プラチナ世代の先輩ナースと、ビジネススクールで大人を育てる経営学者が共鳴した、人生の岐路に直面する世代のための知恵と勇気をこの1冊で。専門職である看護師ならではのライフサイクルに添って構成する第I部で学び、現場あるある事例に基づく17ワーク［MBA式思考トレーニング］の第II部で心がまえを養ってみてください。休み休みでいいんです。あなたが自ら選ぶ扉のその先へ、本書はご案内します。

2,200円

はたらく看護師のための自分の育て方…

●本巻は、保健師国家試験出題基準（令和5年版）の次の内容に対応しています。 　・保健医療福祉行政論（1．保健医療福祉行政の基本　2．保健医療福祉の行政・財政の理念と仕組み　3．保健医療福祉行政の分野と制度の基本　4．社会保障制度・社会福祉制度と政策　5．医療制度と政策　6．保健医療福祉計画の策定・実施・評価　7．保健医療福祉計画への住民参加　8．保健医療福祉分野における政策と動向） ●保健師として公衆衛生看護を実践するうえで必要となる保健医療福祉のしくみやその歴史、行政計画の策定・評価などについて、理解が深まるように具体的に解説します。 ●本巻の執筆者は、保健師としての現場経験豊富な看護大学教員、地域保健活動に詳しい公衆衛生医師らです。この執筆陣が、「現場の匂いのするテキスト」をコンセプトに執筆します。

3,520円

保健医療福祉行政論 第6版…

○管理栄養士養成課程の教科書。 ○管理栄養士国家試験ガイドライン準拠。2色刷。 ○「管理栄養士国家試験出題基準（ガイドライン）」の改定（2023年1月），「日本人の食事摂取基準2025年版」（2025年1月）を反映。 ○豊富な図表と側注でわかりやすく解説する。 【主な目次】 I. 人間栄養学 1. 栄養の概念 2. 食物の摂取 3. 栄養素の消化吸収と体内動態 4. エネルギー代謝 II. 栄養素の代謝と役割 5. 炭水化物の栄養 6. 脂質の栄養 7. たんぱく質の栄養 8. ビタミンの栄養 9. ミネラルの栄養 10. 水と電解質の栄養 11. 栄養素の発見と推進 I. 人間栄養学 1. 栄養の概念 2. 食物の摂取 3. 栄養素の消化吸収と体内動態 4. エネルギー代謝 II. 栄養素の代謝と役割 5. 炭水化物の栄養 6. 脂質の栄養 7. たんぱく質の栄養 8. ビタミンの栄養 9. ミネラルの栄養 10. 水と電解質の栄養 11. 栄養素の発見と推進

2,970円

スタンダード人間栄養学 基礎栄養学（第4版）…

夜間も積極的に生産・消費をするようになり、不眠化した都市の活動。人びとはいかに夜を明かし、眠りについてどんな認識や習慣を生み出してきたか。夜の活用に対する志向や動き、安眠グッズ・睡眠学習器・眠気覚ましなどの商品の変遷を取り上げ、眠る／眠らないことの両方を同時に要請する産業社会の特性を追究。私たちの生活と睡眠の関係史に迫る。

4,180円

夜更かしの社会史

【保存版】病院・施設で行う災害対策

2,200円

ニュートリションケア2024年9月号…

救急外来、ICU、急性期・慢性期病棟、回復期病棟、退院、そして地域へーー。 1人の患者さんに複数の医療者・施設がかかわることが一般的となり、各セクションでの連携が求められています。しかし療養場所や担当者が変わるなかで、重要情報が抜け落ちる場合もあるのが現状です。そこで、スムーズなケア移行の実現に必要なカルテや指示簿、診療情報提供書の書き方など、医療の質を落とさないためのノウハウを1冊に凝縮しました。

3,850円

外来・病棟・地域をつなぐ ケア移行実践ガイド…

■看護師にとって必須の技術・ケアから病院組織、コミュニケーションの知識まで，しっかりまとめた，新人・若手ナース必携のベストセラー■ 【本書のポイント】 ★ナースとしての節目である「3年目」でクリアしておきたい事柄をまとめた一冊 ★自身の成長を振り返り，後輩指導にも役立つ100項目を読みやすくコンパクトにまとめた ★技術やケアはもちろん，病院組織や職場でのコミュニケーションまで幅広く網羅 【目次】 Part1　看護技術とケアの基本でクリアしておきたいこと40 1．急変対応 急変の発見者・対応者としての動き方／急変対応サポート時に果たすべき役割／救急カートを使いこなすための準備と役割／急変時の院内コールシステム　ほか 2．看護技術・ケア 今どきのバイタルサイン／臨床で使えるフィジカルアセスメント／酸素療法のエビデンス／循環器疾患患者の酸素療法　ほか 3．輸液・与薬 輸液管理・IN-OUTバランス／抗菌薬の薬理と種類，使い分け／鎮痛薬・鎮静薬の種類，使い分け／危険な薬　ほか 4．検査 検査値の基準値／検査を円滑に行う検査出し／画像の見方・使い方・活かし方／心電図の読み方　ほか 5．災害 災害が発生したときの対応／災害時・地震・停電時の自分の役割 Part2　病棟別の知識・ケアでクリアしておきたいこと30 6．病棟別看護ケア 循環器疾患の特徴／心不全を合併している患者への対応／呼吸器疾患の特徴／消化器病棟で使うフィジカルアセスメント／麻痺患者への対応／身体疾患を持った精神疾患患者への対応／整形外科患者の介助　ほか Part3　病院組織とコミュニケーションで知っておきたいこと22 7．業務 感染予防・感染管理／転倒・転落がいつ・どこで起こるか／カンファレンスの開き方　ほか 8．院内関係 先輩とのコミュニケーションのとりかた／リーダーのとりかた／後輩の相談にのる　ほか 9．病院組織 病院組織について／部署や院内の勢力図／病院組織と診療報酬／転職と看護師の給与　ほか Part4　これからもできるナースであり続けるために知っておきたいこと8 10．勉強法 3年目の緊急時に使える臨床推論／最新のエビデンスの取り入れ方／看護研究，症例研究　ほか 11．セルフマネジメント とりあえず3年間がんばってみる／3年目のワークライフバランス

2,860円

できるナースと言われるために　3年目までに知っておきたい…

管理栄養士・栄養士養成課程用の教科書。 食品成分の化学ではなく食品そのものの理解を目的に， 食品のもつ一次機能，二次機能，三次機能に焦点を当てた各論書。 日本食品標準成分表2020年版に対応した新版第2版。

3,080円

新版　食品学2

手袋？素手？おうちでは，そういうことも病院とは違ってきます 高度な医療を受けながら自宅で生活する人が増えているが，そのような人を支える医療技術は気管カニューレ交換の頻度一つとっても確立された方法はない． 本書は，医療的ケア児・者の在宅生活を支えてきた診療所の長年の実践をまとめたマニュアルである． 具体的な手技の主だったものについては，動画でもあわせて解説している．

3,520円

医療的ケア児・者　在宅医療マニュアル…

コンビニ食を上手に用いた栄養指導2023

1,980円

ニュートリションケア2023年6月号…

人口の高齢化や医療の進歩によって医療費は増大の一途をたどり，経済的な限界のなか，現在の医療は多くの問題を抱えている．医療制度の歴史や諸外国との比較をふまえ，日本の医療の構造とその改革についてわかりやすく解説．初版から約10年，大幅に加筆した待望の増補改訂版． 序章　問題の所在と分析視角 I　歴史ーー日本の医療制度の沿革 1章　医療制度の基盤形成期 2章　医療制度の確立・拡張期 3章　医療制度の改革期 II　比較ーー医療制度・政策の国際比較 4章　医療制度・政策の国際比較ーー総論およびドイツの医療制度改革 5章　米国の医療制度改革と日本への示唆 6章　スウェーデンの医療制度改革と日本への示唆 III　展望ーー医療制度の改革の方向性と政策選択 7章　医療保険制度の基本問題 8章　各医療保険制度の構造と政策課題 9章　医療供給制度の構造と改革の方向性 10章　医療供給制度の改革手法 終 章　総括ーー要約・結論および課題

5,280円

日本の医療　増補改訂版…

安全に、適切に、生徒のポーズを深める アジャストメントのテクニック集 昨今、ヨガの人気はますます高まり、多様な生徒がヨガのクラスを受けている。「アジャストメント」とは、言葉やデモンストレーションでなく、講師が手で触れることで、アーサナの意図や身体の使い方を生徒に示唆をする手法である。本書では、安全で、適切に生徒を導くアジャストメントをアーサナごとに紹介。また、冒頭にはヨガにおけるアジャストメントの哲学や成り立ちも丁寧に解説している。これ1冊で、効果的にアーサナの意図やポーズの深まりを助ける、実践的なテクニックを習得できる。 Part1 ヨガ・アジャストメントの基礎 Chapter1 ヨガ・アジャストメントの哲学と感性 Chapter2 ハンズオンによる指導の7つの原則 Chapter3 ヨガ・アジャストメントの基本とテクニック Part2 ヨガ・アジャストメントの適用 Chapter4 立位のアーサナ Chapter5 腹部のコアの統合 Chapter6 アームサポートとバランス Chapter7 後屈 Chapter8 座位と背骨のねじりのポーズ Chapter9 座位、背骨の前屈、股関節を開くポーズ Chapter10 逆転

4,950円

ヨガ講師のための、触れて伝える ヨガアジャストメント…

ホスピタリストや病院で働く医療スタッフがかかわる患者のほとんどは低栄養のリスクを抱えており、避けて通れない問題となっています。世界的には、2018年に策定されたGLIM（Global Leadership Initiative on Malnutrition）が統一された診断基準として用いられ、疾患/炎症をもつ時点で、低栄養のリスクをもつという認識が必要になっています。また、多くの疾患では、低栄養は入院期間の延長や予後悪化との関連が明らかになっているほか、医療費の負担増という形で経済的損失にもつながることがわかってきています。我々、病院で働く医療スタッフは、患者・家族のためだけでなく、経済的貢献も念頭に、低栄養を認知・予防・治療していく必要性に迫られています。 日本では、エビデンスの不足や診断基準の不明瞭さなどのさまざまな理由から、栄養療法への理解は十分ではありませんでした。本特集は、これらの要因を少しでも克服し、多くの医療スタッフが現場で適切に栄養療法を施行できる一助となるものを目指しました。近年注目されているトピックスや、最新の診断基準、治療法に関してまとめ、病態生理もわかりやすく記載しています。また、栄養サポートチーム（NST）の活動に際して、よくある質問、迷う部分などを盛り込み、これを理解すればNSTで活躍できる内容にしています。 本特集を手にした医療スタッフが、栄養療法を通じてより多くの患者・家族を救い、この取り組みが社会貢献の一助につながっていくことを願っています。 栄養療法を通じて、一緒に日本を元気にしませんか。

5,060円

Hospitalist(Vol.11-No.3)

0歳〜6歳までの発達診断を容易にし、乳幼児健診の質を高める検査法の解説書！ ●0歳〜6歳までの発達診断を容易にし、乳幼児健診の質を高める検査法の解説書です。子どもの異常を早期発見する一次スクリーニング検査であるデンバー発達検査法は、小児科外来や保育所・幼稚園で、解説書に従って記録票・判定用具と予備判定票を用いて気になる児を客観的に判定することが可能です。 ●本書の使用は心理学の専門的な訓練を受け、経験をお持ちの方、購入は医療・教育・福祉等の専門機関に限定します。その他の場合は心理学の専門家の指導の下でご使用ください。 ●本書は、『Denver II-デンバー発達判定法』（公益社団法人日本小児保健協会 編集／株式会社日本小児医事出版社発行、2003年初版、2009年第2版）を、原著権利者より日本語翻訳出版権の許諾を受けて医歯薬出版株式会社が再刊したものであり、内容は以前の『Denver II-デンバー発達判定法』と同じです。 【目次】 1　原著の作成過程 2　日本版の作成過程 3　判定の実施法 4　判定法と総合的判断 5　観察項目の判定法 6　予備判定法

8,800円

DENVER2 デンバー発達判定法…

過去5回（第69回〜第73回）の公式検定問題集。領域3に対応した過去問を完全収録。

1,870円

2025年度版 医療秘書技能検定実問題集3級(2)…

各ライフステージにおける生理的機能や栄養状態の特徴，スポーツ，特殊環境それぞれに応じた栄養ケア・マネジメント，ならびにその基礎となる食事摂取基準の考え方・科学的根拠を総合的にわかりやすく解説したテキスト．豊富な図表やコラム，脇組の基本用語解説，国家試験頻出キーワードなどの工夫により学習しやすい構成になっている．「管理栄養士国家試験出題基準（2019年改定）」，「日本人の食事摂取基準（2020年版）」に対応． 【主要目次】 第1章　栄養ケア・マネジメント 　A　栄養ケア・マネジメントの概念 　B　栄養アセスメント 　C　栄養ケア計画の実施，モニタリング 　D　栄養ケアの評価，フィードバック 第2章　食事摂取基準の基礎的理解 　A　食事摂取基準の意義 　B　食事摂取基準の基礎的理解 　C　食事摂取基準活用の基礎理論 　D　エネルギー・栄養素別必要量 第3章　成長・発達，加齢／ライフサイクル 　A　概念 　B　ライフサイクルチェーンの栄養とDOHaD 　C　胎生期と出生後の成長・発達 　D　加齢，老化とエンド・オブ・ライフ 　E　ライフステージにおける食生活の状況と健康・栄養の課題 第4章　妊娠期，授乳期 妊娠期 　A　妊娠 　B　産褥 　C　栄養アセスメントと栄養ケア 　D　栄養と病態・疾患 　E　栄養ケアのあり方 授乳期 　A　授乳女性の生理的特徴 　B　栄養アセスメント 　C　授乳期の栄養と病態・疾患 　D　栄養ケアのあり方 第5章　新生児期，乳児期 　A　新生児，乳児の生理的特徴 　B　栄養アセスメントと栄養ケア 　C　授乳期の栄養補給法 　D　乳児期の食事摂取基準 第6章　幼児期 　A　幼児の成長 　B　幼児の発達 　C　栄養状態の変化 　D　栄養アセスメント 　E　栄養と病態・疾患・生活習慣 　F　栄養ケアのあり方 第7章　学童期，思春期 　A　学童期，思春期の生理的特徴 　B　成長期の栄養アセスメントと栄養ケア 　C　学童期，思春期の食事摂取基準と学校給食 第8章　成人期 　A　成人期の身体的および社会的特性 　B　成人期の食事摂取基準の特徴 　C　栄養と疾患，病態 　D　栄養アセスメント 　E　栄養およびその他の生活習慣のケアのあり方 第9章　高齢期 　A　高齢期の特徴 　B　高齢者の生理的特徴 　C　高齢者の精神的変化 　D　高齢期の栄養アセスメント 　E　高齢者の疾患と栄養ケア 　F　身体的特徴に配慮した栄養ケア 　G　介護予防・合併症予防のための栄養ケア 第10章　運動・スポーツと栄養 　A　運動時の生理的特徴とエネルギー代謝 　B　運動と栄養ケア 第11章　環境と栄養 　A　環境変化に対する生体の応答とホメオスタシス 　B　ストレス応答と栄養 　C　特殊環境と栄養 参考資料 参考図書 練習問題回答 索引

3,520円

応用栄養学（改訂第7版）…

「接遇」は患者の安全や自分を守るために身につけるもの、という新たな視点から解説する一冊。 豊富な事例とイラストで、リスク回避や最適最善の医療提供のために「なぜそうするのか」を理解・納得したうえで活用できる。 【目次】 Part1　「医療」の差は「接遇」の差で決まる Part2　医療現場で起こるコミュニケーション・ギャップの正体 -自分とのコミュニケーションで「言葉」と「行動」が変わる Part3　好循環・悪循環のケース・スタディ -言葉がひとを動かす！ Part4　看護力を高める「接遇」＆「コミュニケーション」 【著者情報】 福岡 かつよ（ふくおか・かつよ） 医療接遇コンサルタント／ラ・ポール株式会社代表取締役。鹿児島県生まれ。 厚生労働省の外郭団体に勤務し、医療・介護の現場を対象にしたさまざ まな調査研究に携わったことから、医療機関向けの接遇に取り組む。 以降、20 年にわたり医療・介護に特化し、接遇を通じて現場を活性化さ せるべく、大学病院からクリニックまで幅広くコンサルティングを主体 に、全国各地で年間180 本以上の講演・研修を行っている。 「日本の未来は、医療現場が元気であること」と、これまで10 万人を超 える医療者に医療接遇を提案している。 ラ・ポール株式会社公式サイト：https：／／ra-pport.com ブログ「元気になりました！」が1番嬉しい!!　にて医療接遇のヒントを 配信中 ：https：／／news.ra-pport.com/

2,420円

看護師のための　医療安全につながる接遇…

疫学と保健統計の基礎を身近な例で楽しく学べる教科書． 改訂4版では保健統計データを最新にし，社会の動向に沿った記述となっている． 各章末には著者が厳選した保健師国家試験過去問題と著者オリジナル問題172題を掲載、解説もわかりやすく充実している． 第1章　疫学の概念と歴史 　1．疫学の概念 　2．疫学の歴史 　保健師国家試験の過去問題とオリジナル問題 第2章　疫学研究 　1．疫学研究の種類 　2．標本抽出 　3．記述研究 　4．横断研究（生態学的研究） 　5．症例対照研究（後ろ向き研究） 　6．コホート研究（前向き研究） 　7．分析研究の比較 　8．相対危険と寄与危険（コホート研究） 　9．オッズ比（症例対照研究） 　10．介入研究 　11．因果関係 　12．バイアスと交絡因子 　保健師国家試験の過去問題とオリジナル問題 第3章　疾病頻度の指標 　1．疾病指標の概念 　2．有病率 　3．罹患率と累積罹患率 　4．死亡率 　5．致命率 　6．指標の相互関係 　7．疾病の予防と指標の変化 　8．死亡率の年齢調整（直接法と間接法） 　保健師国家試験の過去問題とオリジナル問題 第4章　保健統計調査 　1．人口静態統計 　2．人口動態統計 　3．出生率 　4．死亡率 　5．死因統計 　6．死産と乳幼児死亡 　7．婚姻と離婚 　8．平均寿命 　9．国民生活基礎調査 　10．患者調査 　11．その他の保健統計調査 　12．情報処理 　保健師国家試験の過去問題とオリジナル問題 第5章　スクリーニング 　1．スクリーニングの意味 　2．スクリーニング検査の条件 　3．偽陽性率と偽陰性率 　4．敏感度と特異度 　5．陽性反応的中度と陰性反応的中度 　6．スクリーニングレベルの変動による影響 　保健師国家試験の過去問題とオリジナル問題 第6章　おもな疾患の疫学 　1．感染の3大要因と予防対策 　2．感染の種類 　3．感染症の集団発生 　4．感染症の関係法規 　5．おもな感染症の疫学 　6．感染症以外の疾患の疫学 　保健師国家試験の過去問題とオリジナル問題 第7章　統計学の基礎 　1．統計データの種類とグラフ 　2．データの代表値 　3．データの散布度 　4．正規分布の特徴 　5．基準値と偏差値 　6．相関係数と回帰係数 　7．推定の考え方 　8．検定の考え方 　9．χ2（カイ2乗）検定 　10．t検定 　保健師国家試験の過去問題とオリジナル問題

2,750円

楽しく学べる！　看護学生のための疫学・保健統計…

低栄養にさせない栄養サポート

1,980円

ニュートリションケア2023年1月号…

全国栄養士養成施設協会が毎年実施する実力認定試験を2023年12月実施分まで、過去5年間の問題を分野別に網羅。直近2年は、実際の問題用紙を掲載。解説付き別冊解答充実。5年間のすべての問題の正答率も示す。管理栄養士国家試験に向けても有用な実力試験である。

1,320円

2024年版　栄養士実力認定試験過去問題集…

2,200円

実践で学ぶバランスのよい食事法…

チームワークが最優先されるナースの職場にあって信頼関係づくりに欠かせないマナーの基本をイラストや図を多用したビジュアル形式でわかりやすく解説。同僚ナースとの円滑なケアを進めるためのマナー、患者様との人間関係づくりの基本となるマナー、医師やその他多くの医療従事者との医療連携をスムースに進めるためのマナー、在宅看護での患者様の家族の信頼づくりのためのマナーなど、ナースにとって基本であり、必須のマナーの基本を詳しく解説した一冊。

2,750円

ナースのマナー図鑑

より健康で安全な暮らしとは…？人々が健康や医療に関する情報を探し、理解し、活用するためにはヘルスリテラシーの向上が重要と言われています。本書にはそのヘルスリテラシーとは何か？またその力を高めるために何をするべきかが記されています！！第１５回日本ヘルスコミュニケーション学会学術集会におけるシンポジウムを編集・収録。

1,760円

ヘルスコミュニケーション…

フードスペシャリスト養成における「食物学に関する科目」に対応した新刊。食品の体系的把握や加工，保蔵・流通などを中心にまとめた。「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」の内容を反映するとともに，一部記述を見直した第2版。

2,530円

食物学2

2,805円

医療系学部のための「医療と社会」入門第3版…

満足度アップ！ 高齢者施設で行う食支援

2,200円

ニュートリションケア2024年4月号…

定評ある公衆衛生学のテキストを、新情報でアップデートした2025年版！ ●公衆衛生学のエッセンスをシンプルに解説！ ●最新の法令、統計データを反映！ ●管理栄養士国試の頻出語を追加執筆。 ●「15章 食品衛生」を全面改稿し、栄養学以外の学生がより理解しやすいテキストに！ 【目次】 CHAPTER 1　社会と健康 CHAPTER 2　環境と健康 CHAPTER 3　健康，疾病，行動にかかわる統計 CHAPTER 4　健康状態・疾病の測定と評価 CHAPTER 5　情報とコミュニケーション CHAPTER 6　生活習慣（ライフスタイル）の現状と対策 CHAPTER 7　主要疾患の疫学と予防対策 CHAPTER 8　感染症 CHAPTER 9　精神疾患 CHAPTER 10　自殺，不慮の事故，虐待，暴力 CHAPTER 11　保健・医療・福祉のしくみ CHAPTER 12　医療制度 CHAPTER 13　福祉制度 CHAPTER 14　地域保健 CHAPTER 15　食品衛生 CHAPTER 16　母子保健 CHAPTER 17　成人保健 CHAPTER 18　高齢者保健・介護 CHAPTER 19　産業保健 CHAPTER 20　学校保健 CHAPTER 21　国際保健

2,970円

社会・環境と健康 公衆衛生学2025年版…

給食経営管理の課題解決

2,200円

ニュートリションケア2025年3月号…

チャバネゴキブリは、世界中で蔓延している都市部の屋内害虫である。家庭内だけでなく、食品の汚染、病気の媒介などにより飲食店や医療現場において多大な経済的損失をあたえるため、生態や害虫管理の研究が行われており、さまざまな駆除方法が開発され続けている。本書ではチャバネゴキブリに関する過去25年間の管理技術、駆除製品、送達システム、基礎および応用研究の多くの進歩を解説していく。 第1章　世界中で発生するチャバネゴキブリの蔓延とその社会的・経済的インパクト 第2章　公衆衛生と獣医学上の重要性 第3章　生物学，栄養学，生理学 第4章　研究のためのチャバネゴキブリの飼育 第5章　内部共生生物と腸内マイクロバイオーム 第6章　行動と化学生態学 第7章　分散と集団遺伝学 第8章　モニタリング 第9章　化学的管理方法 第10章　ベイトの使用管理 第11章　殺虫抵抗性：進化，モニタリング，メカニズムと管理の視点 第12章　代替管理手段 第13章　集合住宅や業務用キッチンでの管理

14,300円

チャバネゴキブリ

“管理栄養士らしい”仕事をしたい、という思いを抱きながら迷いや不安も…。そんな悩める管理栄養士に向けて、病院経験もある開業管理栄養士、会社を設立し地域で活動する管理栄養士、大学教員の管理栄養士の３人が、モヤモヤをひもとき、管理栄養士としての価値をどう生み出すか、どんなスキルを磨くとよいかを丁寧に伝えます。地域のフリーランス管理栄養士として未来に踏み出す、その一歩を照らす一冊です。

1,650円

フリーランスで活躍したい管理栄養士の本…

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