「三つ星レストラン」が３店「世界ベスト１０レストラン」が２店ーいま、世界中が注目する街。観光資源のない街が、たった１０年で変われた理由。新しい食の運動「ヌエバ・コッシーナ」とは？-。

1,012円

人口18万の街がなぜ美食世界一になれたのか…

「商品価値の高いPB(プライベートブランド)を標準化された方法で開発すること」 「人的な生産性を向上させること」 2020年代、そして2030年代の小売業が描くべきビジョンはこの2つである。 本書では、「チェーンストア理論」をその起源にさかのぼって分かりやすく紐解き、 シアーズやダイエーといった国内外の幅広い事例をもとに反省点や課題を考察する。 その上で、ウォルマート、ユニクロ、ニトリなど、2020年代のビジョンを 体現している小売企業の経営戦略を分析し、他のチェーンストア企業でも 実践できるレベルに理論化、提案する。 「100万店の小売業の全社で読んでいただきたいと願っている」(著者) 「生き残る」のではなく、「勝ち残る」ための小売業の経営戦略を分かりやすい筆致で解説する、 チェーンストア経営の新しい教科書である。 チェーンストアは、そこで働くことで生産性の高い仕事ができ、 従業員の平均賃金もコストコのように高いものでなけれならない この観点で経営されているチェーンストアは、ごく少数しか存在していません。 30年間の基本的な経営戦略に後退と停滞があったからです。 総消費額が伸びず、減ってきたから売上げは増えず、 人的な生産性も上がらなかったというのは経営者の言い訳です。 業界の総需要が金額でほぼ半分に減ってきた中で、 商品価値の高いPBの開発により売り上げを増やして人的生産性を高め、 高い賃金を払ってきた会社も存在しています（その2社がわが国ではユニクロとニトリでしょう） ーーー本文より 第1章　チェーンストア経営を基礎から解く 第2章　標準化・単純化・専門化の推進 第3章　標準化のレベルをどう上げて生産性を高めるか 第4章　現場を活性化させるTQC、部門経営の導入 第5章　これからのDC物流とPB開発の方法

1,980円

新装改訂版　新しいチェーンストア戦略…

「…そこまであなたが言うなら買おうかしら」。お客様の「欲しい！」を引き出す６４のテクニックを紹介。

1,540円

接客の教科書

神戸居留の英国人アーサー・Ｈ・グルームが１９０３年、六甲山頂に１８ホールのゴルフ場を開場させてから１１０年。日本のゴルフの発展を、コースの歴史から辿ってみた。

7,700円

美しい日本のゴルフコース…

広告は、行動へ。広告クリエイティブの可能性を追求したＳＮＳ／ＳＤＧｓ時代のブランド論。

1,738円

広告がなくなる日

小規模事業者の多くはいま、「売上不振からなかなか抜け出せない」「既存顧客が思うように定着しない」「新規顧客を開拓できていない」「営業にかける、ひと・もの・かねが不足している」など、いくつもの課題を抱えながら、日々の経営に奮闘しています。そうしたなか、「売れればいい」「誰でもいい」と目先の成果を追うだけでは、“漂流状態”のまま不安定な売上が続いてしまい、事業の将来的な展望はいつまで経っても開けません。 そんな小規模事業者の悩みを、販路開拓の支援を通じて解決するのが本書の目的です。 販路開拓とは、“反復継続して何度も注文が来ることを目指した取組み”のこと。まさに顧客基盤の確立こそが販路開拓のゴールであり、小規模事業者の持続的発展に欠かせないのが、この販路開拓への取組みです。 一口に販路開拓と言っても、「どこから手をつければよいかがわからない」「経営資源に限りがあって思うような取組みができない」「これまでも取り組んできたが結果が出ない」など、短期的に必ず成果の上がるものではありません。 では、小規模事業者が販路開拓で成功を収めるには、どのように取り組めばよいのでしょうか……。 本書では、販路開拓支援で数多くの成功実績を積んできた著者が、事例から導き出した販路開拓の原理原則と販路開拓の進め方について、わかりやすい言葉を用いて、ていねいに解説しています。 中小企業や小規模事業を営む皆さまをはじめ、企業の経営発達支援の担い手である商工会・商工会議所の支援者の方、税理士・中小企業診断士・社会保険労務士等士業の方、銀行・信金・保険等で企業支援にたずさわる方に、ぜひお奨めの一冊です！

1,980円

誰でも取り組める！　必ず成果が出る！　販路開拓のすすめ方…

1,210円

そばの打てないそば食い名人…

「これ、ネットで盛り上げられない？」そんなときにやれること、まとめました。

2,420円

販促・PR・プロモーションネット戦略のやさしい教科書。…

ＥＣ・通販・ダイレクトビジネス、売上８００億円を支える最新ダイレクトメソッドとは。メーカー・専業通販・中小企業など３０社以上の事業を成功に導く現場で創造した新しいノウハウ。

1,980円

通販ビジネスの教科書…

第一人者による日本商業史入門。律令制に端を発する供御人や駕輿丁から戦国時代の豪商までを一望し、日本経済の形成を時系列でたどる。解説　中島圭一===大阪や東京日本橋界隈の問屋、観光地の朝市、縁日、門前町の商家など、その源流をさかのぼると、多くは中世社会にまでたどり着く。そして彼らの営業形態や商売人としての思想には、中世から引き継がれたものも少なくない。いわば現代経済社会の基礎は中世の商業社会にあるといえよう。本書は長く商業史を牽引してきた著者が、中世の個々の商人像にスポットライトをあてつつ、経済全体の流れについても描いてみせた商業史入門の傑作。朝廷に仕えた供御人、大原女などの行商人、都市の定住商人、戦国の豪商等々、さまざまな商人のしたたかな営業活動が、活き活きと浮かび上がる。 解説 中島圭一===多彩でしたたかな群像朝廷に仕えた供御人から戦国の豪商まで===

1,210円

日本商人の源流

はじめに - 私たちが スチューデント・メイドの物語を読むべき理由 サイモン・シネック 第1章 ザ・45の惨事ーーまだ 何もわかっていなかった私の原点 第2章 シェパーズパイは緊急事態を知らせる秘密の暗号 第3章 パソコンの向こうからの冷たい声よ さようなら 第4章 破ってもいいルール 破ってはいけないルール 第5章 支え合う人間関係がつくるもの 第6章 私たちが立っている1本のライン 終章 最後の失敗の告白 付録 金曜日の夜に書店で出会った本たち

1,760円

離職率75％ 低賃金の仕事なのに才能ある若者が殺到する …

実務経験4?5年程度で、基礎編となる『マーケティング・リサーチに従事する人のための 調査法・分析法─定量調査・実験調査・定性調査の調査法と基礎的分析法─』に記載した 調査法・分析法の基礎的知識を習得した人を対象に、 よく利用される調査データの高度な分析・解析法の習得を目標に編集。 また、読者の理解促進のために、事例を数多く用い、 これから多変量解析や時系列データの分析を学ぼう、 用いてみようとする方にも、よりわかりやすく、理解できるよう工夫した。 本書で分析・解析法を学ぼうとする人は、まず調査法・分析法の基礎的知識を 『マーケティング・リサーチに従事する人のための調査法・分析法─定量調査・実験調査・定性調査の調査法と基礎的分析法─』によって 整理・体系化した上で、本書にとりかかることをお勧めする。　 この2冊を活用することで、マーケティング・リサーチ従事者が幅広いリサーチの知識を習得し、 リサーチの企画能力、リサーチの実施能力、リサーチ・データの分析能力を向上し、 多くのリサーチ課題を解決していくことが期待できる。 ※（一財）統計質保証推進協会統計検定センターが実施する「統計調査士」，「専門統計調査士」 の資格試験出題の参照基準にも対応。

3,300円

マーケティング・リサーチに従事する人のためのデータ分析・…

■吉田 羊 待望の初エッセイ！　「美味しい」世界へようこそ 　2022年で俳優デビュー25周年を迎えた吉田 羊さんの初単行本！　2015年から『おとなの週末』で連載を続けた「ヒツジメシ」がついに1冊になりました。 　日々の食体験を通して、下積み時代から現在までを振り返ります。懐かしい思い出のお店、また、ふるさとや母の味、そして今気になる街や味をめぐりながら、仕事のこと、大好きな人や街のことなどを綴ります。 　吉田 羊さんの食の思い出を追体験しながら、ある時はほっこりしたり、ある時は「あるある」とうなずいたり……。また、女子が気になる美と健康などについても触れます。 　単なる美味の食レポにとどまらず、食体験を通して吉田 羊さんの姿が垣間見え、読み物としても楽しく、グルメガイドとしても役立つ1冊です。 【目次】 第一章　羊の原点 第二章　好きな味　好きな街 第三章　女子はどん欲　スイーツも、美も健康も、女子力も 第四章　元気が出る店　熱気とパワーをお届け 第五章　仙台から福岡まで ヒツジの「口福」探し旅 第六章　「大人の店」って、いいなあ

1,760円

ヒツジメシ

不動産投資におけるリスクヘッジ手段である“火災保険"の存在意義や必要性を説いた前作『不動産投資と火災保険』+44ページの最新情報を追加し、改訂増補版へとアップデートしました! 前作同様、すでに世に出回っている不動産投資ノウハウ本ではなく、“火災保険"を通して見た時の不動産投資への新しい目線であり、今まで注目されたことがない角度での分析を記しています。 収益性を計る一つの物差しとして「利回り」がありますが、その物件の築年数・構造・所有形態を“火災保険"という角度から精査・検証するという考え方は、これまでになかったのではないでしょうか・・・。 融資を引いた物件購入とセットである“火災保険"について、トラブルの最前線にいる保険代理店が、これまでと違った目線にて収益物件の見極め方を徹底的に解説します! 《お勧め その1》 火災保険を深く理解することで、賃貸経営上のトラブルは未然に防げる! 《お勧め その2》 毎年多発する大規模自然災害には、火災保険でしかリスクヘッジ出来ない! 《お勧め その3》 著者が実際に現場で起こった収益物件の様々な事故例&対処法を紹介! 《お勧め その4》 保険無知を克服して無駄なキャッシュアウトを阻止しよう! 《お勧め その5》 火災保険という目線で見た場合での物件選定新基準! 《お勧め その6》 オフィシャルブログのQ&Aシリーズを総編集! 《お勧め その7》 その道のスペシャリストである税理士・司法書士・弁護士、 そして福岡の有名投資家とのダイアログも収録! 《お勧め その8》 読者専用・無料コンテンツのご紹介! 第1章 火災保険とは? コラム マグニチュードと震度の違いは? 第2章 火災保険の補償内容 コラム 津波と水災は似て非なるもの 第3章 現場で得た教訓14ヶ条 コラム 火事の出火原因である第1位は「放火」という事実 第4章 火災保険のQ&A コラム 自然災害が原因の賠償事故は、所有者に賠償義務は発生しない! ? 第5章 特別対談 コラム 収益物件における「割れ窓理論」とは? コラム 「保障・補償・保証」意味と用法の違いは? 第6章 我々のポリシー&ルール

2,200円

不動産投資と火災保険　改訂増補版…

商品販売のために企画、立案、管理などを行う販売士について、リテールマーケティング（販売士）検定試験（3級）向けの基本知識を解説。さらに実際の販売士実務に役立つ知識と、ビッグデータ活用や販売員ロボットの可能性など新潮流についても整理、紹介している。

1,540円

実務に役立つ販売士＆販売スタッフ必携ポケットブック…

まるでホテルを予約するかのように、インターネットだけで住宅を借りて住む。働き方が多様化する中、まちの中のどこでも快適に仕事ができる。何よりも、まち全体が暮らす人のニーズに合わせて便利に、豊かに、そしてしなやかにアップデートされていくーー。 私たちの生活はいま、大きく変わろうとしています。変革をもたらすのはズバリ、PropTech(プロップテック)。土地や建物(Property)の活用に、ICT(情報通信技術)やAI(人工知能)、VR(仮想現実)/AR(拡張現実)などの最新技術(Technology)を用いることで、新たなビジネスやサービスが続々と誕生しています。Fintech(フィンテック)不動産版とも呼ばれ、その市場規模は実に100兆円に及ぶ「最後の金脈」。ビジネスだけではなく、新たな資産形成の手段としても注目されています。 本書は、そんなPropTechの歴史から、新たなサービスや技術、国内外のプレーヤーに至るまで、その全貌を明らかにします。土地や建物を軸に新たな事業を起こしたい、あるいは自らの資産を有効に活用したいなど、PropTechをチャンスと捉える人、必読の書です。

1,980円

100兆円の巨大市場、激変　プロップテックの衝撃…

2,970円

スポーツ、アート、エンターテインメントにおける効果的なス…

多品種小量生産でニッチな分野に顧客が分散している現代社会では、お金を払って出す広告だけではお客様から十分なリアクションを得られません。販売促進のもう一つの柱として、ますます重要性が高まる「広報PR」の手法について、「めざましテレビ」や「笑っていいとも」の放送作家から転身し、PR業界で成功した著者がイチから教えます。

2,420円

プロが教える広報PRの教科書…

「就職先、転職先として営業職を考えている」「営業を始めたけど、なかなか売れない」「すでに何年も営業 をしているけれどスランプに陥っている」……そんな人たちに向け心理学に基づいた「営業」のテクニックを 紹介する本。根性や気合、あるいは才能やセンスだけではない、売れる営業が長続きする「スキル」を伝授。

1,430円

心理学者しか知らない すごい営業！…

「電話をかけ続けていたら、自分がどうかなりそうだった…」かつてテレアポに苦しんだ著者が、すべての悩める営業に贈る顧客目線のあたたかいテレアポ＆電話営業術とはー。

1,540円

世界一やさしいテレアポ＆電話営業の本…

丸亀製麺はなぜNo.1になれたのか？

1,650円

丸亀製麺はなぜNo.1になれたのか？　非効率の極め方と正…

★　宇都宮・那須・日光…etc． 　　食と人と土地が紡ぐ物語をお届けします!! ★　名店から隠れ家まで。 ★　美食が織りなす至福のひと時。 ◇◆◇　本書について　◇◆◇ 大切な人との記念日のお祝いに。 何かをやり遂げた後の、頑張ったご褒美に。 日常では味わえない空間やロケーションで、 作り手が思いを込めて 手間暇かけた料理をいただくのは、 この上なくしあわせで格別な時間です。 本書では、今度はあそこの店に行こうと 決めた日から、 その日が待ち遠しくて機嫌良く過ごせるような、 大変な仕事もそのお楽しみのために乗り切れるような、 そしていただくと心が満たされ体の奥から元気が 湧いてくるような、 そんなランチを集めました。 ランチに焦点を当てた、 個性豊かな28店舗をご紹介します。 ◇◆◇　主な目次　◇◆◇ ☆　ご褒美&お祝いランチ ＊　環坂 ＊　森のフレンチAoyagi ＊　TRAMONTO ＊　THE RITZ-CARLTON,NIKKO ・・・など ☆　からだよろこぶランチ ＊　下野農園 ＊　那須の里山料理　草花宿 ＊　汁飯香の店　隠居 うわさわ ＊　Pizzeria Pico ・・・など ☆　空間と風景を楽しむランチ ＊　和食 了寛 ＊　宇都宮アルプスの森 京屋茶舗 ＊　Le Poulailler ＊　teon ・・・など

1,848円

栃木 しあわせのランチ こだわりの味と空間を愉しむ…

「小さい子どもがいて外に働きにいけないけれど、働きたい」 「夢を追いかけるために、副業で安定収入を得たい」 「大好きなファッションの知識を生かして稼ぎたい」 「手芸や絵の特技を生かせる仕事がしたい」 そんなあなたにぴったりの副業をご紹介します！ 中古のブランド品を格安で仕入れ、きれいにリペアして、フリマアプリで販売する「ブランド品転売」なら、低リスクで確実に稼げます。景気に左右されず一定の需要があり、高額で取引される中古ブランド品は、とても稼ぎやすいアイテム。頑張り次第では月収100万円以上も夢ではありません。 年齢も職業も住んでいるところも違う13人の女性の体験談から、その魅力とノウハウを学べます。

1,650円

人生が輝くブランド品転売のススメ…

経営層が理解すべき「コールセンター」の価値

1,650円

カスタマーサービス組織 進化論…

総合資格学院のノウハウが詰まった、“必勝合格シリーズ”第一弾『宅建士テキスト』の最新令和6年度版です！ 本書は合格に必要な重要項目に要点を絞り、わかりやすく解説。講師からのアドバイスも満載で、宅建士試験合格への第一歩として、基礎固めに最適なテキストです。 盛土規制法や不動産登記法など、最新の法改正にも完全対応！ 令和6年度試験に向けて、安心して学習に取り組めます。 　 同時発売の『必勝合格 宅建士過去問題集』との併用がオススメ！ 「テキストを読む→過去問を解く」を1セットとして学習を進めることで、知識の定着が図れます。 さらに、大好評の過去の試験での「出題履歴」、図表でポイントをまとめた「重要ポイント」を今年度も掲載！ 使いやすいコンパクトなA5サイズながら、試験の出題範囲をしっかりカバーし、最新法改正にも対応しています。 本書を使い込んで、ぜひ“合格”の栄冠を勝ち取ってください！ 応募者全員にプレゼント（講義DVD ＋ 三大特典） ★DVD「重要ポイント解説」 総合資格学院の人気講師が、本書の中から重要項目をピックアップして解説する講義を収録。講義を視聴することで学習の理解が深まります。応募者全員に進呈！ ★さらに三大特典もプレゼント！（2024年4月以降、順次発送予定） 特典1…宅建試験対策書の出版社が合同で開催している「宅建士模試」の無料体験版 特典2…2024年度「宅建士模試」受験料20％OFF 特典3…最新の「法改正資料」 ※本書挟み込み用紙のQRコードよりご応募ください ※QRコードは（株）デンソーウェーブの登録商標です

3,080円

令和6年度版　必勝合格　宅建士テキスト…

ネットで仕入れてメルカリで販売！ 大量出品規制後もしっかり稼げるノウハウを徹底公開！ メルカリ販売で稼ぐ入門書！ 本書は2017年3月に発刊された「世界一やさしい メルカリ転売の教科書1年生」の改訂版です。 サービスの変更などにあわせて、内容を刷新しました。 「転売」と銘打っていますが、本書で解説するのは極めて正当な「メルカリ販売」の手法です。 違法な方法は一切推奨しません。 なぜメルカリで販売するかというと、「メルカリだと良く売れるから」に尽きます。ネットで副収入を得る方法は様々ありますが、どれも収益を上げるまでに時間やコストがかかるものが多い中、ネットで仕入れてメルカリで売ることで、ローリスクで堅実なビジネスが可能なのです。 メルカリ独自文化への対応や、トラブル対応方法なども掲載しています。 1時限目　副業で一番稼ぎやすいのは断然メルカリ！ 01 気軽に稼ぎたいならメルカリから始めよう！ 02　「メルカリ」が売れる理由 2時限目　まずはここから！メルカリの始め方 01　アカウント作成 02　プロフィール作成 03　メルカリの独自文化を知ろう 04　メルカリの取引の流れを知ろう 05　売上金を受け取る 3時限目　「売れる商品」を探そう 01　売り切れ商品から探す 02　ライバル出品者から探す 03　大手ネットショップの売上ランキングから探す 04　商品の需要を予測する Column1　効率的に出品するテクニック 4時限目　仕入れ値の決め方と仕入れ先の探し方 01　商品の損益分岐点となる価格を割り出す 02　商品の仕入れ先を探す 03　Amazonで商品を仕入れる Column2　 発送作業の効率化 5時限目　説明文や写真で差をつける商品出品のテクニック 01　「無在庫販売」を勧めない理由 02　売上を増やすために必要な考え方 03集客数を増やすSEO対策 04　商品の画像・写真を撮影する 05　配送方法の選択 Column3　確定申告と個人事業主 6時限目　競合との差別化をはかる商品販売のテクニック 01　ライバルとの差別化をはかる 02　評価を意識する 03　コメントへの対応 04　評価を下げないための取引連絡 05　商品の梱包と発送 7時限目　海外仕入れで利益を伸ばそう 01　中国仕入れで利益を増やそう 02　輸入しては駄目なもの・注意が必要なもの Column4　無線を使用している製品の輸入には注意が必要 03　AliExpressでの商品購入方法 04　GearBestでの商品購入方法 Column5　日本語で書いた住所を英語に自動で翻訳してくれる便利サイト 04売れない場合は再出品をしよう 05　セールで売上を拡大しよう 06　独自ブランドで競争から抜け出そう 8時限目　いざというときに慌てないトラブル対処方法 01　購入者に商品が届かなかった場合 02　交換依頼があった場合 03　困ったときはメルカリ事務局へ問い合わせよう Column7　 転売を始める前に要チェック！　古物営業法

1,628円

もっと 世界一やさしい メルカリ転売の教科書1年生…

「店のお金、なくなったんやって」「えっ、どういうこと？」--。 戦中・満州の屋台で生まれた小さな喫茶店。激動の時代、「喫茶の一族」奥野一家が営む［六曜社］の、ファミリー・ヒストリー。 昭和から令和を駆け抜けいまも河原町で営業する六曜社のこれまでとこれから。 仕事や店を「継ぐ」「つなぐ」ヒントを探る1冊。

1,760円

京都・六曜社三代記　喫茶の一族…

本書は、「気合で売上を作る」とか、強いおすすめ接客」を喚起するといった いわゆる「根性論」や「精神論」を説いた本ではありません。 「もっと、お客様を見よう! 」「もっとお客様のことを考えよう! 」という、 お客様満足の鬼と化すための本です。 あなたが「お客様満足の鬼」になれたなら、必ずやあなた自身がブランド化し、 接客が付加価値を生み、お客様がリピーターとなり、売上は上がります。 本書は、接客・販売業に携わるときの心構え、アプローチの仕方、クロージング方法、モチベーションの高め方など、 今、皆さんができることを具体的な100のメッセージとしてまとめました。 著者の販売員としての実務経験と、経営者としての考え方、 コンサルタントとしていろいろなお店と販売員を見きて感じたたことをベースに書かれています。 難しいことは書かず、できるだけシンプルに、販売・接客の本質をわかりやすくまとめましたので、 接客初心者からリーダークラスの方まで読むことができます。 なお、アパレルの事例が多く出てきますが、すべての接客業にあてはめられる原則が並びますから、 接客・販売業に携わっている方であれば誰にでも役に立つ内容です。

1,650円

接客の鬼100則

3,520円

商業経営のマーケティング増補版…

1,980円

小売再生

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