発酵食や発酵ライフが注目を集めています。 難しいことや面倒なことはしなくても、昔ながらの和食生活を心がけるだけで、みそやしょうゆ、酒、みりん、納豆、漬物など発酵食品の持つパワーを体に取り入れることができます。 それだけでも、体の調子がよくなり、細胞レベルで健康になっていくのを実感できるはずです。 本書では、普段からなじみのある料理に、ちょっと発酵食品を加えるだけで発酵食になる、お手軽レシピを紹介。 もっと本格的に取り組みたい人には、納豆やキムチを作る発酵食の仕込み方法も紹介。 健康長寿の権威である白澤卓二先生の監修、発酵デザイナー・小倉ヒラクさんとの対談など、発酵にまつわるあらゆる情報をお届けします。 ◆はじめに〜発酵ライフで僕が健康を取り戻した話 ◆発酵食は帖を元気にする（白澤卓二/医学博士） ◆1章　和朝食と納豆 ◆2章　肉のおかず ◆3章　魚のおかず ◆4章　野菜、おつまみ、スープ ◆5章　ごはんもの ◆6章　おやつ ◆7章　発酵食品を仕込む ◆発酵対談　しょうけんVS小倉ヒラクさん お気に入りの発酵調味料 発酵料理のために揃えておきたい道具

1,980円

発酵ライフ 体の内側から細胞レベルで健康になる…

健康意識の高い人ほど、新しい情報を入手し、自分の生活に取り入れている。しかし、巷にあふれる健康情報は偏ったものが多く、どれを信じればいいのか判断するのは難しい。本書では、栄養学の専門家で、医師でもある著者に「栄養学的に正しい」最高の食事術を教えてもらう。「一生役立つ食事の新習慣」が身につく1冊。 第 1 章 誤解しがちな栄養の基礎知識 * サクッと学ぶ栄養学の基本 * 栄養は 1 日単位ではなく「1 週間」でつじつまがあえばいい 第 2 章 栄養学的に「食べるとヤバい」もの * 死ぬなら何の病気がマシか、重大な病気4選 第 3 章 栄養学的には「ヤバい」食事術 * ランチに絶対食べてはいけないものワースト 3 * 「ラーメン」後に「黒烏龍茶」を飲む人はなぜヤバいのか? 第 4 章 知らないうちに「頭が悪くなってしまう」食べ方 * 頭が悪くなる原因1──ビタミン不足 * 頭が悪くなる原因2──カルシウム不足？ 第 5 章 実は「あまり効果がない」食事術と食品 * 実はどっちでもいい──全粒粉パンと精製粉パンはどっちも正解 * 実はほとんどの人に意味がない -- グルテンフリー 第 6 章 「身体に悪い」と勘違いされている食事術と食品 * 本当はすぐれたたんぱく源かつカルシウム源──牛乳 * 本当は体の必須成分──コレステロール 第 7 章 栄養学的に正しい「最高の食事術」 * コンビニで摂れる栄養学的に「最強の食事」 * 「ビールは太るからハイボール」は半分正しく、半分間違い 第 8 章 「病気に負けない体質」をつくる食事術 * 発酵食品は万病に効く──納豆、味噌、ぬか漬け、ヨーグルト * 便秘を防ぐ食事術ー食物繊維の多いもの→裏ワザは「硬水」や「牛乳」 第 9 章 「ストレスに負けない身体」をつくる食事術 * オーガニックよりこだわるべきは「旬の食材」 第 10 章 栄養学的に「正しくやせる」ダイエット食事術 * 筋トレに「サラダチキン」が NG になる場合 第 11 章 いくつになっても「老けない」食事術 * 本当に「空腹は最強のクスリ」なのか?

1,870円

医者が教える 栄養学的に正しい最高の食事術…

日本では廃れつつある薬草文化の源流を追い求め、インドのジャングル、ときには、新疆（しんきょう）ウイグル自治区のタクラマカン砂漠を縦断し、ときには、電気水道公共交通のないブータンの農村を訪ね歩き、植物利用や保存食の聞き書きを行ってきた伝え人、漢方のメッカといわれる奈良・日本最古の道「山辺の道」にアトリエを持つ里山文庫の前田知里による紀行エッセイ（タイ、ラオス、ベトナム、中国、台湾、韓国、ブータン、インド）と野草・薬草を使った暮らしに役立つレシピ集です。料理、保存食、スイーツ、お茶、民間植物療法、薬酒、染色、お香など、古来の知恵の数々を考え方や構造から研究し、自然を取り入れた暮らしを実践できるヒントが満載の一冊です。 はじめに　10 第1章　奈良、山辺の道で暮らす　13 第2章　暮らしの源流を求めて　アジアの森へ　33 第3章　アジア薬草紀行　65 タイ編　66 ラオス編　81 ベトナム編　92 中国編　105 台湾編　10 韓国編　118 ブータン編　129 インド編　140 第4章　暮らしに役立つ野草の使い方　153 野草とともに暮らす知恵　154 食べられる野草の見分け方と採集について　155 Spring 春先の野草　169 Summer 初夏の野草　166 Autumn 秋の野草　170 Winter 冬の野草　175 野草のアク抜きと下処理の基本　179 野草を長く楽しむために　保存と発酵　182 野草の多彩な活用法　自然の恵みを暮らしに取り入れる　192 香りと効能を楽しむ「薬酒」　194 野草料理を楽しむ　198 1週間の野草献立モデル　202 野草でセルフケア　癒す・整える　213 暮らしに活かす、「陰陽」と「五行」の知恵　213 植物とともに暮らす小さな習慣　220 自然のリズムと身体を整える　サーカディアンリズムと東洋医学の知恵　221 1日のリズムを整える　234 五行で味わう、季節と体を整えるお茶の時間　230 野草茶のブレンド学　238 五行で整える、私の季節茶　244 おすすめの生薬リスト　246 植物の力を暮らしに生かすために　植物を分解して考える　258 薬草を使った湿布　チェンマイで学んだお手当　262 香りで整える　深呼吸で整える、心と暮らしの調香術　264 吸うレメディ　香薬を小瓶につめて　266 焚くレメディ　草のお香で、暮らしに火を灯す　268 野草線香作り　270 野草と色素 　植物の色を取り入れる　272 色素の抽出と染色　276 天然の媒染剤を作ろう　284 入浴剤でヘルスケア　286 整う入浴レシピ　288 オーラルケアに使える　野草マウスウォッシュ、歯みがき粉　290 手作り歯みがき粉キット　292 暮らしの中に、いつでも深い森の気配　294 クスノキの葉で作る、防虫香袋　296 第5章　12ヶ月の野草レシピ［実践編］　299 Spring 再生と新生　300 Summer 涼を楽しむ　312 Autumn 潤いを与える　320 Winter 温める養生　326 おわりに　334

2,750円

植物とともに生きる　里山文庫の暮らし実験室…

注目の代表的な健康茶２９種を徹底解説！！効能、臨床データ、作り方までを完全公開！今日からあなたも健康茶マスターになれる！

2,420円

【新装完全版】「健康茶」すごい！薬効…

人生には自分を大切にできない時がある 心身ともに疲れちゃった時でも、 より元気になりたい時でもできる31 のセルフケア 元気な時はセルフケアができるけれど、介護や育児、仕事に追われたり、心身の不調や高齢化によって、本当はセルフケアが必要なのにできない時に、私たちはどうすればいいのでしょうか？　 へろへろだった大原扁理と、「どん底」を知る服部みれいが、初級から上級までのセルフケアの方法を伝授します。 はじめに　大原扁理　 第1 章　 大原扁理の話　 人生には自分を大切にできない時がある わたしが自分を大切にできなくなっていった話　　 原因はわかっているのに解決策を封じられる。どうすりゃいいの? そもそも自分を大切にするって、どういうこと? 起き上がれないままやってみたこと・考えたこと　　 ◎目標設定を変更する　　 ◎自分を大切にできないのは、自分のせいではないと思う ◎自分を信じない　　 ◎部屋着を好きな色にする　　 ◎ぬいぐるみと一緒に寝る　　 ◎できなさを語り合う　　 ◎人のためならできることがある　　 ◎「自分を大切にできない」こと自体がケアになる　　 セルフネグレクトとどう違うの? こころを閉ざすしかない時の話 第2章　服部みれいの話 どうにもこうにも八方塞がりで、 袋叩きにあうようなことが人生で起きるのはなぜ? 人生にはどうしようもない時がある　　 ヘロヘロな時にできることは? どん底の背景にある社会にもふと目を向けてみる　　 どのあり方が自然なのでしょうか　　 いよいよ人間の「自然」が発動しはじめているのかも　　 思春期から20 代のどん底だった頃のこと　　 薬漬けになった心身を土壌改良していった 自己憐憫も被害者もやめた日のこと　　 自分にかけた呪いは自分で解き放てる 第3章　服部みれいのセルフケア案内　 今の自分を越えていく20 のケア どん底の自分のままで、不調のまま、今すぐにできることがある　　 どん底の自分のまま、やってみたいこと（3つの「あ」）　　 ケアの前に、3つの状態のこと　 第4章　大原扁理のセルフケアレポート　驚きと発見の体験記! 第5章　リアル体験往復書簡　セルフケア、実際やってみてどうだった!? 自分を大切にできない時に読む本リスト　　 治療院・セラピスト連絡先 あとがき　服部みれい　　 巻末付録 自分を大切にできているかチェックリスト　　 セルフケアをすると起こりうるいいことリスト

1,870円

自分を大切にできない時に読む本…

お昼を食べた後に眠くなる＝「糖質疲労」、 放ったままにしていませんか？ 糖質疲労を放置していると起こる 「細胞や内臓の変化」。--すなわち、これぞ「糖質老化」です。 糖質老化を防ぐために…… ◎避けるべきその1：カロリー制限 最新研究で判明！　カロリー制限でやせると、結果的に太り、老けます。 ◎避けるべきその2：すべての元凶「果糖」 お酒を飲まない「脂肪肝」、「心不全」が異常に増えている犯人は「果糖」。 からだじゅうを「脂肪まみれ」にしてしまう、この「果糖」の怖さに迫ります。 エビデンスの「質」に圧倒的定評のある、糖尿病専門医・山田悟医師による、 世界最先端の「糖質とうまく付き合う方法」とは！？ 「老けない食べ方」も、本書でご紹介しています。 「“糖質過剰摂取”を、次の世代の負の遺産としてはいけない」 という山田医師の強い思いから生まれた 『糖質疲労』『脂質起動』『糖質老化』の3部作、 糖質が、疲労感だけでなく「内臓の変化」「つくはずのないところへの脂肪」 といった健康被害をもたらすことを、懇切丁寧にご紹介。 「小見出しがたくさんで、とことん読みやすい健康本」と評判の本書で ご自身やご家族のための、ただしい健康知識をアップデートしてください。 甘いものへの欲求を我慢せず 太らず、老いず、 内蔵を長持ちさせる「食べ方」があります。 ・中年太りの人は「すい臓疲労」している ・「果物は低GIだからOK」は勘違い ・心不全パンデミックの陰に「果糖」？ ・痛風も「プリン体」より「糖質」が原因 ・内臓脂肪を超える悪玉？「第3の脂肪」とは？ ・お酒の飲みすぎではなく、「果汁ジュースの飲みすぎ」で脂肪肝に ・「甘いものがやめられない人」がまず真っ先にすべきこと

1,540円

糖質老化

監修　東北大学教授 川島隆太 「毎日声に出して文章を読むことが、脳の働きを保つのに役立ちます。」 走れメロス、蜘蛛の糸、初恋、徒然草、風の又三郎… 楽しく読めて心もすっきり！1日1ページ、1年間ずっと楽しめる音読本の決定版。

1,870円

毎日音読366日

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ 100万回以上再生された「とにかく効く」「意外に知られていない」ツボばかりを集め、 元のSNSにない身体的な解説などの情報も充実させて1冊に！ スマホ姿勢やストレスや座りっぱなしによる問題の解消、 勝手にやせるなど現代人が特に求めるニーズにも対応。 ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ 本書は、ただのツボ押し本ではありません。 掲載しているのは、教科書通りの理論で選ばれたツボでなければ、 個人の経験だけで選んだツボでもありません。 SNSの最前線で、100万回以上再生されてきたツボだけを掲載しています。 いわば、“実証された神ツボ”だけを厳選した一冊です。 さらに本書では、「ツボってそもそも何者なの？」というふわふわした疑問にお答えするために、 ツボ押し初心者の方にもわかりやすく解説しています。 「なぜそこに不調が出るのか」という体の仕組みも合わせて紹介しています。 まずは、パラパラとページをめくって、ピンときたところから読み始めてほしい と思います。「ピンとくる」というのは、「今の自分にヒットするかどうか」です。 そこから入って「もっと知りたい！」と思ったら、その前後も読んでみてください。 「ここに反応があった！」と感じたものが、今のあなたに必要なケアです。 各ページには、実際の動きがわかる二次元コードも用意しています。まずはひと つ、気になるツボを押してみてください。体は意外と正直に応えてくれます！ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 【第0章】なぜ、そこが痛いのか？（ツボ・反射区の超基本） 【第1章】まずは「スマホ姿勢」をリセットする 【第2章】脳と神経の「強制シャットダウン」 【第3章】座りっぱなしの毒素を「ドバッと出す」 【第4章】病院に行く前の「お守りケア」 【第5章】勝手に痩せる「美容スイッチ」 【第0章】なぜ、そこが痛いのか？（ツボ・反射区の超基本） 【第1章】まずは「スマホ姿勢」をリセットする 【第2章】脳と神経の「強制シャットダウン」 【第3章】座りっぱなしの毒素を「ドバッと出す」 【第4章】病院に行く前の「お守りケア」 【第5章】勝手に痩せる「美容スイッチ」

1,650円

脳と体にズーンと効く！　100万回再生の神ツボ大全…

◆読売新聞『時代の証言者』で大・大・大反響!!!　発売たちまち5万部突破!!◆ ◆TBSラジオ『純烈・酒井一圭BRAND-NEW MORNING』（2026年4月24日O.A）、文化放送『長野智子アップデート』（2026年3月30日O.A）著者出演で話題沸騰中!!◆ ◆大人気YouTube『伝説の朝ごはん』で紹介されるや話題沸騰!!　わずか1か月で総動画再生数520万回超!!◆ 「私自身、高血圧・高血糖がみるみる改善しました。生活習慣病、ダイエットにも。味付けナシの無塩スープで確実に体が変わります」 女性外来“伝説の名医”が毎日続ける話題の簡単「長生きスープ」レシピ＆健康術が一冊に!! 80歳を越えた今も日々通勤＆診療を続ける女性外来の創設者・天野惠子先生の元気の秘密を初公開!!　毎日飲んでも飽きない「基本の野菜スープ」1週間分7レシピ＋「アレンジ・スープ」15レシピを、わかりやすい栄養解説＆活用術、そして天野先生ご自身の健康法とともに収録しました。作り方はどれもとっても簡単！　野菜をザクザク切ったら、あとは水でコトコト煮るだけでOKです。野菜のうまみや甘みが溶け出し、味わい深くおいしいスープに。誰でも、手軽に、今日から始められる健康レシピの決定版です！ 【まずはここから！基本のスープ】 ●まるごとトマトのスープ ●根菜ときのこのスープ ●かぶと長ねぎのスープ ●とうもろこしが主役のスープ ●冬野菜の体温めスープ 　　　　　　　　　……and more. 【ひと手間プラスで！アレンジスープ】 ●ヤングコーンと春菊のスープ ●アボカドとれんこんのスープ ●モロヘイヤともずくのスープ ●白野菜の豆乳スープ ●グリーンピースと小松菜のスープ ●かぼちゃとブロッコリーのココナッツミルクスープ ●じゃがいもとかぶのりんごスープ ●青菜ともやし、きのこのスープ 　　　　　　　　 ……and more. ◆読者からも感謝の声が続々!!◆ 「読みやすくて、わかりやすくて、78歳になってこの本に出合って良かった」（宮崎・78歳女性） 「読売新聞の記事を読んで飛びつきました。主人と2人で頑張って健康になります」（滋賀・76歳女性） 「不調があちこちに出てきて今まで以上に栄養は必要。でもあまり手はかけられない。簡単でおいしく、栄養もとれる料理はないかと思っていた75歳の私にピッタリ！」（千葉・75歳女性） 「高血圧の薬を長年飲んでいるので試してみたら、本当に数値が146位から110〜128位に下がった。これはいい！」（千葉・86歳男性） 「塩を使わず、ミキサーも必要ない自然なスープは野菜本来の旨みが引き出されている」（北海道・81歳女性） 「食品の知識も知ることができて、読んでやっぱり良かった」（大阪・73歳女性）

1,699円

82歳、現役女医が教えるすごい野菜スープ…

「指を曲げると痛む」「起床時にこわばる」「関節が膨らんできた」「ぶつけると痛い」など、手指のトラブルに悩む人が急増しています。手指のはれや痛み、変形の原因となる病気にはヘバーデン結節やブシャール結節、ばね指、母指CM関節症、関節リウマチなどがあり、これらは特に中高年の女性が罹患しやすい病気です。こうした病気は日常生活に大きな制限をもたらす慢性疾患ですが、近年では、治療とあわせて食事、運動、生活習慣の見直しを行うことで症状の改善や悪化予防が可能であるとわかってきました。 本書では、手指の変形や痛み、こわばりに有効なストレッチや、関節に負担をかけない手指の筋トレのほか、ちょっと固定するだけでウソのように痛みがなくなり楽に動かせるようになるテーピング法も紹介。「つまむ」「握る」「つかむ」が楽にでき、日常動作が無理なく行え毎日が楽しくなるリハビリや、はれや痛みを抑え手指をいたわる生活術などの情報が満載。手指のトラブル対策を網羅した一冊です。 第1章 指を「曲げると痛む」「起床時にこわばる」「関節が膨らんできた」など、あなたの手指の変形・痛み・こわばりなどの症状から原因がわかる「手指トラブルのセルフチェック」 第2章 「年のせいだから」「治りません」といわれてあきらめるのは早い！ 手指の変形は「固定」「ストレッチ」「手指の体操」の「3つのポイント」を押さえたリハビリでここまでよくなる！ 第3章 痛まない！ 力が入る！ 動かしやすい！ ちょっと固定するだけでウソのように痛みがなくなり楽になる！ 自分でできる指・母指・手首の「3大ポイント・症状別固定法」 第4章 起床時のこわばりが取れた！ 指を無理なく伸ばせた！ 変形による関節のこわばりをほぐし固縮した筋肉を伸ばして可動域を広げる症状別「1分手指ストレッチ」 第5章 「つまむ」「握る」「つかむ」が楽にできた！ 日常動作が無理なく行え毎日が楽しくなる！ 関節に負担をかけない動きで痛みなく効率的に手指の筋肉を鍛え関節を守る症状別「手指の1分体操」 第6章 「洗濯物を干す」「料理する」などの家事が無理なくでき生活が楽になる！ 関節に負担をかけない便利な道具やアイデアで変形や痛みを抑える「手指いたわり生活術」

1,782円

運動を頑張らなくても 手指の変形 痛み・はれ・こわばりが…

指導実績10年超のトップ講師が最短合格をナビゲート! ★図解が豊富で抜群にわかりやすい★ 衛生管理者対策で著者累計20万部突破の村中講師が合格への鉄板ルートを提示します。 これだけで衛生管理者試験の頻出ポイントがマスターできます。 ●村中講師のここがすごい● 衛生管理者の講師歴は10年以上、社会保険労務士対策講師としても有名なトップ講師です。 親身な指導で受験者からの絶大な支持を得ています。 本書では、人気講義を忠実に再現。ムダなくポイントを押さえた解説で、 忙しい社会人でも最小の努力で合格できます。 ●重要事項は図表で整理、記憶に定着しやすい● 第1種衛生管理者試験は労働安全衛生法・労働基準法を中心とした法律の解説が多く、 文章のみだと苦手意識が生まれやすくなります。 本書は、丁寧に図解を用いて説明することで、初学者でもパッとイメージをつかめます。 モチベーションを下げずに最後まで学べるので挫折しません。 ●模擬試験と一問一答が付いたお得な1冊!● 巻末には本番の試験と同じ44問を収録。頻出問題を収録した模擬試験が付いているので1冊だけで合格できます。 一問一答も豊富に収録しており、安心して学習できます。 第1章　職場の安全衛生管理体制とは？ 第2章　労働生理 第3章　労働衛生 第4章　労働安全衛生法および関係法令 第5章　労働基準法 第6章　実力チェック！第1種衛生管理者模擬試験

1,870円

改訂3版 この1冊で合格！ 村中一英の第1種衛生管理者 …

脂肪を燃やし、筋力を引き上げ、動き・見た目・パフォーマンスを同時に底上げするメソッド公開！ 本書は、ただの筋トレ本でも、健康本でもありません。 「自分史上最高に動ける体」をつくるための、超実践的な運動論です。 「もう一段階、上の体を目指したい」 「健康はもちろん、見た目も動きも変えたい」 「集中力をもっと高めたい！」 そんな人のために、結果に直結する「体の使い方・鍛え方・追い込み方」を、体系的に公開。 本書が目指すのは、見た目はいいが、すぐ壊れる体でもなく、安全だが、物足りない体でもない。 「スタイリッシュで、タフで、長く使える体」だ！ 体力を一段引き上げたい人。見た目も、動きも、若さも、まだ諦めたくない人。 年齢や忙しさを言い訳にせず、「本気で体を変えたい」と思ったすべての人へ。 頭にも体にも効く、知識と運動法を完全網羅！

1,650円

体力おばけへの道 超ハードモード編 自分史上最高の「動け…

5000人以上のがん患者と対話した医師が見つけたネガティブ感情との付き合い方 弱い自分、感情的な自分を認めることで、人生の新しい扉が開く。 ＊＊＊ 人生には2つの課題があります。 1つは親から与えられた人生の脚本を修正し、自分なりに納得がいく脚本に書き換えていくこと。 それによって「生きづらい」と感じること、強がること、ありのままの自分を隠すことから抜け出し、自分のままで生きることができるようになります。 2つ目は、人は必ず老いや病を経て、死に至るという運命をどう自分の人生に位置づけるかということ。 誰もが年をとり、最後には死を迎える。若くしてがんになった場合、老いを飛び越えて急に死について考える必要が出てくる。 死生観をどのように養っていくか、がん患者さんやその家族からの言葉をヒントに考えていきます。 ＊＊＊ 精神科医として数多くのがん患者の人生と向き合ってきた著者が、 自身の生きづらさや傷つきの体験を赤裸々に明かしながら、それに向き合うヒントをお伝えします。 ＜目次＞ 第1章　過去の傷を癒すということ　──こころの安全基地に出会い直す 第2章　wantとmust　──「○○しなきゃ」から解放される 第3章　人生の締切への向き合い方 はじめに──人生には2つの課題がある 第1章　過去の傷を癒すということ　──こころの安全基地に出会い直す 　こころの中には「大人の自分」と「子供の自分」がいる 　こころの安全基地はどこにある？ 　消えないさみしさとどう付き合うか 　なぜ治療を受けることを選ばないのか 　大きな喪失と向き合う人 　さみしさを超えて大人になるには 第2章　wantとmust　──「○○しなきゃ」から解放される 　自分の中のwantを殺すな 　親の軸から自分の人生を取り戻す 　自分を縛る人生の脚本を書き換える方法 第3章　人生の締切への向き合い方 　将来の計画に、「死」が入るとき 　中年の危機への対処法 　「人生のゴールデンタイム」にたどりつくまで 　老い、病い、死を見据えて「こころの宇宙」を探す おわりに

1,980円

こころの傷つきをなかったことにしないでください 強くなれ…

冷え、肌あれ、更年期太り、めまい、動悸、不眠……。 理由ははっきりしないけれど、確かに感じている不調。 それでも日々は続いていくから、つい後回しにしてしまうーー。 本書は、そんな“大人の違和感”にそっと寄り添う一冊です。 30年以上漢方に携わってきた著者が紹介するのは、決して特別なことではありません。 食べること、眠ること、呼吸すること。 日々の当たり前を、少し意識するだけ。 ツボ押しや食養生など、今日から始められる養生法が、 心も身体も“高め安定”に導いてくれます。 緊張しやすい、夜中に目が覚める、もの忘れが気になる。 そんな変化も「年齢のせい」で終わらせない。 後回しになってしまいがちな「自分」をもっと大切にするための、 実践的な漢方養生ガイドです。 ________________________________________ 【著者略歴】 樫出恒代 (かしで・ひさよ) 漢方薬剤師・漢方ライフクリエーター。 「Kaon漢方アカデミー」主宰、 「漢方カウンセリングルームKaon」、「漢方くすりのヒロヤ」代表。 新潟薬科大学薬学部卒業。 一人ひとりの心と身体に丁寧に向き合う独自メソッド〈バイタルフットヒーリング〉を取り入れた漢方カウンセリングを実践。東京・築地、新潟を拠点とするほか、「女性ライフクリニック銀座」にて漢方外来を担当している。また、漢方の魅力を伝える人材育成にも力を注ぎ、東京、京都、新潟など各地での漢方アカデミー開講や漢方フェスを通じて普及活動を展開。「一家にひとり漢方アドバイザーを」という想いのもと、漢方を日常に生かし、自分らしく心地よく生きる力を届けている。 ________________________________________ 目次 (抜粋) ・「漢方薬は効かない」と思っている方に知ってほしいこと ・食後にぱたっと寝てしまう。それ、「氣絶病」です ・夜中に目が覚めてしまう、その原因は? ・頭痛持ちさんに知ってほしいこと ・緊張しやすい人に伝えたい、3つの知恵 ・「忘れっぽい」にも、役立つ漢方があります! ・「明け方に足がつる」悩みに三つ星の養生を ________________________________________

1,760円

おとなのご自愛 漢方養生…

【発売後、即重版！　完売店が続出しています】 メディアで話題沸騰！ 「日本人の9割は、正しくしゃがめない」 →放っておくと大変なことに……？ いま、「『正しく』しゃがめない人」が急増しています。 「正しいしゃがみ方」とは、「手を後ろで組みながらそのまま膝を曲げてしゃがみ、5秒以上、その姿勢をキープする」ことです。 これができるかどうか、どこまでこの姿勢に近い姿勢ができるか、それを見ることで、医学の知識がない人でもたちまち自分の健康状態を測ることができます。 血圧や血流、体温など器具がないとわからないような健康法でもなく、また専門知識がないとわからないような方法ではありません。 しかもいつでも気軽にでき、家でひとりで確かめることも、知り合い同士でおたがいに見合って測ることもできる、まさに「誰でもどこでも気軽にできる」という万能の健康法です。 正しくしゃがむためのカギは、実は「かかと」にあります。 今日からこの本でご紹介する簡単なトレーニングで「かかと」を鍛え、心身に効くすごいホルモン＝「オステオカルシン」を増やしましょう。 腰痛、膝痛、冷え性、めまい、免疫力、ダイエット……正しくしゃがめるようになるにつれて様々な不調が改善し、あなたの人生がみるみる変わりはじめるでしょう。 【目次】 第1章　「正しくしゃがむ」ことができない人は不健康になる 第2章　「かかと」が浮く人は、老いやすく健康寿命が短くなる 第3章　かかと刺激」で得られる抜群の健康増進効果 第4章　あなたの健康レベルが一目瞭然！「しゃがみ姿勢」をチェックしよう 第5章　2種×3パターンの「かかとトレーニング」でうまくいく！ 第6章　地に足をつけた健康ライフを送るために

1,705円

しゃがめない人は不健康になる…

「外出先などで、階段や段差を避けるようになった」 「気がつくと、すり足やちょこちょこ歩きになっている」 「何もないところでつまずきそうになり、ヒヤッとする」　 それは、「歩く力」が低下してきたという、 体からの重要なサインです。 歩く力の衰えのサインとして、 わかりやすいのが歩幅の変化です。 歩幅が狭くなると、こんな「負の連鎖」が起こります。 ➡すり足や、ちょこちょこ歩きになる ➡つまずきやすくなる ➡転倒や骨折のリスクが高まる ➡外出が減る ➡筋力・体力がさらに低下し、気力も低下する そして、その先にあるのは、 「歩けなくなる未来」です。 この変化は、ある日突然起こるのではありません。 気づかないうちに、少しずつ進んでいきます。 だからこそ大事なのは、 「自分の状態に早く気づくこと」と 「正しく体を整えること」。 本書では、 15万人以上の患者を診療してきたリハビリの名医が、 老化のメカニズムと、その予防・改善方法をわかりやすく解説します。 【内容紹介】 ・老いはどこから始まるのか ・寝たきりを遠ざける体づくりの新常識 ・あなたの体の「老化度・転倒危険度」チェック ・老いに負けない「セルフリハビリテーション厳選12」 ・体を若返らせる「歩き方」と「動き方」のコツ ・ヨボヨボにならないための習慣と環境づくり　　など 「歩く力」とは、単なる移動手段ではありません。 好きな場所に行ける。 会いたい人に会いに行ける。 買い物も、旅行も、自分の意思でできる。 この「当たり前の自由」を支えているのが、 「歩く力」なのです。 あなたも本書で「歩く力」を取り戻し、 いくつになっても自分らしく、 「やりたいことができる体」を手に入れましょう！

1,650円

歩幅を見れば、寿命がわかる　「死ぬまで歩ける体」のつくり…

1,760円

看護師国家試験高正答率過去問題集…

★シリーズ22万部のベストセラー、待望の実践編！ ★長野県を健康長寿日本一に導いた医師・鎌田實先生の答えは「常備菜を1品、足すだけ」 ★「長生き常備菜」を1品足すだけで、筋肉・脳・血管・腸・骨、5つの力が日々高まっていく。 ★缶詰も冷凍もレンチンもどんどん使おう。作るのは3〜4日分だけ。大切なのは、がんばらないこと！ ★なによりおいしいから、毎日続く。 ★77歳でバーベル87.5kg、骨密度135%。鎌田式の食卓を、あなたの家の冷蔵庫に！ 「朝ごはん？バナナ1本で済ませちゃうの」 年齢を重ねると、「何を食べるか」よりも「作ること」が負担になります。 その結果、たんぱく質も野菜も足りなくなり、気づかないうちに筋肉が落ち、 骨が弱り、脳や血管、腸も衰えていきます。 でも、「食事のせいだ」とは、なかなか気づけないものです。 筋肉は、40歳を過ぎると毎年1%ずつ減り続けます。 だからこそ、「今日の食事」を大切にしましょう。 1品足すだけの常備菜が、明日の転ばない足腰を作り、物忘れを遠ざけます。 「まだまだ元気だ」という毎日をつくっていきます。 缶詰も冷凍食品も電子レンジも、どんどん使いましょう。 3〜4日分だけ作ればいい。 とにかく、がんばらなくていい。 冷蔵庫を開けると、常備菜がある。 その“心強い味方”が、あなたの筋肉・脳・血管・腸・骨を確実に強くします。 50年間、2万人以上の患者と向き合い続けた医師・鎌田 實先生。 「わかっているけど、続かない」 「毎日、栄養のことを考えて料理をするのは大変」 そんな声に応えて生まれた、鎌田式「長生き食事術」の完成形が、ここにあります！ 第1章　朝食の常備菜 　--1品足すだけで、体と頭が動き出す 第2章　「たん活」常備菜 　--たっぷりたんぱくで、しっかり筋肉 第3章　カラフル常備菜 　--色とりどりに、栄養をギュッと詰めて 第4章　主食の作りおき 　--パッと食べられる、体を動かす元気のもと 第5章　ごほうび常備菜 　--おいしいごほうびこそ、健康・長生きの秘訣 第6章　常備おつまみ＆デザート 　--食後の楽しみに、お酒のおともに

1,694円

筋肉 脳 血管 腸 骨　5つの力が毎日高まる！　鎌田式長…

◆1. 頭の中の“ひとりごと”に振り回されていませんか？ 気づくと「あの時の失敗」「あの人の反応」が頭の中でぐるぐる……。 止めたいのに、止まらない“ひとりごと”。 本書は、そんな 考えすぎの悪循環をスッと止めるための本 です。 ◆2. ネガティブが続くのは「心が弱いから」ではありません 実は、考えすぎてしまうのには理由があります。 脳のクセ、記憶のクセ、気持ちの動き方 それらが知らず知らずのうちに、あなたの気分を重くしているのです。 本書では、 なぜ同じことを何度も思い返してしまうのか なぜ必要以上に自分を責めてしまうのか なぜ夜になると気持ちが沈みやすいのか といった「心の仕組み」を、やさしい説明で解きほぐします。 読むほどに、 “あ、こんなに悩まなくてよかったんだ” とホッとできる視点が手に入ります。 ◆3. 今日からできる「ぐるぐる思考を止める習慣」もたっぷり この本のいいところは、 すぐに実践できる方法がたくさん載っていること。 たとえばーー ・首をゆっくり回すだけで気持ちが落ち着く方法 ・気がかりを「箱にしまう」イメージトレーニング ・ちょっとした行動で気分を切り替えるコツ ・自分を責めそうになったときの対処法 ・心が軽くなる“考え方の習慣” など、ふだんの生活にすぐ使えるものばかりです。 読むだけで、気持ちがラクになる時間が少しずつ増えていきます。 1章　頭のなかのひとりごと、それは反すうという困った存在 2章　反すうに気づき、離れる方法 3章　記憶のしくみを知ると、「ひとりごと」から離れやすくなる 4章　感情のしくみを知ると、「ひとりごと」から離れやすくなる 5章　“こころ”は1つじゃない 終章　あいまいさを受け入れる

1,760円

「頭の中のひとりごと」を消す方法…

わたしたちの健康と密接に結びついている「食」。食事を通して人々の健康をサポートするのが栄養士・管理栄養士の仕事です。病院や介護施設からメーカー、スポーツの世界まで、幅広い場で働く管理栄養士たちの姿を紹介。適性や国家試験の概要、就職の実際までくわしく解説します。 はじめに 口絵　管理栄養士が考えた食事 1章 ドキュメント　「食べることは生きること」 1 病院で働く管理栄養士 高橋 裕哉 さん（曽我病院） 2 特別養護老人ホームで働く管理栄養士 遠藤 智津子 さん（杜の家やしお） 3 起業した管理栄養士 小島 美和子 さん（クオリティライフサービス） 2章 管理栄養士・栄養士の世界 〇 管理栄養士・栄養士とは ○ 管理栄養士・栄養士の歴史 ○ 管理栄養士・栄養士の仕事と活躍する場所 ミニドキュメント 1 食品会社で働く管理栄養士 清岡 泉妃 さん（味の素株式会社） 2 生活協同組合で働く管理栄養士 土井 彩 さん（生活クラブ事業連合生活協同組合連合会） 3 日本代表チームのスポーツ栄養士 飯野 直美 さん（公認スポーツ栄養士／学校栄養職員） ○ 管理栄養士・栄養士の生活と収入 ○ 管理栄養士・栄養士の将来性 3章 なるにはコース ■ 適性と心構え ■ 養成学校の選び方 ■ 資格取得について ☆ インタビュー　養成校の先生にきく 川端 輝江 さん（日本栄養大学 副学長） ■ 就職の実際 ■ キャリアアップと関連資格 ● なるにはフローチャート ● なるにはブックガイド ● 職業MAP！

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管理栄養士・栄養士になるには…

3,300円

管理栄養士国家試験対策完全合格教本（2027年版　上巻）…

糸井重里さん推薦！！ 「一家に一冊、何なら二冊。 正直にほんとうのことが書いてあるが、読む側も正直に読めば、きっと希望になる」 老いや死にも準備と努力が必要。 ・老いていく、そのプロセスとは？ ・介護保険の仕組みと実情 ・終末期医療と緩和ケア ・死の事前準備と終活の話 ・自分らしい最期を迎えるためのポイント　etc. 現役看護師だからこそ伝えられる、自分らしい最期の迎え方

1,760円

人生の終わり方を考えよう 現役看護師が伝える老いと死のプ…

なぜ断食が錨地治療の一丁目一番地なのかーー断食には以下のようなさまざまな効果があることが医学・生理学的な最先端の研究で知られている。 　結論からいうと、「水だけ断食」を3〜4日やるだけでも、次のよいことが起こる。 ●オートファジーが働き、細胞の蘇生を促進する ●NK細胞などが活性化し免疫がしっかり機能する ●生活習慣病はじめ多くの病気や症状が治る ●病気にならなくなり、寿命が延びる（サーチュイン遺伝子のスイッチが入る） 　2016年秋にノーベル生理学・医学賞を受賞したのは、日本人の大隅良典氏である。大隅氏の研究テーマは『オートファジーの解明』。オートファジーは、「16時間以上、水だけ断食をすると、壊れた体のタンパク質や細胞が修復され蘇る」というものである。このことによって、多くの人々が「16時間断食」を行うようになり、その効果も明らかになりつつある。 　本書では、これら世界の先端科学の知見と病理効果を明らかにしつつ、アメリカをはじめ各国の先進医療で取り入れられている断食治療なども紹介している。 プロローグ　最新断食事情 第1章　食べなければ病気は治る 第2章　断食で得られるカラダの効果　 第3章　なぜ断食しても体力は衰えないのか 第4章　断食だけでこんな症状が好転した 第5章　がん治療と断食 第6章　病気になる食べ物 健康になる食べ物 第7章　健康とライフスタイル 附　録　断食食養メニュー

1,980円

断食大全

死因を知れば、生き方が変わる。 人は必ず死ぬーーそれは誰もが知っている事実です。 けれど私たちは、自分の死について深く考えることを、どこかで避けながら生きています。 法医学者である著者・高木徹也氏は、これまで約6000体のご遺体を解剖し、さまざまな方の死因を見つめ続けてきました。事件、事故、病死、突然死。 解剖台の上で見えてくるのは、単なる「死の理由」ではありません。その人がどんな生活を送り、どんな選択を積み重ねてきたのかーーつまり「生き方」そのものです。 本書では、日本人に多い死因や突然死のメカニズム、災害や事故で生死を分けた行動などを、法医学の知見をもとに解説。 サウナ、酒、タバコ、過重労働、睡眠不足。私たちにとって身近な習慣が、どのように身体へ影響し、どこで「綱渡り」のバランスを崩すのか。そこには、明日からの行動を変えるための具体的なヒントがあります。 法医学者だからこそ語れる、静かで実践的な人生設計書。 読後、きっと「明日からの過ごし方」を見直したくなる一冊です。

1,870円

私たちはなぜ死ぬのか　法医学者が語る「永く、よく生きるた…

小児科医が医学的根拠に基づき「子どもの食」について解説した本。食卓に何を出すべきで、何を避けるべきかが一目でわかります。 0

1,650円

医師が教える 子どもの食事　50の基本…

傾けて、曲げて、広げる！ 「骨」「椎間板」「靱帯」「筋肉」「神経」の「位置関係」がわかれば、治し方が見えてくる！ 急増する「脊柱管狭窄症」も見分けが難しい「もどき」も 長引く足腰のしびれ痛はカチコチの背骨・神経・筋肉から！ 医大病院式「痛みほぐし地図」で最終目的地となる「自力克服」をめざしましょう！ 初公開！　大学病院式「神経スライド」「椎間孔広げ」「反り腰正し」で、手術を回避！　休まず長く歩けた！ カチコチの「遠隔筋ほぐしマップ」つき 「どこ」を「どう」ほぐせばいいかよくわかる！ 発見！ 狭窄した脊柱管とともに椎間孔まで広げる新メソッド 坐骨神経の締めつけも筋肉・筋膜の硬直も自分でほぐせる！ 「背骨ほぐし」「神経ほぐし」「筋肉ほぐし」完全図解 なぜ痛むか？どこをほぐすか？すぐわかる脊柱管狭窄症「治し方マップ」 【本書のおすすめポイント】 1：「脊柱管狭窄症」だけでなく、見分けが難しい「脊柱管狭窄症もどき」の情報まで網羅 2：脊柱管だけでなく「椎間孔」も広がる脊柱管狭窄症の新対策「背骨ほぐし・椎間孔広げ」を初公開 3：脊柱管狭窄症の重大原因「反り腰」を根本から正す「新しい運動療法・反り腰正し」が理論的にわかる 4：坐骨神経などの滑走をよくして末梢神経障害による足腰のしびれ痛を軽減する「神経ほぐし」を初公開 5：脊柱管狭窄症とよく似た症状を引き起こす足腰の「筋・筋膜性疼痛」を自分で治せる「筋肉ほぐし・遠隔筋ほぐし」を解説 6：腰を曲げて痛む「前屈発痛型の脊柱管狭窄症」や、脊柱管狭窄症と間違われやすい「下肢閉塞性動脈疾患」の対策も紹介 ・医学の素人でも、骨・椎間板・靱帯・筋肉・神経の詳細な位置関係が理解でき、「どこ」を「どう」動かしほぐせば改善するかが一目瞭然でわかる詳細マップつき ・先輩患者に学ぶ患者必見の「克服症例集」も充実

1,958円

脊柱管狭窄症　自力で克服！　一生役立つ痛みほぐし地図大全…

★★★ALL 200kcal台以下★★★ 買うより、約半分のカロリー!? 間食はダイエットの味方！ オーブン要らず！濃厚！カンタン！あすけん初のスイーツレシピ本。 「ダイエット中だから」と、おやつを諦めていませんか？ 実は、ガマンのしすぎは逆効果。 管理栄養士がおすすめする「かしこい間食」で、 体も心も満足する間食習慣をサポートします。 「甘いもの大好き！」 「1日の癒しは、スイーツ！」 という甘党派の声から生まれた、おやつ大全。 美味しさとヘルシーさを研究し尽くした愛蔵版。 ●「あすけん」とは？ 食事画像やバーコードを読み取るだけでカロリーや栄養素を自動計算してくれるAI食事管理アプリ。カロリーと各種栄養素の過不足や食事バランスをグラフで表示。記録された食事・運動の内容に応じて、管理栄養士が監修したアドバイスが毎日無料でチェックできます。

1,760円

あすけん公式　200kcal台スイーツ大全…

過去問演習は、指導実績抜群の村中先生本で決まり！ 著者累計20万部突破！多くの受験者を最短合格に導いてきたプロ講師が、最新過去問7回分を全問徹底解説！ ★独学でも安心！合格への最短ルートがここにある★ 選ばれる理由は、指導実績15年超のプロ講師による「合格直結の解説」があるから。 つまずきやすい点を知り尽くしているため、初学者でもムダなく効率的に合格ラインを突破できます。 著者が執筆した大人気のテキスト&問題集※とセットで使えて、試験対策の仕上げが完成します。 ※『改訂3版 この1冊で合格! 村中一英の第1種衛生管理者 テキスト&問題集』 ●「合格」を確実にする本書だけの3大メリット● 【メリット1】最新試験＆法改正に完全対応！常に“最新”の状態で学べる 法改正やガイドライン改正に合わせて問題をアップデートしています。 さらに、刊行後に行われる最新試験1回分（令和8年4月公表）の解説もPDFで提供！ 最新傾向の把握や、力試しにも最適です。 【メリット2】別冊式＆2色採用で学習効率が劇的にアップ 「問題と解説を行ったり来たり…」そんなストレスがありません。 解答・解説は取り外せる別冊なので、答え合わせが飛躍的にスムーズに！ さらに、学習効果を高める2色刷りで、重要ポイントが一目瞭然。 サクサク学習が進みます。 【メリット3】なぜ？がわかる丁寧な解説で、得点力を伸ばす！ 正解を覚えるだけでは合格できません。 本書は、人気講師が「なぜこの選択肢が正解で、他はなぜ違うのか」まで、合格に必要な知識を丁寧に解説。 ただ解くだけでなく、本物の実力が身につくから、多くの受験者に選ばれ続けています。 令和7年 10月 公表試験問題 令和7年 4月 公表試験問題 令和6年 10月 公表試験問題 令和6年 4月 公表試験問題 令和5年 10月 公表試験問題 令和5年 4月 公表試験問題 令和4年 10月 公表試験問題 ※別冊　解答解説

1,540円

これで完成！ 村中一英の第1種衛生管理者 過去7回本試験…

「寝ないと脳に悪い」は、ウソだった？ “脳の老廃物”は「起きていても」掃除できるーー。 脳神経外科医による、「脳の休息」の常識を覆す1冊。 「健康な脳には睡眠が必要」と一般的に言われますが、 実は、睡眠と脳の活性化には明確な因果関係がないことが分かってきました。 「体の維持」には睡眠は重要ですが、 「脳の健康」には休息より“継続的な刺激”こそ重要ーー。 そう語る東島医師は、脳神経外科医として、 日々、人の「脳波」を見つつ、大学に研究員としての籍も置く医師。 臨床と研究との二足のわらじ生活のなかで ◎「脳の老廃物除去に必ずしも睡眠は必要なく」 ◎「起きているときでも脳は老廃物を除去できる方法がある」 ことを見つけます。 24時間営業のコンビニが閉店せずとも清潔さを保つように、 人間の脳も「店を閉める」ことなく、老廃物は除去でき、機能を維持できるのです。 脳の老化に対抗するために重要なのは睡眠以上に、 「適切な刺激」を継続的に与えること。 では、その「適切な刺激」とは！？ まさに、脳への刺激と癒しについての最新知見を初めて語りつくします。 脳は、何歳からでも鍛えられるし、脳は、年齢に負けない。 誰よりも脳のことを見て、考え、研究にいそしむ著者が 私たちの「不夜脳」をより活性化し、生活の質を上げ、 仕事のパフォーマンスを上げる具体的な方法の数々を伝授します。 睡眠中も、脳は眠らない。 ゴミを掃除し、棚の在庫を補充し、明かりを灯し続けるーー。 そんな、あなたのために24時間営業する「不夜脳」のために、 脳神経外科医が見つけた「本当に脳にいいこと」。 お読みいただいた方にとって、あたらしい「刺激」となる1冊です。 日々、脳と向き合う気鋭の脳神経外科医が初めて語る、 脳を活性化させる「刺激」と「癒し」の新常識！ ◎「脳のために睡眠が必要」は本当か？ ◎「眠り」の役割と「不夜脳」 ◎脳の掃除は「寝ていないとき」でもできる ◎認知症と睡眠不足の「都市伝説」 ◎脳は体を「寝かしつける」保育士 ◎脳は刺激不足で老化する ◎たっぷり眠ると「集中力」が上がる本当の理由 ◎「脳疲労」の正体はバランスの偏り ◎記憶に必要なのは「忘却の能力」のほうだった

1,650円

不夜脳　脳がほしがる本当の休息…

手軽でおいしいと8000人が受けた薬膳講座が一冊に。身近な食材を使った薬膳で心身の状態を整えて、内側からキレイになる！

1,980円

あした元気になれる二十四節気の薬膳カレンダー…

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