4,180円

植物の神秘生活

花の楽園・尾瀬の植物３００種を色別検索。科名検索、和名検索なども充実。尾瀬全域ＭＡＰ付き。

1,430円

尾瀬植物手帳

鬼才にして奇人、世界にその名を知られた博物学者が、熊野の森で４０年間をかけて描き続けた執念のライフワークから１２０枚を厳選。

5,500円

南方熊楠 菌類図譜

植物は２０の感覚で思考しているーベストセラー『植物は“知性”をもっている』で、驚きにあふれた奥深い植物の世界を見せてくれた著者が描く、人間と植物の新しい関係。動かずに生きる道を選んだ植物は、かわりにさまざまな能力を磨くことで未来を切り拓いてきた。記憶力や特殊な運動能力、さらには人間もまねできない擬態力やインターネットのような分散化能力までー。今や地球上のあらゆる場所で繁栄する彼らは、いわば生物界の超エリートだ。過酷な環境にも適応し、共存していくその能力に、今こそ人間も学べることがあるのでは？宇宙開発や環境問題の解決のために活用できたら、私たちの未来は、どのように変わるだろうか？最新の科学で、“植物と人間の驚異の未来”を刺激的に描きだした野心作！

2,200円

植物は〈未来〉を知っている…

森林や樹木に関係するさまざまな事象を網羅し，系統立てて解説．樹木の正しい知識を習得でき，保全・管理技術の向上に最適の指南書． 樹木をとりまく環境 樹木 土壌と腐植，土壌微生物 樹木の傷害 森林の公益機能 森林の整備 調査・測定 樹木管理 樹木の育種と増殖 街路樹と人工地盤上の緑化 補遺

4,620円

樹木学事典

本書は、主に農業分野で帰化植物の情報を蓄積してきた著者らが、約６００種の帰化植物をとりまとめたものである。

4,730円

日本帰化植物写真図鑑1部改訂…

一見地味ながら形と生態が多種多様でおもしろい！ 大好評！本土で見られる134種を紹介した『イネ科ハンドブック』に続く第2弾。 主に琉球列島で見られるイネ科植物90種の名前が分かるフィールド図鑑です。各種に花序の原寸大スキャンと部分アップ写真を多数掲載し、絵合わせで名前がわかる。巻頭には『イネ科ハンドブック』所収の琉球列島で見られる種も含めた検索表も充実。 ・イネ科植物は花が地味なので初心者には取りつきにくいかもしれないが、コメやムギ、サトウキビなど身近で有用な種類が多い。また、道端の雑草としてのイネ科植物もよく見ると大変かわいらしい花をつけていて、その魅力に気がつくと自然観察がさらに楽しくなります。 ・沖縄を中心とした南のイネ科植物90種を写真解説するとともに、別巻の『イネ科ハンドブック』に掲載した本土と共通する71種も検索表で調べられるとともに花序の写真を掲載。ほぼすべての沖縄で見られるイネ科植物を網羅。 ・イネ科植物の専門家は少なく、久々で待望のイネ科図鑑として類書がない。 ・著者らはイネ科植物研究のエキスパート、もしくは琉球の植物研究の第一人者。 ・長らく古いままになっていた分類を、最新のDNA解析による成果を元に整理。 ・写真はすべて著者本人が現地で調査し、撮影。 ・園芸や庭の手入れ、田や畑などの雑草駆除など、園芸・農業関係者の方にも種類がわかって役立つ。 ・雑草として駆除できる、もしくは駆除してはいけない種類がわかる。 ‘南’の植物相と植生 南のイネ科植物の見どころ 用語 本書の使い方・凡例 検索表 ・イネ亜科 イネ連 ・イチゴツナギ亜科 ハネガヤ連 イチゴツナギ連 ・マツバシバ亜科 マツバシバ連 ・キビ亜科 キビ連 スズメノヒエ連 トダシバ連 ヒメアブラススキ連 ・ダンチク亜科 ダンチク連 ・チゴザサ亜科 イゼナガヤ連 チゴザサ連 ・ヒゲシバ亜科 スズメガヤ連 シバ連 ギョウギシバ連 索引

1,980円

南のイネ科ハンドブック…

いにしえの万葉集に詠まれた美しい「藤波」や平安貴族が愛した藤の宴から、『鬼滅の刃』の藤襲山までーー日本人と藤との長い付き合いの歴史を繙き、独自の視点で考察する。「果たして藤花は鬼を封じることができるのか!?」 好評『縁起のよい樹と日本人』に続き、美しいカラーと共に贈る、ありそうでなかった「藤の文化誌」！ 第一章　藤豆ははじけ飛ぶーーフジの植物誌 　ノダフジ（野田藤）とヤマフジ（山藤）／フジの変種と品種／はじけ飛ぶフジの実／フジの栽培法 第二章　垂姫に藤の花咲くーー万葉の藤 　平城の京の藤波／フジを植える／藤花とホトトギス／垂姫に藤の花／藤の挿頭／藤つるで織る衣 第三章　結婚を拒む女神の心を開いた藤の花衣ーー『古事記』の藤 　結婚拒否症の女神／フジの生命力／藤の弓矢 第四章　松の梢に咲く藤ーー藤花の絵の始まり 　正倉院の『樹下囲碁図』／描かれたのは中国か日本か？ 第五章　平安貴族と藤 　『古今和歌集』の藤／平安貴族の教養／『和漢朗詠集』の和歌に詠まれた藤／『和漢朗詠集』の漢詩に詠まれた藤／『源氏物語』の藤／『伊勢物語』の長藤／藤花の宴 第六章　藤の名木と名所 　神木となった藤／藤の名木／野田村の藤／『摂津名所図会』の藤棚／源 義家と藤伝説／春日大社の藤 第七章　正岡子規と亀戸天神の藤 　病床の子規が愛した藤の花／藤の名所亀戸天神／藤花を甦らせる八入折の酒 第八章　藤の民俗 　俳句に見る藤の花／藤の伝説／藤のことわざ／藤と天道花／藤の禁忌／大蛇に見立てた藤切り祭／天竜川の注連藤／藤娘／藤の家紋／藤の繊維利用／藤を食べる／藤花をいける 第九章　藤原京の地名「藤原」について 　藤原氏の誕生／藤原はどんな地か／フジと藤原京 第十章　藤花は鬼を封じるか 　鬼とは何者か？／鬼の嫌うもの／身構える藤／鬼と大蛇はどっちが強い？／藤花は鬼を封じるか？

2,750円

藤と日本人

北海道で見られる１３０種あまりのシダを紹介。

3,740円

北海道のシダ入門図鑑…

セイヨウタンポポとカントウタンポポの違い、わかりますか。 あざやかな色彩で詳細に描いたイラストで 見分けるポイントがひと目でわかる、野草ガイドの決定版。 リモートワークで時間もできたし、 いつも通る見慣れた道に咲くあの野草のことを調べてみよう。 スミレ、タンポポ、シロツメクサ、ドクダミ、オオバコ。 みたことはあるけど名前がわからない野草。これなんて名前だっけ。 似た花がある。たしかヒメジョオン。 いやハルジオンだっけ。 そんなときに役立つのがこの本。 色鮮やかなイラストで、似たような花の見分け方 (花や葉の形、大きさ、つき方)がすぐにわかる。 さらに、際立つポイントとなる部分は イラストがアップになっていて理解度がぐんと深まる。 タンポポの腕時計、スミレの花ずもう、カラスウリのお面、エノコログサの犬、 シロツメグサの花冠など、野草での遊び方や、 アザミのてんぷら、つくしご飯、ドクダミ茶など 食べ方・飲み方もイラストで説明。 ■目次 イラストで見る植物用語解説 主な植物用語解説 この本の見方 散歩で出会う・早春~春の野の草花 散歩で出会う・初夏~夏の野の草花 散歩で出会う・初秋~秋の野の草花 コラム 野草を味わう、野草で遊ぶ 索引 ■著者プロフィール 金田初代(かねだ・はつよ) 茨城県生まれ。東洋大学卒業。 出版社を経て、植物など自然関係のフィルムライブラリー（株）アルスフォト企画に勤務。 山菜・野草・ハーブ料理や園芸・野菜の栽培なども手掛け、 2004年から4年間、時事通信社が地方新聞社に配信した「花のいろいろ」を連載した。 著書に『季節を知らせる花』(講談社)、『美味しい山菜・野草の見分け方・食べ方』、 『一日ひとつの花図鑑』(以上PHP研究所)、『野菜を育てよう』(主婦の友社)、 『持ち歩き 野草・雑草の事典532種』(西東社)、監修に『一日一花を愉しむ 花の歳時記366』(西東社)など多数。

1,760円

道草の解剖図鑑

小学校の理科の時間に誰もが習う「光合成」は、タンパク質やDNA・RNAといった分子レベルの生物学だけではなく、量子力学という物理学や、酸化還元といった化学など、実はたいへん広い学問分野の研究が必要な、一筋縄ではいかない植物の生き方です。光のエネルギーで生きるために、葉緑体の中ではどのようなことが行われているのでしょうか？　それは、我々動物とはまったく異なっているのでしょうか？ 光合成を知ることは、生命を理解することだ 地球の生物を支える光合成は、実は動物の呼吸とほとんど同じ仕組みです。光合成を理解することで、生命の起源とその驚くべき精緻な仕組みを知ることが出来ます。 第1章 エネルギーの源 第2章 光合成の始まり 第3章 光を集める 第4章 エネルギー変換 第5章 二酸化炭素の固定 第6章 水と光合成産物の輸送 第7章 光合成の効率と速度 第8章 植物の環境応答 第9章 光合成の研究 第10章 光合成とはなにか 第11章 光合成と地球環境

1,100円

光合成とはなにか

『日本海草図譜［改訂版］』の大きな特徴は、 12007年刊行のオリジナル版において潮水〜汽水に常在する“準海草”としたものを海草として扱ったこと 2APG分類体系4（2016）と国際藻類・菌類・植物命名規約（2018）に準拠したこと 3著者らの葉緑体rbcL遺伝子をマーカーとしたオモダカ目の系統解析を踏まえて改訂を行ったこと 4本のサイズを書棚への収録を考慮してA3判（横297mm×縦420mm）からA4判（横210mm×縦297mm）としたこと である。 こうした改定のもと、本書では日本列島沿岸海域に分布するすべての海草、1目5科12属28種1変種4雑種を収録した。そして、できうる限り生きた状態のサンプルを用いて精細に記録することをめざした。本書で用いたスキャナによる植物の記録、あるいはサンプルを水中に保持して透過光で撮影する方法などは、著者らが開発した手法であり、今後多くの研究分野で利用されるであろう。そのためスキャナによる記録手法についても記述し、研究手段の1つとして活用できるように配慮した。 日本列島沿岸海域に生育する海草の多くは、太平洋とインド洋に広く分布することから、本書の情報は特に日本の近隣諸国で海洋生物学、海洋生態学、保全生物学、海洋生物資源学、あるいは水産学の調査と研究に大きく役立つものと考える。本書はその目的を果たしうるように図版の精度を高めると共に、科、属、種の解説を和文と英文で記述し、海外での利用を容易にするように考えた。 このように本書がアジア、インド・太平洋地域の海草に関する学術研究の国際交流に対して果たす役割はきわめて大きいといえる。

11,000円

日本海草図譜［改訂版］…

植物学的知識を駆使し、「桜」の真の姿に迫る。植物としての桜とは？世界の桜と日本の桜の関係は？桜の生き様に感じる日本人の心とは？さまざまな角度から描かれる桜の姿。我々が見落としていた“生物としての桜”が浮かび上がる。

2,508円

桜の樹木学

「日本植物学の父」が綴る、発見と喜びの９４年。

1,540円

牧野富太郎　なぜ花は匂うか…

地球生命を支える光合成から、成長に関わるホルモンや、 外敵・競争相手に対抗するための他感作用物質、 繁殖のための色素や甘味物質の生産、 私たちが薬品として利用する有毒物質など、 植物が生み出す驚きの化学物質と、巧妙な生存戦略を徹底解説。 植物を化学の視点で解き明かす。

2,200円

植物　奇跡の化学工場…

110種以上の植物とたどる、1万年にわたる時間の旅。 人類の歴史の重要なポイントには、いつも植物が関わっていた。植物科学史を軸に、人に見出され、人の暮らしを変えてきた「植物とヒトの共進化史」をひもといていく。 【目次と代表的な登場植物】 ◎第1章：人類が出会う前の植物たち＜人類誕生以前＞ コケ、シダ、裸子植物、針葉樹林などの誕生から、バイオームの形成まで ◎第2章：人の定住と植物の利用＜農耕文化以前＞ ドングリ、シロザ、クリ、ウルシ、日本の森など ◎第3章：主食作物の発見と花開く食文化＜農耕と文明＞ オオムギ、コムギ、ライムギ、イネ、ヤム、タロイモ、バナナ、キャッサバ、サツマイモ、マメ類、ダイズなど ◎第4章：勃興する文明の植物への視点＜古代・中世＞ ブドウ、ヤナギ、ミカン属果樹、バラ科果樹、ナツメヤシ、ゲッケイジュ、バラ、オリーブ、サイプレスなど ◎第5章：海を越えたプラントハンターと愛された植物たち＜近世・近代＞ チューリップ、ラン、チャノキ、サフラン、タバコ、ケシ、アサ、コカノキ、コーヒー、カカオ、バニラ、コショウ、トマト、トウガラシ、オレンジ、ワタノキ、ツバキ、アジサイ、スイレン、アサガオ、ユリ ◎第6章：小さくなった世界で膨張する植物たち＜近現代＞ コーヒー、サトウキビ、アブラヤシなど ◎終章：未来を切り拓く植物と植物科学

2,750円

ヴィジュアルで見る 歴史を進めた植物の姿…

日本で多様に分化したカヤツリグサ科植物全体を網羅。南西諸島や小笠原諸島を含む日本全域の２６属約５００分類群を紹介。形態の特徴解説や検索表も充実。

22,000円

日本カヤツリグサ科植物図譜…

じっと動かない植物の世界。しかしそこにあるのは穏やかな癒しなどではない！植物が生きる世界は、「まわりはすべてが敵」という苛酷なバトル・フィールドなのだ。植物同士の戦いや、捕食者との戦いはもちろん、病原菌等とのミクロ・レベルでの攻防戦も含めて、動けないぶん、植物はあらゆる環境要素と戦う必要がある。そして、そこから進んで、様々な生存戦略も発生・発展していく。多くの具体例を引きながら、熾烈な世界で生き抜く技術を、分かりやすく楽しく語る。

836円

たたかう植物

Part1　奇想天外な雑草たち Part2　驚くほどクレバーな雑草たち Part3　トホホな雑草たち Part4　これぞ雑草魂 Part5　タネ飛ばし七変化

880円

すごすぎる雑草

色や形の謎から生存・繁殖戦略の謎まで全解説！　球根植物はどうやって繁殖地を広げるのか？　夜と昼で茎の成長は違うのか？　レタスの茎の切り口がピンクになるのはなぜか？　枝はどうしてたくさんの葉を支えていられるのか？　落葉せず永遠に生きる葉っぱはあるか？　……など学会のホームページの質問コーナーに、小学生から大学生、主婦から園芸関係者まで、幅広く寄せられた疑問に専門家が徹底回答。 色や形の謎から生存・繁殖戦略の謎まで全解説！ 球根植物はどうやって繁殖地を広げるのか？ 夜と昼で茎の成長は違うのか？ レタスの茎の切り口がピンクになるのはなぜか？ 枝はどうしてたくさんの葉を支えていられるのか？ 落葉せず永遠に生きる葉っぱはあるか？ ……など学会のホームページの質問コーナーに、小学生から大学生、主婦から園芸関係者まで、幅広く寄せられた疑問に専門家が徹底回答。 ●サクランボはなぜ柄がついたままなのか？ ●植物はどこで、どのように温度を感じるのか？ ●枝垂れ桜はどのような仕組みで枝垂れるのか？ ●季節に関係なく混じっている赤い葉も紅葉なのか？ ●「狂い咲き」はどうして起きるのか？ ●ポンプも弁もないのに、どうやって栄養分を行き渡らせるのか？ ●植物は細菌やウイルスをどう防ぐのか？ ●何がつるの巻き付く方向を決めているのか？ ●種のないバナナはどうやって増やすのか？ ●色水の中でも水草は無事に育つのか？ 第1章 食べる植物と観賞する植物の謎 第2章 植物とヒトと地球環境の謎 第3章 植物の形に秘められた謎 第4章 落ちる、色付く、呼吸する。葉っぱの謎 第5章 花も実もある！？花の謎 第6章 植物たちの自給自足生活の謎 第7章 植物たちの“住宅事情”の謎 第8章 植物たちの“動き”の謎 第9章 植物たちの繁殖戦略の謎 第10章 自由研究のネタになる謎

1,100円

これでナットク！　植物の謎…

本書では、実際に動いているシステムとして植物の活動を理解するために、生きている植物という基本に立ち返って、なぜという質問やどのようにという質問に答えることを目指した。 　また、各章のあとには問題と課題を配置して、学習の便をはかった。問題は各章のなかで重要な項目について自習するためのものであり、課題は読者自身が手を動かして、植物の働きを実際の体験を通じて理解するためのものである。いずれも学習の助けになるような内容を提供した。緑と墨の2色刷。 1．植物と生命の共通理解 -いろいろな不思議を発見するー 2．植物の体のつくり -多段構成を理解するー 3．水と植物の科学 -いのちを支えるダイナミズムー 4．植物体を構成する基本分子 -無限の可能性を秘めた生体物質ー 5．植物機能を担う分子群 -分子の多様性を知る第一歩ー 6．光合成と呼吸 -生命世界を動かす原動力ー 7．代謝系の基本 -すべてを生み出す底力ー 8．細胞増殖と成長・発生 -つねに成長し続ける植物体ー 9．調節系のしくみの基本 -時と場所をわきまえた細胞間のきずなー 10．環境応答 -感度良く着実にー 11．細胞死と分解 -引き際の美学ー 12．テーマ学習（1）-葉緑体を詳しく知るー 13．テーマ学習（2）-植物と人間の関係の新たな可能性に向けてー

2,970円

しくみと原理で解き明かす　植物生理学…

本書では、雑草の「形」や「くらし」を通してその生態や環境に迫っていく、見どころや観察の視点が随所にちりばめられている。２００１年に発行された『雑草博士入門』の優れた部分を継承しつつ、最新の知見を大幅に補充した。

2,530円

新・雑草博士入門

「手の中でミクロの世界が動き出す」顕微鏡で撮影した美しくも不思議なミクロの世界のパラパラブックシリーズ第6弾。 生き物好きに大人気のボルボックス！その生長・一生を顕微鏡で捉えた貴重な連続写真でボルボックスが動く様子を見ることができる。「一個のボルボックスの生き様」と「たくさんのボックスのたわむれ」を収録。ぱらぱらすると、ボルボックスがふわふわと浮遊する。

1,500円

ぱらぱらミクロ　06 ボルボックスの一生…

庭や花だん、道ばた、野原、水辺などに咲く身近な草花３５０種。季節ごとの生き生きとした姿をとらえた見どころ満載の草花ガイド！

1,650円

お散歩の草花ポケットブック…

植物生理学を豊富な図やイラストでわかりやすく解説！ 　植物生理学の基礎について、図やイラストを使ってわかりやすく解説した2007年発行書籍の改訂版（改訂3版）。 　改訂3版では、章構成自体を見直し、記述内容もブラッシュアップして、より使いやすく、学習しやすい入門書になっています。 　大学テキストとしてもお勧めです。 第1章　植物生理学とは 第2章　光合成と代謝 第3章　発生と形態形成 第4章　環境 第5章　成長と植物ホルモン 第6章　栄養

3,740円

絵とき　植物生理学入門 改訂3版…

本書は小社ロングセラーの『雑草の呼び名事典』を文庫サイズにリニューアルした、散歩に持ち歩けるポケット版の図鑑です。掲載した雑草は身近なものを中心に全134種。そのすべてに名前の由来を紹介しました。また、検索に役立つ見分けるポイントと花のアップも写真も掲載し、分かりやすさが一層際立っています。さらに、各ページには観察時に書き込みできるメモ欄を設けましたので散歩のお供に最適です。なお、本体はビニール製で雨に濡れても大丈夫です。

1,320円

ポケット版　雑草さんぽ手帖…

トウガラシはなぜ辛い？ 日本三大民間薬とは？ 植物由来の物質が、抗がん薬に使われる？ 人間が有史以前から、生活のために利用してきた植物由来の化学物質。 それは植物が自身の生存のために作り出した二次代謝による産物であり、 我々はその多様な物質から、 香り、味、色、そして薬効などさまざまな恩恵を受けてきた。 人の暮らしを支える植物の恵みを、化学の視点で解き明かす。

2,640円

人の暮らしを変えた植物の化学戦略…

発光生物はなぜ光るのか、角や牙、雌雄の別はなぜあるのか、鳥はなぜさえずるのか、ヒトの道徳はなぜ生まれたのか? 生物の不思議な特徴を、仕組み・目的・発達・進化の4つの要因から読み解く。

990円

生き物をめぐる4つの「なぜ」…

アサガオの花はなぜ夕方になると赤紫になるの？どうしてゴーヤの実は熟すと爆発するの？トマトのタネはなぜぬるぬるに包まれているの？トウモロコシの黄色い粒と白い粒の比率が３対１って本当？イチゴの種はどこにあるの？チューリップの花はなぜだんだん大きくなるの？ソメイヨシノはなぜ暖かい九州よりも寒い東京で先に咲くの？７つの身近な植物に秘められた「すごさ」から学ぶ、生き方の工夫と知恵。

902円

植物はすごい（七不思議篇）…

1983年に初版が出版されてから，多くの学生，研究者に愛読されてきたHamlyn G. Jonesによる 「Plants and microclimate」の第3版（2014年）の待望の翻訳． 植物全体の環境応答について，最近の分子生物学に関連づけて学ぶ入門的専門書． 植物生理学と生物環境物理学をもとに，植物学的な研究成果と数学・物理学を組み合わせて，植物をモデル化し，熱，放射，気体，水，エネルギーなどの周辺環境の基本要素とその影響を定量的に説明する． 気候変動や大気汚染などの複雑な問題に対応したり，分子遺伝レベルでの植物形質変化が個体全体に及ぼす影響を評価したりする場合などに必要不可欠な知識も得ることができる． 第1章　植物と環境の相互作用を定量的に扱うための手法について 第2章　放射 第3章　熱，質量，運動量の輸送 第4章　植物と水の関係 第5章　エネルギー収支と蒸発 第6章　気孔 第7章　光合成と呼吸 第8章　光と植物の発育 第9章　温度 第10章　乾燥と他の非生物的ストレス 第11章　他の環境要因：風，高度，気候変化，大気汚染 第12章　生理学と作物収量の改善 付録1　単位と変換係数 付録2　20℃の空気あるいは水の2成分の混合における相互拡散係数 付録3　空気と水の温度依存特性 付録4　空気湿度と関連する量の温度依存 付録5　20℃におけるさまざまな素材や組織の熱特性と密度 付録6　物理定数と他の物理量 付録7　太陽の幾何学的配置と放射の近似 付録8　葉の境界層コンダクタンスの測定 付録9　式（9.9）の導出 付録10　演習問題解答

9,350円

植物と微気象(第3版)

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