商品情報商品の説明主な仕様 【小型ボーニングナイフの仕様】◎材質 刃材:ステンレス刃物鋼（4Cr13MoV）/刃付け形状:両刃/鋲・尻金材:ステンレススチール/柄材:天然木のクルミ。◎サイズ 全長:160mm/刃渡り:125mm/重量:104g。br【アウトドアナイフ】栓抜き機能付属しているステンレスナイフ。キッチンや屋外でのバーベキューでの使用に適しているボーニングナイフ。br【鍛造加工】炭素ステンレス4Cr13MoV鋼を使用し、両刃刃付けになっている小型ボーニングナイフ。40°のV型刃付けにより、切れ味が鋭く、魚を捌き、鶏肉の皮むき、豚の皮から骨を分離する、野菜切りなどの用途にお使いいただけます。br【握りやすいハンドル】人間工学により設計したバンドルは、天然木のクルミを使い、握る穴の造りは持つ時のバランスを良く把握出来ます。2枚固定鋲とブルタング構造で、長い時間使っても滑りなく、使用中に脱出の心配もなくて安全に使える料理包丁になります。br【アウトドア用包丁】特別設計したカーブの刃は豚、鶏の骨のスキ、魚の捌きなどを簡単に扱えます。キッチン用、キャンプ用、釣り用、狩猟解体包丁としても幅広く使えます。本革の収納シース付き、アウトドアでも、欠かせない実用的なナイフです。

4,620円

【送料無料】Irai Utaki ボーニングナイフ アウ…

ご家庭でもそば打ちを楽しんでもらえる 　　　　　　　　　　　麺道具シリーズ！ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　日本製 ●そば打ちの初めての方や入門用向けの麺切包丁 　 です。 ●横側に刃が付いていない1辺刃付けと小さめサイズ 　 で女性の方でも扱いやすい包丁です。 [商品仕様] ●商品サイズ（約）/270mm ●重量（約）/370g ●材質/特殊刃物鋼 ●生産国/日本 ●備考/片刃仕様 ●その他/箱入り ※商品と画像写真で色合いが多少違う場合がござい 　 ますが、ご了承ください。 ※メーカーに在庫がある場合は2〜3営業日以内に発送 　 させていただきますが、稀に在庫がない場合もござい 　 ますので、お急ぎの場合は、お問合わせ下さい。

5,485円

そば切り包丁 日本製 普及型全鋼 片刃麺切り包丁 270…

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- ■ 外寸 ： 270×270×H35■ 製品重量(g) ： 300■ 材質 ： 木 【#113】

3,498円

こま板 大 手付 270×270…

商品情報商品の説明主な仕様 1仕様関係:全長/約25.6cm 刃渡り/約14.2cm 刃厚み/2.4mm 刃幅（max)/8cm　 素材・材質:刀身/ 5Cr15MoVステンレス鋼 硬度：HRC56±2 柄/天然の紫檀木 本体重量/約251g　 鞘/合成革　重量/約26g2(鋭い魚捌き包丁) 5Cr15MoV高炭素のステンレス鋼を使い、硬度が高く、耐磨耗性がより良いです。プロの職人達は特定の湿式刃付け工程により15-18度の刃付け角度にてシャープな切れ味を確保出来ます。3(多目的のキャンプ用包丁)鋭い切れ味は魚の捌き、三枚おろし、背開き、小骨の処理等に機能発揮します。普通のキッチンナイフとしては肉切り、野菜、果物のカットにも簡単に取り扱います。専用の革鞘が付き、携帯に便利し、アウトドアナイフとしては最適です。4(黒面処理フィッシングナイフ)高炭素のステンレス材料は高温焼入と繰り返す鍛造工程により、切れ味と持続性を向上させます。刃部の表面は黒面処理にて見た目がオシャレで、錆びに強くなります。洗浄もし易くて、日常のお手入れが簡単に！5(天然紫檀木の料理庖丁）天然の紫檀木を使い、気候の影響に少なくて、長く持ちます。何度の繰り返す研磨工程により、良い質感が出来上がり、高級感溢れ、滑りにくいグリップです。頑丈なフルタング構造は更に長い寿命を持ちます。

4,899円

【送料無料】HIROSHI 高炭素ステンレス魚捌き包丁 …

味づくり　『自分流』そば打ちの魅力と奥深さを追求する職人様から、趣味として気軽にたしなんでる方々までそば打ちを楽しんでいただくための麺道具です。そば打ちを、もっと、あなたのそばに。播州三木 豊稔企販 本職用 蕎麦打ち 麺道具シリーズCutCut麺切台 大 A-13001. 簡単に切れ、便利誰でも簡単に切れ、麺の仕上がりが美しい。庖丁は替刃式。2. 自動的に庖丁が移動庖丁の上げ下げにより、自動的に庖丁が右から左へ移動。3. 麺の切り幅が自在麺の切り幅調整板により、麺の切り幅を約1.5mmから10mm程度まで自在に調整できます。4. ゴム部水洗いOKゴムシートは食品衛生適合品を使用し、何度でも水洗いができます。台もアルミニウムで衛生的です。■ 製品仕様・寸法　：　600×400mm・刃長　：　270mm・重量　：　約6.6kg

39,800円

■ 豊稔企販 本職用 麺道具 CutCut麺切台 大 A…

商品内容販売元：株式会社豊稔企販原産国：日本刃長さ：330mm 重量:680g 刃材質:高級ステンレス鋼柄材質：積層強化柄ここに注目・高級ステンレス刃物鋼を使用した、錆びにくく、切れ味の良い包丁です。・軽い力で滑らかな切れ味を実現した超軽量タイプです。※庖丁布ケース付き

29,109円

豊稔 鍛冶宗匠光山作 高級ステンレス鋼麺切庖丁 軽量タイ…

鍛冶宗匠光山作　別打積層麺切庖丁　塗り柄 積層の最高級安来鋼青紙2号を匠の技の職人が、本格鍛造で丁寧に仕上げた最高級麺切包丁です。 柄も塗り柄で衛生的です。 日本製 A-1160 サイズ:330mm/900g JAN:4543983511607積層の最高級安来鋼青紙2号を匠の技の職人が、本格鍛造で丁寧に仕上げた最高級麺切包丁です。

162,662円

【送料無料】 豊稔企販 鍛冶宗匠光山作 別打積層麺切庖丁…

■サイズ：刃渡り270mm、全長300mm■質量：500g■背厚：2.5mm■材質：SUS440B全鋼■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています■サイズ：刃渡り270mm、全長300mm■質量：500g■背厚：2.5mm■材質：SUS440B全鋼

12,210円

うどん・そば等の麺切用包丁 切れ者　ステンレス鋼　麺切庖…

内容麺切包丁 300mm 国栄 全鋼事業者株式会社 田中菊蔵商店お届け時期入金後、約2ヵ月～3ヵ月でお届け備考※画像はイメージです。 ※製造状況により納期にお時間を頂く場合がございます。 ※画像は330mmサイズのイメージ画像です。実際のお届けは300mmサイズです。 ※包丁は出荷時の刃欠けを防ぐ為、また一般の方がすぐに欠けさせないようにする為に本刃付けにはしておりません。十分鋭い刃付けにはなっておりますが、お使い頂く前に砥石で研がれると、さらに切れ味が良い物になります。職人が丹精込めて一丁、一丁造った鍛造品です。この切れ味をお楽しみください。 ※沖縄県・離島へはお届け出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】麺切包丁 300mm 国栄 S-1 全鋼 そば切包丁 本格手打鍛造品 キッチン用品 工芸品 手造り包丁 　お届け：入金後、約2ヵ月～3ヵ月でお届け 【配送不可：沖縄県・離島】 兵庫県小野市の職人による、高品質な手造り包丁です。 小野市は古くから刃物の製造が栄えた地域。 その高品質な刃物は、使用する方々から絶大な支持を誇ります。 寄附金の用途について 市長におまかせ いじめをしない、させないまち 県内最大級の「おの恋おどり」 国宝浄土寺・鴨池など観光スポット 伝統的工芸品そろばん・金物の振興 川島隆太教授の脳科学理論に基づく16か年教育 高校3年生(満18歳になる年度)までの医療費無料化 (福祉の充実) 災害に強く安心して暮らせるまちづくり（令和7年度は災害用移動式トイレカー2台導入など） 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、入金確認後1カ月程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当市まで届くように発送ください。 申請書のダウンロードはこちら

43,000円

【ふるさと納税】麺切包丁 300mm 国栄 S-1 全鋼…

初心者の方の入門用に！ 低価格で使いやすい麺切包丁です。 ホウネン　普及型麺切り包丁全鋼　片刃　24cm　A-1031 【特長】 初心者の方の入門用に適した低価格な麺切り包丁です。使いやすい小型で軽量タイプ。 【規格】 ■刃渡り ： 約 24cm（片刃） ■重量 ： 約 290g ■材質 ： 特殊ステンレス鋼 ■柄 ： 合板柄 【別サイズ】 ┗ 普及型麺切包丁　全鋼　270mm　A-1032 ■ホウネン　別打麺切包丁 A-1023 鍛冶j宗匠光山作 麺切包丁 300mm A-1024 鍛冶j宗匠光山作 麺切包丁 330mm A-1025 鍛冶j宗匠光山作 麺切包丁 360mm

4,730円

豊稔　普及型　麺切包丁　全鋼　片刃　240mm　A-10…

商品概要●商品名:堺孝行 蕎麦切り包丁 白二鋼 磨き 27cm●刃渡:270mm●重量:850g●手作り商品のため、重量に10g〜30gの誤差が生じる場合があります。※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。●商品名:堺孝行 蕎麦切り包丁 白二鋼 磨き 27cm●刃渡:270mm●重量:850g●手作り商品のため、重量に10g〜30gの誤差が生じる場合があります。※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。◆関連ジャンル厨房用品 › 料理道具 › 包丁・砥石・まな板 › 包丁　堺孝行●商品名:堺孝行 蕎麦切り包丁 白二鋼 磨き 27cm●刃渡:270mm●重量:850g●手作り商品のため、重量に10g〜30gの誤差が生じる場合があります。※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。◆関連ジャンル厨房用品 › 料理道具 › 包丁・砥石・まな板 › 包丁　堺孝行【2018PO】【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。世界に類をみない独自の形状を持つ和包丁は魚や野菜など異なった食材を切る為に生み出された刃物であり繊細な日本料理には欠かす事の出来ない包丁です。600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランドをぜひ一度お手にとり世界に誇れる匠の技に触れて頂く事をスタッフー同願っております。Japanese swords have been a status symbol from ancient times. The core blade is forged by folding selected steel many times and features supreme sharpness and brilliance; it is has been said that the human soul dwells in the sword.Japanese knives are actually works of art descended from Japanese swords, and we proudly present them to the world. The quality of meticulous workmanship represents the pride of masters who create quality knives, and the quality is ensured by traditional skills that have been continuously inherited from their predecessors. Japanese knives have their own unprecedented shapes and are without parallel in the world as knives created for cutting different foods, including fishes and vegetables, and are vital for delicate apanese dishes. All of our staff members wish that you would pick up the Sakai Takayuki brand products which maintain the traditional skills of Sakai's Japanese knives and demonstrate the skills of world class masters. お祭り・イベント機器の激安販売 お祭り・スポーツイベント・フェスティバル・学校・幼稚園・保育園・子供会・体育祭・文化祭などの行事や模擬店、地域のお祭り・イベントで活躍の催事用アイテムを取り揃えています。展示会、オフィスの備品としてもお勧めです。設備がそろっていればもちろんご家庭でもご利用が可能です。

96,131円

堺孝行 蕎麦切り包丁 白二鋼 磨き 27cm 08362…

商品情報商品の説明主な仕様 【仕様】サイズ：全長約210mm/刃渡り約100mm/刃厚約4mm；刃材：ステンレス刃物鋼/硬度：57±2HRC/工芸：手打ち鍛造/柄材：赤檀；重量約200g。br【小切付包丁】キッチンでの料理用だけでなく、アウトドアにも使える小切付包丁。先端を斜めにカットすることで、刃先を使って小魚の背・腹開きや三枚おろしなど細かい作業や食材のくり抜きに適しています。br【フルタング構造】ブレードを挟み込んだ堅牢なフルタング構造で、刃厚も4mmがあり、バトニングや薪割りに適すだけでなく、V型刃付けにより、鋭い切れ味を持ち、釣りや料理にも適しています。br【手握りやすい持ち手】木目の美しい天然ウッドに3枚鋲本通しで固定し、より頑丈で、手にフィットする形になっており、食材を切るときに、手が滑りにくいです。br【手入れ簡単なステンレス鋼製】ステンレス鋼を採用しているため、サビ・摩耗に強く、頻回に刃研ぎをしなくても切れ味が長続きします。刃が汚れたときは、水で洗い流すだけなので、お手入れが簡単にできます。

3,279円

【送料無料】Irai Utaki 包丁 切付 刃渡り10…

商品は写真の7番、1点のみです。 【刃渡り】 24cm 【全長】 282 mm 【重量】 310 g 【背厚】 2.0mm 【材質】 55CSC焼入鋼

4,840円

全鋼 麺切庖丁 A-1031 24cm【包丁】【和包丁】…

商品情報商品の説明製品サイズ:(約)マナ板/280×150×厚さ16mm(使用時)、包丁/全長250mm×刃長150mm 収納サイズ:(約)280×75×厚さ33mm セット重量:(約)200g 材質:マナ板/原料樹脂=ポリエチレン、耐熱温度=80度、包丁/刃身=ステンレス鋼、ハンドル=ポリプロピレン 原産国:マナ板/台湾、包丁/日本 コンパクトにたためるまな板と包丁のセット。 ソロキャンプ・ファミリーキャンプ両方で使えるジャストサイズ。 まな板は抗菌剤を使用しているので、細菌の発育や増殖を防止して衛生的です。 切り分け時に便利な目盛付き。 折りたたんで持ち運び、収納に便利。 レンタル等による貸出、オークション等による販売や中古販売、及び譲渡によって発生した故障・破損・損害・事故などにつきましては一切責任を負いかねますので予めご了承ください。主な仕様 部門名:ユニセックス大人br製品サイズ:(約)マナ板/280×150×厚さ16mm(使用時)、包丁/全長250mm×刃長150mmbr収納サイズ:(約)280×75×厚さ33mmbrセット重量:(約)200gbr材質:マナ板/原料樹脂=ポリエチレン、耐熱温度=80度、包丁/刃身=ステンレス鋼、ハンドル=ポリプロピレンbr原産国:マナ板/台湾、包丁/日本

1,851円

【送料無料】キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG…

【※※ ご購入の前に必ずお読みください ※※】 こちらの商品は、お取り寄せに送料がかかる商品となっており、 少しでもお安く提供させていただくため、同じ仕入先のご注文とまとめて発注を行っています。 注文状況によりましては、商品の発送に約1ヶ月ほどお時間を頂く場合がございます。 お急ぎの場合は、お問い合わせフォームよりご連絡ください。 ※別途送料が必要です。 【注意】 ※ご注文後に納期に時間がかかる理由等でのキャンセルはお受けできかねますので 予めご了承頂ますよう、お願い致します。 【メーカー】 ●豊稔企販 【特長】 ●特殊刃物鋼V2を使用した、名匠による鍛造・手造りの逸品です。最良の包丁バランスは切りやすさ、使いやすさの証です。 黒に、刃の白が映えて、見た目にも美しい一品です。 【仕様】 ●サイズ：全長：300mm ●重量 ：約700g ●材質： 特殊刃物鋼（V2鋼） ●付属品： 包丁布ケース 【材質・仕上げ】 ●本体：特殊刃物鋼（V2鋼） ●ケース：布 【セット内容・付属品】 ●ケース 【サイズ】 ●全長：300mm 【原産国】 ●日本 【質量】 ●700g 【関連商品】 切れ者ステン金号麺切包丁 240mm A-1028 切れ者麺切包丁 300 A-1012 特選麺切包丁 全鋼 240mm A-1052 普及型麺切包丁 全鋼 270mm A-1032 切れ者ステン金号麺切包丁 300mm A-1058 鍛冶宗匠光山作 積層別打麺切包丁 塗柄 A-1160 切れ者ステン金号麺切包丁 左 A-1043 鍛冶宗匠光山作 別打麺切包丁 A-1024 味づくり自分流ステンレス鋼麺切包丁 A-1056 切れ者ステン金号麺切包丁 A-1048 普及型麺切包丁 全鋼 240mm A-1031        

42,095円

鍛冶宗匠光山作 黒打麺切包丁 A-1124…

商品の仕様●関連ワード【 ハケ（そば 粉用） めん棒 めん台 めん切包丁 麺切台 麺打ちセット 包丁 和包丁 うどん切 のし台 こね鉢 こま板 そば打ちセット そば切 そば粉用ハケ そば麺棒 】●麺台：750×750×H25（桐）麺棒：φ30×750こね鉢：φ480こま板：200×245麺切庖丁：刃渡り270、370g付属品：そば打ち・うどん打ち入門DVD●麺台・こね鉢が大きいので、麺打作業が楽にできます。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【kisi-13-0173】3 4 5 A-1012 64 堺菊守 極上 そば切（黒打） [ CHAV-02 ]3 堺菊守 極上 うどん切（黒打） [ CHAV-01 ]1 藤次郎 そば切 F-738 （片刃）24cm [ CHEM-02 ]6 切れ者 ステンレス鋼 麺切包丁（片刃） [ CHOC-03 ]5 切れ者 麺切包丁（片刃） A-1012 300mm [ CHOC-02 ]2 堺孝行 イノックス そば切 [ CHDV-01 ]うどん・そば・パンをこねる鉢として9 コネ鉢 黒内朱 [ AKNB-07 ]c 家庭用麺打ちセット A-1230 [ AMNB-04 ]● 入門用麺打ちセットの廉価版です。b 普及型麺打セット（大） A-1260 [ AMNB-06 ]● 麺台・こね鉢が大きいので、麺打作業が 楽にできます。a 麺切台 A-1300 [ CMNK-02 ]● 包丁の上げ下げにより、自動的に右から左に移動、左側まで使った後は簡単に包丁部を右へ移動できます。● 調整板で切り幅を自在に調整できます。（約1.5〜10mm）0 麺切台 A-1000 [ CMNK-01 ]8 普及型こね鉢 [ AKNB-08 ]

33,748円

A-1260　普及型麺打セット(大)【メイチョー】…

※沖縄・離島への発送はできかねます。ご注文いただいた後に当店にてキャンセルさせていただく場合がございますのでご了承ください。 商品の特徴サイズ：全長23.5×幅9.5×高さ2cm、重量：約0.211kg素材・材質：刀身/ハイカーボンステンレス鋼、ハンドル/天然木原産国：中国刃の種類：両刃食洗機可否：不可 手軽に手打ち麺作りが楽しめるサビにくいステンレス刃手に馴染む天然木のハンドル

2,569円

FN-163 パール金属 包丁 麺切 ステンレス 220…

サイズ約 幅9×奥行23×高さ2（cm）重量約 250g内容量1本材質刀身：ステンレス鋼ハンドル：天然木生産国中国製区分返品・キャンセル区分（小型商品）ギフトラッピングページを見る●そばやうどんの生地が切りやすい麺切り包丁です。●サビに強いステンレス製でお手入れも簡単です。●両刃なので、利き手に関係なくお使いいただけます。おすすめポイントそばやうどんの生地が切りやすいご家庭で本格手打ち麺を楽しめる麺切り包丁です。サビに強いステンレス製でお手入れも簡単です。両刃なので、利き手に関係なくお使いいただけます。関連キーワード：人気 便利 おすすめ 調理用品 料理道具 台所用品 キッチンアイテム キッチン小物 キッチン雑貨 調理器具 キッチン用品 実用的 関連商品はこちらパン切り包丁 ソフトグリップ包丁 ブラック 2,832円包丁 MACARON 三徳包丁 菜切包丁 ペテ1,580円～パン切り包丁 22cm MAC シェフシリーズ6,930円柳宗理 包丁 10～21cm ステンレス製 日6,180円～包丁 菜切り包丁 岩国作 薄刃 刃渡り 22560,500円包丁スタンド 3,520円包丁 ファブールライフ ステンレス製 980円～包丁 菜切包丁 両刃 岩国作 刃渡り 180m30,800円三徳包丁 16cm ファブールライフ 穴あき包980円三徳包丁 16cm ファブールライフ 穴なし 980円シャープナー SELECT100 両刃包丁用 2,480円三徳包丁 17cm mere pere シロク2,280円

2,780円

麺切包丁 22cm そば処清流 そば切り包丁 （ 麺切り…

商品の仕様●サイズ：全長(mm)350●質量(g)：970●背厚(mm)：6.5※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0398】　

93,492円

SA佐文 麺切 30cm【麺切り包丁 麺切り庖丁 麺切り…

商品は写真の7番、1点のみです。 【刃渡り】 24cm 【全長】 282 mm 【重量】 310 g 【背厚】 2.0mm 【材質】 55CSC焼入鋼

4,840円

全鋼 麺切庖丁 A-1031 24cm【包丁】【和包丁】…

商品概要●商品名:堺孝行 蕎麦切り包丁 白二鋼 黒仕上げ 黒丹柄 24cm●刃渡:240mm●重量:750g手作り商品のため、重量に10g〜30gの誤差が生じる場合があります。プロの蕎麦打ち職人も愛用する蕎麦切り包丁シリーズ■本職用（プロ）蕎麦切り包丁の特徴堺打刃物の伝統の製法を生かして丹念に作り上げた蕎麦切り包丁を堺孝行刃物が自信を持ってお届けいたします。そば打ち趣味の会・そば打ち道場・そば打ち同好会・そば打ちサークルなど蕎麦が好きな方々も愛用する蕎麦切り包丁です。※手作り製品に関しては重量に前後10g〜20gの誤差が生じる場合があります。また左用は別注にて承りますが、製作不可の商品もございますので、ご注意くださいませ。●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。【2018PO】堺孝行 蕎麦切り包丁 白二鋼 黒仕上げ 黒丹柄 24cm 08376 【024-0200613-001】【 業務用 そば切り 蕎麦切り 麺切 庖丁 包丁 出刃包丁 包丁職人 包丁 sakai hocho 】【厨房館】

101,088円

堺孝行 蕎麦切り包丁 白二鋼 黒仕上げ 黒丹柄 24cm…

貝印 関孫六 そば切包丁 195mm AG-0510 ●切り口がすっきりし、最高の刃ざわりを追求したソバ切り包丁です。 サイズ・重量（全長）315mm×（幅）44mm×（奥行）23mm・（約）326g 材質（刃身）炭素鋼、（柄）天然木

3,500円

貝印 関孫六 そば切包丁 195mm AG-0510…

商品の仕様 材質 刀身：ハイカーボンステンレス刃物鋼 柄：天然木 サイズ詳細 270×115×25mm、重量：287g 生産国：日本 【ご購入前にご確認ください】 ※沖縄・離島、その他一部地域からのご注文はお受けできません。システムの都合上ご注文は可能ですが、自動キャンセルになりますのでご了承ください。 ※当店ではのし・ラッピング梱包は承っておりません。 ※お客様都合でのキャンセル及び返品・交換は受け付けておりません。あらかじめご了承の上、ご注文ください。

5,185円

貝印 AG5021 関孫六 麺切り包丁 ステンレス 日本…

41,498円

青木刃物製作所 300mm　蕎麦切り　特殊鋼(モリブデン…

蕎麦切（白二鋼） 　600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。 　細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり、受け継がれてきた伝承の業です。 　品質にこだわり抜くプロ仕様の本格的な蕎麦包丁。鋭い切れ味の安来白二鋼を熟練の技で鍛造した逸品です。磨き刃と比較して錆びにくく、趣を感じる黒仕上げを施しています。 蕎麦切包丁 ■刃渡り：360mm ■目安重量：1300g（手作り商品のため前後10〜30gの誤差が生じることがあります。） ■銘：堺孝行 ■刃：安来白二鋼・黒仕上げ ■柄：なし ※こちらの商品はお取り寄せとなります。製造元より納期が確認でき次第速やかにお知らせいたしますので、当店からの連絡をお待ちください。 ※鋼素材のため、錆防止のために使用後はきれいに洗い、必ず水気を拭き取ってください。 ※刃こぼれや、折れ、割れまたは刃が曲がる場合がありますので、冷凍食品には冷凍ナイフ、魚の骨やカニなどの硬いものを切る際には出刃包丁など、それぞれの用途に合わせた専用の包丁をお使いください。たとえ薄い冷凍肉や冷凍した魚のすり身、または小さい骨であっても、刃を痛めますのでご使用はおやめください。

202,400円

包丁 堺孝行 蕎麦切り 1尺2寸 360mm 白二鋼 黒…

商品概要●商品名:堺孝行 蕎麦切り包丁 白二鋼 黒仕上げ 黒丹柄 36cm●刃渡:360mm●重量:1200g●手作り商品のため、重量に10g〜30gの誤差が生じる場合があります。※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。●商品名:堺孝行 蕎麦切り包丁 白二鋼 黒仕上げ 黒丹柄 36cm●刃渡:360mm●重量:1200g●手作り商品のため、重量に10g〜30gの誤差が生じる場合があります。※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。◆関連ジャンル厨房用品 › 料理道具 › 包丁・砥石・まな板 › 包丁　堺孝行●商品名:堺孝行 蕎麦切り包丁 白二鋼 黒仕上げ 黒丹柄 36cm●刃渡:360mm●重量:1200g●手作り商品のため、重量に10g〜30gの誤差が生じる場合があります。※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。◆関連ジャンル厨房用品 › 料理道具 › 包丁・砥石・まな板 › 包丁　堺孝行【2018PO】【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。世界に類をみない独自の形状を持つ和包丁は魚や野菜など異なった食材を切る為に生み出された刃物であり繊細な日本料理には欠かす事の出来ない包丁です。600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランドをぜひ一度お手にとり世界に誇れる匠の技に触れて頂く事をスタッフー同願っております。Japanese swords have been a status symbol from ancient times. The core blade is forged by folding selected steel many times and features supreme sharpness and brilliance; it is has been said that the human soul dwells in the sword.Japanese knives are actually works of art descended from Japanese swords, and we proudly present them to the world. The quality of meticulous workmanship represents the pride of masters who create quality knives, and the quality is ensured by traditional skills that have been continuously inherited from their predecessors. Japanese knives have their own unprecedented shapes and are without parallel in the world as knives created for cutting different foods, including fishes and vegetables, and are vital for delicate apanese dishes. All of our staff members wish that you would pick up the Sakai Takayuki brand products which maintain the traditional skills of Sakai's Japanese knives and demonstrate the skills of world class masters. お祭り・イベント機器の激安販売 お祭り・スポーツイベント・フェスティバル・学校・幼稚園・保育園・子供会・体育祭・文化祭などの行事や模擬店、地域のお祭り・イベントで活躍の催事用アイテムを取り揃えています。展示会、オフィスの備品としてもお勧めです。設備がそろっていればもちろんご家庭でもご利用が可能です。

167,403円

堺孝行 蕎麦切り包丁 白二鋼 黒仕上げ 黒丹柄 36cm…

貝印 AG510 貝印 そば切包丁 AG510 発売日：2020年6月26日●高純度ハイカーボンステンレス鋼を使用した、硬く鋭い切れ味の刃で研ぎやすい材質。【仕様】サイズ：4.4×31.5×2.3cm刃渡り：19.5cm原産国：日本材質・刃身：炭素鋼(はがね)・柄：天然木

3,608円

貝印 AG510 貝印 そば切包丁 AG510…

商品情報商品の説明主な仕様 【仕様】サイズ：全長約210mm/刃渡り約100mm/刃厚約4mm；刃材：ステンレス刃物鋼/硬度：57±2HRC/工芸：手打ち鍛造/柄材：赤檀；重量約200g。br【小切付包丁】キッチンでの料理用だけでなく、アウトドアにも使える小切付包丁。先端を斜めにカットすることで、刃先を使って小魚の背・腹開きや三枚おろしなど細かい作業や食材のくり抜きに適しています。br【フルタング構造】ブレードを挟み込んだ堅牢なフルタング構造で、刃厚も4mmがあり、バトニングや薪割りに適すだけでなく、V型刃付けにより、鋭い切れ味を持ち、釣りや料理にも適しています。br【手握りやすい持ち手】木目の美しい天然ウッドに3枚鋲本通しで固定し、より頑丈で、手にフィットする形になっており、食材を切るときに、手が滑りにくいです。br【手入れ簡単なステンレス鋼製】ステンレス鋼を採用しているため、サビ・摩耗に強く、頻回に刃研ぎをしなくても切れ味が長続きします。刃が汚れたときは、水で洗い流すだけなので、お手入れが簡単にできます。

3,279円

【送料無料】Irai Utaki 包丁 切付 刃渡り10…

高純度ハイカーボンステンレス鋼を使用した、硬く鋭い切れ味の刃で研ぎやすい材質 サイズ：4.4×31.5×2.3cm、刃渡り/19.5cm 素材・材質：刀身/炭素、柄/天然木(朴) 生産国：日本　刃渡り：約195mm※商品は自社店舗販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。高純度ハイカーボンステンレス鋼を使用した、硬く鋭い切れ味の刃で研ぎやすい材質 サイズ：4.4×31.5×2.3cm、刃渡り/19.5cm 素材・材質：刀身/炭素、柄/天然木(朴) 生産国：日本　刃渡り：約195mm

3,360円

貝印　そば切包丁　195mm　 AG-0510…

特徴 ●材質:SUS440B全鋼 ●麺を切る時のバランスを考え、柄の角度を設定。 手首の負担を軽減し切り易さを追求。 ●メーカー品番:A-0020 ●サイズ(cm):33 ●全長(mm):330 ●質量(g):850 ●背厚(mm):2.8 仕様 サイズ 全長330mm 重量 850 入数 1点 AMV2301

21,120円

豊稔企販 切れ者高級ステンレス鋼別型麺切庖丁 全長330…

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