3D映画のヒット、3Dテレビの発売など、3Dをウリにした商品・サービスのブームは記憶に新しいところですが、最近ではインターネットでの3D動画コンテンツや、スマートフォン、タブレット端末を使った仮想空間情報サービスなど、より身近なサービスにも発展・進化してきています。さらなる技術の進歩で3Dを活用したビジネスは今後も多様化の一途をたどるといわれています。本書では様々な分野に広がる「3D」を活用した商品やサービスを紹介しながら、その仕組みと特徴をわかりやすく解説していきます。 1章 3Dビジネスの過去と未来 2章 準備が進む3Dマーケット 3章 コンシューマ市場での3D活用 4章 ビジネス市場での3D活用 5章 3Dコンテンツのしくみ 6章 3Dデバイスのしくみ 7章 3Dデリバリのしくみ

2,068円

3D技術が一番わかる

本書では，固有関数展開法について，その基本的な考え方から始め，ダイアディックグリーン関数の導出法を説明している。さらに，本手法とモーメント法を組み合わせて導波管スロットアレーを解析する手順を示し，Matlabでのプログラミング法を解説している。導波管スロットアレーの1例を通して，基礎から応用までを説明している。本書で説明をする固有解析展開法は，扱える構造が直交座標系にほぼ合致したものに限られているが，電磁界分布は構造の形状が固有にもつモード分布で解析的に表現されるため計算時間は早いので，最適化手法と組み合わせることで多くのパラメータをある程度の時間で設計できる。また，本書が扱う導波管スロットアレーは，中空構造をもちいたものであれば伝送損失が小さいので，ミリ波，テラヘルツ波といった高い周波数においても高いアンテナ効率を実現できる。現在始まったばかりの第5世代移動通信や将来の無線通信システムに大きく貢献できると考える。

2,310円

【POD】固有関数展開法を用いた導波管スロットアンテナ解…

テクノロジーは人類の歴史の発展と共に進歩する！兵器の能力を向上させるテクノロジーは、軍事や民生を問わず、次々と開発されています。毒物や爆薬の研究は、医薬品を発展させ、移動手段の向上は、車やロケットなどの開発につながり、コンピューター技術がスマートフォンや人工知能開発を飛躍的に進化させます。戦争の歴史と共に人類が手にしたテクノロジーに迫ります。

2,002円

戦争と平和のテクノロジー…

中学校・高等学校の理科教員を希望する学生および、学びの系統性に配慮した指導を実践したい小学校教員のための「信頼できる指導書」。実際の教員採用試験問題を例示しながら、?基礎事項の確認→?最重要ポイントの解説→?活用例題→?演習問題，と展開，「本書での学び」を「知識として活用」できる力をつけさせる。教員採用試験対策にも最適の一冊。

3,080円

理科の先生になるための、理科の先生であるための 「物理の…

国際司法裁判所（ICJ）が2025年7月23日に “勧告的意見”を発しています。 「気候変動に取り組まない」、このような国家は「人権侵害」です。そして「気候変動対策をしない」、これは「他者への権利侵害」です。 にもかかわらず、トランプ大統領のアメリカは、パリ協定を脱退します。 では、カーボンニュートラルに向けて、日本は着実な歩みをしているでしょうか。 経世済民の経済は、経世であるとともに済民でしかありません。この済民は、民を良い状態にするので“済全”ではありません。そう、自然界から独立した感がある人間界は、自然界の“全”を良い状態にする経済を「外部不経済」として見捨てています。 このような経済システムを含む社会性システムに、日本も安住しています。ですから、脱炭素に向けては「トランプさんと同罪」かも知れません。 拙書の『気候変動での生き様(2025.3.21)』では、このような世の流れを踏まえた【生き様】を示していますので、本書の【備え】では、人間界での勝手な合意・常識、認知情報という情報の空間での情報戦を説明しています。 人間界での情報戦について、まずは遺伝されたDNAで組み立てられるシナプスでの演算処理から始まり、ニューロコンピューターの出力は本能とも言える情報の選択的な扱いになるとして、生物としての「安心」と「豊かさ」を求める情報の処理状態を説明しています。 うわさ話や暗号資産など、人々に常在する情報は、人間界にだけ存在します。 “ビオ情報”と“ホモ情報”を混合した認知空間での情報戦は、これを「天動説」とした場合、真実では、自覚していないシナプスが勝手に判断していますので、「地動説」の状態にあると設定して、幼児からのシナプス発達が主役になるとしています。 生物進化では、勝者のみが生き残るDNAで、多数の敗者が居ます。そして生き残る、自然界でのこの真実を知ることが、本書の表題、『気候変動への備え』になるとしています。 本書は、“勧告的意見”が人間界での情報戦で扱われる様相も想定しつつ、南海トラフ地震への【備え】と同様に、「災害の発生を知ること」での心構えを促すものです。

1,705円

【POD】気候変動への備え…

ミナミキイロと判別困難なアザミウマを防ぐ。発生予察、侵入防止策、薬剤の選択と散布法から天敵まで、総合防除を実現。キク、バラ、ガーベラ、イチゴ、トマト、ミカン、ブドウの作物別防除ポイントと農薬表つき。

1,980円

【POD】ミカンキイロアザミウマ…

自作データとグラフで体感！直感と体験で理解する統計入門書 Excelを使った統計の実践的入門書。Excelを使って、自分でデータを作成・解析することで、体験的に理解することに重点をおいています。厳密な理論をむりやり覚えるのではなく、自分でグラフを描くことで、納得して統計の基本を理解することができます。さらに、自分の集めたデータの分布を知ることができます（正規分布に近づく様子が視覚的に体感できます）。とくに「統計は難しい」と感じている方におすすめの1冊です。 はじめに 序 章　統計が苦手ならここを押さえよう 第1章　集計表とグラフを体験する 第2章　確率を考える 第3章　分布を考える 第4章　標本を比較する 第5章　違いを考える 第6章　分散分析と回帰分析の実践 第7章　U検定とWilcoxonの符号付順位和検定 あとがき 索　引

2,750円

Excelで学ぶやさしい統計学（第2版）…

コミュニティデザインのプロ集団として全国で活動するstudio-L のメンバーが、社会問題が多様化、二次化するニューヨーク、ボストンで、地域社会の深刻な問題を、創造的な方法で解決を試みる「クリエイティブソリューション」の最前線を取材。コミュニティやNPO、企業、公共図書館、アーティストなどが、ユニークな解決策を駆使したまちづくりの新しい潮流を紹介する。 社会を変えるクリエイティブソリューションズの現場 studio-L アメリカ東海岸を訪ねて 企画：studio-L＋山崎 亮 4　 総論　アメリカの超越主義思想とクリエイティブソリューションズ　山崎 亮 22　ファッションの未来を変えるアップサイクル：衣料ゴミ問題とファブスクラップ　林 彩華 31　 学ぶ環境を全力で支えるコミュニティスクール　出野紀子 40　ハイラインとジェントリフィケーション：二人の青年から始まった景観保存　山本洋一郎 48　空き家を活用した住宅支援：社会弱者と地域を結ぶランド・トラスト　神庭慎次 56 学校教員の学びを支：ルックリン公立図書館の取り組み　太田未来 64　本から広がるコミュニティと創造性：ブルックリン・アート・ライブラリー　洪 華奈 72　 ティファニーとアーツ＆クラフツ運動の思想　西上ありさ 80　ソーシャルデザインの源流としてのニュースクール　藤山綾子 86 利益を社会課題の解決に還元するイギリスのチャリティショップ　山崎 亮 ミニ連載 95　ヴィンテージ・アナログの世界　レコード・レーベルの黄金期21_高荷洋一 98　奈良の書 2　法隆寺献物帳_恵美千鶴子 連載 102　動物たちの文化誌 27 ウチナーの動物たち_早川 篤 110 コミュニティデザイン学科通信14　コミュニティ学科と地域との関係性_醍醐孝典 118 欧州グリーンインパクト3　SNCFにみる持続可能な木材利用_遠藤浩子

2,750円

BIOCITY ビオシティ 81号　社会を変えるクリエイ…

最新の研究が教えてくれる生命３８億年の歴史。

1,100円

生命とは何だろう？

成らない、穫れないといわれてきた畑で作るヤマブドウ。水平下垂の整枝法と人工受粉とで結実確保、安定1tどりを目指す。ヤマブドウ以外の在来種や新しい系統、交配種なども多数紹介。果実加工、販売の実際も詳しい。

2,530円

【POD】新特産シリーズ　ヤマブドウ…

「かわさき市民アカデミー」が生涯学習の場として提供している講座から、最新の宇宙情報を紹介。人類が初めて目にした巨大ブラックホール、「はやぶさ2」の挑戦とこれまでの成果、オーロラから知る宇宙の環境を、研究の最前線で活躍する科学者が解説する。

1,100円

宇宙の謎に迫る

1,430円

特定保健指導における運動指導マニュアル…

ビジネスや教育において注目されている「STEM」について解説した入門書です。STEMの基礎知識や国内外の最新事例、実践しやすい学習や教育方法などを紹介します。 CAHPTER1　STEMの基礎知識 CHAPTER2　STEM教育の4分野 CHAPTER3　世界各国でのSTEM教育の現状 CHAPTER4　日本での取り組み CHAPTER5　STEM教育のこれから

1,100円

図解ポケット STEMがよくわかる本…

1990年代を駆け抜けた記録メディア、光磁気ディスク（MD,MO）について、1957年からの開発の歴史を年代順に紹介しています.　多くの研究者がチャレンジしています.また、私自身が携わった開発内容と背景にある磁気との縁についても併せて紹介していす.3.5インチMOは、主としてパソコン周辺装置として使われ、5.25インチMOは印刷業界や官公庁などで業務用として使われました.ミニディスクMDと名付けられた光磁気ディスクは、ソニーが開発し、MDウオークマンとして若者に人気を博しました.

2,222円

【POD】光磁気ディスク…

会議がだらだら長引く、実りが少ない。コミュニケーションがうまくいっていない。モチベーションが上がらない。ファシリテーションは、職場や教育現場でのそんな状況を改善し作業を円滑にする、優れたコミュニケーション・スキルです。いますぐ、誰でも、できる。

1,760円

エンジニアリング・ファシリテーション…

食品製造において製造前に必ず行う事は食材の放射線測定。放射性物質が体内に入ると内部被曝を起こして病気になります。外部被曝も人体に影響します。しかし放射線は人類が誕生する以前から自然界に存在しました。筆者は、神奈川県各海岸の放射線状況の結果を一冊にまとめました。

1,210円

【POD】神奈川県海岸 放射線情報 2025…

世界を席巻する「気候非常事態宣言」のうねりを特集。16歳のグレタ・トゥーンベリが一人で始めた運動は、世界の若者に飛び火し、2019年3月のグローバル気候ストライキには世界中で150万人が参加。11月には1万人以上の科学者が、気候の「非常事態声明」に署名した。2019年からラッシュを迎えた国や自治体による「気候非常事態宣言」は、2020年2月時点で1,368件にのぼり、日本でも壱岐市を皮切りに始まった。高まる運動の最新情報と社会的背景を紹介する。 特集 気候非常事態宣言！ 世界にひろがる気候アクションの潮流 8　巻頭言「気候非常事態宣言」の世界動向　山本良一 Part 1　気候非常事態の意味するもの 16　フランス・ヨーロッパにおける気候非常事態への緊急対応　浅沼=ブリス・セシル 24　気候非常事態宣言の意味するもの　後藤敏彦 30　人新世と気候非常事態　篠原雅武 36　非常事態から脱出する　時間と空間を見通して未来を拓く　水谷 広 Part 2　日本からの気候アクション 44　誰がなんと言おうと、私たちは声をあげ続ける　宮崎紗矢香 50　気候非常事態への建築対応　ゼロエネルギーの建築へ　田辺新一 58　素材利用と二酸化炭素大幅削減への期待　外岡 豊 66　東京都にみる地球温暖化対策　藤井康平＋寺西俊一 71　都道府県で初の気候非常事態宣言　真関 隆 78　気候非常事態という人類の病への処方箋　糸長浩司 ミニ連載 86　ヴィンテージ・アナログの世界　レコード・レーベルの黄金期22_高荷洋一 90　奈良の書3　光明皇后御願五月一日経_恵美千鶴子 94　動物たちの文化誌28　キツネとお稲荷さん_早川 篤 102　コミュニティデザイン学科通信15　醍醐孝典 110　欧州グリーンインパクト4　ヴェルサイユの王の菜園_遠藤浩子 118　社会を動かすアートの新潮流5　サウジアラビアの現代美術展_清水裕子

2,750円

BIOCITY ビオシティ 82号　気候非常事態宣言！…

極北のカリスマの過去・現在・未来 　先史時代から現在に至る8000年の歴史を通じて、この白く美しいカリスマ的な野獣に私たちが抱くイメージや観念がどのように成り立ち、変遷してきたかを辿る一大文化史。 　冒頭の章では、人類史における彼らの存在の歴史と、北極の気候に適応した生態について概観する。第二章では、ベルリン動物園で生まれ、人工哺育されたクヌートの短い生涯を辿り、彼の存在が私たちに問いかけるものについて考察する。 　続く章では、先住民族に伝わる神話や伝説、狩猟などの文化を扱う。神聖な存在としても狩りの獲物としても先住民たちがホッキョクグマを尊んできたのに対し、非先住民は狩るか狩られるかの関係でのみ彼らを捉え、交易品、戦利品、あるいは見世物としての価値を付与してきた。 　他にも、「白い熊」についての最古の記述が「日本書紀」であること、北極探検、サーカスや動物園における彼らの数奇な歴史、近年ますます人気を集める野生観察ツアーの問題点、さらにはホッキョクグマ肉の味、剝製作りまで、多様な切り口が用意されている。私たちを魅了してやまない彼らの本来の姿を知り、未来を考えるための必読書。図版175点。

13,200円

ホッキョクグマ

1,980円

溶接部の試験・検査入門改訂新版…

2024年は、実は「月のイベントが続く年」。1月のJAXA・SLIMを皮切りに、多くの民間企業が月面探査に挑みます。 そこで本誌は、宇宙飛行士・野口聡一さんに今年注目する宇宙ニュースや、野口さんが宇宙飛行士を目指された経緯などを徹底インタビュー。 他にも「地球と宇宙の境目はどこなのか」「月が生まれた経緯は?」「日本人も月面へ旅立つ時代へ!」など、宇宙にまつわる今昔の楽しいお話が満載です。

990円

野口聡一さん、宇宙のことを教えてください!…

本書は、回帰分析や因子分析を中心に、多変量解析の手法を学習できる入門書です。 Excelを用いた演習が豊富にあるため、抽象的で難解な多変量解析も、考え方から分析法まで、ムリなく理解できるようになります。 『実習 統計学入門』の続編として、次の学習に役立ちます。

2,398円

実習多変量解析入門

様々な分野の実際の問題へ適用した事例を解説。〔I〕火力発電所ボイラ／生体内フィードバック解析／経済時系列／船体運動／地震波／人間ー自動車系／船体動揺データ／生糸操糸工程／薬物動態解析／状態が切替わるモデル／時変数ARモデル 1.　統計モデルによる火力発電用ボイラの制御 　1.1　まえがき 　1.2　多変数システム制御の問題点 　1.3　統計モデルによるシステム解析と制御 　1.4　最適レギュレータ設計の実際 　1.5　実プラントへの適用結果 　1.6　あとがき 2.　多変量自己回帰モデルを用いた生体内フィールドバック解析 　2.1　はじめに 　2.2　体液制御とフィードバック 　2.3　パワー寄与率とインパルス応答の実例 　2.4　なぜフィードバック解析に自己回帰モデルを用いるか 　2.5　パワー寄与率の求めかた 　2.6　状態方程式とインパルス応答 　2.7　閉鎖系と開放系のインパルス応答 　2.8　仮想的なフィードバック系による確認 　2.9　おわりに 3.　経済時系列の変動要因分解 　3.1　はじめに 　3.2　モデル1(確率項のみのモデル) 　3.3　モデル2(確定項を含むモデル) 　3.4　モデル3(マクロ経済政策効果も考慮したモデル) 　3.5　ファインチューニングは成功したか 　3.6　予測力はあるか 　3.7　まとめと今後の課題 4.　船体運動と主機関の統計的最適制御 　4.1　はじめに 　4.2　船体および主機関の運動の制御のあらまし 　4.3　統計モデルによる船体操縦運動の表現と最適制御 　4.4　制御型自己回帰最適自動操舵システムの設計 　4.5　外乱適応型自動操舵システム 　4.6　舵減揺型自動操舵システム 　4.7　主機関ガバナシステムへの応用 　4.8　まとめ 5.　地震波到着時刻の精密な推定 　5.1　はじめに 　5.2　局所定常ARモデル 　5.3　局所定常区間の自動分割 　5.4　地震波到着時刻の精密な推定 　5.5　応用：地震波の到着時刻から推定される地球内部の物理定数 　5.6　おわりに 6.　人間ー自動車系の動特性解析 　6.1　自動車単体の横風動特性 　6.2　多変量ARモデルの人間ー自動車系への応用 　6.3　人間ー自動車系の横風動特性 　6.4　まとめ 7.　船体動揺データを用いた方向波スペク● 　7.1　はじめに 　7.2　多次元ARモデルによるクロスス● 　7.3　方向波スペクトルと船体動揺の関● 　7.4　ベイズ型モデルを用いた方向波ス● 　7.5　模型船を用いた水槽実験結果 　7.6　おわりに 8.　生糸繰糸工程の管理 　8.1　落緒管理と間隔過程 　8.2　生糸の繊度管理 　8.3　Black box内の滞留時間 9.　薬物動態解析への応用 　9.1　はじめに 　9.2　薬物動態学的モデル 　9.3　モンテカルロ法による最大対数尤度の推定 　9.4　実例 　9.5　まとめ 10.　状態が切り替わるモデルによる時系列の解析 　10.1　はじめに 　10.2　パルスをもつ時系列データ既存の手法の限界 　10.3　パルスをもつ時系列のための状態空間モデル 　10.4　まとめ 11.　時変係数ARモデルによる非定常時系列の解析 　11.1　はじめに 　11.2　時変係数ARモデル 　11.3　時変係数VARモデル 　11.4　地震データ解析への応用例 12.　索　引

3,520円

時系列解析の実際I(新装版)…

エンタープライズ・アーキテクチャ（EA）は、まだ、メインフレームが中心だった1980年代から、分散コンピューティング、インターネット、サービス・コンピューティング、モバイル・コンピューティング、クラウド・コンピューティングの波を乗り越えて、大きく発展してきている。ソフトウェア・アーキテクチャが個別アプリケーションを対象とするのに対して，エンタープライズ・アーキテクチャは多数のソフトウェアから構成される企業アプリケーション全体を統合するための手法である．EAは、IoT(Internet Of Things)やCPS (Cyber Physical Systems)などの進展に伴い、今後もますます重要になっている。さらに、多数のシステムがオープンに相互接続されることから、EAの高信頼化に向けた取り組みも始まっている。本書では、このようなエンタープライズ・アーキテクチャの概念的基礎であるアーキテクチャのモデルとメタモデルについての国際標準，TOGAF (The Open Group Architecture Framework)やその開発手法であるADM（Architecture Development Method）についての基礎知識を解説している．また，TOGで標準化されているEAを客観的にモデル化するための最新の図式言語である ArchiMateについても説明している．　本書では，エンタープライズ・アーキテクチャのモデリングと，その高信頼性を保証するための基本的な知識を踏まえて、日本から提案したO-DA(Open Dependability Through Assuredness ) 標準とその具体的な適用事例についても解説している．　本書がエンタープライズ・アーキテクチャの高信頼化について関心を持つ皆様のお役にたつことを期待している．

1,870円

【POD】現代エンタープライズ・アーキテクチャ概論…

前著である『地質工学 -ジオドクターの処方箋ー』を2019年2月に上梓してから約5年が経過しました。その間、地質コンサルタント、ゼネコン、各研究機関、大学等の産官学における地質技術者、土木技術者、研究者の方々に前著を利用いただき、ご好評をいただきました。前著は、早稲田大学教育・総合科学学術院地球科学教室において1999年から筆者がおこなってきた専門選択科目「応用地質学」、「地質工学」の講義に基づいた地質工学に関する基礎的内容と、筆者の業務経験に基づいた地質工学の応用的内容とで構成されていました。筆者は建設業界に40年以上、身を置いてきましたが、各々の地質技術者の地山解釈の違いや、地質調査結果と実際の施工段階における地山状況との乖離に悩まされてきました。このような経緯から、今回、新たに実務者向けに岩石・岩盤の見方やその基礎知識、岩石・岩盤の工学的な考え方、また認識の不確実性（ヒューマンエラーや認知バイアス等）からくる地質リスクについて、より丁寧に解説した本を書いておかなくてはとの思いが強くなり、続編である本書の執筆に至りました。続編となる本著では、「岩石・岩盤の見方・考え方」から始まり、「地質体の分布と地質工学的課題」、「岩石・岩盤の物性値（力学的特性、透水性など）」、ならびに「地質リスクと不確実性（特に、ヒューマンエラーや認知バイアス等による認識の不確実性）」に関する地質工学のより実践的な内容となっています。本著の『地質工学2 -ジオドクターの知恵袋ー』の副題は、地盤・岩盤の課題を解決するための地質技術者（ジオドクター）の実践が、先達たちの英知の結集（知恵袋）にもとづいているとの想いから付けられています。読者対象としては、建設事業に係わる中堅から熟練の地質技術者ならびに土木技術者を想定しています。本著がより多くの地質技術者、土木技術者に利用され、後進の育成や将来の良質な社会資本整備に役立てられれば幸甚です。

3,883円

【POD】地質工学2

有名事件の裏側で文書鑑定人がいかに巧妙な偽造や改ざんを暴いてきたのか。時に暴かれる犯人側のエピソードも交えて明かしていく。

1,760円

暴く者 暴かれるモノ

1,026円

Q＆A方式でよくわかる小学校教師のための理科基礎知識…

再生可能な自然エネルギーの「埋もれた発明」を発掘！どれも実験成功した２００年間のアイデア！さまざまな理由から結局は普及しなかったものを中心に８０近くの多彩な発明を、これからのエネルギー活用に再び役立てる提案の書。日本の４例も紹介。

2,640円

エネルギーの愉快な発明史…

マグノリア・アグリ・キャンパス 2018-2019福島鏡石 講義録6 vol.3 栄養は、カロリーだけで測れるものではない。目で見て、匂いを嗅ぎ、舌触りもすべて関わってくるもの。何が健康にいいかということばかり注目してしまう風潮を「エゴイズムの栄養学」と筆者は呼び、「愛の栄養学」は、真にこの世界を知るためにあると語る。新たな味覚地図の提案も掲載した画期的な栄養学書。 1.福島で栄養について考える マグノリア農園オープンにあたり/自然に「ダメ出し」出来るのか/自分ではないものを取り入れる/知覚と呼吸/旅行は現地調達/地球の多様性/思考は消化/橋渡しする能力/土地との親和性/曖昧な地元/呼吸における「知覚・栄養・呼吸」/窒素のミステリー/知覚における「知覚・栄養・呼吸」/栄養における「知覚・栄養・呼吸/栄養における栄養 2.プロセス的栄養論 栄養学の枠組み/特定のものを食べる/一物全体の矛盾/美味しいけれど体に悪いもの・不味いけれど体にいいもの/エリザベスのための栄養学/プロセス的栄養論/火は上に向かう/落ちるリンゴ・落ちないリンゴ/破壊して食べる/循環する輪/料理の本質/歯による破壊/次回の結論/くるりん結合 3. 食品・毒・薬 カロリーを考える謎のヘルシー/いい塩梅/ホメオスタシスとキャパシティ/カロリーオフもカロリー摂りすぎ/モンちゃんの気づき/最大の環境破壊/正しい日本語表現/食べものへの嫌悪感/食べ物は薬ではない/毒と薬の関係/医食混同/意図的な誤用/三木成夫の世界/玄米の信奉者/林修方式の栄養学 4.エゴイズムの栄養学を超える 根菜は体を暖めるのか?/ワサビ/ムーディー現象/栄養と熱/小学生レベルの栄養素のお話 /若者の理科離れ/タンパク質の実力 /天然の樹脂/アルコール~ペット・ボトル /脂肪~炭水化物~タンパク質 /エゴイズムの栄養学/牛の可愛さ/愛は無条件の肯定から始まる/4つめの栄養素/栄養素と味覚/渋味と苦味/七種類の辛味/栄養素の味覚地図 コラム 「スズメバチの愛し方」 5.栄養学の奥義へ ~味覚実験の導入~ 新章スタート/味がしまる/主観と客観の尺度/主観的体験/少しだけ浮く 6.実験 ~ときめく塩加減~ コラム 辛みの考察~竹下さんのお話から辛味についてツラツラ考えたこと

2,750円

愛の栄養学 カロリーを超えて…

日本一のミカン生産量を誇る有田地域でより品質の高いミカン作りに半生を費やした著者の34年間の記録をまとめた貴重な資料。温州ミカンの市場単価、気温や降雨時期との関連、極早生ミカン（宮川早生）の産地化を目指した果実分析、「味一みかん」の開発などについて解説。標高差によるミカンの糖度、酸度などの調査結果などの貴重なデータを掲載。日本を代表するブランドミカンの歴史をひも解く一冊 著者 西川　寛（にしかわ　ひろし） 1972年5月　　　有田中央農業協同組合に入組 2006年1月　　　ありだ農業協同組合を退職 現在は農業に従事 目次 第1章　有田中央農協の概要 第2章　銘柄産地から学ぼう 第3章　荷口調査（リバースエンジニアリング） 第4章　標高別品質調査（1978年〜1982年） 第5章　満開日と標高 第6章　温州ミカンの単価と生産対策 第7章　極早生ミカン( 宮本早生) 第8章　メッシュ気候図とミカンの品質 第9章　早生ミカンの年次間変動（1978年〜2006年） 第10章　ミカンの個性化商品 第11章　ハウスミカン 第12章　ハッサクのブランド化 第13章　宮内伊予柑日本一のミカン生産量を誇る有田地域でより品質の高いミカン作りに半生を費やした著者の34年間の記録をまとめた貴重な資料。温州ミカンの市場単価、気温や降雨時期との関連、極早生ミカン（宮川早生）の産地化を目指した果実分析、「味一みかん」の開発などについて解説。標高差によるミカンの糖度、酸度などの調査結果などの貴重なデータを掲載。日本を代表するブランドミカンの歴史をひも解く一冊 著者 西川　寛（にしかわ　ひろし） 1972年5月　　　有田中央農業協同組合に入組 2006年1月　　　ありだ農業協同組合を退職 現在は農業に従事 目次 第1章　有田中央農協の概要 第2章　銘柄産地から学ぼう 第3章　荷口調査（リバースエンジニアリング） 第4章　標高別品質調査（1978年〜1982年） 第5章　満開日と標高 第6章　温州ミカンの単価と生産対策 第7章　極早生ミカン( 宮本早生) 第8章　メッシュ気候図とミカンの品質 第9章　早生ミカンの年次間変動（1978年〜2006年） 第10章　ミカンの個性化商品 第11章　ハウスミカン 第12章　ハッサクのブランド化 第13章　宮内伊予柑

1,800円

【POD】たかがミカン、されどミカンー有田ミカンと歩んだ…

東北大学の理系分野の初学者を対象とした実験テキスト。「地球・環境」「エネルギー」等のテーマから論理的思考を養う。

1,980円

自然科学総合実験2020

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