【商品特長】 ■飲んでも美味しい清酒を料理に。 食塩を一切加えていない清酒タイプ。有機酸が豊富なので、お肉を柔らかくし、煮崩れを防いで美味しさを閉じ込めます。 ■大容量1.8Lで毎日活躍。 和洋中どんな料理にも。たっぷり使えるので、下ごしらえから仕上げまで贅沢にお使いいただけます。

1,210円

タカラ 料理のための清酒 パック 1.8L 1800ml…

鹿児島の伝統料理酒「地酒」伝統的な製法で製造している灰持酒です。鹿児島ではお正月のお屠蘇や郷土料理には欠かせない調味料として認知されています。料理酒とみりんがこれ1本でおいしく仕上がります。●名称：雑酒●内容量：1.8L瓶×1ケース（全6本）●原材料：米・米麹・醸造用アルコール・醸造用糖類●アルコール度数：14度●販売者：東酒造株式会社

8,334円

東酒造 灰持酒 黒酒270 赤ラベル1.8L瓶×1ケース…

【送料無料・但し北海道、沖縄県は注文後990円追加となります】 【塩麹より凄い究極の調味料！味醂+料理酒+旨み】 実は、黒酒は赤酒の元祖。 一般的に調味料として販売されている赤酒(東肥)は、製法上で黒酒が赤く見える為に赤酒と名乗っていますが黒酒の一種。 黒酒は古の時代より造られている日本酒の原型であり、伊勢神宮の境内で儀式用の現在も製造されている由緒正しきお酒です。 黒酒は現在、調味料として使用されています。 料理のプロである飲食店様で利用が多く、焼肉屋さん、うなぎ屋さんなどから多くのご注文を頂いております。 【使用方法】 みりん、料理酒、旨み成分が一本になった究極の調味料。 通常のお料理にミリン代わりにご使用頂くだけで料理酒不要。 美味しさが増す逸品です。 また焼肉屋さんが使用する理由は、肉に4～5時間薄く塗って頂くだけで天然酵素の働きにより肉質が劇的に柔らかく、旨みが増します。 料理人が認めた、塩麹より凄い天然酵素が入った究極の調味料を是非お試し下さい。 (18000ml=18L) (1800ml=1.8L=一升瓶) (900ml=五合瓶) 【鹿児島県】 【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。 当店確認時に変更させて頂き『注文サンクスメール』にてお知らせさせて頂きます。 1個口で発送出来る上限につきましては『お買い物ガイド(規約)』をご確認下さい。 ●写真画像はイメージ画像です。商品のデザイン変更やリニューアル・度数の変更等があり商品画像・商品名の変更が遅れる場合があります。 お届けはメーカーの現行品となります。旧商品・旧ラベル等をお探しのお客様はご注文前に必ず当店までお問い合わせの上でご注文願います。詳しくは【お買い物ガイド(規約)】をご確認下さい。 ●在庫表示のある商品につきましても稀に在庫切れ・メーカー終売の場合がございます。品切れの際はご了承下さい。 ●商品により注文後のキャンセルをお受け出来ない商品も一部ございます。(取り寄せ商品・予約商品・メーカー直送商品など) ●ご不明な点が御座いましたら必ずご注文前にご確認ください。

8,870円

【送料無料！】【赤酒より凄い究極の調味料！】　東酒造　黒…

宝酒造が手がける「タカラ 料理のための清酒 糖質ゼロ」です。糖質ゼロ設計の料理専用清酒で、食事全体の糖質を気にしながら料理したい方にも使いやすい調味料。アルコール度数13度。清酒ならではのうまみと風味はそのままに、余分な糖質をカットしたすっきりとした仕上がりが特徴です。肉・魚の臭み取りや、煮物・炒め物・蒸し料理など幅広い調理に活躍します。糖質制限を意識した食生活を送っている方、料理酒の糖質が気になる方、すっきりとしたうまみで料理を仕上げたい方におすすめの料理酒です。

5,220円

宝 タカラ 料理のための清酒 糖質ゼロ [ペット] 13…

食塩ゼロ、国産米100％使用。米と米こうじ及び水で仕込んだ純米造りに加え、タカラ独自の「うまみアップ酵母」の働きにより、素材の生臭みを消してコクとうまみを与える効果に優れた、料理をおいしくする清酒。●名称：日本酒●内容量：450ml×1ケース（全12本）●原材料名：米国産、米こうじ国産米●栄養成分：・タンパク質0.5g、炭水化物3.6g、ナトリウム4.2g●賞味期限：（メーカー製造日より）365日●保存方法：常温●販売者：宝酒造株式会社

5,316円

宝酒造 タカラ 料理のための清酒 純米450ml×1ケー…

【商品説明】 ○米・米麹を原料とした日本酒の基となる「もろみ」を醸造し、塩を加えさらに二段式糖化工程を経た醗酵調味料です。 ○みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い酒精分を多く含むため料理酒などの併用がなくても素材の持ち味を十二分に引き出し、風味、香味、照り、甘味とマスキングなどの調理効果を発揮します。 ○長期熟成品のため品質が安定しており、常温でも変質のない醗酵調味料です。 ○みりんと同じようにお使いいただけます ○食材の本来の味が活かせます ○他の調味料との自然な調和を保ち、味をまろやかにします。 ○煮崩れを防ぎ、照り、つやを出し旨みを逃しません。 【召し上がり方・使い方】 ○煮物：味の母4　醤油5（味が早く浸透し素材の持ち味を活かします） ○煮付け：味の母3　醤油5（魚特有のくさみがとれ、身がしまります） ○すき焼き：味の母、醤油、同量（味にコクが出て肉がやわらかくなります） ○うどん、そばの汁：味の母2　醤油5（風味が出て味を一層引き立てます） なべ物、酢の物、炒め物、丼物、天つゆなど和・洋・中あらゆる料理にお使い下さい。 関連商品

578円

【24日20時から最大100円OFFクーポン】味の一 味…

食塩ゼロ、国産米100％使用。米と米こうじ及び水で仕込んだ純米造りに加え、タカラ独自の「うまみアップ酵母」の働きにより、素材の生臭みを消してコクとうまみを与える効果に優れた、料理をおいしくする清酒。●名称：日本酒●内容量：450ml×1ケース（全12本）●原材料名：米国産、米こうじ国産米●栄養成分：・タンパク質0.5g、炭水化物3.6g、ナトリウム4.2g●賞味期限：（メーカー製造日より）365日●保存方法：常温●販売者：宝酒造株式会社

5,316円

宝酒造 タカラ 料理のための清酒 純米450ml×1ケー…

プロの料理人に愛される料理酒。熊本特産の赤酒を、プロの料理人のアドバイスにより料理専用に醸造。微アルカリ性の酒質が、素材の身をしめず、料理を照り、ツヤよくふっくらと仕上げ、豊富なうまみとキレのよい甘みが、料理をよりいっそう味わい深いものに仕上げます。●酒質：雑酒●内容量：720ml瓶×2ケース（全24本）●原料米：米国産、米こうじ国産米、醸造アルコール国内製造、糖類国内製造/調味料アミノ酸等●アルコール度数：11.5度以上12.5度未満●販売者：瑞鷹株式会社

17,232円

瑞鷹 東肥赤酒 料理用720ml瓶×2ケース（全24本）…

商品情報商品の説明商品紹介 タカラ「料理のための清酒」は、"料理のため"の品質を追求した清酒です。宝酒造が独自に開発した「マスキング酵母21号」の働きによって、肉や魚の生臭みを消し、料理にコクやうまみを与えるなどの調理効果に優れた品質を実現しました。食塩無添加なので、料理に余分な塩味がつきません。 原材料・成分 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール主な仕様 原材料:米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール当社清酒に比べて有機酸は約20%アップ、うまみ成分は約2倍。肉や魚の生臭みを消し、コク・うまみを与える効果にすぐれた料理のための清酒です。食塩0(ゼロ)の「料理のための清酒」ブラント名: 宝酒造メーカー名: 宝酒造

1,086円

【送料無料】宝酒造 タカラ 料理のための清酒 900ml…

清酒をベースにした、調理効果の高い料理酒です。当社独自の発酵技術を活かした天然原料によるうまみ調味料を配合しており、料理や加工食品に「うまみ・コク」を付与できます。一般の清酒と同様の風味をもっていますので、味わいを深め、料理を風味豊かに仕上げます。加工食品全般に使用できます。また、魚介類の酒蒸しにもお使いいただけます。●名称：発酵調味料●内容量：1.8Lハンディペット×2ケース（全12本）●原材料名：醸造アルコール（国内製造）、糖類、米、米こうじ、小麦発酵調味液／酸味料、調味料（アミノ酸等）●栄養成分：-●賞味期限：（メーカー製造日より）720日●保存方法：この容器は、高温になると変形し、液漏れすることがあります。熱湯をかけたり、火のそば、炎天下の車内など高温の場所に放置しないでください。■光や温度の影響により、色が濃くなることがありますが、品質に問題はございませんので、安心してご使用ください。●販売者：キッコーマン食品株式会社

12,924円

先着限りクーポン付 マンジョウ 料理酒決め技1.8Lハン…

肉類特有の臭みを軽減し、素材をやわらかく仕上げるワインです汎用性が高いクッキングワインです。フルーティーでやわらかな渋味の赤ワインです。肉類特有の臭みを軽減し、素材をやわらかく仕上げます。素材の特徴を活かしたい場合、そのまま風味に深みを与え柔らかくコクのある味わいに仕上げる事が出来ます。【規格】1ボール1.8Lワイン情報■タイプ：赤■アルコール分：11％■用途：調理用、飲用

1,397円

【常温】モンフレール・クッキング 赤BOX 1.8L (…

塩などは加えず、日本酒とほぼ同じ造り方で丁寧につくられました。 そのまま飲んでもおいしい料理酒です。 地元岐阜県産米を主原料に、手作業で丁寧に育てた米麹を使い、 蔵元伝承の製法「もち米四段仕込み」で仕込みました。 長期発酵によって酵母が作り出す自然のアミノ酸のおかげで旨味たっぷり。 料理のおいしさをいっそう引き立ててくれます。 この料理酒は、食塩を加えていませんので（酒税法の日本酒）飲んでもおいしくいただけます。 ※「福来純純米料理酒」は「加塩料理酒」ではなく、酒税法の日本酒です。 調味料としての日本酒は、素材の奥みを取り除き、発酵の途中に生成されるアミノ酸の効果により隠し味の働きをし、料理の味付けをやわらかくします。 料理酒は日本酒の旨味が料理にほどよく残るものが最良です。「福来純純米料理酒」は、料理を美味しく仕上げるための特別な日本酒造りを追求した、料理酒の逸品です。 ■名称 日本酒（純米酒） ■原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米） ■内容量 720ml ■アルコール度数 14度以上15度未満 ■精米歩合 75％ ■栄養成分表示（100gあたり） エネルギー：108kcal、たんぱく質：0.8g、脂質：0.1g、炭水化物：5.6g、食塩相当量：0.0g ■製造者 白扇酒造株式会社 関連商品はこちら！福来純 純米料理酒 720ml × 3本 白扇3,482円福来純 純米料理酒 1.8L 白扇酒造 2,538円福来純 純米料理酒 1.8L × 2本 白扇酒5,012円こちらも一緒に購入されています！ヒカリ オイスターソース 115g 光食品 524円まいにちのこめ油 1.5kg × 2本 栄養2,620円信州自然王国 環境栽培 国産しょうがすりおろし853円

1,238円

【マラソン限定クーポン配布中】福来純 純米料理酒 720…

食塩分（約2％）以外は赤ワインと同様の成分を含む発酵調味液です。亜硫酸塩は使用していません。焼肉のたれ、カレーライス、蒲焼きのたれ、肉製品などにご使用ください。本品は酒税法上の酒類ではありません。●名称：ぶどう発酵調味液●内容量：20LBIB×2本●原材料名：濃縮還元ぶどう果汁、ぶどう糖、食塩●栄養成分：(100ml当り)75kcal、たんぱく質0.2g、脂質0g、炭水化物11.7g、食物繊維総量0.1g、糖質11.6g、食塩相当量1.9g●賞味期限：（メーカー製造日より）300日●保存方法：開栓前は冷蔵保存し1週間以内にご使用ください。●販売者：キッコーマン食品株式会社

15,022円

マンズワイン ぶどう発酵調味液赤20LBIB×2本※コッ…

プロの料理人に愛される料理酒。熊本特産の赤酒を、プロの料理人のアドバイスにより料理専用に醸造。微アルカリ性の酒質が、素材の身をしめず、料理を照り、ツヤよくふっくらと仕上げ、豊富なうまみとキレのよい甘みが、料理をよりいっそう味わい深いものに仕上げます。●酒質：雑酒●内容量：720ml瓶×2ケース（全24本）●原料米：米国産、米こうじ国産米、醸造アルコール国内製造、糖類国内製造/調味料アミノ酸等●アルコール度数：11.5度以上12.5度未満●販売者：瑞鷹株式会社

17,232円

瑞鷹 東肥赤酒 料理用720ml瓶×2ケース（全24本）…

お米などを原料に、料理専用に造り上げた料理酒（加塩タイプ）です。お酒の働きで、煮物などを作る時に素材の煮崩れを防ぎます。素材への味染みもよくなります。魚や肉などの臭みも消します。コクとまろやかな風味が素材の持ち味を引き立てます。和・洋・中どんな料理にも合います。●名称：料理酒●内容量：1L×2ケース（全24本）●原材料名：醸造調味料（米、アルコール、食塩、米こうじ）（国内製造）、アルコール、水あめ、食塩／クエン酸●栄養成分：大さじ1杯15ml当たりエネルギー：15kcal、たんぱく質：0g、脂質：0g、炭水化物：2.6g、食塩相当量：0.35g●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：直射日光を避け、常温で保存●販売者：株式会社Mizkan商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

10,488円

先着限りクーポン付 ミツカン 料理酒1L×2ケース（全2…

※写真はイメージです。実際にお届けする商品とパッケージなどが異なる場合がございます。商品の特徴材料の持ち味活かす、コク・風味。お米などを原料に、料理専用に造り上げた料理酒です。コクとまろやかな風味が素材の持ち味を引き立てます。原料・成分等【原材料】醸造調味料（米、アルコール、食塩、米こうじ）、アルコール、水あめ、食塩／クエン酸）用法及び用量【注意】直射日光を避け、常温で保存してください。保存方法・消費期限パッケージに記載製造国日本お問合せ先（製造販売元）株式会社Mizkan愛知県半田市中村町2−6 広告文責・販売業者株式会社マツモトキヨシ／お問い合わせ先：0120-845-533

246円

ミツカン 料理酒 1L

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 料理酒 大関 厨房料理酒 パック 1800ml 1.8L 3本 国産米 食塩無添加 料理用清酒 日本酒 メーカー 大関株式会社 容量/入数 1800ml / 3本 Alc度数 13% 原材料 米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール、糖類／酸味料 容器 紙パック 日本酒度 -6 備考 商品説明 国産米100％使用、食塩本格料理用清酒。お酒に含まれるアミノ酸などのうまみ成分が、お料理をさらに美味しく本格的に仕上げます。 食材本来の風味を活かし、どんなお料理にもご使用いただける万能タイプです。"類似商品はこちら料理酒 大関 厨房料理酒 パック 1800ml1,505円料理酒 大関 厨房料理酒 パック 1800ml3,059円料理酒 大関 厨房料理酒 パック 1800ml7,495円料理酒 米だけの料理用清酒 パック 1800m1,320円料理酒 米だけの料理用清酒 パック 1800m2,640円料理酒 米だけの料理用清酒 パック 1800m6,477円料理酒 白鶴 コクと旨みたっぷりの料理の日本酒5,149円料理酒 白鶴 料理の日本酒 糖質ゼロ パック 5,594円料理酒 白鶴 料理の日本酒 糖質ゼロ パック 1,155円新着商品はこちら2026/8/25ヤマダイ 凄麺伊勢志摩鯛塩らーめん 106Gx4,128円2026/8/25ヤマダイ ニュータッチ 凄麺 横浜とんこつ家 7,357円2026/8/25ヤマダイ 凄麺伊勢志摩鯛塩らーめん 106Gx7,655円再販商品はこちら2026/8/25JINRO ジンロ 眞露 チャミスル すもも 4,099円2026/8/25タカラ 料理のための清酒 エコパウチ 500m501円2026/8/25タカラ 本みりん 醇良 エコパウチ 500ml463円ショップトップ > カテゴリトップ > 逸酒創伝FOOD > グルメ > 調味料 > 料理酒2026/08/25 更新

4,136円

料理酒 大関 厨房料理酒 パック 1800ml 1.8L…

1)名称：料理酒 2)原材料：米と米麹の醸造調味料（国内製造）、水あめ、食塩/アルコール、調味料(有機酸等)、酸味料 3)内容量：1.8L醸造料理酒に含まれる天然アミノ酸の作用により、お料理にうま昧とコクが一段と増し、 まろやかな風味のあるお料理に仕上がります。 又、福泉新味料と併用してご使用いただくと、なお一層うまみ味を増し、材料の持つおいしさを引き出します。

646円

【8/25P5倍】福泉産業 料理酒 業務用C PET 1…

商品説明 名称 金の料理酒 720ml 2本セット 産地 熊本県産 内容量 720ml×2本 原材料名 米（国産)、米麹（国産米)、砂糖、酵母エキス、食塩 保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。 提供者 (株)堤酒造 商品説明 「もっとも料理に適した酒とは何なのか」 それを追求した結果、生まれたのが焼酎を原料とする「金の料理酒」です。 熟成焼酎ならではのまろやかさと、厳選した酵母のうまみ。 素材のおいしさだけを引き出し、生かす。和洋中から創作料理まで、この1本があらゆる料理を特別な一品に仕上げます。 ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 【工夫やこだわり】 一般の料理酒には「清酒」が使用されることが多いですが、堤酒造の地元では「焼酎」も使います。 「焼酎」で料理する魅力を伝えるため、全国の料理人の方たちも一緒になって最高の「料理酒」を追求しました。 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら※画像はイメージです。 寄附金の使い道について (1) ふるさとの自然環境及び地域景観を保全・活用するための事業 (2) 将来の地域を担う子どもたちを応援する事業 (3) 地域で支え合う健康・福祉のまちづくりのための事業 (4) 歴史や文化資源を保存・活用するための事業 (5) 観光振興の充実など活力に満ちたまちづくりのための事業 (6) 鉄道の利用促進と保存・活用事業 (7) その他目的達成のために市長が必要と認める事業 受領証明書及びワンストップ特例申請書について 注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に、入金確認後2〜3週間以内に発送します（12月中旬〜年末は入金確認後順次発送）。

10,000円

【ふるさと納税】金の料理酒 720ml 2本セット 合計…

亜硫酸塩が少量しか含まれていない調理専用赤ワイン。肉類の調理に使用すると素材の良さが引き立つ。●名称：果実酒●内容量：20LBIB×1本●原材料名：濃縮還元ぶどう果汁（外国産）／酸化防止剤（亜硫酸塩）●栄養成分：-●賞味期限：（メーカー製造日より）300日●保存方法：〇このワインはぶどう由来の成分により混濁することがありますが、品質には問題ありません。〇開栓後は冷蔵庫（約5℃）に保存し、お早目にご使用ください。〇20歳未満の飲酒は、法律で禁じられております。〇このワインは亜硫酸含量が低く（二酸化硫黄として80ppm以下に）なるように製造しています。●販売者：キッコーマン食品株式会社

11,495円

マンズワイン LS赤ワイン20LBIB×1本※コックはつ…

3,541円

日の出 料理酒醇良ペット 400ml×20本…

【お得なクーポンはこちら】 【商品説明】 酒造好適米「五百万石」を使用し、出雲国・飯梨郷で丁寧に醸した純米仕込みの料理酒です。旨味成分を多く含む「海の精」を2％加えることで、素材の味を引き立てる深みのある味わいに仕上げました。純米酒と同じ製法で造られた贅沢な料理酒ながら、酒税分を含まないため経済的。煮物、焼き物、炒め物など、さまざまな料理に少量で豊かな風味を加えます。 【原材料】 米(国内産)、米こうじ(国内産)、食塩 【内容量】 500ml 【原産国】 日本 【温度帯】 常温 【アレルギー表示】 なし

1,980円

★8/24 20:00-8/27 9:59 クーポン配布…

清酒の調味料としての働きを追求し、コクやうまみ効果を高めています。アルコールや有機酸により肉や魚の生臭みを消し風味よく仕上げます。●名称：発酵調味料●内容量：1L×2ケース（全24本）●原材料名：米・米こうじの醸造調味料(中国製造、国内製造)、食塩、水あめ、ブドウの醸造調味料/酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料●栄養成分：(大さじ1杯15ml当たり)エネルギー11kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物0.2g、食塩相当量0.3g●賞味期限：（メーカー製造日より）366日●保存方法：開栓前は直射日光を避けて常温で保存してください。開栓後要冷蔵(開栓後冷蔵保管で90日間が品質保持の目安です)●販売者：キング醸造株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

6,864円

キング醸造 和風天国 料理酒1L×2ケース（全24本） …

酒造好適米「五百万石」を主体に純米酒を造り、 「海の精」を2％加えた、料理用のお酒です。 原料である米からのアミノ酸（旨味成分）と、旨味成分の多い「海の精」を添加した料理用のお酒です。塩分が十分に含まれているので、基本的にお料理の際に、食塩の添加は必要ありません。醤油は控えめにご利用ください。 製法は純米酒と全く同じですが、海の精の食塩を途中で2％添加していますので酒税法上の「酒」には含まれません。 ■名称 料理酒（醸造調味料） ■原材料名 米（国内産）、米こうじ（国内米）、食塩 ■内容量 500ml × 3本 ■アルコール度数 13％以上14％未満 ■賞味期限 製造より1年半 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■ご注意 開栓後は涼しい所か冷蔵庫で保存し、お早めにお使いください。 白い沈殿物を生じることがありますが原料に由来する成分ですので品質に問題ありません。 ■製造者 青砥酒造株式会社 ■販売者 ムソー株式会社 ★ ムソー（無双本舗） 商品ラインナップはこちら 関連商品はこちら！ ムソー みやこの料理酒 500ml × 6本6,601円ムソー みやこの料理酒 500ml 1,249円 盛田 有機純米料理酒 500ml × 12本5,413円こちらも一緒に購入されています！白扇酒造 福来純 伝統製法 熟成本みりん 503,110円味の母 720ml 味の一醸造 1,135円まいにちのこめ油 1.5kg × 2本 栄養2,620円

3,665円

【マラソン限定クーポン配布中】ムソー みやこの料理酒 5…

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 調味酒 東肥赤酒 料理用 ペット 1800ml 1.8L × 2ケース / 12本 料理酒 調味料 赤酒 瑞鷹 メーカー 瑞鷹 容量/入数 1800ml / 12本 Alc度数 11.5%〜12.5% 原材料 米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール（国内製造）、糖類（国内製造）/ 調味料（アミノ酸等） 容器 ペット 味わい 豊富なうまみとキレのよい甘み 備考 商品説明 日本古来の酒造りの伝統を今に受け継ぐ熊本地方の伝統酒「赤酒」。その伝統製法を活かし、調味酒として造りあげた『東肥赤酒（料理用）』は、「板前さんの調味料」として全国へと活躍の場を広げています。赤酒は、独特の製法により『上品な甘み』と『豊富なうま味』、『特有の香り』、また酒類ではまれな『微アルカリ性』という特質をもっていますので、みりんや他の料理酒にはない抜群の調味効果を発揮します。ご用途【父の日】【夏祭り】【お祭り】【縁日】【暑中見舞い】【お盆】【敬老の日】【ハロウィン】【七五三】【クリスマス】【お年玉】【お年賀】【バレンタイン】【ひな祭り】【ホワイトデー】【卒園・卒業】【入園・入学】【イースター】【送別会】【歓迎会】【謝恩会】【花見】【引越し】【新生活】【帰省】【こどもの日】【母の日】【景品】【パーティ】【イベント】【行事】【リフレッシュ】【プレゼント】【ギフト】【お祝い】【お返し】【お礼】【ご挨拶】【土産】【自宅用】【職場用】【誕生日会】【日持ち1週間以上】【1、2名向け】【3人から6人向け】【10名以上向け】 内祝い・お返し・お祝い出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 入学内祝い 結納返し 香典返し 引き出物 結婚式 引出物 法事 引出物 お礼 謝礼 御礼 お祝い返し 成人祝い 卒業祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生祝い 初節句祝い 入学祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い 移転祝い 退職祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 退院祝い 昇進祝い 栄転祝い 叙勲祝いその他ギフト法人向けプレゼント お土産 手土産 プチギフト お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日 バースデー お取り寄せ 開店祝い 開業祝い 周年記念 記念品 おもたせ 贈答品 挨拶回り 定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 友達 仲良し 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代季節のギフトハレの日1月 お年賀 正月 成人の日2月 節分 旧正月 バレンタインデー3月 ひな祭り ホワイトデー 卒業 卒園 お花見 春休み4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽5月 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日6月 父の日7月 七夕 お中元 暑中見舞8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省9月 敬老の日 シルバーウィーク お彼岸10月 孫の日 運動会 学園祭 ブライダル ハロウィン11月 七五三 勤労感謝の日12月 お歳暮 クリスマス 大晦日 冬休み 寒中見舞い類似商品はこちら調味酒 東肥赤酒 料理用 ペット 1800ml3,192円調味酒 東肥赤酒 料理用 ペット 1800ml4,286円調味酒 東肥赤酒 料理用 瓶 1800ml 115,886円調味酒 東肥赤酒 料理用 瓶 1800ml 13,198円東肥赤酒ペット 1.8L 1800ml 6本 7,687円料理酒 雑酒 Z 東肥 赤酒6P 瓶 1.8L6,054円料理酒 東肥 赤酒 料理用 瑞鷹 1800ml1,349円料理酒 東肥赤酒 瑞鷹 1800ml 1.8L1,349円東肥 赤酒6P 1.8L 1800ml 6本 7,942円ショップトップ > カテゴリトップ > 日本酒・焼酎 > 赤酒・料理酒2026/08/24 更新

15,886円

調味酒 東肥赤酒 料理用 ペット 1800ml 1.8L…

みやこの料理酒は、酒造好適米「五百万石」を主体に純米酒を造り、「海の精」を2％加えた、料理用のお酒です。 ☆旨味成分の多い「海の精」を添加した料理用のお酒です。 ☆五百万石（酒造好適米）を主体にしようしています。白米を使用しています。 ☆製法は純米酒と全く同じですが、海の精の食塩を途中で2％添加していますので酒税法上の「酒」には含まれません。 召しあがり方・使用方法 原料である米からのアミノ酸（旨味成分）と、食塩を加えた料理酒です。醤油は控えめにして下さい。塩分が十分に含まれているので、基本的にお料理の際に、食塩の添加は必要ありません。 ＜ムソー＞ SDGs、それはムソーの事業そのもの。 SDGsは全世界が取り組むものとして国連で採択されています。すなわち、世界のあらゆる人、そして企業にとっても共通の達成目標です。ムソーも企業として、国際目標の達成に貢献する責務があります。17のゴールを見つめるうちに、マクロビオティック・オーガニックの普及と拡がり、つまりムソーの事業そのものがSDGsの取り組みにつながっている、と目を開かれました。 マクロビオティックの真髄は、「地産地消・身土不二、一物全体」。オーガニックは「自然環境や生態系への付加が少ない生産方法」。これらを広げる事業によって、素晴らしい社会づくりに貢献できると考えています。 SDGs（持続可能な開発目的）とは。 持続可能な開発目的（SDGs）とは、2001年に策定されたミレニアム開発目標（MDGs）の後継として、2015年9月の国連サミットで採択された「持続可能な開発のための2030アジェンダ」にて記載された2016年から2030年までの国際目標です。持続可能な世界を実現するための17のゴール・169のターゲットから構成され、地球上の誰一人として取り残さないことを誓っています。（外務省HPより） マクロビオティック・オーガニックのリーディングカンパニーを目指して。 ムソーでは中期経営計画をもとに、数値目標を設定し、実行計画を立てています。加えて、長期的行動指針として、SDGsのゴールを意識した事業活動を行います。そして、各部門ごとで具体的なSDGsへの取り組みを掲げます。ムソーの提供価値は3つ。「環境保全」「信頼できる食べ物」「健康な生活方法」。これをムソーのSDGs宣言とし、課題達成の期限は2030年としています。すでに取り組んできた課題もあれば、これから真剣に取り組むべきものも。社員全員が真剣に向き合い、さらなる課題を洗い出します。 志高い販売店様、生産者様、メーカー様とのご縁が私たちの誇りと強み。 全国各地にて活躍されムソーと永くお取引を頂いている販売店様や生産者様。ムソーがSDGs宣言をするもっと前から具体的な取り組みをしている方々がたくさんおられます。志の高い皆様とのご縁が私たちの誇りであり、強みです。お取引を通して交流をもっと深め、次世代のために知恵を出し合える関係を築いていきます。たくさんの方々との結びこそ、ムソーの役目となります。 ■商品名：みやこの料理酒 500ml 料理酒 みりん みやこの料理酒 海の精 米こうじ 麹 調理酒 ■内容量：500ml×2 ■原材料名：米（国内産）、米こうじ（国内産）、食塩 ■栄養成分表： 100gあたり エネルギー：83kcal たんぱく質：0.7g 脂質：0.0g 炭水化物：2.6g 食塩相当量：1.7g ■メーカー或いは販売者：ムソー ■賞味期限： 製造日より開封前：1年半 開封後：1ヶ月程度（常温）。お早めにお使い下さい。 ■保存方法：直射日光を避けて、冷暗所で保管して下さい。 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

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アルコールや有機酸により肉や魚の臭みを消し風味よく仕上げる白ワインタイプ調味料です。●名称：発酵調味料●内容量：400ml×1ケース（全20本）●原材料名：ブドウの醸造調味料(国内製造)、食塩/酒精、酸味料●栄養成分：(大さじ1杯15ml当たり)エネルギー12kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物0g、食塩相当量0.3g●賞味期限：（メーカー製造日より）366日●保存方法：開栓前は直射日光を避けて常温で保存してください。開栓後冷暗所保管(開栓後冷暗所保管で90日間が品質保持の目安です)●販売者：キング醸造株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

4,460円

キング醸造 クッキングワイン400ml×1ケース（全20…

有機栽培されたお米を100％使用し、清酒の醸造技術を活かして 丁寧につくられた有機JAS認定の料理酒です。 「有機純米料理酒」は、有機米を100％使用し、清酒の酒造技術を生かして醸造されたこだわりの有機JAS認定の料理酒です。 米・米麹のみで醸造した純米料理酒ですので、お米のうまみ・コク、芳醇な香りがよりいっそう素材の持ち味を引き出します。 料理酒は、和食をはじめとしたさまざまなお料理のかくし味となる調味料です。 アルコールの力で、肉や魚の生臭さを抑える、味をしみこみやすくする、素材をふっくらと仕上げるなど、毎日のお料理に欠かせません。 盛田の料理酒は調味料専用。飲用のお酒とは異なり、お米の成分を余すところなく使うため、お米由来の旨みとコクがたっぷり含まれており、お料理により深い味わいを与えてくれます。 和・洋・中を問わず、いつものお料理にワンスプーンプラスしてみてください。 肉や魚貝類を使った和風の煮物や焼き物を、風味よくふっくらと仕上げます。 パスタなど洋風メニューも、おいしさが一段とアップ。また、焼きそばを炒める時に加えると、麺がほぐれやすくなり、調味料もしっかり絡んで一石二鳥です。 ■名称 有機純米料理酒 ■原材料名 有機米（カンボジア）、有機米麹、食塩 ■内容量 1000ml×2 ■保存方法 直射日光、高温多湿を避けて冷暗所に保存してください。 ■賞味期限 製造日より12ヶ月（開封前） 　※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなります。何卒ご了承ください。 ■製造者 盛田株式会社 ▼ 盛田・マルキン　商品ラインナップはこちらから 関連商品はこちら！ 盛田 有機純米料理酒 1L × 8本 有機J6,309円盛田 有機純米料理酒 500ml × 2本 有994円盛田 有機純米料理酒 1L 有機JAS891円こちらも一緒に購入されています！盛田 有機みりんタイプ 1L × 2本 有機J1,939円まいにちのこめ油 1.5kg × 2本 栄養2,620円九鬼 ヤマシチ純正胡麻油 600g ［九鬼産業1,580円～

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商品情報商品の説明商品紹介 ●本場中国の浙江省紹興地方で「鑑湖の水」を使い醸造、三年以上貯蔵した本格志向の紹興料理酒です。　●レシピの”お酒”を本品に変えるだけで本格的な風味とコクに仕上がります。　●お家中華の新たな「ちょい足し調味料」として活躍します！ 原材料・成分 醸造調味料（もち米、小麦こうじ、食塩）（中国製造）／カラメル色素主な仕様 料理用の紹興酒

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