商品の仕様●全長(mm)：370●質量(g)：140●カラー：ブルー●背厚(mm)：2.5●特長・ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。・現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくい耐久性抜群のハンドル。・ハンドルカラーを6色用意。食材別に使用でき衛生管理ができます。・熱湯殺菌(100℃ 20分)にも対応。・インサート成型により口元からの水、雑菌の浸入を防ぎます。●材質：刀身/モリブデンバナジウム鋼、ハンドル/エラストマー樹脂(ノバロン銀系無機抗菌剤配合)耐熱温度：115℃※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0333】関連商品TKG-NEO〔ネオ〕カラー 筋引 24cm ホワイトTKG-NEO〔ネオ〕カラー 筋引 24cm イエローTKG-NEO〔ネオ〕カラー 筋引 24cm レッドTKG-NEO〔ネオ〕カラー 筋引 24cm ブルーTKG-NEO〔ネオ〕カラー 筋引 24cm グリーンTKG-NEO〔ネオ〕カラー 筋引 24cm ブラックTKG-NEO(ネオ)カラー 筋引 27cm ホワイトTKG-NEO(ネオ)カラー 筋引 27cm イエローTKG-NEO(ネオ)カラー 筋引 27cm レッドTKG-NEO(ネオ)カラー 筋引 27cm ブルーTKG-NEO(ネオ)カラー 筋引 27cm グリーンTKG-NEO(ネオ)カラー 筋引 27cm ブラック

6,209円

遠藤商事 / TKG-NEO(ネオ)カラー 筋引 24c…

プロのニューステータス Briet-M11PROシリーズ特長と品質●モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼を サブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と 高めてあります。●ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等 の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。メーカー品番_サイズ(cm)_全長(mm)_質量(g)_背厚(mm):M1127_30_433_220_2.2

13,750円

片岡製作所 Brieto-M11pro モリブデン・バナ…

●メーカー名：正広 / masahiro(マサヒロ)●商品名：正広 MV-P筋引240mm黄 ＃14717●メーカー品番：#14717●JANコード：4978857147178商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■全長：370mm■刃渡り：240mm■重量：152g■材質：刀・正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用/ハンドル・ポリアミド、エラストマー樹脂（抗菌剤入り）■パッケージサイズ（mm）：55×398×20●備考■プラスチック柄使用、衛生的。■業務用。●写真注意※画像はイメージです。

9,994円

masahiro 正広 MV-P筋引240mm黄 ＃14…

※[この商品の納期について] 只今、この庖丁の納期については、少々お時間を頂いております。 また、種類によってはすぐに出荷できる包丁も御座いますので、お急ぎの方は一度お問い合わせください。 刃渡り:300mm 材質:刀身/モリブデン・バナジウム鋼 　　　:ハンドル/18-8ステンレス鋼 (1)モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 (2)一体構造 刀身とハンドルはすき間ない一体構造で非常に衛生的です。 (3)本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 (4)本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 (5)ザブゼロ処理 1050℃で焼入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。

12,760円

【送料無料】 片岡製作所　Brieto-M11PRO　筋…

特長 ●ハンドルは一体成型でエラストマー樹脂に抗菌剤が入っているため、衛生面に優れています。 ●刃は水砥で本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味が長く持続します。 仕様 ●全長(mm)：417 ●刃形状：両刃 ●刃渡(cm)：27 ●背厚：2.2 ●プロのフォルム、プロの切れ味、16クローム・ハイステンレスモリブデン鋼で応える 材質 ●刃：モリブデン・バナジウム鋼 ●柄：ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入りエラストマー樹脂 質量・質量単位 ●160.0g 【メーカー名】江部松商事（株） 【メーカー品番】1232670

10,230円

江部松商事　EBM　燕シリーズ　筋引　27cm　W−11…

日本鋼（ハガネ）を使用し、研ぎやすく扱いやすい。堺菊守のロングセラー商品。●材質：日本鋼●生産地：日本

15,609円

河村刃物 堺菊守 日本鋼 口金付 筋引30cm N-23…

■北海道・沖縄・離島へのお届けは別途送料を請求させていただきます。 ■製品の仕様・画像・パッケージは、変更される場合があります。 ■当店では在庫をメーカーと共有しており、商品によっては欠品の場合がございます。 　万一、ご注文頂きました商品が欠品の場合はご連絡させていただきます。 ■ご注文確定後のキャンセル不可です。 ■ラッピング（包装）対応不可です。丸みを帯びた赤いハンドルが特徴的な、令月シリーズの上位モデルです。刀身に複合材を使うことで、切れ味とお手入れの手軽さを両立しています。サイズ395×40×17mm個装サイズ：53×7×3cm重量220g個装重量：270g素材・材質心材:モリブデンバナジウム鋼側材:13クロームステンレス鋼ハンドル:積層強化木口金:18-8ステンレス鋼生産国日本 広告文責（ホライズン・03-5843-9512)fk094igrjs

10,797円

富士カトラリー 令月 紅 筋引 270mm CR-005…

【正広作　MV-S鋼　筋引　両刃　27cm　13618】 ●サイズ：刃渡り27cm（全長405mm）/背厚2.5mm ●重量：200g ●材質：特殊ステンレス鋼 ●両刃：約7：3で右刃付け ■3段階にわたる熱処理により、高い硬度と結晶粒子の極細化を実現しました。 ■切れ味の持続性と研ぎ易さを向上させたステンレスハンドルシリーズ。

38,500円

正広作　MV-S鋼　筋引　両刃　27cm　13618　A…

↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。  ■刀身とハンドルが一体化、ハンドルが抜けたり腐ったりしません。■近代化学が生んだクラフト技術(DP法・内部脱炭防止法)を駆使し、刀鋼(3枚複合)はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン・バナジウム・クロームを添加して、耐摩耗性に優れ、プロ用に設計された庖丁です。■DPスウェーデン鋼‐スウェーデンで産出した高純度の鉄鉱石をへガネス法と呼ばれる低温ガス還元法で不純物を取り除き、精錬・製鋼された特殊ステンレス合金鋼です。耐食性・耐摩擦性に大変優れており、末永くご使用いただけます。また、DP加工により折れる心配がなく、安全で研ぎ易く仕上げております。サイズ(cm)：24全長(mm)：360重量(g)：150背厚(mm)：2.2TKG-NEO(ネオ)シリーズ

11,486円

遠藤商事 TKG-NEO ネオ 筋引 両刃 24cm 4…

●日本鋼はモリブデン鋼に比べて錆びやすいですが、切れ味が維持できる素材です。切れ味優先の方向け。●重量(g):208●日本鋼はモリブデン鋼に比べて錆びやすいですが、切れ味が維持できる素材です。切れ味優先の方向け。●重量(g):208

18,051円

日本鋼 ツバ付 筋引 300mm 50013…

高品質：当社のナイフは、頑丈さと耐久性を確保するために高級ステンレス鋼のブレードで作られており、ハンドルは食品グレードのABSプラスチックで作られており、安全で信頼性が高いだけでなく、より快適に持つことができます。様々な肉を簡単に: このナイフは、牛肉、魚、ステーキ、豚肉、鶏肉、その他多くの硬い肉の繊維や腱を簡単に扱うことができます。 このナイフを使えば、肉の質が格段に向上し、やわらかく、噛みやすく、食べやすくなります。キッチンの強力な助っ人：キッチンに欠かせない道具として、この腱切りカッターは肉を簡単に千切ることができ、調味料が浸透しやすくなります。 こうして処理された肉は柔らかくジューシーになり、美味しいものを追求するあなたを満足させてくれる。 同時に、その繊細な刃は、肉汁や風味をほとんど損ないません。お手入れが簡単なデザイン：ハンドル、針型、底棒は簡単に分解できるので、直接水で洗うことができて便利です。 さらに、届きにくい場所にはブラシを使って奥まで洗浄することもできます。 分解が簡単なため、内部に汚れがこもることがなく、キッチンをより衛生的に保つことができます。美しいパッケージと実用的な付属品：製品のパッケージには、ミートマット、蓋が含まれており、美しく実用的なだけでなく、使用中や保管中に包丁を整頓し、衛生的に保つのに便利です。 また、サイズも適度で（長さ約15cm×幅約3.5cm×高さ約16.5cm、重さ約325g）、持ち運びや保管が簡単です。 サイズ F サイズについての説明 長さ約15cm×幅約3.5cm×高さ約16.5cm、重さ約325g 素材 ステンレス鋼＋食品級ABSプラスチック 色 白 黒 備考 ●サイズ詳細等の測り方はスタッフ間で統一、徹底はしておりますが、実寸は商品によって若干の誤差(1cm～3cm )がある場合がございますので、予めご了承ください。 ●製造ロットにより、細部形状の違いや、同色でも色味に多少の誤差が生じます。 ●パッケージは改良のため予告なく仕様を変更する場合があります。 ▼商品の色は、撮影時の光や、お客様のモニターの色具合などにより、実際の商品と異なる場合がございます。あらかじめ、ご了承ください。 ▼生地の特性上、やや匂いが強く感じられるものもございます。数日のご使用や陰干しなどで気になる匂いはほとんど感じられなくなります。 ▼同じ商品でも生産時期により形やサイズ、カラーに多少の誤差が生じる場合もございます。 ▼他店舗でも在庫を共有して販売をしている為、受注後欠品となる場合もございます。予め、ご了承お願い申し上げます。 ▼出荷前に全て検品を行っておりますが、万が一商品に不具合があった場合は、お問い合わせフォームまたはメールよりご連絡頂けます様お願い申し上げます。速やかに対応致しますのでご安心ください。

1,760円

ミートテンダライザー ミートテンダライザー ステンレス製…

■商品説明●刃部：モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。●ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカハンドル。ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止。刃部とハンドル部の(溶接による)一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。(手研本刃付)●両刃●背厚：2.2mm■直径・サイズ全長：362■深さ■重さ155g■容量●ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカハンドル。ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止。刃部とハンドル部の(溶接による)一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。(手研本刃付)●両刃●背厚：2.2mm【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。

10,390円

ブライト M11PRO 筋引 M1113 24cm(代引…

↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。   ■抗菌加工が施され、衛生管理に最適。現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくい耐久性抜群のハンドル。ハンドルカラーを6色用意。食材別に使用でき衛生管理ができます。熱湯殺菌(100℃20分)にも対応。インサート成型により口元からの水、雑菌の浸入を防ぎます。■材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:エラストマー樹脂(ノバロン銀系無機抗菌剤配合)■耐熱温度:115℃カラー：イエロー全長(mm)：370重量(g)：140背厚(mm)：2.5

6,150円

遠藤商事 TKG-NEO ネオ カラー 筋引 24cm …

■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています堺菊守和式シリーズ・ハンドルに和式の柄を採用した、和庖丁感覚の洋庖丁です。・和食料理人の手にピッタリのグリップで、カウンター仕事などでの演出効果も抜群です。・材質：刃物部/モリブデン・バナジウム鋼柄部/紫檀柄■サイズ(cm)：27■全長(mm)：415■質量(g)：135■背厚(mm)：2.5

15,644円

堺菊守 和式 筋引 (両刃)紫檀柄 27cm…

●日本鋼（鋼）を使用し、約30種類のバリエーションのある堺孝行の中で最もポピュラーな包丁です。●サイズ：210mm※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。【2018PO】【 業務用 】日本鋼（ツバ付）筋引 210mm

9,707円

日本鋼（ツバ付）筋引 210mm【厨房館】…

【取り外し可 48本刃 】肉筋切り器 3タイプお店の味をご家庭で味わえる家庭の台所、ホテル、レストランなどに最適です。お肉を簡単に柔らかくする魔法のツール!プロも愛用!牛、豚、羊、鶏等あらゆるお肉のステーキ、焼肉、カツ、シチュー、その他様々な料理にご使用いただけます。肉たたきと同じ効果が得られ、手軽に固い赤身のお肉が柔らかく! 美味しいお肉がより経済的に召し上げれます。特製の48本のステンレス刃が、風味、形を損なうことなくジューシーなお肉に大変身! あらゆる肉に対応可能!ワンランク上の肉を楽しもう。筋切り器を使用することで肉の内部も細かく切れているので、調味料などが染み込みやすくなったり、調理時間が短縮します。片手で扱いやすいサイズで片手で使いやすく、グリップタイプなので、しっかりと握ることができるので扱いやすく便利です。取り外しも簡単!刃の間に残った肉の繊維などもきれいに洗浄でき、いつでも清潔にご使用いただけます!使用しないときは専用のケースにしまっておけるので収納時も安全です。サイズFサイズについての説明サイズ:17x15x4CM素材ステンレススチールブレード+ ABS + PP色タイプ1 タイプ2 タイプ3備考サイズ詳細等の測り方はスタッフ間で統一、徹底はしておりますが、実寸は商品によって若干の誤差(1cm〜3cm )がある場合がございますので、予めご了承ください。製造ロットにより、細部形状の違いや、同色でも色味に多少の誤差が生じます。パッケージは改良のため予告なく仕様を変更する場合があります。▼商品の色は、撮影時の光や、お客様のモニターの色具合などにより、実際の商品と異なる場合がございます。あらかじめ、ご了承ください。▼生地の特性上、やや匂いが強く感じられるものもございます。数日のご使用や陰干しなどで気になる匂いはほとんど感じられなくなります。▼同じ商品でも生産時期により形やサイズ、カラーに多少の誤差が生じる場合もございます。▼他店舗でも在庫を共有して販売をしている為、受注後欠品となる場合もございます。予め、ご了承お願い申し上げます。▼】肉筋切り器 肉筋切り器 肉筋切 タイプ1 タイプ2 タイプ3

3,000円

】肉筋切り器 肉筋切り器 肉筋切…

【Brieto-M11PRO　シリーズ　包丁・ナイフ】 プロの理想の切れ味と使いやすさを追求した造り 《材質》 刃身：モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル：18-8 ステンレス鋼モナカ仕上げで、水・薬品等の高圧 高温抗菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 【関連商品】Brieto-M10PRO ペティナイフ商品コード　　 　 刃渡り028541-012M1008　120mm　028541-015M1007　150mmBrieto-M10PRO 牛刀商品コード　　 　 刃渡り028542-018M1006　180mm　028542-021M1005　210mm028542-024M1004　240mm028542-027M1003　270mm028542-030M1002　300mm028542-033M1001　330mm　Brieto-M10PRO 筋引商品コード　　 　 刃渡り028543-024M1013　240mm　028543-027M1012　270mm　Brieto-M10PRO 洋出刃商品コード　　 　 刃渡り028544-024M1011　240mm028544-027M1010　270mm　Brieto-M10PRO 万能商品コード　　 　 刃渡り028545-016M1015　160mm　028545-017M1014　175mmBrieto-M10PRO 菜切商品コード　　　 刃渡り028546-016M1016　160mmBrieto-M10PRO 骨スキ商品コード　　　 刃渡り028547-015M1009　150mm　Brieto-M11PRO ペティナイフ商品コード　　　　刃渡り028548-012M1108　120mm　028548-015M1107　150mm　028548-018M1108　180mm・　 　Brieto-M11PRO 牛刀商品コード　　　　刃渡り028549-018M1106　180mm　028549-021M1105　210mm　028549-024M1104　240mm028549-027M1103　270mm028549-030M1102　300mm028549-033M1101　330mm・　 　 　Brieto-M11PRO 筋引商品コード　　　　刃渡り★028550-024M1113　240mm　028550-027M1112　270mm028550-030M1127　300mmBrieto-M11PROBrieto-M11PRO 筋引 M1113　240mm　 商品コードサイズ・規格028550-024M1113　240mm　

14,443円

BriEto-M11PRO 筋引包丁　M1113　240…

日本製(岐阜県関市)。標準小売価格は42570円(税込)です。ミソノ包丁の上級版になります。硬度の高いスウェーデン製のステンレス鋼を用いて、切れ味と刃持ちを向上させています。またハンドルの成形にも工夫をこらし、より扱いやすいバランスの取れた包丁となっております。全長:370mm 刃の長さ:240mm 材質:スウェーデン・ステンレス鋼、パッカーウッドハンドル。 【お手入れの注意】鋼(ハガネ)よりも水気に強いステンレス鋼を用いていますが、濡れた状態が長時間続くとサビを生じますのでご注意ください。(ステンレス鋼はハガネに比べて錆びにくい代わりに、刃物としての切れ味が劣ります。）　

38,000円

ミソノ UX10シリーズ 牛刀 (洋包丁) 240mm …

●全長×幅(mm):405×40●重量(g):200●材質:特殊ステンレス鋼●両刃(約7:3で右刃付け)●3段階にわたる熱処理により、高い硬度と結晶粒子の極細化を実現し 切れ味の持続性と研ぎ易さを向上させたステンレスハンドルシリーズ。●刃渡り270mm、背厚2.5mm●刃渡り270mm、背厚2.5mmAEM0403　

21,671円

MASAHIRO マサヒロ 正広作MV-S鋼 筋引(両刃…

調理時間を短縮！ お肉を簡単に柔らかくする魔法のツール！ ステンレス刃とABSプラスチックを採用し、耐久性に優れている。 筋切り器を使うと肉が細かく切れ、調味料が染み込みやすいので、確かに肉が柔らかくジューシーになる。 特製の48本のステンレス刃が、風味、形を損なうことなくジューシーなお肉に大変身！。 グリップタイプなので、しっかりと握ることができるので扱いやすく便利です。 刃先のカバー部分は取り外すことが出来るので刃のお手入れも簡単です。 牛、豚、羊、鶏等あらゆるお肉のステーキ、焼肉、カツ、シチュー、その他様々な料理にご使用いただけます。

1,720円

【全品5%ポイント】肉たたき キッチン用品 肉筋切り器 …

・外径寸法(mm)A×B×C×D：515×195×450×450mm・コード番号：04-0474-0223据付は安全な場所に消防署からも強いお願いが!!バーナーを使用される時は、かならず下枠とセットでお使いください。 ■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

65,068円

アズワン ハイカロリーコンロ TS-318P LP/62…

日本鋼（ハガネ）を使用し、研ぎやすく扱いやすい。堺菊守のロングセラー商品。●材質：日本鋼●生産地：日本

13,741円

河村刃物 堺菊守 日本鋼 口金付 筋引27cm N-22…

●型番：4542 1030102332●サイズ440(mm)●重量：126g●板厚：背:2.8(mm)●刃渡り：32cm※商品画像はメーカー提供の代表画像を使用しております。複数掲載の画像でも、単品販売の場合がございます。サイズ・カラー・型番・付属品等は商品名・商品説明欄をご確認ください。※製造時期により、パッケージや商品の規格が異なる場合がございます。予めご了承ください。ご不明点などございましたらいつでもお気軽にお問い合わせくださいませ。

21,913円

ヴォストフ サーモンスライサー 4542 32cm グラ…

【商品コード】：y813348 【カラー】 ブラック ホワイト 素材：ABS、ステンレス 原産国 : 中国 【この商品について】 【良質ステンレス鋼材質】ミートテンダライザー：高級420ステンレス鋼刃と食品級ABSプラスチックを用いて製造され、耐久性があり、ハンドル設計により握り心地が良い。48本の整列した鋭い針があり、肉をすばやく簡単に緩めるのに役立ちます。毎回みずみずしい肉質が楽しめます。 【使いやすい】キッチンの必須アイテムとして、肉を細かく切ることができ、調味料が浸透しやすく、肉質は確かに柔らかくジューシーで、肉筋切り器刃は非常に細く、傷をつけることはほとんどありません。48本のステンレス鋼の肉針が肉の内部結合組織を引き裂き、微小な溝を形成し、肉を迅速に軟化させて時間を節約し、肉質が柔らかくジューシーである。 【お手入れが簡単なデザイン】ハンドル、針型、底棒は簡単に分解できるので、直接水で洗うことができて便利です。 さらに、届きにくい場所にはブラシを使って奥まで洗浄することもできます。 分解が簡単なため、内部に汚れがこもることがなく、キッチンをより衛生的に保つことができます。 【用途が広い】牛肉、魚肉、ステーキ、サーロイン、鶏胸肉、トンカツ、ロンドン焼肉、ボストン焼肉、羊肉、鴨肉、豚肉、鶏肉など、さまざまな硬い肉の繊維と腱を切断することができます。肉質を改善し、肉質をより柔らかく、より食べやすくする。 【商品情報】サイズ：縦約15センチx横3.5センチx高さ16.5センチ、重さ約400グラム、包装内容：松の針+蓋+ブラシ。強度が高く、靭性がよく、変形や破断しにくい。耐久性があるので安心して使用できます。 ※簡易包装となりますのでご理解の程よろしくお願いします。 ※手動測定による1〜3cmの測定偏差を許容してください。 ※モニターや光の効果が異なるため、実際の色は写真の色と若干異なる場合があります。 ※仕様・デザインは改良のため予告なく変更することがあります。 【商品コード】：y813348 【カラー】 ブラック ホワイト 素材：ABS、ステンレス 原産国 : 中国 【この商品について】 【良質ステンレス鋼材質】ミートテンダライザー：高級420ステンレス鋼刃と食品級ABSプラスチックを用いて製造され、耐久性があり、ハンドル設計により握り心地が良い。48本の整列した鋭い針があり、肉をすばやく簡単に緩めるのに役立ちます。毎回みずみずしい肉質が楽しめます。 【使いやすい】キッチンの必須アイテムとして、肉を細かく切ることができ、調味料が浸透しやすく、肉質は確かに柔らかくジューシーで、肉筋切り器刃は非常に細く、傷をつけることはほとんどありません。48本のステンレス鋼の肉針が肉の内部結合組織を引き裂き、微小な溝を形成し、肉を迅速に軟化させて時間を節約し、肉質が柔らかくジューシーである。 【お手入れが簡単なデザイン】ハンドル、針型、底棒は簡単に分解できるので、直接水で洗うことができて便利です。 さらに、届きにくい場所にはブラシを使って奥まで洗浄することもできます。 分解が簡単なため、内部に汚れがこもることがなく、キッチンをより衛生的に保つことができます。 【用途が広い】牛肉、魚肉、ステーキ、サーロイン、鶏胸肉、トンカツ、ロンドン焼肉、ボストン焼肉、羊肉、鴨肉、豚肉、鶏肉など、さまざまな硬い肉の繊維と腱を切断することができます。肉質を改善し、肉質をより柔らかく、より食べやすくする。 【商品情報】サイズ：縦約15センチx横3.5センチx高さ16.5センチ、重さ約400グラム、包装内容：松の針+蓋+ブラシ。強度が高く、靭性がよく、変形や破断しにくい。耐久性があるので安心して使用できます。 ※簡易包装となりますのでご理解の程よろしくお願いします。 ※手動測定による1〜3cmの測定偏差を許容してください。 ※モニターや光の効果が異なるため、実際の色は写真の色と若干異なる場合があります。 ※仕様・デザインは改良のため予告なく変更することがあります。【商品コード】：y813348 【カラー】 ブラック ホワイト 素材：ABS、ステンレス 原産国 : 中国 【この商品について】 【良質ステンレス鋼材質】ミートテンダライザー：高級420ステンレス鋼刃と食品級ABSプラスチックを用いて製造され、耐久性があり、ハンドル設計により握り心地が良い。48本の整列した鋭い針があり、肉をすばやく簡単に緩めるのに役立ちます。毎回みずみずしい肉質が楽しめます。 【使いやすい】キッチンの必須アイテムとして、肉を細かく切ることができ、調味料が浸透しやすく、肉質は確かに柔らかくジューシーで、肉筋切り器刃は非常に細く、傷をつけることはほとんどありません。48本のステンレス鋼の肉針が肉の内部結合組織を引き裂き、微小な溝を形成し、肉を迅速に軟化させて時間を節約し、肉質が柔らかくジューシーである。 【お手入れが簡単なデザイン】ハンドル、針型、底棒は簡単に分解できるので、直接水で洗うことができて便利です。 さらに、届きにくい場所にはブラシを使って奥まで洗浄することもできます。 分解が簡単なため、内部に汚れがこもることがなく、キッチンをより衛生的に保つことができます。 【用途が広い】牛肉、魚肉、ステーキ、サーロイン、鶏胸肉、トンカツ、ロンドン焼肉、ボストン焼肉、羊肉、鴨肉、豚肉、鶏肉など、さまざまな硬い肉の繊維と腱を切断することができます。肉質を改善し、肉質をより柔らかく、より食べやすくする。 【商品情報】サイズ：縦約15センチx横3.5センチx高さ16.5センチ、重さ約400グラム、包装内容：松の針+蓋+ブラシ。強度が高く、靭性がよく、変形や破断しにくい。耐久性があるので安心して使用できます。 ※簡易包装となりますのでご理解の程よろしくお願いします。 ※手動測定による1〜3cmの測定偏差を許容してください。 ※モニターや光の効果が異なるため、実際の色は写真の色と若干異なる場合があります。 ※仕様・デザインは改良のため予告なく変更することがあります。 【商品コード】：y813348 【カラー】 ブラック ホワイト 素材：ABS、ステンレス 原産国 : 中国 【この商品について】 【良質ステンレス鋼材質】ミートテンダライザー：高級420ステンレス鋼刃と食品級ABSプラスチックを用いて製造され、耐久性があり、ハンドル設計により握り心地が良い。48本の整列した鋭い針があり、肉をすばやく簡単に緩めるのに役立ちます。毎回みずみずしい肉質が楽しめます。 【使いやすい】キッチンの必須アイテムとして、肉を細かく切ることができ、調味料が浸透しやすく、肉質は確かに柔らかくジューシーで、肉筋切り器刃は非常に細く、傷をつけることはほとんどありません。48本のステンレス鋼の肉針が肉の内部結合組織を引き裂き、微小な溝を形成し、肉を迅速に軟化させて時間を節約し、肉質が柔らかくジューシーである。 【お手入れが簡単なデザイン】ハンドル、針型、底棒は簡単に分解できるので、直接水で洗うことができて便利です。 さらに、届きにくい場所にはブラシを使って奥まで洗浄することもできます。 分解が簡単なため、内部に汚れがこもることがなく、キッチンをより衛生的に保つことができます。 【用途が広い】牛肉、魚肉、ステーキ、サーロイン、鶏胸肉、トンカツ、ロンドン焼肉、ボストン焼肉、羊肉、鴨肉、豚肉、鶏肉など、さまざまな硬い肉の繊維と腱を切断することができます。肉質を改善し、肉質をより柔らかく、より食べやすくする。 【商品情報】サイズ：縦約15センチx横3.5センチx高さ16.5センチ、重さ約400グラム、包装内容：松の針+蓋+ブラシ。強度が高く、靭性がよく、変形や破断しにくい。耐久性があるので安心して使用できます。 ※簡易包装となりますのでご理解の程よろしくお願いします。 ※手動測定による1〜3cmの測定偏差を許容してください。 ※モニターや光の効果が異なるため、実際の色は写真の色と若干異なる場合があります。 ※仕様・デザインは改良のため予告なく変更することがあります。

2,480円

48刃 肉刺し器 肉叩き 肉の筋切り器 ステンレス製 送…

【商品詳細】【カラー】ブラック、イエロー、レッド材質：ステンレス、ABS原産国 : 中国【この商品について】【ステンレス鋼素材】高級420ステンレス鋼の刃と食品グレードのABSプラスチックで作られており、耐久性があり、ハンドルのデザインによりグリップがより快適になります【使いやすい】キッチンの必須アイテムとして、肉を細かく切ることができ、調味料が浸透しやすく、肉質は確かに柔らかくジューシーで、肉筋切り器刃は非常に細く、傷をつけることはほとんどありません、48本のステンレス鋼の肉針が肉の内部結合組織を引き裂き、微小な溝を形成し、肉を迅速に軟化させて時間を節約し、肉質が柔らかくジューシーである【適用範囲】柔らかい肉ハンマーステンレスピンは肉繊維に深く入り込み、結合組織を分解し、効果的に軟化させ、塩漬け調味料や香料をより迅速に吸収させ、各種の肉類をジューシーで、おいしく、よだれを垂らす食事に簡単に転化させる、牛肉、鶏肉、牛肉、豚肉、魚、ステーキ、焼肉、鶏胸肉、豚ロースなどが含まれます、キッチン、ホテル、レストランなどの日常生活にぴったりです※簡易包装となりますのでご理解の程よろしくお願いします。※手動測定による1〜3cmの測定偏差を許容してください。※モニターや光の効果が異なるため、実際の色は写真の色と若干異なる場合があります。※仕様・デザインは改良のため予告なく変更することがあります。

1,800円

ミートテンダライザー 肉筋切り器 肉叩き 肉たたき 48…

商品の仕様●全長(mm)：435●質量(g)：220●背厚(mm)：2.2●メーカー品番：M1127-DPS●ブライトM11プロ 割込シリーズ●モリブデン・バナジウム鋼割込●錆びにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割り込み、最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます。●※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0332】関連商品ブライトM11プロ 割込 筋引(両刃)M1124-DPS21cmブライトM11プロ 割込 筋引(両刃)M1113-DPS24cmブライトM11プロ 割込 筋引(両刃)M1112-DPS27cmブライトM11プロ 割込 筋引(両刃)M1127-DPS30cm

13,668円

ブライトM11プロ 割込 筋引(両刃) M1127-DP…

340 120g※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)●刃部：モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。●ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカハンドル。ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止。刃部とハンドル部の(溶接による)一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。(手研本刃付)●両刃

7,623円

Brieto-M11pro モリブデン・バナジウム鋼 筋…

商品の仕様●外寸(mm)：全長：370 ●重量:165g●板厚/厚み：背:2.4●材質：ブレード：モリブデンバナジューム鋼 ハンドル：18-8ステンレススチール ●洗浄機：○●消毒保管庫：○●刃渡り：24cm■● ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼職人による手砥ぎ刃付● ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状● 切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的● 両刃● 背厚：2.4mm※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。→お買い得な「まとめ買い10個セット」はこちら

8,261円

EBM E-pro PLUS 筋引 24cm ホワイト…

●サイズ・容量:27cm●重量:220g●カタログコード:78928-850●サイズ・容量:27cm●重量:220g●カタログコード:78928-850

24,265円

藤寅作割込口金付筋引 27cm…

正広作本職用日本鋼(口金付)※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)メーカー品番_サイズ(cm)_全長(mm)_質量(g)_背厚(mm):13018_27_407_222_2.3

16,500円

正広(マサヒロ) 口金付 筋引270mm #13018 …

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