＞＞白扇酒造の商品一覧すべて岐阜県産の原材料を使い、手作業で麹を育てたこだわりの純米酒です。もち米四段仕込みで仕込むことによって更にコクが増し、食材の旨みを引き立たせ、料理を一層おいしく仕上げます。長期発酵によって酵母が作り出す自然のアミノ酸のおかげで旨味たっぷり。料理のおいしさをいっそう引き立ててくれます。この料理酒は、食塩を加えていませんので飲んでもおいしくいただけます。(酒税法の日本酒です）※「福来純純米料理酒」は「加塩料理酒」ではなく、酒税法の日本酒です。「加塩料理酒」は、食塩を加えることによってお酒として扱われないようにした料理酒です。アルコール度数　14度以上15度未満当店では20歳以上の年齢であることを確認できない場合にはお酒を販売できません。商品詳細商品番号hs1180原材料米（国産）、米こうじ（国産米）内容量720ml販売元白扇酒造株式会社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770

825円

福来純 純米料理酒（720ml）【白扇酒造】□…

素材が際立つ料理酒誕生！ 商品説明 商品名 堤酒造 金の料理酒 720ml 内容量 720ml×3本 商品コメント 一滴ずつ手間暇かけて米焼酎の熟成古酒で造りました。 ■関連商品 ・ 堤酒造 商品一覧はこちら ・ 料理酒 商品一覧はこちら

4,800円

【11/21 20:00〜11/27 1:59 エントリ…

　 「灰持清酒」の伝統技術を採り入れた調味料 酸味の少ない甘味調味料 九州地方に伝わる伝統の酒「灰持（あくもち）清酒」の伝統技術を採り入れた、酸味の少ない甘味調味料です。発酵させることによって清酒の風味をそのままに、味に幅をもたせました。 魚などの生臭みをやわらげ、素材を柔らかく仕上げる効果にも優れています。 ※画像はイメージです ■品目 雑酒1 ■原材料名 米（国内産）、米こうじ（米（国内産））、醸造アルコール（国内製造）、糖類（国内製造）/調味料（アミノ酸） アルコール分 12.5度以上13.5度未満 ■内容量 1.8L × 2本 ■賞味期限 製造日より18ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ■製造者 九重味淋株式会社 ■関連キーワード 料理酒 料理酒 料理用 お酒 料理用 赤味酒（あかあじさけ） 酒類調味料 業務用 マスキング効果 アルコール入り この商品のお買い得なセットはこちらから その他おススメの料理酒はこちらから 九重味淋のその他の商品はこちらから 類似商品はこちら 九重味淋 赤味酒 1.8L1,794円 九重味淋 本みりん 九重 1.8L × 2本3,637円 九重味淋 本みりん 九重櫻 1.8L × 6,004円 九重味淋 本みりん 九重 1.8L 手付ペッ1,988円 九重味淋 本みりん 九重櫻 1.8L 3,134円 九重味淋 味醂 八重九重 1800ml × 3,310円 九重味淋 純三河本みりん 500ml × 22,749円 九重味淋 味醂 八重九重 1800ml × 3,310円 九重味淋 本みりん 九重櫻 300ml845円再入荷しました2024/11/23 にんべん 天麩羅つゆゴールド 300ml ×1,389円2024/11/23 尾張のたまり 360ml × 3本［丸又商店4,520円2024/11/23三井農林 ホワイトノーブル プロ 濃縮ウーロン928円Powered by EC-UP2024/11/20 更新

3,006円

【ブラックフライデー限定!最大2000円OFFクーポン配…

新規取り扱い開始！ ■About - こんにちは料理酒 “失敗”から生まれた「生成り」の美味しさ 今では「料理酒」を代表するブランドとして多くのプロの料理人に愛される『こんにちは、料理酒』。折しも開発当初の自然郷の”失敗”から生まれたのです。発売当初『無添加酒-自然郷』は、高価だったこともありすぐには消費者の理解を得ることはできませんでした。 思いがけず四代目女将が売れ残った甘口の自然郷を料理に使って見たところ、今までにない風味に仕上がることを発見。料理のための酒など無い時代、純米酒ならでは米の旨味が料理を引き立てた瞬間でした。ほどなくして「素材を引き立てる良い酒ができないものか」と料理専用酒を探し求めていた食品会社社長の依頼に応え、アミノ酸度を上げる酒質設計の見直しなど試行錯誤の末、さらにコクや旨味効果を高めることに成功。本格志向の「食べる酒」が完成したのです。 【商品紹介】 アミノ酸の含有量がハンパではない最高級の料理酒です。料理に使うとコクウマ感が数段にパワーアップし、あたかもプロが作ったかのような芳醇な味わいをご家庭で実現します。非常にパワフルな味わいのため、通常の料理酒と比べて半分〜1/3程度の量でも十分に力を発揮しますので意外と経済性も悪くないのが嬉しいです。原材料は下の表をご覧の通り、食品添加物を一切使っておりません。酒粕を使うことで栄養・機能性もバッチリです。 原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 酒粕・米(国産)・ 米こうじ(国産米) - - - - - - 16%

1,180円

こんにちは料理酒 (自然郷) 720ml…

＊コチラの商品は2ケース(24本)まで1個口の料金でご配送できます＊ 品名 料理酒 容量 1L 原材料名 醸造調味料（米、アルコール、食塩、米こうじ）（国内製造）、アルコール、水あめ、食塩／クエン酸 お米などを原料に、料理専用に造り上げた料理酒（加塩タイプ）です。 お酒の働きで、煮物などを作る時に素材の煮崩れを防ぎます。素材への味染みもよくなります。魚や肉などの臭みも消します。コクとまろやかな風味が素材の持ち味を引き立てます。 和・洋・中どんな料理にも合います。 販売者: 株式会社ミツカン

1,370円

ミツカン 料理酒 1L

素材が際立つ料理酒誕生！ 商品説明 商品名 堤酒造 金の料理酒 300ml 内容量 300ml×6本 商品コメント 一滴ずつ手間暇かけて米焼酎の熟成古酒で造りました。 ■関連商品 ・ 堤酒造 商品一覧はこちら ・ 料理酒 商品一覧はこちら

5,082円

【11/21 20:00〜11/27 1:59 エントリ…

芳香な香りとコクが加わり、料理が風味良く仕上がる、料理に適した紹興酒です。※本品は食塩が入っておりますので、酒税法上の酒類には含まれません。サイズ個装サイズ：17.5×30×26cm重量個装重量：6540g仕様賞味期間：製造日より360日生産国中国栄養成分エネルギー114kcalたん白質1.2g脂質0.1g炭水化物5.9g食塩相当量2.5g原材料名称：料理酒(醸造調味料)もち米、小麦こうじ、食塩/カラメル色素アレルギー表示小麦（原材料の一部に含んでいます）保存方法常温製造（販売）者情報ユウキ食品株式会社東京都調布市富士見町1-2-2fk094igrjs

11,241円

YOUKI ユウキ食品 料理用紹興酒 950ml×6本入…

　ギフトサービスについて　楽天国際配送対象店舗 （海外配送）　Rakuten International Shipping国産米を原料とした伝統醸造の料理専用酒です。純米醸造特有のコクと香りをお楽しみください。■ブランド名: 健康フーズ■内容量: 内容量:500ml商品サイズ:65mm×65mm×210mm 重量550g■原材料:米(国産)、米麹、食塩■規格補足:栄養成分(100g当り)エネルギー:98kcalたんぱく質:0.8g脂質:0g炭水化物:4.7g食塩相当量:2.3g■保存方法:常温商品特徴一覧健康フーズ、料理、4432A-03B1、健康フーズ、食品・菓子・飲料・酒 → 調味料 → その他、4973044094693、通信販売、通販、販売、買う、購入、お店、売っている、ショッピング【純米料理酒 単品】広告文責(有)イースクエアTEL:0120-532-772国産米を原料とした伝統醸造の料理専用酒です。純米醸造特有のコクと香りをお楽しみください。■ブランド名: 健康フーズ■内容量: 内容量:500ml商品サイズ:65mm×65mm×210mm 重量550g■原材料:米(国産)、米麹、食塩■規格補足:栄養成分(100g当り)エネルギー:98kcalたんぱく質:0.8g脂質:0g炭水化物:4.7g食塩相当量:2.3g■保存方法:常温※お客さま都合による、ご注文後の[キャンセル][変更][返品][交換]はお受けできませんのでご注意下さいませ。※当店では、すべての商品で在庫を持っておりません。記載の納期を必ずご確認ください。※ご注文いただいた場合でもメーカーの[在庫切れ][欠品][廃盤]などの理由で、[記載の納期より発送が遅れる][発送できない]場合がございます。その際は、当店よりご連絡させていただきます。あらかじめご了承ください。※リニューアル等により パッケージ、仕様、セット内容 が変更になる場合がございます。予めご了承下さい。こちらの商品は【お取り寄せ(14営業日以内に発送予定)】となります。あらかじめご了承くださいませ。

1,486円

純米料理酒 単品 [キャンセル・変更・返品不可]…

酒造好適米「五百万石」を主体に純米酒を造り、 「海の精」を2％加えた、料理用のお酒です。 原料である米からのアミノ酸（旨味成分）と、旨味成分の多い「海の精」を添加した料理用のお酒です。塩分が十分に含まれているので、基本的にお料理の際に、食塩の添加は必要ありません。醤油は控えめにご利用ください。 製法は純米酒と全く同じですが、海の精の食塩を途中で2％添加していますので酒税法上の「酒」には含まれません。 ■名称 料理酒（醸造調味料） ■原材料名 米（国内産）、米こうじ（国内米）、食塩 ■内容量 500ml × 3本 ■アルコール度数 13％以上14％未満 ■賞味期限 製造より1年半 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■ご注意 開栓後は涼しい所か冷蔵庫で保存し、お早めにお使いください。 白い沈殿物を生じることがありますが原料に由来する成分ですので品質に問題ありません。 ■製造者 青砥酒造株式会社 ■販売者 ムソー株式会社 ★ ムソー（無双本舗） 商品ラインナップはこちら よく一緒に購入されている商品はこちら ムソー しその粉 ふりかけ 40g373円 弓削多醤油 有機しょうゆ 濃口醤油 720m3,143円 弓削多醤油 有機しょうゆ 濃口醤油 300m852円類似商品はこちら ムソー みやこの料理酒 500ml × 66,001円 ムソー みやこの料理酒 500ml 1,130円 盛田 有機純米料理酒 500ml × 125,413円 盛田 有機純米料理酒 500ml × 2本 994円 福来純 純米料理酒 720ml × 3本 ［2,917円 盛田 有機純米料理酒 500ml 有機JAS510円 東酒造 灰持酒 料理酒 黒酒 1800ml 11,680円 東酒造 灰持酒 料理酒 黒酒 900ml ×7,191円 東酒造 灰持酒 料理酒 黒酒 1800ml 3,960円再入荷しました2024/11/23 にんべん 天麩羅つゆゴールド 300ml ×1,389円2024/11/23 尾張のたまり 360ml × 3本［丸又商店4,520円2024/11/23三井農林 ホワイトノーブル プロ 濃縮ウーロン928円Powered by EC-UP

3,332円

【ブラックフライデー限定!最大2000円OFFクーポン配…

2,916円

送料無料 日の出 国産純米料理酒 800ml×6本…

料理酒,白鶴,白鶴酒造,1800ml,1.8L,パック,清酒,調味料,オススメ,おすすめ,お勧め,人気,好評,売れ筋,コク,旨み,紙パック,大容量,お得,料理,グルメ,クッキング,お料理コクと旨みたっぷりの料理の清酒 “3つのポイント” 1：無塩料理酒 市場に出回っている料理酒の大半は、食塩を添加しています。そのため、料理の味付けに塩味が影響してしまいます。「コクと旨みたっぷりの料理の清酒」は、無塩料理酒のため、塩分を気にせずに料理にお使いいただけます。 2：有機酸が生臭さを消して風味よく 「コクと旨みたっぷりの料理の清酒」には、魚や肉の生臭みを消す有機酸（コハク酸やクエン酸）が豊富に含まれています。 3：素材をやわらかくし、味を染み込ませる 含まれるアルコールが魚や肉をやわらかくし、素材に他の調味料をしみこませます。

4,235円

白鶴酒造 / 料理酒　コクと旨みたっぷりの料理の清酒　1…

2,790円

【11/21〜26限定最大600offクーポン】オーサワ…

商品情報 原材料 唐辛子、食塩、白酒、酵母エキス、調味料（アミノ酸）、pH調整剤、香料 保存方法 常温 保存期間 賞味期限はお気軽にお問い合わせください 内容量 500ml（※沈殿物があります。 これは唐辛子のたんぱく質の成分の一部です。溶けにくい物質となって沈殿した澱です。品質異常ではありません） ブランド 寶鼎 原産国 中国 特徴 ピリッと辛みの効いた独特な調味料。『冷菜』などにも簡単に使用でき、 唐辛子の辛さと白酒(パイチュウ）の旨みが絶妙な逸品。 使用法も簡単で、『煮込み料理』など様々な料理にご使用できます。【調理例】 　砂肝泡椒漬け 　クラゲと豚耳泡椒和え 　鳳爪泡椒漬け

338円

宝鼎泡椒滷(四川風唐辛子漬け)500ml　シャンハイ料理…

11,232円

送料無料 オーサワジャパン オーサワの飛騨まろみ料理酒 …

タカラ「料理のための清酒」は、本みりんのタカラが料理をおいしくすることにこだわって醸造した料理専用の清酒です。タカラ独自の「うまみアップ酵母」により、肉や魚の生臭みを消し、料理にコクやうまみを与えるなどの調理効果に優れた品質を実現しました。また、食塩無添加なので、料理に余分な塩味がつきません。 【アルコール度数】 13% ～宝酒造と島原市～ 島原市には豊富な湧水を利用した官営アルコール工場があり、1952年の民間払い下げで、 宝酒造が島原工場を落札したことから歴史が始まりました。 それ以降、島原工場では宝酒造製品で欠かせない「醸造アルコール」を製造しています。 また、島原工場における製造過程で発生した熱源も、 島原市が運営する温泉給湯や温水プールにも利用されるなど、地域に対して大きな貢献をいただいています。 返礼品詳細名称【AF071】タカラ「料理のための清酒」500ml 2本入 原材料名米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール 内容量タカラ「料理のための清酒」500ml×2本 賞味期限ケース横に記載 事業者株式会社　ささや ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

6,000円

【ふるさと納税】タカラ「料理のための清酒」500ml 2…

100%国産の有機米のみを使用し加塩発酵したこだわりの純米料理酒です。料理専用に加塩発酵することでコクやうまみ効果を高めています。アルコールや有機酸により肉や魚の臭みを消し風味良く仕上げます。●名称：発酵調味料●内容量：300ml×1ケース（全20本）●原材料名：有機米(国産)、有機米こうじ(国内製造)、食塩●栄養成分：(大さじ1杯15ml当たり)エネルギー13kcal、たんぱく質0.1g、脂質0g、炭水化物0.5g、食塩相当量0.3g●賞味期限：（メーカー製造日より）366日●保存方法：開栓前は直射日光を避けて常温で保存してください。開栓後要冷蔵(開栓後冷蔵保管で90日間が品質保持の目安です)●販売者：キング醸造株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

5,740円

キング醸造 オーガニック純米料理酒300ml×1ケース（…

商品説明名称福泉産業　料理酒　業務用C 原材料名米と米麹の醸造調味料、水あめ、食塩、アルコール、調味料、酸味料　 内容量1．8L賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。製造者福泉産業株式会社醸造料理酒に含まれる天然アミノ酸の作用により、お料理にうま昧とコクが一段と増し、まろやかな風味のあるお料理に仕上がります。

3,630円

福泉産業　料理酒　業務用C　1．8L　ケース（6本入）…

自然米(農薬・化学肥料を一切使わずに栽培した酒米)だけで仕込んだ、濃醇旨口の純米料理酒です。20種類の天然アミノ酸の総量が当社普通酒の約4倍!!この天然のアミノ酸が料理に旨みを与え、原酒ならではの高いアルコール度数(17度)により、素材の持ち味を引き出します。また飲んでも美味しい純米原酒です。   『旬味(しゅんみ)』　純米原酒〜金寳自然酒の料理酒 原材料名 種別/純米酒 アルコール度数/17.3 日本酒度/-16 酸度/1.8 アミノ酸度/2.0 アミノ総量/612mg/100ml 原材料/米、米麹、 原料米/夢の香・豊錦「全量自然米（農薬・化学肥料を一切使わない酒米）」 精米歩合/麹米80%・掛米80% 醸造元 金寶仁井田本家 福島県郡山市田村町金沢字高屋敷139番地 配送方法 宅配便（季節によりクール便） 　　 ◆お酒・天然水（ドリンク）の送料は、商品ごとに設定してあります。フード（お米など）とドリンク（お酒など）は、同梱できません。旬味(しゅんみ)』　純米原酒〜金寳自然酒の料理酒 自然米(農薬・化学肥料を一切使わずに栽培した酒米)だけで仕込んだ、濃醇旨口の純米料理酒です。20種類の天然アミノ酸の総量が当社普通酒の約4倍!!この天然のアミノ酸が料理に旨みを与え、原酒ならではの高いアルコール度数(17度)により、素材の持ち味を引き出します。また飲んでも美味しい純米原酒です。 ご確認 この商品は、1本及び2本の場合は、宅配専用箱を使用、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又はプラスチック箱を使用させていただきます。いずれも別途箱代はかかりません。6本まで1個口になります。 このページは、金寶仁井田本家のホームページより転載しております。　

2,860円

旬味(しゅんみ)』　純米原酒〜金寳自然酒の料理酒 180…

商品名 タカラ 料理のための清酒 ペット 1800ml 1.8L 3本 料理酒 調味料 宝 メーカー 宝酒造株式会社 容量/入数 1800ml / 3本 Alc度数 13%以上14%未満 原材料 米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール 容器 ペット 日本酒度 - 備考 商品説明 食塩ゼロ、国産米100％使用。タカラ独自の「うまみアップ酵母」の働きにより、素材の生臭みを消す有機酸20％アップ、うまみ成分（コハク酸）約2倍。料理をおいしくすることにこだわった清酒。 ご用途 【父の日】【夏祭り】【お祭り】【縁日】【暑中見舞い】【お盆】【敬老の日】【ハロウィン】【七五三】【クリスマス】【お年玉】【お年賀】【バレンタイン】【ひな祭り】【ホワイトデー】【卒園・卒業】【入園・入学】【イースター】【送別会】【歓迎会】【謝恩会】【花見】【引越し】【新生活】【帰省】【こどもの日】【母の日】【景品】【パーティ】【イベント】【行事】【リフレッシュ】【プレゼント】【ギフト】【お祝い】【お返し】【お礼】【ご挨拶】【土産】【自宅用】【職場用】【誕生日会】【日持ち1週間以上】【1、2名向け】【3人から6人向け】【10名以上向け】 内祝い・お返し・お祝い 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 入学内祝い 結納返し 香典返し 引き出物 結婚式 引出物 法事 引出物 お礼 謝礼 御礼 お祝い返し 成人祝い 卒業祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生祝い 初節句祝い 入学祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い 移転祝い 退職祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 退院祝い 昇進祝い 栄転祝い 叙勲祝い その他ギフト法人向け プレゼント お土産 手土産 プチギフト お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日 バースデー お取り寄せ 開店祝い 開業祝い 周年記念 記念品 おもたせ 贈答品 挨拶回り 定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 友達 仲良し 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 季節のギフトハレの日 1月 お年賀 正月 成人の日2月 節分 旧正月 バレンタインデー3月 ひな祭り ホワイトデー 卒業 卒園 お花見 春休み4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽5月 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日6月 父の日7月 七夕 お中元 暑中見舞8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省9月 敬老の日 シルバーウィーク お彼岸10月 孫の日 運動会 学園祭 ブライダル ハロウィン11月 七五三 勤労感謝の日12月 お歳暮 クリスマス 大晦日 冬休み 寒中見舞い

3,571円

タカラ 料理のための清酒 ペット 1800ml 1.8L…

ご注意＞必ずお読み下さい※リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。 パッケージ等のご指定があれば、ご連絡下さい。 ※北海道・沖縄・離島へのお届けができない商品がございます。【全国送料無料】【メール便】の商品は、どこでも送料は追加されません。 ※生鮮食品（商品名に【要冷蔵】または【要冷凍】と記載）は、ご注文後のキャンセルまた返品および交換はできません。ご不在等で返送された場合は、ご返送にかかる代金をご請求致します。和・洋・中華料理専用

1,814円

【6本】 福泉 料理酒 富士山天然水仕立て 1000ml…

まろやかなコクと、自然な風味が材料の持ち味を引き立てる料理専用の料理酒です。●名称：発酵調味料●内容量：10L×1本●原材料名：米、水あめ、アルコール、食塩、米こうじ／クエン酸●栄養成分：100ml当たりエネルギー：92kcal、たんぱく質：0.2g、脂質：0g、炭水化物：16.5g、食塩相当量：1.8g●賞味期限：（メーカー製造日より）240日●保存方法：直射日光を避け、常温で保存●販売者：株式会社Mizkan商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

4,680円

ミツカン 料理酒10L×1本 送料無料…

ご注意＞必ずお読み下さい※リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。 パッケージ等のご指定があれば、ご連絡下さい。 ※北海道・沖縄・離島へのお届けができない商品がございます。【全国送料無料】【メール便】の商品は、どこでも送料は追加されません。 ※生鮮食品（商品名に【要冷蔵】または【要冷凍】と記載）は、ご注文後のキャンセルまた返品および交換はできません。ご不在等で返送された場合は、ご返送にかかる代金をご請求致します。日の出料理酒は料理専用に加塩醗酵した調味料です。うまみ、コクをつけるだけでなく材料を柔らかくする効果や魚や肉の臭みを消すマスキング効果にも優れています。煮もの、炊きもの、焼きものはもちろんそうめんつゆなど麺類のつゆ、二杯酢、三杯酢づくりにもご利用いただけます。また日本料理ばかりでなく中華、洋風料理にもご利用いただけます。

1,944円

【10本】 キング醸造 日の出 料理酒 醇良 400ml…

酒粕と自慢の白味噌で仕上げた、料亭の味をご賞味ください！ からだを芯から温める、酒かすの香りのお鍋。 コトコトいったら、フーフーと熱いうちに召し上がれ♪ ますやみそ 鍋の素一覧へ ↓↓こちらもおすすめ↓↓

348円

ますやみそ かす汁（4人前）180g 鍋の素 粕汁 かす…

商品情報商品名料理用清酒「酒菜」1．8L取手付ペット原材料米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコールアルコール度数13.0度以上14.0度未満販売者宝酒造株式会社【2ケース送料無料】　宝酒造　タカラ　料理用清酒　酒菜　1．8L取手付ペット×6本 2ケース　12本　業務用 【送料無料】【地域限定】 清酒特有の調理効果にこだわった料理専用清酒です。肉や魚の臭みを消すだけでなく、素材の持ち味を生かし、さらに豊富なうまみ成分が料理にコク、うまみを付与します。 5

12,720円

【2ケース送料無料】 宝酒造 タカラ 料理用清酒 酒菜 …

●内容量 1800ml×6本 ●アルコール分 14度 ●原材料 純米 原材料：米・米麹 精米歩合：78％ ●商品特徴 料理のための品質を追及した本格派の料理酒です。純米酒に含まれるさまざまな成分が料理に旨味を与え、テリ良く仕上げます。この純米料理酒には、アミノ酸などの旨み成分がたっぷり含まれていますので、和食にはもちろん、洋食・中華料理等、ジャンルを問わず美味しく、味わい深く仕上げます。素材の旨さを引き出しますので、調理の早い段階で加えてください。

17,998円

【送料無料】料理酒 福光屋 福正宗 純米料理酒 パック …

商品概要 白瀧酒造初！国産の米と米麹から醸した食塩フリーの「純米料理酒」。 越後湯沢の雪解けの軟水で仕込み、「クエン酸」を豊富に含む食塩不使用の優しい料理酒です。 白瀧酒造「初」の料理酒 160年以上の歴史において初の試みとなる「料理酒」に挑戦。 これまでに培ってきた日本酒醸造技術を駆使し、「雪解け水で醸した優しい料理酒」が誕生しました。 国産の米と米麹から醸した食塩フリーの純米料理酒です。 開発ストーリー 誕生のきっかけは、コロナ禍で自宅での食事が増えた人たちの暮らしに寄り添う商品が造れないかと考えたことでした。 そこで一部の商品に使っていた「白麹で造る日本酒」に着目し、自宅で料理を楽しんでもらえる「料理酒」を開発することに。 通常は焼酎造りに使われることが多い「白麹」で日本酒を造ると、クエン酸を多く含む酸味のある日本酒ができます。 この日本酒を料理に最適な状態に調整したところ、クエン酸値が当社清酒比（※）12倍となりました。 ※当社清酒に含まれるクエン酸の平均値と比較して12倍 おうちごはんがワンランクアップ 普段の料理に使うことで「クエン酸」の効果で素材の風味が引き立ち旨みがアップします。 魚の下ごしらえに使うと臭みが無くなり、肉料理に使うとクエン酸がお肉の筋肉繊維を緩め柔らかくジューシーな仕上がりに。 食塩不使用のためスイーツ作りにも重宝します。 女子栄養大学 平口ゼミ × 白瀧酒造 白瀧酒造らしさがぎゅぎゅっと詰まったこの料理酒をより多くの方に楽しんでいただきたく、女子栄養大学 平口ゼミ生の皆さんへレシピ考案を依頼。 「え！こんな使い方もできるの？」と私たちも驚きのレシピを開発していただきました。 またお料理好きの白瀧酒造社員レシピも紹介しています。 「雪解け水で醸した優しい料理酒」ならではの魅力をグっと引き出してくれる使い方レシピです。ぜひ参考にしてくださいませ。 「雪解け水で醸した優しい料理酒」特設ページ、クックパッド白瀧酒造のキッチン等でご紹介します！ お料理を楽しむのはもちろん、お酒とのペアリングもご堪能ください。 スペック ■特定名称: 純米酒 ■日本酒度: マイナス15 ■アルコール分: 12度以上13度未満 ■酸度: 2.5 ■アミノ酸度: 2.0 ■原材料名: 米(国産)、米麹(国産米) ■精米歩合: 70％ ■味わい: 濃い ■香り: 穏やか ■甘辛: 甘口

1,280円

白瀧酒造 雪解け水で醸した優しい料理酒 純米 720ml…

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 料理酒 米だけの料理用清酒 パック 1800ml 1.8L 2本 盛田 国産米 食塩無添加 料理用清酒 日本酒 メーカー 盛田株式会社 容量/入数 1800ml / 2本 Alc度数 13〜14％ 原材料 米（国産）、米こうじ（国産米） 容器 紙パック 日本酒度 +8 備考 商品説明 素材の下ごしらえから風味づけまで、和・洋・中 毎日のお料理に幅広くお使いいただける料理用清酒です。原材料は、国産の米と米こうじだけ。だから米由来の旨みがたっぷり。（旨み成分であるアミノ酸が当社飲用清酒の約2倍）だからお料理により深いコクと旨みを与えます。食塩無添加だから、お料理に余分な塩分がつきません。直射日光、高温多湿を避けて保存してください。開栓前なら、製造年月から約1年間はおいしくご

2,640円

料理酒 米だけの料理用清酒 パック 1800ml 1.8…

　 灰持酒（あくもちさけ） 黒酒 KUROZAKE 素材を活かし切る、これからの創味 灰持酒は、酒の保存性を高めるために、木灰を用い火入れをしない昔ながらの手法で造られている、甘味のあるお酒です。 灰持酒の発酵方法をさらに進化させ、アミノ酸や有機酸を「高砂の峰」の約2倍含みます。 火入れせず、天然木の灰汁（あく）で日持ちさせる古き伝統の製法で造られます。 そのため活きた酵素が食材の旨みを引き出し、味に深みを与えます。 特に食品加工の前処理や調味、タレ、つゆなどの素材としても広く使われています。 お米由来のアミノ酸 黒酒は、濃厚な仕込みでうま味成分である自然醸造のアミノ酸を通常の灰持酒の約1.5倍を含んでいます。 【アミノ酸名：（mg／100ml）】 ・アスパラギン酸：36.4 ・スレオニン：16.7 ・セリン：24.2 ・グルタミン酸：31.0 ・グルタミン：21.2 ・プロリン：28.0 ・グリシン：21.9 ・アラニン：38.9 ・バリン：29.5 ・シスチン：2.9 ・メチオニン：8.2 ・イソロイシン：19.1 ・ロイシン：40.1 ・チロシン：28.9 ・フェニルアラニン：26.6 ・γ-アミノ酪酸：10.7 ・ヒスチジン：10.6 ・リジン：24.0 ・アルギニン：34.3 ・総アミノ酸：453.2 ※島津製作所 アミノ酸分析システムで調査 酵素が活きています 黒酒は、火入れ殺菌しません。 そのため麹や酵母菌の持つ酵素が活性を保っています。 ・糖化力：13 ・α-アミラーゼ：21 ・酸性プロテアーゼ：420 ・酸性カルボキシペプチターゼ：501 ※酸性プロテアーゼの測定は国税庁所定分析法、その他の測定はキッコーマン醸造分析キットによります。 使用法 料理素材の下処理や、料理酒や味醂代わりの調味料としてお使い頂けます。 食材の下処理の際は、肉や魚等の食材に噴霧し、冷蔵庫で数時間置いてください。 肉質改善や素材の生臭さの軽減に効果があります。 品目 雑酒1 原材料名 米（国産）、米麹（国産米）、醸造用アルコール（国内製造）、醸造用糖類（国内製造）／木灰 アルコール分 13.5度以上14.5度未満 エキス分 16度以上 内容量 1800ml × 2本 保存方法 直射日光を避け常温で保存。 栄養成分表示（100gあたり） 熱量：157.0kcal、たんぱく質：0.9g、脂質：0.0g、炭水化物：20.3g、食塩相当量：0.02g 使用上のご注意 ・お酒は20歳になってから。 ・飲酒運転は法律で禁止されています。 ・妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。 ・開栓後は10℃以下で保存。 ・食品加工による表示について 「雑酒1」又は「灰持酒」、「雑酒1（灰持酒）」 製造者 東酒造株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 東酒造のその他の商品はこちらから 再入荷しました2024/11/23 にんべん 天麩羅つゆゴールド 300ml ×1,389円2024/11/23 尾張のたまり 360ml × 3本［丸又商店4,520円2024/11/23三井農林 ホワイトノーブル プロ 濃縮ウーロン928円Powered by EC-UP2024/11/20 更新

3,960円

【ブラックフライデー限定!最大2000円OFFクーポン配…

【イージャパンモール】【返品・交換・キャンセル不可】 必ず2通目のメールをご確認ください。 ※本商品は熨斗・包装（ラッピング）はお承り出来ない商品となります。 ※2通目のメールをご案内した後でのキャンセルやお届け先の変更等はお承りできませんのでご注意ください。※商品はご注文（ご決済）後、7-10営業日後で発送（土・日・祝日除く）となります。※配送業者と契約がないため、送付先が北海道・沖縄・離島の場合キャンセルとさせていただきます。※掲載商品の在庫について 掲載商品につきましては、他店併売商品となります。 「在庫有り」の記載がありましても、ご注文後に完売やメーカー欠品となる場合がございます。 完売やメーカー欠品の場合には、ご注文をキャンセルとさせて頂く場合がありますので予めご了承下さい。 ※発送予定日は、在庫がある場合の予定日となります。 ※納期が遅れます場合には改めてご連絡させて頂きます。キッコーマンの醸造技術によりうまみ成分を強化した料理酒タイプの調味料です。アルコール分が、肉、魚の臭みを消して、料理をコクのある上品な風味に仕上げます、酒税法上の酒類には含まれません。 つゆ、煮物などさまざまな料理に幅広くお使いいただけます。 ●原材料名 米発酵調味液（国内製造）、水あめ、小麦発酵調味液、食塩／酸味料 ●本品に含まれるアレルギー物質 小麦 （※使用する原材料の変更などにより、ウェブサイトに掲載されているアレルゲン情報と、製品パッケージに記載されている内容が異なる場合もござい ●賞味期限 パッケージに記載 ●保存方法 開栓前は直射日光を避け常温で保存してください 開栓後は必ず冷蔵庫または冷所に保存し、お早めにご使用ください ●栄養成分表示（100gあたり） エネルギー・・・104kcal たんぱく質・・・0.5g 脂質・・・0g 炭水化物・・・18.4g 　糖質・・・18.4g 　食物繊維・・・0g 食塩相当量・・・2.2g 1．8L×6個【メーカー・製造または販売元】キッコーマン食品株式会社0120-120358【広告文責】株式会社イージャパンアンドカンパニーズ 072-875-6666《ご注意ください》 ※本商品はキャンセル・返品・交換不可の商品です。 ※場合によっては上記お日にちよりもお届けまでにお時間をいただく場合がございます。 ※商品の写真はイメージです。 　不良品、内容相違、破損、損傷の場合は良品と交換させていただきますが、完売やメーカー欠品などの場合にはご返金でのご対応とさせていただきます。 　但し、商品到着から3日以内にご連絡をいただけない場合、ご対応致しかねます。 ※本商品は熨斗・包装（ラッピング）はお承り出来ない商品となります。 ※商品がリニューアルしている場合、リニューアル後の商品にてお届けとなる場合がございます。 　リニューアルにより商品内容、容量、パッケージ等が異なる場合であってもキャンセル・返品・交換はお承りしておりません。 ※ご注文後、完売やメーカー欠品等の場合には該当商品をキャンセルとさせていただく場合がありますので予めご了承ください。[関連キーワード：調味料　さけ　サケ　肉　魚　臭み消し　コク　仕上げ　つゆ　煮物　業務用　]【イージャパンショッピングモール】内のみのお買い物は、送料一律でどれだけ買っても同梱する事が出来ます。※ただし、一部地域（北海道・東北・沖縄）は除きます。※商品に記載されています【イージャパンショッピングモール】の表記を必ずご確認下さい。【イージャパンショッピングモール】の表記以外で記載されている商品に関しまして、一緒にお買い物は出来ますが、別途送料を頂戴します。また、別便でのお届けとなりますのでご了承下さい。※全商品、各商品説明に記載されています注意書きを必ずお読み下さい。※それぞれの【○○館】ごとに、送料等ルールが異なりますので、ご注意下さい。※ご注文確認メールは2通送信されます。送料等の変更がございますので、当店からのご注文確認メール（2通目)を必ずご確認ください。

4,768円

★まとめ買い★　キッコーマン　発酵調味料・料理酒　1．8…

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 宝酒造 takara 宝 料理のための清酒 紙パック 1.8L × 2ケース / 12本 メーカー 宝酒造株式会社 容量/入数 1.8l / 12本 Alc度数 13度以上 14度未満 原材料 米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール 容器 紙パック 日本酒度 備考 商品説明 食塩ゼロ、国産米100％使用。タカラ独自の「うまみアップ酵母」により、肉や魚の生臭みを消す有機酸約20％アップ※、うまみ成分（コハク酸）約2倍※。料理をおいしくすることにこだわった清酒。※当社清酒比 ご用途 【父の日】【夏祭り】【お祭り】【縁日】【暑中見舞い】【お盆】【敬老の日】【ハロウィン】【七五三】【クリスマス】【お年玉】【お年賀】【バレンタイン】【ひな祭り】【ホワイトデー】【卒園・卒業】【入園・入学】【イースター】【送別会】【歓迎会】【謝恩会】【花見】【引越し】【新生活】【帰省】【こどもの日】【母の日】【景品】【パーティ】【イベント】【行事】【リフレッシュ】【プレゼント】【ギフト】【お祝い】【お返し】【お礼】【ご挨拶】【土産】【自宅用】【職場用】【誕生日会】【日持ち1週間以上】【1、2名向け】【3人から6人向け】【10名以上向け】 内祝い・お返し・お祝い 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 入学内祝い 結納返し 香典返し 引き出物 結婚式 引出物 法事 引出物 お礼 謝礼 御礼 お祝い返し 成人祝い 卒業祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生祝い 初節句祝い 入学祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い 移転祝い 退職祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 退院祝い 昇進祝い 栄転祝い 叙勲祝い その他ギフト法人向け プレゼント お土産 手土産 プチギフト お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日 バースデー お取り寄せ 開店祝い 開業祝い 周年記念 記念品 おもたせ 贈答品 挨拶回り 定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 友達 仲良し 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 季節のギフトハレの日 1月 お年賀 正月 成人の日2月 節分 旧正月 バレンタインデー3月 ひな祭り ホワイトデー 卒業 卒園 お花見 春休み4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽5月 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日6月 父の日7月 七夕 お中元 暑中見舞8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省9月 敬老の日 シルバーウィーク お彼岸10月 孫の日 運動会 学園祭 ブライダル ハロウィン11月 七五三 勤労感謝の日12月 お歳暮 クリスマス 大晦日 冬休み 寒中見舞い

11,058円

宝酒造 takara 宝 料理のための清酒 紙パック 1…

このサイトのデータは 2024/11/23 13:21:50 に楽天APIから取得しました。このサイトで掲載されている情報は shopping.ago-go.org の作成者により運営されています。 価格、販売可能情報は、変更される場合があります。購入時に楽天市場店舗（www.rakuten.co.jp）に表示されている価格が、その商品の販売に適用されます。