反抗期を迎え、日々生意気な態度や無視を繰り返す女子高生の娘に対し、気味の悪いキャラ弁でささやかな反抗を続けるシングルマザー。高校入学〜卒業までの3年間にわたる戦いの軌跡（嫌がらせキャラ弁の数々）と、 笑いあり、涙ありの日々をつづったお弁当エッセイに加え、今回の映画化にあたり、高校卒業後の家族のエピソードと主演篠原涼子さんのインタビューも収録！ 改めて読みたい、母から娘への、やさしくてあたたたかい、お弁当というメッセージ！

1,222円

今日も嫌がらせ弁当　改訂版　ちょこっとよろこばせ…

息子さんの名門私立中学合格を支えた、管理栄養士・牧野直子さんのお弁当作りの秘訣を大公開。

1,540円

元気塾弁

◆メインのおかずは10種類だけ！　らくで最高においしいお弁当本◆ 「あれこれおかずを入れなくちゃ！」「色みが、栄養バランスが……」と、 お弁当にまつわる悩みは尽きません。でも、お弁当作りは毎日のこと。 そして、忙しい朝にできることは限られていますよね……。 息子さんのお弁当作り歴20年以上のベテラン料理家・上島亜紀さん。 抜群においしいお弁当作りのコツは…… ★メインのおかずは、10種類だけ！ 主菜は、食べ慣れた定番のおかずがいちばん。人気のおかずを挙げてみたら、しょうが焼き、鶏の照り焼き、から揚げ、ハンバーグ、つくね……と、結局はなじみのある10種類のおかずに。そんなテッパンおかずのくり返しでも、味つけさえ変えれば決して飽きることはナシ！「冷めてもおいしく作るコツ」はもちろん、「味つけバリエ」もたっぷりとご紹介します。 ★副菜には、必ず卵のおかず 色みがきれいでふんわりおいしい卵のおかずは、お弁当には必須。卵焼きは、具材を変えれば無限の可能性が。オムレツや味玉だって、味つけ次第でバラエティ豊かなおかずになります。 ★野菜のおかずは、レンチンで 少量でいい野菜のおかずは、すべて電子レンジにおまかせ！　または、切って混ぜるだけの簡単あえもの、浅漬けでOKです。 おかずはたったの3品。シンプルで作りやすさ満点！　それでいて白いごはんがすすむ、抜群においしいおかず満載の大充実の1冊です。 1）豚のしょうが焼き弁当 2）鶏の照り焼き弁当 3）鶏のつくね弁当 4）鶏のから揚げ弁当 5）鶏そぼろ弁当 6）ポークソテー弁当 7）ハンバーグ弁当 8）肉巻き弁当 9）焼き鮭弁当 10）かじきの竜田揚げ弁当 ◎レンチンで作れるらくらく弁当 ◎卵のおかず（卵焼きバリエ／オムレツバリエ／味玉バリエ） ◎レンチン＆切るだけの野菜のおかず

1,540円

らく弁

「お弁当作り。やはり毎日は大変‼」料理研究家で栄養士。経験豊富なまさに料理のプロである著者でも、約1年ほど、毎日 ご家族ののためにお弁当作りを実践して感じたそう。でもちょっと先のことを考え、前日までに、ほんの少し準備をしておくだけで朝のお弁当作りは劇的に楽になります。疲れている日も、やる気がわかない日も、眠くて頭が回らない日もある。でも、基本のルールが身についてしまえば、無理なく10分でお弁当作りができるようになります！【どれもおいしいハズレなしの大人気おかず206品、お弁当46パターン！】●PART1 人気おかずの弁当バリエ　から揚げ、しょうが焼き、ハンバーグ、肉そぼろ、焼き鮭　味つけバリエーションで飽きない！●PART2　1品あれば朝ラク！作りおきおかず　夕食のメニューとしても大活躍！●PART3　5分、10分ですぐでき 朝パパとおかず　ほか

1,595円

毎日、朝ラク10分弁当…

有元葉子が伝えるおせちの作り方。盛りつけ方いろいろ、スケジュール、おせちからできるおいしい一品。

1,760円

有元家のおせち作り おせち25品…

物価の上昇が止まりません。 10月には値上げされる食品の品目が 8月の2.5倍に増えるというデータが公表されました。 外食産業でも価格を見直す動きが続々です。 毎日のランチに外食なんて、できません。 そこで、毎日お弁当を。となるわけですが、 油断していると、意外に食材費がかかってしまうことも。 そこで、食材費ほぼ100円で収まるお弁当の提案です。 名づけて「100円弁当」。 隠れたお助け食材、かさ増しの裏ワザ、使い回しのきく作り置き、コスパのいい冷凍野菜を利用したりと、プロならではの、あらゆる節約テクニックを駆使して、見た目も味もボリュームも、大満足の弁当づくりを展開します。

1,430円

のっけ盛りが毎日楽しい　100円でお弁当…

1,210円

つまみぐい弁当

はじめに ・「らくべん」は基本、3STEP。レンチン1回だけ！ ・　レンチンがお弁当に最適な7つの理由 ・これだけは知っておきたい電子レンジのコツ ・　朝の緊急度別　おすすめレシピ　他 CHAPTER1　がっつり食べたいどんぶり弁 甘辛豚丼 なすのドライカレー丼 油揚げ丼 中華丼　他全20レシピ ＜もっとラクするコラム1＞ レンジ調理を手早くする7つのコツ CHAPTER2　食欲そそるのっけ弁 なすと豚肉の味噌炒めのっけ 野菜炒めのっけ 照り焼きチキンのっけ 肉じゃがのっけ　他全20レシピ ＜もっとラクするコラム2＞ あと一品にも大助かり！ラップチン野菜の味バリエ CHAPTER3　冷めてもおいしいヌードル弁 ナポリタン弁 梅トマトパスタ弁 ミートソースパスタ弁 豚高菜パスタ弁　他20レシピ ＜もっとラクするコラム3＞ ヌードルだけじゃない！チャーハンもレンジでできる！ CHAPTER4　ダイエットにも！サラダ弁 蒸ししゃぶサラダ弁 なすとツナの豆腐サラダ弁 カレーサラダ弁 1蒸し鶏とカラフル野菜のサラダ弁　他全15レシピ ＜もっとラクするコラム4＞ 見た目大逆転の魔法のトッピング CHAPTER5　ほっこりできるスープ弁 ひき肉ポテトカレーのスープ トマトとベーコンと豆のスープ クラムチャウダー風スープ 厚揚げと豚肉の中華風スープ　他全15レシピ 電子レンジで困った！こんな時どうする？Q&A

1,320円

てんきち母ちゃんの らくべん！…

２７歳、会社員の日々野鮎美は、「山ガール」と呼ばれたくない自称・単独登山女子。山漫画『山と食欲と私』の主人公が作品中で料理する簡単でおいしい山ごはんメニュー５１品の作り方をまとめた公式レシピブック。

1,008円

日々野鮎美の山ごはんレシピ…

料理の勘所がつかめる、あたらしいお弁当のレシピ本です。「おいしいお弁当を、短時間で作る」ためのノウハウを132品のレシピで伝えます。「この本は、自分のため、家族のために、お弁当を作る人のお役に立てたらと思って作りました。毎日のお弁当作りは、大変ですが、やりがいのあること。朝の忙しさのなか、限られた時間で手際よく小さな献立を作ること、それをくり返すうちに、どんどん料理が自分のものになってくるはずです。かつての私がそうだったように、料理に苦手意識のある人にとってはなおさら、お弁当作りは、料理上手になるチャンスだと思います。」（以上本書「はじめに」より抜粋）

1,540円

料理が身につくお弁当…

肉はもちろん、野菜もたっぷり！おつまみからデザートまでおいしい外ごはんが７６品。

1,496円

かんたん＆おしゃれな バーベキューの人気レシピ…

インスタグラムで大人気！＃ツレハナ弁当 自分の勤務先に持っていくお弁当を、 インスタグラムに「＃ツレハナ弁当」で投稿したところ、 「おいしそう！」「こういうお弁当が食べたい」と絶賛の声、声、声が！ ツレヅレハナコによる、じぶんのためのお弁当本の登場です！ 【本書のまとめ】 ■常備菜でつくる「朝5分弁当」。ピーマンのナンプラー炒めやひじき煮、フライパンで作るざっくり卵焼きなど簡単すぎるレシピで、初心者も安心できる。 ■一方、「異国の香り弁当」では、インドのビリヤニやタイのガパオライスなど、趣味性の高いお弁当も披露し、夕飯の参考にもなる。なお、このお弁当は公園や会議室で食べることをオススメする。 ■「たまご偏愛弁当」では、卵を最高においしく食べて欲しいという筆者の願いから、ゆで卵・目玉焼き・卵焼きの詳細プロセスを紹介。 ■「サンドイッチ弁当」ではオススメパン、「新米がきたよ弁当」ではオススメごはんのおともなど、お取り寄せ情報も満載。 ■毎日作ろうと思わない、お弁当内で栄養の帳尻あわせをしない…ハナコ的お弁当ルールはお弁当作りにおける精神的コストを下げてくれる。 ■まんしゅうきつこさんの「お弁当4コママンガ」も必読！ 【編集担当からのおすすめ情報】 煮汁にオイスターソースを入れる「ツレハナ煮卵」は絶品です！ 本書の撮影で食べた後、何度も何度も繰り返し作っています。 1週間保ちますが、だんだん味が染みて濃くなってきますので、 そうすると今度はおつまみとして楽しめます。 とにかく、他のレシピもすべて地に足がついていて絶対に役立つ一冊になっています。（担当編集者）

1,210円

ツレヅレハナコのじぶん弁当…

戦闘飯盒2型とは・・・ ★通常の飯盒の半分ほどのコンパクトサイズ。 ★陸上自衛隊で使用されていた官給品がベース。通常の飯盒に比べて様々なギミックが設けられているため、作れる料理のバリエーションが豊富な点が魅力。 ★バランスのよいフォルムとデザイン性は、ソロキャンパーの所有欲をも満たしている。→「飯盒2型」（のレプリカ製品）は、現在までに3社から発売されていますが、いずれも「発売→完売」を繰り返す大人気商品！！ 本書は、そんな「飯盒2型」の「上下段で同時調理ができる」「水蒸気炊飯が可能」といった調理器具としての特徴に注目し、上下段で並行して、下ごしらえ＆調理を行い、すべて同時に出来上がる「定食レシピ」を多数収録しました。

1,650円

ぜんぶ同時に出来上がる！飯盒2型絶品定食レシピ…

平日の朝はお弁当を作る余裕がないけれど、作らなくちゃ、作りたい、という人のために、 週末に1週間分のおかずを仕込めば、平日の朝はレンジで温めて詰めるだけ、という便利なお弁当キットのレシピブック。 から揚げやハンバーグなどの定番おかずのキットから、健康を気づかう人向けのキット、 育ち盛りの子供や男性のためのボリュームキットなど、平日5日分のお弁当キットをさまざまなバリエーションで紹介します。 お弁当の詰め方や冷凍保存・解凍の基本テクニックなど、役に立つ情報もわかりやすく解説！ ■目次抜粋 1　バラエティ豊かでみんなが喜ぶ！　大好き定番お弁当キット から揚げ弁当、さわらのカレー煮弁当、牛肉の野菜巻き弁当 など 2　基本のおかずをさらにおいしく！　定番アレンジお弁当キット 鮭のハーブオイル焼き弁当、肉団子のトマト煮込み弁当、豚肉しょうが焼き弁当 など 3　体にやさしいおかずがいっぱい　ヘルシーお弁当キット 筑前煮弁当、ぶりの照り焼き弁当、豆腐ハンバーグ弁当 など 4　見た目にも味にもこだわって！　スタイリッシュなお弁当キット コブサラダ弁当、タコライス弁当、ちぎりパンのサンドイッチ弁当 など 5　弁当箱ごと冷凍できる！　まるごと冷凍のっけ弁当キット 肉味噌焼きそば弁当、ドライカレー弁当、チキンオムライス弁当 など 6　育ち盛りの学生も男性も大満足！　ボリューム満点お弁当キット 煮天丼弁当、スパゲッティナポリタン弁当、すき煮弁当 など お弁当キットに+ α　バリエーションが広がる　作り置きいろいろ サブおかず／味ご飯／スープと汁もの／デザートとフルーツ お弁当キット作りのために 覚えておきたい　基本の冷凍術 おかず別冷凍術／お弁当のための解凍術／まるごと冷凍弁当に挑戦！ *************************************************** 1　バラエティ豊かでみんなが喜ぶ！　大好き定番お弁当キット から揚げ弁当、さわらのカレー煮弁当、牛肉の野菜巻き弁当 など 2　基本のおかずをさらにおいしく！　定番アレンジお弁当キット 鮭のハーブオイル焼き弁当、肉団子のトマト煮込み弁当、豚肉しょうが焼き弁当 など 3　体にやさしいおかずがいっぱい　ヘルシーお弁当キット 筑前煮弁当、ぶりの照り焼き弁当、豆腐ハンバーグ弁当 など 4　見た目にも味にもこだわって！　スタイリッシュなお弁当キット コブサラダ弁当、タコライス弁当、ちぎりパンのサンドイッチ弁当 など 5　弁当箱ごと冷凍できる！　まるごと冷凍のっけ弁当キット 肉味噌焼きそば弁当、ドライカレー弁当、チキンオムライス弁当 など 6　育ち盛りの学生も男性も大満足！　ボリューム満点お弁当キット 煮天丼弁当、スパゲッティナポリタン弁当、すき煮弁当 など お弁当キットに+ α　バリエーションが広がる　作り置きいろいろ サブおかず／味ご飯／スープと汁もの／デザートとフルーツ お弁当キット作りのために 覚えておきたい　基本の冷凍術 おかず別冷凍術／お弁当のための解凍術／まるごと冷凍弁当に挑戦！

1,320円

冷凍保存で作る1週間のお弁当キット…

1,430円

これなら続く！毎朝すぐでき弁当…

毎日の忙しい朝に、10〜20分でできる。冷めてこそおいしいカツ代流秘訣が詰まった、おべんとうの決定版！！ 見た目のきれいさだけではなく、食べてみて本当においしいものだけを選び、とびっきりのおべんとう作りのノウハウをこの本にギュッと詰め込みました。──（本文より）

1,650円

小林カツ代のおべんとう決まった！…

ママと子どもにとっての理想的なおやつのヒントがいっぱい。野菜やフルーツ、小魚、乳製品など、身近な材料を使った、素朴なレシピが勢ぞろい。

1,210円

保育園で教えてもらった園児に人気のにっこりおやつ…

1,320円

絶対うまい！メスティンキャンプめし…

“つくる人も、食べる人も”「幸せな おべんとう」 ◆どうしたら、朝10分でつくれる？ ◆どうしたら、マンネリにならない？ ◆どうしたら、おいしそうに見える？ おべんとう作りの困りごとにすべてこたえる1冊です。

1,650円

幸せな おべんとう

大人気スパイス料理研究家・印度カリー子さんによる初のお弁当本です。 一見「難しい？」と思われるかもしれないスパイス弁当ですが、実はとっても簡単！ 保存もきくので作りおきし、朝は「詰めるだけ」でオッケーなのです。 本書では、「肉のおかず、魚のおかず、野菜・豆・卵のおかず」のレシピを 豊富に掲載しているほか、マフィンやおにぎりなどのクイックランチも提案。 多様なライフスタイルに対応するよう、料理のバリエーションも多彩に紹介しています。 毎日が楽しくなるようなスパイス弁当ライフをぜひ始めてみてくださいね。 ●スパイス弁当のいいところ！　●スパイス弁当のルール　●スパイス弁当ルーティーン　●冷蔵・冷凍保存のコツ　●肉おかずのスパイス弁当　　●魚おかずのスパイス弁当　●ドライカレーのスパイス弁当　●野菜・豆・卵のおかず　●忙しい日のクイックスパイスランチ　●週末ホームパーティ　●おうちでミールスプレート　●スパイスに合うごはん　●お酒のおつまみに　●スパイス弁当相談室

1,540円

一肉一菜スパイス弁当…

お弁当研究家ＭＡＹＡのアイデアレシピ。この１冊で一生困らない１００弁当。

1,430円

一生おいしいお弁当

おかずを作っておくだけで、朝がこんなにラクになる！おべんとうにぴったりの作り置きおかずが大集合。地味だけど、滋味たっぷり。

1,430円

つくおきのじみべん

880円

「いま」知りたいことが全部ある！毎朝（楽）作り置きべんと…

焼く、ゆでる、煮る、炒める、揚げる、蒸す、炊く、和える、燻す、盛る。使い方は無限大！１台で何役でもこなせる！飯ごう本体＋外ぶた＋中ぶたを使って同時調理もＯＫ！おつまみからおかず、デザートまで１台１０役！“飯ごうエキスパート”かほなんが監修する初のキャンプ飯本！

1,650円

飯ごうレシピマスターブック…

弁当本は数多くあるが、わっぱと旬の食材を使って簡単で美しい弁当作りを1分間動画で見せて人気のInstagramのコンテンツから人気のあったものを厳選して紹介する。 ビジュアルは高級感がありますが、基本的に簡単で簡単に手に入る旬の食材を使用、インスタには子供向けや外で食べるようなものもありますが、ここで選ぶのは毎日普段から食べられる、身体にいい、丁寧な暮らしと食生活を目指す人のためのレシピ。 英文と日本語のある動画も連動。　各季節14品の計56品に、特別な日のレシピトップ10を加える。曲げわっぱの選び方、手入れ法、など役立ち情報をプラス。

1,760円

簡単わっぱ弁当　四季の食材でスピードレシピ…

父子の愛情に涙する お弁当エッセイの傑作、映画化！ 出演：井ノ原快彦　道枝駿佑（なにわ男子/関西ジャニーズJr.） 映画『461個のおべんとう』2020年秋公開!! 今回映画化にあたって大幅加筆！ 「パパの弁当がいい」という息子のひと言から始まったシングルファーザーのお弁当ライフ。「高校3年間、毎日お弁当をつくる！」ことを掲げ、二日酔いの朝も早出の朝も……弁当慣れしない父が作った弁当はなんと461個！ 「今日のおかずは最高だった！」 「空豆はにおいがきついから二度と入れないで」 　3年間のお弁当を通した父と息子の交流が涙と笑いを誘います。 　地方ライブに出れば、その土地のお惣菜を探し、居酒屋では味を盗み、息子のダイエット弁当に知恵を絞る……。旬の食材を使った手作りの弁当には息子に伝えたい想いがぎっしり。 　秘伝の調味料、特製おかずのレシピなど、渡辺家の弁当作りの極意も満載！　 まずは、力を入れすぎないこと 並行作業をマスターしたら一気に時間を短縮できました 弁当箱は重要です 親子そろって卵焼き好き ふたを開ける喜びを究めつづけた歴代弁当箱 弁当に欠かせないご飯の彩り 渡辺家の味を決めている8つの調味料 味付けに転用できるすぐれもの 彩りは3原色 食材の旬を伝えたい 味の三原則 愛用の調味料のはなし 料理道具はピンからキリまで 僕の弁当の思い出 息子の恋とダイエット 毎日使ってきた基本アイテム その1 毎日使ってきた基本アイテム その2 100円均一でそろえられる優秀な仲間 手に入れたい 特別なものとの出会い 渡辺家の台所にあるレシピを超えて料理のセンスを学んだ名著 仕込みと保存のコツ 1 冷凍室を制する者は、保存食を制する! 手紙弁当 外食はネタ探し 番外編 トーイからみた弁当ライフ 見守る子育て あとがき　 お父さんへ ＜b＞461個の弁当のその後　〜そして、家族が増えました〜＜/b＞ 娘との新たなお弁当物語 娘の味の好み 息子・登生の成長 文庫版・あとがき

715円

461個の弁当は、親父と息子の男の約束。…

この本では「おいしく楽しく食べられて丈夫なからだを作るおべんとう」をテーマに、子どもの成長に必要な栄養素がとれるメニューや身近な食材で効率よくおいしく作るための調理のコツを紹介しています。また、おべんとうだけでなく幼児食の知識やポイント、食事の悩み別解決法などいつもの食事作りにも活用できる１冊です。

1,430円

3歳からのからだを作るおべんとう…

すぐできてすごくおいしい、厳選５０品。ふかふかどら焼き、とろけるくずプリン、ラード不使用ちんすこう、和洋アレンジ自在のカップケーキ、旨みぎっしり芋ようかん、ぷるぷる濃厚わらびもち、ごはんにもなる玄米おはぎ・豆穀おこわ、絶品あんこに、風味豊かなつぶつぶきな粉などを掲載。バター・生クリーム不使用。卵・乳製品・甘さひかえめ。豆と穀物の、超簡単レシピ。

1,540円

まっちんのおやつ

インスタグラムでフォロワー数8万超を誇る、 大人気のナチュラルフードコーディネーター、 こころのたね。さんによる初めてのお弁当レシピ集です。 娘さんのために新しいお弁当箱を探していたとき、 たまたま通りかかったお店で出会ったのが、丸い曲げわっぱのお弁当箱。 「このお弁当箱で顔を表現したら、娘に楽しんでもらえそう」 そこから、このユニークなお弁当作りが始まりました。 うずらハットのちょびひげおじさんのおむすびや、 本物のお団子を頭に載せた、おだんごヘアのおむすび娘、 黒豆パンチパーマのおばさん弁当や、 昆布の細切りヘアを靡かせる昆布にいさん弁当など。 そのシュールで、ほのぼのとしていて、愛らしいお弁当は、 たちまちインスタグラムで話題になりました。 この本では、特に反響の大きかったお弁当133個と、作りおきおかず52品をご紹介。 ニコニコ顔のおむすびの作り方から、美しいおかずの盛り付け方、 おいしくて便利な作りおきおかずや、自家製調味料の作り方まで、 お弁当作りのコツが満載です。 さらに、娘さん・息子さんからのお母さんへのメッセージや、 娘さんのお気に入りお弁当＆恥ずかしかったお弁当ランキングなど、 盛りだくさんの内容になっています。 ユニークなお弁当を作りたい、作りおきのレシピが知りたい、 かわいいものを見てほっこりしたい、 そんな人たちにぴったりの一冊です。

1,320円

のほほん曲げわっぱ弁当…

忙しい朝でもムリなく作れる手軽なものから、少し手の込んだお弁当まで。

1,320円

あしたのお弁当

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