EBMの一覧はこちら■サイズ(mm) ： 全長：288■板厚(mm) ： 背:1.8■重量 ： 110g■材質 ： モリブデン・バナジウム鋼、ポリプロピレン樹脂、ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)■食器洗浄機 ： ○JANCD:4906496804886【銀行振込・コンビニ決済】等前払い決済予定のお客様へ当商品は弊社在庫品ではなく、メーカー在庫品です。在庫確認後に注文確認を行い、お支払いのお願いを送信させて頂きます。休業日、14:00以降のご注文の場合は翌営業日に上記手続きを行います。お時間が掛かる場合がございます。

1,983円

EBM 万能型 MCB ピンク 7383230…

商品名：貝印 関孫六 しろねず 三徳 包丁 165mm内容量：1本JANコード：4901601181722発売元、製造元、輸入元又は販売元：貝印原産国：日本商品番号：101-4901601181722商品説明鋭い切れ味：基本の刃付け方法により、鋭い切れ味を実現。鋼材：サビにくくメンテナンスがしやすいステンレス単層鋼の刃体です。食洗機：食器洗い乾燥機にご使用いただけます。広告文責：アットライフ株式会社TEL 050-3196-1510 ※商品パッケージは変更の場合あり。メーカー欠品または完売の際、キャンセルをお願いすることがあります。ご了承ください。

2,854円

貝印 関孫六 しろねず 三徳 包丁 165mm…

22,968円

青木刃物製作所 160mm　なないろ剣型三徳　レトロ金 …

【商品説明】繊細な野菜の飾り切りからお肉のぶつ切りまでできる万能包丁サビにくいステンレス刃手に馴染む天然木のハンドル【サイズ】全長31×幅8.5×高さ2cm 重量:約0.294kg【材質】素材・材質:刀身/ハイカーボンステンレス鋼、ハンドル/天然木【生産国】中国【備考】●刃の種類:両刃食洗機不可【特長】パール金属、ステンレス、中華、包丁、切れ味、野菜、飾り切り、ぶつ切り、万能、シンプル、おしゃれ、スタイリッシュ、使いやすい、手に馴染む、安心、木柄ハンドル、サビにくい、研ぎ直せる、両刃【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

3,280円

パール金属 包丁 中華 ステンレス 185mm 野菜 肉…

【商品について】 フッ素樹脂加工で切り離れがよくお手入れ簡単。洗いやすいオールステンレス。一体型で洗いやすく衛生的なハンドル。 ■規格本体：(約)全長29×幅4.5×ハンドル厚2.0cm重量：(約)116g食器洗い乾燥機対応■材質刃身：ハイカーボンステンレス鋼　表面加工：フッ素樹脂加工　刃の形状：両刃　ハンドル：ステンレス鋼 ■生産国中国■ご使用にあたっての注意事項・ご使用上の注意を必ずお読みいただき、正しくお使いください。 ・閲覧環境によっては色の出方が異なる場合がございます。お料理以外には使用しないで下さい。鋭利な刃付けがしてありますので、指を切らない様、またお子様のご使用には充分にご注意下さい。硬いものをこじたりしますと刃こぼれの原因となります。

2,190円

オールステンレス フッ素樹脂加工 三徳包丁 165mm …

衛生的刃からハンドルまで一体構造のステンレス包丁。刃とハンドルの間に継ぎ目がないため、汚れがたまることなく洗いやすい。サイズ（約）:全長28.5×刃幅4.5×柄の高さ2.4cm刃渡り:16.5cm材質:刀身/ハイカーボンステンレス刃物鋼　柄/18-8ステンレススチール刃付け形状:両刃中国製【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、東北、九州は送料を頂きます。沖縄、離島は配送不可。

2,596円

貝印 三徳包丁 ポップスター AB5114 キッチン キ…

【外寸】495 【材質】ステンレス【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

3,480円

ステンレス 補助柄付 大型万能包丁 34.5cm(代引不…

三徳は「三つの用途」を意味し、“肉”、“魚”、“野菜”を無難に切ることが由来の日本の万能包丁。TJ POPの三徳包丁は切れ味が鋭く、ハンドルは手とひとつになる様なフィット感。長時間使い続けても疲れない、日々の料理をもっと楽しくもっと簡単に! 至高のダマスカス鋼製キッチンナイフ‌、刃芯材:VG-10鋼‌、真空熱処理によりHRC60-62の硬度を実現。超鋭い切れ味と、67層の高炭素鋼による高い防錆性・耐久性を兼備! 芸術的なデザイン、職人手作りの鍛造刃身に浮かぶ独特の模様が魅力。高密度で滑りにくく、耐水性と耐久性が高いG10素材(グラスファイバーエポキシ)のハンドルを採用。 軽量・手が疲れない設計、刃渡り175mm、刃厚2mm、重量270gの絶妙なバランス。鏡面仕上げのV字形状刃先が切断抵抗を低減し、肉・魚・野菜・果物をなめらかにカット! 一体構造‌、刃と柄を継ぎ目なしで一体化した「フルタング構造」により、高い信頼性と快適な操作性を実現。調理時の手への負担を軽減! 専用ギフトボックス付きで贈り物に最適。洗練されたデザインと『未来を切り開く』という縁起の良い意味合いが、特別な贈り物にふさわしい品格を演出します。

8,276円

TJ POP 三徳包丁 文化包丁 ダマスカス鋼 万能キッ…

　ギフトサービスについて下村工業刃渡り:160mm全長:285mm重量:約150g板厚:2.0mm■生産地:日本■素材・成分:刀身:VG10ダマスカス33層鋼(芯材/VG10、側材/ダマスカス33層鋼)、柄:積層強化木、口金:18-8ステンレス■パッケージ:個別箱『匠 UN-RYU(雲竜)』優美な霞模様から繰り出される技の数々。日本刀のように軟質と硬質のステンレスを交互に鍛造することで優美な霞模様を作り出しています。刀身の芯材には、コバルトを配合したVG10材を使用、硬度が高く永切れします。さらに燕三条の職人による伝統的な「水砥刃付け」を施してあります。ステンレス製の口金は継ぎ目がないため衛生的で、耐久性に優れています。丈夫な本通し鋲止め。商品特徴一覧1451644、下村工業、生活雑貨 → 食器・キッチン → 調理器具 → 包丁・ナイフ → 牛刀包丁、4962336116397、通信販売、通販、販売、買う、購入、お店、売っている、ショッピング▼関連商品はこちら。匠 雲竜(UN-RYU) 木柄 牛刀 210mm UNR-05匠 雲竜(UN-RYU) 木柄 三徳 170mm UNR-01匠 雲竜(UN-RYU) 木柄 パンスライサー 210mm UNR-06匠 雲竜(UN-RYU) オールステンレス 三徳 175mm UNR-301匠 雲竜(UN-RYU) オールステンレス 小三徳 155mm UNR-302【匠 雲竜(UN-RYU) 木柄 ミドル三徳 160mm UNR-02】広告文責(有)イースクエアTEL:0120-532-772下村工業刃渡り:160mm全長:285mm重量:約150g板厚:2.0mm■生産地:日本■素材・成分:刀身:VG10ダマスカス33層鋼(芯材/VG10、側材/ダマスカス33層鋼)、柄:積層強化木、口金:18-8ステンレス■パッケージ:個別箱『匠 UN-RYU(雲竜)』優美な霞模様から繰り出される技の数々。日本刀のように軟質と硬質のステンレスを交互に鍛造することで優美な霞模様を作り出しています。刀身の芯材には、コバルトを配合したVG10材を使用、硬度が高く永切れします。さらに燕三条の職人による伝統的な「水砥刃付け」を施してあります。ステンレス製の口金は継ぎ目がないため衛生的で、耐久性に優れています。丈夫な本通し鋲止め。※お客さま都合による、ご注文後の[キャンセル][変更][返品][交換]はお受けできませんのでご注意下さいませ。※当店では、すべての商品で在庫を持っておりません。記載の納期を必ずご確認ください。※ご注文いただいた場合でもメーカーの[在庫切れ][欠品][廃盤]などの理由で、[記載の納期より発送が遅れる][発送できない]場合がございます。その際は、当店よりご連絡させていただきます。あらかじめご了承ください。※リニューアル等により パッケージ、仕様、セット内容 が変更になる場合がございます。予めご了承下さい。こちらの商品は【お取り寄せ(14営業日以内に発送予定)】となります。あらかじめご了承くださいませ。

14,240円

匠 雲竜(UN-RYU) 木柄 ミドル三徳 160mm …

よこやま 三徳包丁 165mm & ミニ砥ぎ器 燕熟の技 日本製 EJH-250 サイズ(約):三徳包丁/全長28cm・刃渡り/16.5cm、ミニ砥ぎ器/8×1.5×4cm 素材・材質:三徳包丁/(刃身) ステンレス刃物鋼・ (ハンドル) PBT (ポリブチレンテレフタレート) 樹脂、ミニ砥ぎ器/ (本体) ABS (アクリロニトリル・ブタジエン・スチレン) 樹脂・ (砥石)セラミック 生産国:日本 本体重量(詳細/約):三徳包丁/110g、ミニ砥ぎ器/20g セット内容:三徳包丁 165mm、ミニ砥ぎ器 熟練の技巧 信頼の日本製 古くから金属加工が盛んな新潟県燕市 燕のハウスウェアは、高い品質と魅力ある製品の創出により、国内は勿論、海外にも広くその名が知られ、多くの国で愛用されている ものづくりの伝統に育まれた職人たちの旺盛な研究心と高度な技術が、地域の産業を支え、燕ブランドを世界に発信し続けている 商品コード39075932365商品名よこやま 三徳包丁 165mm & ミニ砥ぎ器 燕熟の技 日本製 EJH-250型番EJH-250サイズ165 mmカラーミニ砥ぎ器※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。その際は、別途ご連絡させていただきます。※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。その際は、別途ご連絡させていただきます。

3,865円

よこやま 三徳包丁 165mm & ミニ砥ぎ器 燕熟の技…

【Annie・アニーII】【全長】約318mm 【刃渡り】約187mm 【背の厚み(刃元)】約2mm 【刃幅】約77mm 【刃材】ドイツ1.4116ステンレス鋼 【刃処理】線引き仕上げ 【柄】ステンレス+ABS 【柄形】アーチ形 【柄丈】約130mm 【柄幅】約25mm 【刃】両刃 【重量】298g 【硬度】55プラスマイナス1度 【利き腕】両利き 【注意事項】 ・鋭利な刃付を施しておりますので、お取扱いには十分ご注意ください。 ・ご使用後は錆防止のため、よく洗剤で洗い、水気を切った後に収納してください。

2,204円

Utaki 包丁 大三徳・スライサー (サーモン刃切) …

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- メーカー品番：MNK-160 サイズ(cm)：16 全長(mm)：286 質量(g)：160 背厚(mm)：2 カラー：グリーン 抗菌カラー庖丁 【抗菌カラー庖丁の特長】庖丁本体はBrieto-M11PRO シリーズを使用し、柄の部分に抗菌剤を配合して特殊塗装をしてありますから、食材別に使い分け管理と衛生管理が効果的です。 抗菌カラー庖丁は、抗菌剤に｢無機系抗菌剤カネボウバクテキラーR｣を標準仕様として配合しています。 衛生管理の面において、清潔に安心してご使用いただけます。 食材による変色はありません。 ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 ※抗菌 【メーカー・ブランド】 長谷川化学工業 / ハセガワカガク / はせがわかがく / HASEGAWA / 【包丁特集012】 【#101】

11,183円

長谷川化学工業 ハセガワ抗菌カラー庖丁 菜切 16cm …

サビに強く切れ味の持続性に優れたモリブデンバナジウム鋼食洗機OK・軽量タイプ材質 : 刀身…モリブデンバナジウム鋼、ハンドル…ポリプロピレン(耐熱温度100℃)サイズ : 全長27.2cm(刃渡り145mm)重量 : 100g生産国 : 中国梱包形態 : ヘッダー付き化粧箱入※製品一点に対する説明・仕様になります。(G)おまけつき（商品とは関係ありません）別送

10,000円

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配送区分：Sサイズ※ 商品リニューアル等により、JANコード・パッケージ・仕様・セット内容が変更になる場合がございます。予めご了承下さい。※ご注文手続き後、当店より発送予定日または取寄商品の在庫有無・納期を記載したご注文確認メールをお送りいたしますので必ずご確認をお願い致します。 こちらの商品はお取り寄せの商品となり、通常、土日祝を除く7営業日前後での発送予定となります。（詳細納期はご注文後にメールにてご案内致します。） ※発注手配の可否をメールにてご確認させて頂く場合がございます。必ず当店からご案内するメールをご確認ください。 ※商品の手配ができない場合や、発注手配可否の確認が取れない場合には誠に申し訳ございませんがキャンセルとさせていただきます。サイズ：刃渡17cm材質：モリブデンステンレス刃物鋼、柄:ABS、TPR本体重量：約110g×1原産国：日本キャッチコピー日本でも有数の刃物の町、岐阜県関市で作られた包丁です。黒を基調としたソリッドなデザイン。洗練されたストレートラインで手の馴染みやすさ、滑りにくさを追求しました。

3,450円

【新品/取寄品】【特選商品2】バイアキッチン ブラック三…

■商品説明■商品名：カラーセレクト三徳包丁(両刃)16.5cm 3013-BK ブラックメーカー品番：9-0336-0305お届け数：1JANコード：4905001357060メーカー品番：3013-BKカラー：ブラックその他仕様：●背厚(mm):1.6特記事項：●特長●ハンドルは、耐熱性、耐衝撃性に優れ柔らかい感触で、使い 易さを考慮したデザインです。●焼き入れ後に-70度以下に冷却する特殊な処理をほどこす事 により、高い硬度と靱性を与えています。●抜群の切れ味とその持続性を保証します。また研ぎ直しも 容易に出来ます。●材質:刃身/大同特殊鋼製モリブデン・バナジウム・ ステンレス鋼 ハンドル/ゼラス(オレフィン系エラストマー)耐熱温度:105度カラーセレクト ※御注文の際は、色を御指定ください。※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。サイズ：●全長(mm):290●質量(g):88【配送料について】【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。

2,784円

カラーセレクト三徳包丁(両刃)16.5cm 3013-B…

【商品詳細】【切れ味長持ち】耐摩耗性に優れた鋼材を使用することで、爽快な鋭い切れ味を長く体感していただけます。【堅牢なオールステンレス】一体成型で継ぎ目がない金属製なので堅牢性に優れている仕様。洗いやすく衛生的。鋼材：サビにくくメンテナンスがしやすいステンレス単層鋼の刃体です。食洗器：食器洗い乾燥機にご使用いただけます成分:刃体：モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼（刃付け形状／両刃付け）柄：18-8ステンレススチール商品区分:日用雑貨品、他メーカー名:貝印生産国・加工国:日本内容量:1個【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

24,068円

【単品7個セット】 関孫六 匠創 小三徳145mm 貝印…

扱いやすく、毎日のお料理が楽になります。 ふっくらと、ゆるやかなカーブで手になじみ、握りやすいハンドルにしました。 ■サイズ：46×280×22mm（刃渡り：164mm） ■重量：125g ■材質：刃部／ステンレス刃物鋼、柄部／ステンレス鋼・ABS樹脂 ■原産地：中国

900円

カクセー 中村孝明 ステンレスサンド万能包丁 NKS-0…

この三徳包丁は、三工程刃付けによる爽快な鋭い切れ味が特徴です。刃付け後にできる角を滑らかに研磨し、食材の切断抵抗を小さくすることで、優れた切れ味を実現しています。刃材には高硬度のモリブデンバナジウムステンレス刃物鋼を使用し、合わせ材には研ぎやすいステンレススチールを採用。これにより、切れ味と研ぎやすさを両立しています。耐熱性に優れた樹脂柄は、食器洗浄機や食器乾燥器での使用が可能です。材質はステンレス複合材で、刃体はモリブデンバナジウムステンレス刃物鋼、口金はステンレススチール、柄はポリアセタールとナイロンで構成されています。サイズは約48×293×18mm、刃渡りは約165mm、重量は約142gです。日本製で、右利き左利き兼用のため、どなたでもご使用いただけます。使用後は速やかに汚れや水分を取り除き、乾燥させてください。汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になりますのでご注意ください。初めて使用する際は、食器用洗剤でよく洗ってください。漂白剤に浸けたり、かけたりしないようにし、ナイロン不織布などで刃部をこすらないように注意してください。切れ味が落ちたと感じたら、研ぐことをお勧めします。

4,180円

三徳包丁 関孫六 茜 165mm 食洗機対応 日本製…

三徳庖丁 17cm 77303.17G グランメートル●刃渡寸法:17cm●庖丁は両刃、右仕様となります。●スイス●三徳庖丁プラスは、刃に溝加工を施し食材の切り離れを良くします。

24,200円

三徳庖丁 7.7303.17G グランメートル 17cm…

サイズ：全長約300mm 重　量：約100g 生産国：日本 材　質：刀身：モリブデンバナジウム鋼（シリコンフッ素仕上げ）/ハンドル：ポリプロピレン樹脂 ●切れ味と使いやすさを兼ね備えた、黒い包丁 耐蝕性と切れ味が持続するモリブデンバナジウム鋼を使用し、 シリコンフッ素コーティングにより高撥水性でお手入れが簡単。 食洗機にも対応。 樹脂ハンドルは軽量で手に馴染み、細かい作業にも最適です。 重厚感のある黒いデザインがキッチンに高級感を与えます。

4,994円

【送料無料：北海道・沖縄・離島は別途送料＋660円】 M…

刀身とハンドルが一体化、ハンドルが抜けたり腐ったりしません。 ●TKG-NEO（ネオ）シリーズは、近代化学が生んだクラフト技術（DP法・内部脱炭防止法）を駆使し、刀鋼（3枚複合）はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン・バナジウム・クロームを添加して、耐摩耗性に優れ、プロ用に設計された庖丁です。 ●DPスウェーデン鋼・スウェーデンで産出した高純度の鉄鉱石をへガネス法と呼ばれる低温ガス還元法で不純物を取り除き、精錬・製鋼された特殊ステンレス合金鋼です。耐食性・耐摩擦性に大変優れており、末永くご使用いただけます。また、DP加工により折れる心配がなく、安全で研ぎ易く仕上げております。 ●SDスウェーデン鋼‐ スウェーデン鋼を主体として、モリブデン、バナジウムを添加して耐摩擦性、抗張性（ねばり）を高め、鋭利性、耐久性、耐錆性、研ぎ易さ等すべて御満足頂ける本職用包丁です。 ●18-8ステンレス鋼製のモナカハンドルは錆びにくく、洗い易い事から従来の木柄ハンドルに比較して、バイ菌の繁殖を防ぎ衛生的です。又、高圧・高温（180℃）殺菌洗浄が可能です。 【全長】290mm 【重量】150g 【背厚】2.0mm 店舗用識別コード：TKG-77-0311-0501 TKG-78-0317-0501

9,570円

TKG−NEO(ネオ)三徳(両刃) 17cm…

・・・人に愛される包丁を・・・ その道60年越えの職人が魂を込めて作り出す逸品！ 中村刃物製作所は、1973年、鍛冶屋として創業。各種刃物の製造・販売・修理まで一貫して行っております。 「お客様には高品質な製品をできるだけ安く提供し、長く使ってもらいたい。」 刃物職人の創業以来の願いです。 中村刃物の特徴は「薄さ」。仕上がりまで20工程以上の独自の製法で、お客様に合った高品質の刃物が完成します。 手打ちで仕上げたその容姿は、一本一本様々でありながらも、一生ものの道具として用の美を携えた刃物です。 包丁は一般のご家庭ではもちろん、プロの料理人の方々からも「使うほどに味わい深く、一度使ったら手放せなくなる」など数多くのご支持をいただいております。 都城唯一の刃物職人が作る『手打ち包丁』をぜひご使用くださいませ。 商品詳細 名称【ふるさと納税】 【職人の手打ち包丁】1本 (ステンレス 刃渡17cm) 内容量・ステンレス包丁　刃渡17cm×1本 （ハイス鋼SS三層構造） 注意事項※刃は薄く仕上げておりますので、硬い食品(冷凍食品や魚の骨など)への使用はお控えください。 ※錆防止のため使用後は水分を拭きあげてください。 ※食洗器・食器乾燥機は不可。 地場産品に該当する理由都城市内の加工場において、原料の加工から加熱・成型等の工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの 販売者株式会社 ぽけっと都城 本製品には以下のアレルギー物質は含まれておりません。 卵乳成分小麦そばカシューナッツ くるみ落花生えびかにアーモンド あわびいかいくらオレンジキウイフルーツ 牛肉ごまさけさば大豆 鶏肉バナナピスタチオ豚肉マカダミアナッツ ももやまいもりんごゼラチン魚介類 ◆使用するアレルギー物質（30品目中） 該当無し ページの上へ戻る【ふるさと納税】【職人の手打ち包丁】1本 (ステンレス 刃渡17cm) 都城市ふるさと納税2026年上半期ランキング！

21,000円

【ふるさと納税】【職人の手打ち包丁】1本 (ステンレス …

【商品説明】銀イオンの力で抗菌する軽量チタン刃金属臭や金属アレルギーにも安心軽量・抗菌ハンドル【サイズ】全長29.5×幅5×高さ2cm重量:約0.065kg【材質】素材・材質:刀身/銀含有チタン合金、ハンドル/ポリプロピレン(耐熱温度100度)【生産国】日本【備考】●刃の種類:両刃食洗機可【特長】パール金属、銀抗菌、チタン、ふっ素、包丁、水に強い、銀イオン、軽量、金属臭、シンプル、おしゃれ、スタイリッシュ、使いやすい、安心、食洗機可、樹脂ハンドル、握りやすい【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

5,260円

パール金属 日本製 包丁 チタン 180mm 食洗機対応…

商品名 SC三徳ステンレス包丁　150mm ブランド 徳蔵 形状 三徳 鋼材名 ステンレス鋼 鋼材 AUS8：錆に強くお手入れ簡単　INOX 刃の形状 両刃 構造 割込 刃の仕上・特徴 梨地マット仕上げ 口輪・ツバ なし 柄 オリーブ 刃渡り※ 150mm 重量※ 82g 最厚部※ 2.0mm 商品説明 一般的な三徳包丁よりコンパクトながら、ペティナイフより身幅があるため肉・魚・野菜まで幅広く対応。まな板の上でも安定し、切った食材をそのまますくえるなど、メイン包丁として活躍できる一本です。 刃には、切れ味と耐久性を兼ね備えた AUS-8ステンレス鋼 を採用。錆びに強く、研ぎ直しもしやすいため日常使いに最適です。さらに表面は独特の 梨地（ナシジ）模様 仕上げ。上品な質感に加え、食材の張り付きが少なく快適な切り心地を実現します。 ハンドルには天然の オリーブウッド を使用。硬く丈夫で手に馴染むだけでなく、ひとつとして同じ模様がない木目 が特別感を生み出します。経年とともに深みを増す風合いは、使い込むほどに愛着が湧くはずです。 大きな三徳は持て余すけれど、ペティだけでは物足りない――そんな方にぴったり。収納スペースが限られたキッチンでも使いやすく、「小さくても万能」を体現する包丁です。 ・ハンドルの材質によりイメージ画像が異なる場合があります。 ・商品により若干の個体差があります。ご了承ください。一般的な三徳包丁よりコンパクトながら、ペティナイフより身幅があるため肉・魚・野菜まで幅広く対応。まな板の上でも安定し、切った食材をそのまますくえるなど、メイン包丁として活躍できる一本です。 刃には、切れ味と耐久性を兼ね備えた AUS-8ステンレス鋼 を採用。錆びに強く、研ぎ直しもしやすいため日常使いに最適です。さらに表面は独特の 梨地（ナシジ）模様 仕上げ。上品な質感に加え、食材の張り付きが少なく快適な切り心地を実現します。 ハンドルには天然の オリーブウッド を使用。硬く丈夫で手に馴染むだけでなく、ひとつとして同じ模様がない木目 が特別感を生み出します。経年とともに深みを増す風合いは、使い込むほどに愛着が湧くはずです。 大きな三徳は持て余すけれど、ペティだけでは物足りない――そんな方にぴったり。収納スペースが限られたキッチンでも使いやすく、「小さくても万能」を体現する包丁です。

16,940円

SC三徳ステンレス包丁　150mm 両刃 AUS8 オリ…

■プロからご家庭まで、幅広く使える包丁です。■ハイカーボンステンレス鋼を複合鍛造しておりますので、サビに強く切味長持ちします。■柄は天然木ブビンガーを使用、腐食にも強く高級感が出ております。■両刃タイプですので左右利き関係なく使用できます。■三徳包丁は肉・野菜・魚とオールラウンドに使えます。■これ一丁で家庭での作業を全てこなすことが出来るでしょう。

12,800円

玉鳥産業｜Gyokucho Sangyou 清綱上作 三…

EBMの一覧はこちら■サイズ(mm) ： 全長：288■板厚(mm) ： 背:1.8■重量 ： 110g■材質 ： モリブデン・バナジウム鋼、ポリプロピレン樹脂、ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)■食器洗浄機 ： ○JANCD:4906496804886【銀行振込・コンビニ決済】等前払い決済予定のお客様へ当商品は弊社在庫品ではなく、メーカー在庫品です。在庫確認後に注文確認を行い、お支払いのお願いを送信させて頂きます。休業日、14:00以降のご注文の場合は翌営業日に上記手続きを行います。お時間が掛かる場合がございます。

1,983円

EBM 万能型 MCB ピンク 7383230…

※柄のカラーはブラックになります。 商品名 三徳庖丁（両刃） 17 ブラック F-262BK サイズ: 17cmTOJIRO Colorシリーズは、実際に使用される現場の声を活かし、徹底した「疲労軽減」と「衛生管理」を最大のテーマに開発されました。 担当者別や食材別など使い分けを可能にする7色のハンドルバリエーションだけではなく、人間工学に基づいたハンドル形状、 切れ味・耐久性などの基本品質の高さに加え、多数導入しやすいコストパフォーマンスなど、現場の立場に立ったモデルに仕上がっています。 こだわりの刀身には手術用メスなどに用いられるモリブデンバナジウム鋼を採用し、錆などに強く煮沸消毒などにも耐えられる設計です。 もちろん藤次郎で培った切れ味の良さは言うまでもありません。攻めのHACCP衛生管理を導入される現場の皆様に高次元でのサポートをお約束します。 TOJIRO Colorシリーズの最大の特徴でもある、カラーバリエーションを誇るハンドルは、抗菌加工を施したエラストマー樹脂を採用しました。 適度の柔らかさを持ち、手にしっくりと馴染む最適なグリップを提供します。また、エラストマー樹脂の耐熱温度は140℃と煮沸消毒などにも耐えられます。 (ただし樹脂の劣化を早める原因となるので、長時間の浸け置きや紫外線保管庫への長時間保管はお避け下さい) 一体成型ですので、刀身とハンドルの間には隙間が存在しないため、雑菌などの繁殖の心配もなく、非常に衛生的です。 また、人間工学に基づいたハンドル形状は、シンプルで握りやすい形状の追求とともに、実際に作業される女性をターゲットとして、 女性の手から型をとるというこだわりによって、余計な疲労を生じさせないよう配慮されています。 丹念に仕上げられた芸術的な刃付け 切れ味にこだわり、本当のプロにも納得いただける刃付けを施しております。業務用包丁では刃付けの工程だけでも5工程以上あり、非常に手がかかっています。 業務用では耐久性が重視されますが、その中でも「藤次郎」は切れ味を追求し、刃付けや刀身の構造の研究にこだわってきました。 まさにそのこだわりの集大成ともいえる切れ味は様々な業種のプロの皆様からご愛用いただいております。

5,280円

TOJIRO Color　F-262BK　三徳　170m…

◆SALE◆包丁全品値下げ中！！ ミソノ・スウェーデン鋼包丁は、厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に鍛造し、適切な熱処理、丁寧な研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。『ミソノ(Misono)』シリーズの包丁一覧はこちらから★伝統と近代技術が生んだ最高の切れ味！■サイズ：全長250mm、刃14cm■重量：125g■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

16,170円

包丁・ナイフ ミソノ・スウェーデン鋼包丁　三徳庖丁No.…

【仕様】 サイズ ・全長：約290mm ・刃渡：約170mm ・重量：約90g 材質 ・刃部：白二鋼 (安来鋼) ・柄部：ローズ柄 【特徴】 ・切味鋭く錆に強い一般家庭用の三徳庖丁です。 [ 澤数馬 ブランド ] 玉日本 源明利 江戸菊水 九頭龍川 寶日本 宝馬 撫子馬 明利 元祖玉ヤマ丑 本松分 新松分 中屋庄右衛門 越前中庄 越前数馬 源正舟サビに強いステンレス鋼に白紙二号鋼を割り込んだ切れ味の良い三徳包丁です！

3,480円

江戸菊水 ステンレス 三徳 170mm 白二鋼 本割込 …

日本製。創業昭和24年の当店が無料で仕上げ研ぎ(本刃付け)をかけて送ることもできます。ご希望でしたらチェックボックスからご指定してください。(注：砥ぎをかけた後にキャンセルや返品は承れません)　 ミソノ刃物は世界有数の刃物生産地として知られる関で、プロ用包丁を鍛え続けてきた専門メーカーです。伝統の技と先端冶金科学を複合した高度な技術を誇る調理刃物の一貫生産メーカーです。こちらの包丁は素材にヨーロッパ製の高品質な炭素鋼を用いて製造しています。 全長:28cm、刃の長さ:16cm、材質:EU製ハイカーボン鋼、パッカーウッドハンドル。簡素な紙箱が付属します。 【お手入れの注意】ハガネ鋼材を用いていますので切れ味が長持ちしますが、サビを生じやすいという弱点があります。水で濡れたたままにしたり湿った場所での保管は絶対に避けてください。洗い終わったら直ちにペーパータオルで水分をふき取ってください。初めて開封したその日でも、水気が残れば錆びますのでご注意ください。サビの発生を抑える為には乾燥した所に置いておく事や、ときどき表面に油を塗布する方法も有効です。　

14,000円

【本刃付けできます】 ミソノ 中三徳 包丁160mm E…

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