2,200円

おもてなし幻想

ロングセラーが最新制度に対応してリニューアル。開業、青色申告などの各種手続きから、経理、相続対策まで、大家さんに必要な実務をすっきりマスター。手間をかけずに高利回りを実現する効率経営も解説。

1,760円

【改訂新版】個人事業ではじめる アパート・マンション経営…

自己資金「０円」からでもはじめられて、初心者でも手堅く月１０万円！セミナー年３００回の達人が教えるラクして儲けるテクニック。「１分で済む」お宝物件を見分けるチェックポイント。購入価格交渉は「年度末」に「端数切り」を狙え。副業ならではの「月に５分でできる」お得な節税法。

1,738円

「ゆる副業」のはじめかた 不動産投資 スキマ時間に知識ゼ…

必要なのは「ビジョン」と「戦略」 中川政七商店の経営を伝えた半年間の記録 「ビジョン＝志」を起点に、いかにしてビジネス全体の設計図をつくり上げるか。「ビジョンの立て方」から「競争戦略と戦術」「ブランディング」「コミュニケーション設計」「問題解決」まで、中川政七商店の経営メソッドを全公開！ 地方に、志と能力がある人材を還流させる──。中川政七商店 十三代、中川淳が挑戦的なプロジェクト「アナザー・ジャパン」を立ち上げました。日本各地から参加した学生18人が半年以上をかけて経営を学び、実際に店舗を経営する。その経験が将来、起業や転職を考えたときによみがえり、地元に戻って活躍する。そんなシナリオを描き、これまでに培った「ビジョン起点」の経営ノウハウを学生たちに語り尽くしました。 本書は、中川政七商店と三菱地所による「学生経営×地方創生プロジェクト＝アナザー・ジャパン」を舞台に、2,640時間にわたる舞台裏を追い、これからの時代に求められている"志ある商売のつくりかた"を収録。日本初「ビジョン×競争戦略」の実況中継的教科書です。 新たに商売を始める人も、現役の経営者も、プロジェクトリーダーに任命された会社員も、学生も──働くすべての人に捧げます。 【推薦の言葉】 「商売は総合芸術──自ら商売の主体となり、丸ごと動かしてみるしかない。 本書が描くアクション・ラーニングの軌跡は商売と経営の基本を手に取って見せてくれる。」 ──楠木 建　経営学者 「この本に出会えたことで、新しい挑戦に踏み出せる人がきっとたくさん生まれるだろう。 そんな期待を感じるほど、分かりやすく実践的でかつ美意識が詰まった "ビジネスの作り方"のすべてが凝縮された一冊。」 ──辻 愛沙子　Creative Director 1章．会社と中期経営計画 2章．競争戦略と戦術 3章．3つの現状分析 4章．マーケティング 5章．ブランディング 6章．ビジョン 7章．コンセプト 8章．ミッション、バリュー、行動規範 9章．プロダクト 10章．コミュニケーション 11章．オペレーション 12章．問題解決

1,980円

中川政七商店が18人の学生と挑んだ「志」ある商売のはじめ…

令和５年改正景品表示法（確約手続ｅｔｃ．）、ステマ告示などの最新情報を反映！広告宣伝に関わる実務家・企業関係者が読むべき１冊！あらゆる業界・製品について関連する法律（消費者契約法・特定商取引法・食品表示法・健康増進法・不正競争防止法等）ともに網羅し解説。全１１１問。重要な通知、ガイドライン、判例等、多数収録。

6,050円

改訂 Q＆A 広告宣伝・景品表示に関する法律と実務ー景品…

☆従来の営業方法ではなく「新しいセールスのカタチ」! ★「売り込む」「バズる」ではなく、ファンをつくる! ☆大企業から有名球団までが導入する「ファンベース」を学んで売り方を変えよう! ★どの業種業態にも適応! ・不景気、人口減少などに加えて、新型コロナウイルスの感染拡大のためどの業種、職種も営業活動が難しくなりました。従来の営業スタイルでは、なかなか売上が立たないと嘆く人は多い。 ・コロナ以前の社会には戻れない。じゃあ、どうするのか? 営業のスタイルを変えるしかない! この本では、営業のカリスマ和田裕美が新しい時代の営業の極意を、佐藤尚之(さとなお)氏が提唱するファンベース®を元に伝えます。 はじめに─ファンベースとの出会い Chapter1「ファンに愛される」売り方とは? Chapter2 ファンベースって? 佐藤尚之(さとなお)×和田裕美 Chapter3 これからのルール10 Chapter4 ファンのためにできること Chapter5 ファンを育むムービートーク Chapter6 ファンを育むためにできること Chapter7 ファンミーティングをやってみよう 和田裕美のファンミーティングで みなさんからいただいた言葉 おわりに

1,650円

ファンに愛され、売れ続ける秘訣…

様々な局面で必要となる「不動産評価」の基本と実務がよくわかる！　不動産価値の本質から鑑定評価の実務、鑑定評価書の見方、不動産売買や相続における不動産評価などが図解で学べる1冊。

2,310円

最新版　ビジネス図解　不動産評価のしくみがわかる本…

物流現場改善は何を、どのような狙いで実施するのかを整理した上で工場や倉庫の現場でできる改善、荷姿を工夫することでできる改善から、DXの導入まで、物流現場で注目される改善について幅広く解説する。

1,980円

トコトンやさしい物流現場改善の本…

福岡の人気観光地・糸島エリアのグルメだけに特化した初の書籍。 美味しいものが食べられると、全国から注目を集める福岡の中でも、特にレベルが高く、ロケーション抜群なのが「糸島エリア」の飲食店。 シーサイドに並ぶおしゃれなカフェは海を眼前に、糸島食材を使った絶品グルメを味わうことができる。 おしゃれなランチをはじめ、玄界灘の海の幸がてんこもりの海鮮丼、みずみずしいお野菜を使ったヘルシーな逸品まで、 旅行をしてでも、一度は足を運びたい100店を厳選して紹介。 オシャレで最先端、でもどこか懐かしい、そんな糸島グルメの名店、新店を網羅した一冊です！ Chapter1／とっておきカフェ Chapter2／海の街の絶品！海鮮グルメ Chapter3／話題のパン＆スイーツ Chapter4／こだわりのコーヒー Chapter5／個性あふれるレストラン colum1／一度は行きたい糸島立ち寄りスポット colum2／お土産に絶対買いたい！糸島食材

1,430円

おいしい糸島 一度は行きたい店…

ビジネスがうまくいかないのはなぜだろう？ブランディング先進国アメリカ、ニューヨークを拠点に２０年世界中のビジネスを手がけてきたアートディレクターが語る。モノやサービスを売ることより大切なもの。

1,848円

ニューヨークのアートディレクターがいま、日本のビジネスリ…

＜TV番組、YouTubeチャンネルから引っぱりだこ！＞ 映像、音声、電磁波、室温、湿度、気圧、サーモグラフィー、騒音…… 22時〜翌朝6時まで、すべてを事故物件で調べた結果、 「見えてはいけないもの」が見えたーー 「告知事項あり」の物件を抱えてしまった不動産オーナーを救うべく、 「オバケ専門の調査会社」株式会社カチモードを立ち上げた著者。 起業の背景から詳細な調査事例まで、メディア出演多数でも 語り切れていない戦慄のドキュメント。

1,760円

事業内容：オバケ調査 - 事故物件を科学的に調査する会社…

働いても働いても幸せが遠のいていくように感じるのはなぜなのか。 金銭換算しにくい価値は失われるしかないのか。 「時間との戦い」は終わることがないのか。 この生きづらさの正体は何なのか。 経済を目的にすると、人が手段になる。 JR中央線・乗降客数最下位の西国分寺駅ーー そこで全国1位のカフェをつくった著者が挑戦する、 「理想と現実」を両立させる経済の形。

1,870円

ゆっくり、いそげ

フランチャイズ・ビジネスは日本人の生活になくてはならない存在だ。コンビニや飲食チェーンだけではなく、フィットネスクラブや介護サービス、学習塾など、さまざまなサービス業も、いまやフランチャイズ・チェーンの存在を抜きには語れない。 一店の繁盛店があれば、そこから大きなフランチャイズ・チェーンに拡大させることも夢ではなく、多くの企業が事業拡大の手段としてフランチャイズ・ビジネスに進出している。株式公開を果たし、だれもが知る優良企業へと成長したケースも少なくない。 人口減少、人手不足、原材料費高騰など、事業環境の変化にも対応しやすいFCビジネスには根強い人気があある。直営展開よりフランチャイズ展開を志向することでリスクを回避したいという流れも拡大している。本書の内容に沿って取り組めば、投資回収期間2〜3年、営業利益率2桁以上を早期に実現することができるだろう。 フランチャイズ・ビジネスは、数十年、数百年と続くのでなければ、本当に成功したとは言えない。末永く続くフランチャイズ・チェーンをつくりあげるための条件を、FCコンサルティングの第一人者が説いた頼れる一冊。 第1章　フランチャイズ・ビジネスの魅力 第2章　フランチャイズ・パッケージの3つの要素 第3章　FCビジネスを成功させる7つの鍵 第4章　フランチャイズ本部10の機能 第5章　本部構築の13ステップ 第6章　フランチャイズ契約書と関連法規 第7章　 持続する繁栄のための4つの戦略課題

1,980円

100年フランチャイズの条件…

スーパーヒーローが企業を救う！ 独自のキャラクターを活用し、業績をV字回復させた5代目経営者の挑戦 少子高齢化と若年層の都市部への流出により、地方経済の衰退が加速しています。消費の減少によって、ただでさえマーケットが縮小していくなか、資本力・ブランド力のある全国チェーンとの競合にさらされている地場小売業の経営環境は厳しさを増すばかりです。 福岡に拠点を置く老舗薬局チェーンの5代目社長である著者も、2017年に経営を引き継いだ当時は大手ドラッグストアにシェアを奪われ、ドラッグストア事業は赤字、かろうじて利益の出ていた調剤薬局事業で何とか経営を成り立たせている状況でした。「何か手を打たなければ……」そう思いつつも、老舗企業としての歴史やこれまでの経営方針を意識するあまり、大胆な改革に踏み切れず、売上が減少していくのをただ見ているしかなかったといいます。 こうしたジリ貧の状況を大きく変えたのが、生粋の特撮好きだった著者自らがヒーローに扮し、自社をPRするという斬新なマーケティング戦略でした。「ヒーローマーケティング」と名付けられたこの戦略の中から誕生した「薬剤戦師オーガマン」は、SNSでの情報発信をはじめ、地方テレビ番組への出演、イベントショーの開催などを通じて幅広い年齢層に受け入れられ、地域での企業認知度を劇的に向上させていきました。 この戦略によって、著者が代表に就任した2017年から6年間で売上高は1.5倍に、経常利益は5倍以上になるなど業績が大きく伸びただけでなく、従業員のモチベーション向上、優秀な人材の確保などさまざまな効果も得られました。また、地域における企業の存在感が増したことでほかの地元企業や自治体との連携強化にも発展し、「オーガマン」は一企業のマーケティング戦略という枠を超え、地域全体に新たな活力をもたらすご当地ヒーローとしての存在を確立するまでになりました。　 本書では、著者が実践してきたヒーローマーケティングについて、着想からの軌跡をたどる「物語編」、キャラクターの設定や展開戦略、効果測定の方法、地域との連携手法といった実践的なノウハウを記した「解説編」の二部構成で紹介しています。 著者は「ヒーローマーケティングは企業と地域社会の結びつきを強め、双方の発展につながる画期的な手法である」と述べています。地域における自社のブランド力強化や認知度向上を目指す経営者にお勧めしたい一冊です。

1,980円

町の薬局を県内最大手に導いた　ヒーローマーケティング…

多くの人が持つ、起業に対する勘違いがあります。 それは…… 「起業とはハードルの高い大きなチャレンジだ」という勘違いです。 これによって、起業がうまく行かないわけですが…… 陥る状況は、次の2パターンに分かれます。 1つは、無謀なチャレンジをしてしまうパターン。 もう1つは、「怖くて一歩も進めない」というパターンです。 私はたくさんの起業家のご相談に乗っていますが、 うまく行っていないケースのほとんどはこのどちらかの状況です。 一方、成功する人は「起業に大きなチャレンジが必要ない」ことを知っています。 多くの人が感じるハードルは、自分が生み出した幻想にすぎません。 それが分かった人から次々と成功して行きます。 私が知る限りでは、うまくいっている人も、意志が弱くて、 苦手なことがたくさんあって、人見知りもします。体が強いわけでもありません。 お金も最初はゼロからです。 要は「普通の人」です。普通の人が、結果を出しているのです。 ただ一つ、大きく違うところがあります。 それは…… 成功している人は、大きな目標に到達するための細かな階段を作っていると いうことです。 最初の一歩目はとても小さいのです。段差がほとんどありません。 大きく投資しなくても、スキルがなくても人脈がなくても、 一回で成功しなくても、今できる小さな一歩を気軽に登ります。 そして、無理せず一歩ずつ登って行き、 最後には目標を達成するわけです。 これは慣れれば誰でもできることです。

1,870円

起業1年目の教科書

ホス狂いと呼ばれる女性をご存じだろうか。 彼女たちの多くはデリヘルやソープ、パパ活などで稼いだお金をホストに注ぎ込んでいる。担当に請われるまま数百万のシャンパンタワーを入れ、時には売掛まで作る姿は、痛ましい。 しかし、彼女たちがホストにダマされ、搾取される被害者に見えるとしたら、それは少し現実とは違う。むしろ彼女たちは、自分たちが営業されている=金銭が介在した関係と知りながら、ホストに課金し続けるのだ。 果たして彼女たちはなぜ、ホストに狂うのか。 エースで居続けるために大学中退を決めた女(22歳) 5千万円以上の“売り掛け"を抱える女(30歳) ホストは「推し」と言い切る女(27歳) 都内と大阪を行き来しながら担当の店に通う女(25歳) 同棲解消を機にホス狂いを“卒業"した女(24歳) 生活費以外はすべてホストに注ぎ込む女(37歳) ホス狂い憧れ「担当との結婚」を手に入れた女(31歳) 三十年間ホストクラブに通い続ける女(48歳)…etc 人気女流作家・大泉りかが初のノンフィクションに挑む。迫真のルポルタージュ!

880円

ホス狂い

大げさな仕掛けや過剰なサービスはいらない。極上のサービスを知り尽くした元ANAのCAが、圧倒的な顧客満足を生むための心がまえやコミュニケーションの方法を徹底伝授。カスハラ・マスク着用・外国人客対応にも言及した最新版！ あなたは、こんなことで悩んでいませんか？ 「お声がけするタイミングや内容にいつも迷ってしまう」 「満足していただけているのか、なかなか実感が持てない」 「不機嫌そうなお客様を前にすると、しどろもどろに」 「外国人観光客の方への応対に苦手意識がある」 「部下を指導する際、接客の基本をどう伝えたらいい？」 ーー極上のサービスを知り尽くした元ANAのCAが、すべてお答えします。 新人からベテランまで、おさえておくべき基本＋αを網羅！ 第1章 お客様に選ばれる人はここが違う「接客の心がまえ」 第2章 想像以上の喜びを提供できる「ニーズの見抜き方」 第3章 初対面から信頼してもらえる「立ち居振る舞い」 第4章 たったひと言で心をつかんで離さない「話し方・聴き方」 第5章 困ったお客様さえもファンになる「クレーム・カスハラ対応」 第6章 もっと仕事が誇らしく楽しくなる「自分磨きの習慣」 第1章 お客様に選ばれる人はここが違う「接客の心がまえ」 第2章 想像以上の喜びを提供できる「ニーズの見抜き方」 第3章 初対面から信頼してもらえる「立ち居振る舞い」 第4章 たったひと言で心をつかんで離さない「話し方・聴き方」 第5章 困ったお客様さえもファンになる「クレーム・カスハラ対応」 第6章 もっと仕事が誇らしく楽しくなる「自分磨きの習慣」

1,760円

あらゆるタイプのお客様に選ばれる 一生使える「接客サービ…

サラリーマンの聖地、新橋のランドマークである新橋駅前ビルとニュー新橋ビルには、東京のど真ん中で昭和の懐かしさを色濃く残すディープな飲食店、小売店、マッサージ店がひしめき合う。しかし、駅前再開発計画が進められており、これらを楽しむ時間はそれほど多くは残されていない。ビルで働く人々の証言を多数の写真と共に伝える異色の探訪記であり、東京最後の秘境の記録。 解説　平松洋子 本文・カバーデザイン　番洋樹 写真　平松市聖 はじめに 第一章 　マーケットの路地裏が遊び場だった 第二章 　妖しい中国系マッサージ街の謎 第三章 　“裏新橋”の入り口に立つ　 第四章 　カプセルホテルに暮らす演歌師のブルース　 第五章 　ピンクの部屋に棲む蜥蜴　 第六章 　駅のホームを見下ろす部屋で 第七章 　生卵をかっ込みながら頭を刈る　 第八章 　スナックは魔の巣か団欒か 第九章 　汐留再開発が支えた幸福の味 第十章 　浮世と現実を昇り降り 第十一章 　水槽に映るファミリービジネス　 第十二章 　二つのビルとチベットを行き来して 第十三章 　これから新橋はどこへ行く あとがきにかえて 文庫版あとがき 解説　平松洋子

1,034円

増補　新橋パラダイス…

いますべてのクリエイターに求められる「ブランディング」。その思考と手法を体得する！

3,300円

ブランディングデザイン　ユニーク・広がる・機能するデザイ…

SNS運用とは地道な日々の積み重ねで少しずつ成果を出していくものです。一発逆転の裏ワザはない一方で、適切なコンセプト設計と努力の継続さえできればわずかながらでもアカウントを成長させていくことが可能です。本書ではX・Instagram・TikTokを駆使して「総フォロワー数1万人」を目指すために必要な基本知識とエンゲージメントの分析、SNS運用戦略の立て方を丁寧に解説します。 ●伝わるSNS運用とは… 本書で目指す理想の姿であり、ユーザー目線で「どんなアカウントなのか」、「どんなコンテンツを扱っているのか」、「何が有益なのか」などができるだけわかりやすく表現されている状態を指します。 ●その投稿、本当に伝わってる？ あなたがどれだけ素晴らしいコンテンツを取り扱っていても、それがユーザーへ伝わらなければアカウントの成長は見込めません。本書ではX・Instagram・TikTok、それぞれの媒体の特長やユーザー特性を知り、各アカウントのコンセプトから日々の投稿まで、ユーザーへ伝わるための考え方・つくり方を解説していきます。

1,760円

最短3カ月でフォロワー数1万人を実現する　ゼロからのSN…

ひとことに「駅そば」といっても、店によって味も違えば、個性もある。訪ねた店は、3000軒以上、「駅そば研究の第一人者」がその魅力に迫るとともに、より深く乗り物とそばの関係を考察すべく、バスターミナル、空港、フェリーターミナルを訪問。それぞれに「BTそば」「空そば」「海そば」と命名し、「旅そば」という新境地を開いた。北海道から沖縄まで、実績に裏付けされためくるめくそばの世界。読むほどにそばが恋しくなり、気が付けば、そばのだしの香りを感じ、ページを閉じて本を置いた瞬間、そば店へ直行したくなる一冊だ。 第1章　駅そば 　　　　やっぱり駅そば愛が止まらない 第2章　BTそば 　　　　郷愁を誘うバスターミナルのそば 第3章　空そば 　　　　空港のそばは、早めに到着してゆったりのんびり 第4章　海そば 　　　　フェリーターミナルのそばは、短時間でも「開いててよかった」

1,100円

「駅そば」から広がるそば巡り…

◆脱・体育会系！ 多様なスタッフのやる気を引き出す「自走型」マネジメント やっと採用したスタッフが、定着せずにすぐ辞めてしまう。 それどころか、採用募集をかけても1件の問い合わせもない……。 飲食店経営で避けられない人の問題。 とくにコロナ禍以降は職場として飲食店を選択する人も減少し、 非常に厳しい状況が続いていることは言うまでもありません。 さらにここ数年、飲食業界で働く人たちの価値観は大きく変わりました。 働く意味や「成功」の定義、ジェネレーションギャップ、 コミュニケーションツールなどの変化は思っている以上に大きく、 これまでのような指導法や受け入れ環境では通用しなくなってしまいました。 これまでと同じやり方では、人が定着することはむずかしく、 辞める一方だと言っても過言ではありません。 ただでさえ、飲食店は特殊な労働環境です。 たとえば、同じ店でもキッチンとホールそれぞれの文化があります。 中途採用のスタッフも多く、前の店でのやり方や考え方がしみついている人も少なくありません。 また、10代から60代まで世代も幅広く、働く環境や国籍など様々な人が働いています。 そのような中で、現場の社員やアルバイトのモチベーションを下げることなくコンセンサスをとり、 マネジメント側の考えを伝え、実施してもらうのは簡単なことではありません。 本書では、これからの時代、飲食店のリーダーはどのような考えを持ち、 どのようにスタッフとコミュニケーションをとり、どのようなチームをめざしていけばいいのかなど、 売上や集客につながる「飲食店マネジメント」のリアルな考え方と手法を紹介。 採用・面接・オンライン活用・目標達成・評価・右腕作り…… 誰も教えてくれない、店舗マネジメントの基本の1冊！ 1章　繁盛し続ける店になるためのこれからの「飲食店マネジメント」 2章　人が辞めない！　飲食店の「採用」 3章　スタッフのやる気を引き出す！　飲食店の「コミュニケーション」 4章　店の価値観を共有する！　飲食店の「ミーティング」 5章　スタッフに丸投げしない！　飲食店の「任せ方」 6章　強いチームをつくる！　飲食店の「目標設定」 7章　スタッフの成長を早める！　飲食店の「人事評価」

1,760円

最新版　これからの飲食店マネジメントの教科書…

急速に進化するウェブ媒体やＩＴの広報・ＰＲへの活用法も詳しく解説。企業・団体・官公庁の広報・ＰＲ担当や主要メディア幹部からのアドバイス、すぐ実践で使えるメディアリストも満載！最新情報を盛り込んだロングセラーの改訂版！

2,200円

この1冊ですべてわかる　新版　広報・PRの基本…

これからの不動産投資は「スモールリスク・ミドルリターン」 確実な需要と効率的な設計で実現する、新時代の不動産投資術とは？ 歴史的物価高は収まる気配を見せず、社会保険料などの国民負担率も上昇を続けています。インフレによって現金の価値が目減りしていくなか、著者はたとえ年収1000万円を超えるような高所得者であっても将来に備えた戦略的な資産形成は必要不可欠であると述べています。 年収1000万円というと、給与所得者の平均年収458万円（2023年 国税庁調べ）の倍以上に当たるため、一般的なサラリーマンに比べ裕福な生活がイメージされます。しかし、所得税に累進課税制度を採用しているわが国では、収入が増えるほど税負担が重くなっていきます。さらに、児童手当や高額療養費制度など行政からの補助金も減額されてしまうため、手元に残るお金はそれほど増えないケースも少なくありません。こうした高所得者に対して著者が勧めているのが、「高所得者」という社会的信用力をフルに活用した不動産投資による資産形成です。 大手不動産会社で経験を積んだのち、不動産を活用した資産コンサルティング会社を設立した著者は、「年収1000万円以上」という条件をクリアしているのであれば、不動産投資ーー特に「1都3県・木造・3階建て」の新築アパート投資による資産形成が最も有効であると述べています。 著者が提案するこの投資法は、需要の高い1都3県エリアでの安定した家賃収入に加え、木造・3階建て構造により建築コストを抑えつつ土地を効率活用することで、高い収益性を実現できるのが特徴です。また、年収1000万円以上であれば銀行からの評価も高く、有利な条件で融資を受けやすくなるほか、減価償却による節税効果も期待できるため、効率的な資産形成が可能になるといいます。 本書では、不動産投資の基礎知識から、物件や管理会社の選定方法、「1都3県・木造・3階建て」の新築アパート投資法について、経験豊富な著者の知見を基に詳しく解説しています。 「年収1000万円」という自身の社会的信用力を活用した不動産投資の魅力と有効性が分かる一冊です。

1,760円

インフレ時代を勝ち抜く1都3県・木造・3階建て新築アパー…

スマホは多くの人にとって日常生活では欠かせないツールとなり、スマホユーザーのほとんどがLINEを利用しています。そんなスマホとLINEを活用した最強の集客ツールが「LINE公式アカウント」です。本書はLINE公式アカウントを活用し、効率よく集客＆売上アップさせるためのノウハウを解説します。LINE公式アカウントの導入・運用方法を解説するほか、実績を上げた企業の導入事例も紹介します。チェーン店を展開する企業の広報担当者、各店舗の店員はもちろん、個人経営の店のオーナーにもご利用いただけます。

2,200円

ゼロからはじめて成果を出す！ LINE公式アカウント集客…

行動経済学、心理学をサービスデザインに活用！ 本書は、行動経済学と心理学をもとに、人々の行動、日常習慣を変えるためのプロダクトをデザインするための書籍です。主に医療（健康管理）、金融（資産管理）など、これまでITプロダクト（サービス、アプリなど）がなかなか使われてこなかった分野を対象に、ユーザーがやりたいと思っていたものの実行できなかったような行動を実現することを助けるプロダクトを作り出すための、実践的な情報を提供します。

3,740円

行動を変えるデザイン…

昨今の昭和レトロブームも後押しして、老若男女問わずに人気のある〈純喫茶〉。禁煙のお店が増えたことやSNSでの発信により、これまでの客層とは違った若い方たちが訪れることが増えたといわれています。そんなブームのずっと前から、文筆家の甲斐みのりさんは、日常的に喫茶店を訪れては、心地いい時間を過ごしたそう。 この本では、旅先で、散歩の途中で、日常で、折に触れて甲斐さんが訪れたお店を厳選して紹介しています。お店の歴史に思いをはせたり、好きなメニューを楽しんだり、インテリアや食器を写真に収めたり……純喫茶は時間が許せば何時間でも飽きない場所。ページを開くたびにコーヒーの香りが立つような、素敵な写真とともにさまざまな喫茶店のお話を心ゆくまでどうぞ。 序章：愛しの純喫茶 【浅草】ロッジ赤石 第1章：珈琲を味わう 【千葉】珈琲専科 ヨーロピアン 【横浜】コーヒーの大学院 ルミエール・ド・パリ 【八王子】自家焙煎珈琲専門店　憩 【新宿】新宿らんぶる 第2章：空間に浸る 【高崎】カフェテリア コンパル 【松本】珈琲茶房かめのや 【秋田】レトロカフェ異人館 【上野】高級喫茶 古城 第3章：あまいものの楽しみ 【銀座】トリコロール 本店 【盛岡】ティーハウス リーベ 【上野】珈琲 王城 【大森】珈琲亭 ルアン 【新橋】パーラー キムラヤ 第4章：食事がおいしい 【大宮】伯爵邸 【仙台】喫茶エルベ 【新潟】Soup & Cafe 香里鐘 【水戸】トロピカル 終章：愛してやまない純喫茶 【阿佐ヶ谷】喫茶 gion

1,650円

愛しの純喫茶

東三河〜浜松で展開する人気ローカルスーパー「クックマート」。業界の常識を覆す独自の競争戦略と今後の成長の道筋 はじめに （1）業界の常識への違和感 （2）「どうしようもなくそう」なんだ （3）ユニークさの根源は個人史にあり （4）素手でつかみかかるような経営 （5）組織戦略至上主義 （6）越境／クロスボーダー あとがき 解説・楠木建

1,980円

クックマートの競争戦略…

すごいアイデア　なんて、ない！ 才能・感性・センス不要。あるのは公式のみ。 「カンブリア宮殿」出演！ 商品開発の救世主が、そのノウハウを初公開。 「日々求められるのは、クライアントが思いつかない 一点突破のビジネスアイデア。 そこで私の武器となっているのが、本書の公式である。 この方法は、才能や感性、センスを問わない。 むしろ、発想に自信がない人にこそ、向いている方法かもしれない」 ーー「はじめに」より ■ビジネスアイデア　その実践例ーー ・機能性フィルムメーカー⇒販売数100万個超の新文具wemo ・文房具のコクヨ⇒初の住宅事業成功 THE CAMPUS FLATS ・老舗お茶店⇒売上540%UPの伊勢茶朝ボトルサービス ・撤退予定からの逆転劇⇒売上300%UPの羽田空港ショップ　…他 はじめに　　 　　　すごいアイデアとは　　 　　　アイデアには「公式」がある　 序章　アイデアづくりの原則　　 　　　なぜあなたのアイデアはつまらないのか　　 　　　アイデアづくりの本質　　 　　　アイデアの基準　　 　　　アイデアの手順　　 　　　制約条件の確認　　 第1章 発想する──〈独自性〉の創出　　 　　　着眼点で勝負する　　 　　〈独自性〉のつくり方　　 　　　ダイソンとXの新常識とは　　 　　　メルカリは何が新しかったのか　　 　　　AKB48の新常識を考えてみる　　 　　　新常識から「具体」を発想する　　 　　　ミドリをおすそわけするプランター　　 　　　事例： 空港ギフトショップ「KIRI JAPAN DESIGN STORE」　 第2章 定める──〈市場性〉の要件化　　 　　〈市場性〉の3要件　　 　　　要件1：対象──渇望者が発掘できる　　 　　　要件2：認知──認知させる手段がある　　 　　　要件3：動線──購入までの動線を描ける　　 　　　3要件の拡張　　 　　　要件1：［対象］の拡張──増やす　　 　　　要件2：［認知］の拡張──他者の力で急増させる　　 　　　要件3：［動線］の拡張──最適化する　　 　　　事例：新素材「METALFACE」 第3章 見極める──要件を満たす〈独自性〉の選択　 　　〈独自性〉の選び方　 　　　事例：テイクアウトサービス「朝ボトル」　　 　　　一網打尽　　 　　　守破離　　 補論：wemo──〈独自性〉と〈市場性〉の両立事例 　　　概要　　 　　　Step1　発想する　　 　　　Step2　定める　　 　　　Step3　見極める　　 　　　Step4　発想する ⇒ 見極める　　 　　　Step5　発想する ⇒ 見極める　　 おわりに──デザイン思考vs建築思考

1,870円

すごいアイデア　「尖らせて売る」ビジネス発想の公式…

【巻頭カラー特集】 [集客力のある焼肉＆一品料理][ファンを増やす味づくり][利益メニュー]… 等々 人気焼肉店に学ぶ 強いメニューは、こう作る ■ YAKINIKU MARUUSHI 銀座本店（東京・銀座） ■ 焼肉酒場 スミヨシベース（愛知・名古屋） ■ にくさぶろう（大阪・大阪市西区） ■ 月島焼肉 牛タン処 兎月（東京・月島） ■ 焼肉いのうえ 吉祥寺店（東京・吉祥寺） ■ 焼肉トラジ 本店（東京・恵比寿） ■ 焼肉 安萬（愛知・安城） ■ 焼肉とホルモン居酒屋 もぢょい。JR稲毛駅西口店（千葉・稲毛） ■ 焼肉ホルモン ぼんず 赤坂本店（東京・赤坂） ■ ホルモン人生 タロちゃん 中野本店（東京・中野） ■ 酒と焼肉 ニュートミー（東京・恵比寿） ■ 焼肉とホルモン 海老名食堂 ホルモン部 愛甲石田店（神奈川・愛甲石田）

4,180円

焼肉店　第32集

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