かしい思い出のお店、また、ふるさとや母の味、そして今気になる街や味をめぐりながら、仕事のこと、大好きな人や街のことなどを綴ります。 　吉田 羊さんの食の思い出を追体験しながら、ある時はほっこりしたり、ある時は「あるある」とうなずいたり……。また、女子が気になる美と健康などについても触れます。 　単なる美味の食レポにとどまらず、食体験を通して吉田 羊さんの姿が垣間見え、読み物としても楽しく、グルメガイドとしても役立つ1冊です。 【目次】 第一章　羊の原点 第二章　好きな味　好きな街 第三章　女子はどん欲　スイーツも、美も健康も、女子力も 第四章　元気が出る店　熱気とパワーをお届け 第五章　仙台から福岡まで ヒツジの「口福」探し旅 第六章　「大人の店」って、いいなあ

1,760円

ヒツジメシ

1,650円

ブライダルのお仕事（2026）…

エステ、アロマ、ネイル…癒しサロン開業のヒント満載！

1,815円

小さなサロンのはじめ方…

バブル期のキャバレー王、魔窟とされた娼館で働き暮らした元男娼、花街消滅の日まで踏みとどまった芸者、新宿二丁目の成功者など、虚々実々の世界を生き抜いた彼らの物語。

2,200円

盛り場で生きる

国境を越えて遺体や遺骨を故国へ送り届ける「国際霊柩送還」という仕事に迫り、死とは何か、愛する人を亡くすとはどういうことかを描く。第10回開高健ノンフィクション賞受賞作。(解説/石井光太)

682円

エンジェルフライト 国際霊柩送還士…

最強執筆陣が「今年の出題ポイント」を完全予想！ スピーディでムダのない「暗記」を徹底しました。 要点整理に便利な「サブテキスト」としても大活躍します。 ******************************************** 《こんな受験生におすすめ》 ●超ド短期で“+5点”の得点上乗せを狙いたい ●再チャレンジ、今年こそ一発逆転合格したい ●これから学習スタート、短期集中学習で合格したい ********************************************* ◆わずか7日！出題ポイントをまるっとカバー◆ 【本書のおすすめなところ】 ・思考の整理に役立つ図表やフローチャートたっぷり ・文字大きめ、アイコンなどでスッキリ読みやすい ・得点源となる「法改正・統計」情報を反映 ・数字やキーワードの暗記にマスト！「赤シート」付き 【読者限定特典！ダウンロード版】 ●本書50テーマに沿った『一問一答集』 ●土地白書など最新統計データ ●「令和7年度 宅建士本試験 解答速報」 *本試験終了後Web公開予定*

1,320円

2025年版　宅建士　ズバリ予想！テーマ50…

2,750円

総説クリーニング　業務従事者編…

「人を育てる」ではなく、「人が育つ」風土をつくる。 働く人たちがみるみる育つ、北九州の伝説的美容室「バグジー」。19年連続増収増益、人も会社も成長を続ける一方、その人財育成のエッセンスを学ぶために、数多くの経営者やリーダーたちが大挙して見学に訪れる伝説の美容室だ。 このバグジーを率いる久保華図八氏は、年間100回以上の講演をこなす人財育成のメンター。本書では、その久保氏が、30年以上をかけて培ってきた人財育成のゴールデンルールをすべて公開します。 キーワードは64個。大リーガー・大谷翔平も高校時代に取り組んだ目標達成フレームワーク「マンダラチャート」を使って「人が育つ」をテーマに64個のキーワードを抽出。「人が育つ」ために必要なこと、心がけ、仕組みなど、「人財育成」の具体例からその本質までを解説した「バグジー流人財育成」の決定版です。

1,760円

人が育つゴールデンルール64…

都心と田舎、こんなに違う不動産投資の新常識！都心では不可能な、地方の穴場で成功する投資法！不動産業界の裏側も知り尽くした投資家がはじめて公開。「負けない不動産投資」の方法。

1,650円

100万円からできる「地方・ボロボロ一戸建て」超高利回り…

金融事件史上、最大の不正融資事件。巨大組織スルガ銀行に勝利した被害者同盟の闘いを克明に描く。軽い気持ちで友人の誘いに乗った「かぼちゃの馬車」は、地獄の一丁目行きだった。2億円の借金を背負わされた被害者の、2年に渡る苦しみと闘いの日々を描くドキュメント!2018年、スルガ銀行による巨額の不正融資事件が発覚。時の金融庁長官に「地方銀行の雄」とまで評価されたスルガ銀行だったが、シェアハウス不正融資事件の元凶として巨大な壁となり被害者たちには長く苦しい闘いの日々が待っていた。被害者の一人である著者は、徐々に同志を増やし被害者同盟を結成。社会派弁護士らとの出会いにより一人では到底勝ち目のない闘いをチーム戦で挑み、累積1570億円の債権放棄を勝ち取った。被害者だからこそ知り得た詐欺事件の裏側を、実体験をもとに克明に描き出した本書は、誰の身にも迫りうる詐欺被害への注意を喚起する、必読の一冊である。 第一章 触手 第二章 悪夢 第三章 覚悟 第四章 混沌 第五章 折衝 第六章 決戦 第七章 潮目 第八章 終結 SS被害者同盟 声明

1,980円

かぼちゃの馬車事件

私たちの生活にとって非常に身近な小売業。現代社会に不可欠なインフラを担う小売企業が社会的役割を果たしつつ存続するには，その経営に何が必要か。eコマースなど近年の環境変化も踏まえながら，関連する幅広い専門知識を体系化した，待望の標準テキスト。 第1章　小売業とは何か 第2章　小売業の革新と動態 第3章　小売企業の組織 第4章　仕入活動の管理 第5章　販売活動の管理 第6章　小売経営における計数管理 第7章　消費者の店舗選択行動 第8章　消費者の店舗内購買行動 第9章　立地選択と出店戦略 第10章　小売企業戦略 第11章　成長するEC事業 第12章　小売業における情報化の進展 第13章　小売業におけるサービス化 第14章　国際化する小売業 第15章　中小小売業の経営 第16章　社会的責任を果たす小売業

2,860円

小売経営論

1,080円

おいしい肉の店首都圏版（2024）…

主婦からポーラレディへーーそして、76歳にして凄腕経営者に！全国に13万人いるポーラレディの頂点を極める大阪の女性経営者が、その究極のマネジメント術を明かす。シンプルで「とにかく明るい」ポジティブ・マネジメントに共感必至！！仕事が50倍うまくいく、心震える感動の書！ 主婦からポーラレディへーーそして、76歳にして凄腕経営者に！ 全国に13万人いるポーラレディの頂点を極める大阪の女性経営者が、その究極のマネジメント術を明かす。 シンプルで「とにかく明るい」ポジティブ・マネジメントに共感必至！！ 仕事が50倍うまくいく、心震える感動の書！ 序章…”清”と書いて”さやか”と申します。 01／25　腹に決める。 02／25　夢を現実にする計算をする。 03／25　脳に刷りこむ。 04／25　腐る前に動く。 05／25　上を見続ける習慣をつける。 06／25　今の人、より、今からの人。 07／25　疑うよりも受け入れて。 08／25　出し惜しみしない。 09／25　相手の求める顔を見せる。 10／25　現場声がけ第一。 11／25　怒るのは明日、褒めるのは今日。 12／25　負けてあげる。 13／25　人は反れていくものと心得る。 14／25　命令より意見。 15／25　とことん遊ぶ。 16／25　苦しい時は原点回帰。 17／25　熱いうちに決める。 18／25　女性の組織では、王子さまになれ。 19／25　一人より二人。 20／25　上に立つなら着ぐるみを。 21／25　サファリパークのようなチーム作り。 22／25　無理しない。 23／25　階段はジム。 24／25　部下と子供は同じ。 25／25　感謝を忘れないこと。 取材を終えて…土本真紀

858円

全国13万人　年商1000億円　ポーラレディ　頂点のマネ…

居酒屋めぐりの第一人者・太田和彦氏が集大成として書いた新書（『日本の居酒屋──その県民性』）を、増補して文庫化。居酒屋をめぐって47都道府県を踏破した著者が、居酒屋を通して県民性やその土地の魅力にせまる。

880円

居酒屋と県民性　47都道府県ごとの風土・歴史・文化…

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