ヨーロッパの人たちにとってのカフェは、文化や歴史に根付きくらしの一部です。本書は、ヨーロッパ10カ国14都市、31のカフェを舞台にした、珈琲と人生にまつわる物語を写真とともに紹介するフォトエッセイ。思慮に富んだ心地よくも奥深いお話を、美しい写真とともに紹介します。

1,650円

ヨーロッパのカフェがある暮らしと小さな幸せ…

3,300円

VMD用語事典新版

『特定商取引法』最新解説!! 令和3年改正（法律第72号）完全対応!! ■特定商取引の類型ごとに「概説」＋「条文解説」をセット!! ■実務の指針となる「通達」も令和4年2月9日付けの最新版により随所で言及する!!　　　　　　　　　　　　　　　 ■第2巻では第3編第6章〜第9章＋第4編第10章〜第13章を掲載!! 《第2巻の内容》 第3編　特定商取引法の解説⑵ーー連鎖販売取引等 　第6章　連鎖販売取引（33条〜40条の3） 　第7章　特定継続的役務提供（41条〜50条） 　第8章　業務提供誘引販売取引（51条〜58条の3） 　第9章　訪問購入（58条の4〜58条の17） 第4編　特定商取引法の解説⑶ーー雑則・罰則等 　第10章　差止請求権（58条の18〜58条の26） 　第11章　ネガティブオプション（59条・59条の2） 　第12章　雑　　則（60条〜69条の3） 　第13章　罰　　則（70条〜76条） 判例索引（第2巻）／条文解説索引（第2巻）

7,260円

逐条解説　特定商取引法 第2巻…

◆営業の心構えから、基本的な業務プロセスの理解、営業マインドの深耕、営業戦略・テクニックの立案と実行のポイントを、見開き2頁100項目で具体的に説明します。自分で考える力をつけ、なぜそれが必要かや、足りない場合はどうやって補っていくかを丁寧に解説します。 ◆仕事に臨むメンタルな部分と、ロジカルな部分をバランスよく解説します。 ◆著者はリクルートを振り出しに、各社で営業の最前線で活躍。現在は、大手からベンチャーまで営業研修やコンサルティングを多数こなしている。東京工業大学では理系大学院生向けに営業の基本を教える講座の特任教授を務める。 第1章［営業の心構えと基本］まずは基本のキから 第2章［「思い」を強くする］マインドセットが共感を呼ぶ 第3章［仕事のプロセス］分解して改善点を知る 第4章［自分と会社を知る］営業スタイルや考え方の特徴 第5章［顧客価値を上げる］顧客や競合からどう見られたいか 第6章［営業戦略を立てる］自分・自社と現実を結びつける 第7章［戦略を営業戦術に落とし込む］具体的にやるべきことを明確にする 第8章［人を動かす］メッセージとコミュニケーション 第9章［モチベーションと行動の徹底］実行し、やり続ける 第10章［さらなる成長に向けて］新しいステージの目指し方

946円

営業力　100本ノック

投資指標、物件選定、融資戦略、賃貸管理。数多くの投資家を成功に導いた不動産投資のプロが教える、不変の原理原則。

1,518円

収益性と節税を最大化させる不動産投資の成功法則…

高度成長期とは違い、これからの時代のFC本部は、1つの業態（ブランド）で、まず50〜100店舗を目標とすべき。そのためのFC本部構築&運営のノウハウをわかりやすく解説する。 第1章　基本編 　1　フランチャイズ・ビジネスとは 　2　フランチャイズ・ビジネスの現状 　3　フランチャイズ展開の戦略的意義 　4　フランチャイズ・ビジネスに関する法律 第2章　本部構築編 　■　本部の全体像 　1　本部の基礎固め 　2　プロトタイプの確立 　3　フランチャイズ・システムの設計・構築 　4　本部事業計画の策定 　5　フランチャイズ契約内容の決定 第3章　本部展開編 　■　本部展開の全体像 　1　加盟店開発 　2　物件探索と立地診断・売上予測 　3　加盟店に対する支援体制 　4　本部事業計画の進捗管理 　5　エリアフランチャイズ展開 　6　グローバル展開 第4章　ケーススタディ

2,860円

新版　フランチャイズ本部構築ガイドブック…

「リッツ・カールトンで学んだ仕事でいちばん大事なこと」などのヒット作で知られる著者のロングセラーが新装版になって登場。長きにわたってサービスの現場で読み継がれるホスピタリティ、おもてなし実現のヒントをまとめる。

1,540円

新装版　ホスピタリティの教科書…

一見気づかない地雷物件は、うっかり買ってしまったら最後。不動産会社も知らない「建築的知識」を学んで、ずっと稼げる物件を見極めよう。

1,650円

一級建築士が教える買ってはいけない収益物件の見分け方…

魅力的で個性的なお店が多い東京のカフェ。そのなかから、カフェ愛好家20万人が利用する写真共有型アプリ「CafeSnap」のユーザー投票による人気店を紹介。ニューオープンしたカフェから、パフェ、プリン、パンケーキ、フレンチトースト、カヌレなどスイーツ充実のカフェ、本格コーヒーが飲めるカフェ、お茶専門のカフェ、パンやパスタなどフード充実のカフェ、喫茶店、古民家や夜カフェなど居心地のいいカフェまで紹介した東京の最強カフェブック。話題のSDGsに取り組むカフェも特集しています。 【注目1】東京のおしゃれカフェトレンド　Keyword3 ヴィーガン ホットドッグ ヴィンテージ 【注目2】幸せな気持ちにさせてくれる 心ときめく甘美なスイーツ パフェ プリン アイスクリーム パンケーキ あんバター フレンチトースト ドーナツ カヌレ まだある！スイーツ自慢のカフェ 【注目3】豆、焙煎、抽出方法…各店のこだわりが詰まったコーヒー 自家焙煎コーヒー カフェラテ コーヒーカクテル まだある！こだわりのコーヒーが飲めるカフェ 【注目4】注目を集める個性的なお茶専門店で 好みの味を探そう 日本茶 紅茶 台湾茶 まだある！注目のお茶専門店 【注目5】気分に合わせてセレクトできる フードメニュー充実のカフェ パン 丼・定食 パスタ ワッフル まだある！フード充実のカフェ 【注目6】懐かしさと心地よさを感じる喫茶店 モダン喫茶 老舗喫茶 まだある！昔懐かしい喫茶店 【注目7】都会の喧騒を忘れさせてくれる 雰囲気抜群の癒やし系カフェ ボタニカルカフェ ブックカフェ 夜カフェ 古民家カフェ まだある！雰囲気＆居心地のいいカフェ ●収録エリア 表参道、原宿、恵比寿、代官山、渋谷、新宿、吉祥寺、浅草、蔵前ほか 【監修者】CafeSnap

1,210円

東京ベストカフェ

かつては400店舗あったが、現在は20数店舗まで減少して「絶滅危惧種」と言われているハンバーガーチェーン「ドムドムハンバーガー」。 しかし2018年に藤崎氏が社長に就任して以来、「丸ごとカニバーガー」など話題商品を連発し、勢いを取り戻している。 彼女は39歳まで専業主婦でありながら、その後、109のショップの店長となり、売上を倍増。 さらに新橋の居酒屋の女将となり、予約困難な人気店に育て上げるなど、異例の経歴の持ち主だった。彼女の破天荒すぎる人生がテレビ朝日「激レアさんを連れてきた」で紹介され話題になっている。 「普通の主婦」でも、いや「普通の主婦」だからこそ、社長になっても輝ける。 波乱万丈の人生と、そのなかで培ってきた仕事術を1冊にまとめ、日本中の女性、そしてコロナで苦しむ飲食業界に勇気を与える本にしたい。 ドムドムハンバーガーは「絶滅危惧種」と言われるほど小さくなったチェーンだが、このところ人気が復活している。 浅草花やしきや市原ぞうの国に開店した新店舗が人気爆発。 マスクやバッグなどの小物物販も人気で、ビームスやロフトからもコラボの話が舞い込んでいる。 その人気の立役者である藤崎社長も注目されており、「激レアさん」以外にも、「週刊女性」「エコノミスト」「日経トップリーダー」などで特集が組まれている。 なぜ彼女の手がける店は人気になるのか？　その秘密に迫る。

1,650円

ドムドムの逆襲

商品が売れる！まわりから好かれる！働くのが楽しい！売上アップから人間関係づくりのコツまで、具体的かつ心を込めてアドバイス。選ばれる店・愛される店は「店長」が違う！

1,650円

慕われる店長になるために大切なこと…

喫茶店の魅力とは、なんだろうか。 何十年ものあいだ働いてきた店主の思い出や、形にならないものを、どうしたらとどめていけるのだろうか。 北海道内500軒以上の喫茶店を訪れてきた著者が、函館・室蘭・登別・岩見沢・白老・岩内・小樽・滝川・旭川・砂川・士別・釧路・北見・帯広・札幌……15の街に根ざし、街の姿を見つめてきた喫茶店を訪れ、店主のことばとお店のインテリアを記録して紹介する。炭鉱・漁港・温泉・農業で成り立つさまざまな街の紹介を織り交ぜながら、店主の個人史をたどるうちに、観光では見られないふだん着の北海道が浮かび上がる。 ・はじめに ・マップ ・ダンスホールの帰りは喫茶店。 ・室蘭点景 ・ここは昔からみんなの居場所 ・岩見沢点景 ・手入れは楽な方がいいでしょ ・登別点景 ・なにかの始まりの、夜明けのような時代だったね ・函館点景 ・木はいいよぉ、艶が出てくるんだから ・白老点景 ・これ、モデルは私 ・岩内点景 ・その時決めたの。もう絶対、何ひとつ手放さない ・きっと、私たちも少しは誰かのお役に立ってんだね ・札幌点景 ・うちは2時間いようと5時間いようと、いっこうにかまわないよ ・小樽点景 ・41年経ってもわからないですよ、コーヒーは ・滝川点景 ・骨董品だらけ かといって、金目のものは何もありませんが ・砂川点景 ・お客さんが風で、私がかざぐるま ・旭川点景 ・テントが骨組みだけになったってお店は続けられる ・士別点景 ・休まないってことは他のことを知らないんです ・釧路点景 ・友人の誘いに、ひとくちのってやったって感じですよ ・北見点景 ・のらくろ喫茶店っていう本があるでしょ その作品が発表される前に店を始めたんです ・帯広点景 ・鬼のようなことを言うかもしれないけど この人から仕事を取ったらダメになると思ったの ・おわりに 【コラム】 ・雪の日の喫茶店 ・喫茶店の装飾テント ・閉店の日の思い出 ・今はない喫茶店 ・看板で北海道喫茶店めぐり

2,090円

喫茶とインテリア2　NORTH…

「自分マッピング」（今いる位置とゴールの確認）　 ＋不労所得をつくるマインド（心構え）　 ＋不労所得を手に入れるメソッド（方法）　 ＋不労所得を激増させるスキル（技術）　 ＝普通の会社員がFIREして、思い通りに人生を手に入れる！　 　 不動産投資の第一人者が、99％の人が知らない、成功者のノウハウを教えます　 読者特典（不動産業界分析データ、キャッシュフローシミュレーション、解説動画など）あり！　 　 本書は2021年3月にFIRE（早期退職・経済的自立）を成し遂げた著者による、投資や資産運用についてまったくの初心者の方でもできる、「不労所得のつくり方」をお伝えする本です。　 　 老後2000万円問題や副業OKの企業が増える中、多くの人がお金に関する不安を抱えています。　 国や会社が「最後まで面倒見れないよ」というなら、自分の身は自分で守るしかありません。　 そんなとき、無理して働かなくても自動的に手元に入ってくる不労所得こそが、人生の大きな経済的な支えになるでしょう。　 　 ただし、闇雲にうまい話に乗っかって無謀な投資などに手を出しても大やけどするだけです。当たり前ですが、物事には計画性と実行力が大事。　 まずは自分自身の現在地点（属する会社、業界、年収、住居地、健康面、生活面）など）を把握して、　 到達地点（達成したい資産、不労所得での収入、健康面、生活面）との差を把握できるようにします。　 本書ではこのプロセスを「自分マッピング」と呼び、その上で不労所得をつくるマインド（心構え）　 ＋不労所得を手に入れるメソッド（方法）＋不労所得を激増させるスキル（技術）をていねいに解説していきます。　 　 いくつかある不労所得のパターンの中でも、収益不動産は特別な才能がなくとも手に入れることのできる所得です。　 大学生から定年を迎えた方まで、収益不動産オーナーになることは可能です。収益不動産の第一人者としての著者の豊富な経験を基に、初心者でも実践できるノウハウを教えます。　 　 豊かな人生100年を生きるために、少しでもお金に対する不安がある方に手に取っていただきたい一冊です。　 本書の内容と連動した特典もご用意してあります。ぜひこの本で新しい人生の扉を開いてください！

1,760円

ゼロからはじめる 不労所得のつくり方…

サービスデザインを「実践（Doing）」するためのバイブル、堂々完訳。 ビジネスのみならず、政策や公共サービス領域においてもますます注目を集める「サービスデザイン」。本書は、サービスデザインを実践するためのすべてを、約600ページにわたって詳細に解説した完全ガイドです。 リサーチ、アイディエーション、プロトタイピング、実装、そして組織への根付かせ方まで、数々の手法と事例を示しながら、世界中の実践者の叡智を詰め込んだ充実の内容。カスタマーエクスペリエンス（CX）、新規事業開発、イノベーション、共創に関心のあるすべてのビジネスパーソンへおすすめしたい一冊です。 ■目次 01　なぜサービスデザインなのか？ 02　サービスデザインとは何か？ 03　サービスデザインの基本ツール 04　サービスデザインのコアアクティビティ 05　リサーチ 06　アイディエーション 07　プロトタイピング 08　実装 09　サービスデザインプロセスとマネジメント 10　ワークショップのファシリテーション 11　サービスデザインのためのスペースを構築する 12　組織にサービスデザインを組み込む ■監修者 長谷川敦士（株式会社コンセント代表、武蔵野美術大学造形構想学部教授）

7,150円

This is Service Design Doing

どこで何を食べようか。料理家が何度も通って味わうおすすめのお店やお料理。子供も一緒にゆったりおいしい街歩き。

1,760円

私的台湾食記帖

「大切な人の記念日のお祝いに、大事な取引先との接待に、気の合う友人との語らいの場に、頑張った自分へのご褒美に、毎日通いたくなる普段使いに、楽しい旅の思い出や贈り物に。歴史ある老舗からあこがれの高級店、あまり知られていない穴場のお店まで、箱根・小田原のとっておきのお店を紹介します。」 箱根・小田原エリアにあるホテルや飲食店の料理を紹介する「ごちそう大図鑑」。2013年、2016年に続く第3弾で、名店の職人や泊まらないと味わえないホテルのディナー料理も特集しています。箱根・小田原の老舗から新店まで「今、行きたい店」厳選84軒を掲載。全店徹底取材、プロのカメラマンによる撮り下ろし写真は、スマートフォンでは伝わりにくい臨場感やシズル感が満載です。180ページ、オールカラーで、“見ておいしい、食べておいしい”一冊。

2,200円

箱根・小田原ごちそう大図鑑 　とっておきの84軒…

★「滅多に美味しいと言わない!?」 　　斎藤ブラザーズが訪れた 　　タクシーの運転手さんおススメの 　「安くて美味しい」味処を厳選して紹介! TAXIめしリターンズとは?　 ミヤギテレビ「OH!バンデス」人気コーナー 「全日本プロレス」に所属する 斎藤ジュン＆レイ 双子の兄弟・斎藤ブラザーズが アポナシ! 仕込みナシ! 事前交渉一切ナシ! で タクシー運転手さんにきいた おすすめのお店に突撃取材! ◇◆◇　本書について　◇◆◇ 『OH!バンデス』内コーナー「TAXIめし」。 アポナシ! 仕込みナシ! 事前交渉一切ナシ! をコンセプトに、 タクシー運転手さんにおススメの「ウマイ店」に連れて行ってもらう 人気コーナー。 コロナの影響で休止から3年4カ月、 「TAXIめしリターンズ」として復活! 新リポーターとして就任したのが、 全日本プロレス所属の 双子のプロレスラー・斉藤ブラザーズです。 兄のジュン、弟のレイは宮城県角田市出身で、 ともに身長190センチ、体重100キロを超える ヘビー級の体格を活かし、 開始当初は悪役レスラーとして登場しました。 悪役レスラーが食レポ!? 意外な組み合わせながら、 「甘いものが大好き♡」な兄のジュン、 「かわいいもの大好き♡」な弟のレイの ギャップあるキャラクターや、 律儀さ、優しさがにじみ出た人柄から、 たちまち人気コーナーに。 この本では、これまで放送されたなかから、 和食、中華、洋食などそれぞれのジャンルから 厳選した味処を紹介。 宮城県内の方はもちろん、 県外の方も訪れやすいお店ですので、 斉藤ブラザーズと一緒にレッツ「聖地ジュンレイ」! ◇◆◇　主な目次　◇◆◇ ☆Part1　仙台 ＊牛たん 萃萃（牛たん）　仙台市宮城野区 ＊沖縄食堂4747（沖縄料理）　仙台市宮城野区 ＊中華飯店 桜華（中華）　仙台市宮城野区 ・・・など ☆Part2　角田・名取・亘理　 ＊中国家庭料理 満城香（中華）　角田市梶賀 ＊味亭すけろく（海鮮）　角田市角田 ＊第三倉庫 el camino（洋食）　名取市植松 ・・・など ☆Part3　石巻・東松島・塩釜 ＊島料理 友福丸（海鮮・寿司）石巻市中央 ＊ちゃんこ萩乃井（ちゃんこ・うどん）　東松島市矢本 ＊れすとらんメナージュ（洋食）　東松島市矢本 ・・・など

1,848円

OH!バンデス TAXIめし リターンズ 斉藤ブラザーズ…

本書では、FAQの運営ノウハウを解説します。前著『良いFAQの書き方』では、FAQコンテンツの質を高める書き方にフォーカスしました。しかし、FAQコンテンツはリリースしたら終わりではありません。変化するユーザーのニーズをとらえ、改善し効果を測定し続ける必要があります。本書では、筆者のFAQ運営ノウハウを理論的・具体的にまとめます。

3,278円

良いFAQの育て方──サイト作成・改善・効果測定で成果を…

アメリカでは４人に１人が実践！プロジェクト型で働く「縛られない生き方」入門。

1,980円

フリーエージェント社会の到来新装版…

毎年好評カフェムックの2025年版が登場！今年のテーマは「イマーシブ（没入）×カフェ」。時間を忘れてその空間に入り込みたくなるカフェを約220軒も紹介。注目の新店から話題のバズリカフェ、遺産級の純喫茶まで見逃せません。

1,100円

京都カフェ2025

常識の逆をやれば上手くいく。オンリーワン、ナンバーワンへのこだわり。

1,650円

日本一の変人経営者

★失敗しない独立のためのポイントをマンガでわかりやすく解説! ★ 本書は、個人事業の基本から事業計画の立て方、開業準備・事業運営・経理・税務のやり方などの基礎知識までを丁寧に解説しました。上手に事業運営するためのコツやリスクへの対処方法も満載です! ケーススタディ形式なので、起業に必要なことがすべてわかる個人事業を始める人必携の1冊です。 ※2025年時点の最新法令に準拠しています。 【目次】 第1章 個人企業の基礎知識 第2章 事業計画を立てる 第3章 事業スタートの準備 第4章 事業を上手に運営するノウハウ 第5章 個人事業の経理のコツ 第6章 個人事業と税金

1,540円

カラー版　マンガでわかる　個人事業の始め方…

『特定商取引法』最新解説!! 令和3年改正（法律第72号）完全対応!! ■特定商取引の類型ごとに「概説」＋「条文解説」をセット!! ■実務の指針となる「通達」も令和4年2月9日付けの最新版により随所で言及する!! ■第1巻では第1編＋第2編第1章〜第5章を掲載!! 《第1巻の内容》 第1編　特定商取引法の概要 第2編　特定商取引法の解説⑴ーー訪問販売等 　第1章　特定商取引法の目的（1条） 　第2章　訪問販売（2条1項・4項，3条〜10条） 　第3章　通信販売（2条2項，11条〜15条の4） 　第4章　電話勧誘販売（2条3項，16条〜25条） 　第5章　訪問販売等に係る雑則（26条〜32条の2） 判例索引（第1巻）／条文解説索引（第1巻）

6,160円

逐条解説　特定商取引法 第1巻…

【おやつからごはんおみやげまで、最新京都グルメの情報はこれ1冊で】 旬な京都のグルメ情報を、ビジュアルに紹介。京都旅行のインスタアップにはこの1冊が必携です。 コロナ時代に対応して、テラス席や個室、テイクアウト情報も各店舗情報にしっかり記載しています。 【本誌掲載の主な特集】 ◆京都イマドキカフェ ➀おしゃれベーカリーカフェ 2モダン建築カフェ 3のどかな郊外カフェ 4老舗のモダンカフェ 5ハイセンス日本茶カフェ 6お酒も、コーヒーも　夜カフェ ◆京おやつ きらきらゼリー ときめきドリンク 京都パフェ新傾向 京都パフェ王道 ニューオープンホテルでアフタヌーンティー ◆京ごはん 美しい京のおすし 京の定食 京餃子 ◆京みやげ 最新ビジュアルみやげ和 最新ビジュアルみやげ洋 京都駅名店のグルメみやげ ◆京都テイクアウトグルメ スイーツ最前線 フルーツサンド 名物パン コッペパン ヘルシーデリ テイクアウト 錦市場 京都駅で買う名店のお弁当

990円

もっと京都で食べたい100のもの…

D2Cを成功させる  具体的スキルと戦略  くわしく解説 企業が自社製品を取引先以外に売る、個人が物販で世界中に売る…企業経営者、起業家、スタートアップ企業幹部、新規事業部門メンバーなど、 成功を収めるための 絶対条件 や絶対必要な スタートキット 必ずやらなければならない リスクヘッジ などを紹介 これから先のD2Cビジネスが どう変化していくか まで押さえた必携書！ 第1章 D2Cのしくみ 最新のビジネスモデルとして注目されるD2C 第2章 D2C導入事例の研究 インフルエンサーマーケティングで拡大するD2C市場 第3章 D2Cビジネスの戦略 失敗しないD2Cビジネスモデルの基本スキーム 第4章 オンラインプレゼンスの構築 D2Cを意識したターゲットオーディエンスへのアプローチ 第5章 D2C実践の舞台となる越境ECへの導入、展開、推進 効果が大きい越境ECビジネスでのD2Cの活用 第6章 顧客サービスの充実に不可欠なロジスティクス 在庫のさじ加減で収益性が大きく変わる 第7章 成功を収めるためのシナリオ 絶対条件、スタートキット、リスクヘッジ 第8章 これからのD2C D2Cの見逃せないこれからのトレンド

1,870円

最強のD2C 〜自社製品を直接売るー絶対に儲かるeコマー…

中小企業診断士である筆者は、「売上UP研究所」および営業力強化のための集団である「売上UP研究会」のそれぞれの代表として、主に法人営業を営む中小企業に対するコンサルティングを行なっており、ある卸売業の営業力強化コンサルティング事例は、日本一の中小企業コンサルティング事例として2021年度の中小企業庁長官賞を受賞しています。その筆者が経営者からよく聞くのが、「うちは営業力が弱くて売上がふえない」「そもそも売上を増やすための営業のしかたがわからない」といった嘆きです。日本政策金融公庫が2023年に実施した経営者への「経営基盤強化に向けて注力したい分野」というアンケート調査でも、「人材の確保・育成」や「財務体質の強化」などを抑えて「営業・販売力の強化」がダントツの1位になっています。 　そこで、必ず売上UPにつながる営業力強化の基本と、筆者がコンサルティングで実践して成功した手法を、わかりやすい図解と親切な解説で提供しようというのが本書です。法人営業をしている製造業や卸売業、サービス業等の中小企業の社長や役員、営業マネジャー、そしてコンサルティング活動をしている中小企業診断士などにも、必ず役に立つ実践的な実用書です！

1,980円

図解で早わかり　営業力強化の基本と手法…

飛躍的な進化を遂げつつあるＡＩ（人工知能）。営業の仕事もいずれＡＩに取って代わられるとまで言われています。営業パーソンが、みずからの存在価値を打ち出し、生き残るには？その答えが新しい営業手法“インサイトセールス”にあります！

1,760円

実践！インサイトセールス…

北米１４００店舗のコーヒーショップチェーン。徹底した社員本位の経営が時代を切り開く。

1,980円

スターバックス成功物語…

グルメ本じゃない沖縄のお弁当屋さん紹介本 沖縄はお弁当支出額が全国トップクラス 物価高に負けずに頑張るお弁当屋さんを応援します！ 『地元FMラジオ局』『路線バス』『ローカルスーパー』に続く沖縄のガイドブック第4弾！ 沖縄地方は1世帯当たりの年間弁当支出金額が全国平均を大きく上回るトップクラス。二百数十軒を超えると見られる個人経営のお弁当屋さんが安価でボリューム満点の「うちなー弁当」を調理、販売しています。 この本では訪問し許可を得られた沖縄本島のお弁当屋さん96店を紹介。インタビューも掲載しています。「この1年でお米5kgが1,000円くらい上がったさー」と昨今の物価高はお弁当屋さんを直撃しています。そんな中でも値上げを最小限に抑えて400〜500円台のお弁当を提供し続けるお弁当屋さんをこの本では応援します！ 普段からお弁当でお腹を満たしている方はもちろん 「家の近くにこんなお店があるんだ。知らなかった」 「学生時代お世話になったお弁当屋さん、今も元気かな？」 「旅の途中の食事にお弁当はタイパ、コスパがいいかも！」と、 うちなーんちゅ、観光客どちらも楽しめる一冊になっています。 シリーズ前作、前々作は『沖縄書店大賞 沖縄部門』の大賞と優秀賞を受賞しました。

1,540円

沖縄のお弁当屋さん　応援ガイドブック…

3,498円

ミシュランガイド東京（2025）…

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