メニューは１日１種だけ。決算、事業書は公開。店主１人、客席１２席の小さな定食屋から、未来の“ふつう”が生まれている。その超・合理的な運営システムと、ちょっとした非常識。削ぎ落とした果てに見えてきた、業種を超えて注目される“起業”の形。

1,540円

ただめしを食べさせる食堂が今日も黒字の理由…

無印良品をV字回復させ、常勝経営を実現した名経営者の秘密は 手帳にあった！ スケジュールを書き込んでいくだけで、自然とPDCAが回り、 成果を出し続けられる仕組みをまとめて公開。 松井氏が導いた良品計画の「常勝経営」の手法は決して属人的なものではなく、ごくシンプルにPDCAサイクルを回すこと。そのツールとして欠かせないのが手帳である。結果を出し、自らの成長を促す手帳の使い方とは何かを、無印良品時代の経験を絡めてマネジメントと経営のための思考を、実際の手帳紙面を公開しながら1冊にまとめて紹介する。

1,540円

無印良品のPDCA

《特集》プチガトー、素材を1つ生かすとしたら？ 生クリームやバター、小麦粉、卵など基本素材をはじめとした製品のクオリティが上がり続け、フルーツの生産者にも直接アクセスしやすくなっている昨今、「素材の生かし方」に強くこだわるパティシエが増え続けています。 では具体的にどう「生かす」のでしょうか？　 今号では、1つの素材にフォーカスしたプチガトーを紹介。 素材のどこに着目し、どう加工し、どうほかの素材と組み合わせて主役を引き立てていくのか、各シェフの考え方を紹介します。 バスキュール／ラ・パティスリー by アマン東京／菓子工房ichi／パティスリー ジルエットカフェ／ルメルクール／シナリス ・定番菓子、この生地を生かす ヴァン アグレアーブル／パティスリー オーセンティック／パティスリー・ル・ネグレスコ／リムヴェール コウジ タカヤマ／パティスリー ル カ／パティスリー コンステラス／パティスリーエマリュール／パティスリー ハヤト ヤマダ／ハルツキ菓子店／モグ キョウト／ラ・クラシック／パティスリー リュニック／パティスリー エス スドウ／お菓子と結び／パティスリー カナメヤナギ／パティスリー レリアン／アルタナティブ 構成の考えをもっとくわしく ・世界大会で活躍してきた徳永純司さんが、パティスリー「エキリーブル」をオープン！ ・冷凍ケーキは進化している！　 メゾン ジブレー／パティスリー ラヴィアンレーヴ ・冷凍パンの最新事情をみる パンとコーヒー 馬場FLAT／パンストック／パンデュース／パンスク（(株)パンフォーユー）／リベイク（(同)クアッガ）／めりぃさんのお店（てはーとホールディングス(株)）／テンダーバンズ（IP SHOWCASE(株)） 〈TOPIC〉 ルレ・デセール会員5人が集結！　若手向け技術講習会レポート 〈NEW OPEN〉 お菓子と結び／パティスリー コンステラス ほか

1,430円

cafe-sweets (カフェースイーツ) vol.2…

「100%成功する方法はないが、必ず失敗する方法はある。その逆を実行すれば、夢はかなうのです」 仕事とお金の不安が消え、一歩踏み出せる。「赤澤メソッド」で夢をつかんだ人たちの実体験に基づくビジネス小説。 求めていた人生の答えは、すべてここ(喫茶店)にあったんだ。 臆病だけど、人生を輝かせて、自由にいきたいすべてのひとへ。 40代、そこそこやりたいことは実現してきたが、 これからの自分の居場所や仕事を見つけられずにいたサラリーマン。 20代、これから社会に出る不安に追い込まれ 内定をもらった就職先に未来を見出せずにいた大学生。 その2人がある喫茶店でマスターに出会い、人生の授業を受けることになった。 「珈琲文明」のマスター赤澤智。 赤澤はミュージシャンを目指した20代、 塾講師としての大手企業エリアマネージャーとして生きた30代、 自分の居場所、喫茶店を開いた40代を経て 「雇われない、雇わない」一生の仕事を手にした50代だ。 ミュージシャンである情熱を持って、 塾講師の目で業界を研究し、データを集め、実行。 赤澤が行き着いたワンオペ起業成功術は、 人生に迷える20代と40代の人生を変えるのか。 実話をベースにした真実のものがたり。 著者：赤澤 智 (あかざわさとる) 立教大学経済学部経営学科卒業後、メジャーデビューを目指して バンド活動をしながら12 年間塾講師として活動。 34 歳でメジャーデビューの道を一度方向転換し、 大手学習塾の教室長兼エリアマネージャーとして4年半働いた後、 横浜市白楽に喫茶店『珈琲文明』をオープン。 喫茶店とワンオペ起業を研究し尽くして生まれた店は、多くの人に愛され、 土日は行列が絶えない盛況ぶり。 研究の成果を業界に還元すべく『カフェラボ』を設立し、 ワンオペレーションで喫茶店を開く人のための講座やオンラインでの指導にあたる。 シンガーソングライターでもあり、自身が主宰するバンド『コブラツイスト&シャウト』 (2020 年現在結成 26 年にして未だ現役のバンド)でこれまでにCDを9 枚リリース。

1,760円

人生に行き詰まった僕は、喫茶店で答えを見つけた…

日本におけるベトナム料理の立役者3人による、ベトナム・ホーチミンのディープな食ガイド。専門店・屋台・おやつなど、食べ歩きできるエリアに絞って紹介しています。20年以上にわたり現地に通い続けている著者だからこそ、新鮮かつ信頼度の高い情報がたっぷり。 はじめに ベトナム基本情報 この本の使い方 食べ歩き、基本的心得 おいしい！に役立つベトナムの言葉 01　ドンコイ通り周辺　7店＋ストリートフード・スーパーマーケット紹介 02　レタントン通り周辺　11店＋ストリートフード紹介 03　ベンタイン市場周辺　7店＋市場紹介 04　オールドマーケット周辺　6店 05　ファングーラオ通り周辺　8店+バインミー特集 番外編　華人の街、チョロンへ コラム ベトナム料理、その手はじめ／旅のお供のマストアイテム／日用品、ところ変われば品変わる／固定観念からの脱却／使える、楽しい、コンビニ／街の喧騒を離れ、2区へ／色の洪水、どーボーの柄on柄／食べて歩く、これからもずっと

1,760円

ホーチミンの　おいしい！がとまらない ベトナム食べ歩きガ…

現代の小売商業の世界において、リアル店舗に対して、「リアル店舗の強みとは何か？」について再考すべき時期が来ている。ただ一般における商業論や小売マーケティングにおいては「商流」を中心とした取引観が主流を占めており、商品が販売される店舗におけるリアルな「場」＝「不動産」についての言及があまり見られなかったように思う。 本書は総合型商業施設を営む、百貨店事業（小売業）とショッピングセンター事業（商業不動産業）がそれぞれ、互いの強みに惹かれあうように接近しようとする昨今の経営事象（企業のビジネスモデルを超えようとする経営行動）について、いかようなインセンティブがあり、個店と集積としての組織の競争と協調がどう調整され、どのように顧客価値の実現がなされているのか、その経営原理について明らかにしようとするものである。 第1部　導入 第1章 先行研究の整理：「取引システム」と「ビジネスシステム」 第2章 研究手法 第2部　理論編 第3章 買取仕入と消化仕入の「使い分けモデル」（A）：消化仕入再考（食品の場合） 第4章 賃貸借（賃料方式）と小売（仕入形態）の「使い分けモデル」（B） 第5章 百貨店の SC 化（ビジネスシステムのレベル分析） 第6章 SCの百貨店化（1）（「短期取引─ DV 主導組織」の構図） 第7章 SCの百貨店化（2）（一体性のマネジメントと組織能力の獲得モデル） 第3部　事例編 第8章 百貨店のSC化（1）「シームレス化」：東急百貨店渋谷ヒカリエShinQsの事例 第9章 百貨店のSC化（2）「並存化（ゾーン化）」とFC化：あべのハルカス近鉄本店と地方店との店舗間関係の事例 第10章 SCの百貨店化（1）駅ビルのビジネスシステム確立：アトレの事例 第11章 SCの百貨店化（2）飲食・食物販集積の一体性獲得モデル：ルクア フードホールとバルチカの事例 第12章 百貨店の位置づけの変容（1）「百貨店のテナント化」：ルクア大阪の事例 第13章 百貨店の位置づけの変容（2）「SC のマルチアンカー化」： 札幌ステラプレイスの事例 第4部　結語 第14章 結論：小売業と不動産業の境界領域 補　章　コロナ禍における商業空間の変容とデジタル化への対応

4,180円

小売業と不動産業の境界領域に関する研究…

家に眠っている“売りたいモノ”を“お金に換える”テクニック・超入門。

1,540円

メルカリの達人！

無印良品を運営する良品計画には、書名にもなっている「業務標準化委員会」がある。 仕事の手順を決め、社員が同じように仕事を行うための委員会、 つまりかたそうで、真面目で、つまらなそうなイメージでとらえる人が多いのではないだろうか。 　 しかし、決してそうではない。 良品計画が成長と進化を続ける企業であり続けるためには、 「人が代わってもノウハウが蓄積される＝共有化、マニュアル化、見える化」と、 「強い現場力＝個々人が自発的・自主的に考え、創意工夫する」という企業風土をつくっていくこと。 これこそが良品計画が考える業務標準化委員会であるということを強調したい意図がある。 今、会社という組織のあり方、仕事の仕方は、急速にそして大きく変わってきている。 IoTが進化を続け、AIが未来の話でなくなり、第4次産業革命が近い将来に確実に起きると言われるなか、 「だからこそ『人』の力を信じて、自分たちで『新しい働き方』をつくり出そう」と考えている会社、それが良品計画である。 　 その新しい働き方のひとつとして、本社のリノベーションを自分たちの手で行った。 本書の第一章は、このオフィスリノベーションについてまとめている。 働く人がオフィスを変える、そのドキュメンタリーだ。 　 続く第二章では、実際に良品計画ではどんな人が、どのように働いているのかを紹介する。 一人ひとりの思考と行動が、仕事を変えていくことにつながっている。 ヒアリングを通して、多くの言葉が聞こえてくる。〜「はじめに」より 社員一人ひとりの体験と発想をつなげ、総和を超えた「創造」がオフィスから生まれる過程を、1冊にまとめました。 働きがいのある会社としてのあるべき姿のヒントがここにあります。

1,650円

無印良品の業務標準化委員会…

新版では、令和5年4月から施行される民法の改正による、共有関係を中心とした様々なルール変更や所有者不明土地・建物管理制度の創設、相続土地国庫帰属制度などについて分かりやすく解説し、所有者不明土地がもたらす共有私道の利用に関するガイドラインなど、新たな動向を反映しながら、加筆修正をしたものです。共有不動産の鑑定に係わりのある方々の役に立つ一冊です。

4,620円

新版　共有不動産の鑑定評価ー共有物分割をめぐる裁判例と鑑…

＼口下手・人見知り・社会人経験ほぼゼロから日間・月間販売数日本一の実演販売士に！／ 成功のカギは伝える力！ 伝える力がアップすると ・チーム力も ・SNS発信力も ・プレゼン力も ・売上も　上がる！ あなたをオンリーワンの戦力に変える！ ＊＊＊＊ 人からどんな印象を持たれているか、自信がありますか？ 伝え方を変えるだけで、あなたの印象は劇的に改善できます。 どんな生い立ちでも経歴でも、関係ありません。 ファンをつくる伝え方を身に付けた瞬間、 あなたはビジネスでもプライベートでも目標に大きく近づくのです。 ＊＊＊＊＊ 「誰もが耳を傾け、YESと言ってしまう」話し方を身につける！ 第1章　コミュニケーションは最初の45秒で勝負が決まる 第2章　表現方法を意識するだけで誰もがファンに変わる 第3章　トークは組み立てと台本で9割決まる 第4章　五感に訴えて好印象を与える心理テクニック 第5章　相手からYESをもらう心理テクニック 第6章　ファン化させる最後の一押しは信頼関係作り 第7章　オンラインでファン化させるコツ

1,650円

SNS時代を勝ち抜く！　45秒でファンにさせる話し方…

『チョンキンマンションのボスは知っている』著者・小川さやか氏推薦！ 世界有数のメトロポリス、香港。グローバル経済、文化の中枢を担う大都会の一角に、ひとつの巨大な雑居ビル、チョンキンマンション（重慶大厦）がある。17階建てのそのあやしげなビルには、毎日100か国以上の人びとが行き交う。なぜ世界中のバックパッカーや商人たちは、チョンキンマンションをめざすのか。そこでどんな取引がなされているのか。長年にわたり現場に通い続けた人類学者が丹念に描く、もうひとつのグローバリゼーション。

3,080円

チョンキンマンション…

鉄道・路線バスで行ける。旅のついでに立ち寄れる。近くに一杯やれる店がある。みちのくに埋没できる。

1,540円

ちいさなまちの素朴湯　みちのく編…

仙台の山奥にありながら、全国からお客様がひっきりなしにやってくる秘密と常識を覆すレシピなしの人づくりを初公開。さいち式・非常識経営の１３か条。

1,571円

売れ続ける理由

「商品価値の高いPB(プライベートブランド)を標準化された方法で開発すること」 「人的な生産性を向上させること」 2020年代、そして2030年代の小売業が描くべきビジョンはこの2つである。 本書では、「チェーンストア理論」をその起源にさかのぼって分かりやすく紐解き、 シアーズやダイエーといった国内外の幅広い事例をもとに反省点や課題を考察する。 その上で、ウォルマート、ユニクロ、ニトリなど、2020年代のビジョンを 体現している小売企業の経営戦略を分析し、他のチェーンストア企業でも 実践できるレベルに理論化、提案する。 「100万店の小売業の全社で読んでいただきたいと願っている」(著者) 「生き残る」のではなく、「勝ち残る」ための小売業の経営戦略を分かりやすい筆致で解説する、 チェーンストア経営の新しい教科書である。 チェーンストアは、そこで働くことで生産性の高い仕事ができ、 従業員の平均賃金もコストコのように高いものでなけれならない この観点で経営されているチェーンストアは、ごく少数しか存在していません。 30年間の基本的な経営戦略に後退と停滞があったからです。 総消費額が伸びず、減ってきたから売上げは増えず、 人的な生産性も上がらなかったというのは経営者の言い訳です。 業界の総需要が金額でほぼ半分に減ってきた中で、 商品価値の高いPBの開発により売り上げを増やして人的生産性を高め、 高い賃金を払ってきた会社も存在しています（その2社がわが国ではユニクロとニトリでしょう） ーーー本文より 第1章　チェーンストア経営を基礎から解く 第2章　標準化・単純化・専門化の推進 第3章　標準化のレベルをどう上げて生産性を高めるか 第4章　現場を活性化させるTQC、部門経営の導入 第5章　これからのDC物流とPB開発の方法

1,980円

新装改訂版　新しいチェーンストア戦略…

健康が気になる、子どものおやつに悩む、とにかくスイーツが好きそんな人におすすめしたい、卵、乳製品、小麦を使わないおやつとパンの店をご紹介。グルテンフリー米粉100％のパン、ヴィーガンのカフェ、素材にこだわる焼き菓子店など、大人も子どもも楽しめて体にも環境にもやさしく、おいしさも追求した京阪神のお店を網羅。おとりよせ情報も満載の永久保存版的一冊です。

1,100円

卵、乳、小麦を使わない おやつとパンの店…

「登山家は怖がりだ」だからこそ、晴天でも雨具を持ち歩き、日帰りの登山にもヘッドランプを必ずザックに忍ばせている。命がけの「リスクマネージメント」は、まさに会社経営にも通じる。未来を想像し、憂えるがゆえに下した著者の「７つの決断」、その一つ一つを紹介。モンベル創業者が語るアルパインスタイル的経営哲学。

836円

モンベル7つの決断

ちょっとしたコツを覚えるだけで、ウソみたいに仕事人生が変わる！「意外」でも試してみたら「本当だ」となる営業心理学の極意。

1,540円

「売れる営業」がやっていること「売れない営業」がやらかし…

東海地区のわざわざ訪ねたいカフェを80軒紹介。カフェ好きに圧倒的な支持を得るカフェライターこんどうみき の伝説のカフェ本『カフェうらら』以来の東海カフェエッセイ本。　　　　　　　　　　　　　　休日にのんびりできる郊外や田舎のカフェを中心に収録。 category1 美しい気配 category2 自然とともに category3 記憶に残る味 category4 優しい心地 cafe album AICHI /GIFU /MIE

1,650円

はるばるカフェ

フランチャイズ本部立ち上げを検討している中小飲食業者を対象に、フランチャイズシステム構築のための基本事項や実務について、解説する。アフターコロナ、働き方改革に対応できる、本部、加盟店にとっての「無理のない」システムの構築とは。 はじめに ＜b＞第1章　フランチャイズ本部の立ち上げを考える＜/b＞ 　1　フランチャイズビジネスの本質を考える 　2　フランチャイズ化のための条件 ＜b＞第2章　フランチャイズシステムとは＜/b＞ 　1　フランチャイズの概要 　2　フランチャイズシステムの戦略的意義 　3　フランチャイズシステムに向く事業・向かない事業 ＜b＞第3章　フランチャイズ本部の構造と設計＜/b＞ 　1　優秀なフランチャイズ本部とは 　2　フランチャイズパッケージ 　3　フランチャイズパッケージの計画 　4　フランチャイズチェーン本部の主要機能 　5　フランチャイズ本部の立ち上げ 　6　フランチャイズ本部の体制 　7　フランチャイズチェーン・ビジネスの事業計画 ＜b＞第4章スーパーバイザーシステムの設計＜/b＞ 　1　スーパーバイザーシステムを設計するにあたって 　2　スーパーバイザーとは 　3　スーパーバイザー業務 ＜b＞第5章　フランチャイズ契約書の理解＜/b＞ 　1　フランチャイズ契約についての基礎知識 　2　フランチャイズ契約書 　3　フランチャイズにおけるコンプライアンス 　4　　エリア・フランチャイズ制度 　5　アフターコロナ，働き方改革に対するフランチャイズ契約書の課題 ＜b＞第6章　加盟店開発営業＜/b＞ 　1　加盟店開発営業の流れ 　2　加盟見込み客の発掘方法 　3　加盟開発営業に活用するツールの整備 ＜b＞第7章　出店戦略と商圏設定＜/b＞ 　1　出店戦略・商圏設定の意義 　2　出店戦略・商圏設定の基本 　3　出店戦略・商圏設定の手法 ＜b＞第8章　人材育成＜/b＞ 　1　はじめに 　2　フランチャイズビジネスで「求められる人材像」 　3　フランチャイズ本部組織の機能分化 　4　本部人材に求められる基本的能力 　5　人材育成の手順とキャリアプラン ＜b＞第9章　フランチャイズビジネスにおける海外人材活用のポイント＜/b＞ 　1　フランチャイズ業界と人手不足問題 　2　日本国内で急増する海外人材の「在留資格」と今後の予測 　3　技能実習生制度活用のポイント 　4　技術・人文知識・国際業務（技人国）人材活用のコツ 　5　留学生アルバイト活用 　6　海外人材雇用後の定着化・長期雇用へのヒント ＜b＞第10章　新しいフランチャイズビジネス＜/b＞ 　1　新しいフランチャイズの形態 　2　ステルスFC 　3　開業プロデュース型FC 　4　売上保証型FC 　5　のれん分け 　6　まとめ

2,640円

フランチャイズシステム構築マニュアル…

本書では、FAQの運営ノウハウを解説します。前著『良いFAQの書き方』では、FAQコンテンツの質を高める書き方にフォーカスしました。しかし、FAQコンテンツはリリースしたら終わりではありません。変化するユーザーのニーズをとらえ、改善し効果を測定し続ける必要があります。本書では、筆者のFAQ運営ノウハウを理論的・具体的にまとめます。

3,278円

良いFAQの育て方──サイト作成・改善・効果測定で成果を…

成功する不動産経営には一定の普遍的・本質的な成功の法則があります。 大家さんの最強のパートナーとなる管理会社選びは最大のポイントです。 “オーナー様の資産の最大化”を使命に業界でも話題のアートアベニューが、そのテクニックを公開。 本書は、「元祖カリスマ」「地主」「サラリーマン」「税理士」大家さんとして成功を収めた7人の実体験とともに、安定した不動産経営を行うノウハウを存分に解説した1冊となっています。 ［特典］実務に使えるエクセルシートダウンロード付 大家さんから学んだ「成功法則」を具体的な手法にしてご紹介！ ＜入口編＞ 失敗しない購入判断、市場調査、賃料査定、物件企画、物件診断、融資対策 ＜保有中編＞ 空室対策、入居者保持、リニューアル工事、運営コストの分析、リスク管理 ＜出口編＞ 売却か保有か…。複数の選択肢を比較分析、収益を最大化する売却アイデア ＜税務編＞ 規模が拡大するほど税務が重要。賢く税金と付き合う方法

1,980円

管理会社が教える！　本当にすごい7人の大家さん…

不動産関連のコンサルティングで必要となる基本的な知識から最新トピックまでを、 体系的にわかりやすく解説しています。 持ち運びに便利な新書サイズで、手元に置いて、調べたいことをすぐに調べられます。 2003年の初版発行以来、多くの金融パーソンや不動産関係者に愛用・愛読されてきた ロングセラーを最新内容にアップデートした改訂3版です。 第1章●不動産とは 第2章●不動産の調査のポイント 第3章●不動産を貸すとき・借りるときのポイント 第4章●不動産を売買するときのポイント 第5章●建物の建築・リフォーム 第6章●不動産の価格査定 第7章●不動産担保 第8章●不動産の証券化 第9章●不動産関連ビジネス 第10章●不動産と会計・税務 第11章●環境と耐震 第12章●2020年改正民法と不動産

1,430円

改訂3版　不動産コンサルティングポケットブック…

広島県内６１店舗掲載。

1,650円

広島古民家カフェ＆レストラン…

「質問型営業」で、約3万人の営業マンを改善してきたノウハウから、「アプローチ」「プレゼンテーション」「クロージング」「フォローアップ」で使える鉄板フレーズを50個厳選。売れる営業に変わるために必要な要素が全部あり、すぐに使えてすぐに効果の出るフレーズ集です

1,540円

3か月でトップセールスになる 質問型営業最強フレーズ50…

銀座のクラブのオーナーママとして40年間生きてきた著者。オーナーママであるということは、接客の最前線に立ち、なおかつ店の経営にも全面的な責任を持つことに他ならない。これまで、コミュニケーションや会話術など、ビジネスのヒントとなる多くの著書を執筆してきた著者が、経営者として自らの「ビジネス哲学」を語る。 バブル景気とその崩壊、リーマンショック、そして新型コロナウイルス蔓延による営業自粛など、さまざまな「銀座のクラブ」への逆風を、いかにして乗り越え“一流の接客”を維持し続けることができたのか。そのことを可能にしてきた、著者の46の「マイルール」は、ビジネスパーソンたちへの熱きエール、そしてメッセージである。 第1章 夢を描き、踏み出すーーやりたいことを形にする哲学 第2章 折れずに貫くーー困難にくじけない不屈の哲学 第3章 人とつながるーーいい関係を築くコミュニケーションの哲学 第4章 自らを律し、高みを目指すーーデキる人に共通する成功の哲学 第5章 愛し、愛されるーー由美ママ流「選ばれるおもてなし」の極意

990円

銀座のママに「ビジネス哲学」を聞いてみたら - 40年間…

「こんなにおもしろい調査業の仕事」を刊行2年が経過し、各方面から寄せられた業界をわかりやすく表現してほしいとの要望を受け、探偵業に改題し、最新の資料を加え改訂した。

2,178円

こんなにおもしろい探偵業の仕事…

行動しないと、夢は夢のまま。できることから、ひとつずつ。 あなたの夢、本書が応援します □ハンドメイド作品を売ってパートを辞めたい！ □もっと私らしく稼ぎたい！ □作品を発表して、人生を変えたい！ □作家としてステップアップしたい！ ハンドメイド作品を売ってみたものの、思ったように結果が出ない。 モチベーションが続かない。しょせん趣味だし売れなくたっていい……。 そんな風にあきらめていませんか？ 大切なのは、悩んで立ち止まらず、できることからひとつずつ行動すること。 本書では、ネットショップ運営コンサルタントの田中さんに、 「売るためにやるべきこと」を100個挙げてもらいました。 簡単なものからで構いません。1つでも2つでも実践してみてください。 小さな積み重ねが、あなたの夢を実現に導いてくれるはずです。 巻頭には人気作家さんインタビューも掲載。またチェックリストや原価計算表など 使えるファイルのダウンロードサービスも！ 【本書の内容】 巻頭インタビュー PART01　夢のためにやるべきこと　〜計画＆準備編〜 PART02　夢のためにやるべきこと　〜市場調査＆出品編〜 PART03　夢のためにやるべきこと　〜商品撮影＆お金管理編〜 PART04　夢のためにやるべきこと　〜SNS活用・顧客サービス編〜 PART05　夢のためにやるべきこと　〜キャリアアップ編〜 【キーワード】 行動計画／事業計画／販売計画／基礎知識／市場調査／自己紹介 商品紹介／集客／商品紹介／商品開発／納品／写真／価格設定 コスト管理／経理／SNS活用／顧客対応／ブランディング／モチベーションアップ

1,628円

ハンドメイドで夢をかなえる 本気で売るために実践すること…

これ一冊でアフィリエイトの収益化ノウハウ・サイト運営テクニックまるわかり！収益が上がるコンテンツ作り、検索エンジン上位表示のコツ、ＡＳＰとの上手な付き合い方。プロがこっそり教える４８の実践術。

1,628円

現役ASP役員が教える本当に稼げるアフィリエイト…

1,738円

いる接客、いらない接客…

銀座、浅草、湯島、大塚、神楽坂…… 酒都・東京とっときの名店をお教えします。 居酒屋、立呑み屋から、バー、蕎麦屋、焼鳥屋、鰻屋まで、 老舗店を中心とした東京の名酒場を軽妙な文章でご紹介。 著者は批評家・福田和也氏が「よい酒場はみんなこの人に教わった」と評する御仁。 実際に店に通って親しんでいるからこそ描写できる、 現役ぴんの店、加えて今はなき名酒場の蘊蓄、逸話の数々--。 ページを繰れば呑みたくなること間違いなしゆえ、ご注意あれ。 名店リスト併録。 【本文より】 昼酒。 いいねぇ。大好き。 サラリーマンがそろそろランチを終えて席を立つころ、入れ違いにドアを押す。 「へへ、悪いね。あっしはこれから一杯やらせてもらうよ」なんて心でつぶやきつつ、独酌に具合の良さそうな席をさがす。「あすこ、いいですか」……運よく窓際のふたり席を確保する。ここなら相席はない。 【目次】 まえがき 東京の居酒屋四天王 昼酒礼讃 浅草呑み処案内 冷やの季節 ビール天國 銀座バー・フライ 今宵はマティーニ スウィングしなけりゃ銀座じゃない おぎりよ今夜も有難う 春日往来贔屓引倒 銀座の百年酒場 つまみ番付 花見電車ご休憩処案内 本家「ガールズバー」 一杯入魂 酒縁あり ガード下がお待ちかね 立呑みでも・しか 浅草宵待ち散歩 居酒屋の相思相愛 わが酒都・大塚 銀座・焼鳥街道 東京駅で逢いましょう 神田ラビリンス 湯島界隈日暮れ酒 墨東ぞめき 春のカクテル 日本酒のカナヅチ 独酌の時間 あとがき 本書に登場する名店一覧　編集部篇 まえがき 東京の居酒屋四天王 昼酒礼讃 浅草呑み処案内 冷やの季節 ビール天國 銀座バー・フライ 今宵はマティーニ スウィングしなけりゃ銀座じゃない おぎりよ今夜も有難う 春日往来贔屓引倒 銀座の百年酒場 つまみ番付 花見電車ご休憩処案内 本家「ガールズバー」 一杯入魂 酒縁あり ガード下がお待ちかね 立呑みでも・しか 浅草宵待ち散歩 居酒屋の相思相愛 わが酒都・大塚 銀座・焼鳥街道 東京駅で逢いましょう 神田ラビリンス 湯島界隈日暮れ酒 墨東ぞめき 春のカクテル 日本酒のカナヅチ 独酌の時間 あとがき 本書に登場する名店一覧　編集部篇

1,760円

東京名酒場問わず語り…

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