3,080円

アパレル素材の基本新版…

木材を加工する上で避けては通れない大工道具の「研ぎ」の技法と、研ぐために必ず使う「砥石」に焦点をあて、道具としての「砥石」の種類を紹介した書籍です。さまざまな大工道具における「研ぎ」の実践を、第一線で活躍する各分野の職人に見せてもらい、その研ぎ方を徹底紹介します。カンナやノミなどの大工道具を扱う人にとっては、自分の持っている大工道具のメンテナンスと、切れ味をよくしておくことは必要不可欠であり、本書は知らなくてはならない知識をまとめた決定版的な書籍といえます。 ■目次 はじめに ●今も採掘されている 京都の砥石山を訪ねて ●砥石に関わるプロ達に聞く 天然砥石の魅力 京都の天然合砥／木村研磨砥石工業所／京都亀岡 砥取家／千賀工務店 千賀靖俊／土田刃物店 土田昇 知っておきたい砥石の知識123 ●写真で見るさまざまな人造砥石 人造砥石の種類と製法／今西製砥(株)／ナニワ研磨工業(株)／松永トイシ(株)／シャプトン(株) ●大工道具を研ぐ 現場で3分！素早く切れる刃を研ぎ上げる／人気の大鉋はこうして研ぐ／「磨き」作業にも活躍する砥石 玄能を「鏡面仕上げ」に！／刃幅の狭い刃物を研ぐ／知っておきたい砥石の知識4 ●合砥の歴史と地質学的成り立ち 知っておきたい砥石の知識5 索引 取材協力・参考リスト ***************************** はじめに ●今も採掘されている 京都の砥石山を訪ねて ●砥石に関わるプロ達に聞く 天然砥石の魅力 京都の天然合砥／木村研磨砥石工業所／京都亀岡 砥取家／千賀工務店 千賀靖俊／土田刃物店 土田昇 知っておきたい砥石の知識123 ●写真で見るさまざまな人造砥石 人造砥石の種類と製法／今西製砥(株)／ナニワ研磨工業(株)／松永トイシ(株)／シャプトン(株) ●大工道具を研ぐ 現場で3分！素早く切れる刃を研ぎ上げる／人気の大鉋はこうして研ぐ／「磨き」作業にも活躍する砥石 玄能を「鏡面仕上げ」に！／刃幅の狭い刃物を研ぐ／知っておきたい砥石の知識4 ●合砥の歴史と地質学的成り立ち 知っておきたい砥石の知識5 索引 取材協力・参考リスト

3,300円

大工道具・砥石と研ぎの技法…

880円

生産技術演習ノート新課程版…

肥料として農業を支え、人類に不可欠な希少資源リン。そのリンの世界的な枯渇、争奪戦、海洋流出、食料ショックのリスクーーいま知っておかないと怖いリン問題について、ピューリッツァー賞ファイナリストが警鐘を鳴らす。

3,080円

肥料争奪戦の時代

広範な問題が扱われる一方で、専門性が日々高度化する計算力学分野で常識的とされる項目を解説。固体、構造、流体の各解析分野を横断して取り扱い、理解をさらに深めるための例題と理論解、また具体的な数値を扱う問題と計算結果を示した。計算力学の基本的な考え方や重要なポイントを明確に理解し、実際に役立つ技術として体得するためのテキスト。

3,960円

いまさら聞けない計算力学の定石…

知的財産法全体の概要をコンパクトに収めたロングセラー。専門家による特許侵害調査（査証）制度を設け，損害賠償額算定方法を見直した特許法改正，限定提供データの不正取得等を不正競争行為として追加するなどした不正競争防止法改正などのほか，最新の知財判例を盛り込んだ。 Part1　知的財産法の世界へ 　第1章　日常生活の中の知的財産／第2章　知的財産法の発展 Part2　テクノロジーと知的財産権 　第3章　発明と特許法／第4章　特許取得手続／第5章　特許権とビジネス／第6章　特許権の侵害と救済／第7章　バイオテクノロジーの保護／第8章　実用新案／第9章　意匠／第10章　商標／第11章　不正競争防止法 Part3　アートと知的財産権 　第12章　アートと著作権法／第13章　著作物の自由利用／第14章　著作権の保護期間／第15章　著作権とビジネス／第16章　著作権の侵害と救済・制裁／第17章　パブリシティの保護 Part4　デジタル社会と知的財産権 　第18章　プログラム・データベースの保護／第19章　半導体集積回路の保護／第20章　インターネットと知的財産権 Part5　知的財産権の国際的展開 　第21章　国際関係と知的財産権／第22章　知的財産法のハーモナイゼーション

3,190円

知的財産法〔第9版〕

エラストマーは常温で弾性を示す物質であり，粘弾性を示すゴムが代表だ．タイヤ用途が中心だが，電子材料や医療用材料からビル（免震ゴム）や橋桁などの巨大建造物まで，その用途は広がりを見せている．とりわけ化学架橋構造を持たない熱可塑性エラストマーの利用は大きく進展している．本書では，バイオマス材料である天然ゴムの研究，天然ゴムを凌ぐ新たなゴム素材の開発，熱可塑性エラストマーと新エラストマーの開発や多様な解析手法を，基礎と応用バランス良く紹介する． Part1　基礎概念と研究現場（フロントランナーに聞く／活躍するエラストマー／エラストマーの基礎科学／エラストマーの素材と応用）　Part2　研究最前線（天然ゴム素材とその改変／高シスポリイソプレン／熱可塑性エラストマー／環動ゲルのエラストマー応用／ゴムNMR法（FG-MAS固体NMR法）／散乱法によるゴムの階層構造解析／ひずみを可視化できる液晶エラストマー／他）　Part 3　役に立つ情報・データ（革新論文／他）

4,620円

持続可能な社会を支えるゴム・エラストマー…

Twitterフォロワー数110万人以上！日本全国のあらゆるスイーツに精通している「極上のスイーツ」と昭文社のコラボスイーツ本。日頃よりスイーツを食べ歩いている「極上のスイーツ」の編集部が人気インスタグラマーと共に、東京の本当においしいスイーツを提供するお店60軒を厳選しました！実際に掲載店を訪れた編集スタッフが、スイーツの魅力を余すところなくご紹介いたします。ほかにも、定番スイーツブランドを深堀りしたコラムや観光ガイドブック「まっぷる」を出版する昭文社とのコラボした、スイーツの合間にふらっと遊べるプチ旅コラムなど読んで楽しい特集もお見逃しなく！巻末には掲載店ですぐに使えるお得なクーポン付き。今の気分から食べたいスイーツを探せる、スイーツジャンル別インデックスも便利です。 【注目1】極上のスイーツ おすすめスイーツ60 カフェのプリン、老舗和菓子店のどらやき、高級パティスリーのケーキなど、ジャンルは問わず、こだわったのは“本当においしいスイーツ”ということだけ！Twitterフォロワー数110万人以上のスイーツ情報アカウント「極上のスイーツ」編集部が実際に食べて本当においしいスイーツだけを厳選しました。美味しいお店の数あるメニューのなかでも特におすすめのスイーツのご紹介、提供店のSNSリンクなども掲載しているのでお店の最新情報がすぐに分かります。掲載店をまとめた地図で、近くのおすすめ店もすぐに分かるのでスイーツ巡りにも便利ですよ。 【注目2】コラム おなじみの定番スイーツブランドを徹底調査 テンションの上がるフレーバーが盛りだくさんの「サーティワンアイスクリーム」、お手ごろ価格でおやつにピッタリなブラックサンダーを生み出した「有楽製菓」、長年アイスの定番商品として愛され続けるガリガリ君を販売する「赤城乳業」。 おなじみの商品の、今まで知らなかったこだわりや商品の魅力を徹底調査してきました！これを読めば、大好きだった定番の味をもっと好きになるはず。読んで楽しい充実コラムです。 【注目3】お得！ 掲載店で使えるクーポン付き 買ってすぐに掲載店で使えるお得なクーポン付き。おすすめスイーツの割引やオプションのサービスなどお店ごとにお得な内容になっています。はじめて食べに行くお店にも、リピートしているお店でも、お得に”美味しい”を味わおう！ ●収録エリア 東京都（渋谷区、新宿区、中央区、世田谷区、台東区、文京区、江東区、墨田区、品川区、港区、目黒区、杉並区、豊島区、北区、足立区、練馬区、武蔵野市、国分寺市） 【監修者】極上のスイーツ　編集部 Twitterフォロワー数110万人以上など、各種SNSやホームページなどでスイーツや期間限定商品の紹介を行っているスイーツ情報アカウント。東京はもちろん、大阪、名古屋など全国の実店舗から取り寄せスイーツやコンビニのおかしまで、幅広く情報を紹介している。

1,430円

極上のスイーツ おすすめスイーツ60…

2,420円

開発者のための発想道具箱…

おいしさは科学でわかる。栽培、醸造、味覚まで、初めてワインをわかりやすく極めた世界的ベストセラー。好評の初版本をさらに改訂した『新しいワインの科学』の文庫化。実際に使える新技術の開発にも対応。伝統と最新技術、偏見や先入観を打ち破り、科学的事実のすべてを網羅した、常識をくつがえす名著。ワイン好きは必携！

1,430円

ワインの科学

1980年7月に、バンダイから『機動戦士ガンダム』の主人公機を商品化したプラスチックデルの第一弾として「ベストメカコレクション No.04 1/144ガンダム」が発売される。視聴率が振るわず半ば打ち切られた番組からの商品化は異例ではあったものの、これが今日まで続く「ガンプラ」の記念すべき商品第一号となった。これまでの常識を打ち破る可動域、プロポーションは多くのファンを魅了し、ガンプラはまたたく間にプラスチックモデル・シーンのトップランナーとなり、全国的に商品が品薄となる社会現象と化す。これを端緒に、ガンダムに追従したリアルロボットアニメが数多制作され、同時に、プラスチックモデルを中心とした商品が爆発的な勢いでリリースされた。80年代前半、多くの少年たちはその狂乱的なブームに酔いしれ、テレビにくぎ付けとなり、プラスチックモデルや変形トイを買い漁った。 だが、そんな熱狂の時代はわずか数年で終焉を迎える。運命の1984年、潮が引くようにブームは一瞬にして終わりを告げてしまう。そのとき一体なにが起きたのか? 本書籍では、その熱狂をリアルタイムで体験した模型文化ライターのあさのまさひこ氏とアニメ・特撮研究家の五十嵐浩司氏が、当時の記憶と記録、その歴史的評価と今日の審美眼によってブームを再検証。その勃興から衰退までを独自の視点で振り返る。ガンプラ誕生から40余年を経た今だからこそ語るべきことがここにあるー。

2,200円

'80sリアルロボットプラスチックモデル回顧録…

材料力学の「問題と考え方」と「計算の解き方」に重点をおいて解説。多くの例題と詳しい解答により、計算力の実力アップ。詳細な図面により材料力学が理解できる。1970年から続くロングセラー。内容の見直しをはかり全面改訂！ 第1章　応力とひずみ 　1.1　荷重と応力 　1.2　応力とひずみ 　1.3　材料の使用範囲 　1.4　熱応力 　1.5　内圧を受ける円筒と球 　章末問題1 第2章　弾性エネルギー 　2.1　弾性エネルギー 　2.2　衝撃応力と伸び 　章末問題2 第3章　曲げ 　3.1　はりの種類と荷重 　3.2　はりのつり合い条件 　3.3　両端支持ばりの計算 　3.4　片持ばりの計算 　3.5　張出しばりの計算 　章末問題3 第4章　はりの強さ 　4.1　曲げ応力と断面係数 　4.2　はりの強さ 　4.3　はりのたわみ 　4.4　平等強さのはり 　章末問題4 第5章　ねじり 　5.1　軸のねじり 　5.2　軸の強さ 　5.3　コイルばね 　章末問題5 第6章　組合せ応力 　6.1　主面と主応力 　6.2　モール円 　6.3　曲げとねじりを同時に受ける軸 　章末問題6 第7章　座屈 　7.1　柱の座屈 　7.2　柱の強さ 　章末問題7 章末問題の解答 付録　SI単位について 索引

3,410円

材料力学 考え方解き方…

1．本書の特徴 　本書は，今後量産加工として期待される，CFRTP（炭素繊維強化熱可塑性樹脂)を用いて，板材からプレス成形したり，ビレットから鍛造成形したりする「塑性加工」について解説する． 　炭素繊維強化樹脂（CFRP）は軽くて強度があり，機器の軽量化によって運転エネルギーコストの低減や，身につけた場合の負担軽減などに幅広く活用されると期待されている．しかし，これまでのCFRPは主に熱硬化性樹脂を用いており，成形したものを変形させたり，リサイクルしたりすることが困難である．今後の量産プロセスには，金属の塑性加工のように，目的の形状へ変形できる特性が必要である．これを実現するのがCFRTPである．加熱して樹脂を溶融させれば変形加工ができ，冷却すれば固まる材料である． 2．特にこだわったところ 　「塑性加工」という言葉を用いたのは，これまで金属材料の塑性加工に関わっていた方にも，CFRTPを用いれば，塑性加工のような変形加工が可能であることを知っていただくためである．また世の中の量産加工には，塑性加工が幅広く使われていることを一般の方にも理解していただくためである． 　CFRTPの塑性加工おいては，加工中に炭素繊維がどのように変形するかを理解することがキーポイントである．本書では，一方向炭素繊維，織物炭素繊維のプレス成形における繊維の変形について詳しく解説する．また積層プレートにおける変形についても詳しく解説する． 　次に重要なポイントは，加工後も炭素繊維と樹脂の密着性が保たれるように，変形後の冷却まで圧力を保つことである．この温度・圧力プロセスについて詳しく解説する． 　さらに不連続炭素繊維を用いた加工について，リブ成形や鍛造成形，歯車成形など，具体例を通して解説する． 　続いて，CFRTP塑性加工の発展として，接合，切断，パイプ成形，3Dプリンティングなど，各種の応用加工についても解説する． 3．本書の効用 　これまで金属の塑性加工に関わってきた方は，「塑性加工」の視点から，CFRTPの塑性加工にチャレンジできる．一方，これまでプラスチックの射出成形に関わってきた方は，熱可塑性樹脂の視点からCFRTPの加工にチャレンジできる．そして，繊維に関わってきた方は，繊維の視点からCFRTPの加工にチャレンジできる．ぜひ本書の知見をもとに，「CFRTPの塑性加工」という新しい量産加工にチャレンジして，日本のものづくりの底力を発揮していただきたい． 　そして，地球温暖化を防ぐ材料の切り札である炭素繊維複合材料を用いたものづくりに興味のあるすべての方々の知見となることを期待する．

3,300円

CFRTPの塑性加工入門

八九式中戦車の後継車輌として開発された九七式中戦車チハは、太平洋戦争における日本陸軍の主力戦車としてあらゆる戦線で死闘を繰り広げた。大戦前半の栄光と後半の苦闘を共に味わった九七式中戦車は、日本陸軍機甲部隊を代表する戦車として今日でも知名度が高い。本書ではその九七式中戦車を、著者が蒐集した未発表写真を中心に詳細に解説。各部のディテールや、実戦・訓練での運用例が分かるショット、また戦車兵や生徒たちと共に写る姿、現代に残る九七式中戦車のカラー写真などを多数収録している。さらに九七式中戦車の開発と発展、多種にわたる派生型なども一通り解説し、九七式中戦車の全貌を余すところなく理解できる一冊となっている。

2,750円

九七式中戦車写真集

本書の第１部において、再結晶とそれに関連する技術全般を解説した。第２部では、再結晶のメカニズムに立ち入ってさらに詳しい知識が得られるようにしている。

4,400円

再結晶と材料組織

ウクライナ危機で、日本の抱える構造的な弱さが露になっている。それは、エネルギー自給率と食糧自給率の低さが、日本のアキレス腱になっているという点だ。暖房需要が高まる冬場には、特に東日本で電力需給が逼迫し、停電が起きる恐れも指摘されている。このような中で、世界３位の潜在量を誇る地熱開発に挑む業務スーパー創業者の挑戦や、県内の全世帯数をまかなえるだけの風力発電地帯に変貌した秋田など、国内外の７つの先進事例から、我々が向かうべき未来図を描き出す。テレビ朝日で数々の再エネ最前線を取材してきた報道アナウンサーである著者が、時代の大きな転換点にいる世界と、莫大な再エネポテンシャルを持ちながら活かしきれていない日本の課題を整理し、気候危機とエネルギー危機を生き抜く実現可能なシナリオを提言する渾身のルポ！

1,870円

成長戦略としての「新しい再エネ」…

作画:円茂竹縄

2,420円

マンガでわかる材料力学…

▼“INCOSE Systems Engineering Handbook, 4th Edition” (Wiley, 2015) の全訳。 　このハンドブックの目的は，学生および実践を行うプロフェッショナルのためにシステムズエンジニアリング（SE）の学問分野および実践を定義し，内容および実践に関してシステムズエンジニアリング分野を理解するために信頼できる参考文献を提供するものである。 　このハンドブックは，ビジネスおよびサービスに加え，人のつくるシステムおよび製品を含む広範に適用する領域にわたってその有用性を保証するため，ISO/IEC/IEEE 15288と整合させている。

6,600円

システムズエンジニアリングハンドブック　第4版…

主な材料は手に入りやすいパラフィンワックス。 それなのにリアルで本格的な仕上がりのコツを紹介します。 インテリアにもしっくりとなじむ、野菜と果物そっくりのキャンドルのレシピ集。 そこに置いてあるだけでおしゃれなのはもちろん、火を灯した姿や、溶けかけた姿までが美しいのが特徴です。 ちょっとハードルが高いシリコンや石膏などの型取りのプロセスはなく、粘土遊びのように手ごねでできるので、初心者にも挑戦しやすい作品ばかりです。 リアルに見える着色の仕方や、質感の出し方、ディテールの作り方まで、オール写真プロセスで解説します。 ■目次 ・林檎 ・洋梨 ・無花果 ・ブルーベリー ・ミニトマト ・アボカド ・ビーツ ・南瓜 ・栗 ・柿 ・デコポン ・桃 ・カリフラワー ・パプリカ ・レモン ・ライチ ・マンゴー ・スターフルーツ ・蓮根 ・椎茸 作り始める前に　キャンドル作りの基本 ・ワックス ・芯と座金 ・顔料 ・道具 ・キャンドル作りの環境 How to make Column ********************************* ・林檎 ・洋梨 ・無花果 ・ブルーベリー ・ミニトマト ・アボカド ・ビーツ ・南瓜 ・栗 ・柿 ・デコポン ・桃 ・カリフラワー ・パプリカ ・レモン ・ライチ ・マンゴー ・スターフルーツ ・蓮根 ・椎茸 作り始める前に　キャンドル作りの基本 ・ワックス ・芯と座金 ・顔料 ・道具 ・キャンドル作りの環境 How to make Column

1,980円

野菜と果物のキャンドル…

地の底から石炭を地上に運び出すという過酷な労働に明け暮れた人生を、時には歌を交え、突き抜けた明るさで語る筑豊の元女坑夫たち。死と隣り合わせの労働、炭住での暮らし、やりたい放題のスカブラ亭主……。聞き書きから浮かび上がる鍛え抜かれた彼女たちの開放的な精神。 七つ八つから ［コラム］分けあって共に生きる　「人は我が身」の炭住の暮らし 女の大力 けんか女 ［コラム］風習と禁忌 日ぐらし女ご 女坑夫ひとつのうた ［コラム］それでも歌かい、泣くよりゃましだよ　女たちの労働と暮らしの歌 かけもち坑夫 腰巻きからげて 女のかけ声 鍋ん中のどじょう ［コラム］私は米びつ！　女坑夫の戦時表彰状 一旗の夢 ヤマの女たちの生きた証として　あとがきに代えて ［解説］井手川泰子と『新・火を産んだ母たち』　井上洋子

1,980円

新火を産んだ母たち

「何のために産学連携を行うのか」「産学連携によって得られるメリットはどのようなものか」「具体的にどのようにやればよいのか」等の疑問点を明らかにし，豊富な事例を示した．積極的に取り組みたいと願っている研究者，技術者，また会社の経営者にとって必読の書．

3,080円

産学連携によるものづくりイノベーション…

本書は、品質管理検定（QC検定）2級に挑戦している人、および品質管理の基本を学習したいという人のためのテキスト＆問題集です。品質管理の実践、手法を図版、テキスト、模擬問題でわかりやすくステップアップしながら学べます。また、初めての人でも理解しやすいように統計的手法、アルゴリズムについてイラストや表をふんだんに使いながら解説しています。また巻末も模擬問題を収録しているので、自分がどの程度まで理解できたか腕ためしもできます。 この1冊でQC2級に合格のためのすべてが詰まっています。 第1部　品質管理の実践編 第1章　QC的ものの見方・考え方 第2章　品質の概念 第3章　管理の方法 第4章　品質保証と新製品開発 第5章　プロセス保証 第6章　方針管理 第7章　機能別管理 第8章　日常管理 第9章　標準化 第10章　小集団（QCサークル）活動 第11章　人材育成 第12章　診断・監査 第13章　品質マネジメントシステム 第14章　倫理・社会的責任 第2部　品質管理の手法編 第15章　データとデータのまとめ方 第16章　新QC七つ道具 第17章　統計的方法の基礎 第18章　計量値の検定と推定 第19章　計数値データにもとづく検定と推定 第20章　管理図 第21章　抜取検査 第22章　実験計画法 第23章　相関分析 第24章　単回帰分析 第25章　信頼性工学、その他 最終章　QC検定2級模擬問題 第1部　品質管理の実践編 第1章　QC的ものの見方・考え方 第2章　品質の概念 第3章　管理の方法 第4章　品質保証と新製品開発 第5章　プロセス保証 第6章　方針管理 第7章　機能別管理 第8章　日常管理 第9章　標準化 第10章　小集団（QCサークル）活動 第11章　人材育成 第12章　診断・監査 第13章　品質マネジメントシステム 第14章　倫理・社会的責任 第2部　品質管理の手法編 第15章　データとデータのまとめ方 第16章　新QC七つ道具 第17章　統計的方法の基礎 第18章　計量値の検定と推定 第19章　計数値データにもとづく検定と推定 第20章　管理図 第21章　抜取検査 第22章　実験計画法 第23章　相関分析 第24章　単回帰分析 第25章　信頼性工学、その他 最終章　QC検定2級模擬問題

2,200円

QC検定2級合格テキスト＆問題集…

合格論文を書く論理的な考え方！すべての部門の受験者におすすめ！！ 技術士第二次試験は、2019年試験から択一式がなくなり、必須科目も含めて、すべて記述式の試験になります。そのため、論文作成能力が、今まで以上に必要となります。 技術士第二次試験は、コンサルティング業務にかかせない文章力が求められる試験ですが、専門知識は豊富なのに、文章・論文の書き方・まとめ方を学習する時間を取れない受験者が多くいらっしゃいます。 そのような方を対象に、本書では、文章を書く上での基礎から、起承転結のある論文のまとめ方までを解説しているので、合格レベルの論文記述力を身につけることが可能です。 なお、口頭試験対策、総合技術監理部門対策も掲載しているため、すべての科目の受験対策ができる構成になっています。

2,860円

技術士第二次試験の論理的攻略法　改訂4版…

石器時代，鉄器時代……人類が使ってきた道具の材質，「材料」は，歴史の教科書で時代の区分を表してきた．本書では，セラミックス材料，ガラス材料，金属材料など，無機材料を中心に扱う．有機材料は炭素と水素など限られた元素の多重結合が特徴である物質の化学に基礎を置くが，無機材料は，100以上の多様な元素の組み合わせによって膨大な化合物が存在するので，異なる元素間に働く 1　無機材料科学の基礎 2　無機材料の作製プロセス 3　無機化合物の状態図 4　無機材料の結晶構造と結晶成長 5　金属と半導体 6　誘電体とコンデンサ 7　イオン伝導体とエネルギー材料 8　発光材料とディスプレイ 9　透光性材料とガラス 10　磁性材料 11　生体材料 12　表面の機能 13　セラミックスの破壊と強度

3,630円

ベーシック無機材料科学…

AFV模型専門誌『月刊アーマーモデリング』人気連載である『ダイオラマ・ザ・パーフェクション』の第三弾がついに登場。 今回は『フィギュア・仕上げ編』。 前作パート2から製作しているノルマンディ上陸作戦後のフランス市街戦を描いた作品『GO GO GO』に登場する多数のフィギュアを仕上げていきます。 自作または改造した1/35フィギュアをどう塗装し、そして仕上げていくのか。 油絵の具を使った最新のフィギュアペイントについても作り起こし作品を使って解説。 これを見れば、1/35フィギュア塗装の真髄がわかります。 また最終的なダイオラマの仕上げ方についても丁寧に解説します。

4,180円

ダイオラマパーフェクション3「フィギュア・仕上げ編」…

狙撃の本質をふまえたテクニックと戦術の発達史。「狙撃の世界」の装備、戦術、スナイパーに関する詳細な歴史と分析。探求するのは命中精度から監視・測距のための最新型の電子補助装置まで幅広く収録。

4,180円

図説　狙撃手百科

「用語が多くて小難しい」「有名品の味が理解できない」 ワインは教養抜きだからこそ楽しめる! むずかしい・わからないの呪縛を解く、アウトローなワイン論! 今まで誰も教えてくれなかった「自由な楽しみ方」あります! ・ワインに教養はいらない ・好みの味わいに出会う「合コン」理論 ・迷った時の八方美人なワイン ・「ビビビッ」を大切にする ・赤ワインは室温で、は昔の話 ・グラスは一つあればいい ・格付けチェックが当たらないワケ ・ワインを残した者にのみ訪れる幸福etc... もっとわがままで、もっともっと自由でいい! ! 日本とイタリアで40年近くにわたって、ワインと食について執筆をしてきた著者が 業界への忖度抜きで伝えたい、「極上の幸せ」と出会う飲み方。 【はじめにーー「ワインの嘘」に惑わされず、本質を楽しもう】より一部抜粋・編集 「ワインは好きだけど、よくわからない」という話を耳にする。「ワインについて何も知らないので」と恥じ入る人もいる。 考えてみれば不思議な話だ。ワインはアルコール飲料の一つであり、嗜好品。楽しむのに知識など必要ない。 番茶やビールを飲むのに「番茶がよくわからない」とか「ビールの知識がないので」と卑下する人がいるだろうか。 なのに、なぜかワインでは「わかる必要がある」とか「楽しむには知識がいる」といった奇妙な誤解が幅を利かせている。 そのような齟齬=誤解=「ワインの嘘」が自由にワインを楽しむことを阻害している気がする。 ワインは本来、日常に根付いた飲み物だ。毎日の食卓にあり、食事を引き立て、団欒の時間を彩る。 寛ぎ、憩い、明日への活力を与えてくれる庶民的な飲み物である。 ワインにも他のアルコール飲料とは異なる独自の特徴がある。それを知っておくことは、ワインを楽しむ上で役に立つかもしれない。 だが、ワインについて細かい知識を集めて、ひけらかすことに喜びを見出す「トリビアの泉」的アプローチは、 まさに「木を見て森を見ず」で、かえって本質を見逃してしまう。 肝となる部分だけを大きくざっくりと捉えておけばいい。あとはそれぞれが好きなように楽しむだけだ。 本書では、その肝となる部分だけを紹介している。 とかく、蘊蓄(うんちく)、格付け、マナーなどは、人生を楽しむことを妨げることが多い。 ワインの飲み方についての上から目線のお寒い説教を無視して、自由にワインを楽しみたい。 ワインは人生を楽しくし、人を幸せにするためにあるのだから。 この書がそんな思いを抱かれる方のお役に立てば幸いである。

1,760円

ワインの嘘

食品廃棄物の抑制や多様化する食生活への対応など、食に関する課題はさまざまであるが、そうした状況のなか技術やノウハウを進化させ、成長している中小企業を紹介する。 第1部　総論　フード業界の課題とテクノロジー、そして中小企業の発想 　第1章　注目されるフードテック 　第2章　フード業界の領域と特性 　第3章　フードテックが挑む課題 　第4章　不可能を可能にする技術 　第5章　課題解決のプロセス 　第6章　フードテックがもたらす便益 　第7章　クロステックにおける中小企業の可能性 第2部　事例編

2,200円

フードテック

【知的財産技能管理検定(R)対策テキストの決定版】 本書は、知的財産管理技能検定(R)合格に必要な知識を効率よく習得するために誕生しました。 検定の勉強が初めての受験生でも、本試験の出題傾向に沿った重要ポイントをらくらくマスターすることができます！ 【本書の特長】 ■「事例でチェック」で各テーマのポイントをチェック！ 各テーマで学習する内容を、事例をもとに考えます。すべての事例とその答えを、イラストでイメージをしながら、理解を深めていくことができます。 ■「Point」には、各テーマで学習すべき内容をコンパクトに指摘しています。 ■重要なポイントを丁寧に、かつ、わかりやすく解説！ 法律をはじめて学習する人にもわかりやすいように、平易な言葉で解説しています。 ■重要事項の確認に役立つ赤シート付き！ 特に重要な用語や内容は赤シートで隠して繰り返し確認することで、正確に覚えることができます。 ■確認問題で復習もバッチリ！ オリジナルのまとめ問題で、学習内容の理解度をすぐに確認できます。 ☆同シリーズ『問題集』の参照ページも掲載。『問題集』とあわせて学習すれば、相互リンクによって学習効果が飛躍的に向上します！ ☆本書は、2023年11月、2024年3月・7月検定に対応しております。

3,080円

2023-2024年版　知的財産管理技能検定（R）2級ス…

3,300円

Fusion360操作ガイド　CAM・切削加工編　1（2…

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