デザイン思考が変えるあなたのくらし・しごと。日本インダストリアルデザイナー協会（ＪＩＤＡ）の編さんによるプロダクトデザインを学ぶ人の基礎知識決定版。プロダクトデザイン検定２級公式テキスト。

2,640円

プロダクトデザインの基礎…

第二次大戦末期に活躍した軽戦車車台の自走砲の数々！ 　第二次大戦初期に主力戦車として活躍したII号戦車、38（t）戦車はその車台の小ささから発展性に乏しく、主力戦車としての活躍は中期頃までで終わった。しかし、その車台を流用して、大型の対戦車砲や榴弾砲、対空砲などを搭載して、対戦車兵力の補完として最後まで使用された。 　本書では、38（t）車台の対戦車自走砲マーダーIIIシリーズ、軽駆逐戦車ヘッツァー、自走榴弾砲グリレ、38（t）対空戦車、II号戦車車台の対戦車自走砲マーダーII、II号自走重歩兵砲、自走榴弾砲ヴェスペについて、開発と生産の経緯も含め、レストア中も含む海外博物館に現存する実車ディテール写真、図面やイラストを中心に紹介。生産時期による相違点やインテリアなども写真とイラストで詳しく解説する。

3,520円

ドイツ軽自走砲写真集…

本書は、小規模組織やこれから食品安全マネジメントシステムを構築する組織にとって、馴染みのないマネジメントシステム規格の取組みに対する壁を払拭するために、規格要求事項や要求事項をかみくだいた表現とした目標の例示や実施上のアドバイス、問合せの多い質問、多くの企業の新しい事例を掲載するなど、読みやすい内容になっています。 他のマネジメントシステムのISOハンドブックの、規格の逐条的なガイドとは異なり、読者（組織）に対して課題を与え、課題を通してその目標や多くのアドバイスを与え、誤って判断をしていないか確認するための自問自答のための質問を提案することで、これから食品安全マネジメントシステムを構築する組織への手助けや、既に構築した組織が正しい方向に向かえるような実践的な内容となっています。 第1 章　ISO 22000:2018 における上位構造（HLS），二つのPDCA サイクル及び“リスクに基づく考え方” 第2 章　FSMS の枠組みの設計 第3 章　リーダーシップ及びコミットメント 第4 章　前提条件の実施：PRPs 及びトレーサビリティシステム 第5 章　ハザード管理：OPRPs による及び／又はCCPsにおける重要な食品安全ハザードの管理 第6 章　FSMS のパフォーマンス評価 第7 章　ISO 22000:2018 に基づくFSMS の認証プロセスに関する基本情報 付録A　PRP，OPRP 及びCCP の比較 付録B　ISO 22000:2018 と本ハンドブックとの間の相互参照

4,950円

ISO22000:2018 食品安全マネジメントシステム…

技術士第一次試験「適性科目」で出題される可能性のある集大成したテキスト構成の受験参考書。

2,530円

技術士第一次試験「適性科目」標準テキスト(第2版)…

ウクライナ戦争では、ウクライナはもちろん、ロシアも兵器の調達に苦労している。兵器調達の苦労は今に始まったことではない。16世紀に銃砲が本格的に実戦に使用されるようになってからは、各国とも銃砲そのものよりも、火薬なかんずく火薬の主成分である硝石の調達に苦労した。筆者クレッシーも指摘しているように、硝石は現代のウランにも匹敵する重要戦略物資である。 　ウクライナへの兵器の供与、ロシアへの兵器の禁輸など、両国への国際的な武器移転の動向が、国際関係のみならず各国の国内政治も大きく変化させている。戦車や戦闘機など兵器の移転ばかりに目を奪われがちであるが、両国ともより深刻なのは砲弾の不足である。弾が無ければ、戦車も戦闘機もなんの役にも立たない。戦車も戦闘機もない19世紀以前の戦争では、砲弾、火薬そして何よりも火薬の主成分である硝石（硝酸カリウム）が戦争の帰趨を決したのである。イギリス、フランス、プロシアなどヨーロッパ諸国は血眼になって硝石を確保しようとした。その硝石の争奪が、現在のウクライナ戦争における武器移転同様に、ヨーロッパの国際関係や国内政治に大きな影響を与えた。 　詳しくは、本文に譲るが、本書は決して歴史書ではない。現代にも通ずる、国際政治の教科書とでも言うべき作品である。ウクライナ戦争は、アルマダの海戦、七年戦争、ナポレオン戦争など火薬の調達が裏面史であったヨーロッパの過去の大戦争にも通ずる砲弾の調達をめぐる戦争である。 　戦争の本質は、今も昔も変わらず、クラウゼヴィッツのいう「物理的暴力」である。そしてこの戦争の本質である「物理的暴力」をもたらすのが、「火薬の母」硝石なのである。 （「訳者まえがき」より） 訳者まえがき まえがき 序章 1.　神秘の硝石 2.　ヘンリー8世の火薬王政 3.　エリザベス朝時代ー限りなき安全を求めてー 4.　平和な王国の硝石 5.　チャールズ1世の至宝 6.　硝石革命 7.　グローバル・パワーの硝石 8.　新世界とアンシャンレジーム 終章 　 訳者あとがき

2,640円

火薬の母：硝石の大英帝国史 -糞尿と森が帝国を支えたー…

三八式歩兵銃から戦艦大和までーウエポン・テクノロジー比較文化論。第二次世界大戦で使用された幾多の国産兵器の性能と設計思想を徹底分析。細部にこだわり個を優越させるものづくりの日本、豊かな国力を背景に先見性を持つ兵器製造をおこなった米軍。同時代の外国兵器のデータと対比して、その本質に迫る。

1,080円

新装版　日本軍兵器の比較研究…

一定の価値観に偏ることなく、多様な見方・考え方を具体的に紹介。柔軟な思考力が身につく標準テキスト。

2,310円

技術者倫理入門

冷戦終結後、覇権国となったアメリカは自らの利害に基づき国際社会を差配してきた。しかし、近年アメリカの国力は低下。中国の台頭や「グローバル・サウス」が台頭し、アメリカという強力なリーダーがいなくなった国際社会は「学級崩壊状態」と著者は言う。 ロシアのウクライナに侵攻して以来、国際社会はかつてない激動の時期を迎えている。その矢先の中東情勢の緊迫化。アメリカが将来、中東地域から足抜けする可能性が生じている今、戦略物資の代表とも言える原油の供給安全保障が揺らいでいる。 石油の専門家である元内閣情報分析官が石油情勢を中心に「学級崩壊」時代の日本の生き残り策を提示する。

1,760円

大油断

【読者対象】 バイオマスを一通り学びたい学生，社会人，研究者　 【書籍の特徴】 この1冊を最初から最後まで読み，内容を習得すれば，バイオマス分野での学術的な活動を進める上での基本的な知識が身に付けられるよう，各分野で取りこぼしがないよう項目を検討し，基礎事項から専門的な事項までを丁寧に解説。それぞれの執筆内容に関連がある場合には相互に参照を促す記述を加えた。また，記述の根拠となる文献を豊富に示し，必要に応じて参照できるようにした。 【本書の構成】 1章でバイオマスの意義を説明し，2章，3章で後の章を理解する上で必要な大まかな基礎知識を説明した上で，4章で発生と生産，5章から8章で前処理を含む変換，9章でシステムを議論している。 1章「バイオマスの意義」：これまでのバイオマス研究の経緯と，現在バイオマスに求められていること，そして将来の方向性について解説する。 2章「基礎知識」：バイオマスの分類を示し，バイオマスを議論するときに必要となる各分野の基礎的な知識を説明する。 3章「物理化学的性質」：バイオマスを有効利用するために理解しておきたい，バイオマスの組織構造と成分，性質，規格と評価手法について解説する。 4章「バイオマスの発生と生産」：バイオマスの適切な利用システムを構築するために理解しておきたい，森林系バイオマス資源，農業系バイオマス，水生バイオマスの発生と生産について解説する。 5章「バイオマスの前処理」：バイオマスを変換，加工しやすくする前処理である，物理的前処理，熱化学的前処理，生物化学的前処理を解説する。 6章「バイオマスの物理的変換」：バイオマスの物理的変換（physical conversion）には，製材などへの加工，成形燃料化，成分利用がある。 各項目について詳しく解説する。 7章「バイオマスの熱化学的変換」：バイオマスの熱化学的変換（thermochemical conversion）の主要なものには，燃焼，ガス化を含む熱分解，水熱処理，バイオディーゼルなどの液体燃料生産がある。これらの各熱学的変換と用いられる触媒について詳しく解説する。 8章「バイオマスの生物化学的変換」：バイオマスの生物化学的変換（biochemical conversion）の主要なものには，メタン発酵，エタノール発酵，アセトンーブタノールーエタノール発酵，各種のマテリアル生産がある。これらの各生物学的変換と代謝と遺伝子工学について詳しく解説する。 9章「バイオマス利用システムの評価」：適切なバイオマス利用システムを構築するためには，プロセス設計を行って評価を行うが，このときに重要な観点となるライフサイクルアセスメントと社会システムとしての評価について詳しく解説する。

9,350円

バイオマスの科学と技術…

材料組織学の基礎事項を平易かつ系統的に解説する初学者向け標準的教科書。学部での2半期講義に最適。〔内容〕結晶の構造／格子欠陥／状態図／凝固／拡散／拡散変態および析出／マルテンサイト変態／回復・再結晶・粒成長／材料の複合化

3,080円

金属材料組織学

機械工学初学者のためのテキスト。〔内容〕応力とひずみ／軸力／ねじり／曲げ／はり／曲げによるたわみ／多軸応力と応力集中／エネルギー法／座屈／軸対称問題／骨組み構造（トラスとラーメン）／完全弾性体／Maximaの使い方 0.　序論 　0.1　材料力学の目的 　0.2　材料力学の基本的な考え方 　0.3　物体に作用する力 　0.4　棒に作用する各種の力とモーメント 演習問題 1.　応力とひずみ 　1.1　応力とひずみの定義 　1.2　応力ーひずみ関係 　1.3　フックの法則 　1.4　許容応力と安全率 演習問題 2.　軸力 　2.1　基本的な考え方 　2.2　静定問題 　2.3　不静定問題 演習問題 3.　ねじり 　3.1　丸棒のねじり 　3.2　伝動軸 　3.3　不静定問題 　3.4　丸棒以外の棒のねじり 演習問題 4.　曲げによる応力 　4.1　はりの支持方法と外力の種類 　4.2　せん断力と曲げモーメント 　4.3　せん断力，曲げモーメントおよび分布外力間の関係 　4.4　はりの曲げ応力 　4.5　断面一次モーメントと断面二次モーメントに関する定理 　4.6　一様強さのはり 　4.7　組合せはり 　4.8　はりのせん断力 演習問題 5.　曲げによるたわみ 　5.1　たわみの基礎式 　5.2　片持はり 　5.3　単純支持はり 　5.4　重ね合わせ法 　5.5　不静定はり 　5.6　せん断によるはりのたわみ 演習問題 6.　多軸応力および応力集中 　6.1　本章の内容 　6.2　応力 　6.3　ひずみ 　6.4　応力とひずみの関係 　6.5　組合せ応力の例 　6.6　応力集中 　6.7　応力を基準とした破損・破壊に関する法則 7.　エネルギー法 　7.1　ひずみエネルギー 　7.2　カスチリアーノの定理 　7.3　カスチリアーノの定理を用いた解析例 演習問題 8.　座屈 　8.1　座屈とは何か 　8.2　偏心外力を受ける棒の座屈 　8.3　各種端末条件のもとで圧縮の外力を受ける細長棒 　8.4　初期たわみが存在する場合 演習問題 9.　軸対称および点対称問題 　9.1　軸対称および点対称問題の特徴 　9.2　内圧および外圧の作用する厚肉円筒の基礎式 　9.3　内圧または外圧のみが作用する厚肉円筒 　9.4　組合せ円筒と焼ばめ 　9.5　内外圧を受ける厚肉球殻 　9.6　回転円板 演習問題 10.　応用 　10.1　骨組み構造ートラスとラーメン 　10.2　弾完全塑性体への適用 演習問題 A.　数式処理ソフトMaximaの利用 演習問題解答 索引

3,300円

材料力学

創業100年を越えるワイナリーが多く点在し、数多くの良質なワインを生んだ“甲州ワイン”にスポットを当て「伝統」「熟練」「個性」が光るこだわりワイナリーを紹介します。

2,899円

山梨ワイン

本書は、QC検定2級の受検前直前に短期間で集中して学べるテキストである。 【本シリーズの特長】 （1）短期間で集中的に学ぶことにより、速攻・速戦的に “合格力”が身に付く。 （2）2色刷りで赤シートが付いているので、これにより、重要項目を効果的・効率的に習得できる。 （3）重要なこと、間違いやすいことを簡潔に説明している。 （4）過去問をよく研究して執筆しているので、ポイントやキーワードがしっかり理解できる。 （5）QC検定レベル表に記載されている用語は、JISや品質管理学会の定義などを引用し、正確に解説している。 （6）受検生の多くが苦手とするQC手法については、紙数を割いて、具体的にわかりやすく解説している。 （7）QC手法は、定義や公式をきちんと示し、できるだけ例題で解くようにしてあるので、理解しやすい。 第1章　データの取り方とまとめ方 第2章　新QC 七つ道具 第3章　統計的方法の基礎 第4章　検定と推定 第5章　管理図 第6章　抜取検査 第7章　実験計画法 第8章　相関分析・回帰分析 第9章　信頼性工学 第10章　QC 的ものの見方・考え方 第11章　品質の概念 第12章　管理の方法 第13章　品質保証 第14章　品質経営の要素 第15章　倫理・社会的責任 第16章　品質管理周辺の実践活動

2,970円

速効！ QC検定2級

メキシコにはアガベと呼ばれるリュウゼツランからつくられたテキーラとメスカルという蒸留酒がある。 同じ起源をもつふたつの酒だが、特定の土地でつくられたテロワール産品はテキーラとしてグローバルに知られるようになった。そして近年ではそれを追いかけてメスカルもメキシコのローカル市場から脱却しようとしている。 本書は、同じ起源をもつにもかかわらず異なる産品となった香気に富むこのふたつについて、生産現場から消費地までをつぶさに踏査のうえ名酒生産がはらむポリティクスを読み解く。 （原著　Sarah Bowen,2015, Divided Spirits,Tequila,Mezcal, and tfhe Politics of Production, University of California Press.）

3,850円

テキーラとメスカル

人類を進歩させてきた科学技術がなぜ戦争に利用され，世界に危機をもたらすのか？　大量の犠牲者を生む兵器を開発した科学者の功罪とは？ 　本書は銃から化学兵器，そして原子爆弾に至るまで，兵器の発展を追い，軍事転用された科学技術の背景を探ります。また，戦争と科学との関係を検証し，真理を追究するはずの科学者がなぜ，兵器開発という暴力の代理人なってしまうのか，戦史から紐解いていきます。 　戦争という悲劇を防ぐために，科学はどうあるべきか？　過去の惨禍を教訓とするために必読の1冊です。 序章 第1章　銃を持つ 第2章　大量生産の論理 第3章　塹壕，戦車，化学兵器 第4章　動員 第5章　忘れがたき炎 第6章　身体という戦場 第7章　心という戦場 第8章　ブルーマーブル 第9章　隠れたカリキュラム 終章　理性，恐怖，大混乱

2,600円

軍事の科学

本書は、労働新聞社定期刊行誌「安全スタッフ」の連載「事故防止　人の問題を考える」の原稿を基に、難敵であるヒューマンエラー災害に挑むため、最近の事故の傾向、現場の安全対策の実態などを踏まえつつ、様々な災害事例などに基づき、ヒューマンエラーの原因となる人間の行動特性が、どのように実際の災害に関わっているのか、現場ではどのような対策が必要なのかなどを解説しています。 1. 事故は突然起こる、繰り返し起こる 2. 事故0を目指す考えの“落とし穴” 　【コラム1】西伊豆感電事故、鬼怒川堤防決壊から学ぶ 3.「たまたま」ととらえてはいけない 4. これまでの約60年間、労働災害は大幅に減少 　【コラム2】平成18年、福岡飲酒運転事故 5. ヒューマンエラーとは 6. ヒューマンエラーの原因となる人間の12の特性 7. その1.無知・未経験・不慣れ 　【コラム3】4月は新人教育 　【コラム4】飼育員がトラに襲われる 　【コラム5】若者には「なぜ？」を教える 8. その2.危険軽視 9. その3.不注意 10. その4.コミュニケーションエラー 11. その5.集団欠陥 　【コラム6】地下鉄ベビーカーはさまれ事故 12. その6.近道・省略行動 　【コラム7】平成28年の軽井沢バス転落事故から1年後、現場に赴く 13. その7.場面行動 14. その8.パニック 　【コラム8】新年を迎え気持ちを一新する 15. その9.錯覚、思い込み 　【コラム9】メーデーは労働者の日 16. その10.高年齢者の心身機能低下 17. エイジフレンドリーガイドライン 18. シルバー人材センターの安全問題 　【コラム10】警察交通課長の話「ポイントを絞る」 19. その11.疲労 20. これからの疲労対策を考える 21. その12. 単調 　【コラム11】全国安全週間 22. 人間の12の特性の類型化 23. 漫然、焦り、イライラなどによるエラー 24. ヒューマンエラー対策のとらえ方 　【コラム12】年度末は慌ただしい 25. 様々な事故のヒューマンエラー対策を考える 　その1　クレーン転倒事故とヒューマンエラー対策 26. その2　漏水トラブルとヒューマンエラー対策 　【コラム13】トンネル天井板落下事故 27. その3　危険物取扱い事故とヒューマンエラー対策 28. 認知バイアス 29. 脳の働きとヒューマンエラー 　【コラム14】箱根駅伝でのヒヤリハット 30. ノンテクニカルスキル 31. 現場の声をきけ！ 32. 基本ルールを守り続ける現場をつくるためには 33. 重点KY 　【コラム15】繰り返し災害がまた繰り返される 34. 現場の安全意識向上方策 　その1　作業員に法的順守義務と過失相殺を教える 35. その2　事業者（雇用者）に四重責任を教える 36. その3　労働災害は、ときに莫大な経済損失を伴うことを教える 37. その4　現場の良好な人間関係を構築し、安全意識を高める 38. その5　“安全の見える化”で安全意識を高める

2,420円

ヒューマンエラー災害に挑む　現場を踏まえ人間をよく理解し…

舶用ボイラの全般にわたり、理論と実際に関する基礎を詳細に解説。わかりやすさを主眼に多くの図表を採用し、技術革新に対応する最新の資料を掲載。最近の海技試験問題を網羅、受験者の便を配慮。

6,380円

舶用ボイラの基礎七訂版…

MISSION TIMER 世界計測機器 Sinn ドイツの時計会社「Sinn(ジン)」は腕時計にメカニカルな計測機器を搭載する。その製品は世界中でさまざまな職業人から一般の人まで広く使用されている。この特異なポテンシャルを持つSinnというメーカーをエンターテーメントとしてグラフィカルに紹介。Sinnの腕時計の開発力に迫る異色のムック。 contents ●なぜ、Sinnは誕生したのか? ●History of Sinn ●Sinn TECHNOLOGY ●Spirit of Sinn ●限定&コラボアイテム・コレクション ●現行品ガイド

3,259円

世界計測機器Sinn

21世紀は「発酵の時代」！その文化・歴史からさまざまな発酵食品の製造法，最新技術まで，健康機能食品としての「発酵」のすべてを網羅。食品を学ぶ人にとって必読の専門書。 1部　発酵食品と食文化 2部　発酵食品 　序章　「発酵食品」と「酒類」の魅力 　1章　発酵嗜好飲食品（酒類） 　　酒類の総説 　　1.1　清酒 　　1.2　焼酎 　　1.3　ビール 　　1.4　ワイン 　　1.5　ウイスキー 　　1.6　ブランデー 　　1.7　スピリッツ 　　1.8　リキュール 　　1.9　その他の酒類 　2章　発酵調味料 　　2.1　味噌 　　2.2　醤油 　　2.3　食酢 　　2.4　みりん 　　2.5　魚醤油 　3章　その他の発酵食品 　　3.1　納豆 　　3.2　漬物 　　3.3　水産発酵食品 　　3.4　発酵乳製品 　　3.5　パン 　　3.6　その他の発酵食品　甘酒、発酵豆腐 　　3.7　世界の発酵食品

4,180円

発酵食品学

原爆が変えた世界の歴史・日本の歴史 19世紀の黎明期から戦争を経て、今日の核保有へと至る道筋を膨大な先行研究を咀嚼し、明快に叙述する。 広島・長崎への原爆投下は、いかにしてなされ、その後の世界にどのような影響を及ぼしたのか。本書は、膨大な先行研究を咀嚼したうえで、原爆投下を広い時間的・空間的枠組みのもと、世界史の文脈の中に位置づける。19世紀の黎明期以来、各国で核物理学の研究が進み、毒ガス攻撃や空爆など新たな戦争の手段が登場する中で、各国政府・軍部と科学者たちはいかに行動したか。核兵器の開発・製造・使用・保有のグローバルな歴史を俯瞰する。

6,050円

原爆の世界史

非線形有限要素法における金属や土質系の非弾性材料、つまり弾塑性と粘塑性(クリープ)の材料モデルの理論と材料パラメータの意味を理解し、適切な有限要素法解析を行なえるようにするための入門書。

2,860円

＜解析塾秘伝＞非弾性材料の学び方！-弾塑性・クリープ材料…

能力があっても、文章で表現できなければ合格できない。それが技術士試験。全てが記述式となる2019年度試験制度改正を実績豊富な対策講座講師が要点を整理。重要なのは試験方式の変更以上に「評価項目が明確になった」点だ。問題を正確に読み解き、業務で培った知識と経験、プロ意識を文章で確実に表現する術を身に付けよう！ はじめに 1章　技術士第二次試験の合格と不合格を分けるもの 　01　試験内容の変更であまり悩まないこと 　02 問われている能力はほとんど同じ 　03　これまでの合格者たち 　04　悩むよりも踏み出そう 　05 勉強ではなく練習 　05　絶対に落ちる書き方ー1 　07 絶対に落ちる書き方ー2 　08 絶対に落ちる書き方ー3 2章　新制度の試験で何が変わるか 　01 　試験内容が時々変わるのは技術士試験の特徴 　02 　これまでの変更内容 　03 　技術士試験制度をもう一度 　04　 新制度試験最大の変更点 　05 　評価項目を考える 　06　 無くなった択一問題の使い方 3章　専門知識・能力・経験の表現方法 　01　キーワード解説の延長 　02　似たような解答にならない工夫と時間の消費 　03　2-1を解答する：平成29年度の問題を2問 　04　2-2の問題は条件が設定されている 　05　2-2を解答する：平成29年度の問題を3問 4章　問題解決能力と課題遂行能力 　06　公務員試験の論文問題を考える 　07　解答の構成力 　08　問われていることは何か 　09　専門家の視点で解答する 　10　3の問題を解答する：平成29年度の問題を1問 　11　問題解決能力と課題遂行能力 5章　口頭試験で問われる力 　01　申込書の重要性 　02　業務経歴と業務の詳細 　03　技術士としての適格性及び一般的知識 技術者倫理 　04　受験動機は必ず解答を用意する 　05　過去3年間の代表的な50の質問 　06　代表的な質問に対する合格者の答え 　07　総合技術監理部門に関する体系的専門知識 　08　平均より少し高い知識と遙かに高い倫理観 6章　頻出テーマの考え方：マスコミのデータに惑わされるな！ 　01　必須論文に備えよう 　02　頻出テーマ1省エネ 　03　頻出テーマ2再生可能エネルギー 　04　頻出テーマ3生産年齢人口の減少 　05　頻出テーマ4超高齢化社会 　06　頻出テーマ5働き方改革 　07　頻出テーマ6地震対策 　08　頻出テーマ7それ以外の自然災害対策 　09　頻出テーマ8グローバル化 　10　頻出テーマ9地方活性化・地方創生 　11　頻出テーマ10循環型社会 　12　頻出テーマ11環境問題 7章　必須科目練習問題集 おわりに ─ 合格してからが本当の勝負

2,750円

技術士第二次試験　合格者たちの勉強法…

広範な問題が扱われる一方で、専門性が日々高度化する計算力学分野で常識的とされる項目を解説。固体、構造、流体の各解析分野を横断して取り扱い、理解をさらに深めるための例題と理論解、また具体的な数値を扱う問題と計算結果を示した。計算力学の基本的な考え方や重要なポイントを明確に理解し、実際に役立つ技術として体得するためのテキスト。

3,960円

いまさら聞けない計算力学の定石…

本書は、計測の基本的知識から“４対１理論”をベースに、従来難しかった合否判定基準の設定、リスクを考慮した計測プロセスの構築まで、計測に関わるノウハウをやさしく実務的に解説。ＩＳＯ認証取得企業・組織において、また最近話題となっているＩＳＯ１００１２への対応として、確信をもって計測管理が遂行できるようになる注目の１冊である。

1,980円

現場技術者のための計測技術入門…

好評既刊『まんが＆図解でわかる　はじめての日本酒』の文庫版が登場！ 気になるユイちゃんとの初デートにこぎつけたヒロキ。 彼女のリクエストで足を踏み入れたお店はちょっぴり不思議な日本酒専門店！ 豊満どっしりボディの純米酒ちゃんにゴージャスマダムな純米大吟醸さまなど キャラクター化した日本酒たちが次々と自己アピールに現れてーー！？ 日本酒がぜんぜんわからない人でも、まんがで楽しく読めて 通（ツウ）な飲み方・選び方ができるようになる一冊です。 本書を読み終えたら、今よりもっと日本酒を身近に感じられるはず！

968円

【マイナビ文庫】まんが＆図解でわかる　はじめての日本酒…

冷戦終結間際の１９８９年２月。日本で小さなゲーム会社を営むヘンク・ロジャースがモスクワに降り立った。そのあとを追うように、さらに２人の西側諸国の人間がモスクワへと入った。目的はただひとつ。それはソ連政府の管理下にあるテクノロジーで、当時すでに世界中の人々に途方もない影響を与えていた代物ー「テトリス」。開発からライセンス争奪戦、ゲームボーイでの大ヒットまで、綿密な取材に基づいて描く、伝説的ゲームの驚きの実話。

2,530円

テトリス・エフェクト…

基礎事項から始めて，例題で理解を深め，多数の演習問題を解くことで考え方が身につく，初学者に最適な定番教科書です．リニューアル

2,860円

基礎から学ぶ材料力学第2版…

特許権、実用新案権、商標権、意匠権、著作権などの知的財産権制度のしくみと手続きをわかりやすく解説。平成から令和にかけての主要な改正点はもちろんのこと、令和元年の意匠法、令和2年の著作権法などの近年の改正にも対応。 巻末で特許情報プラットフォームのしくみ、活用法も解説。

1,980円

図解で早わかり　最新 　知的財産権の基本と実務…

**2021 Gourmand Cookbook Award Winner for Japan in Spirits and Other Drinks** The Japanese Sake Bible is the ultimate book about Japan's national drink--from its history, culture and production methods to how to choose the best sake and recommended food pairings. Author Brian Ashcraft--the author of the popular guide Japanese Whisky--has put together lively commentaries based on dozens of interviews with master brewers and sake experts across Japan. His fascinating stories are accompanied by over 300 full-color photographs, maps and drawings. A unique feature of this book is that it includes reviews, tasting notes, scores and a buying guide for over 100 of the leading sake brands, written by respected Japanese sake expert Takashi Eguchi. These include all the sakes most commonly found outside Japan. Each sake has a photo of the label, tasting notes, a score and recommended food pairings. Information on the leading brewers is provided, and the sakes are grouped by flavor profile. 日本酒の歴史と文化、その原料と醸造方法、そして酒と料理の組み合わせ方法など、日本の歴史と共にあり、はるか昔から日本で愛されてきた日本酒の魅力を解説します。

2,420円

The Japanese Sake Bible

2,585円

科学と技術のあゆみ

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