◆◆あらゆるダイエットに失敗してきた著者が たどり着いた一生リバウンドしない食事法◆◆ もともと太りやすく、小学5年生から30代まであらゆるダイエットを試してきた著者が保健師の仕事を通して栄養と食事を研究。たどり着いたのは、「3食正しく食べる」ダイエットでした。一生続くと思われたダイエットを卒業し、-12kgのダイエットに成功した著者は、産後太りとも無縁で、妊娠中に10kg増えた体重も20日で元通り。2児の母でありながら、洋服は5号サイズをキープ中！ ◆◆最強食材「鶏肉」がテーマ！ “食べ痩せ”専門家による大好評レシピ本、最多レシピ数200◆◆ 運動ではなく、食事の内容によって「筋肉を落とさずに、代謝効率を上げる」これが松田リエさんが提唱するダイエットの基本！そこで不可欠となるのが、“たんぱく質”です。身体の組織やホルモン、酵素、免疫物質の材料であり、エネルギー源の役割も果たします。良質なたんぱく質をとれる鶏肉こそ、ダイエットの心強い伴走者に！本書は部位別に、主菜、主食、副菜などバリエーション豊富に200品レシピを収録。もう献立に困らない、永久保存版の1冊です♪ ◆◆最強食材「鶏肉」の2大やせ栄養素で 何歳からでも代謝アップ！！！！！◆◆ “たんぱく質＋ビタミンB群”で、この2大痩せ栄養素を一緒に摂ることが成功への近道。 たんぱく質が筋肉量を維持する働きをするのに対し、ビタミンB群はたんぱく質、糖質、脂質の代謝をサポートしてくれます。代謝が滞ると余ったカロリーが体脂肪に変化し、体重増加や病気の要因になるため、セットで摂ることが重要です。 そこで注目したのが「鶏肉」！ 鶏肉は、たんぱく質はもちろん、ビタミンB6をはじめ、B1やB2など数多くのビタミンB群を含む理想的な食材。効率的にカロリーをエネルギーに変換してくれます。本書は、そんな2大やせ栄養素を含む鶏肉に加え、さらに野菜や発酵食品などもたっぷり使うことで、ダイエットに拍車をかけるレシピを提案しています。 ◆◆「鶏肉のたんぱく質」こそ、 ダイエットしたい女性の味方！◆◆ 女性は30歳を過ぎると1年に1％ずつ筋肉が減っていくと言われ、筋肉が減ることで基礎代謝量も減り、脂肪の燃焼効率がダウン。加齢で太らないためには、運動よりもたんぱく質の摂取が重要となります。鶏肉は筋肉の材料になるたんぱく質が豊富で、筋肉の合成を促すBCAA（分岐鎖アミノ酸）も含まれます。たんぱく質不足は筋肉の分解につながるので、コンスタントに鶏肉を取り入れましょう。 ◆◆本書からメニューを選ぶだけ！ 料理が苦手でもOK♪　超カンタンレシピ◆◆ 本書のレシピはすべて3ステップで完結するカンタンレシピ！レンチン、あえるだけ、炒めるだけ、などシンプルな調味料でシンプルに作れて、美味しいレシピにこだわっています。 Part1 鶏もも肉 Part2 鶏むね肉 Part3 サラダチキン＆アレンジ時短おかず Part4　手羽先・手羽元・ひき肉

1,650円

ずぼらやせ12kg！鶏たんぱくダイエット200…

痛みは人を孤絶させる壁。が、そこに岩清水のように滴る言葉があった。 ーー鷲田清一（哲学者） ユーモラスで、しみじみせつない、はじめてみる光。 ーー伊藤亜紗（美学者）　 潰瘍性大腸炎から腸閉塞までーー壊れたからこそ見えるものがある。 絶望的な痛みと共に生きてきた著者がゆく“文学の言葉”という地平 ・水を飲んでも詰まる“出せない”腸閉塞のつらさ ・痛みでお粥さえ口に“入れられない”せつなさ ・オノマトペ、比喩……痛みを「身体で語る」すすめ ・女性の痛みが社会的に「軽視」されてきた理由 ・カントの勘違い、ニーチェの“苦痛の効用”…etc. なぜ痛みは人に伝わりづらいのだろう？ 「痛い人」と「痛い人のそばにいる人」をつなぐ、かつてなかった本

1,870円

痛いところから見えるもの…

意外と身近にある、ツボや鍼灸、漢方薬などの東洋医学。最近、その東洋医学についての研究が進み、新しい解析などがされています。ツボを押すことで肩コリが改善する仕組み、漢方薬を飲むと体調が改善する理由など、最新のトピックスを専門家が解説します。

1,430円

面白いほどよくわかる 新東洋医学入門…

"ついさっき名前を聞いたはずなのに思い出せない、目の前の人の名前が出てこない、あそこの、あれの、あの人が口グセ……。" 懐かしいあの人を思い出し記憶をたどるしみじみ脳活！ 結局、みんなが思い出せないのは「人名」でした。 脳は筋肉と同じ！覚えて思い出したぶんだけ強くなる！ 1ヵ月の集中トレーニングで毎日起こる「名前忘れ」を克服しよう こんな悩みがある方に □ついさっき名前を聞いたはずなのに思い出せない □目の前の人の名前が出てこない □あそこの、あれの、あの人が口グセ □名前を覚えるのがとにかく苦手 □よく顔と名前が一致しない ・・・など。 みんなの「誰だっけ」を引き出すクイズが勢ぞろい ・お札の人名クイズ ・歌手の誰だっけ？クイズ ・画家の誰だっけ？クイズ ・3ヒントクイズ ・氏名組み合わせクイズ ・アイドルキャッチフレーズクイズ ・名台詞クイズ　など 一人でもみんなでも楽しめるクイズが31日分！

1,595円

毎日脳活スペシャル　人の名前を思い出せない人の誰だっけ？…

ヨーグルト、玄米、発酵食品、サプリメント… その「体に良い」は、日本人には逆効果だった！？ 健康に気を使っているのに、なかなか腸の不調が治らない……。 それ、「やってはいけない腸活」をやってしまっている可能性が高いです。 「やってはいけない腸活」とはーー ●「日本人の腸」の特徴を無視した腸活 ●「古い健康常識」に基づく腸活 ●あなたの「腸の個性」にマッチしていない腸活 たとえば、日本人と外国人とでは、腸の形状や腸内細菌の種類などがまったく異なります。 にもかかわらず、これまでの健康法・腸活法の多くは、「海外のデータ」がもとにされてきました。 これでは、日本人に効果がでないのは当たり前です。 本書では、累計2万件の「日本人の腸内解析・栄養解析データ」からわかった腸の新常識、 そして本当にやるべき食事術・生活術をご紹介します。

1,760円

やってはいけない腸活…

カラダがラクに、元気になる！ 最近「思ったようにカラダが動かない」ということありませんか？　 例えば、子供の運動会で転んでしまったとか、 趣味で始めたゴルフやテニスがなかなか上達しないとか。 それもあるけど、相も変わらず辛いのは「肩こりと腰痛」ですか？　 「疲れやすい」し、「ストレス過多」だし、「むくみが気になる」し…。 そんなお悩みを持つ方々に、今回『ターザン』は、 カラダのコンディションをアップさせる3つの方法を提案します。 その1「可動性UPストレッチ」 可動性（モビリティ）をアップさせるストレッチでカラダの機能を高めれば、 ケガをしにくくなる、太りにくくなる、運動神経が良くなる、 肩こり腰痛が解消される…いいことづくめなのです。 その2「筋膜ケア」 よく耳にするけれど、いまいちどういうものかわからない「筋膜」。 第二の骨格と言われる筋膜をケアすれば、 姿勢が良くなり、冷えやむくみが取れ、呼吸が楽になる！ カラダのトラブルが解消できます。 その3「ヨガ＆ピラティス」 柔軟性や筋持久力の向上に加えて、 内部感覚に意識が向き、自律神経が整うのがヨガの利点。 インナーマッスルが鍛えられて動作が滑らかになり、 正しい姿勢がとれるようになるのがピラティス。 さらにこの増補版では、特別貼り込み企画として、 「フォームローラーを100％活用する方法」もご紹介。 朝は起きたとき、昼は仕事の合間、夜はベッドに入る前、 気持ちいい時間を習慣化するうちに、カラダの変化を実感するはず。 難しく考えず、まずはピンときたものから始めてみませんか。 自分のカラダが思い通りに動いて、ほら、日常生活が快適に！

1,300円

Tarzan特別編集 ストレッチ・筋膜ケア 増補版…

場面緘黙の子どもが勇気をもって少しずつ話せるようになるために，子どもと保護者に一緒に読んでもらうための練習ガイド。「勇気をもって」というのは簡単なことではありません。「スモールステップ」で「できるところから一歩ずつ」話せるように前進していく方法を具体的に説明します。 まえがき（リリー・フォスター) 感謝のことば 親御さんたちへ 子どもたちへ 1．場面緘黙のことをよくしる 2．話せる状況と話せない状況をしる 3．勇気を出す練習（エクスポージャー) 4．家庭での練習から 5．親せきの人と話す 6．ごほうび 7．話せるようになるための基本的方法 8．学校ではじめるまえに 9．教室で 10．学校で昼食や休み時間に子どもたちと 11．地域で 12．むずかしい状況で 13．練習はいつおわりにしますか？ おわかれのとき 参考資料 付　録 訳者あとがき 訳者紹介

2,420円

場面緘黙の子どもが話せるようになるための練習ガイド…

食べることは，私たちが生きていくうえで欠かせない行為の一つです。本書では，専門家の監修のもと，食や健康に関する知識を丁寧に解説します。 　時間栄養学の最新研究から，私たちの食生活が体内時計や健康と深いつながりをもつことが明らかになっています。また，食品に含まれる五大栄養素とその役割といった基本知識はもちろん，「コラーゲンはほんとうに肌によいのか」など，食と栄養に関する気になるキーワードをQ&A形式でひもときます。 　さらに，肌によい食事や，メタボや認知機能の改善を目指す食事などを簡潔にまとめています。他にも，味覚や嗅覚の秘密や，食べたものが体に消化・吸収されていくしくみなど，盛りだくさんの内容です。ぜひ，日々の生活に役立てください。 1 健康寿命をのばす時間栄養学 体内時計の整え方 時計遺伝子 体内時計に作用する食品成分 食品成分が作用するタイミング Column 1 緑茶の時間栄養学 社会的時差ぼけの解消法 健康寿命をのばす食事 2 あなたの不調を改善する理想的な食事法 食事の回数 メタボを改善する食事 ロカボ 年齢に応じた食べ方 血糖値を下げる食事 高血圧を改善する食事 動脈硬化を予防する食事 Column 2 アスリートのための食事 美容によい食事 1肌 美容によい食事 2毛髪 胃炎になったときの食事 便秘を改善する食事 風邪を早くなおす食事 骨粗鬆症を予防する食事 痛風を緩和・予防する食事 食中毒になったときの食事 貧血を緩和する食事 口内炎になったときの食事 やせすぎを改善する食事 1〜2 認知症を予防する食事 3 栄養素の基礎知識 栄養素とは何か？ 炭水化物の種類 糖質のはたらき 食物繊維の種類とはたらき タンパク質の発見 タンパク質のはたらき アミノ酸の種類 脂質の種類 脂質のはたらき Column 3 コレステロール〜悪玉と善玉って何？〜 ビタミンの種類とはたらき ミネラルの種類とはたらき 4 健康と安全にかかわる食のギモン コラーゲン 乳酸菌製品 グルテンフリー グルコサミン β-カロテン ビーガン カロリー カロリーゼロ Column 4 さまざまな食品の「ゼロ」表示 アクリルアミド 食品添加物 玄米と白米・無機ヒ素 肉，魚，野菜 オリーブオイル 野菜ジュース Column 5 塩分のとりすぎは， どの程度のリスク？ 真偽や信頼度の判断基準 カフェイン ゲノム編集食品 特定保健用食品・機能性表示食品 消費期限と賞味期限 Column 6 アントシアニンやポリフェノールは体によいの？ 5 栄養素を取りこむ体のしくみ 口─唾液 口─炭水化物の分解 消化酵素 胃─タンパク質の分解 胃─胃の運動 十二指腸─栄養素の分解が本格化 十二指腸─胆汁が脂質の分解を助ける 小腸─栄養素の取りこみ 大腸─腸内細菌による“消化” 香りをかぎ分けるしくみ おいしさを感じるしくみ 味を感じる舌 五つの基本味 Column 7 味の感じ方はなぜ人によってちがうのか？ Column 8 肉がおいしい理由 Column 9 成分の化学変化がおいしさを引き出す

1,980円

Newton別冊　科学的に正しい栄養の教科書…

小麦、牛乳、卵…のアレルギーに悩む子どもや親が多くなっている。じつは、それら食物アレルギーの原因は、食物として口から入ることではなく、皮膚から感作することで起こっていたことが医学的に明らかになった。どのようにしたら食物アレルギーにならないか、また、アレルギーになったらどう対応したらいいか、そもそもアレルギーはどのように起こるのか。日本アレルギー学会の専門医が、最新の研究成果をもとに解説する一冊。食物アレルギーだけでなく、ぜんそくや花粉症など、広くアレルギー症状に悩む人にも参考になる本。

1,298円

食物アレルギーは「皮膚」が原因だった…

ケアは、どうひらかれたのか？ 「生き延び」と「当事者」の時代へと至る「心」の議論の変遷を跡付ける。 垂直から水平、そして斜めへ。時代を画する、著者の新たな代表作！ === 「現代は、ケア論の隆盛に代表されるように、人と人との水平的なつながりの重要性をいうことがスタンダードになった時代である。けれども、単に水平的であればよいわけではない。 　水平方向は、人々を水平（よこならび）にしてしまう平準化を導いてしまうからだ。けれども、水平方向には日常を捉え直し、そこからちょっとした垂直方向の突出を可能にする契機もまた伏在している。ゆえに、垂直方向の特権化を批判しつつ、しかし現代的な水平方向の重視に完全に乗るわけでもなく、「斜め」を目指すこと……。 　そのような弁証法的な思考を、精神科臨床、心理臨床、当事者研究、制度論的精神療法、ハイデガー、オープンダイアローグ、依存症といったテーマに即して展開したのが本書のすべてである。」 （あとがきより抜粋） === 自己実現や乗り越えること、あるいは精神分析による自己の掘り下げを特徴とする「垂直」方向と、自助グループや居場所型デイケアなど、隣人とかかわっていくことを重視する「水平」方向。 20世紀が「垂直」の世紀だとすれば、今世紀は「水平」、そしてそこに「ちょっとした垂直性」を加えた「斜め」へと、パラダイムがシフトしていく時代と言える。 本書は、ビンスワンガー、中井久夫、上野千鶴子、信田さよ子、当事者研究、ガタリ、ウリ、ラカン、ハイデガーらの議論をもとに、精神病理学とそれにかかわる人間観の変遷を跡付け、「斜め」の理論をひらいていこうとする試みである。 著者は、2015年のデビュー作『人はみな妄想する』でラカン像を刷新し、國分功一郎、千葉雅也の両氏に絶賛された気鋭の精神医学者。デビューから10年、新たな代表作がここに誕生する。 第一章 水平方向の精神病理学に向けて──ビンスワンガーについて 第二章 臨床の臨界期、政治の臨界期──中井久夫について 第三章 「生き延び」の誕生──上野千鶴子と信田さよ子 第四章 当事者研究の政治 第五章 「自治」する病院──ガタリ、ウリ、そしてラカン 第六章 ハイデガーを水平化する──『存在と時間』における「依存忘却」について 補論1 精神分析とオープンダイアローグ 補論2 依存症臨床の空間──平準化に抗するために

2,420円

斜め論

私たちの健康や生命を守るのに，なくてはならない「薬」。本書では，薬とは何なのかを，基礎からわかりやすく解説しています。「薬が体の中をどのようにめぐり，どのように効果を示すのか」「なぜ副作用がつきものなのか」「ワクチンと薬のちがいは何か」といった薬にまつわる身近な疑問に答えます。 　また，さまざまな薬はいったいどのように生み出されているのか，創薬の世界にも目を向けます。AIなどの最新技術を活用し，星の数ほどある化合物の中から“薬のタネ”をさがしだし，薬を作る研究が今も進められています。新薬承認に至るまでには，研究者たちの苦労と創意工夫の物語がつまっています。巻末には，病気や疾患別に代表的な処方薬200種以上を紹介する「事典」も収録しました。ぜひご活用ください。 1. 薬の科学 薬とは何か? 薬が患部に届くまで 薬が効くしくみ 副作用ー薬と毒 薬の種類 薬の飲み合わせ 規制薬物 くすりの身近な疑問 Topics　毒の世界 Topics　麻薬 Topics　抗菌薬 Column 1　偽薬で効果が生じる「プラセボ効果」のしくみ Column 2　ステロイド薬の「プロアクティブ療法」とは？ 2. 創薬最前線 病気の原因を知る “薬のタネ”をさがす 副作用を減らす 1〜2 新薬開発の流れ 抗体医薬品 オーダーメイド医療 核酸医薬品 糖尿病新薬 老化細胞除去薬 睡眠障害の薬 Column 3　開発が進む がんのウイルス療法 Column 4　“バーチャル心臓”で 薬の副作用を予測 Topics　AI創薬 Column 5　創薬の倫理課題 3. 世界を変えた薬ができるまで 感染症の特効薬1 イベルメクチン 感染症の特効薬2 アルテミシニン コレステロールを下げる薬 がんをねらい撃ちする薬 Interview　松村保広 博士 ドラッグ・デリバリー・システム Interview　片岡一則 博士 4. ウイルスと“予防薬”としてのワクチン ウイルス感染症の治療薬 ワクチンの種類 予防接種 Topics　次のパンデミック Column 6　ファージ療法 5.　薬の事典 解熱鎮痛薬／神経痛の薬 片頭痛の薬／ 肩こり・腰痛・筋肉痛の薬 風邪の薬／心不全の薬 不整脈の薬／血圧降下薬 高脂血症の薬／抗血栓薬 気管支喘息・ COPD慢性閉塞性肺疾患の薬 胃炎・消化性潰瘍の薬 便秘の薬・整腸剤／ 潰瘍性大腸炎の薬／痔の薬 肝臓障害の薬 膵臓・胆道の薬／甲状腺の薬 女性用ホルモン剤 骨粗鬆症の薬 うつ病の薬／認知症の薬 糖尿病の薬 皮膚の薬 眼科用薬 白内障の薬／緑内障の薬 点鼻薬／寄生虫・原虫の薬 泌尿器の薬 免疫抑制剤 抗ウイルス薬 抗菌薬・ 抗生物質 結核の薬 リウマチの薬 がんの薬 漢方薬

1,980円

Newton別冊　くすりの科学知識 最新版…

いつもの調味料を変えるだけ! 不調も味覚も整える、旬を楽しむ麹のレシピ 毎週のように体調を崩す息子の体を変えたい! そうしてほみさんがたどり着いたのが、美味しくて簡単に作れる麹レシピでした。 息子さんの体調だけでなく、アトピーやアレルギー体質、便秘などが改善し、家族の体が整い出したことをきっかけに発信をし始めた麹レシピがInstagramで話題に。 オリジナルで編み出したものを含め18の麹調味料と酒粕レシピに加え、フォロワーの間でも反響の大きかった「絶対に甘くなる」特製発酵あんこを使ったレシピをご紹介します。 それぞれのレシピには体へのポジティブな影響や栄養・調理の豆知識など、体を気遣うアイデアが満載の1冊です。 Part1　定番麹 塩麹／しょうゆ麹／玉ねぎ麹／中華麹 麹で作る常備菜 濃縮甘酒 発酵あんこ Part2　変わり麹 和風だし麹／ガーリックトマト麹／にんにく麹 麹で叶う! 手作り調味料 焼肉のたれ麹／めんつゆ麹／ゆずポン酢麹／粒マスタード麹 発酵いらず! 即席麹 炊き込み麹／食べるラー油麹／カレー麹／デトックス麹／なめたけ麹 塩酒粕

1,518円

がんばらないのに整う 麹ごはんと発酵あんこ…

汁物とご飯ものだけの一汁一飯で栄養バランス的にもたんぱく質的にもパーフェクトなかんたん献立集。健康に関心を持つ人が一番注目している栄養素・たんぱく質がたっぷりとれる100レシピ50献立を掲載。筋肉の主材料であるたんぱく質が不足すると、歩行機能が衰えたり、フレイル予備軍になることも指摘されています。とはいえ、若いころのようにたくさん肉を食べられない、作るのが億劫になった…という人も多いのでは？そんな人こそ、この「一汁一飯」献立で手軽にたんぱく質をとってください。この献立はたんぱく質はもちろん、炭水化物、脂質の3大栄養素が一汁一飯のたった2品でバランスよくとれます。作るのがかんたんで、食べる楽しみも味わえる一汁一飯献立を是非、毎日の食生活にとりいれてみてください。

1,760円

たんぱく質がとれる　おかずいらずの　一汁一飯 献立…

健康サポート食品として注目される「高カカオチョコレート」。なかでも“食前に少量摂る”というかんたん＆シンプルな習慣で、食べても太らない、やせたという人が続々と報告されて、無理なくダイエットを続けたいという人を中心に大きな話題となっています。本書では、なぜ高カカオチョコレートがダイエットや体型維持、代謝サポートに役立つと考えられているのか、そのしくみを科学的に解説。カカオに含まれるポリフェノール、カカオプロテイン、テオブロミン、リグニンなどの食物繊維に着目し、「血糖値コントロール」「脂肪蓄積の抑制」「腸内環境の改善」「肝機能サポート」「血流促進による代謝向上」など、5つの注目ポイントを図解でわかりやすく紹介します。医師や専門家の見解を交えつつ、高カカオチョコの上手な取り入れ方も提案。日々の食生活においしくプラスできる、新たな健康習慣をサポートする一冊です。

1,650円

ラクしてやせる新習慣 高カカオチョコダイエット 食前チョ…

医師監修のもと、毎日の暮らしに取り入れやすい「病気にならない」習慣を紹介する大人向けのライフスタイル提案書です。40〜50代を中心に増えてくるがん(乳がん、子宮体がんなど)や脳卒中、心筋梗塞などの心疾患、更年期障害、骨粗鬆症、生活習慣病(糖尿病など)などの「治癒に時間を要する病気」を未然に防ぐために、複数の専門医を取材。医学的根拠に基づいた“無理なく続けられる習慣”を、暮らしに寄り添った形で紹介します。ハードルが高い健康法ではなく、食生活など続けやすい工夫で健康を守ることを軸にしています。

1,430円

大人のおしゃれ手帖特別編集 病気知らずの暮らしと習慣…

1,100円

血糖値を下げるお得技ベストセレクション（2026）…

12万部を突破した『すべての不調は自分で治せる』の完全図解版！ 幼児から高齢者まで、誰でもわかる栄養メソッド。最新情報も満載。 心と体の健康は、もう医師や薬に頼らない。これだけを押さえておけばOK！ メンタル不調をはじめ、心と体の健康は栄養療法でみずから改善できます。 「つらい人生」はただの栄養不足。「自分で治す栄養療法」をはじめ、続けて、 「習慣化」することで、健康になるための必携バイブル！ はじめに 第1章　自分で治す栄養療法 ・自分で治す栄養療法とは？ ・栄養療法で重要なのは手順！ ・ステップ1「病気を予防する食事」に取り組む ・ステップ2　プロテインを飲む 　　　　　　　プロテインの飲み方 　　　　　　　Q＆A ・ステップ3　鉄の摂取をはじめる 　　　　　　　鉄の摂り方 ・ステップ4　マグネシウムの摂取をはじめる（経口） 　　　　　　　マグネシウムの摂り方（経口） 　　　　　　　マグネシウムの摂取をはじめる（経皮） 　　　　　　　肌に塗るマグネシウムのやり方 　　　　　　　塩化マグネシウム風呂のつくり方 ・ステップ5　ビタミンB、C、Eの摂取をはじめる 　　　　　　　ビタミンB、C、Eの摂り方 ・自分で治す栄養療法　まとめ ・プロテインやサプリメントの入手方法 第2章　自分で治す栄養療法　メンタル不調・子ども編 ・メンタル不調がある際の栄養療法 ・ナイアシンアミドの摂り方 ・子どもの栄養療法はどうするの？ ・子どもの栄養療法　摂取目安 ・ADHD（注意欠陥・多動性障害）の栄養療法 ・タイプ別・ADHDの栄養療法 ・起立性調節障害（OD）の栄養療法 第3章　お悩み・症状別　ワンポイントアドバイス 精神科の薬を減らしたい（うつ病、不安障害、躁うつ病、統合失調症など） ナイアシンアミドが有効な精神科疾患 カルシウム過多（異所性石灰化、不整脈、尿路結石） LDLコレステロール（LDL-C)を下げたい 高血圧／腎臓病 糖尿病／関節痛 骨を強くしたい／便秘 貧血／PMS（月経前症候群） ダイエット／頭痛 不眠症／パーキンソン病 認知症／壊血病、白血病、悪性リンパ腫 アルコール依存症／がんとケトン体 がん治療の栄養素／アトピー性皮膚炎 花粉症／起立性調節障害（OD) 脳の働きをよくしたい／夜尿症 慢性関節リウマチ／マグネシウム不足型ADHDとナイアシン不足型ADHD ADHDの治療とリウマチの治療は同じ／レストレスレッグス(むずむず脚)症候群 しもやけ、あかぎれの治療／動脈硬化のビタミンEの飲み方 口唇ヘルペス・帯状疱疹／鼻出血（鼻血） ワクチン後遺症のメカニズム／ワクチン後遺症対策 具体的な症状、疑問点が生じたときは…… 終章　自分で治す栄養療法　まとめ ・朝 ・昼 ・夕 ・就寝前 おわりに 参考文献

1,650円

誰でもわかる図解版　すべての不調は自分で治せる…

日本人の食卓に欠かせない「みそ汁」は、ただの汁物ではありません。発酵食品であるみそには、腸内環境を整える乳酸菌や酵母、体を作る良質なたんぱく質、代謝に役立つビタミンやミネラルが豊富に含まれています。毎日の一杯が、免疫力の向上や生活習慣病の予防、美肌や腸内環境の改善といった多方面の健康効果につながることが、近年の研究でも注目されています。 本書では、みそ汁が持つ栄養や健康効果をわかりやすく解説するとともに、腸活・健活・骨活・脳活に最もいい「みそ汁の食べ方1ヵ月レシピ」を掲載。高血圧や高血糖、肝機能、認知機能、便秘、疲労など、現代人に多い不調に合わせた具材の組み合わせや調理法を提案し、毎日続けやすい工夫を盛り込みました。さらに、洋風・中華風みそ汁や、カレー風味の新感覚の一杯など、定番を超えた「変わり種みそ汁」も紹介。家族みんなで楽しめるアレンジが満載です。 また、みその風味をいかしたスイーツレシピも収録。プリンやチーズケーキ、和菓子にほんのり香るみそのコクは、意外性とおいしさを兼ね備えています。さらに、忙しい人の味方「みそ玉」レシピも充実。毒出しみそ玉に甘酒や豆乳を加えれば、お通じスッキリ、美肌になる、ぐんぐんやせると話題のみそ汁が出来上がります。 毎日食べるみそ汁だからこそ、飽きずにおいしく、そして健康に役立てたいーーそんな願いを叶える一冊です。 ●第1章 大豆とこうじが生み出す発酵のチカラ　元気と長寿をかなえる「みそ汁」は世界に誇る日本のスーパーフード ●第2章 たんぱく質・アミノ酸・イソフラボン・食物繊維・ビタミンなど栄養抜群！　腸・免疫・肌・骨を毎日の食卓で整える健康みそ汁 ●「みそ」の力をギュッと凝縮！作っておけば手軽に腸活！　簡単・時短・栄養抜群 つくりおき毒出しみそ玉 ●第3章 高血圧・高血糖・脂肪肝・認知症から骨粗鬆症・肌トラブル・アレルギー・便秘まで　みそ汁を毎日食べれば若返る！元気になる！ ●体の不調がみるみる消える！おいしく食べてやせる！健康になる！　みそ汁の最もいい食べ方1ヵ月図鑑 ●みその保存法から、うま味の工夫、だしの健康効果まで　知って得する！みそとだしの健康パワーQ＆A ●発酵のチカラで体にやさしいあっさりとした甘味を楽しめる　和洋極上みそスイーツ

1,705円

みそ汁　大学教授が教える　すごい食べ方大全…

インスタグラムのフォロワー数15万人超、アメブロ公式トップブロガーのriiさん。40代から始めたダイエットによって、20代の娘とともに半年で10kgやせたというriiさんが活用したのがせいろ。せいろを普段から日々活用しているというriiさんから、初心者でもすぐにできる、野菜がいっぱいとれて満足感があり、毎日食べても飽きないおいしくてヘルシーな、せいろレシピを紹介してもらいます。

1,430円

やせる! おいしい! せいろレシピ…

SNSで話題沸騰！ 美肌になる、痩せ体質に変わる 簡単・満足 もりもり食べて腸ハッピー！ 体がよろこぶ78レシピ 「食べたい。でもキレイになりたい」 そんな願いに応えるのが、『ごきげん腸活作りおき』です。 基本の調理法は、切って和える、フライパンに少量の水を入れて蒸すというシンプルなもの。 グルテンフリー、白砂糖＆加熱油不使用で、腸を整えながら体の内側からキレイを育てます。 ダイエットのこんなお悩み、ありませんか？ ー 家族と食事を分けるのが大変 ー 食事制限がストレスで、ドカ食いに走る ー 食べる量が減って、便秘気味 ー 肌荒れや気分の浮き沈みがつらい ー 「ヘルシーごはん」は味気なくて続かない 著者の美容ごはん研究家・むにゃさんも、かつて同じ悩みを抱えていました。 「食べることをガマンせず、キレイになりたい」--そんな思いから生まれたのが、このレシピ集です。 本書のレシピは、こんな特徴が！ ー 約3工程のシンプル手順で、時短にも ー 食材の栄養を丸ごと活かす調理法 ー 満足感があって、しっかり美味しい ー 腸にやさしく、太りにくい ー 家族みんなで楽しめる味つけで、健康もしっかりサポート 無理なダイエットで心も肌もボロボロだった著者が、“食べること”を見直してたどり着いた食事法。腸から整えることで、リバウンドせずにー25キロを8年間キープしています。 “食べる楽しみ”を手放さず、体も心も整えていきましょう。 しんどいダイエットは、もう卒業。たっぷり食べて、きれいになりましょう！

1,650円

ー25キロを8年キープ！ ごきげん腸活作りおき…

メンタルヘルスは現代人共通の問題であり、ＡＩメンタルケアはその解決手段の一つとして大きな可能性を秘めています。一方で、ＡＩとの対話には、依存、孤立、妄想などにつながるリスクも指摘されます。「ＡＩと話したい人」も、「ＡＩと話すのが怖い人」も、「ＡＩと話している人が心配な人」も知っておきたい、心のしくみや、危険を避けて安全にＡＩを活用する方法をわかりやすく解説します。

2,200円

精神科医が教える AIメンタルケア入門…

「ねこ背」「肩・首こり」「腰痛」「疲れがとれない」──不調の正体は、“脳内の身体の地図”がズレているせいかもしれません！ 本書が教えるのは、あなたの脳に刻まれた「ボディマップ（身体の地図）」をアップデートする、“新しい身体の使い方”です。 間違った姿勢や動きは、脳が誤った身体のイメージを記憶してしまっているせいで起きています。 重度の身体障害から奇跡的な回復を遂げた著者自身が、実体験をもとに編み出したメソッドが、この“脳から身体を変える”「ボディマップトレーニング」。身体の感覚を目覚めさせ、正しい使い方を取り戻すための最短ルートを示します。 ・正しい姿勢を“感覚”としてインストールするための3ステップ ・足・腰・肩・首など部位別の使い方改善メソッド ・「こころ」と「からだ」のつながりを整える最新の視点 …など、日々の生活に無理なく取り入れられる“新しい身体の使い方”を徹底解説。 1日わずか10分でOK。ただの運動ではなく、脳と身体をつなぎなおす“知的トレーニング”で、身体が軽くなる、動きがしなやかになる、気持ちまで前向きに変わるっていくーー。 トレーニングが続かない、身体にコンプレックスがある、でも本当はもっと自分を好きになりたい、そんなあなたにこそ届いてほしい、新時代の“姿勢革命”の書！

1,540円

ボディマップトレーニング　心と身体が整う無意識姿勢矯正メ…

お子さんの歯並び、お口の状態、気にしていますか？ 昔に比べ、やわらかいものを食べるようになった昨今、 お口まわりの筋肉や、飲み込む力が未発達なままとなり、 「でこぼこ歯」「出っ歯」「ポカン口」「受け口」 などの、お悩みを持つお子さんが増えています。 歯並びや、噛み合わせの悪さが与える影響は多々ありますが、 大人になってからもデメリットとなり続けるものばかりです。 ・虫歯になりやすい ・歯肉炎や歯周病になりやすい （→歯周病は糖尿病や心臓疾患などと密接な関係） ・ドライマウスや口臭の原因に ・顔のゆがみや、悪い姿勢の原因に （→頭痛や肩こり、めまいを引き起こすことも） ・滑舌が悪くなりやすい ・そしゃく力の低下 （→消化器官への負担にも） ・いびきや睡眠時無呼吸症候群の原因に ・学習能力の低下　　 「でも、歯並びは遺伝の影響では…？」と思った方にこそ、 手に取っていただきたいのが本書です。 実は0歳児からのミルクの飲み方、哺乳瓶の選び方、 離乳食・幼児食のメニュー、食べ方といったことのすべてが、 お子さんの歯並びにつながっているのです。 お口を育てる視点から、 「月齢を目安にするよりも、お口の状態に合わせて進める」 「誤嚥を防ぐ細かい切り方ばかりだと歯を使わず、お口の発達が促されない！」 といった、離乳食・幼児食の新常識を解説し、 一生ものの「きれいな歯並び」をつくる、 離乳食・幼児食のフリージング＆作りおきレシピをご紹介します。 はじめに PART1　きれいな歯並びはおうちで育てる PART2　気にしたい歯並び6種類をチェック PART3　お口を育てると歯並びは良くなる PART4　段階別 子どもにしてあげたい歯並びケア PART5　段階別 歯並びが良くなる離乳食・幼児食レシピ ・こんなときどうする？ Q&A ・口腔トレーニング

1,650円

歯並びをよくする離乳食・幼児食…

うつ病や不安症、適応反応症につながることもある「反すう＝ぐるぐる思考」のメカニズムをていねいに解説。そしてそこから抜け出るための対処法、「具体モード」「没頭モード」「コンパッションモード」を、エクササイズをふんだんに使って紹介します。本書を通して、あなたのストレスを感じやすいパターンを理解し、ストレスに対してより巧みに反応する方法を見つけましょう！

2,750円

「反すう」に気づいてぐるぐる思考から抜け出そう！…

体によい“あぶら”のとり方がわかる。あぶらを深ぼり。定番メニューの脂質もまるわかり！

1,760円

気になる脂質早わかり　第2版…

アルコールをほとんど飲まないのに、肝臓に脂肪がたまる「脂肪肝」に警鐘を鳴らし、 メディアで話題となった本書がパワーアップ。 2024年に日本肝臓学会が脂肪肝の病名と診断基準を改めたことを受けて、 大幅に加筆修正し、64ぺージ大増量した増補改訂版です。 学会が打ち出したのは、脂肪肝や肝炎は「代謝性の障害」であること。 特に最近、急増しているのが、「隠れ脂肪肝」で、 若いころと体重は大きく変わっていないのに、筋肉が減って、肝臓の脂肪化が進んだ人は、 飲酒による肝臓疾患の2倍以上と推計されています。 肝臓にたまる脂肪の約3割は、食べた糖質が中性脂肪に変換されたもの。 筋肉が減少すると糖の貯蔵庫が減って、中性脂肪を肝細胞に無理やり押し込み、脂肪肝になってしまいます。 だから、肝臓をいたわるには「食べ方を変えること」。 痩せることの本質は、「体重を落とすことではなく、脂肪を減らすこと」なのです。 著者が開設した「スマート外来」では、スーパーで買える食材で、無理なく続く食べ方を指導して、 患者の8割が3か月間で5キロの減量に成功。健康診断の数値も改善しています。 その背景には、著者が生体肝移植のチーフとなったときに、ドナーの脂肪肝改善のために発見した食事法でした。 肝臓の脂肪は、内臓脂肪よりも、皮下脂肪よりも早く、「一番先に落ちる脂肪」です。 スマート外来で培った知見に、最新のエビデンスを加えた本書。 ここに書かれているのは、奇跡ではなく、実際の4人の患者をモデルにした記録なのです。 はじめに ケース1　肝臓を守れるのは自分だけ。体重ではなく、脂肪を落とす！ ケース2　間違ったダイエットから脱却。6キロ減で脂肪肝が改善！ ケース3　スポーツドリンクが落とし穴だった。境界型糖尿病から卒業！ ケース4　健康は自分をいたわることから。脱ストレスで減量エネルギーに おわりに 健康診断【肝機能検査】の見方 MASLD（代謝機能障害関連脂肪性肝疾患）の診断基準 体脂肪率と骨格筋量の見方 食品に含まれる糖質　など

1,760円

専門医が教える 肝臓から脂肪を落とす食事術【増補改訂版】…

胸と股関節を中心に身体をほぐして、腰への負担をゆるめる。それが、腰ゆるめストレッチ！ 腰痛治療の世界的名医・西良浩一先生のメソッドをマンガ＆イラストでわかりやすく解説 【この本は、こんな方にオススメ！】 ■原因不明の腰痛に悩んでいる人 ■腰が痛いけど病院にいくほどでは…と思っている人 ■長時間のデスクワークや立ち仕事で腰が痛む人 ■過去にぎっくり腰をやっていて再発が不安な人 ■年を取るにつれて、腰にしびれを感じるようになってきた人 などなど 腰痛を抱える方の多くは、腰以外の筋肉が固まってしまっているため、立ち上がったり、かがんだり、ひねったりなど、日常生活のあらゆる動作のなかで腰を酷使してしまっています。 腰への負担をやわらげるには、「胸と股関節をほぐす」のがポイント！腰を酷使しない身体の使い方をクセ付けることが腰痛改善への一番の近道です。本書ではそのために効果的なストレッチを紹介します。「腰痛は大きく2タイプに分かれる」「腰痛改善で一番大切なのは骨盤の位置」など、目から鱗の腰痛に関する知識も満載。これを読めば、自分の腰痛の原因がわかり、セルフケアができるようになります。 ●Intro　腰痛はストレッチで治せる （マンガ）腰痛の原因って？ ストレッチで治せる腰痛、治せない腰痛 腰痛は大きく2タイプに分かれる 腰痛タイプ別診断チャート 本書の流れ・見方 腰の悩みQ＆A1 ●Chapter1 基本のストレッチ （マンガ）腰ゆるめストレッチとは 骨盤の立て方 （ストレッチ）基本1　ゆっくり呼吸 （ストレッチ）基本2　お腹へこみ （ストレッチ）基本3　背中伸ばし （ストレッチ）基本4　横胸伸ばし （ストレッチ）基本5　前胸伸ばし （ストレッチ）基本6　お尻もち上げ （ストレッチ）基本7　太もも裏伸ばし （ストレッチ）基本8　太もも前伸ばし 腰の悩みQ＆A2 ●Chapter2 前屈時痛型のストレッチ （マンガ）腰と太ももの関係 前屈時痛型の痛みの原因 （ストレッチ）前屈1　前方腕伸ばし （ストレッチ）前屈2　手足同時伸ばし （ストレッチ）前屈3　直角脚上げ 腰の悩みQ＆A3 ●Chapter3 後屈時痛型のストレッチ （マンガ）腰を反るクセを正す 前屈時痛型の痛みの原因 （ストレッチ）後屈1　背中丸め （ストレッチ）後屈2　両腕上げ （ストレッチ）後屈3　頭もち上げ 腰の悩みQ＆A4 （マンガ）腰のしびれを感じる人へ （ストレッチ）後屈4　骨盤うごかし 腰の悩みQ＆A5 シチュエーション別さくいん

1,320円

つらい腰痛がす〜っと消える！ 1分腰ゆるめストレッチ…

運動ゼロ！　糖質制限なし！ 科学的に正しく、最短・最速でお腹の肉が勝手に落ちる！ 諦めていた「ビールっ腹」や「浮き輪肉」が 気づけばすーっと消えています。 日体大教授直伝というと、エグイ腹筋を勧めてくるのでは？ と警戒されたそこのあなた、安心してください。 「お腹の脂肪を落とす＝腹筋トレーニング」のイメージ、実は大間違いなんです。 むしろ、お腹の筋肉は鍛えれば鍛えるほど、ウエストは太くなってしまいます。 科学的に正しいダイエットとは、 人体を太らせる力を持つ「三大栄養素（脂質・炭水化物・たんぱく質）」を 自在に操り、たくさん食べても太らない体を作っていくもの。 医師や管理栄養士でさえ気づいていない 「脂質の適正化」（厚生労働省が推奨する脂質量）のみが しっかり食べながら、ストレスなく痩せる唯一の方法だったのです。 本書は、「最も太りやすい食べ方」、「最も痩せやすい食べ方」を、 科学的根拠をもとに解説。 あなたが「糖質で太った」と信じてきたそのメニュー 原因は「脂質」にありました。

1,760円

日体大教授が教える　「脂肪燃焼」食　運動0でお腹が凹む！…

ＣＢＲＮＥ（化学兵器、生物兵器、核・放射線兵器、爆発物）などによる特殊災害医療のトップランナーが平和ボケ国家の実態と空論を実体験に基づいて告発する異色のノンフィクション。

1,760円

CBRNE戦記ー平和国家の国民の命は軽い…

言えたら超快感！　言えなくても脳に高刺激！ 100歳超えの人にも効果が実証された新・脳トレ本！ 認知症予防！　もの忘れ改善！　滑舌向上！ 脳トレ博士・川島隆太教授× 早口ことば芸人・大谷健太による、 とっさに言葉が出てこない人のための脳トレ本。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 「あれあれ…？」「えーっと…？」「あのー…？」 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 最近、こんなふうに会話中に、 頭がフリーズしてしまった経験はないですか？ それ、脳の情報処理能力の低下が原因です。 実は脳の働きは20歳ごろをピークに徐々に 下降線をたどるんです！ それを放っておくと、 「認知症」や「もの忘れ」にもつながります。 …ですが安心してください。 脳は、何歳からでも鍛えることができます。 そして、その最良の手段のひとつが 「早口ことば」です。 「早口ことばは、 頭の回転力を高める強い効果があります。 たとえば、70歳の人でも、早口ことばを 1〜2週間続ければ、 個人差はあるものの50〜60代くらいの 脳の処理能力が得られることが分かっています。 また、以前、100歳を超える人を対象に 実験を行ったところ、やはり脳機能が バッチリ高まることが分かったんです」 そんなふうにおっしゃるのは、 脳トレの第一人者であり、 2000万本以上のセールスを記録した ニンテンドーDS用ソフト 「脳を鍛える大人のDSトレーニング」の監修者でもある 東北大学の川島隆太教授です。 そこで本書でご提案するのは、 川島隆太教授監修のもと 吉本興業所属の早口ことば芸人・作家の大谷健太さんが 生み出した、63個の「脳に効く早口ことば」！ 「笹刺す猿　笹刺さる猿　笹刺さる猿さする猿」 「カモのものなのか　カモメのものなのか　カメのなにかなのかもな」 など、どこでも聞いたことのない、 つい口ずさみたくなる早口ことばが満載です。 壁に貼れる早口ことばポスターと、 プロの声優が読み上げた全早口ことばの音声付き。 巻末には、早口ことばだけで構成された 早口ことば小説2本も収録されています。 ＊＊＊こんな人におすすめです！＊＊＊ □会話中に、言葉が出てこず頭がフリーズする □以前に比べてもの忘れが増えた気がする □人の名前がうまく思い出せない □コロナ禍などで、人との会話が減った □スマホを日常的に使っている 「脳に効く早口ことば」のやり方 「早口ことば」は、人生100年時代を健康に生きるための鍵 【特別対談】脳科学者・川島隆太×早口ことば芸人・大谷健太 「脳に効く早口ことば」の効果を実感した人たちの声 【Part1】まずは口ならし！難易度★の「早口ことば」 【Part2】口が動き出したらレベルアップ！難易度★★の「早口ことば」 【Part3】さらに脳に効かせたい！難易度★★★の「早口ことば」 【Part4】最後は文章に挑戦！難易度★★★★の「早口ことば」小説

1,540円

とっさに言葉が出てこない人のための脳に効く早口ことば…

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