マーケティング、コーポレートコミユニケーション、インターナルコミュニケーション、ファンコミュニティ運営…多様な役割を発揮するオウンドメディアのつくり方に迫る。

2,200円

ステークホルダーを巻き込みファンをつくる！オウンドメディ…

専門店・焼肉店・居酒屋・ビストロ・バールの レシピ＆技術 143 現在、専門店や焼肉店をはじめ、居酒屋・ビストロ・バールでも 味づくりを工夫した新タイプのホルモンメニューが登場しています。 ワイン×ホルモンメニューといった新しい楽しみ方が広がっており、 男性が好むイメージの強いホルモンメニューですが、女性も楽しむ時代になっています。 いま独自性の高いアレンジホルモンメニューを提供することは、 幅広い客層に訴求でき、集客にもつながります。 本書は、そうした新しい味づくりに挑戦する人気店の 「ホルモンメニュー」のレシピと技術を紹介します。

3,300円

新版ホルモンメニューBOOK…

50歳というチャンスを活かそう！ 私も50歳から投資の勉強を始めた。最初の購入は3年目の53歳のとき。 それが今（66歳）では個人で15戸を所有し（法人で1戸）、年間の家賃収入は1400万円、 ローン返済と諸経費を差し引いて700万円が手取りで残る。 本書に記したのは特別な才能など必要のない誰にでもできる「資産形成の王道」。 ただ、話を聞いて実行するのは25％の人。それを一定期間継続するのはそのうちの20％、 つまり全体では5％の人しか継続しない。でも、逆に言えば、 誰にでもできる「王道」を定年まで10年間続ければ、これだけの資産がつくれる。 やるのは「今」。時間こそが最大の資産ーー。 投資家にとって時間は「積もりゆくもの」。 時間が経てば経つほど資産は収益を生み出し、さらに大きくしてくれる。 ▼あなたはこれからの10年、「時間」という資産を、どう使いますか？ 本書の構成 序章　私が50歳で行動を起こすまで 第1章　お金の不安をどうする？ 第2章　証券投資のうま味と苦味　 第3章　不動産投資を始める 第4章　不動産投資をして実現したこと 第5章　不動産投資で湧き起こる問題 第6章　健康の不安をどうする？ 第7章　社会生活の不安をどうする？ 第8章　セカンドライフで気にすべきこと 終章　50歳というチャンスを活かそう

1,870円

サラリーマンは50歳からが中古マンション投資の始めどき…

写真でECの売上をアップする この書籍を手にとってくれた方は、個人で通販サイトを運営していたり、企業のネットショップを担当していたり、フリマアプリを通じて自身の制作物を販売している方かもしれません。あるいは、これからサイト運営をしたいという人も多いでしょう。 先に挙げたように、通販サイトやネットショッピングなど呼び名はいろいろありますが、本書ではこれらをまとめて「EC」(Electronic Commerce=電子商取引)と呼びます。 ECでの購入を考えたとき、ひとつのハードルになるのが、リアル店鋪よりも情報を得る機会が限られることです。オンライン上ではリアル店舗と違って、商品を手にとったり、直接身につけたり、感触を確かめることはできません。 そのために、「実店舗で買い物をしたい」「想像していたものと違う」という理由で購入に至らなかったり、返品やクレームを生むというリスクをはらんでいます。 ここで大事なポイントになるのが、いかにECサイトを訪れてくれる顧客に、商品を理解してもらえるかということ。 もちろん直接、接客することはできませんから、サイト上の情報をわかりやすく整え、かつ魅力的に伝える必要があるのです。 そしてこの顧客の理解促進に大きな役割を担っているのが写真です。 写真は商品の見た目や色、形を表現でき、言葉では想起しにくい世界観を伝えたり、顧客に思わず「欲しい」と思わせることもできます。 情報伝達という意味においても、長いテキストで解説するよりも、ずっと効率的に商品の特徴を示すことができます。このように、ECにおいて写真は欠かせない要素となっているのです。 ここまでを読んで「何をいまさら」と感じる人もいるでしょうが、ここでひとつの問題があります。 どうやら写真の性質や役割をきちんと理解して、ECサイトに活かしている人は少ないように思うのです。 みなさんのなかにも、自身の経験や他のサイトの例を頼りに、「こんな感じかな……」という感覚で作業を進めている人は多いのではないでしょうか。 また、ECの実務を解説する書籍やウェブサイトでも、「写真は重要」という言葉は呪文のように繰り返し書かれているものの、実際にどんな写真が必要で、どうやって写真を集めるのか、あるいは撮影するのかといったノウハウは、意外なほど語られていません。 そこで本書ではECにおける写真の理解を深めて、わかりやすく商品情報を伝えるテクニックをまとめています 具体的には、消費者目線で求められる写真の種類と役割について述べていきます。またどのように写真を調達するかという実務での方法論、第三者に撮影を依頼する際のノウハウを紹介します。 本書で紹介する内容を効率的に使えば、あたかもリアル店鋪で接客するかのように、顧客に情報を伝え、満足させることができるはずです。 そう、ECは写真で接客ができるのです。 必要なのはちょっとした知識をもとにした経験の積み重ねです。 さあ、一緒にECサイトの価値を高めていきましょう。

2,200円

ネットショップ初心者でも売れる商品写真の基礎知識とつくり…

情報技術の影響など、激動する流通をどう理解し、その発展方向をどう予見するのか。このためには、流通の動態的発展に関する流通原理を習得し、知識武装をする必要がある。本書は著者の長年の流通研究の成果に基づいて、この流通原理を初学者でも理解できるように、できるかぎり平易に初めて体系化したテキスト。ロングセラーを待望の新装版で。 目次 第1章　流通システムの役割 第2章　取引による市場形成 第3章　商業の介在原理 第4章　卸売過程の分化と統合 第5章　消費市場の発展 第6章　小売商業の発展 第7章　マーケティング・モード 第8章　複合市場の情報統合 索引

4,950円

新装版　流通原理

製品開発に役立つユーザ調査のプロセスと手法が満載！ 　人間中心設計、デザイン思考、リーンスタートアップ、デザインスプリント、etc...。イノベーション創出のための様々な方法論が提唱されていますが、いずれの手法でも「ユーザニーズ」を把握することから始まります。表面的なユーザの「声」に惑わされず、「真」のユーザニーズを探る──それが『ユーザ調査』です。 　ただし、ユーザ調査とは、アンケートやグループインタビューを実施して、ユーザの「購入意向」を推定することではありません。人類学や社会学に由来する質的調査・分析のアプローチを通じて、私たちの「物事の見方」を変えることです。 　本書は、まだ一般には馴染みの薄い、このユーザ調査のプロセスと手法を解説する入門書です。弟子入り、KJ法、ペルソナ、シナリオ、ジャーニーマップといったユーザ調査の「7つ道具」を著者の豊富な実務経験に基づいて紹介します。 第1章　ユーザ調査原論 第2章　ユーザインタビュー 第3章　データ分析 第4章　ペルソナ 第5章　シナリオ 第6章　ジャーニーマップ 第7章　ジョブ理論 第8章　キャンバス

2,420円

UXリサーチの道具箱

５年でお金持ちになれますが、あなたにはその気がありますか？現役銀行員が教える、お金の本質にもとづいた資産形成術とは？サラリーマンが財産を築く方法を徹底解説！

1,540円

とにかく妻を社長にしなさい…

「パーパス（存在理由）」で、企業は成長を続けることができる。国内外のエクセレントカンパニーに学ぶ存在理由（パーパス）で会社を変える方法。日本で早くから「パーパス」に取り組んだ著者がその定義と社会的背景、実践から効果までを解説。

1,980円

パーパス・ブランディング…

こだわりを貫く、愛すべき「サービスの達人」たち タイカレーの普及に執念を燃やす食品メーカー社長、活け締め名人とのタッグで極上の鯛寿司を生み出す寿司職人、ミニスカのユニフォームで一世を風靡した理容店女性オーナー……。世間から見れば取るに足らないことに強いこだわりをもって心血を注ぎ、「最高のサービス」へと結実させる人々がいる。そんな“サービスの達人”たちの仕事と人生に迫る11のストーリー。 第1章　タイ馬鹿一代記　タイカレーを売る男 　　　　　ヤマモリ会長　三林憲忠（三重県桑名市） 第2章　過疎と戦うジェットコースターDJ社長 　　　　　シンセン　松田一伸社長（北海道札幌市） 第3章　彦寿司と活け締めの名人 　　　　　彦寿司　泉明彦（福岡県福岡市） 第4章　長袖シャツの炭焼き焙煎士 　　　　　ポケットファクトリー　川上敦久（愛知県名古屋市） 第5章　純ちゃんのミニスカ床屋 　　　　　ニュー東京　小山純子（東京都千代田区） 第6章　モジリアニの絵に似たアプリデザイナー 　　　　　くふうカンパニー執行役　池田拓司（東京都港区） 第7章　神戸を色で表現する文房具店 　　　　　ナガサワ文具センター　竹内直行（兵庫県神戸市） 第8章　津軽の伝承料理を引き継ぎ伝える会 　　　　　津軽あかつきの会　工藤良子（青森県弘前市） 第9章　幸せを呼ぶリハビリの権威 　　　　　ねりま健育会病院院長　酒向正春（東京都練馬区） 第10章　人気サウナのサンクチュアリ 　　　　　神戸サウナ＆スパ総支配人　津村浩彦（兵庫県神戸市） 第11章　眠らない握り飯の店 　　　　　にぎりめし店長　本間直也（北海道札幌市）

1,760円

サービスの達人に会いにいく…

『今日もかき氷』（2011年7月発売） 『今日もかき氷【完全版】』（2013年7月）と版を重ねてきた、 かき氷家元・蒼井優シリーズに、最新の【進化版】が登場！ 東京、京都、名古屋、沖繩、長瀞、岐阜、鹿児島、日光、台湾と巡った かき氷の旅をクロニクル的に再編集しつつ、熊谷、鎌倉、最新の東京も追加。 さらに『Casa BRUTUS』7月9日発売号の冷たいスイーツ特集とも連動。 2020年の猛暑にお届けする、涼感たっぷり！ 完全無欠のかき氷手帖です。

1,760円

今日もかき氷【進化版】…

今や多くの事業者において、資材調達、海外販売など国をまたがる貿易取引は当たり前になっています。外国人スタッフが在職している事業者も多くなっている中、国籍を問わずスタッフ全員で一緒に貿易実務を基礎から学べることを目指し、本書は日英対訳としました。 海外事業に対するコンサルタント経験豊富な著者が、これまでの経験から、貿易実務の基礎知識としてここだけは押さえておきたいというポイントをわかりやすくまとめています。 図解や表などを駆使し体系的に全体像がつかめまるように工夫されていますので、これまでつかみにくかった取引の流れの全体像や、主要書類の役割などがすぐに理解でき、明日からでも実務の中で活用することができます。 付録として、本書に出てくる貿易取引の主要書類の書式も図版として掲載されています。 第1 章 Chapter1 マーケティングと取引交渉 Marketing and Trade Negotiation 第2 章 Chapter2 売買契約の成立 Conclusion of a Sales Contract 第3 章 Chapter3 貿易実務の流れ Flow of Trade Practice 第4 章 Chapter4 インコタームズと価格建て Trade Terms and Incoterms 第5 章 Chapter5 貿易取引の運送 Transportation for International Trade 第6 章 Chapter6 貨物海上保険 Marine Cargo Insurance 第7 章 Chapter7 代金決済方法 Methods of Settlement 第8 章 Chapter8 輸出の通関・船積み Export Clearance and Shipment 第9 章 Chapter9 輸入の通関・荷受け Import Clearance and Receiving Cargo 第10 章 Chapter10 クレーム Claims 第11 章 Chapter11 製造物責任（P/L） Product Liability (P/L)

2,970円

基礎から学ぶ貿易実務日英対訳 改訂版…

◆コロナ返済、待ったなし！ 年々深刻化する人材不足、人件費の高騰、コストの増加、 コンプライアンス遵守、DX対応、コロナ借入金返済…… 外食産業を取り巻く状況は、ますます厳しくなっていく一方です。 「なんとかなる」という甘い期待は、もう通用しません。 ◎A4用紙1枚で行なう経営計画書の見直し ◎QSCのレベルアップ ◎顧客台帳を活用したマーケティングDX ◎人が辞めない採用・育成 ◎失敗しない新規出店・業態開発 「昭和型経営」から「令和型経営」へーー 山積みの課題を横断的・体系的に解決する「V字回復」ノウハウを 繁盛店のリアルな事例と共に解説。 ウィズ・アフターコロナの時代に、最高利益を叩き出す！ これからの飲食店経営のバイブル 【Download特典】 今すぐ役立つ！ Excel帳票・シート ーーーーー　著者からのメッセージ　----- コロナ禍をきっかけに、飲食業界は大きな変革期を迎え、その対応は待ったなしの状況です。 最初は「どうやって会社を存続させるか」という「生存戦略」に奔走された方が多いと思います。 しかし、新型コロナウイルスの流行から2年以上が経過した今、 コロナ借入金返済等を踏まえた次世代への「成長戦略」を描いていかなくてはなりません。 「生存戦略」から「成長戦略」へ！ 本書が日本全国の飲食店経営者様のお悩みの解決に少しでも貢献できれば、 こんなにうれしいことはありません。 ーーーーー　「はじめに」より　----- ■第1章■　これからの飲食店に必要な新・経営戦略 ■第2章■　ニューノーマル時代のQSCレベルの高め方 ■第3章■　デジタル時代に必須のマーケティングDX ■第4章■　超人材不足時代を勝ち残る採用・育成術 ■第5章■　絶対に失敗しない新規出店・新業態開発ノウハウ

1,760円

あたらしい飲食店経営35の繁盛法則…

試験に出るところだけ！　「合格までの最短距離を最高の効率で突っ走る」ための、過去問題集です。 ●本書の特長 【論点別に過去問を掲載】 平成25年から令和6年まで、過去12年分（14回分）の本試験問題を、出題論点別に並べ直して掲載。圧倒的な学習しやすさを実現しました！ 【見開き構造】 問題を左ページに、解答・解説を右ページに配置。見開き2ページに原則2問ずつの構成で、学習効率はバツグンです！ 【学習しやすい分冊式】 過去12年分（14回分）の過去問を分野別に4分冊に収録。姉妹書『スッキリわかる宅建士　中村式戦略テキスト』の分冊と併せて、どこにでも持ち運べていつでも学習できます！ 【充実の重要度表示】 問題ごとの重要度、肢ごとの重要度を、詳しく明示。メリハリをつけて学習できます！たとえば・・、 ・AランクとBランクをマスターして、合格ラインへ ・時間がない人…Aランクだけを完璧にマスターして、最短合格を！ ・余裕がある人…Cランクまで学習して、合格を確実に！ 最速合格のための「スッキリ宅建士シリーズ」で、宅建士試験合格をつかみとりましょう！

2,860円

2025年度版　スッキリとける宅建士　論点別12年過去問…

「知識」はマーケティングの対象となるのだろうか。目に見えない「知識」というものを商品として販売するための新たな理論を提示する。

3,520円

知識マーケティング

広告費をかける前に「ブランド」をつくる。中小企業が「広告」「価格」「品質」だけで勝負してはいけない。数々のブランディングを手掛け、デザインとビジネスに精通した著者が教える、新しい時代の経営の思考法。

1,848円

ブランディング・ファースト…

都内にここ数年「チャイニーズ中華」のお店が急増している。 チャイニーズ中華とは、海を渡って日本に来た中国語圏の人たちが経営し、調理する「ガチ中華」のこと。そこでは本場と変わらない中華料理が味わえる。 特長は中国各地の地方料理や外食のトレンドがそのまま日本に持ち込まれていることにある。現地から取り寄せた本格的な調味料や食材を口にしたとき、これまで慣れ親しんだ町中華とは違う異次元の世界が広がっていることに気づくだろう。 本書では、こうした新しい食のシーンを「東京ディープチャイナ」と呼ぶ。背景には、日本に留学し、働く若い中国人が増え、日本人を相手にしなくても経営できる環境が生まれたことがある。1980年代以降に来日した彼らの飲食業の経験の蓄積や成熟から、料理の多様化が進んだことも大きい。実際、客の大半は外国人で、一部を除き、日本人の姿は見かけない。でも、臆することはない。 本書を手にしてお店に足を運べば、海外でレストランに入るような楽しさが味わえるに違いない!

1,430円

新版 攻略！東京ディープチャイナ…

法人営業16年＋研修講師10年、月間売上3億円達成の著者が教える、セールストークの極意100。 売れる/売れない　は”ちょっとした一言”で決まる！！ お客さまが思わず買いたくなる！言葉づかいと言いかえの法則。 あらゆる場面で使える【営業の設計図】一気通貫で解説！

1,870円

売れる言いかえ大全

企業のグローバル化が進み、生産、調達、販売をめぐる世界規模のネットワークが張りめぐらされ、サプライチェーンマネジメントが注目されています。グローバル・スタンダードの専門用語を用いることで、海外の関係先とのコミュケーションが円滑になります。 5000語以上の用語を収録したASCM Dictionary の翻訳である、『サプライチェーンマネジメント辞典　ASCMディクショナリー』日英対訳版。ABC順に掲載、日本語索引付き。

9,900円

サプライチェーンマネジメント辞典 ASCMディクショナリ…

主に市場におけるさまざまなマーケティング現象やその諸問題について、実際の事例を中心にして論じます。生活者としての筆者が批判的精神をもって、疑問に思ったり、得をしたり、有用と思うことについて単純明快に書き綴る本書は、マーケティングや経営学を学ぶ学生のみならずマネジメントにおける幅広い知識を得たい社会人にとって必読です。

1,980円

マーケティングEYE　第6版…

絹、スパイス、砂糖……。新奇なもの、希少なものへの欲望が世界を動かし、文明の興亡を左右してきた。数千年にもわたる交易の歴史を一望する試み。

1,540円

交易の世界史　上

おいしいお酒やその土地でしか味わえないグルメは旅行の醍醐味のひとつ。雑誌LaLa Beginの人気連載『旅先晩酌』が初の書籍化！食と旅を愛する文筆家ツレヅレハナコさんが日本各地を巡って出会った、知る人ぞ知る名店・グルメの数々を現地での思い出と共に綴ります。書籍化にあたり、書き下ろしのレシピや各地の銘酒案内など新規コンテンツも多数収録。思わず旅の計画を立てたくなる、おいしい出会いが待っています。

1,760円

ツレヅレハナコの　おいしい名店旅行記…

貿易の世界をバーチャル見学できる、初学者に人気のイラスト図解本の改訂2版です！インコタームズ2020に対応しました。 日頃間近に見ることができない貿易書類のやりとり、港の施設、貨物の揚げ積み、関税のしくみなどを楽しいテイストでわかりやすく紹介します。 貿易実務検定、通関士などの貿易関連資格受験の方、これから貿易関連の職種希望の方、これを読めば、理解の初速度は格段にアップします。 第1章　貿易ってどんなもの？ 第2章　貿易に関わる人びと 第3章　港、船、空港のしくみ 第4章　貿易書類の役割 第5章　取引の準備から契約まで 第6章　貿易取引条件とは 第7章　貿易取引のリスクと保険 第8章　輸出実務の流れ 第9章　輸入実務の流れ 第10章　お金のやりとり 第11章　貿易に関する規制のしくみ 第12章　個人輸入は楽しい！

1,650円

改訂2版 絵でみる貿易のしくみ…

本書は販売士（リテールマーケティング）3級の試験対策問題集です。本書では小売業の類型・マーチャンダイジングの科目を扱います。試験でよく問われる項目、実際に出題されたテーマについてアイコン表示してあるので、試験頻出事項を効率よく覚えられます。各問題に詳しい解説をつけていますので、選択肢がなぜ〇になるのか、×になるのかを完全に理解できます。重要事項をしっかり覚える赤シート付。

1,210円

スイスイうかる販売士（リテールマーケティング）3級問題集…

スタッフ教育から数字管理まですべてを網羅。今すぐ繁盛店になれる６６のテクニックを紹介。

1,540円

店長の教科書

日本の大手メーカー通販の７割以上がコンサルティングを依頼している「加藤公一レオ」の極意とは何か？担当したすべてのクライアントを大成功させてきた“レスポンスの魔術師”が、ネット広告で費用対効果と売上を１００％確実に上げる門外不出のノウハウを大暴露！

2,090円

ネット広告＆通販の第一人者が明かす100％確実に売上がア…

富裕層だけが勝つ令和の不動産戦略 資金力だけでは通用しないーー “勝てるプレイヤー”が実践する3つの条件とは かつて「サラリーマンでも大家になれる」とうたわれた時代は、物件価格や建築費の高騰、金利の上昇、そして金融機関の審査厳格化などにより幕を閉じたーー著者は本書の中でこのように指摘しています。 現在では、潤沢な自己資金と高い信用力を備えた富裕層でなければ、着実に利益を得ることすら難しいとし、さらにそれらの条件を満たしてようやく「スタートラインに立ったにすぎない」と強調しています。 著者は30年以上にわたり不動産投資の最前線に身をおき、不動産会社の代表として数々のプロジェクトを手がけてきました。長年の経験から、令和時代における不動産投資で確実に勝つためには、「富裕層であること」は前提であり、さらに次の3つの条件を押さえておくことが重要だと言います。 　第一の条件は立地や構造、将来性といった物件の真価を見極める力を持っていること。第二の条件は、一般に出回る前の“川上の情報”をいち早く押さえること。そして第三の条件はリスクを抑えながら収益を最大化するための収支設計ができることです。 本書ではこれらの“勝てる不動産投資”の条件について解説していきます。不動産投資で確実に利益を得たい人にとって、あらゆる局面での判断に役立つ一冊です。

990円

令和時代の勝てる不動産投資の条件　儲ける富裕層と破滅する…

ベストセラー『交通誘導員ヨレヨレ日記』がマンガになって再登場！ 本の発売からベストセラーまでを描く【後日談】も掲載。 ノンフィクション、コミックエッセィ！！

1,320円

交通誘導員ヨレヨレ漫画日記…

1本25万円の生ハムセラーが順番待ちの理由は？　値上げから値下げまで「儲かる価格の仕組み」を日常的な例で面白く分かりやすく解説。

968円

なんで、その価格で売れちゃうの？…

元　自衛隊空軍エースパイロットが「不動産投資」参入1年で大成功！ 話題沸騰の「F15式　音速投資術」が2020年のトレンド投資手法になる！ ●なぜ、安定収入の自衛隊パイロットが「不動産起業」をおこなったのか！？ ●短時間で一生の資産を築くために行った創意工夫 ●賃貸ではなく「旅館業」だから初心者でも成功できた ●旅館業で不動産投資を始めるための5つの注意点 ●元エースパイロットがすすめる「F15式　音速不動産投資　8ステップ」 他、初心者でも無理なく不動産投資をおこなうポイントを網羅！ 主な内容 ●なぜ、安定収入の自衛隊パイロットが「不動産起業」をおこなったのか！？ ●短時間で一生の資産を築くために行った創意工夫 ●賃貸ではなく「旅館業」だから初心者でも成功できた ●旅館業で不動産投資を始めるための5つの注意点 ●元エースパイロットがすすめる「F15式　音速不動産投資　8ステップ」 他、初心者でも無理なく不動産投資をおこなうポイントを網羅！

1,760円

価値ある人生と戦略的投資…

販売士2級試験の試験回別過去問題集。82回〜78回の本試験問題と解答解説を収録しています。解答解説はわかりやすく丁寧で、なぜその選択肢が正解になるのかがよくわかり、スイスイ頭に入ります。学習の能率抜群の問題集です。

1,980円

販売士（リテールマーケティング）2級過去問題集　第6版…

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