青椒肉絲、北京ダック、餃子、拉麺、エビチリ、麻油麺線…定番料理から現地でしか食べられない一品まで、「ことば」と豊富な現地経験に基づく中国美食エッセイ。 「拉?」の本来の意味、「餃子」の日本への伝来、 「しゃぶしゃぶ」の北京への帰還、「麻婆豆腐」の麻婆とは誰か、 台湾やマレーシアの「幻の?」、人気1位の家庭料理「西紅柿炒蛋」…… 中国、香港、台湾、マレーシア、シンガポール、日本、 各地の中国料理をより深く知ることができる絶品エッセイ。 青椒肉絲に胸をときめかせ、麻婆豆腐にしびれる！ 回鍋肉、北京ダック、拉麺、餃子といった定番料理から、 マレーシアや台湾の「幻の?」など現地でしか食べられない料理まで。 中国・台湾でも活躍する作家が「ことば」を切り口に中国料理を解説する！ 　はじめに 第一章　青椒肉絲の絲 青椒肉絲の絲 肉末、肉丁、肉片、肉塊 麻婆豆腐の麻 ピータンのタン しゃぶしゃぶのしゃぶ ホイコーローのホイ せいろは蒸籠 第二章　絢爛たる主食 拉?のラー 面食の面 ビーフンのフン 餃子のギョ 煎餅の煎と餅 ワンタンの混沌 包子の包 第三章　酸・甜・苦・辣 ラー油のラー 酸菜の酸 そして、酢豚 甘い沙、糊、泥 白酒、黄酒、紅酒 第四章　季節の味 獅子の頭 春巻の春 西瓜の瓜 ジャージャン?のジャー 月餅の月 第五章　舌の上の地図 北京のアヒル 焼売のシュウ 四大菜系 八大、十大菜系 潮州菜 華流の味 第六章　まぼろしの? 担担?（四川） 拉条子（新疆） 麻油?線（台湾） 乾盤?（ボルネオ） 蝦子?（香港） 冷?（北京） 第七章　中国料理と日式中華 白湯の湯 エビチリのチリ メンマのマ 人参と羊 山珍海味 「町中華」から「ガチ中華」へ メニューの中国語 あとがき　中国語の口福

1,760円

青椒肉絲の絲、麻婆豆腐の麻…

古いお墓をクローズしたい、自分の代でリセットしたい、今よりも便利な場所に移したい……。重くのしかかるお墓の問題を整理して、解決するための具体策をコンパクトにまとめました。スムーズにお墓をクローズしたり移したりするために知っておきたいことや、実際の進め方、ノウハウなどをわかりやすく解説。索引つきなので、必要なポイントから読むこともできます。【内容】1章　今のお墓をどうにかしたいなら2章　望むお墓の形はどれ？?お墓の基礎知識?3章　お墓の引っ越し「改葬」4章　お墓の片づけ「墓じまい」5章　トラブル例と解決法 Q＆A

1,540円

令和版　墓じまい・改葬ハンドブック…

NHK大河ドラマ『べらぼう〜蔦重栄華乃夢噺〜』の舞台・吉原遊郭を学ぶ！ 廓の内側の言葉・しきたり・年中行事を知り、伝説の花魁たちの物語から色里の粋に触れる、玄人向けの一冊。 近世風俗研究家、小野武雄が記した江戸期の芸能・文化の源、遊廓吉原。 　江戸期の芸能・文化発展の源のひとつ遊廓吉原。その成り立ちと変遷、妓楼の仕組み、遊び方、廓の24時間、遊女と嫖客の生態、廓の年中行事、有名遊女の逸話など…多くの絵や図を交えて解説。吉原と遊廓のすべてがわかる本。 口絵　（絵本『青楼美人合姿鏡』より） 序文 第一章　遊廓、岡場所 　吉原創設と遊興取締り／　吉原の変遷／　遊郭の変遷／　三大遊廓一瞥／　青楼と楼号／　妓楼の等級／　扇屋盛衰秘話／　岡場所　他 第二章　遊女・女郎 　遊女、その歴史的点描／　遊女・局は上臈から、源氏名の呼称の起源／　遊女の格付け／　花魁の語義／　禿／　やりて・遺手／　湯女／　遊女・卑娼のいろいろ／　けころ・けころばし／　夜鷹／　各地の卑娼の名称　他 第三章　遊女の風俗 　片仕舞／　粧の移り変り／　結髪の風／　服装／　とりんぼう・とられうんぼう／　遊女の品階と揚代／　吉原の三大名物／　遊女の俳諧／　里訛りと隠語　他 第四章　吉原十二時 　卯時・辰時・巳時・午時・未時・申時・酉時・戌時・亥時・子時・丑時・寅時 第五章　青楼年中行事 　正月の庭火／　弥生の桜／　五月の菖蒲打ち／　七月の灯籠／　八朔白小袖／　月見のこと／　菊の花／　紋日　他 第六章　廓遊び 　廓通いの準備／　日本堤・土手八丁・土手茶屋／　揚屋と引き手茶屋／　道中／　客と遊女／　花街での遊び方／　吉原の私刑　他 第七章　江戸の遊女物語　その（一） 　名妓高尾／　遊女総角／　薄裳／　玉菊／　勝山／　小紫　他 第八章　江戸の遊女物語　その（二） 　扇屋の名妓花扇／　並木屋の佐香保／　遊女の吉田／　香久山伝説／　花柴／　玉屋の賤浪／　松葉屋の遊女粧ひ／　笹屋の遊女清花／　瀬川美談　他 第九章　京・大阪の遊女物語 　島原の名妓吉野／　島原の浜荻／　夕霧

3,080円

江戸の色里

“あの世”と“この世”の間でさまようものは？民俗学の古典のみならず幅広い分野から重要論考を精選、日本文化の多様さ・奥深さを知るテーマ別アンソロジー。

3,080円

幽霊

少子高齢化の影響もあり、令和の時代に入って大きく変わった葬儀・お墓事情。家族葬や一日葬があたりまえとなり、さらに樹木葬という新しい形態のお墓が注目を集めています。また、後継者の不在によって「墓じまい」せざるを得ない人が増えてきたりと、葬儀やお墓問題は私たちにとってなるべく早めに考えておきたいことのひとつ。段取りや予算、手続きまで、葬儀とお墓に関して基本からわかりやすく解説したのがこの一冊です。

1,760円

この一冊で安心　葬儀とお墓のハンドブック…

仮面を考えることは顔(表情）を考えることであり、人間とは何かを考えることである。コロナ禍のなかで溢れ返ったマスク体験、日本の伝統芸能における能面の意味論、マンガにおける覆面の表現などから多角的に、マスクを通して今という時代を考える。

3,520円

仮面の時代

季のことば、祭り、とっておきのハーブ、おいしい魔女のレシピ、魔女の手仕事、魔女のお茶時間。自然を尊び、知り尽くした魔女の「暮らし」と「知恵」

1,430円

魔女の12カ月

古来、わが国には「純愛」も「不倫」もなかった。しかし奔放すぎる文化は徐々に変質していく。それはなぜか？興奮必至のＳＥＸクロニクル！

792円

思わず興奮する　性生活の日本史…

生まれて初めて耳にする“うた”--それは子守唄。 喜びも悲しみもすべて託して歌われる“子守うた”は、世界じゅうどこにでもある。スコットランド、オランダ、フィンランド、ウクライナ、トルコ、アフガニスタン、中国、韓国、アイヌ、沖縄、インドネシア、グアテマラ、ナイジェリア……それぞれの社会や文化、歴史が刻み込まれ、そして普遍性をもあわせもつ子守唄の世界を、自分で口ずさめる楽譜と豊富な図版で味わう。

1,980円

世界子守唄紀行

じぶんで包んでお手製カードを添えれば ちょっとしたプレゼントも “特別な贈りもの”に早変わり。 大人気イラストレーター杉浦さやかさんの かんたんカード作りとラッピングのアイデアをぎゅぎゅっと詰め込んだ1冊。 ・いろいろモチーフのミニタグカード ・その人のためだけの誕生花カード ・ささやかなおすそわけのラッピング ・クリスマスやバレンタインなど季節のギフト　etc. 日常使いから特別なお祝いの日まで、 いろんなときに使える“贈りもの”のヒントがたくさん！ 今すぐ作れる カードの型紙162点付き！ 【CONTENTS】 ◆First things first　はじめに こんなものを集めよう／集めたもので作ってみよう ◆Creating a gift　ギフトを作ろう 基本のタグカード／包装紙じゃないラッピング／お子さま包装紙 ◆Birthday greetings　誕生日によせて きみの花は／子どもへのプレゼント ◆Shared gifts おすそわけをどうぞ ほんのおすそわけ／花を添えよう／旅のおすそわけ／旅先からの手紙 ◆A day of celebration お祝いの日に 春のお祝いギフト／両親のお祝い／ハッピー・ウェディング／赤ちゃんとママへ ◆The pleasures of the seasons 季節を楽しもう クリスマスはギフトシーズン／うれし楽しいポチ袋／ハートを贈ろう／お世話になった先生へ Column はじめての手作りプレゼント／母へのカード／贈りもの上手／カード作りのワークショップ

1,485円

きもちを贈る - 作って楽しいもらってうれしいカードとラ…

春には野山に出て若菜を摘み、夏の夕べには蛍狩りに出かけ、秋には澄んだ夜空に月を見上げ、冬には家中を浄めてお正月を迎える - 。 「歳時記」には、季節に応じて、より豊かな暮らしを送るための知恵や教えが詰まっています。 長い歴史の中で受け継がれてきた伝統行事から、最近のイベントまで、くらしにまつわる様々を美しいイラストとともに紹介。 1月　【睦月】 　　　o　お正月 　　　　　初詣　/　正月飾り　/　おせち　/　お屠蘇　/　祝い箸　/　お雑煮　/　お正月遊び 　　　o　小寒 　　　o　七草粥 　　　o　鏡開き 　　　o　小正月 　　　o　左義長 　　　o　大寒 　　　●　年初めの縁起のよいこと 　　　●　新年の主な行事・祭事 2月　【如月】 　　　o　節分 　　　o　立春 　　　o　事八日 　　　o　初午 　　　o　バレンタインデー 　　　o　雨水 3月　【弥生】 　　　o　雛祭り 　　　o　啓蟄 　　　o　ミモザの日（国際女性デー） 　　　o　ホワイトデー 　　　o　春分 4月　【卯月】 　　　o　清明 　　　o　花祭り 　　　o　イースター 　　　o　十三参り 　　　o　穀雨 　　　●　春の味覚を味わってみよう 　　　●　お花見のあれこれ 5月　【皐月】 　　　o　八十八夜 　　　o　端午の節句（こどもの日） 　　　o　立夏 　　　o　母の日 　　　o　小満 　　　●　5月の主な行事・祭事 　　　●　潮干狩りの好シーズン 6月　【水無月】 　　　o　衣替え 　　　o　芒種 　　　o　入梅 　　　o　嘉祥の日 　　　o　父の日 　　　o　夏至 　　　o　夏越の祓 7月　【文月】 　　　o　山開き・海開き 　　　o　半夏生 　　　o　七夕 　　　o　小暑 　　　o　お中元 　　　o　土用の丑の日 　　　o　大暑 　　　●　7月の主な行事・祭事 8月　【葉月】 　　　o　八朔 　　　o　立秋 　　　o　盂蘭盆会 　　　o　処暑 　　　o　地蔵盆 　　　●　8月の主な行事・祭事 9月　【長月】 　　　o　防災の日 　　　o　二百十日 　　　o　白露 　　　o　重陽の節句 　　　o　十五夜 　　　o　敬老の日 　　　o　秋分 　　　●　月のあれこれ 　　　●　観察しよう、秋の雲 　　　●　新米を楽しもう 10月　【神無月】 　　　o　寒露 　　　o　スポーツの日 　　　o　十三夜 　　　o　秋祭り 　　　o　霜降 　　　o　読書週間 　　　o　ハロウィーン 　　　●　秋の楽しみ 11月　【霜月】 　　　o　酉の市 　　　o　亥の子の日 　　　o　立冬 　　　o　七五三 　　　o　小雪 　　　o　勤労感謝の日 　　　●　新酒のシーズン到来 12月　【師走】 　　　o　大雪 　　　o　お歳暮 　　　o　正月事始め 　　　o　冬至 　　　o　クリスマス 　　　o　正月準備 　　　o　大晦日 　　　●　年末の主な行事・祭事 ■　気軽な時候のあいさつ文例集 ■　季節や暦にまつわる言葉 ■　二十四節気と七十二候

1,650円

季節を感じて日々を楽しむ　くらし歳時記…

1,980円

三頭立て獅子舞　その伝播と地域の諸相…

「和食」がユネスコ無形文化遺産に登録されたことなどもあり、世界中で日本食の人気がさらに高まっています。そして今や「日本食を食べること」は訪日外国人観光客の大きな目的の一つです。 本書では、寿司やラーメンなどの人気食はもちろん、各都道府県の郷土料理などもヴィジュアルと英文で詳しく紹介。外国人観光客の「食のガイドブック」として最適な一冊です！

1,320円

WASHOKU

★図解でわかる！　中世ヨーロッパの衣食住 騎士、司祭や修道士、吟遊詩人に娼婦、そして農民や商人や職人たち ファンタジーではおなじみの彼らのリアルな生活が、図解で丸ごとわかる！ 第1章●中世とは 中世という時代／封建制度／領土と小教区／中世の時間と暦／中世の医術／中世の衛生概念／中世の法制度／ 中世の刑罰／中世の税制／中世の婚姻／中世の芸術／中世の建築技術／中世の交通／中世の情報伝達と郵便　ほか 第2章●農村と森林 荘園制度／農村の住人／農民／農奴／牧人／農村の暮らし／中世の農法と農産物／農村の住居／農村の施設／ かまどとパン／家畜／農村の食事／農村の衣服／御料林長官／炭焼きと森の職人たち／鍛冶屋／人狼　ほか 第3章●都市とギルド 都市の住人／市長と参事会／衛兵と警吏／商人／職人／刑吏／娼婦／乞食と貧民／都市の住居／都市の施設／ 都市の食事／都市の衣服／都市の娯楽／ギルドの種類／ギルドと職人の暮らし／貨幣制度と為替／街道の宿屋　ほか 第4章●教会と聖職者 宗教施設とその区分／教会と修道院の住人／教皇／司教／聖職者／教会と修道院の施設／教会と修道院の食事／ 教会と修道院の衣服／施療院と奉仕活動／聖人信仰と聖遺物／巡礼／異端／罪と免罪／煉獄　ほか 第5章●王宮と城砦 城の住人／領主／騎士／従卒と小姓／奥方と姫君／傭兵／吟遊詩人と道化師／宗教騎士団／城の暮らし／城の施設／ 城の食事／城の衣服／城の娯楽／紋章学／戦争／訓練とトーナメント／武具／攻城兵器／馬／錬金術　ほか （全110項目）

1,496円

図解 中世の生活

目　次 序文ーー編者による解説 歴史と方法 第1章　フランス社会学 第2章　マリノフスキ追悼 第3章　エドワード・ウェスターマークの業績 第4章　ナンビクワラの名称について 個人と社会 第5章　五つの書評 第6章　幸せのテクニック 互酬性とヒエラルキー 第7章　南米インディオにおける戦争と交易 第8章　未開部族における首長権力の社会的および心理学的側面ーーマト・グロッソ州北西部のナンビクワラ 第9章　互酬性とヒエラルキー 第10章　未開社会の外交政策 芸　術 第11章　インディオの化粧 第12章　アメリカ自然史博物館の北西沿岸部の芸術 南米の民族誌 第13章　ブラジル・インディオ諸部族における親族語彙の社会的用法 第14章　南アメリカにおける双分組織について 第15章　トゥピ・カワイブ族 第16章　ナンビクワラ族 第17章　グアポレ川右岸のインディオ諸部族 地図 注

4,400円

構造人類学ゼロ

明治時代、裕福な男性や花柳界の女性の着物に〈面白柄〉が流行する。その後、日清戦争を経て戦場風景などが描かれるようになり、大正以降は幼子の立身出世を言祝ぐ吉祥としての戦争柄が主流となる。意匠としての〈戦争〉から、当時の社会的背景や時代性を読み解き、戦争の断片を伝えることで真実を覆い隠した姿を解明。近代史・美術史の中に位置付ける。 戦争柄着物を着た時代ープロローグ／面白柄着物の誕生と隆盛（面白柄着物の誕生／男性向け面白柄着物／女性向け面白柄着物）／戦争柄着物の登場とメディア　日清・日露戦争期（戦争柄着物の登場／日清戦争・北清事変期の戦争柄着物ー錦絵との関係／日露戦争期の戦争柄着物ー報道と絵葉書との関係）／多様化する戦争柄着物　大正・昭和期（大正期の戦争柄着物ーボンチと新聞との関係／昭和期の戦争柄着物（一）-テーマの多様化と流行／昭和期の戦争柄着物（二）-満州国柄とプロパガンダ／昭和期の戦争柄着物（三）-天皇と将軍／昭和期の戦争柄着物（四）-事件と報道／女性の戦争柄着物）／戦争柄着物からの問いかけーエピローグ

1,980円

着物になった〈戦争〉…

お墓の悩みをスッキリ解決。墓じまい、墓の引っ越し、新しい供養をQ&Aで分かりやすく説明します。

1,760円

お墓の疑問？解決事典…

おなかをすかせた3びきのやぎ。草をたべにいくには、おそろしいトロルがすむ川を渡らねばなりません。やぎたちは知恵をはたらかせて…。

1,925円

はじめての 3びきのやぎ…

キムチ、クッパ、ビビンバ、ソルロン湯、冷麺、チャプチェ、スンデ、チャヂャン麺、マッコリ、キンパ…… どのようにつくられて、食べられてきたの？ うまくて、深い、韓国料理の歴史100年！ 「韓国の人びとは何をどのように食べてきたのだろうか？」 1876年の開港以降、朝鮮半島には多くの外国人が流入し、西洋・中国・日本の食が朝鮮の料理を大きく変化させた。近代化とともに多数の飲食店が誕生し、熱々のクッパやビビンバが人びとの腹を満たしていたーー。日本の植民地支配、解放、朝鮮戦争、都市化、グローバル化を経て、韓国の食はどんな道をたどったのか。「食べること」をとおして韓国の歴史と社会をダイナミックに描く「食の人文学」！ ●本書に登場する料理の一部 チャングッパ、ソルロンタン、鰍魚湯（チュオタン)、ユッケヂャン、ユッケビビンバ、冷麺、マンドゥ、蔘鶏湯、キムチ、神仙炉、九折坂(クジョルパン)、蕩平菜(タンピョンチェ)、全鰒炒(チョンボクチョ)、片肉(ピョニュク)、魚膾(オフェ)、薬酒、明卵、チャプチェ、マッコリ、タッペギグク、カルビ焼き、ピンデトク、スンデ、ポゴックク、ソガリメウン湯、クァメギ、オムク、キンパ、チャヂャン麺、ソジュ、ビールとチキン

3,740円

食卓の上の韓国史

コメはいつ主食になったのか。スシの起源はなにか。味噌・醤油はどのように普及したのか。だしの文化はいつ始まったのか。なぜ肉食は禁止され、いつ再開されたのか…。本書では、食文化研究の視点から、著者独自の巨視的な歴史区分を採用。日本の食の変遷と知られざる魅力を解き明かす、いままでにない食文化通史。

3,520円

日本の食文化史

「死」を「永遠の命」として形にしたミイラ。いま、エジプトはもちろん世界各地で、数多くのミイラが発見されており、かつミイラの研究も進んでいる。実は知っているようで知らないミイラの最新の研究結果とこれまでにないインパクトのあるビジュアルで見せたのが本書。高齢化社会の日本ではいま、「死」は誰にとっても身近にして考えざるを得ないこと。「死」を永遠の命の形として表したミイラは私たちに何を語りかけてくるのか？　人気の仏教学者の佐々木閑氏、博物館学者の宮瀧交二氏、文化人類学に精通する著述家田中真知氏の監修と解説とコラムで展開する唯一無二の「中学生から大人まで」楽しめるミイラ学本。 ミイラはどうして作られたの？ どうやってミイラを作ったの？ ミイラの保存法とは？ 世界一古いミイラとは？ ミイラに込められた思いや願とは？ 当時の人々の死生観とは？ エジプト、南米、中国、日本etc.世界各地のミイラ図鑑 世界一美しい少女のミイラ ミイラは高値で取引されていた！？ ミイラはセレブの骨董品になっていた!? ミイラは輸出され漢方薬になっていた!? 人間以外のミイラとは？

2,750円

教養としてのミイラ図鑑…

私たちの身近な経験とつながる制度や出来事を人類学はどのように見るのか，最新の成果をわかりやすく伝える入門テキスト。文化と社会の多様性がわかるさまざまなテーマを通じて世界の見方を学び，世界を変えていく手がかりを得るための1冊。 序　論 第1部　傷つきやすいものとしての人間 　第1章　貧困（森田良成） 　第2章　自然災害（金谷美和） 　第3章　うつ（北中淳子） 　第4章　感染症（浜田明範） 　第5章　性愛（深海菊絵） 第2部　文化批判としての人類学 　第6章　アート（兼松芽永） 　第7章　人間と動物（奥野克巳） 　第8章　食と農（竹沢尚一郎） 　第9章　自分（春日直樹） 　第10章　政治（松田素二） 第3部　人類学が構想する未来 　第11章　自由（中川　理） 　第12章　分配と価値（西　真如） 　第13章　SNS（久保明教） 　第14章　エスノグラフィ（小川さやか）

2,200円

文化人類学のエッセンス…

あなたはきれいに歳を重ねていきたいですか? ──きれいな歳の取り方とは、品格を磨いていくことです。 上品で愛される人にとって大切なのは、形式よりも、素敵に見える所作や言葉遣い、食べ方、マナーです。 日常生活のなかでつまづきがちな「所作」「言葉遣い」「食べ方」の3本柱を、素敵な人が実践している所作・恥をかかない作法を身につけるための秘訣をわかりやすく紹介します! 1秒でまとえる品格ワザ ・「みっともない!」とは言わせない まず押さえるべき、基本の所作 ・ふとした瞬間に品格がどん底に! やりがちNG行動 ・困った! を解決 シーン別・品格所作 とっさの言葉遣いひとつに教養が表れます ・品格のある人は使っている! 印象アップの「魔法の言葉」 ・この一言、サッと言えますか? ・育ちのよさがにじみ出る! 言い換えクイズ 気軽なその一口で、あなたの品格が問われます ・小倉式・食事七則 ・「散らかしがち」「食べた後が汚れがち」「食べている途中に失敗しがち」……ついつい「しがち」なメニューを攻略! ・知らないと恥をかく! 和食の3大お作法 「怒り」は一瞬で品性を奪います!

589円

品格を磨くマナーと所作…

神さまはいた！本書に登場する伏見稲荷の巫女（みこ＝オダイ）は本物の霊能者で、神さまの話を聞くことができたし、霊視も霊聴も予言もできた間違いなく最後の巫女のひとりだった。彼女との長い交流のなかで著者が体験したさまざまな奇跡と信じがたい出来事、不思議な霊現象を詳細に記録した、貴重な現代の生きた資料。霊能ブームやオカルトとは一線を画した、事実が語る驚異の現象をどう考えるか？

1,089円

お稲荷さんと霊能者

暴れまわる一つ目入道、手の生えた蝙蝠、大蟹の化物、飛びまわる桶・大釜・諸道具、庭を転げまわる巨大な鞠、降りそそぐ石礫、現れては消える踊り子たち……。次から次へと襲いかかる妖怪変化に翻弄される武家屋敷の人々。やがて邪神に憑依された女の託宣で屋敷は狂騒状態に。怪異の原因を突き止めて退治するまでを描いた『丹後変化物語』の名場面を現代語訳。重要な部分は原文に注と解説を付けて掲載し、知る人ぞ知る江戸時代初期の奇書の全体像を紹介。 本書は『丹後変化物語』を中心に、日本各地に伝わる化物屋敷譚の紹介や解説を収録し、江戸怪談の典型の一つである化物屋敷へ読者を招く。 （発行=白澤社／発売=現代書館） 第一章　『丹後変化物語』（翻刻・注・口語訳・解題＝氷厘亭氷泉） 　第一節　『丹後変化物語』抄 　第二節　解題　『丹後変化物語』と《変化物語》について 〈コラム1〉丹後地方に伝わる化物屋敷（江藤 学） 第二章　化物屋敷のウチとソト──『丹後変化物語』と『稲生物怪録』（今井秀和） 第三章　化物屋敷譚ーー『曾呂里物語』より（訳・解説＝三浦達尋） 〈コラム2〉仙台の怪異屋敷──『仙台萩』より（鷲羽大介） 第四章　化け猫屋敷（今井秀和） 〈コラム3〉猪苗代の城化物──亀姫と堀主水（南郷晃子） 第五章　江戸の化物屋敷（広坂朋信）

2,420円

丹後変化物語と化物屋敷…

ヒキガエルジュース、ジャングルのゴリラ肉、アマゾンの口噛み酒、胎盤餃子…。辺境探検の第一人者が旅のなかで味わい尽くした、世界の「珍食」「奇食」の数々。端から見て“ヤバい”料理であればあるほど、民族の長い歴史や伝統が息づいている！？抱腹絶倒間違いなしのクレイジー・グルメ・ジャーニー！

990円

辺境メシ ヤバそうだから食べてみた…

むかしむかし、いのちを助けてくれた古道具屋のぜんすけさんに恩返ししようと、たぬきがちゃがまにばけました。ところが、お寺にひきとられ、川でこぞうさんにごしごしみがかれたり、おしょうさんに火にかけられたり……。すると、たぬきの頭や足や尾がはえて、ちゃがまがにげだしました。ぶんぶくちゃがまの恩返しとは？ かたりに通ずる川崎大治さんの脚本と、ユーモラスでひょうひょうとした馬場のぼるさんの絵が楽しい一作です。

2,090円

紙芝居　ぶんぶくちゃがま（11月号）…

1930年代ドイツのスウィングキッズや、アメリカのズーティーズを原点とするストリートスタイルは、幾度も原点回帰を繰り返し、過去へリスペクトしながら変質と進化を繰り返してきた。カリスマデザイナーや高級ブランドが牽引するのではなく、街のギャングや不良と呼ばれる若者たちが生み育てたスタイルには、映画や音楽といったカルチャーとの関連はもちろん、当時の政治や社会情勢とも深い関わりが存在する。本書では、ストリートスタイルの奥底に潜む反逆性とトラッド性の関係を探るため、その成り立ち、細かなスタイルの変遷を、多くの事例や画像とともに詳細に解説する。全31スタイルのイメージイラストは、漫画家の矢沢あいが全点描きおろした。史実に忠実に、流麗なタッチで描かれたストリートの少年たちの姿もまた圧巻である。 【本書より】 ●ナチスへのレジスタンス精神が生んだスタイル〜SWING KIDS & ZAZOUS ●王党派を気取った不良少年たちによる豪華な装い〜TEDDY BOYS ●アメリカからイギリスへ伝わったドレスダウン系スタイル〜BIKERS & ROCKERS ●イギリス中の若者を夢中にさせたアーバンスタイル〜MODS ●モッズから派生した強面系ストリートスタイルの代表格〜SKINHEADS ●現代へと続くアメリカンカルチャーの出発点〜BEAT GENERATION ●過去のエレメンツを破壊して再構築したスタイル〜PUNKS ●差別から暴動に発展したアンダークラススタイル〜CHAV ●果てしなく発展するゲットー発のアメリカンブラックカルチャー〜B-BOY ●モード界まで揺り動かしたカリスマの普段着〜GRUNGE ●世界のおしゃれキッズの目を集めた原宿の裏通り〜URAHARA KIDS ●SNSが醸成した21 世紀の超アンチファッション〜NORMCORE ……全31のストリートスタイルを解説。 プロフィール 佐藤誠二朗●児童書出版社を経て宝島社へ入社。雑誌「宝島」「smart」の編集に携わる。2000〜2009年は「smart」編集長。2010年に独立し、フリーの編集者、ライターとしてファッション、カルチャーから健康、家庭医学に至るまで幅広いジャンルで編集・執筆活動を行う。『糖質制限の真実』『ビジネス着こなしの教科書』『ベストドレッサー・スタイルブック』『STUSSY2017 FALL/HOLIDAY COLLECTION』『DROPtokyo 2007-2017』『ボンちゃんがいく☆』など、編集・著作物多数。 矢沢あい●1985年「りぼんオリジナル」早春の号に掲載の『あの夏』で漫画家デビュー。以降『天使なんかじゃない』『ご近所物語』『Paradise Kiss 』『NANA-ナナー』など、数々のヒット作を送り出す。 (C)矢沢漫画制作所/集英社

1,650円

ストリート・トラッド 〜メンズファッションは温故知新…

令和になったからこそ、知っておきたい、日本の季節、年中行事、冠婚葬祭を気軽に学べる。累計17万部突破のシリーズ最新作。 和の暦で季節を知り、伝統行事で心を知る。 日本人が大切にしてきたしきたりは、新しい時代にもきっと役立つ！ 豊富なイラスト、簡潔な解説で、わかりやすく、しきたりに親しめる1冊です。 ●旧暦について〜二十四節気と七十二候 ●暮らしと暦　年中行事 ●人生の節目のお祝い 　赤ちゃんのお祝い／子どものお祝い／おとなのお祝い／長寿のお祝い ●慶事のしきたり ●弔事のしきたり ●おつきあいのしきたり 　挨拶とお辞儀／和室でのふるまい／訪問とおもてなし／食にまつわるしきたり／日常の心遣い ●贈答のしきたり ●手紙のしきたり 水引、表書きがひと目でわかる早見表つき

1,320円

図解　日本人なら知っておきたい　しきたり大全…

伝統行事を大切にし、季節の移り変わりを感じながら、毎日を丁寧に送る京都の暮らしごとには、自然と共存し、一日一日を心豊かに楽しむためのヒントがたくさんあります。 本書では、京都にゆかりがあり、京都をこよなく愛する方々がそれぞれに見つけた小さな発見、日々の楽しみを、春夏秋冬、季節の移ろいを感じさせてくれる二十四節気ごとに、1日1ページで365日分ご紹介しています。 京都に暮らす人も、よく京都を訪れる人も、いつか京都を旅したい人も、読むごとに、もっと京都が好きになる一冊です。 ＜春＞立春……鬼を追い払う柊鰯　雨水……京都の底冷え、綾部の雪　啓蟄……冬も春も美しい椿を愛でる　春分……好きな桜をめぐる幸せ　清明……十三参り──振り返らない渡月橋　穀雨……東山トレイルのパワースポット etc. ＜夏＞立夏……色に目を奪われる葵祭　小満……夕涼みに蛍を見に川沿いに　芒種……雨に濡れた石畳の魅力　夏至……きゅうりを我慢の1か月　小暑……氷の節句の「玲瓏とうふ」　大暑……下鴨神社の御手洗祭へ etc. ＜秋＞立秋……鴨川と鴨のお引っ越し　処暑……時間をかけてこその贅沢煮　白露……金木犀の香りを閉じ込める　秋分……色とりどりのトンボたち　寒露……“神の宿る草”でマコモスター　霜降……壮観な鳥辺野のお墓群 etc. ＜冬＞立冬……七五三とあぶり餅　小雪……渋柿を干し柿、さわし柿に　大雪……今なお残る鬼より強い鍾馗さん　冬至……仕事納めの菜箸と灰汁すくい　小寒……冬だけのカリフラワーのパスタ　大寒……節分から始まる新しい春 etc.

2,200円

京都　季節を楽しむ暮らしごと　365日…

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