商品情報メーカー名ミツカン品名料理酒 商品ジャンル料理酒商品説明順次追加予定原材料名順次追加予定賞味期限240日間保管温度帯常温保存注意事項・リニューアルなどにより、商品内容やパッケージが変更となり、画像と異なるものをお届けする場合がございます。予めご了承ください。・当商品は終売、リニューアルになる可能性があり、ご注文をいただいた後にお届けができなくなってしまう場合が稀にございます。その際はご連絡させていただきますので、ご了承ください。

8,820円

ミツカン 料理酒 20L×1個…

4年の歳月を費やし完成させた蔵元渾身の料理酒です。エキス分が多いので、使う量はレシピの半分〜1/3でOK。煮物が確実に美味しくなる原酒タイプの純米料理酒です。

13,695円

s【送料無料12本入りセット】（山形）純米料理酒　千代之…

商品名 調味酒 東肥赤酒 料理用 ペット 1800ml 1.8L 2本 料理酒 調味料 赤酒 瑞鷹 メーカー 瑞鷹 容量/入数 1800ml / 2本 Alc度数 11.5%〜12.5% 原材料 米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール（国内製造）、糖類（国内製造）/ 調味料（アミノ酸等） 容器 ペット 味わい 豊富なうまみとキレのよい甘み 備考 商品説明 日本古来の酒造りの伝統を今に受け継ぐ熊本地方の伝統酒「赤酒」。その伝統製法を活かし、調味酒として造りあげた『東肥赤酒（料理用）』は、「板前さんの調味料」として全国へと活躍の場を広げています。赤酒は、独特の製法により『上品な甘み』と『豊富なうま味』、『特有の香り』、また酒類ではまれな『微アルカリ性』という特質をもっていますので、みりんや他の料理酒にはない抜群の調味効果を発揮します。 ご用途 【父の日】【夏祭り】【お祭り】【縁日】【暑中見舞い】【お盆】【敬老の日】【ハロウィン】【七五三】【クリスマス】【お年玉】【お年賀】【バレンタイン】【ひな祭り】【ホワイトデー】【卒園・卒業】【入園・入学】【イースター】【送別会】【歓迎会】【謝恩会】【花見】【引越し】【新生活】【帰省】【こどもの日】【母の日】【景品】【パーティ】【イベント】【行事】【リフレッシュ】【プレゼント】【ギフト】【お祝い】【お返し】【お礼】【ご挨拶】【土産】【自宅用】【職場用】【誕生日会】【日持ち1週間以上】【1、2名向け】【3人から6人向け】【10名以上向け】 内祝い・お返し・お祝い 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 入学内祝い 結納返し 香典返し 引き出物 結婚式 引出物 法事 引出物 お礼 謝礼 御礼 お祝い返し 成人祝い 卒業祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生祝い 初節句祝い 入学祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い 移転祝い 退職祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 退院祝い 昇進祝い 栄転祝い 叙勲祝い その他ギフト法人向け プレゼント お土産 手土産 プチギフト お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日 バースデー お取り寄せ 開店祝い 開業祝い 周年記念 記念品 おもたせ 贈答品 挨拶回り 定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 友達 仲良し 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 季節のギフトハレの日 1月 お年賀 正月 成人の日2月 節分 旧正月 バレンタインデー3月 ひな祭り ホワイトデー 卒業 卒園 お花見 春休み4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽5月 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日6月 父の日7月 七夕 お中元 暑中見舞8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省9月 敬老の日 シルバーウィーク お彼岸10月 孫の日 運動会 学園祭 ブライダル ハロウィン11月 七五三 勤労感謝の日12月 お歳暮 クリスマス 大晦日 冬休み 寒中見舞い

3,125円

調味酒 東肥赤酒 料理用 ペット 1800ml 1.8L…

『赤酒』 とは？ 赤酒とは、木灰を使う日本古来から伝わる独特の製法により生み出された料理酒（灰持酒）です。お正月のおとそ（お屠蘇酒）や御神酒など、慶事の酒として使われるほか、みりんに代わる調味料として、愛用されています。 最大の特徴は、「灰持酒」の製法により造り出されること。これは酒の保存性を高めるため、製造途中に木灰を加え搾るという、わが国に古来から伝わる酒の製法の一つ。 熊本では「料理に赤酒」というのは昔からの習慣でしたが、近年その調味効果が注目され、日本各地で活躍する調理師（料理人）の間で評判を呼びました。 これらの調理師の助言により生まれた「料理用東肥赤酒」は、全国の板場で使われる料理酒としてその需要が拡大し、「肥後の伝統酒」から「板前さんの料理酒」として活躍しています。 お正月のおとそ（お屠蘇酒）や御神酒など、慶事の酒として使われるほか、みりんに代わる調味料として、愛用されています。 ぜひ、皆様のご家庭でもこの美味しさを味わってみませんか？   灰持酒とは？ 保存性を高めるため、「灰持（あくもち）」という古来の製法を使って醸造。灰持酒とは、醸造した「もろみ」に木灰を加えて、酒の保存性を高めるという「灰持（あくもち）」という製法を使って醸造した古来の日本の酒です。この製法によって酒の色が短期間に茶褐色に変化します。これが「赤酒」の名の由縁でもあります。 また料理酒として使用した場合、保存性を高めるという「灰持」製法によって、 ・肉や魚を煮ても身がしまらず、ふっくら柔らかく仕上がります。 ・アクのある野菜を煮ても色が変わらずきれいに仕上がります。 みりんに代わる調味料！ みりんは、アルコール（または焼酎）の中に麹（こうじ）ともち米を入れ、焼酎の中でもち米の澱粉を糖化し、その糖分が焼酎の中に溶け込んだもので、「発酵」という過程がありません。 これに対し赤酒は、清酒と同様に発酵と糖化が並行して行われ、糖分・アルコール・アミノ酸が渾然一体となり甘味と旨味を醸し出しています。 さらに酒類ではまれな微アルカリ性という性質を持っており、料理に用いた場合、肉類・魚類などのたんぱく質を固めず、(身をしめず）ふっくらとした仕上がりにすることができます。   レシピ例：ジンジャーエールで割るカクテル ■東肥赤酒・・・60ml ■ジンジャーエール…90ml ※赤酒とジンジャーの量は、お好みにより調整してください。 微アルカリ性の優しいあじわいが、ジンジャーの刺激とマッチして、郷愁を誘う芳香と、飲み口のよい甘めのカクテルになります。 屠蘇散を浸した東肥赤酒をカクテルベースにすると、より香りの高いカクテルになります。 1.氷を入れたタンブラーにグラス半分「東肥赤酒」を入れて軽くかき混ぜる。 2.ジンジャーエールを注いで、軽くかき混ぜる。   飲用としても料理酒としてもおすすめの 『赤酒』、 ぜひご家庭の食卓でお楽しみください。 ※赤酒は昔ながらの製法で超甘口に仕込んでおります。 お好みにあわせ、日本酒などで割ってもおいしくいただけます。 姉妹品の「料理用赤酒」も大変おすすめです。   お屠蘇は付属しておりません。 ■品名 雑酒 ■アルコール分 11.5度以上-12.5度未満 ■内容量 720ml × 4本 ■原材料名 米、米こうじ、醸造アルコール、糖類 ■保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保管し、開栓後はお早めにお使いください。 ■使用上のご注意 ・20歳未満の飲酒は法律で禁止されております。 ・妊娠中や授乳期の飲酒にはご注意ください。 ・直射日光を避け、冷暗所で保存し、開栓後はお早めにお使いください。 ・時間が経つにつれ、酒の色が濃くなりますが、品質には影響ありません。 ・容器の口に結晶ができることがありますが、これは赤酒に含まれる糖分ですので、ご心配ありません。 ■製造者 瑞鷹株式会社 瑞鷹のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら 瑞鷹 本伝 東肥赤酒720ml × 2本2,307円Powered by EC-UP

3,883円

【ブラックフライデー限定!最大2000円OFFクーポン配…

黒酒は、灰持酒の発酵方法をさらに進化させ、アミノ酸や有機酸を豊富に含んだお酒です。 火入れをせず、天然木の灰汁で日持ちさせる古き伝統の製法を踏襲して造られています。 そのため、麹菌や酵母の酵素が活性を保持し、調理に使うと食材の旨みを引き出し、味に深みを与えます。 使い方 その1 調理の前に食材にかける＆つける でんぷんやたんぱく質などの分解酵素が生きているため、肉や魚などにふきつけたり、タレに浸けおいたりすることで、素材はやわらかくなり、そのものが持つうま味が引き立ちます。 使い方 その2 煮る・焼く・炒める・蒸す… 料理酒やみりんのかわりに！ 本みりんの約2倍のアミノ酸を含む「黒酒」。 多種のアミノ酸がスクラムを組んでいるので、薄まっても味が壊れることはありません。 みりんや料理酒のように調理中に使ったり、料理の仕上げに少量をふりかけたりすることで、味の奥行きに差が出ます。 使い方 その3 使い方がさらに広がる、自家製タレやソース 火入れをせずにつくられるため、酵素の働きが生きている「黒酒」。 各種のタレにも使ってみてください。熟成を続け、おいしさはさらに深まります。 20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。 20歳未満の者に対しては酒類を販売しません。

1,180円

東酒造 灰持酒 黒酒 900ml 鹿児島県 鹿児島市 天…

1,107円

大関　厨房料理酒　はこ詰　1800ml…

20,000円以上お買い上げで1個口分の送料は当店にて負担致します。 ※送料無料の場合でも東北・北海道に配送の場合+781円を別途頂いております。 詳しくは送料案内ページをご参照くださいませ。 　TEL.092-884-3066　 受付時間　10：00〜18：00 　 土・日・祝日も受付致しております。 ■様々な用途でご利用頂けます。 内祝　内祝い　お祝い返し　ウェディングギフト　ブライダルギフト　引き出物　引出物　結婚引き出物　結婚引出物　結婚内祝い　出産内祝い　命名内祝い　入園内祝い　入学内祝い　卒園内祝い　卒業内祝い　就職内祝い　新築内祝い　引越し内祝い　快気内祝い　開店内祝い　二次会　披露宴　お祝い　御祝　結婚式　結婚祝い　出産祝い　初節句　七五三　入園祝い　入学祝い　卒園祝い　卒業祝い　成人式　就職祝い　昇進祝い　新築祝い　上棟祝い　引っ越し祝い　引越し祝い　開店祝い　退職祝い　快気祝い　全快祝い　初老祝い　還暦祝い　古稀祝い　喜寿祝い　傘寿祝い　米寿祝い　卒寿祝い　白寿祝い　長寿祝い　金婚式　銀婚式　ダイヤモンド婚式　結婚記念日　ギフト　ギフトセット　セット　詰め合わせ　贈答品　お返し　お礼　御礼　ごあいさつ　ご挨拶　御挨拶　プレゼント ありがとう おめでとう お世話になります 感謝 お見舞い　お見舞御礼　お餞別　引越し　引越しご挨拶　記念日　誕生日　父の日　母の日 バレンタイン ホワイトデー 敬老の日　記念品　卒業記念品　定年退職記念品　ゴルフコンペ　コンペ景品　景品　賞品　粗品　お香典返し　香典返し　志　満中陰志　弔事　会葬御礼　法要　法要引き出物　法要引出物　法事　法事引き出物　法事引出物　忌明け　四十九日　七七日忌明け志　一周忌　三回忌　回忌法要　偲び草　粗供養　初盆　供物　お供え　お中元　御中元　お歳暮　御歳暮　お年賀　御年賀　残暑見舞い　年始挨拶　話題　のし無料　メッセージカード無料　ラッピング無料 　大量注文　おさけ アルコール アルコール飲料 ロック 水割り お湯割り 炭酸割 熱燗 ぬる燗 冷 晩酌 自宅用 自宅 パーティ 飲み会 宅飲み 家飲み 忘年会 お持たせ 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】 【あす楽対応】【あす楽_土曜営業】【あす楽_日曜営業】【あす楽_年中無休】 酒類の購入には、年齢制限がございます。 20歳未満の購入や飲酒は法律で禁止されています。 20歳未満の方は、酒類の購入は出来ません。 必ず生年月日を入力した上でご購入をお願い致します。　商品名 琥珀の料理酒 　容量 720ml 　度数 15度 　原材料 米(国産)、米こうじ(国産)、酒粕 　製造元 株式会社杜の蔵福岡県久留米市三潴町玉満2773 　特徴 福岡・糸島で農薬を使わずに契約栽培した酒米「山田錦」を贅沢に使用。 蔵伝"熟成酒粕四段仕込"が生み出す通常の2倍以上の天然うまみ成分が、いつものお料理をぐっとおいしく、風味豊かに仕上げます。 含んだ天然の旨み成分は、通常の純米酒の2倍以上。 だから、少しの量のご使用で味が調い、風味がアップ。 糖類・塩・化学調味料　不使用 ■百福蔵（ひゃくふくら）について 百福蔵(ひゃく ふくら)は、 純米酒蔵 杜の蔵からうまれた 麹食ブランドです。 「100年の歴史を持つ福岡の蔵から、たくさん(百)のおいしい幸せ(福)を。」 という想いを込めて、百福蔵だからお届けできる おいしさをお届けします。 ◆酒づくりで培った技があるからこそ届けられるおいしさ ◆畑に足を運び、地元契約農家とともに素材から作る、安心のおいしさ ◆余計な添加物に頼らずにうみだすおいしさ ◆現代の食生活にあった麹のおいしさ ◆杜の蔵の酒・焼酎とともに愉しむおいしさ ご注意 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」 翌日配送対応：中部、近畿、中国、四国、九州/正午まで/土日祝日も営業致しております。 20,000円以上 お買い上げで 1個口分の送料 は当店にて負担致します。 ※送料無料 の場合でも 東北・北海道 に配送の場合 +781円 を別途頂いております。 詳しくは送料案内ページ をご参照くださいませ。

968円

BF中P2倍 【ギフト対応可】琥珀の料理酒 百福蔵 15…

商品説明 「自然郷」でおなじみの大木代吉本店さんの料理酒です。以前のラベルからリニューアル致しました。独自の発酵方法と熟成で旨み成分のアミノ酸が高いため、使う量は3分の1でOKです。琥珀色をしたトロミのあるお酒はひと口味わってみるとその良さがわかります。そこに含まれる天然アミノ酸や天然有機酸などの旨味成分は、通常の4倍以上。料理とコクと旨味を引き出します。 商品名 こんにちは料理酒 内容量 1800ml 備考 ※「こんにちは料理酒」の使い方 　　旨味成分が多いので、使う量は通常の3分の1から5分の1程度でOKです。 　　素材の持ち味を引き出す効果があるため、調理の早い段階で使うのがポイントです。 蔵元 大木代吉本店 福島県西白河郡矢吹町本町9

2,420円

料理酒 こんにちは料理酒 1800ml 日本酒 大木代吉…

糖質ゼロ、食塩ゼロ、素材を引き立て美味しく風味良く和風料理にも洋風料理にも、幅広くお使いください。●名称：料理酒●内容量：1.8L紙パック×1ケース（全6本）●原材料：米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール／酸味料●アルコール分：13〜14度●販売者：白鶴酒造株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

5,160円

白鶴酒造 白鶴 料理の日本酒 糖質ゼロ1.8L紙パック×…

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。フンドーダイ 業務用 料理酒 [PET] 1.8L 1800ml x 6本[ケース販売] 送料無料(沖縄対象外) [フンドーダイ 料理酒 日本 700731]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス清酒のおいしさを生かした料理酒です。 ※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。

3,520円

フンドーダイ 業務用 料理酒 [PET] 1.8L 18…

 アルコール度数  15％  原材料  米(国産)・米こうじ(国産米)  販売元  相生ユニビオ ※当店ではお客様により安く商品をお買い求め頂くため、 ご注文頂きました商品とは異なるカートン【箱】で配送する事がございます。相生ユニビオ 素材の酒　　500ml瓶 料理酒も、料理の中の素材のひとつ。 国産の米と米こうじのみを使用し、飲用酒と同様の製造工程で丁寧に造り上げた、無塩で雑味・酸味の少ない清酒料理酒です。 料理に米の高い香りや旨みを与えつつも、食材の旨みを引き立てる脇役に徹し、あらゆる料理や人にとって使いやすい「良質な素材」としての料理酒を追求しました。 時短効果や機能性が求められる昨今だからこそ、良質な食材とシンプルな調味料で自分だけのおいしさを追求する過程を楽しんでほしいとの想いを込めました。 商品ラベルは予告なく変更することがございます。ご了承下さい。

528円

［清酒・日本酒］24本まで同梱可★素材の酒　500ml瓶…

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 料理酒 大関 厨房料理酒 パック 1800ml 1.8L × 1ケース / 6本 国産米 食塩無添加 料理用清酒 日本酒 メーカー 大関株式会社 容量/入数 1800ml / 6本 Alc度数 13% 原材料 米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール、糖類／酸味料 容器 紙パック 日本酒度 -6 備考 商品説明 国産米100％使用、食塩無添加の本格料理用清酒。お酒に含まれるアミノ酸などのうまみ成分が、お料理をさらに美味しく本格的に仕上げます。 食材本来の風味を活かし、どんなお料理にもご使用いただける万能タイプです。

7,348円

料理酒 大関 厨房料理酒 パック 1800ml 1.8L…

清酒の調味料としての働きを追求し、コクやうまみ効果を高めた国産米使用の料理酒です(※)。アルコールや有機酸により肉や魚の生臭みを消し風味良く仕上げます。(※)米・米こうじの醸造調味料の原料に国産米を使用。●名称：発酵調味料●内容量：400ml×1ケース（全20本）●原材料名：米・米こうじの醸造調味料(国内製造)、たんぱく加水分解物、食塩、水あめ、ブドウの醸造調味料/酒精、酸味料●栄養成分：(大さじ1杯15ml当たり)エネルギー13kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物0.2g、食塩相当量0.3g●賞味期限：（メーカー製造日より）366日●保存方法：開栓前は直射日光を避けて常温で保存してください。開栓後冷暗所保管(開栓後冷暗所保管で90日間が品質保持の目安です)●販売者：キング醸造株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

3,320円

キング醸造 料理酒(醇良)400ml×1ケース（全20本…

みやこの料理酒は、酒造好適米「五百万石」を主体に純米酒を造り、「海の精」を2％加えた、料理用のお酒です。 ☆旨味成分の多い「海の精」を添加した料理用のお酒です。 ☆五百万石（酒造好適米）を主体にしようしています。白米を使用しています。 ☆製法は純米酒と全く同じですが、海の精の食塩を途中で2％添加していますので酒税法上の「酒」には含まれません。 召しあがり方・使用方法 原料である米からのアミノ酸（旨味成分）と、食塩を加えた料理酒です。醤油は控えめにして下さい。塩分が十分に含まれているので、基本的にお料理の際に、食塩の添加は必要ありません。 ＜ムソー＞ SDGs、それはムソーの事業そのもの。 SDGsは全世界が取り組むものとして国連で採択されています。すなわち、世界のあらゆる人、そして企業にとっても共通の達成目標です。ムソーも企業として、国際目標の達成に貢献する責務があります。17のゴールを見つめるうちに、マクロビオティック・オーガニックの普及と拡がり、つまりムソーの事業そのものがSDGsの取り組みにつながっている、と目を開かれました。 マクロビオティックの真髄は、「地産地消・身土不二、一物全体」。オーガニックは「自然環境や生態系への付加が少ない生産方法」。これらを広げる事業によって、素晴らしい社会づくりに貢献できると考えています。 SDGs（持続可能な開発目的）とは。 持続可能な開発目的（SDGs）とは、2001年に策定されたミレニアム開発目標（MDGs）の後継として、2015年9月の国連サミットで採択された「持続可能な開発のための2030アジェンダ」にて記載された2016年から2030年までの国際目標です。持続可能な世界を実現するための17のゴール・169のターゲットから構成され、地球上の誰一人として取り残さないことを誓っています。（外務省HPより） マクロビオティック・オーガニックのリーディングカンパニーを目指して。 ムソーでは中期経営計画をもとに、数値目標を設定し、実行計画を立てています。加えて、長期的行動指針として、SDGsのゴールを意識した事業活動を行います。そして、各部門ごとで具体的なSDGsへの取り組みを掲げます。ムソーの提供価値は3つ。「環境保全」「信頼できる食べ物」「健康な生活方法」。これをムソーのSDGs宣言とし、課題達成の期限は2030年としています。すでに取り組んできた課題もあれば、これから真剣に取り組むべきものも。社員全員が真剣に向き合い、さらなる課題を洗い出します。 志高い販売店様、生産者様、メーカー様とのご縁が私たちの誇りと強み。 全国各地にて活躍されムソーと永くお取引を頂いている販売店様や生産者様。ムソーがSDGs宣言をするもっと前から具体的な取り組みをしている方々がたくさんおられます。志の高い皆様とのご縁が私たちの誇りであり、強みです。お取引を通して交流をもっと深め、次世代のために知恵を出し合える関係を築いていきます。たくさんの方々との結びこそ、ムソーの役目となります。 ■商品名：みやこの料理酒 500ml 料理酒 みりん 無添加 みやこの料理酒 海の精 米こうじ 麹 調理酒 ■内容量：500ml×3 ■原材料名：米（国内産）、米こうじ（国内産）、食塩 ■栄養成分表： 100gあたり エネルギー：83kcal たんぱく質：0.7g 脂質：0.0g 炭水化物：2.6g 食塩相当量：1.7g ■メーカー或いは販売者：ムソー ■賞味期限： 開封前：1年半 開封後：1ヶ月程度（常温）。お早めにお使い下さい。 ■保存方法：直射日光を避けて、冷暗所で保管して下さい。 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

3,534円

【ブラックフライデー！ポイント5倍！】料理酒 みりん 無…

お米の醸し出す天然うまみ成分を飲む清酒に比べ約20%アップさせたお酒です(当社清酒比)。料理にコクやうまみを付与します。またアルコールや有機酸により肉や魚の生臭みを消し料理をいっそうおいしく仕上げます。●名称：清酒●内容量：1.8L×1ケース（全6本）●原材料：米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール、糖類●アルコール度数：13度●販売者：キング醸造株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

5,286円

キング醸造 料理専用の清酒1.8L 紙パック ×1ケース…

素材が際立つ料理酒誕生！ 商品説明 商品名 堤酒造 金の料理酒 300ml 内容量 300ml×12本 商品コメント 一滴ずつ手間暇かけて米焼酎の熟成古酒で造りました。 ■関連商品 ・ 堤酒造 商品一覧はこちら ・ 料理酒 商品一覧はこちら

9,200円

【11/21 20:00〜11/27 1:59 エントリ…

清酒の調味料としての働きを追求し、コクやうまみ効果を高めた国産米使用の料理酒です(※)。アルコールや有機酸により肉や魚の生臭みを消し風味良く仕上げます。(※)米・米こうじの醸造調味料の原料に国産米を使用。●名称：発酵調味料●内容量：800ml×2ケース（全24本）●原材料名：米・米こうじの醸造調味料(国内製造)、たんぱく加水分解物、食塩、水あめ、ブドウの醸造調味料/酒精、酸味料●栄養成分：(大さじ1杯15ml当たり)エネルギー13kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物0.2g、食塩相当量0.3g●賞味期限：（メーカー製造日より）366日●保存方法：開栓前は直射日光を避けて常温で保存してください。開栓後冷暗所保管(開栓後冷暗所保管で90日間が品質保持の目安です)●販売者：キング醸造株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

6,680円

キング醸造 料理酒(醇良)800ml×2ケース（全24本…

炊飯お米3合あたり小さじ1（5ml）を加えるとふっくらと炊き上がり食感が良くなります。 煮物下煮の時に加えると、素材の美味しさを一層引き出します。 ゆで物沸騰したところへ食材と一緒に加える。水から茹でるときは塩と一緒に加えてください。 焼き物魚や肉を焼く時に振りかけると臭みを消します。 揚げ物衣に少量用いるとカラッと揚がります。 こちらの商品はラベルが時期によって異なる場合がございます。慶応元年（1865年）、初代大木代吉により酒造業を創業。全国新酒鑑評会金賞や、東北清酒鑑評会優等賞を幾度も受賞している銘醸造元です。 代表銘柄『自然郷』は、昭和48年に篤農家と出会い、造りだけでなく原料（米）においても昔ながらのものにこだわりたいという想いから生まれました。 その他にも1977年から製造している料理用純米酒『自然郷こんにちはの料理酒』の製造元としても知られています。現在では「料理が抜群に美味しくなる」との口コミで非常に多くのファンをもつ商品に成長しています。

1,120円

料理酒 大木代吉本店 こんにちは料理酒 720ml 料理…

芳香な香りとコクが加わり、料理が風味良く仕上がる、料理に適した紹興酒です。※本品は食塩が入っておりますので、酒税法上の酒類には含まれません。サイズ個装サイズ：17.5×30×26cm重量個装重量：6540g仕様賞味期間：製造日より360日生産国中国栄養成分エネルギー114kcalたん白質1.2g脂質0.1g炭水化物5.9g食塩相当量2.5g原材料名称：料理酒(醸造調味料)もち米、小麦こうじ、食塩/カラメル色素アレルギー表示小麦（原材料の一部に含んでいます）保存方法常温製造（販売）者情報ユウキ食品株式会社東京都調布市富士見町1-2-2fk094igrjs

17,700円

【ブラックフライデーでP最大46.5倍】YOUKI ユウ…

＞＞白扇酒造の商品一覧すべて岐阜県産の原材料を使い、手作業で麹を育てたこだわりの純米酒です。もち米四段仕込みで仕込むことによって更にコクが増し、食材の旨みを引き立たせ、料理を一層おいしく仕上げます。長期発酵によって酵母が作り出す自然のアミノ酸のおかげで旨味たっぷり。料理のおいしさをいっそう引き立ててくれます。この料理酒は、食塩を加えていませんので飲んでもおいしくいただけます。(酒税法の日本酒です）※「福来純純米料理酒」は「加塩料理酒」ではなく、酒税法の日本酒です。「加塩料理酒」は、食塩を加えることによってお酒として扱われないようにした料理酒です。アルコール度数　14度以上15度未満当店では20歳以上の年齢であることを確認できない場合にはお酒を販売できません。商品詳細商品番号hs1180原材料米（国産）、米こうじ（国産米）内容量720ml販売元白扇酒造株式会社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770

825円

福来純 純米料理酒（720ml）【白扇酒造】□…

【送料有料商品に関する注意事項】一個口でお届けできる商品数は形状(瓶,缶,ペットボトル,紙パック等)及び容量によって異なります。また、商品の形状によっては1個口で配送できる数量が下図の本数とは異なる場合があります。ご不明な点がございましたら弊店までお問い合わせをお願いします。【瓶】1800ml（一升瓶）〜2000ml：6本まで700ml〜900ml:12本まで300ml〜360ml:24本まで【ペットボトル、紙パック】1800ml〜2000ml：12本まで700〜900ml：12まで3000ml：8本まで4000ml：4本まで【缶(ケース)】350ml：2ケースまで500ml2ケースまで尚、送料が変更になった場合はメールにてご案内し、弊店にて送料変更をさせて頂きます。ご了承ください。

3,078円

送料無料 ムソー みやこの料理酒 500ml×3本…

〜瑞鷹　東肥赤酒〜【料理人が惚れ込む古くて新しい料理酒】最大の特徴は、「灰持酒」の製法により造り出されること。これは酒の保存性を高めるため、製造途中に木灰を加え搾るという、わが国に古来から伝わる酒の製法の一つ。地元熊本では「料理に赤酒」というのは昔からの習慣でしたが、近年その調味効果が注目され、日本各地で活躍する調理師（料理人）の間で評判を呼びました。これらの調理師の助言により生まれた「料理用東肥赤酒」は、全国の板場で使われる料理酒としてその需要が年々拡大し、「肥後の伝統酒」から「板前さんの料理酒」へと活躍の場を広げています。お正月のおとそ（お屠蘇酒）や御神酒など、慶事の酒として使われるほか、みりんに代わる調味料として、愛用されています。ぜひ、皆様のご家庭でもこの美味しさを味わってみませんか？【あらためて気づいた、その仕上がりの良さ】赤酒を料理に使うということは、昔の熊本の主婦には半ばあたりまえのことで、料理酒としてそれほど優れているということは、当社でも調理師さんたちに指摘されて初めて認識が新たになりました。どういう風によいのか、聞いてみますと1、肉や魚を煮て身がしまらない、つまり固くならない。2、テリがよく、さめてもテリツヤが落ちない。またアクのある野菜を煮ても色が変わらずきれいに仕上がる。3、甘味のキレが良く、すっきりしている。4、旨味が増す。5、魚臭などの臭みをきれいにとる。6、「煮切る」必要がない。ということです。【アルコール度数】11.5％〜12.5％【原材料】米、米こうじ、醸造アルコール、糖類、調味料（アミノ酸等）【エキス分】43度

1,180円

料理酒 瑞鷹 東肥赤酒 1.8L 瓶 灰持酒 熊本県 瑞…

1)名称：清酒 2)原材料名：米 、米麹 3)内容量：1800ml　　 4)アルコール分 13％ 5)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください　　 6)保存方法：直射日光を避け、 最低でも30度以下で保存してください　　料理にコクやうまみを与えるなどの調理効果に優れた品質を実現

975円

◎宝 本料理 料理のための清酒 1.8L 【6本まで一個…

上質なワインを原料に料理専用に造り上げました。 魚、肉のくさみを消し、まろやかなコクと風味が材料の持ち味を引き立たせます。 お料理の下ごしらえや味付け、仕上げなどにお使い下さい。 名称 発酵調味料 クッキングワインタイプ 内容量 1．8L 保存方法 常温品 賞味期限 2ヶ月以上 原材料名 米発酵調味料、ワイン、ぶどう糖、アルコール、食塩、香料、酸味料、酸化防止剤(亜硫酸塩) 販売者 (株)ミツカン 愛知県半田市　 ※こちらの商品は、1梱包10本まで可能です。 ※パッケージ変更しております料理専用 発酵調味料！ ひと味ひきたつ香り、風味クッキングワイン！

940円

料理専用！ミツカン）発酵調味料 クッキングワインタイプ　…

【送料別:8本まで同梱可能！】 「発酵調味料 味わい料理酒」は、独自の技術により、特別に醸造された、調味効果の高い醸造調味料です。 あらゆる料理に、かくし味としてご利用ください。 米の旨みを活かし料理の味に深みや旨みをもたせます。 甘味が無く塩分を含んでいるので、塩分の味付けは注意して下さい。 煮魚の生臭みをマスキングし、野菜の煮物、うどんだし、すきやき、お吸物等各種のお料理にご使用ください。 ※塩分を含んでいるため酒税対象外の商品です。 ■品目:発酵調味料 ■原材料名:米・ブドウ糖・アルコール・食塩・米麹 ■アルコール度数:14.5〜15.5% ■容量:1800mlペットボトル

594円

(単品) サンフーズ 味わい料理酒 1.8Lペット (発…

清酒の調味料としての働きを追求し、コクやうまみ効果を高めた国産米使用の料理酒です(※)。アルコールや有機酸により肉や魚の生臭みを消し風味良く仕上げます。(※)米・米こうじの醸造調味料の原料に国産米を使用。●名称：発酵調味料●内容量：400ml×1ケース（全20本）●原材料名：米・米こうじの醸造調味料(国内製造)、たんぱく加水分解物、食塩、水あめ、ブドウの醸造調味料/酒精、酸味料●栄養成分：(大さじ1杯15ml当たり)エネルギー13kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物0.2g、食塩相当量0.3g●賞味期限：（メーカー製造日より）366日●保存方法：開栓前は直射日光を避けて常温で保存してください。開栓後冷暗所保管(開栓後冷暗所保管で90日間が品質保持の目安です)●販売者：キング醸造株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

3,320円

キング醸造 料理酒(醇良)400ml×1ケース（全20本…

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2,600円

キング醸造 / 日の出　料理清酒　糖質ゼロ　国産無添加　…

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 タカラ 料理のための清酒 エコパウチ 500ml × 2ケース / 12本 料理酒 調味料 宝 メーカー 宝酒造株式会社 容量/入数 500ml / 12本 Alc度数 13%以上14%未満 原材料 米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール 容器 ペット 日本酒度 - 備考 商品説明 食塩ゼロ、国産米100％使用。タカラ独自の「うまみアップ酵母」の働きにより、素材の生臭みを消す有機酸20％アップ、うまみ成分（コハク酸）約2倍。料理をおいしくすることにこだわった清酒。 ご用途 【父の日】【夏祭り】【お祭り】【縁日】【暑中見舞い】【お盆】【敬老の日】【ハロウィン】【七五三】【クリスマス】【お年玉】【お年賀】【バレンタイン】【ひな祭り】【ホワイトデー】【卒園・卒業】【入園・入学】【イースター】【送別会】【歓迎会】【謝恩会】【花見】【引越し】【新生活】【帰省】【こどもの日】【母の日】【景品】【パーティ】【イベント】【行事】【リフレッシュ】【プレゼント】【ギフト】【お祝い】【お返し】【お礼】【ご挨拶】【土産】【自宅用】【職場用】【誕生日会】【日持ち1週間以上】【1、2名向け】【3人から6人向け】【10名以上向け】 内祝い・お返し・お祝い 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 入学内祝い 結納返し 香典返し 引き出物 結婚式 引出物 法事 引出物 お礼 謝礼 御礼 お祝い返し 成人祝い 卒業祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生祝い 初節句祝い 入学祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い 移転祝い 退職祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 退院祝い 昇進祝い 栄転祝い 叙勲祝い その他ギフト法人向け プレゼント お土産 手土産 プチギフト お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日 バースデー お取り寄せ 開店祝い 開業祝い 周年記念 記念品 おもたせ 贈答品 挨拶回り 定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 友達 仲良し 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 季節のギフトハレの日 1月 お年賀 正月 成人の日2月 節分 旧正月 バレンタインデー3月 ひな祭り ホワイトデー 卒業 卒園 お花見 春休み4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽5月 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日6月 父の日7月 七夕 お中元 暑中見舞8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省9月 敬老の日 シルバーウィーク お彼岸10月 孫の日 運動会 学園祭 ブライダル ハロウィン11月 七五三 勤労感謝の日12月 お歳暮 クリスマス 大晦日 冬休み 寒中見舞い

5,485円

タカラ 料理のための清酒 エコパウチ 500ml × 2…

商品情報商品名タカラ「料理のための清酒」900MLエコパウチ原材料米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコールアルコール度数13.0度以上14.0度未満販売者宝酒造株式会社【2ケース送料無料】　宝酒造　タカラ　料理のための清酒　900ml エコパウチ×6本 2ケース　12本 【送料無料】【地域限定】 食塩ゼロ、国産米100％使用。タカラ独自の「うまみアップ酵母」により、肉や魚の生臭みを消す有機酸約20％アップ※、うまみ成分（コハク酸）約2倍※。料理をおいしくすることにこだわった清酒。 5

7,280円

【2ケース送料無料】 宝酒造 タカラ 料理のための清酒 …

本みりんのタカラが「料理のための品質」にこだわって醸造した清酒です。コク、うまみを与える効果にすぐれています。 ＜容量＞1,800 ml ＜アルコール度数＞13.0度以上14.0度未満 ＜JANコード＞4904670146203類似商品はこちらタカラ 本料理清酒 厨房専科 1．8L びん 6,280円タカラ 料理のための清酒 1．8L 取手付 ペ1,240円タカラ 料理のための清酒 1Lペット 宝酒造 695円タカラ 料理のための清酒 500MLペット 宝430円宝焼酎 ピュアパック 25度 1．8L 紙パッ8,500円タカラ 本みりん 18L 缶 宝酒造 業務用 11,555円松竹梅 天 2L紙パック 6本 ケース販売8,400円宝焼酎 35° ホワイトタカラ 果実酒の季節 9,700円松竹梅 天 900ML 紙パック 6本 ケー5,300円新着商品はこちら2024/11/12サッポロ 濃いめのレモンサワー 350ml缶3,300円2024/11/3アマクサソナービール／White Pearl 880円2024/10/29 米焼酎 白岳 吟麗 銀しろ 1800ml 214,875円再販商品はこちら2024/11/22本みりん 本格米焼酎仕込 1．8L タカラみり2,850円2024/11/22いも焼酎 伊佐美 1.8L びん 25％ 鹿児2,780円2024/11/22クラフトチューハイ 寶CRAFT ＜長崎ゆうこ4,550円関連商品タカラ 本料理清酒 厨房専科 1．8L びん 6本 ケース販売 調味料...タカラ 料理のための清酒 1．8L 取手付 ペット 宝酒造 調味料...タカラ 料理のための清酒 1Lペット 宝酒造 調味料...6,280円1,240円695円タカラ 料理のための清酒 500MLペット 宝酒造 調味料...本みりん 本格米焼酎仕込 「寶本味醂」1．8L タカラみりん...タカラ本みりん 1.8Lペット 3本 送料無料（一部地域除く）...430円2,850円4,700円タカラ本みりん 1.8Lペット天草 古酒 720ml びん 箱入 クリアケース 4本 25% 純米焼...上撰 松竹梅 サケパック 900ML 紙パック 6本 ケース販売 宝酒...1,485円6,000円5,850円2024/11/23 更新

6,000円

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