・道端などで普通に見られる野草のロゼットと、似ている姿勢の低い草77種を収録。 ・踏みつけられてもへこたれずに生きるロゼットの生態や、ロゼットの見つけ方なども紹介。 ・掲載した全77種を葉の形や付き方によって検索できる一覧表付き。 ・ロゼットの写真に加えて、葉や花の拡大や成長した草姿がわかる写真も多数収録。 ・地べたに張りつくように生える雑草の姿にスポットを当てた本邦初の図鑑。 ・分布や生息環境といった基本情報に加え、葉や花など見分けるときに役立つ情報が満載。 ・ロゼットのバリエーションも可能な限り掲載。 2 ロゼットってなに？ 3 ロゼットの探し方と見分けるコツ 4 用語の解説 5 本書の使い方 6 身近なロゼット検索表 87 索引・参考文献 10 アヤメ科 11 ネギ科 12 イグサ科 13 イネ科 16 ケマンソウ科 17 キンポウゲ科 19 ベンケイソウ科 21 フウロソウ科 22 アカバナ科 26 マメ科 29 バラ科 31 カタバミ科 32 トウダイグサ科 33 アブラナ科 39 アオイ科 40 タデ科 42 ナデシコ科 46 ヒユ科 47 ハマミズナ科 48 ヤブコウジ科 49 アカネ科 50 ムラサキ科 51 オオバコ科 54 ゴマノハグサ科 55 シソ科 56 キク科 82 セリ科

1,320円

野草のロゼットハンドブック…

日本で多様に分化したカヤツリグサ科植物全体を網羅。南西諸島や小笠原諸島を含む日本全域の２６属約５００分類群を紹介。形態の特徴解説や検索表も充実。

22,000円

日本カヤツリグサ科植物図譜…

植物にあまり関心のない人でも知っている樹木といえば、サクラとイチョウでしょう。 全国各地に約50万本の街路樹が並び、寺社のご神木としても多くの巨樹が知られています。 秋には黄葉が観光の名所となり、東京・大阪・神奈川ではシンボルツリーに指定されるなど、まさに日本人に最も親しまれている木のひとつです。 しかし、その正体は意外と知られていません。 イチョウには親戚がおらず、一属一種として唯一生き残っている存在です。 恐竜時代から氷河期を経て仲間が絶滅するなかで、ただひとり現代に生き残った“特別な木”なのです。 近年、海外ではイチョウに関する本が次々と刊行され、世界的な注目が高まっています。 一方、日本の出版物には誤った記述や思い込みも少なくありません。 本書は、著者が長年の観察を通して事実を検証し、その実像に迫った一冊です。 葉や幹、根の特徴、精子が水中を泳ぐという驚きの繁殖法、さらに江戸から明治にかけての研究史なども紹介。 身近な一本の木を通して、自然科学の奥深さと探究の喜びを味わえるでしょう。 読み終えたとき、道端のイチョウがまったく違って見えてくるはずですよ。 ■第1部　イチョウの樹木学 第1章　分類学から見たイチョウと、その研究史 　1. 分類学的位置 　2. 日本に於けるイチョウの植物学的研究史 第2章　イチョウの樹木学的特徴 　1. 葉 　2. 枝と葉 　3. 幹と樹形 　4. 根 　5. イチョウの花と種子（銀杏：ギンナン） 第3章　ギンナン栽培の展開 　1. 祖父江町のギンナン栽培 　2. 静岡市清水農業共同組合銀杏部会 　3. イチョウの葉の栽培 ■第2部　歴史の中のイチョウ 第1章　江戸時代に起きたヨーロッパ植物学の大発展とその日本への影響 　1. ケンペルからシーボルトへ、そして日本へ 　2. 江戸時代に日本の科学の進歩に貢献した3人の学者 第2章　開国前夜の幕府の混乱と明治への曙光 　1. 鳴滝塾に関わる幕末の歴史・高野長英と渡辺崋山 　2. 江川英龍から矢田部良吉へ 1 第3章　創世記の東京大学 　1. 東京大学を立ち上げた明治の指導者達 　2. 植物学の基礎作りに努力した矢田部良吉教授 　3. 植物学教室の第二世代の発展　松村任三教授とその周辺 　4. 平瀬作五郎の生涯と蘇った栄誉

2,860円

イチョウの謎を解く─ 一属一種の不思議な木…

《本書は『トロール 図説植物形態学ハンドブック（上）』（2004年刊）を底本として刊行したものです》 肉眼的観察に役立つ，植物の外部形態を多数のイラスト・写真（745図）で解説した古典的名著の簡約版。全75章にわたる実用的入門書。〔内容〕種子植物の原型／種子の形態と胚の状態／実生／ロゼット植物の成長／普通葉の比較／木本植物の実生／托葉由来の脚部／葉序と葉の姿勢／葉面の凹凸／単子葉植物／「かぶら」植物／根茎植物／花の構造／花の相称性／他

31,900円

トロール 図説植物形態学ハンドブック【上・下巻：2分冊】…

牧野富太郎博士の名付けた草花や最近よく見る植物など、近年注目されている花を網羅。 人気の散歩シリーズの花図鑑が、40種以上を追加して新版として登場！　 季節ごとに人気の花を紹介しているので、散歩のお供にピッタリ。 全ての花が切り抜き写真で掲載されているので、花だけでなく茎や葉の形まで「草姿」全体がよくわかる。 美しい花の写真集としてパラパラ眺めるだけで、しっかり知識も身に着く一冊です。

1,980円

新版 散歩でよく見る花図鑑…

スミレ、ネジバナ、タンポポ。道端に咲く小さな植物は、動けないからこそ、したたかに生きている！　身近な植物たちのあっと驚く私生活を紹介します。

1,078円

したたかな植物たち

陸上植物の代表的な群でのゲノム解析が進展し、それらの比較から、陸上植物の四群（種子植物、シダ植物、小葉植物、コケ植物）では、それぞれ発生様式とその遺伝子制御ネットワークが大きく異なっていることがわかってきた。 　本書ではこれらの成果をもとに、植物進化の新しい体系の構築を試みた。現生植物のゲノム生物学、細胞生物学、発生学、形態学の知見に古生物学の知見を融合し、陸上植物全体について包括的に形態と進化を議論した、世界に類を見ない教科書と言える。

4,400円

陸上植物の形態と進化…

新種ってどこで見つかるの？どうやって名前をつけるの？なぜ生きものを分類するの？１９の新種発見のエピソードで、生物の分類の基本がわかる！

1,870円

新種発見! 見つけて、調べて、名付ける方法…

日本初の公立総合植物園として知られ、国内最多の約1万2000種類を保有する京都府立植物園は、絶滅危惧植物の保全活動をおこなう拠点園の一つとしても知られている。 本書は同園の元園長が約30年にわたって日本各地で撮影した絶滅危惧植物の写真を中心に、代表的な種の生態や特徴を解説する。 そのほか、生物を取り巻く環境の変化や保全活動の現状、レッドリストや生物多様性など、私たちが知っておくべき問題点や取り組みをまとめた、日本における希少植物を知るための恰好の案内書。 話題のSDGs関連本としてもオススメ。 【本書の特長】 ◆代表的なものから愛好家の多いものまで112種を紹介 絶滅危惧植物の象徴のようなホテイアツモリソウをはじめ、人気のラン科や愛好家の多いカンアオイまで“知っておきたい”種や属を多数収録。 ◆日本各地で撮影した貴重な写真を掲載 絶滅危惧植物の保全拠点園の一つとして知られる京都府立植物園の元園長が約30年にわたって撮りためた写真を一挙掲載。花のアップや自生地の様子も。 ◆知っておきたい関連情報も網羅 危険度ランクやレッドリスト、種の保存法、生物多様性を守る意義など、重要な基本項目の解説も充実。実際の保全活動の方法や事例も紹介。 Part1　絶滅危惧植物とは何か 日本の絶滅危惧種の半分以上は植物 危険度を示す3つのランク 定性的な評価と定量的な評価 レッドリストとは何か 植物ではいまや調査員が絶滅危惧 もう一つの絶滅危惧種のカテゴリー 私たちを取り巻く環境の変化 生物多様性とは何か 多様性はなぜ必要なのか 単一の植物で構成される森や畑は弱い 多様性がもたらす利益 絶滅危惧植物を守る方法 域外保全で最も気をつけること：善意による多様性の低下 地域の協力でより良い域外保全を 植物たちの声なきSOSを聞く Part2　絶滅危惧植物図鑑 アツモリソウ属 アマミアセビ アマミカジカエデ ウケユリ エビネ属 オオキンレイカ オグラコウホネ カイコバイモ カミガモソウ カンアオイ属 カンラン キブネダイオウ キレンゲショウマ クモイジガバチ コウシュンモダマ コケセンボンギク コケタンポポ コブシモドキ コブラン サクライソウ サクラソウ属 シソバウリクサ シマオオタニワタリ シマタキミシダ シモダカンアオイ ショウキラン属 ジョウロウホトトギス類 スゲ属 ソナレセンブリ タキミシダ タヌキノショクダイ テンナンショウ属 トキソウ トキワバイカツツジ トクシマサイハイラン トビカズラ属 トラキチラン属 ハナノキ ヒメシラヒゲラン ヒメハイチゴザサ ヒロハタマミズキ ホシクサ属 ホテイラン モダマ ヤクシマヒメアリドオシラン ヤシャビシャク ヤドリコケモモ ワダツミノキ 対馬の植物　など

1,980円

知っておきたい日本の絶滅危惧植物図鑑…

多くの講義で使用され、好評をいただいている学部生用入門テキストの改訂版．植物の生命原理をやさしく説明するとともに，現在の課題なども紹介し，学問の世界へと誘う．改訂では，ゲノム研究の進展や、新たに発見された機構などをふまえて各所に最新の研究成果を取り入れた．また，講義現場からの要望などをもとに章構成も見直した． 1．植物の起源と進化 2．植物の特徴 3．ヒトと植物の関わり合い 4．植物細胞における物質輸送と生体膜輸送 5．同化と異化 6．光合成 7．植物に特徴的な代謝 8．組織，個体における物質輸送 9．細胞分裂と細胞成長 10．形態形成と成長調節物質 11．光形態形成 12．栄養成長と生殖成長 13．環境適応 14．病原体に対する植物の防御 15．微生物との共生

4,070円

植物生理学　第2版

「形とくらしの雑草図鑑」がパワーアップして登場。新たに飯島和子氏が著者に加わり、種が20種増えて300種に、カラー写真も100点余り追加して1,400点で、身近な雑草の形とくらしにせまります。 ●似た種どうしを見開きで配し、識別点をハッキリして見分けを容易にしました。 ●できるだけ文字を少なくし、写真を多くして雑草がヴィジュアルに理解できます。 ●「科」の識別コーナーを設け、「おおむねこの仲間」という見分けがつけられます。 ●生活型のページを新設したことで、生態の理解がより深くなります。

2,750円

新版　形とくらしの雑草図鑑…

2,420円

癒しの島

植物の用語817 語を写真とイラストでわかりやすく解説！ 植物の形態、分類、生理、生態、人や環境、他の生物とのかかわりに関する約800 の用語を、写真を豊富に使っ て解説。コラムでは、著者の実際の観察や発見、体験をベースにした話題を収録。植物観察の楽しみ方や、環境 学習、自然体験のヒントが満載の、新しい植物事典。 あ行 アカマツ林 アセビが読まれている和歌 阿哲要素の植物 アブラナ科の特徴 アリロイド アレロパシー 生垣 ウイルス・原核生物・真核生物 〜ウツギ 海辺の植物 栄養生殖 エチレンと植物 塩基性岩地と植物 か行 街路樹 学名 果実 果実の分類 花序 花粉症を引き起こす植物 3 花弁状器官 家紋と植物 仮雄しべ 夏緑樹林 帰化植物 キク科の特徴 気候帯と植生分布 気根 寄生植物 球根植物 休眠 距 共生 切り花と水揚げ法 クズが詠まれている和歌 毛 原始的な花と進化した花 県の木・県の花 光合成 光合成速度と環境要因との関係 更新 紅葉・黄葉 国花 諺・慣用句に出てくる植物 さ行 自家受精回避 自然観 湿原 芝草 自発的同化受粉 種 周北極要素の植物 出現年代と繁栄時期 受粉 子葉 照葉樹林 植生帯 食草・食樹 4 食虫植物 植物・植物界 植物区系 植物群落 植物の性 植物ホルモン 食用部位 垂直分布 生理的落果 腺 潜在自然植生 雑木林 草原 草本植物の分類 た行 胎座 第三紀要素の植物 竹垣 タネ（種） タネ散布 単為結果 単為生殖 短日植物・長日植物 単子葉植物・双子葉植物 窒素固定金 着花習性と剪定との関係 虫媒花・鳥媒花 つる植物 DNA・遺伝子・染色体・ゲノム 東海丘陵要素の植物 刺 な行 日本庭園の見方 根 は行 葉 5 バーナリゼーション 配偶体 ハイマツ林 花 花色 花札の植物 春の七草 標徴種 肥料 フィトンチッド 斑入り植物 風媒花・虫媒花 フォッサマグナ要素の植物 副花冠・副萼 複葉 腐性植物 冬の風物詩 冬芽 分枝様式 分布要素 保安林 防火樹・防火林 ま行 松枯れ病 マメ科の特徴 マングローブ 虫こぶ 名数 木材の特徴と用途 木本植物・草本植物 や行 八重咲き 葉序 ら行 裸子植物 裸子植物の実 6 緑肥作物 ロゼット 和の色 五十音さくいん カテゴリ別五十音さくいん 参考資料

4,180円

植物なんでも事典

ハンディ図鑑では圧倒的な340以上のきのこを掲載！　見た目からきのこを探せる「直感インデックス」や原寸大の識別用写真、発生場所・毒の有無のアイコン表示など、見分けやすさ・探しやすさにもこだわりました。若手きのこ研究者・中島氏が収集した豊富なデータと、マニアックな解説も見どころの一つ。初心者からきのこ好きまで、幅広い読者が楽しめる一冊です。 主要目次： 部位の名称と用語 直感インデックス きのこ図鑑 きのこ観察の方法 さくいん

1,430円

しっかり見わけ観察を楽しむきのこ図鑑…

植物をこよなく愛する大学教授が、ある日森の精から「植物にも人間と同じように心と魂があり、それぞれの人生を一生懸命に生きながら自然を作っている」ことを教えられた。 植物の中には、人間と話ができるほどに進化した者や、地球レベルでの役割を担う者もいるという。 「植物は地球の生命エネルギーを表現している」「植物には癒しの力がある」「どんな植物にも個性と使命が埋め込まれている」「自然界に必要のない植物はない」「自然の強さは植物の種類の多さで決まる」「植物は過酷な環境でもやる気があれば育つ」など、科学者ならではの切り口で 植物の世界を描き出し、自然に対する見方を変えてくれる。 　物質文明とのバランスを取るために、植物や土地や地球の生命エネルギーを感じる感性や、自然と共生する思いを取り戻すことが必要だ。”目に見えないからといって、それがないとは言えない” - 科学者でもある著者が、科学を超えた世界の存在を語る植物エッセイ。本書を一読した後には、もう植物を”もの”として見ることはできなくなる。 こんな方にオススメします： ●植物が好きな方「植物は思いを持っている」 植物学の世界では、植物が単に生理的な反応をしているのではなく、森の植物が全体でコミュニケーションをとっていること、経験を積んだ古木が若い木を指導していることなど、植物も知性を持っているという新しい植物観が生まれつつあります。そうした類書が示唆しながらも、正面から語ることができなかった「植物の思い」についても深く納得できます。 ● 環境問題に興味のある方「自然にも存在の権利がある」 「地球には生命がある」「植物には魂がある」と語る著者の主張は、誰にでもわかるエコロジー思想であり、環境保護運動にこそ必要な視点かもしれません。 ● 地方創生のヒントがほしい方「森の癒しの力」 豊かな自然を見る目が変わったら、森の癒しの力や里山の活用など、地方創生の文脈で新たなアイデアのヒントが得られるかも。 ●自然農法に興味がある方 「土地も土も生きている」 「土地も土も生きている」「植物には意思がある」という、人間が自然とより深く付き合うための新しい見方を提供してくれます。農業や林業に携わる方にもぜひ読んでいただきたい一冊です。 ●スピリチュアル好き「磁場を作る自然霊」 全てに意識があるというアニミズム的な世界観が、科学者の目からみてもどのように真実であるかを、植物を題材に解き明かした本です。

1,980円

地球人のための超植物入門ー森の精が語る知られざる生命エネ…

街を散策していて目にする花々、野山・里山で美しい花々を、園芸種も含めて500種以上紹介。サッと持ち運べるハンディサイズの図鑑です。構成は、検索に便利な季節順に並び、さらに生育地や生活型が似た仲間を集めて掲載していますので、見わけに適しています。各ページには写真を大きく扱い、花弁や雄しべ・雌しべの拡大写真など、たんなる花の外見写真にとどまらないビジュアルにこだわっています。また花の名前は「ブタナ」（豚菜）「ワルナスビ」（悪茄子）「イタドリ」（虎杖）など、『なぜその名になった？』と不思議なものが多いもの。それらの由来や、文化的なエピソードなどの楽しいコラムも充実しています。日々の散歩や行楽、ちょっとした外出が楽しくなる1冊です。 花色で見る目次 植物のつくりの基本知識 知っておくと便利　用語解説 早春の花 春の花 夏の花 秋・冬の花 索引

1,650円

自然散策が楽しくなる！花図鑑…

法制局長官、人事院総裁など多忙な公務の傍ら、植物研究家として活躍し、多くのエッセイやボタニカルアートを遺した佐藤達夫。バチカンの燃えるような金盞花、議事堂でこっそりスケッチしたアカンサス、淋しがり屋のわれもこう、牧野富太郎と一緒に眺めた節分草ー草花一〇二種への愛をあたたかな文章と繊細な絵で綴った名著、待望の復刊。

990円

植物誌

どこで会えるのか。 いつ訪ねれば、咲いているのか。 北は知床から南は西表島まで。半世紀にわたり逢瀬をとげたスミレは167種。スミレ探究の第一人者が、忘れえぬ花たちを厳選し、出会いのエピソードとともに紹介する。英国王立園芸協会ゴールドメダル受賞画家・内城葉子のスミレ画72点を収録。 植物学的な基礎知識から、似た種どうしの見分け方、フィールドでの探し方、写真の撮り方、スミレ文学やスミレグッズの楽しみ方に至るまで、スミレを堪能しつくすためのコラムも充実。各地のスミレに出会えるオススメ観察スポット案内も。 スミレへの招待 ナガハシスミレ（長嘴菫）、オオバキスミレ（大葉黄菫）など17種 1 スミレに入るーー魅入られて イソスミレ（磯菫）、オオタチツボスミレ（大立坪菫）など16種 2 スミレを追うーー寝ても覚めても キバナノコマノツメ（黄花の駒の爪）、ナンザンスミレ（南山菫）など12種 3 スミレに焦れるーー会えるのか、会えぬのか オリヅルスミレ（折鶴菫）、ヤエヤマスミレ（八重山菫）など9種 4 スミレに挑むーー冒険のごとく シレトコスミレ（知床菫）、アマミスミレ（奄美菫）など7種 5 スミレがつなぐーー広がる世界 エゾアオイスミレ（蝦夷葵菫）、コミヤマスミレなど11種 幾多の困難を乗りこえてめぐり逢えた72種をスミレ画とともに紹介。全収録数は125種。

2,640円

日本のスミレ探訪72選…

「抜いても抜いても生えてくる、粘り強くてしぶとい」というイメージのある雑草だが、実はとても弱い植物だ。それゆえに生き残りをかけた驚くべき戦略をもっている。厳しい自然界を生きていくそのたくましさの秘密を紹介する。

968円

雑草はなぜそこに生えているのか…

「ここでは毎日、何かしら新しいことが起きた。赴任して25年になるが、飽きることはない」。四季の豊かな自然のなかで、可憐な花も、身近な木々も、深い森の巨木も、それぞれが驚くべき“生き方”をもっている。環境に適応して子孫を残すために、植物たちは何億年も進化の旅を続けてきた。土や水、大気と太陽、虫、鳥、菌類、そして人間活動との多様で複雑な関わり。その不思議さ、美しさ、素晴らしさ。植物学者が“未知の世界との境界線”を逍遥し、樹木と草花の「生」を見つめるエッセイ60篇。

2,420円

植物学者の散歩道

道端や公園で見られる四季折々の草花を美しい写真と解説・花言葉で紹介 チューリップ、スズラン、ヒマワリ、コスモスなどの誰もが知っている草花や、アヤメ、オダマキ、シオンなどの日本で昔から親しんできた草花を約150種掲載しています。手元においてパラパラめくって好きな花の写真や特徴を見たり、花言葉からその花への想いを深められたりできます。 本書のポイント ・春・初夏・夏・秋・冬の季節ごとに草花を紹介。今の季節に咲いている花の情報がすぐにわかる。 ・花や葉の解説を植物研究家監修・佐々木知幸氏が監修。 ・葉や花のつき方や花・葉の構造の説明もあるので、散歩での植物観察にも役立つ。 ・「五感で楽しむ二十四節気七十二候の暮らし」では、季節を感じる花・食べ物・行事を可愛いイラスト付きでご紹介。 ・自然の神秘を感じる 葉っぱの形・葉っぱと花のつき方 ・第1章　春の花 ・第2章　初夏の花 ・第3章　夏の花 ・第4章　秋の花 ・第5章　冬の花 ・五感で楽しむ二十四節気七十二候の暮らし　など

1,540円

小さな草花の本

植物ファンを魅了し、世界の植物研究をリードする英国キュー王立植物園の初の日本語公認ガイドブック。百花繚乱な植物の写真と、美しい植物画でキューの全貌に迫る。巻頭エッセイ＝荒俣宏

1,980円

英国キュー王立植物園…

植物がどのような生きものなのか、本当にご存知だろうか？ 一度芽生えたらその場所から動けない植物たち。じっと耐えているのかと思いきや、周りの環境に応じて芽生えのタイミングを調節したり、周囲の植物と情報をやり取りして協力していたり……。 近年、植物たちの知られざる一面が次々と明らかにされてきています。本書は、新進気鋭の科学者たちが「植物はどのようにこの世界を認識しているのか？」「その時植物たちはどのようにふるまうのか？」といった植物の環境応答研究の最前線を初学者向けにまとめあげた渾身の一冊です。科学者らが植物に抱いた素朴な疑問やそれを解き明かすための巧みな実験方法など、研究の様子が垣間見ることができるのも本書の特徴です。 これから研究を始めようとしている学生はもちろんのこと、植物に興味を持っている様々な人にぜひとも手に取っていただきたい一冊となりました。「探求」の課題や自由研究のヒントにも。 ・隣の個体と協力するか競争するか。その決め手は血縁度？ ・つる植物は巻き付く相手を選んでいる！？ ・匂いは植物の共通言語？ ・植物の「目」と「脳」はどこにある？ ・植物体内の情報伝達のしくみは？ ・植物にも忘れられないことがある？ この本を読めばきっと植物を見る目が変わるはず！ 種生物学シリーズの他の本も是非ご覧ください。 『花と動物の共進化をさぐる: 身近な野生植物に隠れていた新しい花の姿』 『エピジェネティクスの生態学』

3,960円

植物の行動生態学

「手の中でミクロの世界が動き出す」顕微鏡で撮影した美しくも不思議なミクロの世界のパラパラブックシリーズ第6弾。 生き物好きに大人気のボルボックス！その生長・一生を顕微鏡で捉えた貴重な連続写真でボルボックスが動く様子を見ることができる。「一個のボルボックスの生き様」と「たくさんのボックスのたわむれ」を収録。ぱらぱらすると、ボルボックスがふわふわと浮遊する。

1,500円

ぱらぱらミクロ　06 ボルボックスの一生…

悲しみの淵にいた私を、そこから連れ出してくれたのは、きのこだったーー。 マレーシア人の著者は、文化人類学を学ぶ交換留学生としてやって来たノルウェーでエイオルフと出会い、恋に落ちた。夫婦となった二人は深く愛し合い、日々のささやかなことも人生の一大事についても、何でも話し合う仲だった。 ある朝、いつものように自転車で職場に向かったエイオルフが突然倒れ、そのまま帰らぬ人となる。最愛のパートナーを失った著者は、喪失の痛みのさなか、ふと参加したきのこ講座で、足下に広がるもうひとつの世界、きのこ王国に出会う。きのこたちの生態は、不可思議な魅力に満ち満ちていた。 苔むす森でのきのこ狩りの効用と発見の喜び。きのこ愛好家間の奇妙な友情と不文律。専門家・鑑定士への「通過儀礼」。絶品きのこトガリアミガサタケ。悪名高いシャグマアミガサタケ。色・形・匂いの個性とその奥深さ。とっておきの、きのこレシピ。 悲しみの心象風景をさまよう内面世界への旅と、驚きと神秘に満ちたきのこワンダーランドをめぐる旅をつづけ、魂の回復のときを迎える、再生の物語。約120種類のきのこが登場。 序文 きのこがひとつ、喜びひとつ。きのこがふたつ、喜びふたつ。 　　きのこの世界へようこそ／アドレナリン放出 二番目によき死 秘密の場所 　　ニューヨーク、セントラルパークでのきのこ狩り／どこできのこを見つけた？／夢 特別専門家集団 　　きのこの友情／きのこ専門家の試験──きのこ愛好家の通過儀礼／無慈悲な悲しみのプロセス／小文字の’e’ではじまるenke（未亡人） きのこへの疑念 　　どのきのこなら食べられる？／狭間の国（limbo）／芝に怒る／エープリル・フール フィフティ・シェイズ・オブ・ポイズン 　　白黒つけられない／フロー／人生の轍 トガリアミガサタケ──きのこ王国のダイヤモンド 　　ニューヨークでトガリアミガサタケ狩り／ファッショナブルなアミガサタケ／シャグマアミガサタケ──きのこ王国のはみだし者 五感への働きかけ 　　全ての感覚をリンクさせる／あんずの香りと他に教わった？ アロマ／ねずみ捕りの技術 アロマ・セミナー 　　内輪だけにしか通じない専門用語／官能評価パネル／古くからの習慣と新しい習慣／感覚を総動員する 名もなき者たち 　　触れてはいけないきのこ／ホイランド教授が様々な角度からリバティキャップを説明する／公平な情報か、それとも群集心理の扇動か？／マッシュルーム・トリップ 前菜からデザートまで 　　喪失の数式／スープ／きのこジャーキー／ゴマ油と?油でローストしたきのこ／パテ／きのこのマリネ／きのこのロースト／きのこソース／キャンディーキャップ／砂糖で煮詰めたアンズタケのぶつ切りとアンズタケとアプリコットのアイス／’Dogsup’／お風呂場の体重計／離婚vs死 素晴らしきラテン語 　　猿でも分かるきのこの学名／色と形／匂い、アロマ、そして大きさ／ずっと与え続けられる贈り物 天からのキス 　　天からのキス きのこの作法 訳者あとがき 参考文献 きのこ名索引

3,740円

きのこのなぐさめ

すべては〈世界征服〉のためだった!? この生きざま、知れば知るほどスリリング！ 動けない植物の常套手段、 それは、「食べさせて殖える」こと。 疲れると飲みたくなるコーヒーも、 食べると手がとまらないチョコレートも…… 見慣れた日常の風景の裏側に隠された 「植物たちの知られざるたくらみ」に迫る本。 ◇「栽培している」つもりが「下僕」に？ ◇「人の支配」から逃走して野生化 ◇ 植物と鳥たちの間で交わされた「サイン」 ◇ 動けない植物の「防衛手段」 ◇ こうして人は「糖の甘味」の虜になった 彼らが張り巡らしている“戦略”とは…… 「殖えるため」「版図を広げるため」なら、なんでもあり。 耳をすませば、植物たちの高らかな笑い声が聴こえてくるーー？

847円

植物たちの不埒なたくらみ…

鬼才にして奇人、世界にその名を知られた博物学者が、熊野の森で４０年間をかけて描き続けた執念のライフワークから１２０枚を厳選。

5,500円

南方熊楠 菌類図譜

2020年にリニューアルしたポケットサイズの高山植物図鑑『白山・立山 花ガイド』に、3年分の追加調査を反映させた「第2版」が新登場！ ●第2版 白山・立山 花ガイドの特長 1.白山と立山で見られるほぼ全ての高山植物を網羅。第1版から11種を追加し、合計224種類を収録しています。 2.色と形で検索でき、目当ての花がすぐ見つかります。 3.花を見分けるための外見の特徴や、名前の由来、白山や立山での分布などを詳しく解説。第1版から20種以上の記述を変更し、より見分けやすくなっています。 4.主に立山で見られる花には（立山マーク）をつけ、分類しやすくなっています。 5.ポケットサイズで持ち運びしやすく、 耐水性の高い紙で野外での使用も安心。表紙にはプラスチックを使わないコーティングを施しており、環境にも優しい1冊です。 ■はじめに ■花の色と形・区分別マークの説明 ■図解 花と葉の用語 ■白山と立山の植物の特徴 ■植物の学名・和名 ■白山・立山のお花畑マップ [黄色系の花] ウサギギク、シナノキンバイ、クモマスミレなど [淡黄・淡緑色系の花] ハクサンタイゲキ、オンタデ、キバナシャクナゲなど [白色系の花] ゴゼンタチバナ、チングルマ、コバイケイソウなど [桜色系の花] ミヤマカタバミ、タカネヤハズハハコ、ハクサンシャクナゲなど [赤紫色系の花] ハクサンアザミ、ハクサンフウロ、ハクサンコザクラなど [青紫色系の花] イワギキョウ、ミヤマリンドウ、ハクサントリカブトなど [赤・褐色系の花] クロユリ、ガンコウラン、ハイマツなど ■索引

1,760円

第2版 白山・立山 花ガイド…

動かない植物が生存戦略の1つとしてつくり出す代謝産物について，その成り立ちを「分類と生合成経路」という縦糸と「生合成機構」という横糸で体系的に解説！蓄積や輸送，生物間相互作用までを網羅した教科書

4,620円

基礎から学ぶ植物代謝生化学…

1,200円

四季の草花さんぽ

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