有機米使用 米味噌・甘酒・塩こうじづくりに ■生こうじのような風味　■1袋で約1.5kgの米味噌ができる 【原材料】有機米（島根・滋賀・北海道産）、麹菌 【調理法・使用方法】塩こうじ、甘酒、漬物、手造り味噌などに リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承下さい。

6,380円

やさかの有機乾燥米こうじ(白米) 500g ×4個＼着後…

お味噌の蔵元が作った塩こうじです。米こうじの酵素パワーで食材の甘みと旨味を引き出します。●名称：塩糀●内容量：160g瓶×2ケース（全24本）●原材料名：米、食塩、こうじ菌/酒精●栄養成分：エネルギー145kcal,たんぱく質3.1g,脂質0.9g,炭水化物31.4g,食塩相当量11.4g●賞味期限：（メーカー製造日より）180日●保存方法：常温●販売者：ヤマク食品株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

8,172円

ヤマク 塩糀160g瓶×2ケース（全24本） 送料無料…

JANコード:4902826309915 原材料 米(アメリカ) 栄養成分 (100gあたり)エネルギー370kcal、たんぱく質6.7g、脂質1.5g、炭水化物84.3g、食塩相当量0g 内容 カテゴリ:料理の素サイズ:235～365(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)10ヶ月 名称 米こうじ(乾燥品) 保存方法 直射日光を避け、常温で保存 備考 製造者:株式会社ますやみそ広島県東広島市高屋町宮領100-1 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー 類似商品はこちらますやみそ 乾燥米こうじ 300g×10袋入｜3,747円ますやみそ 乾燥玄米こうじ 300g×10袋入6,728円ますやみそ 乾燥玄米こうじ 300g×10袋入3,747円ヤマク食品 米こうじ 220g×10袋入×｜ 6,188円ヤマク食品 塩糀 スパウトパック 170g×16,080円ヤマク食品 米こうじ 220g×10袋入｜ 送3,477円ヤマク食品 塩糀 スパウトパック 170g×13,423円ヤマク食品 米こうじ 板状 200g×15袋入9,061円ヤマク食品 米こうじ 板状 200g×15袋入4,914円新着商品はこちら2024/11/22ミツウロコ 麦茶 500mlペットボトル×242,075円2024/11/22ミツウロコ 麦茶 500mlペットボトル×243,384円2024/11/22大塚食品 シンビーノ ジャワティ ストレートホ5,259円ショップトップ > カテゴリトップ > 2ケース > 一般食品 > 調味料ショップトップ > カテゴリトップ > 2ケース > 一般食品 > 調味料2024/11/22 更新 類似商品はこちらますやみそ 乾燥米こうじ 300g×10袋入｜3,747円ますやみそ 乾燥玄米こうじ 300g×10袋入6,728円ますやみそ 乾燥玄米こうじ 300g×10袋入3,747円新着商品はこちら2024/11/22ミツウロコ 麦茶 500mlペットボトル×242,075円2024/11/22ミツウロコ 麦茶 500mlペットボトル×243,384円2024/11/22大塚食品 シンビーノ ジャワティ ストレートホ5,259円

6,728円

ますやみそ 乾燥米こうじ 300g×10袋入×(2ケース…

[商品名]麹のあま酒　800g　プレーン・パウチ　10個セット代引き不可商品です。代金引換以外のお支払方法をお選びくださいませ。糀のあま味だけを引き出した昔なつかしいあま酒です。割らずにそのまま飲めるストレートタイプです。アルコール分0.00％ですので、小さいお子様からお酒の飲めない方まで安心して美味しくお召し上がりいただけます。サイズ個装サイズ：27.5×53.4×12.7cm重量個装重量：8740g仕様賞味期間：製造日より300日セット内容800g×10個生産国日本※入荷状況により、発送日が遅れる場合がございます。割らずにそのまま飲めるストレートタイプ!糀のあま味だけを引き出した昔なつかしいあま酒です。割らずにそのまま飲めるストレートタイプです。アルコール分0.00％ですので、小さいお子様からお酒の飲めない方まで安心して美味しくお召し上がりいただけます。栄養成分【100gあたり】エネルギー:86kcal、たんぱく質:1.2g、脂質:0.1g、炭水化物:20.4g、食塩相当量:0g、ショ糖:0.0g、ブドウ糖:13.9g原材料名称：あま酒(ストレートタイプ)米麹(国産米)/酸化防止剤(ビタミンC)保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存してください。製造（販売）者情報【製造者】株式会社 宝来屋本店福島県郡山市田村町金屋字川久保54-2【販売者】株式会社味の坊大阪市西区江戸堀3-1-7fk094igrjs

8,976円

アイデア商品 面白い おすすめ 麹のあま酒 800g プ…

やさかの有機乾燥米こうじは有機米使用 米味噌・甘酒・塩こうじづくりに ◆生こうじのような風味 ◆1袋で約1.5kgの米味噌ができる ◆お召し上がり方 塩こうじ、甘酒、漬物、手造り味噌などに ＜有限会社やさか共同農場＞ 弥栄町は、平地の少ない山あいの町。 いまだに信号機も設置されていない、自然豊かな場所です。 その町北側にある弥畝山のふもとにやさか共同農場はあります。 豊かな自然の恵みそのままを皆さんに届けられるように、土や水からこだわって有機食品を作っています。 食べる人はもちろんですが「つくる人も心地よくさせる」をモットーに、皆様に最高の商品をお届けできるよう日々努力をしております。 ■商品名：麹 糀 米麹 やさかの有機乾燥米こうじ 白米 やさか共同農場 乾燥 オーガニック 米糀 国産 米味噌 甘酒 塩こうじ 無添加 送料無料 ■内容量：500g ■原材料名：有機米（島根・滋賀・北海道産）、麹菌 ■栄養成分表示：100g(当たり)／エネルギー 363kcal／タンパク質 5.5g／脂質 1g／炭水化物 83.1g／食塩相当量 0g ■メーカー或いは販売者：有限会社やさか共同農場 ■賞味期限：常温で5ヶ月 ■保存方法：常温 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

1,598円

【ブラックフライデー！ポイント5倍！】麹 糀 米麹 やさ…

賞味期間：製造から9ヶ月 原材料名：しょうゆ（本醸造）、米こうじ、食塩、ホップ、（原材料の一部に大豆、小麦を含む） 栄養成分表示：100g当たり 熱量：158kcal たんぱく質：6.0g 脂質：0.3g 炭水化物：32.8g 食塩相当量：9.2g （推定値）◎ご注文が確定次第ヤマト醤油味噌様から取り寄せますので 　流通在庫では最新の賞味期限日でのお届けとなります。 国産米使用、酒精不使用、酸化防止剤不使用 糀のまろやかな甘さと 本醸造醤油のコクと風味の万能調味料。 糀の力を利用した発酵調味料の醤油糀で、 活きた酵素により旨みと甘み、塩味の深いコクが出ます。

5,380円

【M】ヤマト醤油 醤油糀 120g 12個（1ケース） …

商品説明名称国産　愛媛県　 塩こうじ（塩麹）180g　1袋　万能うまみ調味料原材料名米こうじ、塩 内容量180g/袋 賞味期限 製造日より1年間保存方法 直射日光を避け常温で保存。開封後要冷蔵 製造者森文醸造株式会社　愛媛県喜多郡内子町内子甲1265液状万能うまみ調味料、米麹と鳴門のうず塩のみで造った 米こうじ（米麹）と鳴門のうず塩だけで造りました。創業明治26年、森文醸造のまろやかな塩こうじ(塩麹)です。あま酒ベースなので塩かどがとれ、さらに液状万能うまみ調味料なので料理に使いやすくなっています。 森文醸造の、まろやかな「万能うまみ調味料」塩こうじ（鳴門のうず塩使用） 森文醸造のこだわり麹造り百年以上の蔵元ならではの「塩こうじ」です。麹だけでは甘みがなく、米麹の甘酒を使用し、塩のかどがとれたまろやかな味に、また液状ですが水などで薄めるのではなく、米麹と塩のみで仕上げました。 お召し上がり方肉、魚、野菜料理の漬け込みに鍋料理に。和、洋、中、イタリアン料理などに。

621円

国産　愛媛県　塩こうじ（塩麹）180g　1袋　万能うまみ…

商品情報 国産米100％の米糀を原料とした塩糀に、会津特産の高田梅果肉を配合。 ほんのり香る梅の香りと酸味が、米糀の甘さをさっぱりとしてくれます。 夏野菜だけでなく、肉料理にもよく合います。 【お召し上がり方】 1）キュウリやゴーヤなどの夏野菜にあえて 2）鶏肉のもも肉のグリルにかけて 3）豚肉のソテーにかけて 商品説明 名称 米糀調味料 原材料名 米糀（国内製造）、梅果肉、、砂糖、食塩／調味料（アミノ酸等）、酸味料 内容量 150g 賞味期限 製造日より6か月 保存方法高温・直射日光を避けて保存（開封後は密封の上要冷蔵） 製造者 合名会社高砂屋商店所在地：〒969-6539福島県河沼郡会津坂下町字古市乙141TEL 0242-83-2032FAX 0242-83-0424 栄養成分表示(100g当たり) 熱量210kcal、たんぱく質3.0g、脂質1.0g、炭水化物47.9g、食塩相当量7.0g ＊この表示値は目安です。 和える塩糀シリーズ 929円(税込)929円(税込)1,944円(税込)

929円

和える塩糀 高田梅 150g 送料無料 会津高砂屋 浅漬…

いつでも塩麹や甘酒が作れて大変便利な米麹です。■有機白米使用■生麹のような麹独特の風味■手軽に塩麹、甘酒、漬物、味噌作りが楽しめる。商品詳細商品番号os6138原材料有機米(島根・北海道産)、糀菌内容量500g賞味期限製造日より常温で5か月販売元有限会社やさか共同農場広告文責有限会社自然館 0957-22-8770

1,555円

やさかの有機乾燥米こうじ（白米）（500g）【やさか共同…

丸米を麹にして乾燥させました。甘酒、お味噌、べったら漬などがご家庭で作れます●名称：米こうじ●内容量：220g袋×1ケース（全10本）●原材料名：米、こうじ菌●栄養成分：エネルギー357kcal,たんぱく質5.5g,脂質1.5g,炭水化物81.3g,食塩相当量0.0g●賞味期限：（メーカー製造日より）180日●保存方法：常温●販売者：ヤマク食品株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

3,360円

ヤマク 米こうじ220g袋×1ケース（全10本） 送料無…

【用途】 ワークウェア。 【特徴】 キルト素材を肩へ使用し荷物を肩に背負った場合の負担を軽減します。 ショルダーキルトが男性らしいシルエットにみせます。 商品全体では約150から170gと軽量仕様で吸汗速乾素材です。 胸ポケットとペン差し1ツ口付きです。 両脇には消臭テープを採用しているので、気になる臭いを低減します。 【仕様】 ●サイズ：M。 ●カラー：ブラック。 ●吸汗速乾タイプ。 ●UVカット95%以上。 ●タイプ：ロング。 【材質】 ●ハニカム生地(ポリエステル)。 【ブランド】 SK11 【メーカー名】 藤原産業 商品情報 メーカー名 藤原産業 名称 ショルダーキルトポロシャツL サイズ 幅480×高さ670×奥行き0.5mm・重量210g 原産国 中華人民共和国 セット内容付属品 使用上のご注意

2,222円

藤原産業 SK11 ショルダーキルトポロシャツL 620…

【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合は こちら ■10月~4月数量限定品 ■佐賀産丸麦使用麦味噌づくりに ■生こうじのような風味 ■1袋で約1.5kgの麦味噌ができる【内容量】500g【原材料】丸麦〈佐賀産〉

1,436円

国産大麦使用 オーサワの麦こうじ/500g【メール便の場…

無農薬 玄米麹 乾燥 5kg業務用大袋入り ( 生麹換算6.66kg以上 ) 九州産 麹 無農薬 麹菌 発酵器 で 簡単 玄米 甘酒 塩麹 麹漬けの素 こうじ 酵素 糀 伝統製法で、丁寧に作った玄米麹です 麹菌がふわふわ！酵素たっぷり！ 原料・水・炭・製法にこだわった玄米麹。 皆様の健康のお役にたてると嬉しいです！ 「自然の恵みをそのままに」 ・九州内において無農薬で栽培された玄米を使用しています。 ・マイクロバブルで余分な脂分や糠、糊成分を取り除き、電子エネルギー水（備長炭を電極にして電圧をかけた水）を用いて吸水性を高め、浸漬、水換えを繰り返して、15時間以上浸漬して安全な発芽玄米にしています。発芽玄米といっても、胚芽が膨らむ程度で効果があり、使用上に通常の玄米麹と違いはありません。発芽玄米はGABAが多く作られます。 ・昔ながらの木製の室蓋(モロブタ)でていねいに玄米麹にしました。とても良い香りの麹になっております。ほぼ全行程を手作業で行っている昔ながらの手作り麹です。 ↓無農薬玄米麹のラインナップはこちら↓無農薬玄米麹　250g×3（750g）無農薬玄米麹　250g×4（1kg）無農薬玄米麹　500g無農薬玄米麹　500g×2（1kg） 無農薬玄米麹　750g無農薬玄米麹　1kg無農薬玄米麹　1kg×2（2kg）無農薬玄米麹　3kg(業務用　大袋）無農薬玄米麹　5kg（業務用　大袋）無農薬玄米麹　8kg（業務用　大袋）無農薬玄米麹　10kg以上（業務用　大袋） 簡単おいしい♪玄米麹甘酒の作り方 (ヨーグルトメーカー使用) 材料 ・玄米麹250g ・水300ml 作り方 1．玄米麹をよくほぐす 2．玄米麹に水を加え、ヨーグルトメーカーや甘酒メーカーなどで、60℃、6時間保温する。 (甘酒メーカーの作り方でもOK ) 3．冷蔵庫に入れ、一晩寝かせると、より美味しくなります。 ※ツブツブのままでヨーグルトにかけたり、ブレンダーやミキサーでペースト状にすれば、豆乳や牛乳で割って美味しいです♪パンにバターと玄米甘酒を塗ってもGood ! 玄米麹あんバタートースト 焼き立てのパンに、バターと玄米麹甘酒をぬれば、砂糖不使用の発酵あんバタートーストに早変わり！ 玄米の香ばしい香りとコク、ハチミツに似た甘さがクセになります。 通常の「あんこ」は、 小豆のカロリー ＋ 砂糖のカロリー ですが「発酵あんこ」は、玄米麹自体が甘みに変化するため、玄米のカロリーだけ♪ とってもヘルシーなんです☆ ヨーグルトの玄米麹甘酒がけ プレーンヨーグルトに、お砂糖代わりに玄米麹甘酒をトッピング♪お好みでグラノーラやフルーツを加えれば、朝にぴったりの発酵食品に！ 便秘気味の方など、玄米麹はおすすめです。 ヨーグルトも、ヨーグルトメーカーと、好きなヨーグルト、牛乳があれば簡単に毎日作れます。お手軽に発酵食品で腸活ライフがおくれます☆ 玄米塩麹ペーストの作り方 材料 ・玄米麹100g ・水90ml ・塩40g 作り方 1．玄米麹と水、塩をジップロックなどに入れてよく揉む。 2．好みに合わせて熟成させる ・甘め…ヨーグルトメーカーで60℃ 6時間 ・通常…ヨーグルトメーカーで40℃ 1日 ・常温…夏場は1週間、冬場は10日間、時々揉みながら様子をみる。 3．ミキサーかブレンダーでペーストにすると使いやすいです♪無ければスリコギでもOK！ ・唐揚げの下味に！ ・スペアリブに塗り込んで寝かせる ・スライストマトにかけるドレッシングのベースに… 色々試してみてください☆ ミニトマトの玄米塩麹和え ミニトマト100gは半分に切り、小さじ1の玄米塩麹を和える。 ※オリーブオイルをかけて食べても美味しい 玄米塩麹唐揚げ 1．食べやすい大きさに切った鶏もも肉300gに大さじ1杯の玄米塩麹を揉み込み、30分〜数時間おく。 2．小麦粉大さじ3と片栗粉大さじ3を混ぜた粉をよくまぶし、170度の油で揚げる。 どうして玄米麹がいいの？ 白米や玄米を麹にすると、麹菌の作用で元々あった栄養素より多くの栄養が作られます。 特に玄米麹には栄養が多く、白米麹に比べて ビタミン類は3〜6倍程度、 カルシウム、鉄は約3倍、 マグネシウムは9倍、 食物繊維も3倍以上・・・ タンパク質はアミノ酸へ分解され、デンプンはブドウ糖へと分解されます。さらに、ビタミン類も豊富に作られます。 玄米甘酒を作れば、まさに飲む点滴、 天然の栄養ドリンクなのです(^-^)/ 腸内環境を整える 玄米麹には乳酸菌や酵母菌、オリゴ糖が含まれており、腸内で善玉菌のエサとなり、腸内環境を整える効果が期待できます。 酵素を沢山含んでいますので、そのままでも消化を助ける役割がありますが、仕込み段階で玄米麹を加えることで酵素が働き、食べる前に一部分解されるので消化にも優しいです。 また、玄米麹甘酒には水溶性食物繊維と不溶性食物繊維のどちらも含まれていますが、特に不溶性食物繊維の方が多く含まれており、腸を刺激することで排便を促す働きがあります。 腸内環境が整うことで便秘解消、肌トラブルの改善が期待できます☆ 原料へのこだわり 九州内で無農薬・無化学肥料のお米を育てている農家さんと複数契約して製麹しています。 単一農家さんでは、玄米の仕入れが安定しないためですが、それぞれこだわって作っているお米です。 ・長崎県大村市、福重有機米研究会様のお米 ・地元長崎県西海市、あいがも農法米 ・熊本県、ASO北外輪ファーム様のお米 ・熊本県山都町、有機栽培グループのお米 ・熊本県天草市、淀川農園様のお米 現在これらの農家さんのお米を扱っています。 よくある質問Q：白いカビが生えているようですが大丈夫ですか？ A：この白いカビが麹菌ですのでご安心ください。麹菌は安全なカビで、酵素を沢山出す事から、様々な発酵食品に使用されています。 Q：保存方法はどうしたらいいですか？ A:届きましたら、冷蔵庫が好ましいです。常温でも通常腐敗したりはしませんが、温度が高いと徐々に風味は劣化していきます。密封できるジップロックなどで、冷蔵庫または冷凍庫で保管してください。 Q：甘酒が硬かったです。 A：玄米の甘酒は白米の甘酒より固く、外皮はそのまま残ります。食べる感じの甘酒というイメージですが、ブレンダーでペーストにしても使いやすいです。 Q：少し甘みが足りないような気がします。 A:甘みが出ないのにはいくつか原因があります。温度が低すぎると、酵素の力が弱まり、甘みが出にくいです。逆に温度が高すぎると、酵素が壊れてしまいます。他にも、水分が多すぎる場合もあります。濃く、甘く作ったほうが日持ちも良いです。☆他にもご質問がありましたら、お気軽にショップへお問い合わください♪ 無農薬玄米麹で作ったお酢はこちら無農薬 玄米麹 乾燥 5kg業務用大袋入り ( 生麹換算6.66kg以上 ) 九州産 麹 無農薬 麹菌 発酵器 で 簡単 玄米 甘酒 塩麹 麹漬けの素 こうじ 酵素 糀

11,550円

無農薬 玄米麹 乾燥 5kg業務用大袋入り ( 生麹換算…

製品仕様 名称 塩こうじ(万能調味料) 内容量 計1kg・250g×4個 アレルギー 該当なし ※同事業所で大豆を扱った製品製造を行っております。 配送 冷凍 賞味期限 冷凍で6ヶ月・冷蔵で3ヶ月 詳細 当店製造米こうじと、にがりたっぷり塩でじっくり育て上げた塩こうじ。 普段の料理をワンランクアップしてくれる万能調味料。 事業者 さつま糀商店 地産理由 町内事業所にて原材料の選出から品物の梱包までの工程を行っている。 ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1)町民の協働による町づくり (2) 次代のさつま町を担う子供たちの教育 (3) ふるさとの自然環境の保全と景観の維持再生 (4) 町民の生きがいづくり (5) 町長におまかせ 特にご希望がなければ、町政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後1ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

11,000円

【ふるさと納税】塩こうじ(計1kg・250g×4個)塩麹…

有機JAS認証の国産有機玄米と米麹、そして伝統海塩「海の精」を使った塩麹です。玄米ならではの旨味を海の精の塩味が締めて、深い味わいに仕上がっています。漬物、漬け焼き、煮物、タレやソースに至るまで、何にでも加えるだけでおいしくなる万能調味料です。原材料：有機玄米、塩（海の精）内容量：170g 数量：20パック 製造元：海の精

14,005円

海の精国産有機玄米使用・塩麹 170g 20パック…

国産米を使用した乾燥米こうじで、甘酒が作れます。乾燥していないこうじに比べ、長期保存が可能で、板状ではなくバラのタイプなので使いやすい商品です。原料は米とこうじ菌です。●名称：米こうじ（乾燥品）●内容量：100g×1ケース（全32本）●原材料名：米こうじ（米（国産）、こうじ菌）●栄養成分：エネルギー396kcalたんぱく質6.9g脂質1.0g炭水化物85.7g食塩相当量0.0g●賞味期限：（メーカー製造日より）180日●保存方法：常温●販売者：マルコメ株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

4,676円

マルコメ プラス糀 甘酒用国産米米こうじ 袋100g×1…

【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合は こちら ■乾燥こうじであり、生こうじと比較して日持ちが非常に良い。水分:原料白米と同程度(14%位) 【内容量】500g 【原材料】米(国内産) 【取扱説明】 ■自家用みそ,甘酒,つけもの用材料として、安全で高品質です。

1,026円

乾燥 米こうじ(白米)/500g【マルクラ食品】【メール…

「富士甚醤油 国産米こうじ 乾燥タイプ 500g 240005」は株式会社ホームセンターセブンが販売しております。メーカー富士甚醤油品名国産米こうじ 乾燥タイプ 500g 240005 品番又はJANコードJAN:4902412250560サイズ-重量510商品説明●135年以上味噌を作り続けてきたフジジンの技術で作った、使いやすい乾燥タイプの米こうじです。●国産米を使用した乾燥タイプの米こうじです。●素材にこだわる方にもおすすめの一品です。 ●甘酒やこうじ水、塩こうじやみそ等が作れる使い勝手の良い米こうじです。■内容量：500g■容量形態：袋■原材料：米（国産）■栄養成分：100gあたり・熱量…367kcal・たんぱく質…6.0g・脂質…0.9g・炭水化物…83.7g・食塩相当量…0g■アレルギー情報：なし※パッケージ、デザイン等は予告なく変更される場合があります。※画像はイメージです。商品タイトルと一致しない場合があります。《米麹 甘酒 こうじ水 発酵食品 塩こうじ 味噌 手作り調味料 フジジン》商品区分：原産国：日本（純国産）広告文責：株式会社ホームセンターセブンTEL：0978-33-2811

799円

国産米こうじ 乾燥タイプ 500g 240005 [米麹…

青唐辛子を細かく刻み、手作りの米麹で漬け込みました。ご飯のお供に、お野菜に、全ての料理のかくし味としてもお使いください。 名称 青唐辛子こうじ漬けセット　パック3個［ピリ辛3個］チューブ1個 内容量 ・青唐辛子こうじ漬け　パック入り：200g×3袋 　［ピリ辛3個］になります。 ・青唐辛子こうじ漬け　チューブ入り：160g×1袋 原材料 ・青唐辛子 ・醤油（小麦、大豆含む） ・生こうじ ・ザラメ ・酒 ・調味料 アレルギー 小麦、大豆 賞味期限 パック入り：お届け後2ヶ月 チューブ入り：お届け後6ヶ月 保存方法 冷蔵庫（10℃以下） 配送方法 冷蔵 製造者/提供元 瀬尾糀店 栃木県芳賀郡益子町益子970 ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【注文内容確認画面の「注文者情報」を寄付者の住民票情報とみなします】 ・必ず氏名・住所が住民票情報と一致するかご確認ください。 ・受領書は住民票の住所に送られます。 ・返礼品を住民票と異なる住所に送付したい場合、注文内容確認画面の「送付先」に返礼品の送付先をご入力ください。寄付者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。 ※「注文者情報」は楽天会員登録情報が表示されますが、正確に反映されているかご自身でご確認ください。

10,000円

【ふるさと納税】青唐辛子こうじ漬けセット　パック3個［ピ…

JANコード:4549671001511 原材料 塩こうじ(国内製造)(米こうじ、食塩)、食塩、おろしにんにく、ガーリック粉末、おろししょうが、香辛料/酒精が、香辛料/酒精 栄養成分 (大さじ約一杯(15g)当たり)エネルギー24kcal、たんぱく質0.3g、脂質0.06g、炭水化物5.0g、食塩相当量1.7g 内容 カテゴリ:一般食品、調味料サイズ:170〜230(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)6ヶ月 名称 米こうじ加工品 保存方法 直射日光を避け、涼しいところで保存してください。 備考 販売者:マルコメ株式会社長野県長野市安茂里883 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー

13,890円

マルコメ プラス糀 にんにくしょうが生塩糀 180g×3…

☆乾燥こうじであり、生こうじと比較して日持ちが非常に良い。 ☆自家用みそ，甘酒，つけもの用材料として、安全で高品質です。 水分：原料白米と同程度（14％位） 原材料：米（岡山県産、広島県産）●【送料無料】商品でも北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島は加算があります。

1,976円

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【有機JAS認定品】やさかの有機乾燥米こうじ（白米）有機米使用！米味噌・甘酒・塩こうじづくりに！ やさかの有機乾燥米こうじの特長 ■生こうじのような風味 ■1袋で約1.5kgの米味噌ができる やさかの有機乾燥米こうじの原材料名 有機米(島根・滋賀県、北海道他)、麹菌 やさかの有機乾燥米こうじの栄養成分 100g(当たり)／エネルギー 363kcal／たんぱく質 5.5g／脂質 1.0g／炭水化物 83.1g／食塩相当量 0g 【アレルゲン】無 やさかの有機乾燥米こうじのご利用方法 塩こうじ、甘酒、漬物、手造り味噌などに 名　称：有機米こうじ（乾燥品） 商品名：やさかの有機乾燥米こうじ（白米） 内容量：500g 賞味期限：パッケージに記載 保存方法：直射日光を避け、湿気の少ない涼しい所に保存してください。 広告文責：有限会社 横川ヤマト TEL：082-295-1732 メーカー：有限会社やさか共同農場 製造国・区分：日本.・穀類加工品 JANコード：4900226151554 注意事項 ・予告無くパッケージが変更になる場合がありますので予めご了承ください。 ・製造・取扱い中止の場合はキャンセル処理をさせて頂く場合がございます。 ・仕入れ先の状況により納期期限より遅れる場合、欠品する場合がございますので予めご了承ください。 ・お客様のご都合によるご注文内容の変更・キャンセル・返品・交換はお受けできません。 ・開封後の返品・交換は一切お受けできません。【医薬品】 あなたのお悩みを症状で探す更年期でお悩みの方アレルギー性鼻炎の方残尿感でお困りの方お休み時の激しいせきにアレルギー体質の方痔でお悩みの方胃腸障害でお悩みの方頭痛めまいでお悩みの方疲れやすい方に蓄膿症でお困りの方乳腺炎でお悩みの方不眠症でお悩みの方血圧が高めの方頑固な便秘でお困りの方神経痛・関節痛に排尿痛でお困りの方ストレスでお悩みの方むくみでお悩みの方月経不順の方眼精疾患でお悩みの方肝臓疾患でお悩みの方中耳炎でお困りの方歯槽膿漏でお悩みの方腎臓疾患でお悩みの方手足のしびれお悩みの方

5,140円

やさか共同農場 やさかの有機乾燥米こうじ(白米) 500…

JANコード:4902713126304 原材料 米こうじ(米(国産)、種こうじ) 栄養成分 (100g当たり)エネルギー370kcal、たんぱく質5.9g、脂質84.3g、食塩相当量0.0g 内容 カテゴリ:一般食品、調味料サイズ:235〜365(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)10ヶ月 名称 乾燥米こうじ 保存方法 直射日光を避け、涼しいところで保存してください。 備考 販売者:マルコメ株式会社長野県長野市安茂里883 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 %D御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 %Dこども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 %Dギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー

7,678円

マルコメ プラス糀 国産米使用 乾燥米こうじ 300g×…

万能調味料の生塩糀を、さらに使いやすくしたパウダータイプです。当社従来品と比較して、漬け時間は半分。お肉にまぶして5分で、やわらかジューシーな仕上がりに。万能調味料が倍速で料理の幅を広げます。●名称：米こうじ加工品●内容量：100g×1ケース（全24本）●原材料名：米こうじ粉末（国内製造）、食塩●栄養成分：小さじ約一杯(3g)当たり：エネルギー9kcal、たんぱく質0.15g、脂質0.04g、炭水化物2.1g、食塩相当量0.6g●賞味期限：（メーカー製造日より）180日●保存方法：直射日光、高温多湿を避け、涼しいところで保存してください。●販売者：マルコメ株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

6,084円

マルコメ プラス糀 塩糀パウダー100g×1ケース（全2…

商品名つけもの天才名称一夜漬の素　塩こうじ原材料名米(国産）、米麹、食塩、砂糖／調味料（アミノ酸等、クロレラエキス）賞味期限2025.5.31内容量500g保存方法直射日光を避け冷暗所で保存製造者いげたや庄司醸造株式会社 〒999-4111 山形県北村山郡大石田町大石田丙53 電話　0237-35-2003栄養成分表示 （100g当たり）熱量　　　　　167kcal　　 たんぱく質　　5.0g　 脂質　 0.1g　 炭水化物　 36.4g　 食塩相当量　 14.5g この表示は、目安です【推定値】配送について常温便での配送となります注意事項＊黄ばみができたり、糖分が結晶化する場合がございますが、品質には問題ありません。 ＊麹菌が生きているので、袋の上部に穴が開いております。 漏れる可能性があるので横にしたり、傾けたりしないようご注意ください。商品特徴「つけもの天才」は国産の米、米麹を主原料とし、クロレラのエキスを添加した〈漬物の素〉〈塩麹〉です。 クロレラの効果によって従来までの製品と比較して、漬け上がった漬物の旨味が格段に向上いたします。漬け込み方約1kgの野菜に「つけもの天才」を150g位塗る程度を基本とし、お好みで量を変えてください。 ◎キュウリはそのまま、大根、人参、カブ等は皮をむき二つ切りにして切り口に塗り、又白菜の場合も切り口に塗り、約10〜12時間重石をのせてください。 重石を使わずに、一口サイズに切って、つけもの天才と共に袋に入れ、空気を軽く抜いて、冷蔵庫で保存することでも漬かります。 ◎ナスは焼きみょうばんと少量の塩でもんでから塗ってください。 ◎肉や魚、イカ、ゆで卵等に漬けても美味しいです。お料理にもご活用ください！塩こうじ鍋　ポトフ　唐揚げ　ゴーヤチャンプルー　ドレッシング　生姜焼き　野菜炒め　魚麹漬リピーター続出！　つけもの天才　1袋ランキング入賞！定番の野菜で塩こうじ漬キュウリやカブに塗るだけで美味しい麹漬が出来上がります。 地元では昔から各家庭で愛されている商品です。 家庭菜園で採れたキュウリやナスを漬けてみてはいかがでしょうか？魚料理の下味に塩こうじに含まれている酵素が魚のたんぱく質を分解し、旨味をアップします。お肉もやわらかさと旨みがワンランクアップ！いろんなお料理に大活躍！お味噌汁の隠し味、唐揚げの下味、鍋料理の味付けにもどうぞ！ 塩こうじは塩や醤油、味噌などの調味料と並んで下味をつけるのに大活躍します。 こうじのパワーで素材の旨味を引き出し、コクのある味わいに仕上げます。嬉しいレビューもいただいております！ 関連商品はこちら送料無料 塩こうじ 一夜漬の素 つけもの...6,480円塩麹 一夜漬の素 つけもの天才 塩こうじ...648円塩こうじ 一夜漬けの素 つけもの天才 5...4,050円

648円

塩麹 一夜漬の素 つけもの天才 500g 塩こうじ 塩糀…

海の精 国産有機玄米使用・塩麹 は、有機玄米、伝統海塩「海の精」を使用したこだわりの原料だけで作った万能調味料です。 魚や肉を漬けたり、味付けやタレ作りに使え、素材の旨みを引き出します。美味しい麹の世界が広がります。 ペースト状で使いやすく、麹の存在は感じさせずに旨みをプラスします。注ぎ口付きの容器なので使いたい量だけ簡単に出せます。 ◆調理例 野菜の塩麹漬け：一口大に切った野菜と混ぜ、数時間から一晩冷蔵庫で寝かせる 魚の塩麹漬け：スプーン一杯ほどの塩麹を伸ばし、一晩漬けた後に焼く 煮物や煮込み、炒め物：材料の下味づけ、調理途中の調味料やうまみ調味料として ＜ムソー株式会社＞ わたしたちは毎日、たくさんの食べものに取り囲まれて生活しています。 好きな食べもの、嫌いな食べもの、あったかいもの、冷たいもの、かたいもの、やわらかいもの、あまいもの、からいもの…。 ほしいものがあれば、たくさんの食べものの中から、いつでも自由に食べることができます。食べものはわたしたちの身体をつくり、こころも満足させます。 それなら、できるだけ身体によくて、こころを満足させる食べものを選びたいものです。 ムソーは、暮らしをいきいきとさせる食生活づくりへのパスポート「Organic & Macrobiotic」ライフを、自信をもって提案いたします。 「おいしいね、これ」—最近、そう感じたことはありますか。 それはどんな食べものや料理だったでしょうか。 そうです。日々の暮らしを彩る食べものは、できるだけおいしくいただきたいものですね。 でも、おいしいと感じたはずの食べものや料理が、いつまでも同じように楽しめるかというと、それはどうでしょうか。 いろんな理由があるでしょうが、食べるほうのわたしたちの体調や好みが少しずつ変化しているように、食べものもまた変化しています。 食べごろの時季を過ぎたり、新鮮さが失われたり。 でも、そんなことであれば、次のシーズンを待ったり、また別のおいしい食べものに出会えることでしょう。 問題なのは、見ても味わってもわからない「不安」がわたしたちのなかに生まれていることです。 ■商品名：麹 塩麹 玄米麹 海の精 国産 有機玄米 こうじ 万能調味料 ペースト 旨味 送料無料 ■内容量：170g ■原材料名：有機玄米（国産）、塩（伊豆大島製造） ■メーカー或いは販売者：ムソー株式会社 ■賞味期限：開封前：1年、開封後：キャップを閉めて冷蔵し、お早めにお使いください。 ■保存方法：常温。開封後は冷蔵庫で保存し、早めにお召し上がりください。 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

998円

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こうじ菌が作る酵素の働きでできた塩糀です。なめらかなこしタイプは、ほのかな甘みとまろやかな旨みが特徴で野菜料理やまろやかな味に仕上げたい時等に使え、料理の幅が広がります。●名称：米こうじ加工品●内容量：200gパウチ×2ケース（全64本）●原材料名：米こうじ（国内製造）、食塩／酒精●栄養成分：大さじ約1杯(15g)当たり：エネルギー29kcal、たんぱく質0.4g、脂質0.09g、炭水化物6.3g、食塩相当量1.4g●賞味期限：（メーカー製造日より）180日●保存方法：直射日光を避け、涼しいところで保存してください。●販売者：マルコメ株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

11,652円

マルコメ プラス糀 生塩糀 こしタイプ200gパウチ×2…

従来品より塩味をまろやかに、甘みと旨みが大幅にアップしました。酵素の働きで食材がより美味しくなります。●名称：米こうじ加工品●内容量：200g×2ケース（全64本）●原材料名： 米こうじ（国内製造）、醤油（小麦・大豆を含む）、食塩／酒精●栄養成分：（ 大さじ約1杯（15g）当たり）エネルギー：31kcalたんぱく質：0.8g脂質：0.06g炭水化物：6.4g食塩相当量：0.9g※こちらの値は目安です。●賞味期限：（メーカー製造日より）180日●保存方法：直射日光を避け、涼しいところで保存してください。●販売者：マルコメ株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

12,868円

マルコメ プラス糀 生しょうゆ糀200g×2ケース（全6…

江崎酢醸造元 醸造元の醤油麹は自社で製造した九州産米のみ使用の生麹を使用しつくりました。 米麹本来の粒を残して製造しているため、もろみ的なご使用法から塩麹と同じようお料理の下準備（漬けダレ）などにもお使い頂けます。 麹の旨味をお試しください。 ◆お召し上がり方 焼きおにぎり、お豆腐、もろきゅう、チャーハンの素、出汁茶漬けの素、お魚、お肉、野菜炒め、和物など ■商品名：江崎酢醸造元 醸造元の醤油麹 国産 無添加 生麹 しょうゆ麹 瓶 九州 福岡 ■内容量：240g×5個セット ■原材料名：米麹、醤油、食塩、砂糖 ■メーカー或いは販売者：江崎酢醸造元 ■賞味期限：製造日より540日 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

3,910円

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やさかの有機乾燥米こうじは有機米使用 米味噌・甘酒・塩こうじづくりに ◆生こうじのような風味 ◆1袋で約1.5kgの米味噌ができる ◆お召し上がり方 塩こうじ、甘酒、漬物、手造り味噌などに ＜有限会社やさか共同農場＞ 弥栄町は、平地の少ない山あいの町。 いまだに信号機も設置されていない、自然豊かな場所です。 その町北側にある弥畝山のふもとにやさか共同農場はあります。 豊かな自然の恵みそのままを皆さんに届けられるように、土や水からこだわって有機食品を作っています。 食べる人はもちろんですが「つくる人も心地よくさせる」をモットーに、皆様に最高の商品をお届けできるよう日々努力をしております。 ■商品名：麹 糀 米麹 やさかの有機乾燥米こうじ 白米 やさか共同農場 乾燥 オーガニック 米糀 国産 米味噌 甘酒 塩こうじ 無添加 送料無料 ■内容量：500g×2個セット ■原材料名：有機米（島根・滋賀・北海道産）、麹菌 ■栄養成分表示：100g(当たり)／エネルギー 363kcal／タンパク質 5.5g／脂質 1g／炭水化物 83.1g／食塩相当量 0g ■メーカー或いは販売者：有限会社やさか共同農場 ■賞味期限：常温で5ヶ月 ■保存方法：常温 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

3,480円

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