昆虫を食べることは、人類の将来をよりよい方向に変えうるか？ バッタ、コオロギ、ハチ、カイコーー。 昆虫食は、人口が増え続ける現代において、 われわれ人類が安全な食料供給を確保するための重要な手段である。 本書は、人類の昆虫利用の歴史から、環境負荷の軽減、 世界各地で行われている人の食料や飼料としての 昆虫生産の現状と持続可能性を深く探求する。 実行可能でユーモラスな昆虫食のための、文化的で生態学的な物語。

1,633円

【謝恩価格本】昆虫食と文明ー昆虫の新たな役割を考える…

ダチョウ博士が贈る科学（サイエンス）コメディ ダチョウで　感染症から　人類を救え！ ダチョウでコロナをぶっ飛ばせ！！ 『ザワつく！金曜日』『情熱大陸』『ガイアの夜明け』『激レアさんを連れてきた。』などのテレビで大注目！ ダチョウが人類を救うのか？ 小学生のとき「え」を覚えられなかった子どもが、51歳で京都府大の学長になった！？　獣医師にして感染症研究者の名は、人呼んで「ダチョウ博士」。お笑いと長渕剛と鳥と動物をこよなく愛し、ダチョウ抗体研究では世界第一人者。新型コロナ、エボラ、高病原性インフルエンザ、コレラ等々、人類を感染症の危機から守り、米国陸軍とも共同研究を進める京都発「ダチョウ抗体」研究の全貌をユーモアたっぷりに描いた科学コメディ。 第1章　世界一でかい鳥と出会う 第2章　ダチョウ抗体への道 第3章　世界初！ダチョウ抗体マスク誕生 第4章　ダチョウ抗体で地域活性化 第5章　ダチョウ抗体、アメリカへ渡る

1,540円

ダチョウ博士の人畜無害のすゝめ…

◎パートナー選びから、かわいさの基準まで、 女性はホルモンの「隠れた知性」によって導かれる◎ ・将来のパートナーをどう探し、選んでいる？ ・男性の好みがときどき変わるのは？ ・「体内警報装置」が鳴るとき ・妊娠するとなぜ脳の配線が変わる？ ・父親より母親と話したくなることがあるわけ ・歳を重ねるとなぜ「かわいさ」の基準がゆるくなる？ 自分でも気づかないうちに感情・行動が変わるのは、 「隠れた知性（＝女性ホルモン）」に導かれているため。 女性ホルモン研究の第一人者が、 進化によって育まれた 女性の複雑な感情・行動の秘密を解き明かします。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ::著者:: マーティー・ヘイゼルトン カリフォルニア大学ロサンゼルス校（UCLA）の心理学教授。 女性ホルモンと感情・行動・社会的つながり、 排卵周期と女性のセクシュアリティに関わる研究の世界的リーダー。 ::訳者:: 西田美緒子 翻訳家。訳書は、キャスリン・マコーリフ『心を操る寄生生物』、 アビゲイル・タッカー『猫はこうして地球を征服した』ほか多数。 ▼はじめに： 女性を導くホルモン ▼第1章： ホルモンをめぐる騒動 女性みずから壁をつくる・・動物と人間のあいだ、女性と男性のあいだ・・ なぜ「女性用バイアグラ」がないのか ▼第2章： 発情期って何？ 動物の発情期・・人間の発情期・・ホルモン周期と性行動のパターン・・ 好みのうるさい女性、違いのわからない男性・・左右対称で、よい匂いがして、セクシー ▼第3章： 二八日間、月を一周 二八日間に繰り広げられる女性の戦略的行動・・魅力も競争心も高まる・・ 免疫を抑え、病気を防ぐ・・月経前の戦略としてのPMS ▼第4章： 進化した欲求ーーセクシー、安定性、どちらを選ぶ？ 悪いヤツ（支配的なオス）とよい遺伝子・・延長された性衝動・・ 一夜限りの関係か、金婚式か・・生き残るための交換条件 ▼第5章： パートナーを探すーー競争とリスク 鏡よ鏡：女性は自分と競い合う・・一回戦：着飾って印象づける・・ 二回戦：いい子が意地悪に変身する・・三回戦：女性はケチ？ それとも戦略的？・・ 女性がよくよく考えるとき・・体内警報装置 ▼第6章： 隠された排卵（でも、匂いの合図あり） ホルモンと体臭の変化・・男性は匂いで排卵に気づく・・ キスが伝えるホルモンの情報・・恋人には遺伝子が似ていないタイプを・・ なぜ排卵は隠されたのか ▼第7章： 卵子経済ーー女性の人生を脳とホルモンから見る 思春期の代償・・母と娘の対立・・妊娠のコスト・・ 出産を有利にする年齢と環境・・妊娠脳・・母グマ効果 ▼第8章： ホルモンは賢い ピルの影響・・避妊薬でパートナー選びはどう変わる？・・ 母乳育児がベスト？・・レプチンの働きをおかしくする食べ物・・選ぶ力

2,530円

女性ホルモンは賢い

ニュートンは、嫉妬深かった！夢を見ていたら大発見のケクレ、女性に弱かったノーベル！かなりヘンでざんねんな、おもしろ天才５０人。読んだら爆称！大人も子供も楽しい、でんじろう実験満載。

1,320円

でんじろう先生の科学は爆発だ…

経済学系大学院入試で実際に出題された経済数学およびミクロ経済学の問題を解説することを通じて、学部初級レベルの学習を終えた読者から大学院初級レベルまでを包摂したテキストである。各章には多くの例題・練習問題を配置しているので、ミクロ経済学の問題演習としては格好の書である。

1,694円

【謝恩価格本】大学院へのミクロ経済学講義…

統計力学は、ミクロ（微視的）な粒子の運動を記述する物理学である力学や量子力学と，系のマクロ（巨視的）な状態を記述する熱力学をつなぐ理論である。 　本書では、その統計力学の独特な考え方や手法に慣れてもらうことを目指し、この分野の標準的なテーマ・題材について、なるべく言葉多く丁寧に説明した。各章末には「本章の要点」と豊富な演習問題を用意し、読者が学習した内容を整理・確認できるように配慮した。巻末の解答も丁寧に詳しく書かれている。

1,815円

【謝恩価格本】裳華房フィジックスライブラリー　統計力学…

数学を知る大人の眼から算数ならではの解法を楽しもう 本書は、数学を知る大人の眼から算数を楽しもうという企画である。初代算数仮面と、二代目算数仮面のタッグでお届けする。大学入試問題の数学と中学入試問題の算数の共通点や相違点、また算数ならではの解法など奥深い算数の世界を紹介する。内容は、図形から数論・特殊算にわたり、幅広く楽しめるよう構成し、算数から数学への架橋（ブリッジ）となることを目論んでいる

2,117円

【謝恩価格本】算数MANIA…

2013年刊「機能性セルロース次元材料の開発と応用」の普及版。基礎的内容を「新機能発現」「バクテリアセルロース」「植物系セルロース」に分け解説し、またナノファイバー、エネルギー、医療，燃料など応用も紹介している。

4,730円

機能性セルロース次元材料の開発と応用《普及版》…

広大な統計学の世界を鳥瞰しよう！

2,530円

統計思考の世界

多種多様な昆虫たちが見せる姿や行動を臨場感たっぷりに捉えた昆虫図鑑の第1弾（全2巻）。 著者の庭先を中心に、ごくありふれた環境で見られる昆虫の中からチョウ目29科255種を600点を超える美しい写真とともに紹介。各種について形態・分布・生態にわけて詳しく解説。外来種・移動種・分布拡大など、外来動物に造詣が深い著者ならではの、注目度の高い話題も豊富に掲載。 ・.交尾中、羽化の様子、飛び立つ瞬間、環境による色の変化など、著者ならではの臨場感あふれる行動写真が満載。 ・外来種や地球温暖化の影響による昆虫の分布の変化など、昆虫の世界で注目度の高い話題についても豊富に掲載。 ・.環境省により作成・公表されている都道府県別レッドデータブックにおける、準絶滅危惧種以上にランク付けされている種については、ランクと都道府県を記載。

1,452円

【謝恩価格本】昆虫好きの生態観察図鑑1　チョウ・ガ…

半導体リソグラフィ技術は、半導体集積回路の微細化、高集積化を牽引してきた中心的な技術です。しかもその技術は、パターンの原版となるマスクを作るマスク技術から、露光を行う露光装置技術、そして露光した潜像をレジストパターンとして、実際の加工につなげるレジストまで含む大きなシステム技術となっています。 本書では、光、電子線、X線、EUV光、その他のエネルギー線にわけて、それらのエネルギーレベル毎のリソグラフィ技術をわかりやすく紹介しています。さらにリソグラフィ技術を支えるマスク技術、レジスト技術、計測評価技術についても詳細に解説しています。 またリソグラフィ技術の進化が必ずしも半導体技術だけを中心にして進むとは限らない状況も生まれています。今後はメディアやMEMSなど、さまざまな応用分野に、リソグラフィ技術が応用されると思われます。そういう分野の方々への入門書としても活用できる一冊です。

2,838円

はじめての半導体リソグラフィ技術…

コンピュータ、人工知能、医療、ナノテクノロジー、エネルギー、宇宙旅行…近未来（現在〜２０３０年）、世紀の半ば（２０３０年〜２０７０年）、遠い未来（２０７０年〜２１００年）の各段階で、現在のテクノロジーはどのように発展し、人々の日常生活はいかなる形になるのか。世界屈指の科学者３００人以上の取材をもとに物理学者ミチオ・カクが私たちの「未来」を描きだすー。

2,860円

2100年の科学ライフ

地球上に存在する岩石や鉱物を約200種類取り上げた図鑑．カラー写真とともに，岩石や鉱物の性状・特徴，形成場所，化石の有無，用途などをわかりやすく解説．岩石や鉱物にまつわるまめ知識も紹介します．原著名： 岩石の惑星，地球／鉱物って何だろう？／岩石って何だろう？／採取してみよう　岩石（岩石のでき方／岩石の種類の分類／火成岩／堆積岩／変成岩／隕石）　鉱物（鉱物のできる場所／鉱物のグループ／鉱物を見分ける／宝石／元素鉱物／硫化鉱物／硫塩鉱物／酸化鉱物／水酸化鉱物／ハロゲン化鉱物／炭酸塩鉱物／リン酸塩鉱物，ヒ酸塩鉱物，バナジン酸塩鉱物／硝酸塩鉱物，ホウ酸塩鉱物／硫酸塩鉱物，クロム酸塩鉱物，モリブデン酸塩鉱物，タングステン酸塩鉱物／珪酸塩鉱物／生物のつくる宝石）　周期表／岩石のあれこれ／鉱物のあれこれ

1,540円

岩石・鉱物

コーヒー革命ははじまっている 大量消費と気候変動のせいで、私たちが今までのようにコーヒーを飲める日は終わりを迎えつつある。コーヒーを次世代にも残すために私たちは何をすべきなのか？　環境に配慮した良心的なコーヒーの生産と消費は可能なのか　？大手企業の利己的な活動を批判するにとどまらず、一人一人の消費者が流されず、倫理的な選択をし、大切に育てられた豆を味わって消費する事が将来へとつながると説く。コーヒーの未来を、また食料の未来を考えるための一冊。

1,980円

世界からコーヒーがなくなるまえに…

そのDX、そもそもデータが足枷になっていませんか？　数多くの取組み支援や自らのCIOの経験、データガバナンスの考え方等を踏まえ、データの正しい扱い方をやさしく解説。

1,633円

【謝恩価格本】いまのうちに聞いておきたい　DXのためのデ…

広範囲にわたる環境問題に対し，日本ではこれまでどのように環境政策が展開してきたかを，国際的動向を踏まえながら詳しく論じ，持続可能な開発目標（SDGs）のもとでの今後の環境政策の展望を体系的に取りまとめる．

2,860円

環境政策論講義

人は砂浜とともに生きるのか？　砂浜を殺すのか？ 地球温暖化による海面上昇で影響を受ける沿岸部の地域社会に警鐘を鳴らすとともに、 世界の砂浜にみられる浜の環境問題 ーー砂採掘、海岸保全構造物、ごみ、流出油の漂着、車の走行、細菌汚染などを 具体例をあげてわかりやすく解説し、 経済活動を優先するのか、自然環境を優先するのか、 理想と現実のはざまで問題を投げかける。 日本の砂浜にも共通する問題であり、 海に囲まれた日本に暮らす人々にとって重要な視点を提起している。 今、世界的に砂浜の価値を見直す機運が広がるなかで、 これからの浜のあり方を考えるうえでの指針となる。 【原著書評より】 私たちは、寝転んだり、のんびりと時間を過ごすのに浜を利用してきた。 しかし、これからもずっと浜がそんな場所であってほしいと望むなら、 私たちは立ち上がり、私たちの声に耳を傾けてもらうべきだろう。 本書は、地球上で最も愛されるべき生態系に関する、たいへん興味深い、新たな情報を発信している。 ーーービル・マッキベン（タイムズ誌で世界最高と称された環境ジャーナリスト） 世界の浜の窮状に関心をもつ人なら誰もが読むべき本である。 海岸工学エンジニア、海岸事業者、デベロッパー、政治家、ビーチフロント資産の所有者に、 勇敢にも真正面から立ち向かい、彼らが世界の浜に及ぼす負の影響を本書は痛烈に批判している。 ーーーアンドリュー・ショート （シドニー大学地球科学部、砂浜生態学に多大な影響を及ぼしたモルフォダイナミクス（morphodynamics）の観点から浜のタイプ分けを提唱した一人）

1,754円

【謝恩価格本】海岸と人間の歴史ー生態系・護岸・感染症…

ささいなきっかけで、ある日、爆発的に広がる。 中世ヨーロッパで猖獗をきわめたペスト、ヒトの感染症として初めて根絶に成功した天然痘、世界を恐怖に陥れたエボラ出血熱、毎年のように流行をくりかえすインフルエンザ、最近になって新生児に重篤な症状をもたらすようになったジカ熱。 伝染病はどこから世界へと広がり、いかなる暴虐をはたらき、人類はどのように対処してきたのか。 専門用語を使わずに、20の感染症をやさしくビジュアルに解説。 ・感染のきっかけ、病原体発見の感動、驚異的な事例などをストーリーでやさしく紹介。 ・最新のデータにもとづき、感染経路や収束の例、感染地域などをわかりやすく地図化。 ・病原体、感染経路、症状、発生・流行状況、予防・治療方法、世界規模の取り組みを冒頭データでまとめた。 Section1　空気感染症 ジフテリア／インフルエンザ／ハンセン病／麻疹／猩紅熱／SARS／天然痘／結核 Section2　水系感染症 コレラ／赤痢／腸チフス Section3　動物由来感染症 マラリア／ペスト／発疹チフス／黄熱／ジカ熱 Section4　ヒトからヒトへの感染症 ポリオ／エボラ出血熱／HIVとエイズ／梅毒

2,860円

ビジュアル パンデミック・マップ 伝染病の起源・拡大・根…

化学熱力学の教科書を読んでも、講義を受けても、きちんと理解できたような気がしない、でも“どこがわからないのか”もわからない。そんな悩める読者のために、化学熱力学について長年考え続けてきた著者が、自らの探究過程をたどりながら“どこが理解しづらいのか”“どこでつまずきがちなのか”を示し、現場で使いこなすための化学熱力学を懇切ていねいに解説した、ユニークなテキスト。

1,573円

【謝恩価格本】しっかり学ぶ 化学熱力学 -エントロピーは…

電子機器を構成する電子部品の働きと用途を細かく図解する。1章 電子部品の基礎知識／2章 抵抗／3章 コンデンサ／4章 コイルとトランス／5章 ダイオード／6章 トランジスタ／7章 その他の半導体デバイス／8章 回路基板／9章 電池／10章 マイコン関連素子／11章 その他の電子部品／12章 センサ 著者履歴：早稲田大学大学院理工学研究科博士後期課程修了。博士（工学）。現在、国立大学法人電気通信大学特任助教。2009年エリクソン・ヤング・サイエンティスト・アワード、2011年FOST熊田賞受賞。

2,068円

電子部品が一番わかる…

「奇跡のリハビリ」として注目を集める促通反復療法（川平法）は、その効果が証明されています。再び「なめらかに歩く」ために必要な事をすべて紹介しました。大好評の上肢編『やさしい図解「川平法」』の続編です。

786円

【謝恩価格本】やさしい図解「川平法」歩行編楽に立ち、なめ…

同シリーズの『演習で学ぶ 量子力学』に比べ、物理学科で学ぶ本格的な量子力学の内容となる教科書・参考書。 　解説にあたっては、できるだけ単一の原理原則から出発して量子力学の定式化を行い、常に論理構成を重視して、量子論的な物理現象の明確な説明に努めた。また、応用に十分配慮しながら、できるだけ実験事実との関わりを示すようにした。 　さらに、「量子基礎論概説」の章では、量子測定などの現代物理学における重要なテーマについても記し、そして本書の最後に「場の量子論」への導入の章を設けて次のステップに繋がるように配慮するなど、“現代的なアプローチ”で量子力学の本質に迫った、著者渾身の一冊である。

1,996円

【謝恩価格本】裳華房フィジックスライブラリー　量子力学 …

数学力とは、情報整理力×構想力×説明力×対話力×寛容力×ブレない力。１日１０分で数学力がつく。

786円

【謝恩価格本】通勤数学1日1題…

複素解析学は、数学者には魂を虜にする深淵にして華麗な世界です。一方、理工学者には、これは便利！ なくてはならぬ実用数学なのです。「自然法則の本質的表現」 これこそ、この自然界に生を受けた、数学者・理工学者ともに、美しい！ と体感するのでありましょう。

1,391円

【謝恩価格本】ゼロからスタート 明快複素解析…

「科学の歴史」と「理科実験」の知識を，平易な本文とイラストでわかりやすく解説！ 本書は、理科の教科書で学ぶ歴史上の人物が、「どのような実験を行い、どのようにして物事を発見したか（できたのか）」を実際の実験で再現し、理解することができる実験書です。今までの実験書とは異なり、「歴史」＋「実験の理論」＋「実験（実技）」という内容構成から、教科書ではバラバラに学び理解しにくかった歴史や理論などが、実験（実技）を通して理解できるようになります。歴史上の人物は今まで教科書で取り上げられている有名な人物ですので，学習指導要領が改訂されても長く活用できます。

3,080円

歴史上の科学者たちから学ぶ魅力的な理科実験…

物質の成り立ちから、エネルギーと力、コンピュータ・テクノロジー、仮想現実などのIT技術、ウィルスや遺伝子など生命の科学、ブラックホールや宇宙空間での生活、地震、大気、気候変動など、5分野114テーマにわたって図説。 その科学が日常生活の何に応用されているのか等、単なる学問としてではなく、これからの時代を生き抜くための「実学」「教養」として身につけられるよう工夫されています。「STEAM教育」時代のバイブル的一冊。

3,410円

インフォグラフィック版　科学のしくみ図鑑…

＜b＞私たちの生活は、こんなに宇宙とつながっている！＜/b＞ 皆さんは「天文・宇宙」といえば、何を思い浮かべるでしょうか。 太陽、月、星座、隕石、ブラックホール、宇宙人、星占い……。人それぞれに思いつくものは違うかもしれませんね。 でも、どこか「遠い」「果てしない」イメージがあるのも事実です。だからこそ「ロマン」を感じるところが、宇宙の面白いところでもあるでしょう。 ただ一方で、私たちの身近な生活の中にも、「宇宙」と関係することがたくさんあります。 たとえば、「曜日」。日曜から土曜までの1週間の名称は、すべて太陽系の星からとられています。これはなぜでしょうか？ たとえば、地球といえば「水の惑星」ですが、この「水のおおもと」はいったいどこからやってきたのでしょうか？（最初から水があったわけではないですよね） このように、本書では私たちの身のまわりの生活と、「天文・宇宙」との関係についてフォーカスしながら、宇宙の面白さをひもといていきます。 もちろん最新の天文学や宇宙開発の知見も網羅しています。 たとえば2020年12月に地球へ帰還する予定の「はやぶさ2」は、何を探査し、どんな期待がされているのか。 ブラックホールの仕組みはもとより、撮影に成功したその手法にはどんな技術が用いられたのか等も網羅しています。 ここまでお伝えすると「難しいのではないか」という不安もよぎりますが、そこはご安心を。 著者は博物館・プラネタリウムの学芸員として、日頃から一般の来館者に向けたわかりやすい説明に定評があり、本書でもかみ砕いた説明に徹しているのが特徴です。 身のまわりの話題から、時空を超えたトピックまで、1冊でまるまる楽しめるテーマはそうは無いもの。ぜひ「思わずだれかに話したくなる」ナゾだらけの宇宙話を楽しんでいただきたいと思います！ ＜b＞＜人気学芸員がやさしく解説！＞＜/b＞ ・「七夕」はなぜ「たなばた」っていうの？ ・月は地球からどんどん離れている？ ・宇宙の果てはどうなっているの？ ・ブラックホールの中に入ったらどうなる？ ・宇宙人って本当にいるの？

1,650円

図解　身近にあふれる「天文・宇宙」が3時間でわかる本…

本書は，群集生態学と生物多様性科学に関する理論やモデル，実証研究のうち，特に「水平群集」と呼ばれる共通の栄養段階にある生物グループに関するものを体系的に整理し，理解するための枠組みを示した本である。 【これまでの群集生態学の教科書と比べて新しい点】 1. 従来理論の体系化 多様な群集生態学と生物多様性の理論をたった4つのルール（選択，浮動，分散，種分化）をもとに整理し，群集生態学を体系的に学ぶことを可能にした。 2. 分かりやすい 難解な数式はなるべく避け，簡潔な文章で解説されている。さらに，読者自身が理論を再現・独習できるように，必要なR言語のコードとその解説も提供されている。 3. 最新の情報 原著が刊行されたのが2016年であり，最新の理論と豊富な実証例が掲載されている。近年の研究トレンドが把握できる。 こうした点から，本書はこれから群集生態学を学ぼうとする大学院生や実務者を含め，幅広い読者に役立つ内容となっている。 （原題：The Theory of Ecological Communities）

3,960円

生物群集の理論

限界が見えてきた多穂・短穂のV字型稲作を徹底批判し、群落の日照を最大限に生かし、安定多収、無農薬、省力が誰でもがめざせる太茎・大穂の稲作理論をわかりやすく解説。日照条件からみた全国の最適穂数も提示。

2,200円

【POD】太茎大穗のイネつくり…

2,095円

NOMOKEN（3）

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