「リッツ・カールトンで学んだ仕事でいちばん大事なこと」などのヒット作で知られる著者のロングセラーが新装版になって登場。長きにわたってサービスの現場で読み継がれるホスピタリティ、おもてなし実現のヒントをまとめる。

1,540円

新装版　ホスピタリティの教科書…

商品が売れる！まわりから好かれる！働くのが楽しい！売上アップから人間関係づくりのコツまで、具体的かつ心を込めてアドバイス。選ばれる店・愛される店は「店長」が違う！

1,650円

慕われる店長になるために大切なこと…

現在、コンタクトセンターでメール応対を実践する企業は9割以上にのぼりま す。しかし、電話応対のトレーニングのように、メール応対のトレーニングを実施する企業は少なく、ほぼOJT でのコーチング／ティーチングで済まされているのが実情です。メールはリアルタイム性のない“待時型”のメディアであり、じっくり思いを馳せて顧客との関係性を高める“寄り添うメール”を作成することで、顧客ロイヤルティを醸成できるメディアです。本書は、単なるビジネスメールや業務処理型のメールではない、顧客とのコミュニケーションを深めるメールの書き方を指南する、これまでに類書のないメールライティングのノウハウ集です。 1 章　メール作りの基礎 1-1 メールの特徴 1-2 メールの読みづらさとは 1-3 表記の統一 1-4 ひらがなと漢字の割合 1-5 文字数／ 目安は「全角35 文字（3行まで）」・「1 文1 情報」 1-6 改行・空白行／ 1行＝最大　全角35 文字 1-7 記号・罫線／ お客さまはメールを視る 1-8 接続詞／ 接続詞は「心づもり」 1-9 句読点／ 「、」は、お客さまの情報整理の助けになるタイミングで打つ 1-10 注意したい表現／ 助詞抜け「に」気をつけて 1-11 心を動かす表現／ クッション言葉と前向きな表現 1-12 メール作りの基礎を終えて メールのプロの技を大公開!! メール担当者にインタビュー！ Part1 2 章　会話を「設計する」 2-1 メール作りの手順／ 6つのステップ 2-2 ❶ 読み取り／ どんなお客さまで、何を求めていて、なぜお問い合わせをされたのか 2-3 ❷ 結論／ メールの結論＝応え 2-4 ❸ 情報の整理／ 書き出し ➡ 選ぶ ➡ 優先順位 2-5 ❹ 文章化／ 「何から伝えるか」を吟味しよう 2-6 ❺ 編集／ メールの形に整えよう 2-7 ❻ 再考／ メールを「読み直す」とは 2-8 会話を「設計する」を終えて メール担当者にインタビュー！ Part2 3 章　トレーニングワーク─

1,650円

先輩のメールはなぜお客さまの心をつかむのか 笑顔を生む寄…

自宅で手軽に副業をはじめたいという方に向けた、メルカリ販売で稼ぐための本です。「副業で月１０万円くらい稼ぎたいけど、本業ほど頑張りたくはないし、アルバイトのように１日何時間も割けない！」という方にぴったりです。本書では不用品の見つけ方、初心者でも売れやすい商品、説明文の簡単な書き方などのゆるくはじめられるテクニックを丁寧に教えます。本業もプライベートも充実させつつ、効率的にゆるく稼ぎましょう。

1,628円

「ゆる副業」のはじめかた メルカリ スマホ1つでスキマ時…

スキマ時間であと5点！授業動画3分⇒図表や絵でおさらい3分⇒〇✕予想問題で3分！ちょっと難しい論点や他資格試験問題にも挑戦して本試験に強くなる！的中させます！

2,640円

宅建みやざき塾のサクッと3分トレ！…

給料が上がらない時代、プライベートカンパニーと不動産投資で資産を築きなさい！ 10年で300万円以上の差がつくノウハウを大公開。 ここではっきりと断言しよう。忙しいサラリーマンでも、不動産とプライベートカンパニーと税金の知識をうまく使いこなせば、10年間で300万から500万円の資産を築くことができる。いや、それどころか、もっと多くの資産を築くことも可能だ。決してリスキーな方法ではない。比較的安全にそして確実に、それだけの資産形成を無理なく実現できる。本書では、プライベートカンパニーを武器に、不動産や小規模事業による節税効果を目一杯活用することで確実に資産を築くノウハウを初公開している。（「はじめに」より） 第1章　これからのサラリーマンはお金を残せるのか！？ 第2章　サラリーマンはプライベートカンパニーという“お金の貯水池”を作れ 第3章　サラリーマンは控除を使い切るべし 第4章　サラリーマンよ、プライベートカンパニーを立ち上げろ 第5章　妻をプライベートカンパニーの従業員にしてお金を残せ【お金を残す実践編1】 第6章　妻をプライベートカンパニーの経営者にしてお金を残せ【お金を残す実践編2】 第7章　田舎の親をプライベートカンパニーの経営者にしてお金を残せ【お金を残す実践編3】 第8章　お一人様にも効果絶大、不動産によるセーフティネットの作り方【お金を残す実践編4】 第9章　サラリーマンよ、自分の“会社”＝“法人”を設立してお金を残せ 第10章　その“会社”は誰のもの？

1,650円

いますぐプライベートカンパニーを作りなさい！…

2025年6月、カスタマーハラスメントを防止するため事業主に雇用管理上必要な措置を義務付ける「改正労働施策総合推進法」が成立し、2026年中に施行されることになりました。これに先立つ2022年に厚生労働省が作成・公表した「カスタマーハラスメント対策企業マニュアル」では、苦情やクレームを顧客との関係性ではなく従業員の観点からとらえるアプローチが明確に示されています。 顧客や取引先からの苦情や指摘には真摯に対応すべきですが、それが従業員につらい忍耐を強いたり過剰な負荷を与えたりすることにつながってはなりません。カスタマーハラスメントに適切に対応することは、従業員を守るだけでなくその誇りも守り、企業としての責任ある対応をとることで結果として顧客・取引先との健全な関係づくりにもつながります。 本書では、20年以上にわたり悪質な苦情への組織的な備えや対応する従業員のスキルアップなどを支援してきた著者が、実際に起こり得る20のケースについて「望ましくない対応」と「あるべき対応」を紹介したうえで、組織・企業としていかに従業員を守るかといった観点から対応のポイントを解説しています。 BtoC、BtoBの区別なく、顧客や取引先に対応する現場のスタッフから管理職、法務・人事担当者まであらゆる立場のビジネスパーソンにおすすめの1冊です。 【本書の内容】 カスタマーハラスメント対応の基本的な考え方 ケーススタディ20 Case 01　お菓子メーカー：レシートも現物もないが返金せよとの要求　 Case 02　エステサロン：届いた商品が場所を取るので返品したいとの要求 Case 03　家電量販店：事前と異なる説明への謝罪と対応要求 Case 04　生命保険会社のコールセンター：期待した保険金が支払われないことへの不満 Case 05　人気カフェ：注文の取りちがえによる店内トラブル Case 06　キャラクターショップ：店内での動画撮影・録画をやめない客 Case 07　ビジネスホテル：チェックアウト時刻を大幅に過ぎた宿泊客 Case 08　自動車ディーラーの店舗：雑談ばかりを続ける客 Case 09　中学受験学習塾：わが子の成績低迷への対応要求 Case 10　食品通販会社：好みではないとの理由での返品・返金要求 Case 11　引っ越し会社：「聞いていない」の一点張りで追加料金を支払おうとしない客 Case 12　カメラ専門店：最新カメラに感覚的な違和感を抱いた客 Case 13　日本料理店 ：外国語対応をしていないことへの不満 Case 14　レストラン：モバイルオーダーへの対応を拒否する客 Case 15　美容院：こだわりが強いがそれを伝えられない客 Case 16　フィットネスジム：様々な不満を抱き頻繁に苦情を申し立てる客 Case 17　路線バス：運転士を脅し、バスの安全運行を妨げる客 Case 18　BtoBでのケース：過剰要求に応え続けることへの疑問 Case 19　BtoBでのケース：BtoBにおけるセクシュアルハラスメント Case 20　BtoBでのケース：クライアントからの過度な要求

2,420円

実践 カスタマーハラスメント対応ケーススタディ…

あなたの営業・セールス力と市場価値が驚くほど向上する41の考え方と教え方 営業・セールスに欠かせない相手の思考や状況を読み解き最適解を判断する力が身につく 営業・セールスの仕事で若手・ベテランを問わず必ずぶつかる 「目標のプレッシャー、仕事の意味、お客様との信頼関係、お断り、雑談の話題、飛込み営業」…などなど、 現場から集まった数々の悩みには「言語化」と「経験の伝え方」が特効薬となる 「認知的コミュニケーション」のプロ、人気講師の白戸三四郎が、営業の仕事にまつわる読者のお悩みをざっくり”9割”解決する、決定版・悩み解決本！

1,650円

営業の悩みが9割なくなる本　不完全情報ゲームを制する経験…

【数々のメディアで活躍中！　中国経済の第一人者による決定版】 中国の不動産バブル崩壊が幕を開けた。 それは貨幣的な現象に留まらず、金融、行政、政治システムへと飛び火し、やがては共産党統治体制をひっくり返す要因にもなり得るーー。 バブル形成から崩壊まで、複雑怪奇な構造をどこよりも分かりやすく読み解く。 【不動産から見える中国社会の歪み】 ●主要大都市の不動産価格が大きく下落 ●開発途上の不動産プロジェクトが次々とゴーストタウンに ●中国政府が不動産開発を熱心に進めた理由 ●共産党幹部とデベロッパーが熱中したマネーゲーム ●別荘にプライベートジェット……賄賂を使って贅沢三昧 ●地方政府が財政危機に陥れば、年金難民が発生する ●海外へと脱出する中国人が急増 ●賃貸市場を敬遠し、マイホームを重視 ●「見栄を張る」ことをやめられない中国人 ●統制か自由化か、岐路に立つ習近平政権 【目次】 はじめに　不動産バブル崩壊の幕開け 第1章　中国の不動産で何が起きているのか 第2章　土地の公有制と戸籍管理制度 第3章　地方政府と都市再開発 第4章　「失われた30年」への道 第5章　絶望する若者たち 第6章　貯蓄・消費・投資の特殊性 第7章　マネーゲームと金融危機 第8章　イデオロギーの呪縛 第9章　コロナ禍が遺したもの 第10章　習近平政権の正念場 終章　チャイナ・リスクに備えよ

1,100円

中国不動産バブル

1,540円

成約率98％の秘訣

今年でオープンから24年目を迎えたステーキハウス『ミスターデンジャー』（東京都墨田区立花）。今や行列が絶えない人気店だが、狂牛病騒動、リーマンショック、新型コロナウイルスなど予期せぬピンチの連続で、ここに至るまでの道のりはデスマッチよりも危険だった！　どんな非常事態も創意・工夫で乗り越えてきた元プロレスラーで、“ミスター・デンジャー”の異名を馳せた店長の松永光弘氏が初めて明かす、固定概念をブチ壊すサバイバル哲学!! 「コロナ禍のような緊急事態下こそ、大きな決断を即座に下せるかどうかが、ビジネスを進めていく上で、とても大事なことだと思っている。もちろん、これは私が何度となくビジネス上で失敗を繰り返し、そこから学んだことでもある。いまとなっては、あんなにたくさんの危機に直面してきたのに、よく店を23年も存続させ続けることができたな、としみじみ思う。そうやって体験してきたこと、学習してきたことも、この本ではすべて書いていこう」（著者より） 序　章　コロナとの闘いは「デスマッチ」にしてはならない 第1章　ステーキ店はどんなデスマッチよりも辛かった！ 第2章　狂牛病騒動をも撃退した『どうしよう？』即『こうしよう！』 第3章　『金』よりも『人』を大事にすれば、いつかは救われる！ 第4章　倒れてもカウント10までに立ち上がれば生き残れる！　 最終章　令和2年春、コロナと向き合った繁盛店が下した『ふたつの決断』

1,430円

デスマッチよりも危険な飲食店経営の真実 - オープンから…

札幌が発祥の地とされ、いまや札幌や北海道内だけでなく全国にすっかり定着したスープカレー。大きな鶏肉やゴロゴロ野菜がたっぷり入り、しかも各種スパイスの効能も期待できることからヘルシーなメニューとして知られています。そんなスープカレーを提供する名店を発祥の地・札幌だけでなく、道内各地、さらには首都圏・京阪神など全国各地から選んで紹介する本です。テレビのバラエティ番組で「スープカレーの世界」を紹介したバイオリニストNAOTOさんに監修をしていただき、お店ごとの特徴あるメニューやエピソードを交え、知って楽しみ、味わってその辛さに汗をかくことができるためにぜひ手にとってほしい一冊です。 【注目1】札幌のスープカレー・全国のスープカレー 名店が多い札幌のスープカレーを「全国区の本店」「納豆＆挽き肉」など、それぞれの特徴にフォーカスした切り口で紹介。さらに稚内から福岡まで全国の名店も惜しみなく取材しました。店舗の全ては監修のNAOTOさんお墨付き。本人が食べてみて「おいしい！」と感じた店だけを掲載しています。各店舗のおすすめメニューだけでなくNAOTOさんのチョイスも挙げ、よりリアルに感じてもらえるような内容です。 【注目2】スープカレー座談会 スープカレーでつながったNAOTOさんの友人でもある、TEAM NACSの森崎博之さん、ゴスペラーズの黒沢薫さんと対談。さらにスープカレー部でつながるシンガーソングライターの浜端ヨウヘイさん、キーボーディストのただすけさん、パーカッションニストのnotchさん、ベーシストの紺野光広さんといった音楽界で活躍する皆さんと一緒に味わい、熱く語ってもらいました。 【注目3】レトルトカレー大紹介 あのお店の味を我が家でもう一度、と思う人は決して少なくないし、お店で食べたのと違うメニューを家で試してみたいと思う人も多くいるだろう。そんな声に応えます。道内の名店が監修するレトルトカレーに加え、CoCo壱番屋や中村屋などのカレーといった有名店が監修するレトルトカレーもチョイス。ぜひ複数のレトルトスープカレーを手にとって、食べ比べをしてみてほしい。編集部でも複数ブランドを揃えて実際に食べ比べをしました。 【監修者】NAOTO（Violinist） 1973年、大阪府高槻市出身。東京藝術大学音楽学部附属音楽高等学校、東京藝術大学音楽学部器楽科卒業。クラシックからポップスまでジャンルにとらわれない音楽センス、ブリッジをしながらのアクロバティックな演奏など華麗なパフォーマンスで人気を博す。 2005年に、EPICレコードよりメジャーデビュー。2017年には、自身のレーベルを立ち上げ、2022年に通算10枚目のCD「Get over it」を発売。作曲家として、テレビ番組やCM、演劇ユニットTEAM NACSの主宰公演の音楽監督を担当。音楽だけに留まらず、日本スープカレー協会広報宣伝担当理事、カレーマイスターの資格取得、ラジオパーソナリティーなど活動は多種多彩に渡る。

1,540円

スープカレー本

1,650円

都市型不動産投資戦略改訂第2版…

成長が続く給食ビジネスの業界研究入門書です。給食ビジネスとは、企業の社員食堂や病院、高齢者福祉施設など集団への食事供給を主な業務とするビジネスです。給食業界への就職、転職、ならびに参入を考える企業人必携です。 【目次】 第1章　給食業界の特徴と基礎知識 第2章　給食業界の業態分類と各業態のビジネスモデル 第3章　給食業界をとりまく外部環境と課題 第4章　人材問題とソリューションの方向性 第5章　原価合理化へのソリューション 第6章　生産性向上へのソリューション 第7章　販売促進・商品開発戦略 第8章　食品会社としての衛生管理 第9章　事業承継とM&A 第10章　給食業を代表する企業の経営戦略 第11章　給食業を先導する企業の経営戦略 第12章　給食業のこれから 第1章　給食業界の特徴と基礎知識 第2章　給食業界の業態分類と各業態のビジネスモデル 第3章　給食業界をとりまく外部環境と課題 第4章　人材問題とソリューションの方向性 第5章　原価合理化へのソリューション 第6章　生産性向上へのソリューション 第7章　販売促進・商品開発戦略 第8章　食品会社としての衛生管理 第9章　事業承継とM&A 第10章　給食業を代表する企業の経営戦略 第11章　給食業を先導する企業の経営戦略 第12章　給食業のこれから

1,540円

図解入門業界研究 最新 給食ビジネスの動向とカラクリがよ…

◆「ITツールを導入して満足」では手間も費用も増えるだけ！ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【売上UP】人の価値を高める「アクセル戦略」 オーダー、予約管理、顧客台帳、メニュー開発、採用·育成etc. ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 　　　　　　　　　　× ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【コストDOWN】業務を効率化する「ブレーキ戦略」 レジ締め、在庫確認、経費管理、バックオフィスの改善etc. ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー お店の利益を底上げする飲食店DXで、 新しい時代の繁盛を実現しよう！ 実際に飲食店の経営やDX推進に携わる著者陣が教える 現場目線のDX導入から活用のヒントまで □いいお客さまが集まる情報発信 □リピートにつながる顧客管理 □ネット予約の比率アップ □レジ締めや経費管理の効率化 □スタッフの採用・育成・定着 今こそ本気で取り組む！ 新しい時代の飲食店DX導入・推進・活用の具体策 「DX導入を躊躇している」 「なかなかDXの成果が出ない」 「本部をミニマム化したい」 オーナー・店長 必読！ ーーーーー　著者からのメッセージ　----- 飲食業界でもDXへの対応が活発化しています。 大手チェーン店はもちろんのこと、中小飲食チェーンでも、 関連業界を巻き込んでDXへの対応に活路を見出すところが増えています。 まさにDXへの対応が飲食店と、そこで働く人たちの将来を決めるといっても 過言ではない状況を迎えています。 本書でお伝えする飲食店のDXとは、 「ITやデジタル技術を浸透させて、飲食店の課題を解決し、 お店、スタッフ、お客さまの“三方”にとってよい影響をもたらすこと」です。 飲食店の価値が向上することで、飲食業界で働きたい人や活躍したい人が 増えていくはずです。そうすれば、新たな取り組みや派生する事業が誕生し、 店内売上や店舗展開だけに執着することのない経営が可能となります。 また、飲食店の幹部や店長、スタッフにとってストレスの少ない オンラインマネジメントが実現できるフェーズに向かえます。 それによって本来、飲食のプロとして大切な店舗改善・商品開発、サービスに 集中する時間を生み出せるのもDXのメリットなのです。 ーーーーー　「はじめに」より　----- 【1章】これからの時代に必要な飲食店DX 【2章】今日から取り組む！　飲食店DXの始め方 【3章】お店のファンを増やす！　飲食店集客のDX 【4章】利益を底上げする！　店のオープン時・営業時間のDX 【5章】時間を有効活用する！　クローズ時・閉店時間のDX 【6章】スタッフがイキイキ働き続ける！　採用・育成・定着のDX 【7章】安定的に儲け続ける！　飲食店経営のDX

1,760円

これからの飲食店DXの教科書…

★失敗しない独立のためのポイントをマンガでわかりやすく解説! ★ 本書は、個人事業の基本から事業計画の立て方、開業準備・事業運営・経理・税務のやり方などの基礎知識までを丁寧に解説しました。上手に事業運営するためのコツやリスクへの対処方法も満載です! ケーススタディ形式なので、起業に必要なことがすべてわかる個人事業を始める人必携の1冊です。 ※2025年時点の最新法令に準拠しています。 【目次】 第1章 個人企業の基礎知識 第2章 事業計画を立てる 第3章 事業スタートの準備 第4章 事業を上手に運営するノウハウ 第5章 個人事業の経理のコツ 第6章 個人事業と税金

1,540円

カラー版　マンガでわかる　個人事業の始め方…

居酒屋めぐりの第一人者・太田和彦氏が集大成として書いた新書（『日本の居酒屋──その県民性』）を、増補して文庫化。居酒屋をめぐって47都道府県を踏破した著者が、居酒屋を通して県民性やその土地の魅力にせまる。

880円

居酒屋と県民性　47都道府県ごとの風土・歴史・文化…

皇室の方々や国賓を迎えてきた伝説のホテルマンが、テーブルサービスの基本とコツを、豊富なカラーイラストで教えるバイブル的一冊の増補改訂版。レストラン、カフェ、ホテルのバンケットなど職種を問わず、アルバイトから管理職まで立場を問わず役に立つ。

1,650円

イラストで見る　接客の基本とコツ　増補改訂版…

著名建築家による壮大でモダンな店舗ビル、華麗な売場とシャレた店員たち、先端のエレベーター・エスカレーター、ステータスを感じさせる包装紙、当時は「ご馳走」だった大食堂、飽くことなく楽しめる屋上遊園地……かつて「百貨店」はそこに行けばすべてが手に入る魔法の玉手箱であった。しかし戦後、日本経済の浮沈や社会情勢の移り変わりとともに、百貨店は激動の歴史をたどることになるーー。 かつて隆盛を極めたものの今は消えてしまった全国各地11店の老舗デパートを徹底取材。関係者の証言や当時の新聞記事などをつぶさに取り上げつつ、その黄金時代から閉店までの興亡の歴史を日本の戦後史とともに振り返る傑作ノンフィクション。カラー口絵16頁。貴重図版300点以上掲載！

3,960円

百貨店の戦後史

入学や卒業、就職や結婚など人生の節目や門出を彩り、ときに感謝や哀悼の気持を伝えてくれる「花」。「花屋さん」は「女の子がなりたい職業ランキング」上位の常連ですが、けっこうハードな仕事です。さまざまな現場で働く花屋さんたちの姿を紹介、仕入れや流通の仕組みから関連資格、スクールについても詳しく解説します。 カラー口絵 1章 ドキュメント　花のある暮らしのために 1 歴史のある花屋さん 吉川 優美 さん（株式会社 日比谷花壇） 【Column】 花屋さんの種類※ 2 ウエディングを手がける花屋さん 細沼 知花 さん（株式会社 花弘） 3 住宅街にある花屋さん 並木 ケンイチ さん（Bird pure plants） 2章 花屋さんの世界 〇 花屋さんの歴史・現状・展望 ○ 花屋さんの仕事 ○ 花屋さんの一日 ○ 花の流通と仕入れ ミニドキュメント 1 インターネットの花屋さん 秋山 葉月 さん（HitoHana） 2 避暑地の花屋さん 中島 良 さん（FLOWER FIELD） 〇 花を扱う周辺の仕事※ ○ 花屋さんのやりがいと生活・収入 【Column】 知っておきたい花屋さんの業界用語 3章 なるにはコース ◇ 適性と心構え ◇ なるための道 ◇ 独立・開業 ◇ 関連資格と勉強法 ◇ スクールに通うということ ◆ なるにはフローチャート ◆ なるにはブックガイド ◆ 職業MAP！

1,870円

花屋さんになるには

AとBという2つの同じ価格の同じ効果の商品がある。どちらを選んでも全く同じだが、Aは使い方の説明や購入方法、無料保証までついている。ところがBはそれがない。あなたはどちらを選ぶだろうか？　ほとんどの人はAを選ぶだろう。なぜならば、人間の脳はお金を払う（失う）時に最も重要視するのが「安心」だからである。ところが、売れないと嘆いている会社やお店に限って、説明不足だったり、不安を掻き立てるような言葉が羅列していたりする。本書では、信頼や安心感を得られる「使い方」「買い方」「保証」の3つの言葉を豊富な事例で紹介し、今日から売れる方法を紹介する。 第1章: お客様の不安とは何か？ 第2章: お客様の不安を取り除く方法 第3章: 商品やサービスの品質への不安 第4章: 使い方への不安 第5章: 価格や維持費に対する不安

1,650円

不安がなくなるとモノが売れる…

様々な局面で必要となる「不動産評価」の基本と実務がよくわかる！　不動産価値の本質から鑑定評価の実務、鑑定評価書の見方、不動産売買や相続における不動産評価などが図解で学べる1冊。

2,310円

最新版　ビジネス図解　不動産評価のしくみがわかる本…

不動産の価格に影響を与える増減価要因といえば、個別具体的に形成されるものというイメージが強く、ある面ではミクロ的であり、ある面ではテクニカルなものとして受け止められている面もあります。 本書では、もちろんこのような側面を含めて不動産の価格にプラスの影響を与える要因およびマイナスの影響を与える要因についてとりあげていますが、昨今の社会経済状況の変化を鑑みた場合、さらに広い視野から増減価の本質をとらえていかなければ実務的な問題に十分対応していくことが難しくなっています。 このような問題意識を背景に、本書では鑑定評価のみならず、相続税の財産評価や固定資産税評価が抱える「古くて新しい」課題についても増減価要因という視点から検討することとしました。 本書が不動産鑑定士だけでなく、相続税の財産評価や固定資産税の評価に係わる方々、一般の不動産業務（仲介・管理・開発部門を含めて）に携わる方々、弁護士、税理士をはじめ多くの方々に活用されることを願っています（本書はしがきより）

5,500円

不動産の鑑定評価・相続税の財産評価・固定資産税の評価にお…

サンタさん営業に変身する、いわば営業マンの心の自分革命の本。「真の営業入門書」であるが、ただし営業のテクニックやノウハウを提供するものではない。もし、あなたが現在、イヤイヤ営業をやっているのなら、一刻も早く営業の楽しさを知り、サンタさん営業マンに変身していただきたい。そして、日に日に能力を高めていってほしい。佐藤先生の言う通りにやれば間違いない。是非、あなたも今日から実践してみよう。 本書は、人として立派だと思われるような営業マン、そんな理想のサンタ営業マンになるための秘訣を満載している。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　誰でも楽しく営業ができることに気づいていただければ幸いと筆者。

1,650円

サンタさん営業　ドロボー営業…

CONTENTS 合本 カレーか、餃子か。 だからカレー派！ だから餃子派！ CURRY for Geeks 混ぜる、食べる、混ぜる。 東京の混ぜるカレー。 DRY&WET! 国境を越えて、カレーはおいしくなる。 あの店の名物〆カレー。 カレーあるところにニュースあり。 日本の中のインド亜大陸を食べ歩く。 あの人の家カレー。 Book in Book1 進化系レトルトカレーのすべて。 レトルトは軍の携行食でした。 餃子愛 焼き餃子の店。 水餃子の店。 揚げ餃子の店。 世界は餃子で溢れている。 中華を超える、異業種餃子。 中華を超える、異業種餃子。 おいしい皮さえあれば。 Book in Book2 絶品餃子お取り寄せ。 メニューはほぼ餃子だけ。伝統の味を引き継ぐ名店。

1,300円

BRUTUS特別編集 合本 カレーか、餃子か。…

円安？　インボイス？　不景気？　 だからこそ輸出ビジネスのチャンスじゃないか！　 　 国内で商品を仕入れて、海外のAmazonで売る！　 ひとりでも、ばじめてでも、すぐに始められる　 Amazon個人輸出物販のススメ　 　 2022年からの円安・ドル高の進行により、　 輸入企業や私たちの家計には大打撃だと言われていますが、　 逆に大きなチャンスが訪れているのが輸出ビジネス。　 仕入価格が同じなら、為替レートが円安に振れるだけで、日本円換算した時の売上高が大きくなる、　 つまり、輸出すればするほど儲かるボーナスタイムが到来しているのです。　 　 本書では読者の皆さんに短時間、低資金、ノースキルでできる輸出ビジネスにチャレンジしていただきます。　 「楽して稼げる」とは言いませんが、本書に従ってコツコツと行動すれば、　 誰でも4カ月後には10万円以上を稼げるようになっているはずです。　 もちろんスケールを拡大し、月利数10万円や100万円以上を狙うことも可能です。　 　 やり方は簡単で、国内でリサーチして仕入れた商品をアメリカなどの海外のAmazonで販売するのみ。　 その具体的な方法を、超初心者の方でもわかるように丁寧に解説していきます。　 　 著者の運営する物販スクールでは、これまで1,000名以上の生徒を育成してきました。　 サラリーマンの副業や主婦のミニビジネスからスタートして、法人を設立して独立する生徒も多数出ました。　 また多くの生徒が、月利100万円以上を達成しています。　 　 「副業に興味はあるが、何をどうすればいいかわからない」　 「これまで副業に取り組んだが、どれもうまくいかなかった」　 「月に10万円くらいの副収入が欲しい」　 「在宅でできる仕事を始めたい」　 「フリーランス・小規模事業者だが、本業以外にもうひとつの事業の柱をつくりたい」　 　 ……という方、ぜひ本書を手に取ってみてください。　 目からウロコの新しい副業ビジネスの世界にご案内します。

1,650円

Amazon個人輸出完全ガイド…

2000年に産声を上げた『TRYラーメン大賞』企画は、 今年で25回目を迎えます。 25thとなるアニバーサリーイヤーに 『TRY新店大賞』の頂点に輝いた店とは……？ そして、『TRY大賞』1位に君臨した王者とは……？ 本年度は、「TRY名店部門」で毎年大激戦となるジャンル 「しょう油」「しお」を昨年よりも掲載数を増やして紹介。 「TRY新店部門」と「TRY名店部門」に 9名の審査員が個人的に賞を贈りたい店＆メニューを掲載。 「TRY大賞の殿堂入り店」である千葉・松戸の『中華蕎麦 とみ田』、 神奈川・湯河原の『らぁ麺 飯田商店』、 「部門の殿堂入り店」である東京・船堀の『大島』、千葉・成田の『麺や 福一』、 『ajito ism（閉店）』店主が新たにオープンした 千葉・馬橋の『三つ由（みつよし）』の特報。 ほか、25回目を記念したスペシャル企画や、プレゼント企画、 記念限定メニューなど、今年ならではの情報が盛り込まれた一冊となっています。 審査員や審査員OB、受賞店主らに聞いた 「25年間で忘れられない一杯」も読み応えあり！ ●TRY(トライ)とは？ 「東京で一番旨いラーメンを決めようじゃないか」というテーマのもと、情報誌『TOKYO★1週間（現在は休刊）』で始動したTRY（Tokyo Ramen of the Yearの略称）。通称トライ。 ※編集部で順位の操作をすることはありません。 ※広告クライアントへの配慮によって順位が変動することなども一切ありません。 ※電子版では紙の書籍と内容が一部異なるページがあります。

1,100円

第25回　業界最高権威　TRYラーメン大賞　2024-2…

サービスサイエンスは2000年代にアメリカで提唱され、1970年代に登場したサービスのマーケティング、1990年代に発展したサービスのマネジメントや原価計算、そして2000年代初頭に我が国で提唱されたサービス工学や2010年代に我が国で醸成されたサービス学（サービソロジー）を含む、学際的な先端領域である。本書では、サービスサイエンスの入門的な内容と主要な議論を取り上げ、我が国サービス産業の生産性向上に貢献するリテラシーを学ぶ。 1.社会経済のサービス化とサービスサイエンス 2.サービスのマーケティング：伝統的なIHIPと7つのP 3.サービスの設計図化：サービスブループリンティング 4.サービスの品質測定：SERVQUALとSERVPERF 5.サービスの原価計算：活動基準原価計算の応用 6.サービス・プロフィットチェーンと顧客関係性の管理 7.サービス・ドミナントロジックの登場と価値共創の基礎 8.サービス工学1.0：サービス提供側の支援とつくりこみ 9.サービス工学2.0：顧客側の支援と共創 10.現場起点のサービス工学とその展開 11.サービスデザインと優れたサービスの国際規格 12.サービスシステムと価値共創のメカニズム 13.サービスイノベーション 14.日本型クリエイティブ・サービス 15.サービスサイエンスとサービス学

3,190円

サービスサイエンス

2023年11月17日に中村淳彦氏原作の『東京貧困女子』がWOWOWでテレビドラマ化されました。貧困女子は、現代の大きな問題として、クローズアップされています。宝島社で、著者の中村氏は、貧困に陥ってきた風俗やAV業界にいる女性たちをルポルタージュしてきました。今回は、そのなかでも、女子大生にスポットを当てて、取材しています。なぜ彼女たちは、風俗嬢となったのか? その真実に迫ります。

880円

ルポ 女子大生風俗嬢

〈京都ガイド本大賞2021〉リピーター賞受賞！ 至福の京都体験を、古民家カフェで。 京都の魅力あふれる古民家カフェへ、本書がご案内します。 建物のかつての姿は、京町家、お茶屋さん、銭湯、旅館…… 築200年にもなる茅葺屋根の家から、築50年の昭和住宅まで 古都の路地で歳月を重ねてきた建物が 風情豊かなカフェに生まれ変わり、新しい時代を生きています。 過去と現在が交差する43軒の物語。 カフェの空間を切り取った美しい写真も満載。 出会いたかった「京都」が詰まった1冊です。

1,650円

京都　古民家カフェ日和…

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