・「1坪あたりの売上100万円」を超えるワインバー ・1万円のボトルワインをグラスで飲める なぜ、業界未経験の素人が唯一無二のお店をつくることができたのか？ その答えが、この1冊に詰まっています。飲食店は数年で半数以上が廃業する厳しい業態です。セオリーに従っているだけでは勝ち残れません。 本書の著者は、飲食業界の出身ではなく、ゼロから独学で挑戦しました。だからこそ、既存の当たり前に縛られず、業界の非常識を武器に変え、20年以上愛され続ける繁盛店「ラブワイン」を築き上げることができました。 そして「お気軽高級ワイン」というコンセプトで、高級ワインの敷居を日本一低くすることに成功し、唯一無二のお店として注目される存在となったのです。 1坪あたりの売上100万円を実現するためには、 ・お客様に選ばれる理由を徹底的に作ること ・利益を確実に残す仕組みを設計すること この2つを突き詰める必要があります。 本書では、誰でも達成できるよう、再現性のあるノウハウを紹介しています。ただの成功談だけでなく、立地選びの失敗や赤字転落の実例も赤裸々に公開しています。机上の理論ではなく、リアルな現場から生まれた方法論は現場できっと役に立つはずです。 「お店を開きたいけど不安……」 「繁盛店にしたいけど、何をすればいいかわからない」 「小さいお店だけど、そんなに稼げる？」 そんな人におすすめしたい、飲食店経営の新しいバイブルとして活用できる1冊です。 プロフィール★ 東口浩二（ひがしぐち・こうじ） 1971年奈良県生まれ。高校卒業後、本田技研工業に就職するも海外への情熱から退職。その後、約10年間にわたって世界各地を放浪したあと、英語ビジネススキル研修会社に就職し営業を担当し、のちに退職。2006年、株式会社SEVEN SEASを設立し、大阪・天満に「お気軽高級ワインバー luv wine（ラブワイン）」を開業。高級ワインをグラス1杯1000円台で楽しめる業態で注目を集め、現在は5店舗を展開し全国フランチャイズ準備中。

1,650円

1坪で月100万円稼ぐ 繁盛店の作り方…

銀座の画材店・月光荘で人気のポストカード「ユーモアカード」と「色ポエム」が一冊に！ 猪熊弦一郎や気鋭イラストレーターの絵と、ウィットに富んだ言葉を合わせた「ユーモアカード」。 自社製エノグ一つひとつにまつわる思いを綴った「色ポエム」。 手紙や恋にまつわる寄稿も充実。 四季を彩る愛しい言葉が詰まっています。 特別寄稿:森山 良子/福岡 伸一/牧野 伊三夫/浅生 ハルミン/曽我部 恵一/KIKI/尾崎世界観(敬称略) はじめに ユーモアカードに込めた思い 春のコトバ 夏のコトバ 秋のコトバ 冬のコトバ ユーモアカード索引リスト 色ポエム あとがき 色ポエムに込めた思い

1,760円

エノグ屋の言葉集〜月光荘のユーモアカードと色ポエム…

トップセールス、大衆食堂、歯科、治療院、５つ星ホテル…個人から企業まで、５０超の成功例を写真入りで紹介！お客さまが次から次へやってくる。「２か月」で顧客が激増する研修プログラムを初公開！お客さまが止まらなくなる、たった２つの「小さな習慣」とは？

1,650円

だから、また行きたくなる。…

◆「ITツールを導入して満足」では手間も費用も増えるだけ！ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【売上UP】人の価値を高める「アクセル戦略」 オーダー、予約管理、顧客台帳、メニュー開発、採用·育成etc. ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 　　　　　　　　　　× ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【コストDOWN】業務を効率化する「ブレーキ戦略」 レジ締め、在庫確認、経費管理、バックオフィスの改善etc. ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー お店の利益を底上げする飲食店DXで、 新しい時代の繁盛を実現しよう！ 実際に飲食店の経営やDX推進に携わる著者陣が教える 現場目線のDX導入から活用のヒントまで □いいお客さまが集まる情報発信 □リピートにつながる顧客管理 □ネット予約の比率アップ □レジ締めや経費管理の効率化 □スタッフの採用・育成・定着 今こそ本気で取り組む！ 新しい時代の飲食店DX導入・推進・活用の具体策 「DX導入を躊躇している」 「なかなかDXの成果が出ない」 「本部をミニマム化したい」 オーナー・店長 必読！ ーーーーー　著者からのメッセージ　----- 飲食業界でもDXへの対応が活発化しています。 大手チェーン店はもちろんのこと、中小飲食チェーンでも、 関連業界を巻き込んでDXへの対応に活路を見出すところが増えています。 まさにDXへの対応が飲食店と、そこで働く人たちの将来を決めるといっても 過言ではない状況を迎えています。 本書でお伝えする飲食店のDXとは、 「ITやデジタル技術を浸透させて、飲食店の課題を解決し、 お店、スタッフ、お客さまの“三方”にとってよい影響をもたらすこと」です。 飲食店の価値が向上することで、飲食業界で働きたい人や活躍したい人が 増えていくはずです。そうすれば、新たな取り組みや派生する事業が誕生し、 店内売上や店舗展開だけに執着することのない経営が可能となります。 また、飲食店の幹部や店長、スタッフにとってストレスの少ない オンラインマネジメントが実現できるフェーズに向かえます。 それによって本来、飲食のプロとして大切な店舗改善・商品開発、サービスに 集中する時間を生み出せるのもDXのメリットなのです。 ーーーーー　「はじめに」より　----- 【1章】これからの時代に必要な飲食店DX 【2章】今日から取り組む！　飲食店DXの始め方 【3章】お店のファンを増やす！　飲食店集客のDX 【4章】利益を底上げする！　店のオープン時・営業時間のDX 【5章】時間を有効活用する！　クローズ時・閉店時間のDX 【6章】スタッフがイキイキ働き続ける！　採用・育成・定着のDX 【7章】安定的に儲け続ける！　飲食店経営のDX

1,760円

これからの飲食店DXの教科書…

【正しく問い・分析する基本をマスター】 急に調べものを依頼された、業務で調査・リサーチに従事することになったという方に、本書はうってつけです。調査・リサーチの基本を学び、ビジネスでの活躍を目指しましょう。 問いの正しい立て方から、インタビュー調査、アンケート調査の具体的な手法を、本書では学べます。本書の特徴として、インタビュー調査とアンケート調査の両方を一気通貫的に活用する手法を紹介していることが挙げられます。 ビジネスだけではなく、研究でインタビュー調査・アンケート調査を用いることになった学生の方にも本書はぴったりです。 【理論とストーリーを交え解説】 著者のデータ分析や統計学などの知識にもとづいて、調査・リサーチの基本を解説します。さらに、インターネット広告、広報戦略、データサイエンティストの育成といった著者の豊富なビジネス経験を活かし、実務に即した調査・リサーチの活用方法を紹介します。 ストーリー部分では、調査・リサーチを実践する場面を物語形式で学べます。 はじめに　 第1章　調査・リサーチの基本 1 全てはリサーチクエスチョンからはじまる 2 フレーミングとグラウンディング 3 グラウンディングのための基準：SMART 4 調査方法の種別 5 ベースとなっている科学観の違い 6 質的調査の定番：インタビュー調査 7 量的調査の定番：アンケート調査 8 仮説・モデル・理論 第2章 インタビュー調査の実際 1 インタビュー調査に適したテーマ 2 インタビュー調査につきまとう批判 3 インタビュー分析の定番「M-GTA」 4 インタビューの実施 5 コード化 6 モデル図を描く 第3章 アンケート調査の実際 1 アンケート調査票の設計 2 集計 3 検定 4 回帰と分類 5 因子分析 6 構造方程式モデリング 第4章 ビジネスのためのリサーチ10箇条（まとめ） その1 最初にリサーチクエスチョンを立てるべし その2 目標を定めるべし その3 仮説の精度を高めるべし その4 適切な調査方法を選ぶべし その5 科学観の違いを理解すべし その6 結果の示し方をイメージすべし その7 適切な調査対象を選ぶべし その8 適切な設問を作るべし その9 統計的に裏付けすべし その10 納得感のあるモデルを作るべし おわりに

990円

ビジネスのための調査・リサーチ入門…

豊富な図版でわかりやすく解説 この1冊で、「無駄な投資」がなくなり、「成果が出る」に変わる！ 大手メーカーD2C、国内最大級アパレルEC、グローバル企業等、約400社で実績を上げた基礎から実践までを網羅。 はじめに chapter1 デジタルマーケティングの「定義」と「実態」 chapter2 進化するWebマーケティング chapter3 正しい戦略 chapter4 売上試算 chapter5 指標 chapter6 ネット広告の分析と改善 chapter7 クリエイティブの改善 chapter8 マーケティング組織論 chapter9 ブランディング・愛着度 chapter10 SNSを活用する おわりに

1,980円

手にとるようにわかる　デジタルマーケティング入門…

憧れの“BAR経営者”になる 都内に30店舗のBARを経営する著者が、 ドラマのような波乱万丈な人生とともに、 成功の秘密と経営テクニックを赤裸々に綴る一冊。 バーのフランチャイズ経営成功の仕組み！ ストーリーパート ・運は天上ではなく地上にある ・逆境こそがエネルギー源 ・地下の楽園 ・スタンド・バイ・ミー ・裏切り、再生への誓い ・あきらめなければ夢はかなう ノウハウパート ・バー経営の成否は設備や店舗ではなく立地条件で決まる！ ・バーは初期費用が少なくて済む　モノは必要最小限でよい ・もちろん資金は大事　ただし、最後はやる気と覚悟で決まる ・バーを楽しめる場にするための心配りとトラブルシューティング ・飲食業と不動産業のつながりを知れば テナント選びで失敗することはない ・バー事業を安全に展開したいならフランチャイズ制を検討してほしい ……ほか。

1,650円

Bar Dream　どん底からはじまる「BAR経営」のサ…

【いきなりですが、出版社主よりひとこと】 株式会社晴山書店の1冊目が、この本です。 会社経営を始めたばかりの私には、天からのプレゼントのような1冊でした。 加納さんの、誰も及ぶことのできない深い知識と経験、読者を思う気持ちのあふれ出た、比類のない1冊です。 1店舗の経営で四苦八苦している社長が、意識を変え、10店舗に増やすことによって「利益を20倍に拡大することができる! 」という鮮やかな論理的展開を、どうか経営の参考、いや指針にしてください。(晴山陽一) 「多店舗展開のカリスマ」が、惜しげなくノウハウを明かした注目の書! 全国130万の中小店舗ビジネス経営者必携! 「多店舗化.com」運営者であり、わずか3年で428社の多店舗展開企業のコミュニティーをつくり、多店舗化、多角化、FC化、人材育成コンサルティングに携わってきた著者が、店舗ビジネスで堅実・確実に事業を永続させるための秘訣を伝授。「役員報酬1000万円以上を実現、複数店舗のシナジー効果で利益率を数十倍にできる」のが、多店舗展開の本質だ。 著者1冊目のこの本で、多店舗化「40の黄金ルール」を一挙公開! その中身は…… ・多店舗展開の本質はリスクヘッジ! ・「規模の拡大」は本当に時代遅れなのか ・気合いと根性では5店舗の壁すら突破できない! ・成長できない中小企業には「仕組み化」という発想がない! ・多店舗化のキーワードは「再現性」である! etc＜.br＞ 発行:晴山書店

1,650円

“極意” 「多店舗展開」で絶対失敗しない法…

第一線のアナリストが教える「データの見方」と「施策の打ち方」！ 「Webサイトを運営しているけれど、いまいち伸ばせてない」 「そもそもどの方向にサイトを伸ばしていいかわからない」 「色々な施策を行っているけれど、それぞれの施策がつながっていない」 そんな悩みを持つ方は多いのではないでしょうか。 本書は、そんな方にとって助けとなるように、Webサイトを成長させるための主な施策とその分析方法、そして改善の考え方そのものを包括的にまとめた書籍です。 本書を読むことで、どのように自分のサイトのゴールを決めて、施策を打ち、分析し、改善をしていくかという一連の流れが分かるようになるでしょう。 Chapter1では、施策の説明に入る前に押さえておくべき、ゴールの設定とデータの見方について説明をしています。 Chapter2では、以下の主要な施策ポイントについて、基本的な知識や分析方法、分析の事例などをまとめています。 ・自然検索・リスティング ・メールマガジン ・バナー広告 ・ソーシャルメディア ・ランディングページ ・オウンドメディア ・カート・入力フォーム ・スマホサイト ・ECサイト ・BtoBサイト ・BtoCサイト Chapter3では、改善施策を行い、成果を出すための「プロセス」にフォーカスしています。得られた気づきをどう施策にまでもっていくのか。どんな資料を作って、どんなレポートを作って、どう周りの人を巻き込んでいくのかといったことについてまとめています。 Chapter4では、GoogleアナリティクスやGoogleタグマネージャなどのツールについて、基本的な設定・操作方法や、本書でよく登場している機能の使い方などを紹介しています。 ※本書は2014年8月発行の『現場のプロがやさしく書いたWebサイトの分析・改善の教科書』を改訂したものです。 改訂の内容は主に以下の通りです。 ・各種Webサイトやツールの情報を最新に更新 ・Chapter2にて、「オウンドメディア」「BtoCサイト」を追加 ・自然検索やリスティング、広告などの仕組みを最新情報に更新 ・ソーシャルメディアの情報を更新、InstagramやLinkedinを追加 ・Googleアナリティクスの変更に伴う説明の修正 ・Googleサーチコンソール、Googleタグマネージャの説明を追加

3,278円

現場のプロがやさしく書いたWebサイトの分析・改善の教科…

タイでのビジネスシーンで役に立つ用例を場面別に約2000掲載。タイ文字が読めなくても発音記号＆カナルビが付いているので安心です。対応する英語も付いています。巻末には日本語→タイ語ミニ辞典も掲載。タイ駐在もしくはタイと取り引きがあるビジネスパーソン必携の書。 1 あいさつ 2 オフィスワーク 3 社内コミュニケーション 4 異文化間ギャップ 5 雑談と問題発言 6 電話 7 訪問・招待と日程調整 8 自己紹介・会社紹介 9 会議 10 商談・交渉 11 プレゼン・入札 12 工場・建設現場 13 総務・人事・経理 14 アテンド 15 接待・パーティー 16 海外出張 17 病気・事故・災害 18 日本紹介 日本語→タイ語ミニ辞典

3,630円

タイ語ビジネス会話フレーズ辞典…

●「社会変革型」の企業が注目される時代に 　「ものが売れない」と言われるようになってから久しい。特にリーマン・ショックや東日本大震災などを経て、その「買い控え」傾向はさらに強まった感がある。 そんな中、企業はビジネスのグローバル化に活路を求め、コモディティ化する「ものづくり」に代わる競争優位の戦略として「ブランディング」により注力するようになった。 　本書は、そういった時代に通用するブランディングの基本を短時間で学ぼうというもの。ロゴやネーミングを知ってもらうという「アイデンティティ」の時代はとうに過ぎ、いまはステークホルダーと共創する「第4世代」に突入している。また、自社目標よりも「社会変革型」の概念（例：アップル「Think different」）のほうが顧客に理解される時代になり、それは、「企業の人格」と理解されるまでになった。 　スターバックスなど、企業の事例も盛りだくさん。いまや「ブランディング」はマーケティングの一部門ではなく、全社戦略としてとらえるべき、ということも強調している。 ●世界最大のブランディング会社の第一線で活躍する著者 　著者の所属するインターブランド社は、世界最大のブランディング専門会社で、日本法人は、NY、ロンドンに次ぐ第3の拠点として1983年に開設。古くから日本企業との関係を作ってきた。 　顧客は大企業から大学まで幅広く、事例も盛り込まれ、「いまどうなっているのか」がわかる実務的な内容。 序　章　ブランディングの必要性 第1章　ブランディングの理解 第2章　ブランディングの設計 第3章　ブランディングの核となる「中核概念」 第4章　ビジネスとブランドの成長と理念体系 第5章　ブランディングの推進 第6章　ブランディングの効果測定 第7章　ブランディングの共創

990円

ブランディング

ビジネスのために、誰もが説得のための文章を書く時代。 あなたの1行は、お客様を動かしていますか? その成否を決めるのが、お客様に「買う理由」が伝わるかどうか。 言葉遊びのテクニックや大手企業のようなカッコいいキャッチコピーではなく、 「お客様が買う理由」の生まれるメッセージを書くべきなのです。 つまり、ウマく書くのではなく、ウリを書く。 お客様に刺さらないのは、それができているつもりでも実はできていないからです。 できていれば、第1章で紹介している売上14倍の実例も普通のことです。 よく見かける、表現パターン集も必要でしょう。 しかし、形に当てはめて書いただけのキャッチコピーではモノが売れません。 なぜ、機能や特長をキャッチコピーに書いてはいけないのか なぜ、お客様を年齢・性別・収入で絞り込んではいけないのか なぜ、QCD(品質・価格・納期)はウリにならないのか なぜ、新商品に面白コピーを書いてはいけないのか 以上のように、本書は今までありそうでなかった、 プロのコピーライターが実践するコピーライティングの本質的な仕組みを開示。 中小企業やお店、一人ビジネスの方が、ウリや強みをつきとめ、 お客様に伝えるための最強の1行にたどりつく道筋を示したものです。 その他… ・ウリを見つける5つの自問自答 ・強い言葉に言い換える10のカテゴリ ・すぐに書ける31の表現パターン ・切実なニーズに結びつける9の区分 ・弱みをウリに変える8つの手法 ・失敗するNGコピーの8類型 ・リスティング広告6つの型 ・効くキャッチコピーを選ぶ7つの視点 など、手元に置いて何度も見返したくなるノウハウがてんこ盛りです。 チラシ、カタログ、ウェブサイト、POPのコピーライティングに、商品、肩書き・タイトルなどのネーミングにも即効性があります。 昨日までとは異なるキャッチコピーの効き目で、ガラリと売れるように変わります。 豊富な改善作例を挙げながら、丁寧に伝える渾身のキャッチコピー講座、開校です。

1,760円

届く！刺さる！！売れる！！！　キャッチコピーの極意…

プロの英語プレゼンテーション講師による、順序立てて論理的に話を進める手法。説得力のある資料の作り方・話し方。

2,508円

ロジカルに伝わる　英語プレゼンテーション…

メニューは１日１種だけ。決算、事業書は公開。店主１人、客席１２席の小さな定食屋から、未来の“ふつう”が生まれている。その超・合理的な運営システムと、ちょっとした非常識。削ぎ落とした果てに見えてきた、業種を超えて注目される“起業”の形。

1,540円

ただめしを食べさせる食堂が今日も黒字の理由…

どれだけ仕事を頑張っても、ぜんぜんお金が貯まらない……。 その悩み、家賃の垂れ流しが原因かも!? “自分の家"を手に入れて、人生をより豊かにしませんか? 多くの女性が働き、キャリアを積むようになった現代。 2019年には女性の就業者数が3000万人を超えるなど、仕事を頑張る女性は少なくありません。 一方で、女性の収入は相対的に男性よりも少ないことが多いのも事実。 日々の出費に追われてなかなか貯金ができていないという人も多いのではないでしょうか。 これからは人生100年時代。老後に向けて多くの資金を蓄えることはもちろん、 ライフイベントにキャリアを左右されがちな女性が経済的に自立するためにも、資産形成に目を向ける必要があるのです。 そこで本書では、働く女性が“自分の家"を購入して賢く資産を形成するためのノウハウとマインドを、分かりやすく解説します。 不動産会社を経営し、自らも不動産で資産を築いた著者が教える、人生を豊かにするための秘訣とは。 頑張る女性に本書を贈ります。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー目次ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー はじめに 第1章“:いざというときの備え"貯金だけで大丈夫? 第2章:なぜ「独身」のときがいい?不動産購入で幸せになれるワケ 第3章:あなたの予算、こだわりは?購入前に考えておきたいこと 第4章:一戸建てorマンション、新築or中古、駅近or郊外……物件の選び方・買い方のコツ 第5章:不動産があなたの人生を豊かにする おわりに 巻末付録

1,650円

”自分の家”で財産を築く女性が「不動産」を買うときに読む…

いま、「北海道企業」が続々日本の小売り業を引っ張る位置に躍進している。 似鳥昭雄氏が北海道・札幌で創業し、家具・インテリア販売で日本一に君臨するニトリは、店舗数800以上、8000億円もの売り上げを誇り、35期連続で増収増益を記録。海外市場への進出も着々と進め、売り上げ3兆円を目標に掲げる。 小売業界で首位を争うのは、ニトリだけではない。 ホームセンターで10年以上にわたって業界首位に立ったDCMホールディングス。 ドラッグストアで僅差の2位のツルハ。 食品スーパー4位のアークス。 さらに、イオングループの「優等生」イオン北海道は単体で3200億円もの売り上げを誇る。 調剤薬局で売り上げ日本一となったアインホールディングス。 顧客満足度コンビニ部門でセブンーイレブンをしのぎ、11年のうち10回の日本一に輝いたセコマ。「セコマ」ブランドの食品、菓子、乳製品、酒を製造し東京、大阪はじめ全国のスーパー、ドラッグストアで販売している。 なぜこれほど、北海道から「強い小売り企業」が続出するのか。 北海道新聞経済部長を務め、長年業界を取材してきた著者が、その秘密に迫る。 ニトリを創業した似鳥氏、ホーマックの創業者・石黒靖尋氏、アークスの横山清氏、ツルハの鶴羽肇・樹兄弟、マイカル北海道（現イオン北海道）の大川祐一氏、アインの大谷喜一氏、セコマの赤尾昭彦氏など多くの起業家・創業者が、不況下の北海道を舞台に切磋琢磨することによって、「業界トップ企業」をつくりあげてきた。 小さな部品がたった一つ欠けたことで、取り寄せるのに膨大な時間とコストを要する「小売り不毛の地」北海道。そのハンデを克服するために積み重ねた努力が、いま、本州や海外の市場に挑戦する際に北海道企業の「強み」となっている。 「夢とロマン」で駆け抜けた男たちのドラマは、読む者の胸を熱くする。 最高のビジネス書にして、熱気あふれる経済ノンフィクションの名著誕生。

1,320円

奇跡の小売り王国　「北海道企業」はなぜ強いのか…

フツーの主婦が不動産投資で起業して“お金持ち社長”になった！ ベストセラー『いますぐ、妻を社長にしなさい』坂下仁氏の一番弟子がついに出版！ ─主な内容─　　　　　　　　　　　　　 第1章　将来どうなっちゃうの！不安からはじまったママ社長生活 第2章　どれをしたらいいの！多くのビジネスから不動産を選んだワケ 第3章　どんな不動産がよいの！不動産投資の種類とメリット・デメリット 第4章　どうやってはじめるの！社長になって不動産をはじめる8ステップ 第5章　税金っていくらかかるの！不動産オーナーにかかる経費あれこれ ★その他、初心者、主婦でもはじめられる「起業」「不動産」のイロハ！

1,705円

”ママ”は今すぐ社長になりましょう！「夫婦」で豊かになる…

相手の本当の望みを知るお声がけ、会話を弾ませる糸口のつかみ方、信頼を生む言葉遣い、仕事のプロになるための考え方。

1,540円

リッツ・カールトン 一瞬で心が通う「言葉がけ」の習慣…

2,420円

手紙社のイベントのつくり方…

ノルマなし、閉店5分後に退勤、家族と過ごしながら年収1000万円ーーみんなで幸せに働けることが、お客さんにとっても幸せなはず。それはフランチャイズでも変わらない。ワークマンが挑戦するこれからの働き方！ 1、業績好調の理由は？　→「鉄人であるより凡人であり、家庭人であってほしい」という思い 2020年の日本の衣料消費市場規模（金額）は13.7％減少、過去20年間で最大の落ち込みでした。コロナ禍でアパレル業界が苦境に立たされるなか、ワークマンはひとり勝ちとも言える状況です。一過性のブームで終わらず継続的な成長を可能にしているのは「フランチャイズ加盟店に無理をさせないためにはどうすればいいか」ということを常に考える同社の姿勢にあります。 2、「ホワイト」とは？　→子どもやスタッフが「あとを継ぎたい」と思える働き方 一部業界では「収奪型フランチャイズ」がニュースになり、ブラックな労働環境に陥りやすいというイメージが拡がりました。しかし、ワークマンがフランチャイズで目指すのは、子どもやスタッフがあとを継ぎたいと思える働き方。保育園のお迎えは一番乗り、閉店5分後には帰る、平均年収1600万円……残業・ノルマなしで本当に可能なのか？　実際の店長や社員たちの働き方を解説、紹介します。 3、加盟店に「やさしすぎる」？　→オーナーの自由度こそワークマンの特色 2012年にワークマンに入社した土屋氏も当初は「加盟店にやさしすぎる」姿勢に違和感を持ったと言います。しかし、がっつり働きたい人もいればマイペースでやっている人もいるという、その自由度の高さこそがワークマンの特色だと考え、オーナーそれぞれが自分らしい価値を求めながら、長く続けていけるような仕組みづくりを目指したのです。

1,650円

ホワイトフランチャイズ ワークマンのノルマ・残業なしでも…

ＮＦＴを支える技術やその活用例がわかる。ＮＦＴの発展に大きく寄与した最新技術を解説。ＮＦＴを取り巻くさまざまな問題がわかる。実際のビジネスにどのように適用するべきか、活用例を紹介。どのような法規制が関わってくるのかを知ることができる。

1,848円

図解まるわかり NFTのしくみ…

オリエンタルラジオ 中田敦彦氏絶賛！ 良いリーダーは後発を育て、悪いリーダーはそれを潰す。 田さんの本当の功績は、若い才能をよろこんで育てたことだ！ 完膚なきまでライバルを叩きのめす「金持ち発想法」を鍛えます！　　 欲望は文化だ。コメ一辺倒の日本社会で、毎年新たに生まれる150万人にパンと肉のハンバーガーの味（欲望）を覚えさせて藤田田は大成功した。「バーガーネイティブ世代（文化）」の誕生だ。子供の頃に「覚えた」味は親となり、またその子に継承されれば、食文化という「常識」となる。おまけに創業者にはお金がドンドン入ってくる！　 お金持ちの発想とは、日本、世界を広い視野で見て、そこから「チャンス」を発見する。年商4000億円まで育て上げた藤田田の発想は、常識を疑い、常識を変え、市場を独占するまでのバカでかい野望だ。しかもそれを実現する実行力がある。本書では金持ちの発想でライバルを蹴散らすくらいまで知恵を鍛え上げていきます。 第1章　　金儲けはデコボコ道への挑戦だ 第2章　　マクドナルド・ハンバーガーは文化だ 第3章　　よく働く社員は宝だ 第4章　　黙っていては出世できない 第5章　　私は頭で天下を取った 第6章　　こんな発想があなたにできるか

1,012円

毎年生まれる100万人にフォローされる商売を考えよ 金持…

Interview(朝日屋ベーカリー・松尾亜希子さん Kepobagels・山内優希子さん キナリノワ・清水麻美子さん Boulangerie dodo・本行多恵子さん Beach Muffin・クラウチマリコさん ほか) Q&A(パン屋さんになるためには、必ず修業が必要? 女性ひとりでパン屋さんを始めるのって難しい? どうやってコンセプトを立てればいい? コンセプトシートはどうやって書くの? 開業資金ってどれぐらい必要だろう? ほか)

1,760円

小さなパン屋さん、はじめました。 : 女性オーナー10人…

【消齢化社会】（しょうーれいーかーしゃーかい） 生活者の意識や好み、価値観などについて、年齢による違いが小さくなる現象「消齢化」が進んでいる社会。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ≪メディアが注目！ 話題のキーワード「消齢化」≫ ●2023年5月12日 BSテレ東「日経ニュースプラス9」にて特集 ●2023年2月11日 日経新聞「Deep Insight」にて紹介 ●2023年1月31日 日経新聞「春秋」にて紹介 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【刊行に寄せて】 80代からプログラミングの勉強を始めた人。昭和のヒットソングをカラオケで歌う若者。年齢にとらわれず新しいことに挑戦したり、自分らしさを追求したりする人を目にする機会が、ここ最近やけに多い。そう感じているのはきっと、私たち生活総研だけではないと思います。 私たちはあるとき、そんなふうに肌で感じていた社会の変化が、ここ数年どころではなく30年という長期的なスパンで実際にデータ上に現れていたことを発見しました。そしてこの、生活者の意識や好み・価値観などについて、年齢による違いが小さくなる 現象を「消齢化」と命名し、調査・研究を行っています。 消齢化社会とは？ 生活者は、ビジネスは、どう変わる？ 本書では、30年に及ぶ膨大な生活者データをもとに分析した消齢化の背景や、この先日本で起きるであろう変化の仮説など、私たちの消齢化研究をご紹介します。各界の有識者に行ったインタビューも収録しています。 長いこと「高齢化社会」という言葉に悩まされてきた日本。しかし「消齢化社会」として捉えなおせば、きっと明るい兆しが見えてくる。私たちと一緒に、消齢化社会・日本の未来を考えてみませんか。 博報堂生活総合研究所 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【著者プロフィール】 博報堂の企業哲学「生活者発想」を具現化するために1981年に設立されたシンクタンク。人間を、単なる消費者としてではなく「生活する主体」という意味で捉え、その意識と行動を研究している。1992年から続く長期時系列調査「生活定点」のデータをもとに「消齢化社会」を提唱。近年では、デジタル空間上のビッグデータをエスノグラフィ（生活現場の観察やインタビューを伴う調査手法）の視点で分析する「デジノグラフィ」も推進中。

968円

消齢化社会 年齢による違いが消えていく!生き方、社会、ビ…

お客が勝手にしゃべり出しあなたの会社を宣伝する。感情マーケティングのカリスマ・マーケッター、待望の最新刊。全国２５００社を超える中小企業が最も信頼を置く実践マーケッター・神田昌典がマーケティングの常識を破る。５００社を超える成功実績付き。

1,650円

口コミ伝染病

文房具好き必見!保存版! ほんとは毎日通いたい文房具店118店と、 最新 & おすすめ & 限定 & ご当地の文房具363点を紹介! 年間120万PVを誇る人気ウェブマガジン『毎日、文房具。』が監修する、日本全国の文房具店ガイド。 実用品が揃うお店、セレクトに優れたお店、最新アイテムが見つかるお店など個性豊かな文房具店と、各店がおすすめするアイテムが盛りだくさんに登場する、文房具好き&文具マニア必読の書です。

1,980円

ニッポン全国文房具店ガイド…

働けなくなったとしても生活していけるだけの毎月の十分なキャッシュフローをつくる（当面のお金の心配をせずに本業に専念できる）。会社をたたんだ時に、法人、個人全ての借入が清算（返済）できるだけの純資産をつくる。毎月のキャッシュフローをさらに増やして安定を図る。余裕のある借入と売買をしながら純資産を増やしていく。資産を次の世代に引き継ぐ。このような最終的なゴールを目指すことを、本書ではお伝えいたします。本業を守るため、家族を守るために、不動産投資をぜひ始めてください。

1,650円

経営者のための初めての不動産投資戦略…

和菓子に日本の伝統と未来を“見立てる”。クリエイティブディレクター緒方慎一郎、初のコンセプトブック。緒方慎一郎の美意識の軌跡。

4,290円

HIGASHIYA

本書は、『貿易と関税』（日本関税協会発行）に連載された「世界税関紀行」（2014年8月号〜2023年12月号に収録）を、再編集し1冊にまとめたものです。 世界の税関が置かれている状況、課題はその国や地域によってさまざまです。WCO（World Customs Organization：世界税関機構）の事務総局長を3期15年にわたって勤めた筆者が、世界各国・地域を訪れ、世界の税関の姿をその現状のみならず、歴史や文化、人々の営みといったさまざまな視点から描きます。 （本書の構成） 序　　編 欧　　州（旧ソ連諸国／西バルカン諸国／ EU、周辺諸国） アフリカ（東アフリカ／南アフリカ／西・中部アフリカ／ アフリカのポルトガル後圏／アフリカ島嶼部／北アフリカ） 中　　東（湾岸諸国／その他のアラブ諸国／非アラビア語諸国） 米　　州（北米と南米／カリブ海地域） アジア大洋州（東南アジア／東アジア／南アジア／大洋州

1,980円

世界税関紀行

仏の近隣小売業を代表する中小小売業、マルシェ、ハードディスカウント（HD）、近隣型チェーン店の4業態を取り上げると同時に、bio食品についても様々な側面で考察。

3,850円

フランスの小売業

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