風に舞い、波に漂い、動物を操る。 小さなタネたちが繰り広げる、32種類の巧みな旅の物語。 植物は動けないなんて大間違い。 新しい場所で命をつなぐタネたちの、驚くような旅の知恵を大公開！ 旅するタネたちは、驚くほど巧みな道具や作戦をもっています。 風に乗るパラシュートや翼、水に浮くコルクに自動発射装置、さらにはかぎ爪や色仕掛けで動物をヒッチハイクしたり。 タネはときに、時間をも飛び越えて旅をします。 何年でも何十年でも休眠して事態の好転を待つのです。 この本では、ムクゲやジュズダマ、ジャノヒゲ、オナモミなど、32種類の身近な植物を取り上げ、それらのタネに秘められた子孫を残すための工夫、巧みな旅のしかたをご案内します。 ※本書は2008年5月に発刊されたNHK出版『身近な植物に発見！　種子たちの知恵』を再構成し、加筆修正のうえ、文庫化したものです。 ■内容 第1章　自然を利用するタネたち（ユリノキ、ボダイジュ、アオギリ　ほか） 第2章　動物を利用するタネたち（ナンテン、カラスウリ、ジャノヒゲ　ほか） 第3章　みずからタネを飛ばす植物たち（カタバミ、ゲンノショウコ、フジ　ほか）

1,430円

旅するタネたち 時空を超える植物の知恵…

植物生理学を豊富な図やイラストでわかりやすく解説！ 　植物生理学の基礎について、図やイラストを使ってわかりやすく解説した2007年発行書籍の改訂版（改訂3版）。 　改訂3版では、章構成自体を見直し、記述内容もブラッシュアップして、より使いやすく、学習しやすい入門書になっています。 　大学テキストとしてもお勧めです。 第1章　植物生理学とは 第2章　光合成と代謝 第3章　発生と形態形成 第4章　環境 第5章　成長と植物ホルモン 第6章　栄養

3,740円

絵とき　植物生理学入門 改訂3版…

色仕掛け、数学の応用など、植物のたくみな戦略を徹底解説。図とイラストで、ひとめで植物の生態としくみがわかります。 「花の女王はバラ、では雑草の女王は？」 「なぜ夏の木陰はヒンヤリするのか？」 「昆虫と植物は必ずギブ＆テイクの関係なのか？」 「植物は数学を知っている？」 「じつは、植物によって光合成のしかたが違う？」 など身近な疑問から、花粉を運ばせるための昆虫だましテクニック、一歩踏み込んだ光合成のしくみまでわかりやすく紹介します。 監修は、植物学者・静岡大学教授の稲垣栄洋先生！ 植物たちの巧みな戦略とたくましい生き様が見える一冊です。 はじめに 序章　思わず引き込まれる植物の世界ランキング COLUMN1　世界一背の高い草？プヤ・ライモンディ 1章　知らないと損する？ 身近な植物のすごい「才能」 COLUMN2　アヤメとハナショウブ、どちらがどっち？ 2章　今さら人に聞けない 植物の「基本」COLUMN3　花の美しさや香りは、人を喜ばせるためではない 3章　見た目が9割？ 植物の「形」と戦略 COLUMN4　決まった昆虫のために咲く、ダーウィンの蘭 4章　毎日がサバイバル 植物の「環境」活用法COLUMN5　ガラパゴス諸島の巨大タンポポ 5章　すべてはごちそうのため 植物と「光エネルギー」

825円

眠れなくなるほど面白い 図解 植物の話…

日本に自生するラン全種を網羅したハンディ図鑑の第1巻。新種や新産地発見、DNAによる飛躍的な研究の進歩、劇的な分類の劇的の変化など、最新情報が盛りだくさん。

1,760円

日本のランハンドブック（1（低地・低山編））…

似ている野草の違いがわかる！新しい白バック写真図鑑 今までありそうでなかった、花と葉で見わける野草図鑑です。 日本に昔からある野草から、まだ多くの図鑑に掲載されていない、最近急増している最新の帰化植物まで、身近な約330種を掲載します。 花は、植物の種類ごとに特徴的な色やつくりがあり、名前を調べる一番の手がかりです。葉の形や色は、花ほど特徴はありませんが、花の無い時期でも観察できるので二番目によい手がかりになります。 似ている野草を「なかま」としてページにまとめ、美しい白バック写真で見分けポイントをくらべて紹介。並んでいる花や葉の写真を見ることで、植物の違いがすぐにわかり、見分け感覚が養われます。 解説は生態のほかに、名前の由来、食毒情報、利用法なども掲載。コラムでは、上杉謙信がいくさをするのに利用した植物や、近年雑草化して広がる野菜の話など、植物たちのおもしろい逸話を紹介します。 軽量で持ち歩きにも最適。散歩がもっと楽しくなる野草図鑑です。 【編集担当からのおすすめ情報】 散歩のお供にもよし、家でじっくり読んでもよしの楽しい写真図鑑です。白バック写真の野草ハンディ図鑑は本書が初めて。デザインはかわいらしく、中身は本格派の、これから野草を知りたい人へおすすめの図鑑です。

2,090円

花と葉で見わける野草…

LAのサボテンショップが編集した伝説のサボテン本。 サボテン・多肉植物愛好家たちの個人アーカイブを元に、世界中のサボテン・多肉植物の自生地への旅で撮影された貴重な植物の写真をまとめた。 撮影者へのインタビューも収録。 日本語版監修者より/序文/寄稿者略歴/撮影者/写真集/写真解説/インタビュー/学名索引

4,400円

キセロフィル サボテン自生地探検記…

道端や公園で見られる四季折々の草花を美しい写真と解説・花言葉で紹介 チューリップ、スズラン、ヒマワリ、コスモスなどの誰もが知っている草花や、アヤメ、オダマキ、シオンなどの日本で昔から親しんできた草花を約150種掲載しています。手元においてパラパラめくって好きな花の写真や特徴を見たり、花言葉からその花への想いを深められたりできます。 本書のポイント ・春・初夏・夏・秋・冬の季節ごとに草花を紹介。今の季節に咲いている花の情報がすぐにわかる。 ・花や葉の解説を植物研究家監修・佐々木知幸氏が監修。 ・葉や花のつき方や花・葉の構造の説明もあるので、散歩での植物観察にも役立つ。 ・「五感で楽しむ二十四節気七十二候の暮らし」では、季節を感じる花・食べ物・行事を可愛いイラスト付きでご紹介。 ・自然の神秘を感じる 葉っぱの形・葉っぱと花のつき方 ・第1章　春の花 ・第2章　初夏の花 ・第3章　夏の花 ・第4章　秋の花 ・第5章　冬の花 ・五感で楽しむ二十四節気七十二候の暮らし　など

1,540円

小さな草花の本

街で、庭で、山や森で。花束や食材として。私たちの暮らしの中で、植物を目にしない日はほとんどありません。ところで、そんな身近な草木や花々、野菜や果物は、どうして「その形」をしているのでしょう。葉や枝や根、花や果実が、それぞれどんな理由でいまの形になったのか、豊富な図版をもちいて基礎からやさしく解説する植物学入門。 第1章　葉はなぜ平たいのか 第2章　葉の断面の形を考えてみよう 第3章　葉の厚みの多様性を考える 第4章　葉の大きさと形の意味 第5章　茎はなぜ長細いのか 第6章　根はなぜもじゃもじゃなのか 第7章　花の色と形の多様性 第8章　果実の形は何が決めるのか 第9章　草の形・木の形を決める要因 第10章　生物と環境のかかわり

1,056円

植物の形には意味がある…

魔女との関わりを知れる38の植物たち！ 魔女から身を守る薬草ーオレガノ　カノコソウ 魔法の杖ーアーモンド 女性のための薬草ーヨモギ 「魔女と植物」という組み合わせについてはそれほど違和感を持たれないと思う。というのは、魔女は強烈な有毒植物を使って人間に害を与える邪悪な女性だったというイメージがあり、また、魔女は薬草について豊富な知識を持っていて、それを用いて人のためになる医療行為を行う「賢い女」だったというイメージもある。つまり、良いも悪いも、魔女のイメージは植物と結びついているからだ。 本書は、その「魔女と植物」を結びつける歴史的背景やその関わりを、37種類の植物とそれにまつわる伝説やエピソードとともに解説する。 ※本書は2014年2月に発刊された『不思議な薬草箱　魔女・グリム・伝説・聖書』を再構成し、加筆修正のうえ、文庫化したものです。 ■内容 はじめに 魔女と植物 第1章 魔女がつくる薬草料理 魔女の薬草料理　魔女キルケーの飲み物／キルケーの作ったキュケオーンのレシピ（麦角菌・蜂蜜・セイヨウオニシバリ・ミント・魔女草・モーリュ・アリウムモリー、クリスマスローズ） ヴァルプルギスの夜の料理　魔女の厨で作る若返りの飲み物／魔女の姿が見える薬草（ハナハッカ・セイヨウカノコソウ） 女魔法使いの野菜畑ラプンツェル　（フェルトザラート） 白雪姫が食べた毒リンゴ（セイヨウリンゴ） コラム：将軍マクベスの未来を占う地獄の雑炊（ドクニンジン・イチイ） 第2章 魔力を秘めた植物たち 魔女が空を飛ぶのは植物の力　空飛ぶ軟膏（ヒヨス・ベラドンナ・チョウセンアサガオ・イヌホウズキ・イヌサフラン・アサ・ケシ） 魔法の杖　アロンの杖とアーモンド（アーモンド・アーロンシュタープ） 伝説になったマンドラゴラ（マンドラゴラ） よみがえりの木ネズ（セイヨウネズ） 魔法を解く花 （ハナニラ・アストランティア・マヨール・セイヨウイラクサ） 魔的な力と聖なる力の両方を持った木（セイヨウヤドリギ） この世とあの世をつなぐユリの花（ユリ） 第3章 幸せをもたらす植物 富をもたらす木（セイヨウハシバミ） ホレおばさんからの贈り物〜最高の家庭薬（ニワトコ） 女性のための薬草　女神アルテミスの薬草（ヨモギ）／聖母マリアの薬草（ハゴロモグサ）／産婆（助産師）の守り草（ハナハッカ・ニガハッカ） 男性のための薬草（ヘンルーダ・ヤネバンダイソウ・ディル） コラム:大きな病気の救いとなる薬草（ツルニチニチソウ・イチイ） 第4章 魔女の植物がみられるドイツの植物園 薬草と人間の橋渡しをしてきたパイオニア 修道院の薬草園　ザンクトガレン修道院／ライヒェナウ修道院／ミヒャエルシュタイン修道院／メムレーベン修道院 大学付属植物園　ヴュルツブルク大学付属植物園　ハンブルク大学付属植物園 ヒルデガルトの薬草園　ヒルデガルトフォーラム（ライン河畔）・ビンゲン（ライン河畔）　ハイデルベルク薬事博物館 コラム:ハンブルクのスパイシー博物館 おわりに

1,100円

魔女の植物園　魔女が大切にする37の植物…

観葉植物として人気のサボテン。ほかの植物とは違う、ものすごい特徴をたくさんもっています。そんなサボテンのすごいところや不思議なところを、日本で数少ないサボテン研究者が余すことなく紹介。 「なぜトゲが生えているの？」「サボテンはなぜ砂漠で生きられるのか」「変わった形をしているのはなぜ？」「サボテンと多肉植物の違いは？」といった素朴な疑問から、「サボテンの表面にあるヒダヒダはなに？」「土に潜るサボテンがいるって本当？」「サボテンの切り口がネバネバしている理由とは？」「サボテンって食べられるの？　どんな味？」といったディープな疑問まで、サボテン好きでも知らないような、サボテンの謎めいた世界を案内します。 目次 第1章　そもそもサボテン・多肉植物ってどんな植物なんですか？ 第2章 サボテン・多肉植物の不思議な形のヒミツ 第3章 サボテン・多肉植物がすごい理由は体内にある 第4章 サボテン博士が見た！世界の驚くべきサボテン・多肉植物 第5章 サボテンが地球を救う？サボテンと人 第6章 身近なサボテン・多肉植物ミニ図鑑

2,420円

サボテンはすごい！ 過酷な環境を生き抜く驚きのしくみ…

今では当たり前のように食卓に並ぶ、ホカホカの白ごはん。でも、これが“当たり前”になるまでには、日本人の長い奮闘の歴史があったのです。 どうすれば、もっとたくさんのコメを作り、おなかいっぱい食べられるようになるのか……。私たちの祖先は、その問いに真正面から向き合い、工夫を重ねてきました。 本書は、コメが日本人の主食になるまでの道のりを、美しい絵とわかりやすい文章で描いた一冊。全編ルビ付きで、小さなお子様でも楽しめます。マンガも収録されており、食べ物のルーツを知る入門書として最適です。 国立歴史民俗博物館名誉教授・藤尾慎一郎先生の総監修で、子どもだけでなく、大人にも響く内容。調べ学習にも最適で、手元に置いて、成長とともに何度でも読み返したい一冊です。 イネの進化ー野生種から栽培種へ／イネはモンスーンアジアに広がった 稲作は中国の長江中・下流域で約9000年前に始まった／水田稲作が伝わる前、自然とともにのびのびと暮らしていた縄文人 イネと日本人、2900年の歩み 約2900年前、日本に水田稲作がやってきた／およそ700年かけて、ゆっくり拡散していった水田稲作／金属器の伝わる紀元前4世紀は日本の歴史の分岐点／卑弥呼の食卓を想像する／弥生人は何を食べていたか／土器や銅鐸の絵に見るコメの食べ方 古墳造営は水田稲作を推進。ヤマト政権発展の原動力に／古墳人はアグレッシブな国際派だった／台所の進化 マンガ「日本型食生活」の歴史　飛鳥時代〜平安時代／鎌倉時代〜江戸時代／明治時代〜現代

2,420円

イネの教え（上巻）

顕微鏡、ルーペで覗く、驚きと感動のミクロの世界！ 美しく詳細な写真で、知られざるコケの不思議な世界へ。 平地、山地、岩・コンクリート、木、水辺…全363種類を掲載！ 【本書でコケをこんなに楽しめる！】 ●北海道から屋久島まで、身近に見られるコケ・高山で見られるコケなど、 日本全国のコケがわかる！ ●肉眼で見て種名が分かるのは、ほんの一部の種だけ。 ルーペ＆顕微鏡レベルの写真を多く掲載し、違いや特徴がよくわかる！ ●身近なコケを54種に絞り、同定時の目のつけどころを記載。 さらにそこから、多くのコケの同定に進めるようにした2ステップ構成！ ●自宅でもコケを育てて観察＆楽しむ！人気のコケテラリウムのつくり方も。 【目次】 知っておきたいこけのこと コケ用語辞典 1 章　平地の土の世界 2 章　山地の土の世界・ 3 章　岩やコンクリート壁の世界 4 章　木の幹や朽木の世界 5 章　水辺の世界 コラム1　コケとほかの陸上植物、何が違う？ コラム2　神出鬼没なコケの驚くべき環境適応能力 コラム3　光を得るためのさまざまな知恵 コラム4　コケは有性生殖も無性生殖も行っている 平地の土の世界で楽しむテラリウム 山地の土の世界で楽しむテラリウム 岩やコンクリート壁の世界で楽しむテラリウム 木の幹の世界で楽しむテラリウム 水辺の世界で楽しむテラリウム 【著者】左木山祝一 1949 年生まれ、大阪府出身。日本蘚苔類学会、岡山コケの会、 大阪自然史センター（監事）、堺植物同好会（役員）。 岡山大学理学部生物学科卒業後、大阪の府立高校に勤務。 教材研究を兼ねた生物の観察と撮影を定年後も続けるうち、コケにはまる。 現在はコケの展示会や講演を行い、コケの魅力を広める活動を行っている。 【テラリウム制作】 苔むすび・園田純寛 1984 年生まれ、千葉県出身。北海道大学大学院卒業（農学修士）。 大学では苔を含む植物・微生物の共生関係を研究する。 鎌倉の苔専門店・教室「苔むすび」代表。主催する教室では、 苔テラリウムのほか、さまざまな苔の育成、作品制作の指導に あたっており、日本中から多くの生徒が通う。 また、店舗併設の庭に人工ミズゴケ湿原を設置、貴重な湿原環境の啓蒙に活用している。 著書に『はじめての苔テラリウム』（成美堂出版）。 苔むすび http：／／www.kokemusubi.com

1,870円

ミクロの世界のコケ図鑑…

光合成の基礎を押さえて研究に生かす。オールカラー〔内容〕光合成生物/葉緑体/光合成色素/周辺集光装置/光化学系/電子伝達系/シトクロムb6f複合体/ATP合成酵素/光環境応答/レドックス制御/気孔開閉/生物材料の選択など

3,960円

光合成

あしたの散歩が、今日よりもっと楽しくなる、いちばん身近な１００種の図鑑。道端や空き地、河原で出会える、身近な雑草の花を選抜。街なかでの雑草の花の姿がわかる、読んで楽しい解説が満載！

1,760円

あした出会える雑草の花100…

花咲く前に名前がわかる、芽生え図鑑シリーズ第3弾。 田んぼの雑草から絶滅危惧種、特定外来生物まで低地の湿地で見られる雑草約200種を収録。 ********************************************* 田んぼやその周りの水路・ため池のほとり、小川や湖の岸辺など、湿った場所に生える植物のくらしがわかる。 増水で水をかぶったり、日照りの時は乾いたり。 水位変動の影響を受ける水辺で生きる植物の観察図鑑。 オモダカ、ヒルムシロなど田んぼの雑草から、ミズアオイなど絶滅危惧種、さらには特定外来種まで約200種を収録。 ◆この本の使い方・凡例 ◆この本で使用する用語 ◆湿地の雑草の生活と芽生え ◆原寸大芽生え一覧 ◇双子葉類 ◇単子葉類・シダ・コケ・藻類 ◆芽生え図鑑 ◇双子葉類 ◇単子葉類 ◇シダ・コケ・藻類 ◆索引 ◆主な参考文献 ◆あとがき

1,760円

田んぼや水辺でみられる植物の芽生えハンドブック…

携行しやすく、野外で使いやすいコンパクトなキノコ図鑑の決定版！ 身近な食用キノコから間違いやすい毒キノコまで275 種を掲載し、キノコの名前が知りたい人、キノコ狩りを楽しみたい人に最適。 キノコの生育状態や環境がわかる生態写真と、各部の特徴を示す写真を1000 点以上掲載。 ポイントを押さえた解説がわかりやすく、充実した豊富な情報で大判の図鑑にも引けを取りません。最新分類にも対応。 ********************************************** キノコの名前が知りたい人、キノコ狩りを楽しみたい人、そんなはじめの一歩に最適なポケット版のキノコ図鑑。 コンパクトで野外に携行しやすい。旧版の刊行から約13 年。最新の分類に対応し、かつて食用とされていたもののその後中毒例が発生した種など、最新の情報を反映し、よりわかりやすい写真に差し替えて大幅に改訂した新訂版です。総ページ数はそのままに、掲載種を見直して13 種増の275 種を厳選。キノコの生育状態や環境がわかる生態写真と、種の特徴をわかりやすく示した各部の写真、わかりにくい特徴や食べ方、注意点などの解説で構成しています。主な食用キノコはほぼ網羅していますので、野外で採集するときや、持ち帰ったキノコを調べるときに利用できます。掲載点数は驚異の1000 点以上！巻頭のキノコの見分け方、巻末の採り方・見つけ方を読みやすく改訂。同定、観察法について最もくわしく、 コンパクトながら大判の図鑑を上回る充実した内容です。 【　おもな特長　】 ・野外に携行しやすいコンパクトさと、キノコ狩りをに最適な誌面構成。 ・代表的な食用キノコをほぼ網羅。 ・最新分類に対応し、最新情報を反映しつつ、キノコの形で分類していた従来の使い勝手のよい並び順を可能な範囲で維持。 ・旧版よりも13種増の275 種掲載。旧版に掲載していた種の多くも写真を変更。見開きで紹介できる種については、キノコの風景・情景を表す写真を使用、楽しく見ることができる。 ・発生環境もわかるメイン写真、類似種と見分けるための各部拡大写真数点から構成。 ・コンパクトながら1000 点以上の写真を掲載。

1,540円

新訂　日本のキノコ275…

気づかぬうちに、庭や軒下、プランターの端に根を下ろしている雑草たち。 「放っておいていいの？」ともやもやしたり、「これ、全部抜くのか…」とうんざりしたりしたことはありませんか？ ひと口に「雑草」といっても、その名前や個性は千差万別。 姿がかわいらしくかつ他の雑草を退けてくれるもの、でしゃばらずに甘い香りで心をなごませてくれるもの、観賞以外の用途がありそうなもの、美しいからといって放置すると大変なことになるもの……。 本書は、そんな面々130種以上を紹介するとともに、「どのように対処し、愉しめばいいのか？」をお伝えする1冊です。 あなたの身近なスペースで過ごす時間が、よりよいものになりますように。 第1章　庭に招きたくなる愛らしい雑草 第2章　つつましく香る貴重な顔ぶれ 第3章　花が小さくとも華を添える名わき役 第4章　寂しい日陰を彩ってくれる野草 第5章　超難敵！生命力抜群の面々

2,530円

庭時間が愉しくなる雑草の事典…

花が咲いていなくても，成長途中でも約180種の雑草の名前がわかる，好評のハンディ図鑑の改訂版。1，2巻共通索引を収録，また花や実を中心に70点ほどの写真を更新。雑草防除だけでなく，身近な環境の調査にも便利。

1,650円

身近な雑草の芽生えハンドブック1　改訂版…

新しく重要な知見を追加し、図版をカラーにしてさらに充実させた改訂第3 版。シグナル分子としてはたらく植物ホルモンについて、その合成経路や作 用機序をコンパクトにまとめた。農業などにおける応用例も紹介する。 第1章 植物の細胞間情報伝達の特徴 第2章 オーキシン 第3章 サイトカイニン 第4章 ジベレリン 第5章 アブシシン酸 第6章 エチレン 第7章 ブラシノステロイド 第8章 ジャスモン酸 第9章 ペプチドホルモン 第10章 フロリゲン 第11章 ストリゴラクトン 第12章 サリチル酸 第13章 細胞間移行性転写因子とmiRNA コラム サーモスペルミン コラム ROS

3,520円

新しい植物ホルモンの科学　第3版…

なぜ、限られた土地しかない日本で、これほど多くの人々が暮らしてこられたのでしょうか。その答えのひとつは、日本人の主食「コメ」にあります。 イネは、世界三大穀類の中でも特に生産性が高く、狭い耕作地でも多くの人を養うことができる作物です。 本書では、イネの葉・茎・根・穂といった各部位にズームし、その驚くべき生態をわかりやすく解説します。 1粒の種が400倍に増える!? そんなイネの力強さの秘密に迫ります。 また、日本で約2900年にわたり受け継がれてきた水田稲作の合理性に注目し、田んぼの役割や、環境・持続可能な農業の視点からもコメを見つめ直します。 さらに、かつて世界的な和食ブームを巻き起こした「日本型食生活」の意義や、現代へのつながりについても考えます。 全編ルビ付きで、小さなお子さまから大人まで楽しめる内容。調べ学習にも最適な、学びと発見にあふれた一冊です。 世界人口の2分の1がコメを主食に？／イネの品種は2万種も？ イネの解剖 イネの全体像と各部位の役割／各部位にズーム［葉／茎／穂の成長を追う／根／イネの一生を追う（苗を育てる）／イネの一生を追う（田植え〜収穫）］ 田んぼの力 なぜ田んぼ？なぜ田植え？／田んぼの多様な環境保全の機能 コメが日本人の主食になったわけ123 イネには「いつ」「何が」必要か？／コメの栄養価は精米によって変わる 今、改めて「日本型食生活」とは？12 日本人のコメ離れはなぜ？／コメは世界の食糧危機を解決できるか？

2,420円

イネの教え（下巻）

〜新感覚科学読み物〜 酒の秘密に植物学で迫る！ うまい酒は、どうしてこんなにもうまいのか！ うまい酒は、何がどうしてできているのか！ ビールの麦、日本酒の米、ワインの葡萄、蒸留酒の芋…… 植物学者は今日も飲み、酒を片手に植物を想う。 ・どうしてビールは「生」に惹かれるのか？ ・なぜ食米と酒米は違うのか？ ・焼酎などの蒸留酒はなぜ素材を選ばないのか？ ・ウイスキーの綴りはWhisky？ Whiskey？ 今夜の一杯が美味しくなる雑学満載のサイエンスエッセイ。 全ての酒好きに捧げる渾身の書き下ろし。 全6章 第一章　とりあえずのビール 第二章　あなたのワイン 第三章　始まりの日本酒 第四章　在りし日の焼酎 第五章　追憶の蒸留酒 一杯目　ブランデー 二杯目　ラム酒 三杯目　ウイスキー 四杯目　ウォッカ 五杯目　テキーラ 第六章　酒の力

1,100円

うまい酒はどのようにできるのか…

【第5巻 構成】 ヒルガオ科　　ナス科　　ムラサキ科　　モクセイ科　　イワタバコ科 オオバコ科　　ゴマノハグサ科　　アゼナ科　　シソ科　　サギゴケ科 ハエドクソウ科　　キリ科　　ジオウ科　　ハマウツボ科　　タヌキモ科 キツネノマゴ科　　ノウゼンカズラ科　　クマツヅラ科　　ハナイカダ科 モチノキ科　　キキョウ科　　ミツガシワ科　　クサトベラ科　　キク科 トベラ科　　ウコギ科　　セリ科　　レンプクソウ科　　スイカズラ科

26,400円

改訂新版　日本の野生植物 5＋総索引…

「絶対不可能」をくつがえす！いま注目の若き「植物探索者」が語る「人の意識を変える植物の力」。

1,540円

プラントハンター

本誌では、小さくて見逃してしまいそうな雑草の花、草に覆われて隠れている雑草の花……。 実は美しい雑草の花たちを、まるでルーペで見ているかのような、超拡大写真を使って紹介。 花の細部まで観察でき、小さいながらも、繊細で美しく、また種類によって個性豊かな花を楽しむことができるでしょう。 また、雑草が生き抜くための手段や、名前の由来など面白い話など、雑草そのものに興味が持てるようなストーリーも紹介。 この本を読んで、雑草の花の美しさを発見するとともに、雑草という言葉では表しきれないひとつひとつの植物の物語を学べば、雑草の見方がきっと変わるでしょう。

1,540円

美しい雑草の花図鑑

『知っておきたい日本の絶滅危惧植物図鑑』（2020年刊）に待望の第2弾が登場。前著に引き続き、新たに選出した希少種約100種を貴重な写真と解説で紹介する。 著者は、長く保護活動に携わり、絶滅危惧植物の写真撮影をライフワークにしている京都府立植物園元園長の長澤淳一氏。その他、各分野の専門家・研究者が寄稿した。 「日本の絶滅危惧種の半分以上は植物」であることを知るきっかけになる一冊。植物に興味のあるビギナーから愛好家まで、話題のSDGs関連本としてもオススメ。 ◆掲載種 カンアオイ属、テンナンショウ属、エビネ属、サクラソウ類、ウチョウラン類、ナギラン類、シダ植物など ◆絶滅危惧植物の“ホットスポット”である世界自然遺産の島々（小笠原、奄美）の実情を伝える最新レポートも掲載 ◆維管束植物以外の蘚苔類、藻類、地衣類、菌類なども一部紹介 Part 1　絶滅危惧植物のいま いまも日本の絶滅危惧種の半分以上は植物 国内希少野生動植物種の増加 島の植物が危ない 進化と絶滅は海洋島で起こりやすい ブナ科植物の代わりに森の主役を目指す 固有植物種の割合は世界一の密度 希少な固有植物たち 島外からの侵入者に弱い海洋島の植物 小笠原諸島における絶滅危惧植物の保全 【特別寄稿】 ハブとカンアオイを通して見る奄美大島 世界自然遺産登録について Part 2　絶滅危惧植物図鑑〈維管束植物〉 アポイタチツボスミレ アマミアワゴケ アマミカタバミ／アマミクサアジサイ アマミカヤラン アマミクサアジサイ アマミチャルメルソウ イモネヤガラ イワギリソウ ウチョウラン エビネ類（8種） オオバツツジ オキナワチドリ カンアオイ属（11種） カンラン キキョウ キヌガサソウ キバナサバノオ コオロギラン サガリラン サギソウ サクラソウ類（8種） シコクフクジュソウ シシンラン シダ植物（24種） シマイワウチワ／アマミイワウチワ シラネアオイ セツブンソウ センリゴマ タデスミレ ツルウリクサ テンナンショウ属（4種） トガクシソウ ナギラン類（3種） ナゴラン ニョホウチドリ ネッタイラン類（2種） ヒナチドリ ベニバナギンリョウソウ マルバハタケムシロ ミヤマモジズリ ムジナモ ルリシャクジョウ Part 3　絶滅危惧植物図鑑〈蘚苔類／藻類／地衣類／菌類〉 ナンジャモンジャゴケ ヤワラゼニゴケ コキジノオゴケ シャジクモ チュウゼンジフラスコモ シラタマモ ナヨナヨサガリゴケ ツブミゴケ ニセユモジゴケ ササナバ チチシマシメジ カバイロチャダイゴケ シンジュタケ

2,200円

さらに知っておきたい日本の絶滅危惧植物図鑑…

建築やコンピュータをつくる、猛毒や放射線を食べる、地球全体の気候を変える、宇宙空間でも生き延びる…。「生命」の常識が覆される！

3,190円

菌類が世界を救う

日本産ヤナギのすべて37種とその主な雑種31種類を掲載、識別がむずかしいヤナギだけを詳細に解説した初の“ヤナギ図鑑”。各種の特徴が分かる生態写真や部分アップ写真、線画を多用し、類似種との比較が容易にできる。

2,860円

ヤナギハンドブック

日本で多様に分化したカヤツリグサ科植物全体を網羅。南西諸島や小笠原諸島を含む日本全域の２６属約５００分類群を紹介。形態の特徴解説や検索表も充実。

22,000円

日本カヤツリグサ科植物図譜…

公園や住宅街など、身近に咲く「草花と花木 約212種」がわかる ・手に取りたくなる、可愛いサイズ ・花のプロが厳選した「今人気の園芸品種」も紹介 ・家庭画報ドットコムで連載。ガーデンカメラマンが撮影した美しいビジュアルをオールカラーで 約200種類の草花と花木の名前、学名、属科とタイプ、花期、花言葉を掲載。 出かけてみたい！おすすめの花の名所とガーデンリスト付き。 プロの写真家による、眺めるだけで心がうるおう美しい花のビジュアルが満載です。 「散歩道や公園で見つけた花の名前を、子供や友人に教えてあげたい」「今、ガーデニングで人気の花を知りたい」そんなときに役立つ一冊です。 ページをめくれば、そこは春夏秋冬の花々が咲く散歩道。この本と一緒に“花散歩”へ出かけてみませんか。手に取りたくなるかわいいサイズで持ち運びにも便利です。 はじめに／目次／chapter1 早春／chapter2 春／chapter3 初夏／chapter4 夏／chapter5 秋／chapter6 冬／各章末コラム（プロのガーデンカメラマンに教わる「花の写真」の上手な撮影のコツ、春の庭の妖精たち〜スプリングエフェメラル〜ほか）／花散歩におすすめの全国ガーデンリスト／索引／終わりに

1,980円

花手帖

1986年の初版以来、愛好者に支持される定番図鑑の改訂新版。2009年の「新版」からAPG体系により分類が変更された種の現在の科を併記。2種の写真を追加するほか、最新の知見に基づき記述を見直した。

3,080円

改訂新版　北海道の高山植物…

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