小さな飲食店は「ファン化」「通販」「プチ業態変更」で繁盛する！　 　 SNS集客、ネットショップ、ウェブ広告、格安仕入れ……　 新宿区の小さなワイン食堂がコロナ禍を抜けて　 成功をおさめたノウハウと思考法を　 人気シェフ／飲食店プロデューサーが自ら解説！　 　 「どんな立地・条件でも売れるメニュー」たっぷり! 　 前著『繁盛店に「職人」はいらない』が出てから5年。　 その間、世の中にはコロナ禍で生活そのものが一変し、　 特に飲食店業界は、実店舗営業のみでは経営が難しい状況がやってきました。　 　 そんななか、著者が新宿区で開いている「三陸ワイン食堂　ケラッセ東京」は　 以前のような運営の在り方を少しずつ変えて、　 「お客様のファン化」「デリセット通販」「スタッフの少数化」　 「オンライン料理教室」「格安仕入れ」などのアイデアを駆使して　 現在でも人気店であり続けています。　 　 本書はそんな著者がこの5年間で経験したことをベースに、　 小さな飲食店を立地や条件に関係なく回していき、　 「スモール繁盛店」に育てていくための考え方と具体的な方法をまとめた一冊です。　 コロナ以降の店舗経営に悩んでいる飲食店関係者、　 飲食店で何か新しいことをやりたいという方、　 読めば必ず発見があります！

1,980円

繁盛店に「人手」はいらない…

ーーーーーーーーーーーーー 出題傾向を徹底分析。 厳選された過去問で効率よく 合格力を磨く。 ーーーーーーーーーーーーー 宅建士教育30年以上の実績が導く、 厳選宅建士過去問集。 「2025年版 らくらく宅建塾[基本テキスト]」 と完全リンク！ 最新(令和6年10月)の本試験問題 (法令上の制限・その他の分野全16問)と、 過去の出題を独自に分析して 厳選した重要問題のみを収録。 効率よく、確実に“法令上の制限・その他の分野”を 得点源に変えましょう。 ■本書の特長■ 厳選された良問で効率的に学習 過去20年以上の出題から重要問題を厳選。 最新の出題傾向に基づき、 学習効果の高い問題のみを収録。 左に問題、右に解説！ 見開き構成でスムーズな学習 問題と解説を見開きで掲載。 解いた直後に答え合わせができるから、 理解の定着が格段にアップします。 赤シート対応で繰り返し学習にも最適！ 関係図で整理！ 難しい論点もラクラク理解 登場人物が多い問題や、関係性が複雑な論点には、 関係図を用いてわかりやすく説明しています。 難しい内容も視覚的にわかりやすく整理され、 理解が進みます。 解説＋ポイント付きで理解度アップ すべての問題に「解答のポイント」や 「学習のコツ」を掲載。 重要なポイントや間違えやすい箇所を 押さえながら進めることで、 学習の効率が大幅に向上します。 4段階の難度が、学習の進み具合をサポート 全問題に「カンターン」「普通」 「難しい」「超難」の4段階で難度を表示。 今の自分のレベルに対して 「この問題は解けなくてもOK」なのか、 「基礎知識が不足しているから テキストに戻るべき」なのかを判断できます。 知識の定着度や学習の進捗が一目でわかるので、 無駄なく効率的に合格に必要な実力を 高めることが可能です。 ■らくらく宅建塾シリーズで、"基礎"から"直前対策"まで■ 「らくらく宅建塾シリーズ」 は、基礎学習から実践演習、 直前対策まで一貫して学べる教材群を提供。 基礎固めには「らくらく宅建塾 [基本テキスト]」と らくらく宅建塾 [基本問題集]、 実践力を養うための分野別過去問題集「過去問宅建塾」、 本番直前の仕上げには「ズバ予想宅建塾［直前模試編］」を ご用意しています。 シリーズ全体で効率よく学べる構成で、 初心者から合格までを力強くサポートします。

1,980円

2025年版 過去問宅建塾〔3〕 法令上の制限 その他の…

2,530円

ウォルマートのグローバル・マーケティング戦略第3版…

だから若い女性はホストにハマるのか！ なぜ若い女性がパパ活、風俗、立ちんぼで稼いでまで、ホストクラブで大金を使うのか？ 背景には、担当ホストの魅力だけではなく、歌舞伎町特有の論理がある。 感情労働・肉体労働・アイデンティティ労働のすべてを兼ね備えたホストの仕事から、女性客の深層心理、そしていまの若者の価値観・消費行動まで丸わかり。 Z世代ライターが、愛憎渦巻く夜の世界の「搾取と依存の構造」を解き明かす。 “歌舞伎町の病〞は他人事ではない 病1売上至上主義：金や売上がすべて、結果さえ出せばいい 病2外見至上主義：ルッキズムの対象は一般の男性会社員にも波及 病3自己資本主義：自らの見た目、プライベートまで切り売りする 病4承認至上主義：自分を見てくれないと特別感を得られない 病5推し万能主義：身近な人まで、誰でも“推し”と呼ぶ 【目次】 第1章：歌舞伎町・ホストクラブとはどんな場所か 第2章：ホストは究極の感情労働 第3章：ホストはアイドル化しているのか？ 第4章：なぜ若い女性がホストにハマるのか 第5章：売掛問題解決のための緊急提言 第6章：歌舞伎町は若者の価値観の最前線

1,155円

歌舞伎町に沼る若者たち…

快適な暮らしと資産形成を両立！ 首都圏の不動産情報に精通した不動産エージェントが伝授する 都心のタワーマンションを活用した 「住み替え資産形成」のノウハウ インフレの進行や税負担の増加などを背景に、たとえ高所得層であってもお金に対する漠然とした不安を抱える人は少なくありません。将来に備えた資産形成の重要性が増すなか、多くの人が数ある選択肢のなかから最適な方法を模索しています。 本書の著者であるSREリアルティは、不動産売却専門のエージェントとして、不動産を活用した資産形成の事例に数多く携わっています。その豊富な経験をもとに、世帯年収1500万円以上の方に向けて「タワーマンションの住み替え」による資産形成の方法を提案しているのが本書です。 タワーマンションは、近年とくに価格上昇が著しい不動産の一つです。著者がすすめるのは、まずタワーマンションを自宅として購入し、資産価値が高まった段階で売却。その資金を住宅ローンの返済や、次の物件の頭金に活用するという方法です。 眺望や立地、セキュリティなどタワーマンションの魅力を享受しながら、適切なタイミングで売却・住み替えを繰り返すことで、「暮らし」と「資産形成」の両立を目指せると著者はいいます。 本書には“タワーマンションを活用した資産形成”のノウハウをはじめ、注目のエリアや物件売買の際の心得、賢い住宅ローンの活用法など、実践的な知識が詰まっています。自らの資産を守り、着実に増やしていきたいと考える方にとって必読の一冊です。

1,760円

快適な暮らしと資産形成を実現　タワマン住み替え成功ガイド…

「営業が苦手」「売り込みはしたくない」。そんな悩みを抱えた読者に向けて、商談・営業・セールスの場面で、がんばらなくても、たくさん話をしなくても、詳しい説明を暗記しなくても、 なぜか自然と売れていくようになる「売れる話し方」のコツとは？　国内最大規模のオンライン動画授業サービス『Schoo（スクー）』の人気講座「“売らず”に“売る”技術とは何か」が待望の書籍化。

1,760円

売らずに売れる技術

予約殺到、毎日満席。SNSフォロワー総数90万人。 グループ8店舗を率いる「sio」の成功法則を大公開。 2018年7月に、東京・代々木上原にオープンしたレストラン「sio」。 オーナーシェフである鳥羽周作氏は、今や料理界の枠を越え、知らない人がいないほどの人気と知名度を誇る。 鳥羽氏はsioをはじめ、東京、奈良、大阪、福岡の4都市に8業態を展開しており、そのいずれも予約が殺到する人気店に育っている。 その秘訣はなんなのか。 料理をおいしくするロジックから、食材との向き合い方、チームのつくり方、立地や物件の選び方、売上げや給与の伸ばし方などに至るまで、料理と経営の成功法則を多角的に掘り下げていく。 はじめに Chapter-1 料理をつくる 「おいしい」をつくる方程式 ロジック 01 五味＋1 ロジック 02 うま味のリュックサック ロジック 03 サウナ理論 ロジック 04 おいしさよりも、気持ちよさ ロジック 05 山頂で食べるカップラーメン ロジック 06 盛りつけは目的じゃなく手段 ロジック 07 おにぎりの因数分解 どこでロジックが培われるか？ ロジックを実際に使ってみよう 実践：素材と向き合う 肉編 魚介類編 野菜編 デザート編 炭水化物編 Chapter-2 メニューをつくる メニューはどうやって考える？ コースを考える ＃sio の場合 ＃Hotel’s の場合 アラカルトを考える ＃o/sio の場合 ＃㐂つねの場合 ＃ザ・ニューワールドの場合 ＃純洋食とスイーツ パーラー大箸の場合 ＃おいしいパスタの場合 メニュー名はキャッチコピー 価格のつけ方 Chapter-3 店をつくる 自分を知る。話はそれからだ 独立開業のボトルネック 立地を選ぶポイント 物件のどこを見るか？ 実践：物件を見極める ＃sio の場合 ＃o/sio の場合 ＃o/sio FUKUOKA の場合 ＃Hotel's の場合 ＃純洋食とスイーツ パーラー大箸の場合 ＃ザ・ニューワールドの場合 ＃㐂つねの場合 ＃おいしいパスタの場合 どんな厨房をつくるべきか Chapter-4 世界観をつくる 店づくりはトータルプロデュース ＃sio の場合 ＃o/sio の場合 ＃Hotel's の場合 ＃㐂つねの場合 ＃ザ・ニューワールドの場合 ＃おいしいパスタの場合 Chapter-5 チームをつくる 両輪あるからできること sio イズム チームメンバーに求めること Chapter-6 ファンをつくる 必要なのは愛と想像力 SNS 生存戦略 ＃Twitter の場合 ＃Instagram の場合 ＃note の場合 ＃YouTube の場合 SNS 上のファンコミュニケーション Chapter-7 数字をつくる お金について、思うこと 飲食店で売上げを伸ばすには 飲食店の収支構造 給与への解像度を上げる仕組み どこで利益を出していく？ ｜ その1 ｜ どこで利益を出していく？ ｜ その2 ｜ どこで利益を出していく？ ｜ その3 ｜ シェフのブランド化が生む仕事 ｜ その1 ｜ シェフのブランド化が生む仕事 ｜ その2 ｜ おわりに 店舗一覧

2,640円

おいしいをつくる思考法…

私の「座右の銘」はこれ以外ない ファーストリテイリング会長兼社長　柳井正 店は客のためにあるーー。私が最も影響を受け、最も好きなこの言葉に出合ったのは 「ユニクロ」を開業した1984年より前のことでした。倉本長治さんが創刊した「商業界」を読み純度の高い結晶のような言葉を私は見つけたのです。 流通業界に倉本長治ファンは多く、ユニクロの柳井正のほかにも、良品計画の金井政明会長や、イオンの岡田卓也（イオン名誉会長相談役）らも信奉者である。倉本長治は出版社「商業界」で主幹として筆を執り、商人たちに直接語りかける場として「商業界ゼミナール」を主催。その功績から「日本商業の父」「昭和の石田梅岩」と呼ばれた。本書はその倉本が説いた「商売十訓」をもとに「商売の心構え」をすべての商売人にむけて書いた本である。 第一章　損得より先きに善悪を考えよう 第二章　創意を尊びつつ良い事は真似ろ 第三章　お客に有利な商いを毎日続けよ 第四章　愛と真実で適正利潤を確保せよ 第五章　欠損は社会の為にも不善と悟れ 第六章　お互いに知恵と力を合せて働け 第七章　店の発展を社会の幸福と信ぜよ 第八章　公正で公平な社会的活動を行え 第九章　文化のために経営を合理化せよ 第十章　正しく生きる商人に誇りを持て

1,980円

店は客のためにあり　店員とともに栄え　店主とともに滅びる…

本書は、3年連続で年商1億円を達成し、「ひとりEC」を標語に掲げるミウラタクヤ商店の三浦卓也氏が、個人で売上を大きく伸ばすためのネットショップ運営術をあますことなく解説するものです。商品開発、仕入れ、サイト構築、コンテンツ作成、集客、広告運用、SNS活用などなど、ECサイト運営をひとりで回し、圧倒的な受注率、リピート率、成長率を得るための効率化テクニックや考え方を体系化。特に、常連さんとの信頼関係を築くための「オンライン接客」について、本書では「LINE接客」を中心に徹底的に深掘りします。

1,650円

ひとりEC 個人でも売上を大きく伸ばせるネットショップ運…

「顧客第一主義」ではなく、「サービス第一主義」を信条とし、サービスで稼ぐことに徹頭徹尾こだわる企業こそ、顧客と一緒に価値をつくり、生産性を高めることが可能である。

3,080円

サービスファースト！…

たったの３年でも、営業組織は生まれ変われる。既存顧客の売上に依存して、成長が鈍化してしまいがちな大企業。現状の課題を洗い直して新たな体制につくりかえる「変革」が求められています。日本の大手ＩＴベンダー「富士通」の営業組織を変えるべく新設された、デジタルセールスチーム。新規顧客を開拓し、既存顧客からもさらに売り先を導き出すデータ活用法、ＤＸを浸透させるための現場へのアプローチ術、離職者の増加を防ぐチームづくりの秘訣など、改革のテクニックを一挙に紹介します。

1,760円

富士通式！ 営業のデジタルシフト カルチャーを変え、売上…

＼お天道様の空の下──頭を垂れたら、いざプハーッ！／ ＼ありそうでなかった〈神社×昼酒〉の街飲み本！／ ゆるいトーンでぶらぶら歩く、神社のある街。 鳥居の前でお辞儀をしたら、二拝二拍手、そして一拝。 透明な空気をたっぷり吸い込んだ後は、さあ店探し！ ご祭神のお導きのまま、目の前に現れた酒場で飲む。 これがパリッコ流「ごりやく酒」。 其の一　東伏見稲荷神社（東伏見）と屋台のレモンサワー　 其の二　東京大神宮（飯田橋）と「大阪餃子専門店よしこ」の餃子 其の三　東神社（練馬）と「チャンピオンケバブ」のケバブ 其の四　柳森神社（秋葉原）と「食力」の豚キムチ 其の五　馬橋稲荷神社（阿佐ヶ谷）と「わいたこ」のたこ焼き 其の六　花園神社（新宿）と「味彩 吉野」のビーフシチュー 其の七　池袋御嶽神社（池袋）と「味王」の排骨飯 其の八　船光稲荷神社（南青山）と「料理倶楽部」の倶楽部弁当 其の九　赤羽八幡神社（赤羽）と「あぺたいと」の両面焼きそば 其の十　金刀比羅宮（虎ノ門）と「肉十八番屋」の邪悪セット 其の十一　桃園稲荷（中野）と「BOQUERIA」の殻つき濃厚ウニプリン 其の十二　松尾大社（京都）と「団ぷ鈴」のしば漬けとろろそば 其の十三　続・松尾大社（京都）と「琴ヶ瀬茶屋」のイカ焼き 其の十四　若宮八幡大神宮（大阪）と「赤のれん」のトマトチーズ焼き 其の十五　神田明神（御茶ノ水）と「名酒センター」のよっぱらいたまご 其の十六　三原台稲荷神社（三原台）と「松月庵」の天ざる 其の十七　蛇窪神社（中延）と「つくばや」のおまかせランチ 其の十八　田無神社（田無）と「ロバブリトー」のブリトー 其の十九　清野とおるさんと行く縁切榎（板橋本町）と「信濃路」の焼鮭 其の二十　伊勢神宮・外宮(三重)と「海山」のさめのたれ 其の二十一　伊勢神宮・内宮（三重）と「鈴木水産」の生がき おわりに [コラム］ちょっとひと息 前編：「ごりやく酒はほぼ直会!?」／穴守稲荷神社の物語 後編：「生ビールはお稲荷さんのしっぽ色」／「穴守空港」のあつあげ

1,980円

ごりやく酒

純喫茶の良さを広める第一人者、難波里奈氏による名古屋とのその周辺の名喫茶探訪記 パフェ、ゼリー、プリン、トースト、ホットケーキ、飲み物など、あまいものを切り口に、 名古屋とのその周辺にある名喫茶30店をご紹介。 丹念な取材により、メニューの誕生秘話から材料、作り方、店主の人柄や美学を探究。 お店の外観、内装、調度、食器なども考察しています。 全国1700軒以上の純喫茶に通い詰めた著者の審美眼、愛のあふれる文章、 美しい写真により、名古屋の純喫茶の文化を綴ります。 「馴染みのある街でも、まだ訪れたことのない街でも、 素敵な純喫茶があることを知っていれば、 いつか苦しいことやさみしいことがあったときの居場所として、 自分の拠り所になってくれるかもしれません。 好きな純喫茶が増えることは、好きな街も増えることだと思っています。 「あまいものを食べにいきませんか？」 そんなお誘いをもらえたら、いつだってうれしい。 すでにいろいろなお店を巡られている方にも、 「なんとなく気になる」とこの本を手に取って下さった方にも、 素敵なあまい時間がありますように」（「はじめに」より） never young beach 巽 啓伍氏も推薦！ 「街を歩けば見つかる素敵な文化がいつまでもありますように」 【目次】 ◎トースト コンパル大須店／モカ珈琲店／コーヒーハウスかこ 花車本店／ぐりぐり／モック／珈琲にしき／チロル／ボーチカ ◎クリームソーダ 珈琲家ロビン／珈琲処カラス／コーヒーハウス パイカル／真珠貝 ◎パフェ／あんみつ／フルーツサンド 喫茶ツヅキ／喫茶 新潟／ワールド／喫茶サンモリー ◎ケーキ／ホットケーキ 洋菓子・喫茶ボンボン／シェルボン／喫茶呂門／マリーヌ／珈琲専門店 蘭／喫茶レストラン丘 ◎プリン／アイス／甘口パスタ 純喫茶ライオン／喫茶さくら／喫茶マウンテン／アミー（閉店） ◎飲みもの 喫茶グロリヤ／珈琲エーデルワイス／トキオ／葡瑠梵（ブルボン） ◎コラム 1. 純喫茶で楽しむ名古屋の味 2. マッチコレクション 3. 喫茶空間に華を添える芸術作品 4. 店主の思う、純喫茶とあまいもの 5. シュガーポットコレクション **************************** ◎トースト コンパル大須店／モカ珈琲店／コーヒーハウスかこ 花車本店／ぐりぐり／モック／珈琲にしき／チロル／ボーチカ ◎クリームソーダ 珈琲家ロビン／珈琲処カラス／コーヒーハウス パイカル／真珠貝 ◎パフェ／あんみつ／フルーツサンド 喫茶ツヅキ／喫茶 新潟／ワールド／喫茶サンモリー ◎ケーキ／ホットケーキ 洋菓子・喫茶ボンボン／シェルボン／喫茶呂門／マリーヌ／珈琲専門店 蘭／喫茶レストラン丘 ◎プリン／アイス／甘口パスタ 純喫茶ライオン／喫茶さくら／喫茶マウンテン／アミー（閉店） ◎飲みもの 喫茶グロリヤ／珈琲エーデルワイス／トキオ／葡瑠梵（ブルボン） ◎コラム 1. 純喫茶で楽しむ名古屋の味 2. マッチコレクション 3. 喫茶空間に華を添える芸術作品 4. 店主の思う、純喫茶とあまいもの 5. シュガーポットコレクション

1,760円

純喫茶とあまいもの 名古屋編…

人気の料理家・エッセイスト麻生要一郎の思い出を彩る飲食店案内。自らの経験とともに綴られる文章は、読む人を温かく、時に切ない麻生要一郎ワールドに誘い、その味を疑似体験させてくれます。人とのつながり、日々生きることの大切さ……心潤う、温かいスープのような一冊。 本書は、ウェルビーイング100 byオレンジページ（https：／／www.wellbeing100.jp/）の連載「僕が食べてきた思い出、忘れられない味」(2022年10月〜2024年5月）をまとめ、加筆・修正したものです。 【僕が生まれ育った街・水戸】 ・伊勢屋（甘味・軽食） ・加寿美屋（パン・ケーキ） ・ぬりや 泉町大通り店（鰻） ・カルマ（インドカレー） ・アメリカ屋（ステーキ）【思い出の滲む老舗】 ・錬瓦亭（洋食） ・花むら（天ぷら） ・スンガリー 新宿東口本店（ロシア・ウクライナ・ジョージア料理） ・青葉（台湾料理） ・駒形 前川 浅草本店（鰻）【ずっと食べ続けたい味】 ・コーヒーパーラー ヒルトップ／山の上ホテル（喫茶・軽食） ・うどん豊前房（うどん） ・喫茶 壁と卵（喫茶・カレー） ・エルカラコル（メキシコ料理） ・花子 飯田橋店（広島焼き） ・富麗華（中国料理） ・CHACO あめみや（ステーキ） ・六角亭（串揚げ） ・イオタ（イタリア料理）【僕が一息ついている場所】 ・ウエスト青山ガーデン（喫茶・軽食） ・HORAIYA（コーヒー・サンドイッチ） ・APOC（パンケーキ）【おわりに、にかえて】 ・対談：吉本ばななと麻生要一郎 味わうのは料理だけじゃないから ・思い出のお店（各店データ一覧）

1,980円

僕が食べてきた思い出、忘れられない味　私的名店案内22…

47都道府県、あらゆる県のあらゆる町に、 まだまだ私たちが知らない、おいしいものが待っています。 1県たりとも食べ逃したくない！　そんな食いしん坊心で、 「47都道府県・全県グルメガイド」を作りました。 ガイド役は、各県に暮らす食通たち。 それぞれの県から2カ所ずつ、今行くべきグルメエリアをピックアップ、 在住者の目線で「おいしい地元案内」を披露。 その数、450軒以上。 まるで図鑑のように、おいしいものが並びました。 伝統的な郷土料理、地元で愛されるB級グルメ、新進気鋭のレストランのコース、 本格的な異国料理、おいしい喫茶とスイーツ。 それは新しいもの、昔ながらのもの、季節限定のものまで、 そこに行かなければ味わえない美食ばかりです。 道中では、街並みを楽しんだり、豊かな自然を感じたり、 歴史に思いを馳せたり、アートに触れたりもできるでしょう。 食事も観光も丸ごと楽しめる、旅の案内に使ってほしい一冊です。 巻末の「日本全国本当においしいお取り寄せ」では、 食卓をちょっと豊かにするような日本各地の名品を、 お取り寄せ賢者のみなさんに紹介していただいています。

1,579円

Hanako特別編集　47都道府県、おいしいもの図鑑。…

フランチャイズ・ビジネスにおける現在の様々な問題に答える！！ 　・学者，フランチャイズ・ビジネスに関わる各分野で経験豊富な専門家が，初学者や実務家にわかりやすいように基本から解説 　・フランチャイズ契約の基本事項から電子契約，海外展開まで網羅，充実の解説全68問！ 　・QRコードで，改正小振法・同施行規則，改正フランチャイズ・ガイドライン等の各種法令やJFA開示自主基準等をスマホ片手に確認できる！ フランチャイズ初学者から実務家まで役立つ必携書！ 第1章　フランチャイズ・システムの概念 第1節　フランチャイズ・システムの基本概念／Q1〜Q3 第2節　フランチャイズ契約に関する法律／Q4〜Q9 第3節　フランチャイズ・チェーンの立ち上げ／Q10，Q11 第2章　フランチャイズ契約の基本的な条項 第1節　本部と加盟者との基本的な契約関係／Q12〜Q15 第2節　加盟希望者に対するフランチャイズ本部の情報提供義務／Q16，Q17 第3節　商標権，ノウハウ，営業秘密に関する法律関係／Q18〜Q23 第4節　その他の契約条項／Q24〜Q27 第3章　加盟店募集における諸問題 第1節　加盟店開発からフランチャイズ契約締結までのプロセス／Q28，Q29 第2節　加盟希望者に対するフランチャイズ本部の情報提供義務／Q30〜Q33 第4章　店舗の開店から運営にかけての諸問題 第1節　開業前の準備／Q34，Q35 第2節　店舗における商品・サービスの販売方法，販売価格／Q36〜Q38 第3節　商品・原材料の供給／Q39，Q40 第4節　本部による経営指導，加盟店支援／Q41，Q42 第5節　販売促進活動／Q43 第6節　加盟者による第三者への加害行為と本部の責任／Q44 第5章　フランチャイズ契約終了時の諸問題 第1節　契約期間と更新拒絶／Q45 第2節　一方当事者によるフランチャイズ契約の解除／Q46，Q47 第3節　中途解約，合意解約／Q48，Q49 第4節　フランチャイズ契約終了後の措置／Q50 第5節　当事者によるフランチャイズ契約上の地位の譲渡／Q51 第6章　フランチャイズ契約とM&A／Q52 第7章　フランチャイズ契約と倒産問題 第1節　本部の倒産／Q53，Q54 第2節　加盟者の倒産／Q55 第8章　フランチャイズ契約と労働問題 第1節　加盟者による団体と労働組合／Q56 第2節　加盟者に対する労働基準法適法適用の可否／Q57 第9章　コンビニエンスストアのフランチャイズ契約 第1節　コンビニエンスストア・フランチャイズ契約の特色／Q58，Q59 第2節　コンビニエンスストア・フランチャイズの諸問題／Q60〜Q62 第10章　特殊なフランチャイズ契約 第1節　サブ・フランチャイズ契約，エリア・フランチャイズ契約／Q63 第2節　社員独立フランチャイズ契約／Q64 第11章　海外のフランチャイズシステム 第1節　海外のフランチャイズ制度／Q65，Q66 第2節　海外のフランチャイズ展開方法，海外ブランドの日本でのフランチャイズ展開方法／Q67，Q68 巻末資料　モデル契約書

5,060円

フランチャイズ契約の法律相談（第52巻）…

プルデンシャル生命保険において;全世界で他の追随を許さない圧倒的な実績を残した「伝説の営業マン」は;「何」を考えて;「何」をしてきたのか？ 「圧倒的な量が質を生む」「運気のよい人とだけ付き合う」「媚びるな;サービスをしろ」「目先の売上より資産をつくれ」「影響力を活用する」など;実体験に基づいた「行動指針」と「思考法」を全公開！

1,650円

「あなたから買いたい」と言われる 超★営業思考…

1,100円

大阪の喫茶店

キーエンス→プルデンシャル→スタートアップ ・2社でトップの実績を残し、営業のプロとして起業した著者による新しい「営業の教科書」 ・誰よりも「営業」に向き合ってきた著者だからこそ書けた、営業本の決定版 ・売れる組織、売れる営業がやっていることを体系化 私は、キーエンスではマイクロスコープ（顕微鏡）を法人に提供する「有形商材の法人営業」、プルデンシャルでは保険を個人に提供する「無形商材の個人営業」という対照的な営業を経験してきました。しかし、営業が成果をあげるための原理原則は、どこでも変わりません。 （本書「はじめに」より） 【目次】 序章　AI時代に人間の営業は必要か？ 第1章　常に成果をあげる組織の秘密 第2章　成果をあげる組織の基盤となるカルチャーづくり 第3章　成果をあげ続けるための営業の原理原則【知識編】 第4章　成果をあげ続けるための営業の原理原則【スキル編】 第5章　成果をあげ続けるための営業の原理原則【習慣・管理編】 第6章　成果をあげ続けるための営業の原理原則【心構え編】 終章　必要とされる営業になるために

2,200円

売れる組織 売れる営業…

最近では海外のファンも増えている日本酒を中心に取り上げた、「教養としての日本酒」をテーマにした本です。「日本酒の歴史」「日本酒づくり」「酒器」「酒屋」「人気の酒イベント」など、ビジネスから日本酒好きまで、幅広い方に楽しんでいただける内容になっています。

1,738円

酒ビジネス

1,100円

東京の喫茶店改訂版

100万回以上視聴の動画をベースに編集。

1,848円

悪魔の不動産鑑定

夢のような空間でととのう、究極の癒し体験。 世界遺産を臨みながら温泉に浸かれる入浴施設、山深い聖地にある秘境温泉、湖のほとりにたたずむアートサウナなど……。雄大な自然が生み出したネイチャー温泉から最新鋭のサウナ施設まで、心身ともにほぐされる、癒しの温泉&サウナを世界各国から紹介します。コラムでは、温泉とサウナの歴史や世界のユニークなお風呂文化を特集。読むだけで体があたたまる、お風呂好き必見の1冊です。

2,090円

いつか行ってみたい 世界の絶景温泉＆癒しのサウナ…

世の中は実家の整理がブームですが、それだけで終わらせるのはもったいなさすぎます。 古くなってしまった実家は、お荷物のように思われることも多いのですが、実は「実家」は金を生み出す宝物なのです。 資産運用をやらなきゃならないと思って、株やFXやワンルーム投資に下手に手を出すよりも、まずは最も手堅い投資をやるべき・・・、それがあなたの「実家」なのです。実家は捨ててきた過去ではなく今でも貴方の役に立つ最強の投資ツール。 実家を片付けたら、「実家」で不動産投資ができないか、検討するのが大事なのです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　著者は、サラリーマン経験後、不動産ビジネスで独立起業。自らが保有する不動産の運営、セミナー活動等に従事する傍ら、自らの実家投資の実践、セミナー受講者等へのアドバイスを実施。自身で61万円の投資で年間90万の収益を挙げられるようになった経験をもとに、多くの方にアドバイス。「投資額100万円で年間240万」「投資額50万円で年間180万円」など、成果を出した人が数多く出ています。 そもそも昭和戸建は平成マンション以上の価値があります。なぜなら、戸建賃貸は圧倒的に少ないのが現状。戸建でしか得られない快適性、独立性がありますし、築古はだいたい「割安、広々、好立地」という魅力があります。実家を放置してしまうと、固定資産税の支払い義務はバカにならないですし、「火災、倒壊、不審者占拠、近隣苦情」など問題だらけです。気の重い実家片付けも効率的な3ステップ（1、片付けの決意とマインドセット2、片付け業者の選定、3、リフォームよりも徹底したクリーニング）をすすめれば問題ありません。 本書では、「効率的な実家の片づけ」から始まり、「不動産としての実家の価値の見積もり」「不動産としての価値を高める魅力的なリフォーム」「効率的な不動産運用」など、経験したものだから語れるポイントが書かれた「実家再生不動産投資」の教科書です。

1,540円

「空いた実家」は、そのまま貸しなさい…

これまでに食べたあんバター1500個超、 あんバター研究家でインフルエンサーのうさもぐが 「あんバター」愛を語りつくした1冊！ コンビニやスーパーでもオリジナルの製品が発売されるなど、あんバタームーブが到来中！ この発端となったのが、著者のうさもぐ。2022年に「マツコの知らない世界」（TBS系）に、あんバター女王として出演以降、流行に敏感な企業からコラボ案件が殺到。これをきっかけに「お仕事を辞めて“うさもぐ”としての活動で生計を立てられるようになった」（著者談）ほど。 ・これまでに食べた1500個超のあんバターの中から厳選100商品を紹介 ・あんバターの美味しさに開眼した「タロ コーヒー （talo coffee）」（大阪）訪問 ・あんバター発祥の地と言われる名古屋の「あんバター」10店舗探訪 ・東京で1日で回れるあんバター食べ歩きマップ ・自宅で楽しめるお取り寄せ商品 ・ハイカロリー食・あんバターを食べても太らない「うさもぐ」流、カロリー消費術 「あんバター」を見て、読んで楽しめる1冊となっている。 直近のコラボ商品 2024年2月 八天堂とコラボした至福の甘じょっぱい「とろけるくりーむパン 塩キャラメルあんバター」新発売

1,650円

うさもぐの人生を変えた　魅惑のあんバター100選…

アサヒスーパードライから、ビール王者の座を奪回せよーー地方のダメ支店発、キリンビールの「常識はずれの大改革」が始まった！筆者はキリンビール元営業本部長。「売る」ことを真摯に考え続けた男が実践した方法とは？驚異の逆転劇から学ぶ、営業の極意、現状を打破する突破口の見つけ方！大切なのは、「何のために働くのか」「自分の会社の存在意義は何なのか」という理念を自分で考え抜くことだ！ アサヒスーパードライから、ビール王者の座を奪回せよーー地方のダメ支店発、キリンビールの「常識はずれの大改革」が始まった！ 筆者はキリンビール元営業本部長。「売る」ことを真摯に考え続けた男が実践した逆転の営業テクニックとは？ 地方のダメ支店の逆転劇から学ぶ、営業の極意、現状を打破する突破口の見つけ方！ 大切なのは「現場力」と「理念」。 組織のなかでリーダーも営業マンもひとつの歯車として動いてしまうと、ますます「勝ち」からは遠ざかってしまう。そんなときこそ、「何のために働くのか」「自分の会社の存在意義は何なのか」という理念を自分で考え抜くことが、ブレイクスルーの鍵となる。必死に現状打破を求め続ける、すべての営業マンに送る本！ 筆者が行ってきた改革の例 1.会議を廃止 2.内勤の女性社員を営業に回す 3.本社から下りてくる施策を無視 4.高知限定広告を打つ 5.「ラガーの味を元に戻すべき」と本社に進言……など 第一章　高知の闘いで「勝ち方」を学んだ 1995年　高知の夜は漆黒だった 1996年　負け続けの年 1997年　病人をゼロに 1998年　V字回復が始まった 2001年　ついにトップ奪回！ 第二章　舞台が大きくなっても勝つための基本は変わらない 四国での闘いー違う市場でも基本を貫く 東海・中部での闘いー現場主義の徹底 全国での闘い、そして勝利 第三章　まとめ：勝つための「心の置き場」

935円

キリンビール高知支店の奇跡　勝利の法則は現場で拾え！…

さらば！昭和・平成時代の古い営業。7つの革新的なメソッドで受注率を急伸させる最先端の営業の教科書

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NEW SALES

理不尽な要求もこれで解決！ 34年間で2000件以上のクレーム対応に携わった元お客様相談室長による;新しい「お客様対応」

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クレーム対応以前の「お客様対応」 お怒り対応マニュアル…

90年代にオリジナリティ溢れるスタッズベルトを世に送り出し、人々の心を魅了し続けるウルフズヘッド。日本のファッションシーンを牽引し続け、オーナーである幹田卓司氏はストリートのアイコンとしてもカリスマ性を発揮。ウルフズヘッドといえば、スタッズが打ち込まれたオリジナルアクセサリーばかりに注目が集まるが、ウルフズヘッド（店舗）に置かれているヴィンテージアイテムは、どれも貴重なモノばかり。今回、そんなヴィンテージの名品を凝縮した幹田氏のワードローブ（私物）を、本人の解説とともに一冊の本にまとめるチャンスを得た。そこでスタッズベルトなどのオリジナルアイテムはもちろん、新作のアクセサリーや店舗紹介などを合わせてウルフズヘッドの完全版、「WOLF'S HEAD WORLD」を作成。ウルフズヘッドの全貌、そして魅力に迫る！ ＜収録内容＞ ウルフズヘッド ショップガイド ウルフズヘッド オリジナルアイテム 幹田卓司氏インタビュー ギャラリースペース（レッドクロ） ヴィンテージ ワードローブ（MIKITA’S COLLECTION） ウルフズヘッド コラボレーションアイテム その他にも、顧客のためのスペシャルな空間、「プライベートストック」や幹田氏のプライベートガレージも公開。普段では立ち入ることのできないウルフズヘッドの聖地を紹介する。

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WOLF’S　HEAD　WORLD　貴重なヴィンテージか…

加藤ジャンプさん（文筆家・コの字酒場探検家）推薦！ 「酒場はいいなあ……『酒場の君』を読んだらしみじみと思いました。すこし困ったのは読んだらすぐに呑みに行きたくてそわそわしてしまうこと。されど、そのそわそわもまた、実に心地よい、いや、心地酔いのです」 「私はこの夜をきちんと覚えておこうと思った」 横浜、野毛、鶴見、川崎、西荻窪、渋谷、武蔵小杉、湯島、早稲田、そして長野、名古屋、京都━━。忘れえぬ酒場の思い出。 私家版ながら大きな話題を呼んだ『酒場の君』が書き下ろしを加えてついに書籍化！　文筆家・武塙麻衣子待望のデビュー単行本。 「この世の中に存在する「酒場」は数知れない。本を読んでも読んでも決して読み尽くせないのと同じように、毎日どんなに食べ歩いたとしてもすべての店を訪れ尽くすことは到底出来ない。でもだから楽しいのだと思っている。私には私だけの酒場白地図というものが頭の中にあり、好きなお店や何度も行きたいお店、行ってみたいお店などを日々その地図に少しずつ書き込んでいく。その作業が楽しい」（「はじめに」より） 【本文より】 酒場で一番大切なことはその場所に馴染みきることだと私は思っていて、目立たず邪魔せずもとからその場所にあったみたいな（大きな古い時計とかどこかの電気会社のカレンダーとか）そういう物になれはしないかと、私はいつももぞもぞ変な動きをしてしまう。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 隣に来たお姉さんたちに「美味しそうに食べるねぇ」と声をかけられ、「えへへ、どうも」と乾杯する。美味しそうに食べるというのは別に私の特技でもなんでもなく、ただただ口の中の食べ物が素晴らしいというだけなのだけど、私はそれをまるで自分の手柄か何かのように「だって美味しいですからね」とつい胸を張ってしまうのだ。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ この季節にはこの店のこの料理を食べたい、というのはとても贅沢な願いだなぁと思う。また来年も美味しいですねぇとたくさん言える日々でありますように。「ご馳走様でした」と外に出ると、雨がやんでいた。

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酒場の君

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