●めざせ、シンプル計数管理！● 「今月は厳しかったから、来月は頑張ろう! 」 ーー場当たり的な対応では、売上は伸びない。 お店の目標を1日の「客数」で設定すれば、 毎日の日次決算がカンタンになる！ 月末までに巻き返し対策が打てるようになる！ 数字が苦手な店長でも大丈夫。 「客数アップ」×「客単価アップ」×「原価低減」 3つのポイントでしっかり利益を残し、お店を維持する具体策 目標達成から利益改善、販促、スタッフ育成、DX、インバウンド対策まで、 「新規客獲得+流出客対策」を実現する数字の見方・使い方。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー著者からのメッセージーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 数字はただの道具であり、対策を考えていくための目印です。 皆さんは、自転車を意識せずとも乗りこなしていると思います。 しかし、最初は感覚をつかむために練習をし、最初はふらつきながらでも、 乗りこなす感覚をつかんでいったのではないでしょうか。 数字管理も同じです! これまで計算の仕方を教えてもらってこなかっただけで、実は、 飲食店の数字もポイントさえ押さえてしまえば、簡単に使いこなすことができます。 本書では「客数」を中心にして数字を捉えることで、毎日の、また毎月の お店の数字を管理していきます。 過去の「終わった数字」をこねくり返しても取り戻しはできませんが、 月末までに取り戻すべき客数さえ理解できれば、対策を考えていくことができます。 本書では、月の途中での数字の見方や、目標差異の見つけ方、それらに対する対策事例など、 月内で売上を巻き返すための具体策を多数紹介しています。 難しい机上の勉強ではなく、現場で実行に移せるテキストとして読み進めていただき、 今日から一つでも実践に変えていただきたいと思います。 1章 超実践! 数字管理のキホン 2章 お客さまを逃さない！ 「客数アップ」対策 3章 接客を強化して利益につなげる！ 「客単価アップ」対策 4章 お客さまに喜んでいただく！ 「原価低減」対策 5章 3つの対策で実現する！ 息の長いお店づくり 付録  現場で使える！ 飲食店の数字問題集

1,760円

最新版 これからの飲食店　数字の教科書…

広い東京を歩いて、辿り着いた良い居酒屋。 東京は実に広く、名店といわれる居酒屋も数多くある。 今日は、ぽつんと一つ赤提灯がともる町外れの居酒屋にしようか、地元に根付いた老舗の酒場にしようか…？ いずれにせよ、長くその町に在る、言わば町の顔とされる居酒屋は「良い居酒屋」だ。 もちろん、新しいがすでに老舗然と構える「良い居酒屋」もある。 全国の居酒屋を訪ね歩き、居酒屋を「文化」に押し上げた第一人者の太田和彦氏が、東京の居酒屋に練りに練って、絞って絞って選り抜いた「良い居酒屋」数十件！！ 良い酒と良い肴で、じんわりと「良い居酒屋」にいる喜びを、この本で味わおう。 【編集担当からのおすすめ情報】 居酒屋を巡らせては日本一！ の太田和彦さんが、満を持して東京の酒場に絞って編集し直したのが、この「飲むぞ今夜も、東京で」です。 東京近郊に住む方も、東京に来たらどの店に行こうかを楽しみにしている方にも絶対に楽しんでいただける一冊に出来上がりました！！ ぜひ、この本を片手に東京の居酒屋を訪ね歩いて下さい。

792円

飲むぞ今夜も、東京で…

大人気の京都グルメカタログ最新版が登場！　今回もカバーイラストは人気イラストレーターのチョークボーイさんの描きおろし。最新の京都グルメの新店を中心に約300軒を厳選セレクト。朝から晩ごはんまでしっかりサポートします。

1,320円

京都おいしい店カタログ23-24年版…

本当においしいラーメン店を厳選して紹介する「ラーメンWalker」の創刊15周年を記念した特大号。 ラーメンLOVERSのメッセージ＆プレゼントやお得な特典満載の巻頭企画に加え、過去に殿堂入りした全国86の名店を一挙に総覧できる16ページのメモリアル特集を収録。今やレジェンドとなった店主たちが「リスペクトする一杯」を語る、ラーメン好きにはたまらない保存版だ。 また、新店・注目店取材では、東京ラーメンの次代を担うスーパールーキーが続々。深掘り特集では、東京生まれの油そばの発祥から最新トレンドまでを追う。ほか、恒例の「ラーメンWalkerグランプリ」発表、東京23区ほかエリア別に探せる大ボリュームのカタログなど、盛りだくさんの内容だ。 ジャニーズJr.の人気グループ・HiH iJetsが全員そろって登場！ ワチャワチャ感満載の調理風景＆もぐもぐショット＆全メンバーのラーメン事情をまとめた濃厚インタビューを6ページでお届けします！ ※※HiHi Jetsのグラビア＆インタビュー6ページは東京版、北海道版、東海版に掲載され、3エリア同じ内容の記事となります。 【巻頭企画】ラーメンWalker創刊15周年　お得な特典 感謝の超大盛り5連発 【特集1】 話題の新店オープンラッシュ！東京ラーメンは新次元へ 【特集2】 百麺人と読者が選んだ！ ラーメンWalkerグランプリ2023結果発表 【特集3】65年の時を経て新たなステージへ！ 油そば新時代 【特集4】HiH iJets（ジャニーズJr.）と作る ハイパーなお祝いラーメン 【センター企画】ラーメンWalker殿堂店 メモリアルBOOK 【エリア別カタログ】東京の旨い店251軒 【最強のラーメン総選挙】【路線図MAP】ほか

990円

ラーメンWalker東京2024 ラーメンウォーカームッ…

●入店率が上がれば、売上が上がる！ 「客数を伸ばしたい」「集客力をアップしたい」「売上を向上させたい」「販路を拡大したい」 ……お客様が来店してくれない、売上が上がらないと悩む店主・店長が まず取り組むべきは、「入店率の強化」です。 「購入率」は、店長やスタッフの接客力や売り場力などによる部分が大きく、 「商品」で売上を上げるとなると、新たに商品開発をするなど、コストや時間を要します。 そう考えると、「入店率」は店舗で取り組みやすく、商品開発などと比べると短時間で成果を実感することができるのです。 本書では、看板、のれん、POP、ブラックボード、平台、ディスプレイetc. お客様が店奥に吸い込まれる「売れる売り場」づくりの具体策を ビフォー・アフター例などと共に紹介。 □入店を決定づける「2つの観測地点(R)」 □素通り客にアプローチする「10秒の法則」 □衝動買いを引き起こす「多重配置法」 □お客様を誘引する「レッドカーペット効果」 □商品との出会いの場を生む「三角構成」 小売業、飲食・サービス業、卸売業、農業、百貨店、 ショッピングモール、アウトレットモール、中小独立店など、 幅広い業種業態に対応可能。 全国1万6,500店舗以上を訪店した著者が教える リアル店舗販促の教科書！ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 本書でお伝えしている「自店の見え方」を確認し、入店アプローチを強化する方法は、 お金をかけずに誰でもできる施策です。 これを事前にするか、しないかでは、得られる成果の幅は大きく異なります。 「自店に合う集客方法がわからない」「思うように客数が伸びない」など、 安定した集客を実現できずに悩んでいる店主・店長は少なくないでしょう。 店舗運営において、「集客力を高めて売上を伸ばし、安定した経営をすること」は 永遠の課題です。 本書でお伝えする、入店率アップを叶える「店頭集客」は、 多くの店主・店長の悩みを解決に導く大きな一歩となるはずです。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 第1章 入店率が上がれば売上が上がる！　繁盛店に必要な「店頭集客力」 第2章 通行客を入店客に変えよう！　自店の見え方を確認する方法 第3章 お金をかけずにすぐできる！　入店アプローチ7つの方法 第4章 入店率が120％アップする！　店頭販促物の使いこなし方 第5章 入店客を店奥へ誘引する！　売り場のつくり方 第6章 入店率は高めて終わりじゃない！　「ファン化」につなげるヒント 第7章 入店率の改善だけで驚きの成果！　店も人生も変わった成功事例 第8章 「集合体」で集客力アップを目指す！　新時代のファサード

1,870円

通行客を来店客に変える「店頭集客」…

1,080円

森のカフェと緑のレストラン　札幌・千歳・富良野・ニセコ…

あなたが毎日提供しているサービスは「なんとなく」ではありませんか？ 豊富なイラストと写真でレストラン・サービスの実務を、やさしくていねいに解説。 お店全体で「なんとなく」提供していたサービスを、「自信をもって」提供するサービスにバージョンアップできれば、お客さまの笑顔が増えていきます。 口コミ・リピート率アップは、心地の好いサービスから。「接客」から「接遇」にバージョンアップしましょう。 レストラン・サービスの初心者、初級者の方の「どうやって学べばいいの？」や、人事・人材開発担当者の「どうやって教えたらいいの？」など、初心者からプロまで幅広くご活用いただいている入門書です。 ホテル・ブライダル系の全国の専門学校、短大、大学で、テキストとして毎年多く採用されています。 全国の有名ホテルの料飲部門、三ツ星の高級レストラン、レストランチェーン、老舗旅館など、直接実務に携わる現場でもスタッフ教育にも使用されています。 現場の講師や人事の方々から数多くいただいたご要望にお応えして「総ルビ版」としてリニューアル。 はじめて学ぶ日本人にはもちろん、外国人スタッフや留学生にも、とても学びやすくなりました。 ☆ レストランの実務に携わる方 ☆ マネージャー、女将、支配人など管理者の方、教育担当の方 ☆ 国家技能検定「レストランサービス技能検定」実技試験受検者 ☆ 各種コンクールを目指す方 【知識編】 01 笑顔から始まる接客の基本／身だしなみ、態度・動作と接客用語 02 レストラン部門の組織／組織形態と役割 03 什器備品の知識 04 食器の取扱いと管理 05 レストランの管理業務 06 テーブルクロス・セッティング 07 レストランのナプキン・フォールド 08 テーブル・セッティング（朝食） 09 テーブル・セッティング（昼食） 10 テーブル・セッティング（ディナー） 11 サービストレイ 12 プレート・サービス 13 テーブルマナーの知識 14 食前酒 15 魚介類のサービス 16 サーバーの使い方 17 チーズのサービス 【実技編】 01 接客サービス 02 ワインの抜栓とサービス 03 フルーツのカッティングとサービス

3,993円

レストランサービススタンダードマニュアル…

メルカリで月数万円の副収入を得よう！買うのは簡単だけど、売るのはちょっとハードルが高いメルカリ。 でも大丈夫です。 出品の基本から写真撮影や文章のコツ、買い手とのやり取り、発送やフォローまで、評価ゼロの初心者でも、出品直後からすぐ売れるコツを伝授します！

1,738円

初心者でもすぐ売れる！メルカリかんたん出品ガイド…

チャンネル登録者数、8カ月で12万人突破！ 元野村證券YouTuber、待望の初著書！ YouTube「宋世羅の羅針盤ちゃんねる」から厳選＋新規書き下ろしのベスト版！ 綺麗事一切なし！ 「茶番じゃない、現場の営業教えたるわ！」 PART1　教科書通りの営業から脱却せよ 1　それ、現場でやったらただのアホ 2　雑魚な営業マンほど、自分の型を崩せない 3　お客様の信頼を失う行為 4　飛び込み営業の極意 5　口が勝手に動くまでトレーニングせよ 6　ヨイショはするな 7　最初の雑談はすっ飛ばしてもいい 8　契約成立した後にこそ雑談せよ 9　クレームは100%受け止めろ 10　大口と小口を同様に扱ってはいけない 11　デメリットがある商品の売り方 12　超使える営業キラーフレーズ 13　「営業はいらない」と言う奴は全員アホ 14　お客様の感情を甘く見ると失敗する 15　就活生に伝えたい営業職の魅力 PART2　結論、成功できるのはドブ板営業マンだけ 16　商談の最初からクロージングを意識せよ 17　なぜ失敗をするべきなのか 18　野村證券時代の失敗から学んだこと 19　センシティブ情報の聞き出し方 20　テレアポはこうやってねじ込め 21　5分以上反省してはいけない 22　お客様に理不尽に舐められた時の対処法 23　売ってはいけないお客様 24　目標数字はその場その場で変えていい 25　私が実際使っている細かい営業テクニック 26　紹介営業の極意 27　買う人、買わない人の見分け方 PART3　“売れる”人間力を生み出せ 28　お客様はなぜ「あなた」を選ぶのか 29　調子乗り力 30　本番で実力以上の結果を出す方法 31　大物相手にビビらない方法 32　人間にモテるよりヤギにモテるjぴがすごい 33　思考力がなければクワガタと同じ 34　「わからない＝嫌い」では置いていかれる 35　「悲劇のヒロイン」 で全然オッケー 36　決断できる人間にはたくさんのメリットがある 37　いい営業マンを見分ける方法 38　会社の看板を外しても、お客様はついてくる 39　会社での経験なんて一歩出ればガラクタになる

1,430円

ヨイショする営業マンは全員アホ…

得意を売り買いできる日本最大級のスキルマーケット 『ココナラ』初の公式ガイドブック! 会員登録数400万人超えを誇り、TVCMでもおなじみのスキルマーケット『ココナラ』。仕事や日常の悩みや困りごとを、オンラインを通じて解決できるプラットフォームとして注目を集めています。 また自分の得意なことを気軽に出品できるので「副業」「フリーランス」「定年後の仕事」「スキルアップ」にもおすすめのサービスです。 本誌ではココナラの登録方法から出品・購入の流れなどを図解付きで丁寧に解説。さらにスキル別のおすすめサービスやユーザーのリアルな声、中の人が教える「受注を増やすコツ」など、ココナラをはじめて使う人はもちろん、利用したことがある人にとっても参考となる情報を掲載。 さまざまな出会いやチャンスを得て、理想の自分と出会える一歩を“ココナラ”で踏み出す、そんな情報満載でお届けします。 【本誌限定特典】 新規登録会員限定 初回購入額から10%OFFクーポン ※有効期限：2025年4月22日まで ※最大3,000円分 ※ご使用の際は本誌の【ご利用上の注意】を確認してください

990円

ココナラ START BOOK

2023年11月17日に中村淳彦氏原作の『東京貧困女子』がWOWOWでテレビドラマ化されました。貧困女子は、現代の大きな問題として、クローズアップされています。宝島社で、著者の中村氏は、貧困に陥ってきた風俗やAV業界にいる女性たちをルポルタージュしてきました。今回は、そのなかでも、女子大生にスポットを当てて、取材しています。なぜ彼女たちは、風俗嬢となったのか? その真実に迫ります。

880円

ルポ 女子大生風俗嬢

「営業とは、目の前の人の問題解決と願望実現のお手伝いを、扱っている商材やサービスを使って行なうことである」と「売れる人」は考える！驚きの効果が出る、禁断のメソッドを大公開。

1,540円

電話だけで3億円売った伝説のセールスマンが教えるお金と心…

「JKだけが人生だ」 現役女子高生と結婚して子どもをつくって即離婚 仕事のできない最悪のクズ人間でも月収100万円オーバー 合法JKビジネスのすべてがつまった禁断の書 「JKリフレ嬢あるある」 「合法JKナビ」 「池袋派遣型リフレJKMAX」 運営者、衝撃の告白! 本書は桑田がかかわってきたJKビジネスの実態について 体験談を交えながら考察したものだ。 桑田が愛した女子高生とJKビジネス、 そしていま心血を注いでいる『JKMAX』について 余すことなく絞り出し、面白おかしく書かせていただく。 すべて本音で門外不出の裏情報を公開する以上、 JKビジネス業界関係者が「それを書くの!?」と 脂汗を流す内容も含まれるだろう。 勉強机の鍵つき引き出しに隠していた日記帳のように、 誰にも読ませることなく、墓場まで持っていくべき 黒歴史かもしれない。（「はじめに」より） はじめに　JKのJKによるJKの世界で生きる 序章　JKビジネスとは 　「JKビジネス」の定義／JK＝現役女子高生ではない　ほか 第1章　高田馬場 　JKリフレ一斉摘発／逮捕されるかもしれない!?　ほか 第2章　JKリフレ嬢あるある 　JKだけが人生だ／欲求不満女子大生あやや　ほか 第3章　秋葉原 　「観光案内」はラブホテルで／JKお散歩嬢まさな　ほか 第4章　JKカフェ 　「まさなは、えーちゃんとつきあってみたい」／JKに騎乗位されながら死にたい　ほか 第5章　西船橋 　AV女優になったJKリフレ嬢ゆうか／もう中絶できる状況にない　ほか 第6章　合法JKナビ 　『合法JKナビ』を発案／『矢口COM』を参考に　ほか 第7章　結婚 　プロポーズ／JKビジネスに革命を起こせ　ほか 第8章　離婚 　JKビジネスの被害者／「僕がJKビジネスを撲滅する」　ほか 第9章　渋谷 　派遣型JKリフレ店員に／美人より「芋くさいロリ」　ほか 第10章　西麻布 　「違反した場合、500万円の罰金を支払う」／「『制服相席屋』からなんぼもろとんのや？」　ほか 第11章　池袋 　僕を待つ女の子のために／月収100万円が復活　ほか 第12章　JKMAX 　高橋がなり氏と秋元康氏から学んだこと／『JKMAX』の誕生　ほか おわりに　わが逃走の果てに

1,980円

よくぼうのかたち

☆☆☆不動産の売却に困っている人たちが急増中!☆☆☆ Yahoo!で「実家　処分」と検索すると、1010万件もヒットします(2022年5月現在)。 実家の処分に困っている人は多いようですが、これはマイホームでも同じです。 適切な不動産の売り方を知りたいという人が、いま非常に増えています。 ネット情報に振り回されて、大損してしまった方も珍しくありません。 不動産（戸建て・マンション・土地）を損しないで売りたい… そんな方々の悩みに答えるのが本書です。 ☆☆☆不動産屋を見極めるにはどうすればいいか?☆☆☆ 最終的には不動産屋を頼ることが大半ですが、任せきりはよくありません。 不動産業界は、素人にはわからない"カラクリ"や"インチキ"が非常に多いのです。 また、よくある「大手だと安心」も通じません。 大手に任せたのに揉めたという話は山ほどあります。 ☆☆☆どこが問題で、何を抑えておくべきか☆☆☆ こうしたわかりにくい業界の構造について、本書ではわかりやすく解説します。 ネット情報に振り回されず、いい営業マンを見極め、 揉めるポイントをあらかじめ把握しておきましょう。 大事な不動産を、損せずに売り切るために欠かせない1冊です! 【もくじ】 第1章　あなたの家はいくらで売れるのか？ 早く売りたいか、高く売りたいかで、売り方が変わる 不動産屋が立地条件で重視する「3つのポイント」 バブル到来中？　マンションは査定しやすい！ 「いい買主」を見抜くポイントとは？ 貸すのか売るのか、どこで判断すればいい？…… 第2章　いい営業マンを見極めて、最高の売却を目指す 仲介業者と買い取り業者、どちらがおススメ？ いい不動産屋は「店に入る前から」見分けられる 優秀で誠実な「いい営業マン」はどこにいる？ 7タイプ別「注意すべき営業マン」とは？ 営業マンと関係を断ち切りたいときの裏ワザ…… 第3章　売るとき、「こんなこと」でもめやすい！ 土地の価格には「4つの評価基準」がある ローンが残った物件からの「かしこい買い替え方」 売れない原因は何？　営業マン？　物件？　書類？ 不動産相続は子どもにとって「負動産」になることも…… 第4章　とくに実家を売るときに注意したいポイント 親が元気なうちにやっておきたい5つの作業 実家処分あるある「相続放棄したい」「売るのが寂しい」 親が認知症になったらどうする？ 「家族がもめない」遺言書を残してもらう…… 第5章　売ったあとも肝心！　「第2の家」はどうする？ こんなハウスメーカーはやめておこう いずれ売却を考えて建てる場合の注意点とは？……

1,540円

絶対に後悔しない家の売り方…

学生、主婦、会社員。副業経験ゼロでもできる！趣味が仕事に！あなたの好きをお金に変える！

1,650円

一番稼げる！ココナラ副業の教科書　在宅で最短で月10万円…

企業のお客様相談対応部署の責任者・担当者が、「お客様の声」と「不当要求」を見極める基準がわかり、お客様満足を損なわず且つ担当者・企業を大けがから守るための指針と必須実践行動が身につく、クレーム対応実務書の決定版。 ○誰でも・どんな組織でも実践できる「顧客満足を損なわない」クレーム・不当要求対応の「型」を伝授。 ○「お客様の声」と「不当要求」を見極める基準、種々のケースにおける実務対応について、豊富な図・事例を基に解説。 ○厚生労働省「カスタマーハラスメント対策企業マニュアル」（2022年2月公表）の内容を反映した章を新設。 　最新の動向を踏まえつつより踏み込んだ実務的内容として改訂。

3,080円

クレーム対応の「超」基本エッセンス　新訂第2版　カスタマ…

◆インバウンド需要に ◆店員さんのポケットに1冊！ 「外国語ムリ！（汗」から 「どんどんいらっしゃい！」 に変われます。 外国語は苦手・初めての店員さんでも 楽々覚えられる短いフレーズを 発音重視で「見せ」ました。 英語、中国語、韓国語の話者で訪日観光客の7割を占めます（2019年時点。中国からの旅客が一部だけだった2023年は6割）。 今や、この3カ国語ができればほぼ対応できます。 でも、とにかく忙しい店頭。 「外国語を学ぶ」余裕なんてなく、 行動の優先度は、「売上」に勝るものはありません。 そこで、 「売れに直結する」 「発音しやすく」 「とにかく短いことば」 で構成したポケット版の「英語・中国語・韓国語」接客フレーズ集を作りました。 「正しい」「失礼のない」「そつのない」接客用語より、 「伝わる」「売れる」「覚えやすい」ことば。 ぜんぶ覚えなくていいんです。 「とっておきのキラーフレーズ」を覚えておいて 笑顔で大きな声で話しかけたら、 きっと「なになに？？」と聞いてもらえます。 現場で使いたおして、 どんどん売上上げていきましょう！

1,705円

どんどん売れる！店員さんの接客フレーズ（英語・中国語・韓…

コロナ禍から再起する、新たに独立起業するための「シン・飲食店マニュアル」。閉店・廃業等あらゆる危機に遭い、そのすべてを突破した著者が、「どん底脱出の5原則」借り入れに頼るよりも確実なアクションを提案。現在進行系の年1億円の繁盛店づくりを解説。

1,760円

お金をかけずにお客様が戻ってくる繁盛店の作り方…

IT企業のシステムエンジニアから飲食店経営に転身、創業からたった1年でミシュランのビブグルマンを獲得した著者の初の著書。「やりたいと思ってもなかなか始められない……」「始めてはみたものの続かない……」、そんなパッとしない一会社員だった著者が次々と繁盛店を生み出すようになった「商売の考え方」。 個人でビジネスを始めて成功したい方、会社で新規ビジネス、新商品や新サービスを打ち出してプロジェクトを成功させたい方、なかなかヒットするビジネス・商品・サービスが生み出せないとお悩みの方へ。 当たる商品・サービスの作り方をお教えします。

1,650円

ゼロから始める　繁盛店のつくり方…

日替わり弁当のみで年商70億円 ビジネスモデルがスタンフォード大学MBAの教材に！ ■中小企業の課題をことごとく解決 ・日本の企業のうち97%を中小企業が占めている。昨今、中小企業の黒字廃業が問題となっているが、その大きな理由は後継者不足。 そんな中、中小企業の課題ともいえる「スムーズな事業継承」をし、先代から引き継いだ弁当屋の年商を20年で7.5倍に拡大させたのが、「玉子屋」の二代目社長だ。 日替わり弁当1本で年商70億円、パーティや冠婚葬祭などの仕出しを請け負う工場も設立し、年商90億と業界最大手に育て上げた。 東京の15区と、神奈川のごく一部に配達する1日の食数は最大7万食。朝電話注文を受けて、昼までにどうやって7万食を配達するのか。なぜ 日替わり弁当1本でそこまで事業を大きくできたのか。原価率53%、廃棄率0.1%という驚異の数字を維持できるのはなぜか。そこには中小企業ならではの、フレキシブルな面白経営哲学がある。 ・1日最大7万食を午前中に配達する、「言われてみればなるほど」の配達方法 ・社是は「事業に失敗するこつ12箇条」 ・営業マンは存在せず、配達のドライバーが弁当容器回収時に味や好みなどマーケティングリサーチをし、営業も行う。 ・暴走族や地元の札付きの子らを積極的に採用 ・一つの班を一つの子会社とみなし大幅権限委譲(下克上も日常茶飯事) ・初めての客とはすぐに契約しない ・全国展開、フランチャイズ化お断り ・世界経済フォーラム(通称ダボス会議)のフォーラム・メンバーズに選出 こうした破天荒な経営哲学により、米名門スタンフォード大学からも視察が訪れ、MBAの教材となっている。 日本から中小企業が消えていく中、「華麗なる中小企業」を看板として成長している玉子屋さんの経営スタイルは、全国の中小企業事業者に ヒントと勇気を与えるはずだ。 元気のいい中小企業の経営戦略のお手本として読み続けられた話題書の新書化！ 新書化にあたって、コロナ禍による打撃など2018年以降の事情については新規にあとがきを加筆しました。

990円

東京大田区・弁当屋のすごい経営…

日本で普及した娯楽施設、ゲームセンターの歴史を店舗の形態により4種に分類し、当時の文献、新聞・業界誌の記事やフィールドワークをもとに各々の盛衰と現状を分析する。

5,060円

日本の「ゲームセンター」史…

長く続いた不動産「バブル」が、静かに崩壊しつつある！　そして、私たちはどうすればいいのか 膨大なデータを読み込み、現場の声を聴いて、不動産市場の行方を的確に示しつづけてきた著者が「不動産バブルの静かなる崩壊」について語る。 アベノミクス始動以来、長くつづいた金融緩和政策によりバブルが、どのような形で崩壊していくのか、さまざまなデータを駆使してわかりやすく解説する。 人口減少、DXの進展、甚大化する天災や疫病被害など、環境変化が著しい最近において、私たちはどのように不動産に向き合い、行動すべきかも多様な視点で語る。不動産を買う人、売る人、貸す人、借りる人、使う人、必読の1冊。 序　文　変化が始まった不動産市況 第1章　最大、最長のバブルはなぜ生まれたか 第2章　水面下で静かに進行するバブル崩壊 第3章　「格差社会」が市場の二極化を加速させた 第4章　高齢者と企業が不動産市場を活性化させる 第5章　人口減少社会が不動産市場を変える 第6章　デジタル化と省エネ化の革命 第7章　気候変動・自然災害を想定したリスク管理 第8章　2024年、これからの不動産のリスクと展望 第9章　不動産についての12の新ルール

1,870円

不動産バブル　静かな崩壊…

投資家たちが注目する、フィリピン不動産のすべて、 そして、フィリピン屈指の大手財閥企業傘下の 「DMCI Homes」が優れている理由が詰まっています！ サラリーマンでも手が届く、海外不動産投資があります。それがフィリピン不動産。本書は、日本人向けにフィリピンの物件を1,000件以上販売してきた著者がその実績から、フィリピンの現状そして、将来性を伝えする一冊。現在のフィリピンは、まるで日本の1980年代の人口増加と高度成長期ともいえます。だからこそ、フィリピンの不動産はこれからも資産価値を上げていくことが予想されます。世界中の投資家たちから注目を集めるフィリピン不動産の中でも、創業1954年の大手老舗財閥企業「DMCI」がリリースする「コンドミニアム（＝分譲マンション）」は、クオリティが高く、他社に比べて2、3割安いのが特長。まるで一流リゾートホテルのようなエントランスと素敵な部屋、プール、ジム、ラウンジ、屋上ガーデンを備えた物件が今ならまだ1000万円くらいでも買えます。 本書ではフィリピンの現状を詳しくお伝えしながら、なぜフィリピン不動産が注目されるのか、その中でも「DMCI Homes」が優れているのか、また、フィリン不動産を買うにあたっての注意点やデメリットをお伝えし、最後は購入時の詳細な手続きまでを手引きします。 本書を読めば、あなたの暮らしがワンランクアップする！　そんな道標のような一冊です。 第一章　フィリピンは高度経済成長真っ只中! 魅力あるフィリピンの現在。 第二章　フィリピン不動産がお勧め!　でも実際の購入者の不安点とは? “生の声”収録！ 「DMCI」 物件購入者に聞く、フィリピン不動産の魅力とは。 第三章　なぜ、「DMCI Homes」なのか? 第四章　他社ディベロッパーと「DMCI Homes」の違い? 第五章　間違いのないフィリピン不動産購入術。

1,485円

今注目の海外投資 フィリピン不動産 DMCI Homes…

おみやげ。それは旅の醍醐味のひとつ。 買いに行くまでの道のりが楽しいのはもちろんのこと、 帰ってからも旅の気配を感じさせてくれるうれしい存在です。 しかも！　誰かにあげることで 旅の思い出やハッピーをシェアできるというオマケつき。 旅のなかで思いがけず見つけたもの、 名店と聞いてわざわざ買いに行くもの、 老舗、スーパー、市場にニューウェーブな新スポットなどなど 台湾の街角には“おいしい”おみやげがあふれています。 定番のパイナップルケーキにはじまり そのちょっと変化球なバージョンや、 あまり注目されていないけれど実はおいしいもの、 とにかくビジュアル勝ち！な一品まで、 お菓子、飲みもの、調味料に乾麺などいろいろなジャンルの 台湾大好き編集部が愛する「これオススメ！」という おみやげを集めてみました。 さらには気になる台湾のお菓子メーカー解説や 台湾ラバーたちによるイチオシおみやげの紹介なども。 思わず誰かにあげたくなる、そんな“おいしい”台湾のおみやげ本。 台湾の旅をもっと楽しむためのお手伝いができたらうれしいです！ ■目次抜粋 台湾ラバーが本気で選ぶ、私的ベスト3 おいしく楽しい台湾みやげたち スーパー＆コンビニセレクト オイシイ菓子メーカー おみやげ、どこで買う？　掲載店舗データ一覧 掲載店舗MAP コラム *************************************************** 台湾ラバーが本気で選ぶ、私的ベスト3 おいしく楽しい台湾みやげたち スーパー＆コンビニセレクト オイシイ菓子メーカー おみやげ、どこで買う？　掲載店舗データ一覧 掲載店舗MAP コラム

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台湾のおいしいおみやげ…

最強宅建士講師の人気講義が1冊に。初学者・独学者のための王道テキスト！ ★合格メソッド満載＋フルカラー＋イラスト豊富の神内容★ 宅建士の講師歴は23年、累計受講者実績5万人を超える水野講師が独学者に向けて合格への最短ルートを提示します。 豊富な図解と1問1答が付いた合格ノウハウ満載の試験対策のベスト本! ●最短合格の学習法を示します● 【その1】 実際の講義をベースに試験に出るところを凝縮! トップ講師の水野先生の人気講義を忠実に再現。ムダのない頻出ポイントを押さえた解説で、最短で合格に必要な知識が習得できます。先生のコメントイラスト満載で楽しく学習できます。 【その2】 重要事項は図表で整理。記憶に定着しやすい 宅建士試験は暗記項目が多く、覚えるべきところと覚えなくてもよいところのメリハリが肝心です。ポイントは図表やイラストで整理。何度も見返すことで、定着が図れます。 【その3】 豊富な問題を収録しているからテキストはこれ1冊! 各テーマごとによく出る1問1答を収録。十分な演習量を確保できるから基礎固めはこれで大丈夫。過去問がみるみる解けるようになります。 第1章　権利関係 1　権利関係とは／2　契約・意思表示／3　制限行為能力者／4　時効／5　代理／6　債務不履行・危険負担／7　弁済／8　契約不適合責任（担保責任）／9　相続／10　物権変動／11　不動産登記法／12　抵当権・根抵当権／13　保証・連帯保証・連帯債務／14　共有／15　区分所有法／16　賃貸借・使用貸借／17　借地借家法（借家）／18　借地借家法（借地）／19　不法行為／20　請負／21　委任／22　債権譲渡／23　相殺／24　相隣関係／25　担保物権／26　民法その他 第2章　宅建業法 1　宅地建物取引業とは／2　事務所の設置（5点セット）／3　免許／4　事務所以外の場所の規制／5　宅地建物取引士／6　営業保証金／7　保証協会・弁済業務保証金／8　媒介契約の規制／9　重要事項の説明／10　37条書面（契約書）／11　広告などの諸規制／12　自ら売主・8種制限／13　報酬額の規制／14　監督処分・罰則／15　住宅瑕疵担保履行法 　 第3章　法令上の制限 1　法令上の制限とは／2　都市計画法／3　建築基準法／4　国土利用計画法／5　農地法／6　土地区画整理法／7　宅地造成等規制法／8　諸法令 　 第4章　価格・税 1　価格・税とは／2　不動産取得税（地方税）／3　固定資産税（地方税）／4　所得税（国税）／5　印紙税（国税）／6　登録免許税（国税）／7　贈与税（国税）／8　地価公示法／9　不動産鑑定評価基準 第5章　5問免除科目 1　5問免除科目とは／2　住宅金融支援機構法／3　景品表示法／4　土地／5　建物

3,300円

この1冊で合格！ 水野健の宅建士 神テキスト 2024年…

「呑んだ、食べた、うまかった！」と仲間で騒いだ若い頃の居酒屋巡りももちろん結構。しかし、歳を重ねた身には一人旅こそ快適。あるのは誰気兼ねなく好きに過ごせる時間だけ。口開けまで、と気になった美術館を巡り、名所の碑文・銘文をじっくり眺め、常連ばかりの喫茶店で一休み。そうして土地をより深く知ったのち、これと決めた名店でやる一杯の美味さよーー孤高の居酒屋評論家がたどり着いた居酒屋旅がここに。

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大人の居酒屋旅

セールスの基本からよくわかる。わかるからチャレンジする。→チャレンジするからできる。→できるから成果が出る！

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絵でわかる配属1年目でも目標達成できる営業の教科書…

小売業のマネジメントを体系的に解説するテキスト。食品スーパーを事例に、経営者の構想する顧客提供価値を、本部で企画立案し店舗で確実に実現するための仕組み作りを学ぶ。

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体系　小売マネジメント…

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究極のラーメン関西版（2024）…

効率的な学習で、サービス接遇検定に1回で合格するための対策書。3級、2級、準1級に対応。 テーマごとの要点を、イラスト図解で超ビジュアル解説。キーワードを隠して覚える赤シート対応で、敬語表現、ことわざ、慣用句の暗記もバッチリ。 総仕上げに最適な本試験タイプの模擬試験（3級、2級）と、マークシート式答案用紙を巻末に収録。

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1回で受かる！サービス接遇検定準1級・2級・3級　テキス…

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