2022年1月に急逝した農文協編集者・甲斐良治の文章から、雑誌『現代農業』主張、『増刊現代農業』『季刊地域』の編集後記等を収録。1980年代後半から2021年に至る農山漁村を巡る折々の諸問題を、むらに生きる人間の視点で抉る論考集。

3,300円

【POD】ふるさとへ　編集者・甲斐良治の文章…

コンピュータ、人工知能、医療、ナノテクノロジー、エネルギー、宇宙旅行…近未来（現在〜２０３０年）、世紀の半ば（２０３０年〜２０７０年）、遠い未来（２０７０年〜２１００年）の各段階で、現在のテクノロジーはどのように発展し、人々の日常生活はいかなる形になるのか。世界屈指の科学者３００人以上の取材をもとに物理学者ミチオ・カクが私たちの「未来」を描きだすー。

2,860円

2100年の科学ライフ

バカバカしいたとえ話で科学の本質がわかる。

1,430円

感じる科学

地域のランドスケープを保全・活用すること、すなわち地域の自然資源、歴史・文化資源、そして景観資源の保全・活用は、地域への誇りの育成、地域の魅力の増大を進めていくために必須の課題であり、人々を地域への定住を促す重要な要件となる。また、それに伴う地域との交流人口、地域への観光人口の増大は、新たな産業づくりにもつながることが期待される。　ランドスケープに関連する制度は、文化財、景観、緑地をはじめ多岐にわたり、文化財保護法や緑地関係制度のように長い歴史を持つものから、景観法のようにわずか10年前に制度ができたものまでさまざまであり、全貌をつかむのはいささか難しい。　本書は、景観法、歴史まちづくり法、そして緑地関係法などの都市におけるランドスケープ関連制度に関し、これまで筆者が折々に書いてきた論文に加筆修正を加え一冊に取りまとめ、多少なりとも制度の全体像を示すことを試みたものである。実務をされている方、これから研究を進めようとされる方々の参考になればと考えている。

1,665円

【POD】ランドスケープ制度論考…

2,640円

鉄鋼製錬

我々の生活は金属なしには存在しえません。携帯電話にしろテレビにしろ自動車にしろ、それらは金属という素材があってこそはじめて形になりえます。このように、鉄を含む金属類は製造業の骨格をなす素材であり、なんらかの形で鉄・金属に関わる仕事に従事している人の数ははかりしれません。本書はこの金属・鉄に着目し、身の回りにある金属類を検証することからスタートし、金属の性質、鉄や鉄鋼の精錬方法、加工技術など技術レベルの解説をします。さらに合金やレアメタルなどにも言及します。雑学的視点からではなく、金属・鉄についての基礎知識を十分得られる内容なので、技術者はもとより、営業職など専門知識を求められる人の手助けにもなるでしょう。

2,068円

金属材料が一番わかる…

アブラムシの生態は、周囲の厳しい環境から身を守るための巧みな工夫に満ちている。驚異的な繁殖力・ウィルス病媒介・恐るべき薬剤抵抗性など、これらをこの大害虫の生態から解き明かし、効果的な防除を組立てる。

1,760円

【POD】アブラムシ

初学者でも気象のしくみが理解できて、きちんと身につく！ 本格的な気象学を学ぶための第一歩は、この本から。 気象予報士の資格を持ち、 学習塾でやさしく物理や化学を教える著者ならではの かみくだいた解説で、日々変わりゆくお天気のしくみが、 しっかりイメージできるようになります。 サイエンスが楽しめる著者の人気ブログ 「カガクのじかん」のマスコット、リー、スー、ハカセも本書に登場します！ お楽しみに！

2,068円

身につく 気象の原理

モーターのパワーを利用して作業のスピードアップが可能で便利な電動ドリルは、今や女性でも使用するポピュラーな電動工具です。本書は、電気ドリルの基礎的な使い方からちょっとした工夫による技ありの技術まで、豊富な写真でわかりやすく手順を追って説明します。安全対策はもちろん、機種別の紹介からアタッチメントについても解説します。この本を読めばDIYの腕前がみるみる上達すること請け合いです。

2,068円

電動ドリルの職人技

ナショナル ジオグラフィック日本版2015年6月号で大反響のあった特集「マリファナの科学」をはじめ生物・植物の不思議に関する好評特集7本を大きなサイズの写真とテキストで、驚きに満ちた生命の世界を存分に味わうことができる1冊。

1,320円

生き物の不思議な力

膨大なデータの特徴はこうしてつかもう。フリーソフト「Ｒ」で直感的に理解しよう。

2,178円

本当に使えるようになる多変量解析超入門…

田んぼから見える、日本社会の原風景 四季のうつろいとともに水を湛える田んぼー。 　この美しい風景の裏に、二千年にわたる日本社会の成り立ちがある。 　本書は、著者がタイにJICA専門家として滞在した経験をもとに、同じ稲作社会でありな がら異なる発展を遂げた日本と東南・南アジアを比較し、「日本らしさ」の起源を探る試みである。 ●一期作の日本、二〜三期作のアジア 　タイやスリランカでは、豊かな日射と水を生かして年に二度も三度も稲を収穫できる。 　自然の恵みの中で人々は祈りとともに暮らし、仕事にも時間にもおおらかだ。 　一方、日本は厳しい寒暖差のもと、年に一度しか稲を育てられない。そのため、限られた季 節に労働を集中させ、互いに協力して用水を管理する必要があった。 　この自然条件こそが、勤勉さ、正確さ、協調性といった日本社会の基盤を形づくったのである。 ●稲作が映す文化と信仰の違い 　日本では「いただきます」「ごちそうさま」と命に感謝する所作が日常に根づき、神に供えた 米を共に食べる行為が共同体の絆を深めてきた。 　他方、東南・南アジアの仏教社会では、輪廻と喜捨の思想が生活を支え、僧侶は修行に没頭 し労働をせず、施しによって生をつなぐ。 　同じ仏教国でも、大乗仏教の日本と上座部仏教のアジアでは、自然や労働、信仰に対する姿 勢がまったく異なる。 　水田は単なる農地ではなく、人の暮らしと心を映す鏡である。 　本書は、稲作の歴史を軸に、日本人の勤労観・信仰・社会秩序の深層を解き明かす。 　田んぼという身近な風景から、私たち自身の社会と文化を見つめ直す一冊。

1,980円

【POD】水田稲作が日本を創ったー米づくりから見る日本と…

4,714円

ルミノロジーの基礎と応用…

「カスタードケーキがチョコパイに勝つには『味の改良』『販促キャンペーンの強化』どちらが有効か？」そんな身近な問題から楽しくわかる、いちばんやさしい統計学の入門書。すぐ手を動かして実践できるＥｘｃｅｌ操作の解説つき。

1,958円

明日からつかえるシンプル統計学…

【内容紹介】グローバルなテーマは英語とともに学ぼう！ 英語対訳き、「脱炭素」と「電力・エネルギー」キーワード解説シリーズ第1弾！　 　本書では、Z世代からビジネスパーソンまで、幅広い層の学習・仕事に役立つ基本用語を中心にリストアップしています。一見、脱炭素と直接関係がないのでは？ と思われるキーワードでも、実は脱炭素に大きく影響しているものがあります。そこで本シリーズでは、筆者の専門分野である「電力・エネルギー」関連の用語も含め、幅広い観点で掲載キーワードを選定しました。 ■本書のコンセプトと構成 1．英語対訳付き 　環境問題や脱炭素、電力・エネルギー関連用語は、その多くが英語をベースとしています。これらの分野では、アメリカや欧州諸国が先進的な取り組みをしているためです。そこで本書では、各キーワードの意味や定義、そこに内包される本質的な考え方を、より的確に理解してもらうため、キーワード名と解説文に英語対訳を付けました。 2．「重要キーワード」と「注目キーワード」に分類 　全136のキーワードを、「これだけは覚えておきたい！ 重要キーワード」（前半）、「これも知っておきたい！ 注目キーワード」（後半）という2つのグループに分けて掲載しています。 3．「6つのカテゴリ」を網羅 　掲載キーワードは、「地球温暖化／脱炭素全般／資源・電力・エネルギー／建築・住宅／モビリティ／消費・食・資源循環」の6つのカテゴリを網羅しています。 ＜著者＞ 江田 健二 1977年、富山県生まれ。2000年に慶應義塾大学経済学部卒。東京大学 Executive Management Program（EMP）修了。大学卒業後、アクセンチュアに入社。電力会社、大手化学メーカーなどを担当。アクセンチュアで経験したITコンサルティング、エネルギー業界の知識を活かし、2005年にRAUL株式会社を設立。一般社団法人エネルギー情報センター理事、一般社団法人サステナビリティコミュニケーション協会理事、環境省再省蓄エネサービスイノベーション促進委員会委員などを歴任。「環境・エネルギーに関する情報を客観的にわかりやすく広くつたえること」「デジタルテクノロジーと環境・エネルギーを融合させた新たなビジネスを創造すること」を目的に執筆・講演活動などを行っている。 主な著書に、『エネルギーデジタル化の未来』『世界の51事例から予見する ブロックチェーン×エネルギービジネス』（第39回「エネルギーフォーラム賞」普及啓発賞）、『エネルギーデジタル化の最前線2020』など多数。

1,078円

【POD】キーワードでわかる！ 脱炭素と電力・エネルギー…

本書は腐食防食に興味をもつ研究者、プラントの設計、保全管理に携わっている技術者などを対象に、腐食現象の理解と防食対策確立のための手引書のつもりで執筆したものである。ここに集約した各項目は著者の研究生活において遭遇関与した腐食問題を取りあげたもので、もちろん腐食全般にわたるものでないことをおことわりしておく。

13,200円

金属の腐食損傷と防食技術新版…

牛、ニワトリ、ドジョウ、メダカ…が身近にいた時代、「理科」は「百姓仕事」がささえていた。それは、いのちの教育でもあった。西洋科学とは根本思想を異にする日本の理科のあり方を、理科ばなれが言われる今、理科再生へ向けて、一地方での実践をもとに、新たな視点から提案する。

2,640円

日本人はなぜ「科学」ではなく「理科」を選んだのか…

最近、海の資源をめぐって世界が騒がしい。 昨年、2018年は数年ぶりにサンマが豊漁であった。しかし、一転して2019年は記録的な不漁が伝えられている。五、六年前まではサンマは資源に余裕のある種のひとつであった。それが、中国をはじめとするアジア各国でサンマが食べられるようになり、外国漁船が大量に漁獲するために不漁になったと説明されてきた。しかし、昨年、今年とそのような状況が変わったわけではない。 「サンマは謎の多い魚」というのが最近の説明である。しかし、身近なサンマですら謎が多いとすれば、われわれ日本人は、どの位普段利用している水産資源について知っているのだろうか？また、現在の科学的知識はどの位水産資源の持続的利用に役立つのだろうか？ 海の資源喪失の元凶がいわゆる獲りすぎ（乱獲）にあるという考え方が広く普及している。獲りすぎが資源に悪影響を与えることは確かであろうが、すべての海洋生物の資源減少が獲りすぎであるとするのは、現代科学から見れば常識からずれている。個体数を把握することさえ難しい海の生物を、陸の生物と同じように考えるのは無理があるし、一回の産卵で数千から数万の卵が生まれる種では、産卵場や生育場の環境変動が資源悪化の大きな要因になる。 本書は、マグロやクジラ、サンマなどの不確実で変動する海の資源を管理するという具体的な問題をテーマに、経済、国際交渉、地域、文化といったさまざまな価値観の中での科学＝「不確実性の中の科学」を、日本発の考え方である「つくる漁業（栽培漁業）」の実例とともに考察していく。 さまざまな海の資源がその生態学的特徴と生まれ育つ環境の変化によって影響を受けることを考えると、本書の「人類は海洋資源を制覇できるか？」という問いは、科学技術の利用によって人類活動が地球全体のシステムまで変えてしまうようになった現代においては、「人類は生き残れるのか？」と裏腹の関係にあるように思える。 はじめにー生命科学と現代社会 序論　海の資源の持続的利用を考えるために 石川智士 ［第1部］ 座談会1　不確実性の中での資源保護の将来像と科学のあり方 黒倉寿・石川智士・佐藤洋一郎 第一章　マグロ資源管理について考える 森下丈二　 第二章　捕鯨の思想を探るー論争を読み解く 秋道智彌　 第三章　震災復興とエリアケイパビリティー 黒倉寿　 ［第2部］ 第四章　「つくる漁業」と食料安全保障 石川智士・伏見浩 第五章　水産物の流通消費と水産資源 八木信行 第六章　海洋における順応的管理とはなにか？ 松田裕之 座談会2　海と陸の生物資源を考える 梅崎昌裕・横山智・石川智士・佐藤洋一郎

3,740円

海の食料資源の科学

新学習指導要領対応。「データの活用」の理論と学年ごとの実践例がこれ一冊で。そのまま授業で使えるワークシート付。

2,200円

楽しく学ぶ！中学数学の統計「データの活用」…

961円

【バーゲン本】図説ヨーロッパの職人（アルチザン）たち（フ…

小学校での実際の理科授業の経験を元に、現在の教科書に合わせて中身や授業の準備、授業の進め方をよりわかりやすく整理しました。活用しやすいように各学年別の分冊です。

916円

これが大切　小学校理科3年…

「科学の甲子園」といわれる日本学生科学賞の大阪府最優秀賞連続３８回、中央審査で総理大臣賞３回を含め計３５回入賞・入選を果たした指導教諭と生徒たちの発想法はどう生まれたのか？本書は教師がどう指導すればよいかという疑問にこたえる内容であるばかりか中学生や高校生が研究活動を始めるときのガイドブック。

1,650円

めざせ！科学の甲子園…

滋賀県琵琶湖環境科学研究センターは、滋賀県琵琶湖研究所と滋賀県立衛生環境センターを統合して2005年に設立され、本年で15周年を迎える。40年余りにわたって続けられてきた定期観測データをはじめ、これまでそれぞれの機関の研究員によって行われてきた水質や生物のモニタリングによって蓄積されたさまざまなデータを、一般向けにわかりやすく紹介することを目的に刊行されたシリーズの第1弾。 琵琶湖へのいざない 変化する湖岸 　 琵琶湖とその集水域の気象と水循環 ダイナミックな湖水の流れ　 湖の水は水色？　色と光からわかること　　 琵琶湖の深呼吸　 琵琶湖の水質の移り変わり〜水質を見つめて40年 琵琶湖の植物プランクトン 琵琶湖の魅力的な動物プランクトンたち 琵琶湖の四季と魚の回遊 琵琶湖の水生植物　〜関わりあう暮らし〜 琵琶湖岸に繁茂する黄色い悪魔〜オオバナミズキンバイ 琵琶湖の底生動物と湖底環境

1,650円

琵琶湖の科学2020

エゴマはその健康機能性が注目され、栽培する人も増えている。収益的には10aで約20万程度と必ずしも大きなものではないが、自家消費することで、元気で農業を続けられる作物として人気になっている。 土壌を選ばず、冷涼地でもつくれ、シカやイノシシも寄ってこない、など耕作放棄地、転作の作物としてもよい。また無農薬でもつくれ、軽量なので高齢者でもつくりやすい。 販売は、搾油して油として売るほか、子実や葉も売れる。また、味噌や餅加工なども面白い。本書は、安定栽培の実際から搾油、加工、販売まで紹介。

1,870円

【POD】エゴマ

日本と世界の発電所・発電機マップ。電気はどうやって届くか？送電のしくみも解説。

2,618円

全図解日本と世界の「発電」地図帳…

物語は伊豆山のとある神社で寝泊まりしていたみすぼらしい僧侶姿の熊谷次郎直実に話しかけた良暹(りょうせん)という高僧との会話から始まる。良暹は源頼朝から直実が何故武士を捨て鎌倉を去り、仏門に入ろうとしたのかを調べ、連れて帰るように命じられていた。直実は良暹の求めに応じて幼少時からの自分史を語り始め、傍らの修行僧に書き留めさせた。　　直実は幼少時、武蔵国久下郷の地頭久下権守直光に引き取られ弓矢丸と名付けられ、武士としての弓や太刀の使い方、乗馬などを教えられ、鍛えられた。元服を迎えると保元の乱、平治の乱を通して武士として働き、徐々に成長し頭角を現した。直実は常に戦では一番槍を努め多くの首を挙げ、源頼朝に『日本一の剛の者』と言わしめた。頼朝に仕えるようになり、更に多くの戦で何十人もの首を取った。しかし、武士として当然である筈の敵の首を挙げる度に、次第に自分の行いを振り返り人の命について深く心の中で考えるようになる。　平氏が滅亡に向かう一の谷の戦いでは、源義経の元で未曾有の働きを上げた。そこの浜辺で後世の歌舞伎などで有名な平氏の若い公達、平敦盛と顔を合わせ一騎打ちをすることになる。直実は敦盛が直実の嫡子直家と同じ年頃の武士であったが故に敦盛を逃がそうと思うが、多勢の味方が迫りくる中でやむを得ず首を取ることになる。　その夜、直実は夢を見た。浜辺の向こうから三十数人の血にまみれた武士たちが歩いてきた。直実は皆見たことのある顔つきであった。その集団の後方にはその日首を挙げた敦盛も見えた。その先頭にいたものは山中時影と名乗った。時影は保元の乱で直実に首を刎ねられた武士だ。敦盛と時影は直実にこう言った。『そなたの苦悩は良くわかる。極楽浄土に行くためには仏門に入れ、そして今までそなたが殺めた者たちの供養をせよ』直実はその声は自らが心の中で思うてきたことだと悟った。直実は良暹にはこの後は蓮生(れんせい)と名乗ると伝えた。

1,188円

【POD】天命

現在の情報化社会になくてはならないワイヤレス技術。リモコンやワイヤレスマイクは、身近なワイヤレスとして知られています。しかし、近年、ワイヤレス電力の実用化、医療機器のワイヤレス化、ワイヤレス・センサ機能、ワイヤレス・モニタリングなど、ワイヤレス技術を使った用途が広がりを見せています。本書では、ワイヤレスの基礎知識から、音や画像、データなどを送る仕組み、具体的な応用例、標準との関係、安全性、次世代ワイヤレス技術などについて、写真やイラスト、コラムをまじえて、やさしく解説します。

2,068円

ワイヤレスが一番わかる…

『見るだけノート』シリーズの“人体のふしぎ”が登場! “脳の重さとIQは比例する?”“人間の寿命には限界があるの?”など人体の全身のふしぎについて、「気にはなっていたけどそれがなぜそうなのかはわからない」というネタを厳選し、イラストでサクッと解説します。

1,650円

実は涙も鼻水も血液の仲間! 人体のふしぎ見るだけノート…

本書では、ものごとをシステムとしてとらえ、システム工学の手法や考え方を用いて、問題の発見や解決の方法を数式を使わずにわかりやすく説明します。だれにもわかる平易な説明、多くの図解、身近な例で考え方がよく理解できるので、様々な分野に応用できる問題解決力が身に付きます。

2,640円

システムズアプローチによる問題解決の方法…

3,455円

円周率カルタ＆データブック…

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