38億円の赤字になった年に突然の社長就任。 そこから2000ページのマニュアルを整え、 組織の風土・仕組みを改革していくなかで見つけた 「仕事・経営の本質」とは。 良品計画元トップが語るV字回復の方法と思考。 【目次】 第1部　無印良品は、仕組みが9割 　第1章　売上げとモチベーションが「V字回復する」仕組み 　第2章　決まったことを、決まったとおり、キチンとやる 　第3章　会社を強くするための「シンプルで、簡単なこと」 　第4章　この仕組みで「生産性を3倍にできる」 第2部　無印良品の、人の育て方 　第1章　無印良品は、なぜ離職率がこれほど低いのか 　第2章　若手社員を「折れない社員」に育てる仕組み 　第3章　「チームワーク」はつくるのではない。育てる 　第4章　モチベーションを引き出す「コミュニケーション」術 第3部　無印良品が、世界でも勝てる理由 　第1章　「巡航速度」でビジネスを広げよう 　第2章　商品開発は「つくる」より「探す」 　第3章　「MUJIイズム」に国境はない ※本書は、小社より刊行された『無印良品は、仕組みが9割』（二〇一三年）『無印良品の、人の育て方』（二〇一四年）『無印良品が、世界でも勝てる理由』（二〇一五年）を合本の上、加筆・改筆をして再編集を行い、改題したものです。 第1部　無印良品は、仕組みが9割 　第1章　売上げとモチベーションが「V字回復する」仕組み 　第2章　決まったことを、決まったとおり、キチンとやる 　第3章　会社を強くするための「シンプルで、簡単なこと」 　第4章　この仕組みで「生産性を3倍にできる」 第2部　無印良品の、人の育て方 　第1章　無印良品は、なぜ離職率がこれほど低いのか 　第2章　若手社員を「折れない社員」に育てる仕組み 　第3章　「チームワーク」はつくるのではない。育てる 　第4章　モチベーションを引き出す「コミュニケーション」術 第3部　無印良品が、世界でも勝てる理由 　第1章　「巡航速度」でビジネスを広げよう 　第2章　商品開発は「つくる」より「探す」 　第3章　「MUJIイズム」に国境はない

1,496円

無印良品の教え 「仕組み」を武器にする経営…

日本全国に点在する魅力的な銭湯を広く紹介するムック。銭湯は日本の伝統文化であり、地域のコミュニティや歴史を反映しています。 本書では、観光地や有名温泉地だけでなく、ローカルな銭湯や個性的な施設にスポットを当て、それぞれの魅力を読者に伝えます。また、入浴文化や温泉文化にも触れながら、日本の銭湯に関するさまざまな情報を提供します。 銭湯の基礎知識 第1章レトロがすごい 第2章アートがすごい 第3章ユニークさがすごい 第4章お湯がすごい 第5章建築がすごい 第6章サウナ室がすごい 湯につかるだけじゃない！銭湯グルメもすごい もう一度思い出したい伝説の銭湯たち

1,980円

すごい銭湯100

物価高を追い風に！会社員の「信用力」を武器に、 インフレに負けない資産を築くー9割の失敗を回避する不動産経営の教科書。 【今のままの「給料」と「NISA」だけで、本当に家族を守れますか？】 インフレで現金の価値が下がる時代。 それでも会社員には、“最強の武器”があります。 それが「信用力＝銀行から資金を引き出す力」です。 しかし、その信用力を「業者の利益のため」に使わされ、 多くの会社員が“買ってはいけない物件”を掴まされています。 本書は、数々の失敗と試行錯誤を経て、年間家賃5,000万円超を築いた著者が、 “9割がハマる失敗パターン”をすべて言語化。 ●年収別に最適解がわかる「融資攻略パズル」 ●お宝物件を見抜く「土地値」評価基準 ●新築・中古・戸建を使い分ける“勝ちパターン” ●ネット検索「15分の壁」を突破する運営術 さらに読者限定特典として、 【最新！融資攻略ガイド＆物件選定・目利き力養成講座】 【あなたと同じ年収の人はどうやって成功した？スクール生リアル投資事例集】 など、実際の投資に直結する豪華動画も収録！ 投資家ではなく「経営者」の視点を持ち、 年間100万、200万円と積み上がる家賃収入を手に入れてください。 あなたの「会社員」という信用を切り札に、今こそ富に書き換えましょう。 第1章 なぜ会社員は不動産投資で 悲惨な末路を迎えてきたのか？ 第2章 その投資、本当にあなたに 合っていますか？ 第3章 確実に家賃収入を得るための 新・絶対原則 第4章 戦略編1 最新木造新築アパート投資術 第5章 戦略編2 中古木造アパート投資術 第6章 どんな時代でも、あなたが不動産投資で 「勝ち続ける」には？ 第1章 なぜ会社員は不動産投資で 悲惨な末路を迎えてきたのか？ 第2章 その投資、本当にあなたに 合っていますか？ 第3章 確実に家賃収入を得るための 新・絶対原則 第4章 戦略編1 最新木造新築アパート投資術 第5章 戦略編2 中古木造アパート投資術 第6章 どんな時代でも、あなたが不動産投資で 「勝ち続ける」には？

1,760円

会社員こそ最強の投資家　9割の失敗を回避できる インフレ…

改訂し、データやインタビューはすべて最新のものに！ ローリスク・ミドルリターンの投資メソッド「軍用地投資」を公開！ 軍用地投資とは、米軍や自衛隊が使用する土地に投資する手法です。 日本国内の米軍基地の土地は、日本政府が借り上げて、地主に借地料を払っており、 数十年にわたる約2％強の利回りが、日本政府に保証されている事実があります。 分かりやすくいうと、複利式に借地料が増えていく投資なので、 ローリスク・ミドルリターンの投資法と言えるのです。 是非本書のノウハウを読み、実践して、安定収入を築きましょう。 【目次】 第1章　知らないと損をする！軍用地投資とは 第2章　ローリスク・ミドルリターンと断言できる軍用地投資の旨味とは？ 第3章　初心者が軍用地投資を行うための準備 第4章　誰にでも分かる！軍用地投資の始め方【情報収集編】 第5章　誰にでも分かる！軍用地投資の始め方【物件資料の確認〜契約編】 第6章　軍用地投資の拡大 第7章　〜実録〜私たちが軍用地投資の本音を語ります 第8章　私が軍用地投資を続けるわけ

2,310円

改訂版　お金持ちだけが知っている！軍用地投資入門…

現場で働く３，０００人以上の疑問に基づいた接客フレーズ。韓国語の発音に近い読みがなを併記。英・韓・中（簡体字・繁体字）対応！貼り紙・ＰＯＰ例文集。

1,980円

改訂版 みんなの接客韓国語…

続々増えている駅周辺の新しい商業ビルの中にも街場の人気酒場が登場、早い時間から大いに盛り上がっていたり、中津や中崎町にも、わざわざ目指したい話題店が増えていたり…。梅田がここ数年で大きく変わり、アップデートが止まらない！ さらに、その勢いはひと駅先にまで。淀屋橋・肥後橋といったオフィス街や、天満周辺で行くべきお店もピックアップ。うまい店が驚くほど増加中の、ますます進化する梅田を使いこなせ！ 各エリアの詳しいMAP付き。 ビル飲みの時間割。 ビル酒場・五番勝負。 タイムアウトマーケット大阪を徹底解剖。 すえひろの新陳代謝。 シン・阪神百貨店　飲みのメソッド。 大阪駅前ビルの達人。 梅田の、路地の、奥の・・・。 梅田のおいしい特ダネを狙い撃ち！ ウメニュー！！ 飲めるスーパー[goody]へ潜入！ 炎の料理店。 動く街、中津。 アラウンド梅田。 中津 中崎町 JR天満西 北新地 西天満 梅田からさらにひと駅先へ。 オフィス街の酒場の新定番。 座れる居酒屋一・二・三！ 惚れる、シメ皿。 名レストランの新展開で手みやげを。 これぞ天満な立ち呑み。 天満最新最旬トピック10。 天満3大酒場の履歴書。 梅田MAP 北浜・淀屋橋・肥後橋MAP 天満MAP

1,280円

梅田

日本全国の「麺」の人気店、話題のメニューを紹介する『週刊大衆』人気連載『はんつ遠藤の極うま麺』が待望の書籍化！　18年にわたりラーメン、そば、パスタなどさまざまな麺をとりあげてきた中でも、安定した人気をほこる「うどん」に特化し、近年、首都圏にある人気店120店以上のそれぞれの看板メニューを厳選紹介します。“嫌いな人はいない”ジャンルでありならが、それゆえかガイド本がほとんど出ていない“うどん”の名店。すべての麺マニア必携、必読の1冊です。

1,650円

首都圏「極うま うどん」食べないと一生後悔する!!　13…

「警備員ならどっちのエレベーターが止まっているか教えろってんだよ！ 俺たちの金で警備してんだろ !!! 」 通行人にクレーム入れられ、現場監督に怒鳴られ、警察に注意され …… 。 「誰でもなれる」「最底辺の職業」と警備員自身が自嘲する “交通誘導員〞の実態を、笑いと涙で描き出す快作 喜びも笑いも涙もすべて路上にあり！ 全国 60 万人の警備員の 40 ％を占める「交通誘導員」を克明に描いた初めての作品 （警備員の小説はいくつかあります）。 同僚の多くは 70 代、超高齢化社会に進む現代ニッポンの縮図がここに。

1,430円

交通誘導員ヨレヨレ日記…

法務省管轄の国家資格だけど測量もする。法律を学ぶ一方で数学や作図もする。ギャップが面白い土地家屋調査士の世界と試験対策を人気講師が解説！実務家5人の開業奮闘記も！

2,420円

土地家屋調査士になりたいと思ったらはじめに読む本…

★　富士・御殿場・裾野・沼津・三島・熱海…etc.　 ★　心満たされる大人のごちそう55軒 ◇◆◇　本書について　◇◆◇ 美味しい料理はもちろんのこと、 わざわざ外出して食事をする楽しみの一つは 特別な脱日常の癒し。 レトロな古民家や、自然豊かなロケーションも ご馳走の味付けに。 そんなレストランを紹介します。 いいレストランを応援するには、 好きなお店に出かけて味わうのが一番。 それが、街も人も元気にしてくれます。 こだわりの味と空間を楽しめる、 幸せな気持ちにさせてくれる、 そんなランチを味わってみてください。 ◇◆◇　主な目次　◇◆◇ ☆　フレンチ ＊　La Table de Kudo ＊　sumi ＊　Le Proust MIURA ・・・など ☆　イタリアン ＊　リストランテ桜鏡 ＊　inaho museo ＊　Italian Kitagawa ・・・など ☆　和食 ＊　てんぷら 士才 ＊　すし匠 ＊　風土 ・・・など ☆　中華 ＊　麒麟 ＊　熱海美虎本店 ☆　その他 ＊　洋食SUGANO ＊　Green Side Cafe ＊　スパイスセブン ・・・など ☆　ちょっと一味違う　お蕎麦屋さんへ ＊　亮月 ＊　蕎麦処　多賀 ＊　そば処　古庵 ・・・など

1,848円

沼津・三島・富士 しあわせのランチ こだわりの味と空間を…

土地や建物などの不動産は、環境の変化や法改正、社会情勢の変動などにより、その経済的な価値は絶えず変化しています。不動産鑑定士は、専門知識や経済・法律などの知識を駆使して、不動産の価値を適正に評価する国家資格です。 現在、不動産鑑定士になるための試験は門戸が広く開放され、実務経験の有無を問わず最初の短答式試験と論文式試験を受験できる制度となっています。そして、論文式試験合格後に、「実務修習」と呼ばれる実務研修を受講し、修習終了後に実施される修了考査に合格すれば、晴れて不動産鑑定士の登録ができる仕組みがとられています。 ただし、これは他の資格にも共通することですが、折角苦労して資格を取得しても、それが実際に活かされなければ宝の持ち腐れとなってしまいます。不動産鑑定士の資格を有効に活かすためにも、不動産鑑定士とはどのような職業で、どのようなフィールドで活躍できるのかを最初に知っておくことが非常に重要です。 本書では、鑑定業務のリアルと奥深さ、キャリアアップの方法、やりがいと難しさなどについて、資格取得を目指す人、新人鑑定士などに向けて語りかけるように解説していきます。 第3版の刊行に当たっては、これから不動産鑑定士を目指す方に向けて、筆者の受験体験も交えながら、勉強方法についてのささやかなアドバイスを新章として設け、コラムをいくつか追加しました。受験者にとって役立つものとなれば幸いです。 【著者プロフィール】 黒沢泰（くろさわひろし） 昭和25年、埼玉県生まれ。 昭和49年、早稲田大学政治経済学部経済学科卒業。 同年、NKK(日本鋼管株式会社)入社。 平成元年、日本鋼管不動産株式会社出向(後に株式会社エヌケーエフへ商号変更)。 平成16年、川崎製鉄株式会社との合併に伴い、4月1日付で系列のJFEライフ株式会社へ移籍。 現在、JFEライフ株式会社不動産本部所属（主任部員）、不動産鑑定士 第1章 不動産鑑定士とは? 第2章 不動産鑑定士になるためには 第3章 不動産鑑定士の業務の類型 第4章 不動産鑑定士の仕事は奥が深く面白い 第5章 不動産鑑定士の仕事のやりがいと苦心談 第6章 案件を受注してからの流れ 第7章 試験に合格してからの道のりとキャリアアップ 第8章 他士業との連携および社会貢献のために 第9章 不動産鑑定士試験受験者へのささやかなアドバイス

2,200円

まるごと知りたい不動産鑑定士〔第3版〕…

全業種でお使いいただける「接客英会話」本の決定版。巻頭には日英併記のポップアップフレーズをカラーで掲載。どのような接客場面でも役立つフレーズをすぐにお使いいただけるように工夫を凝らしました。 　第1章「接客英会話の基本」では、「お客様を迎える」「店内の案内」「お客様を見送る」「レジでのお会計」など、あらゆる業種で使える基本フレーズから、IT時代に対応した「セルフレジ」、接客業に就いていない方にもお使いいただける「道案内」、人気店でよく見られる「列と入場方法」など、使いやすくてすぐに役立つフレーズを多数ご紹介しています。また、第2章以降では「飲食店」「販売店」「宿泊施設」「交通機関」など業種別に章を分け、場面別に必要なフレーズを取り上げました。 　また、「温泉の入り方」「浴衣の着方」や「テーブルオーダーシステム」「交通系ICカード」などの使い方を海外からのお客様に説明するためのフレーズ、「テーマパーク」や「病院の受付」「調剤薬局」で必要なフレーズも掲載しており、読者の皆さんの日々の業務に直接役立つ1冊になっています。 　第7章では「日本文化」を取り上げ、「ミニ会席料理」「和食やおにぎり」、外国人に人気の「100円ショップ」の説明も取り上げました。幕の内弁当やおにぎり、盆栽からカップ麺、日本家屋の説明に至るまで、読んでも楽しめるフレーズが数多く掲載されています。これから海外に住むお友達やお知り合いが日本に遊びにいらっしゃるという方にも、便利に楽しくお使いいただけます。 　第1章から第7章まで、全111ユニット。合計でなんと999ものフレーズから構成されていますが、どのフレーズも簡単で使いやすく、読んでもおもしろいものばかり。この本1冊で接客場面で必要な会話力と応用力がすぐに身に付きます。音声はダウンロードできますので、リスニングやスピーキングの反復練習にも効果的です。 （5つの特長） 1全業種共通基本フレーズ、業種別のフレーズで、必要な表現を効率よく覚えられる。 2デジタル時代に対応した新時代のフレーズ「こちらのQRコードを読み込んでください」なども満載。 3海外からの友人・知人をおもてなしする場面や街角で観光客を助ける場面でも使える。 4宿泊施設「ご滞在はいかがでしたか」、病院「問診票にご記入願えますか」、テーマパーク「手荷物は前にあるポケットに入れてください」など、各業種ですぐに役立つフレーズを掲載。 5音声ダウンロードを使って、リスニングや発声練習ができる。 （音声の内容） すべての日本語・英語フレーズを「日本語」→（ポーズ）→「英語フレーズ」の順に収録。

1,760円

全業種で使える 瞬時に話せる接客英会話大特訓…

日本一堅実で、敷居の低い珈琲店の開業本。多くの飲食店経営者が陥る 「脱サラ→開業→1年で閉店」というハイリスクな開業ではなく、 ダブルワークでノウハウを身につけて着実にステップアップ。自分の好きな店を構え、無理なく店を存続させることを実現する。

1,650円

カフェ・コーヒーショップのつくり方…

1,760円

学生食堂ワンダフルワールド（1）…

2014年『「3つの言葉」だけで売上が伸びる質問型営業』が10刷2万5000部まできました。ありがとうございます。 かつて世界トップセールスの実績を誇っていた著者が、売り込む営業の限界を感じ、いかにお客様のためにお役立ちになれるかを追求して生まれて開発されたのが、「質問型営業」です。 本書では、トヨタをはじめ、大阪ガス、生協、ミサワホームなどの営業マンが、質問型営業を通して、どのように売上を伸ばしたか、業種を問わない成功事例を紹介しています。新人でも「なぜ？」「たとえば？」「ということは？」、たった3つの言葉を会話に取り込めば、商品知識を持たずとも、トップセールスになれるのです。 「アプローチ」「アポイント」「プレゼンテーション」「クロージング」「フォローアップ」、この5段階すべてのステージで、質問が大きな役割を果たしますが、営業研修の核である「ロールプレイング」と「振り返り」を本書で完全再現。 また、リモートワーク＆オンライン営業時代に突入し、伸び悩んでいる企業を著者は手助けしていますが、基本は、電話営業とコーチングの技術で十分乗り越えられるとのこと。著者曰く、「昔に戻っただけ」だそうです。 新版は、オンライン営業術を加え、さらにパワーアップします。各企業の事例はすでに掲載の許諾がとれており、その後、さらにどう進化したのかも詳述。環境に左右されない鉄板の営業術をお届けします。 第1章　お客様に感謝されながら、質問で実績をあげる 「売るのではなく、買ってもらう」／営業とはわかちあい。その鍵は「質問」／アプローチ即決クロージング ／ お客様に喜ばれ、感謝される質問型営業 第2章　たった3つの質問で奇跡が起こる 営業は質問の順番で決まる／人の行動原則を見極める／お役立ちへの純粋な動機を育てる／「なぜ？」「たとえば？」「ということは？」の3つの質問で売上が伸びる 第3章　伸びる秘訣は、「聞く」の実践に限る 営業マンはロールプレイングで短期間に飛躍的に成長する／場面別に営業を練習することの意味／現場でやってみたいという気持ちこそ、営業を成功させる 第4章　今日の営業を振り返ると、営業力は倍増する ほとんどの営業マンがやっていないシミュレーション／効果的なシミュレーションシート／営業で差がつく「振り返り」の重要性／実績をあげる振り返りシート 【追加】第5章　オンライン時代の営業はネット以前の営業でうまくいく 今までの面会とオンラインは何が違うか？／ポイントは時間と場所の設定／オンラインには「メール→説明会→個別面談」の新しい流れを作る 第6章　質問型営業はなぜこれほどまでの成果が出せるのか？ 「人は思った通りにしか動かない」を営業マン自身に利用する／質問型営業が身につくまでの期間はわずか3か月

1,540円

［新版］「3つの言葉」だけで売上が伸びる質問型営業…

●ベストセラー「これしかやらない」シリーズ最新刊 ●自己主張が苦手な人も、細かいことを気にしすぎる人も、仕組みで「できる店長」になれる！ ●人の育て方から売上の上げ方、利益の出し方までを1冊で解説 「人がどんどん辞めてしまう…」 「頑張っているのに利益が出ない…」 店長の悩みは、コロナ禍でますます深まっている。 それに対して著者は、「個々の能力に頼っていては、一部の特別に能力の高い人しか活躍できない。能力ではなく『勤勉』に集中した仕組みを作れば、誰でも活躍できる」と断言。 著者は、人に仕事を任せられない「できない店長」だったにもかかわらず、仕組み化の重要性に気づいたことで変わり、上場企業から個人店まで、年間4000人、延べ5万人以上の店長の悩みに答えてきた。飲食・小売・サービス業など、店舗ビジネスに精通する人物である。 本書では、スタッフの定着率アップ・育成法から、お店のファンの作り方、利益の出し方、「人」「物」「金」のリスクからお店を守る方法までを徹底指南。 「自分は店長に向いていない…」と思っている人、必読！

1,650円

できる店長は、「これ」しかやらない…

勤務医が資産３億円を築いた不動産投資法。医師専門不動産コミュニティのノウハウ初公開。日本最大級の医師専門不動産コミュニティで実績多数。ゼロから毎年３０００万円の家賃収入を得る方法。

1,980円

初心者からはじめる　医師の不動産投資…

花店を開業するために必要なことがすべてわかる！ お花屋さんになりたい、花店をオープンしたいと思ったら、経営者として知っておきたいことがたくさんあります。たとえば、日々の売上、花の仕入れ、商品開発、ディスプレーなど。それらがわからないまま始めてしまうと、問題が起きたときに何が原因かがわからず、戸惑うばかりか商売が立ち行かなくなってしまいます。 本書は、経営者・店主・フラワーデザイナーとして指針にすべきことをわかりやすく解説した入門書。経営にまつわる基本的な考え方から、花の水揚げ・管理の仕方、陳列方法、流通の仕組み、トレンドまで、これからはじめる人はもちろん、経営を見直したい人にも役に立つ情報が満載です。 ■目次 第1章　お花屋さんのためマーケティング入門 店舗と売り場を見る視点、店舗と売り場で測定すべき数値、店舗コンセプトと商品政策（MD）、売れるお花屋さんの店づくり、お花屋さんのお金の話、新規オープンまでの流れ 第2章　お花屋さんの技術 仕入れの基礎知識、商品企画の心得、花の水揚げ基礎講座、花のケア・管理(切り花編／鉢花・観葉植物編）、すぐに実践できるラッピング講座、お花屋さんの色彩戦略、お花屋さんの接客術、デジタル時代のお花屋さん、年間販売計画 第3章　お花屋さんなら知っておきたいこと お花屋さんの雑学事始め、キーワードで読み解く花のトレンド、日本の花生産を知る、バケット流通とコールドチェーン、切り花日持ち保証販売とは？、MPS 未来につながる花の取り組み、花の効用 **************** 第1章　お花屋さんのためマーケティング入門 店舗と売り場を見る視点、店舗と売り場で測定すべき数値、店舗コンセプトと商品政策（MD）、売れるお花屋さんの店づくり、お花屋さんのお金の話、新規オープンまでの流れ 第2章　お花屋さんの技術 仕入れの基礎知識、商品企画の心得、花の水揚げ基礎講座、花のケア・管理(切り花編／鉢花・観葉植物編）、すぐに実践できるラッピング講座、お花屋さんの色彩戦略、お花屋さんの接客術、デジタル時代のお花屋さん、年間販売計画 第3章　お花屋さんなら知っておきたいこと お花屋さんの雑学事始め、キーワードで読み解く花のトレンド、日本の花生産を知る、バケット流通とコールドチェーン、切り花日持ち保証販売とは？、MPS 未来につながる花の取り組み、花の効用

2,200円

お花屋さんの仕事 基本のき 新版…

日本のサービスをめぐる状況を踏まえて，コンパクトかつ網羅的に解説する。架空のプロジェクト・ストーリーをもとに議論を展開し，実在する企業のケースを盛り込みつつ，サービス・マーケティングの基本を明快に説明していく。 PROJECT No.01　イチコン：サービスの重要性を示せ！ PROJECT No.02　クリーン社：モノとは異なるサービスの特性を示せ！ PROJECT No.03　オールボイス：モノにサービスを組み込め！ PROJECT No.04　ヘアサロンSAYA：マーケティングをリニューアルせよ！ PROJECT No.05　ワールド・トップ・ランド：顧客接点を見直せ！ PROJECT No.06　ラックスインホテル：サービスの品質を高め，お客様に満足を！ PROJECT No.07　絆カフェ：リピーターを確保せよ！ PROJECT No.08　ヴェリターブル：従業員にやりがいを！ PROJECT No.09　稲崎病院：苦情をいう顧客も笑顔に！ PROJECT No.10　朝日格出版：新サービスを開発せよ！ PROJECT No.11　TEM集：サービスに生産ライン方式を！ PROJECT No.12　エンジョイソング：消費者の感情を揺さぶろう！ PROJECT No.13　らーめん白船：繁忙を安定させよ！

2,200円

サービス・マーケティング…

〜魅力的な東京の喫茶店77軒〜 東京の珈琲シーンを描き続けてきた著者が記す、東京喫茶案内。 大切なお店がきっと見つかるはずです。 【Chapter1　読書と憩いの空間 Part1】 トリコロール本店／ウエスト 銀座本店／和蘭豆……etc. 【Chapter2　神田神保町の喫茶店】 さぼうる／ラドリオ／ミロンガ ヌオーバ……etc. 【Chapter3　読書と憩いの空間 Part2】 Lunch&Cafe つるや／珈琲 ロン／コーヒーハウス　マックス……etc. 【Chapter4　中央線&郊外の喫茶店】 パペルブルグ／さかこし珈琲店／どんぐり舎……etc. 【Chapter5　一杯の珈琲から】 カフェ・バッハ／堀口珈琲 世田谷店／十一房珈琲店……etc. 【Chapter6　魅惑の一皿】 銀座ブラジル／ドゥー／くぐつ草……etc. 【Chapter7　ジャズ喫茶・名曲喫茶の時代】 DUG／いーぐる／映画館……etc. 【Chapter8　喫茶文化の継承】 中野ブリック／村田商会／喫茶サテラ……etc. ＜掲載エリア＞ 銀座／東京駅／日本橋／新橋／本所吾妻橋／東向島／上野／金町／亀戸／浅草／南千住／神保町／神田／御茶ノ水／東大前／白山／池袋／中野／都立家政／四谷／新宿／西新宿／千歳船橋／世田谷代田／下北沢／渋谷／原宿／恵比寿／目黒／五反田／六本木／神谷町／千駄ヶ谷／尾山台／大森／青物横丁／阿佐ヶ谷／西荻窪／吉祥寺／八王子／片倉／国分寺

1,980円

新・東京の喫茶店

“伝説”な埼玉うどんの名店を一挙紹介！ 「今すぐに食べに行きたくなる」唯一無二の埼玉うどんガイド うどん生産量全国第2位を誇り、本州有数の小麦生産県である埼玉県。 “ワシワシ”とした麺×つけ汁スタイル「武蔵野うどん」、 ツルっと喉ごし抜群「加須うどん」、 熊谷特産を味わい尽くす「熊谷うどん」、 農家の夏の味覚「すったて」、 渋沢栄一が愛した「煮ぼうとう」--。 埼玉県内5エリアから44店舗を厳選紹介 【主なコンテンツ】 〈埼玉県内にある絶対食べたい“埼玉うどん”！〉 ◆ 北東エリア 　ご当地「加須うどん」「川幅うどん」「一本うどん」など、地元の6店を紹介 ◆ 北西エリア 　小麦生産量県内一の熊谷市、ネギの名産地・深谷市など、地の利を生かした9店 ◆ 南東エリア 　県庁所在地のさいたま市を含め、外せない老舗＆新進気鋭の13店 ◆ 南西エリア 　武蔵野うどんの発祥地ともいわれる「うどん激戦区」から12店を厳選 ◆ 秩父・長瀞エリア 「ずりあげうどん」や甘味「あずきすくい」など観光の際に立ち寄りたい4店 ◆“埼玉うどん”の県外の人気店 ・東京、千葉、神奈川の武蔵野（肉汁）うどん店 ◆やっぱり『さぬき』も気になる！？ ・県内人気の讃岐うどん店2店 〈埼玉各地のご当地うどんを大解剖！〉 ・つけ汁×アゴが疲れるほどのワシワシ麺。武蔵野うどんってなに？ ・種類豊富さも魅力！まだまだ食べたい「埼玉ご当地うどん」 ・各地のうどんの特徴を総まとめ！全国うどんチャート 〈埼玉“うどん通”になれるコラムも満載〉 ・インタビュー／埼玉PR大使・元AKB48 松井咲子が最高な一杯に出合った！！ ・永谷晶久の埼玉（うどん）愛が巻き起こした埼玉うどんブームHISTORY2015→2025 ・なぜ王国を名乗るまでになった？渋沢栄一も登場、埼玉うどん文化を支えたレジェンドたち ・県民のソウルフード！埼玉発祥のローカルチェーン『山田うどん』のココがスゴイ！ ・うどんで町おこし！「鳩ヶ谷ソース焼きうどん」の誕生ストーリー ・うどんだけじゃない！隠れた逸品・サイドメニュー ・埼玉うどん用語集 ・埼玉うどんMAP

1,320円

どうだ！埼玉うどん伝説！！…

●コーヒーのこと ●焙煎のこと ●パフェ誕生秘話 ●パフェいろいろ〜パフェディモンシュ、ディモンシュDeath、プリンパフェ、プリマヴェーラ、ミントミルクティーパフェ、レモンシュ、マンゴーパフェ、いちじくパフェ　など ●ゴーフルのこと〜おうちで作るプレーンゴーフル　など ●オムライスとムケッカ ●愛される定番もの ●スペシャル対談〜堀内隆志、千佳、ロミミエ ●ディモンシュのクリスマス ●母との二人三脚 ●マスター堀内隆志を形成してきたもの ●堀内千佳を形成してきたもの ●マスターの課外活動〜名水ハンター ●堀内隆志と堀内千佳、ふたりを作ってきたもの〜みさわという家族、プロレス、コーヒーミル、コーヒーグッズ　など ●30年という日々の中で〜メニュー、看板、フリーペーパー、コースター今昔、ナプキン、語学講座　など ●Goods30年の歴史〜Tシャツ、マグカップ＆グラス　コーヒーグッズ、バッグ、コラボレーションもの　など ●ある日のディモンシュ

2,200円

鎌倉のカフェ ヴィヴモン　ディモンシュの30年…

マネしたくてもマネできない！ エロをテーマに世界100か国超を旅する人気ブロガー・YouTuberが、日本人が足を踏み入れないローカル風俗に突撃！　 世界中のエロ、口説き文句、金銭事情が学べる良本！　 しみけん（AV男優） これぞ男のロマン！ 丸山ゴンザレス（ジャーナリスト） 旅して恋した55のエロい国 【ヨーロッパ】 1　ドイツ 2　スペイン 3　ウクライナ 4　沿ドニエストル共和国 5　ベラルーシ 6　フランス 7　ハンガリー 8　チェコ 9　スロバキア 10　ルーマニア 11　モルドバ 12　オランダ 13　ベルギー 14　スイス 15　オーストリア 16　ポーランド 17　ブルガリア 18　ポルトガル 19　ロシア 【アフリカ】　 20　マダガスカル 21　エチオピア 22　モザンビーク 23　南アフリカ 24　スーダン 25　ソマリランド 26　スワジランド（現在エスワティニ） 【北中米カリブ海】 27　アメリカ 28　キューバ 29　メキシコ 30　ドミニカ共和国 【南米】 31　ブラジル 32　コロンビア 33　エクアドル 34　チリ 35　アルゼンチン 36　ペルー 37　ボリビア 38　ベネズエラ 【中東】 39　イラン 40　トルコ 【アジア】 41　アゼルバイジャン 42　タイ 43　キルギス 44　インドネシア 45　フィリピン 46　ブルネイ 47　中国 48　マレーシア 49　マカオ 50　韓国 51　香港 52　シンガポール 53　カンボジア 54　ジョージア 55　パキスタン

1,540円

世界の女が僕を待っている…

新任のＳＣＭ担当者が知っておきたい、需要予測の基本のオペレーションから、ビッグデータ解析を前提とした需要データマネジメントまで。需要予測入門の決定版。

2,420円

新版　この1冊ですべてわかる　需要予測の基本…

センターピンをつくる。スタッフ育成で感情を可視化。定点観測で施策をコントロール。コロナ禍でも売上げを上げ続けた誰でもできるシンプルなノウハウを完全伝授！「まず、何からやったらいいのか…」と途方に暮れる店長さんに！リピートしてもらえる仕組み、儲かる仕組みは作り出せる！

1,870円

なぜか何度も来店させてしまう　お店の磁力のつくり方…

これから必要なのは「永久リピート力」！--「二八の法則なんて無視」「反論も歓迎する」「未来まで演出する」など、お客様の心をグッと掴み、確実に売上を伸ばすためのメソッドを顧客づくりのスペシャリストがはじめて明かす。 PROLOGUE　接客のマインドを変えれば"永久リピート"される STEP1　自宅に友人を招くように"歓迎"するーーWELCOME STEP2　商品以外の会話から"バックグラウンド"を知るーーGET TO KNOW STEP3　あなただからできる"商品提案"で未来を見せるーーPRESENTATION STEP4　いま一度、"将来に続く関係"を結ぶーーENGAGE STEP5　何年たっても"色褪せない印象"を残すーーFOLLOW UP EPILOGUE　今日もお客様の笑顔と"ありがとう"に会いたくて

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