1,980円

東京都中央区

車もサブスクの時代。 沖縄の整備工場発　おトクで安全安心の新車マイカーリース“スーパー乗るだけセット”全国展開中！ 最近、売上を伸ばしている個人向け新車カーリース。いわば、車のサブスク。 その市場を切り拓いたのは、なんと社員11名、借金1億円超を抱えていた沖縄の整備工場でした。 開発した「スーパー乗るだけセット」で会社を立て直し、全国展開を実現。 顧客満足をかなえながら、社員も地域も幸せにしている、マイカーリース市場のパイオニアが三方よし経営のすべてを開陳します。 自動車購入を検討する方に新車マイカーリースという選択肢を提示するとともに、苦境に直面する整備工場、経営者のための経営論としてもおすすめの一冊。 生涯顧客化を実現する究極のビジネスモデルがここにあります！ Section1　「新車マイカーリース」は、いいこと尽くし Section2　「スーパー乗るだけセット」誕生秘話　- 赤字からの大逆転 - Section3　成功につながった津嘉山流経営者マインド Section4　再びの経営危機から救ったフィロソフィ Section5　時代や社会に合うサービス展開を

1,650円

新車に乗る夢かなえます…

シャインマスカットが牽引する「大粒、種なし、皮ごと」時代のブドウづくりを、各作業ステージ別にガイド。これから新しくブドウを始めようという人、始めて間もない人の技術レベルを高いところに引き上げる基礎本。 序章　ブドウ栽培の基本の基 ◎　知っておきたいブドウ樹の基本特性 〈基本編〉 第1章　ブドウの3品種タイプ 第2章　既存園・樹の引き継ぎ方 ◎　ブドウ栽培のおもな用語 〈実際編　成木の月別管理〉 第3章　12〜3月　--休眠期の作業 第4章　4〜5月　--発芽〜開花期の作業 第5章　6〜7月　--果粒肥大〜軟化期の管理 第6章　8月　--収穫期の作業 第7章　9月　--収穫後の作業 第8章　10〜11月　--土づくりと施肥管理のポイント 第9章　おもな病害虫と生理障害

2,200円

基礎からわかる　おいしいブドウ栽培…

世の中はいろいろな商品・サービスで溢れていますが、品質にこだわり、いいものを作り、なおかつそれを安く売る。さらにブランド力がなければ広告にもお金が必要です。こんなことをしていたら、たちまちうまくいかなくなってしまうでしょう。 本書では、売れる商品・サービス作りのために、企業が、商品やサービス、また企業自身に「人をひきつけ、共感できるストーリー」を組みこみ、ファンを作ることで安定した売上をあげる差別化戦略を紹介します。具体的な事例を織り交ぜながら、ストーリーのつくり方、活用の仕方を説明していく一冊です。 第1章　なぜ「ストーリー」が必要か ・頭で買う(理性的消費)か? 心で買う(感情的消費)か? ・満足してもお客さんがリピーターにならない理由 ・ビジネスにおける「物語」は発見するもの　など 第2章　「ストーリー」をどのように活用するか ・「ストーリー」は人類共通の感動のツボを押す ・「ストーリーの黄金律」の3つの要素 ・ブームの裏に「黄金律」あり　など 第3章　「ストーリーブランディング」とは ・「ストーリーブランディング」とは? ・経営のどのレベルでの「ストーリーブランディング」を目指すのか? ・ストーリーブランディングの「3本の矢」　など 第4章　「物語の種」の植え方・育て方 ・「原石」を磨くか? 「種」を植えるか? ・お客さんを特定の層に絞る ・お客さんの性別を絞る　など 第5章　個人のストーリーの見つけ方 ・業界の当たり前を言語化する ・興味あることを突きつめる ・狭い分野でナンバー1になる　など

1,815円

ストーリーブランディング100の法則…

●ロジスティクスは大きな経営課題に 　人手不足や燃料費の高騰を背景とした物流費の上昇、コロナ禍やロシアのウクライナ侵攻を契機としたサプライチェーンの混乱、自動運転トラックや自動配送ロボットといった先進技術の実用化などにより、物流への注目はかつてないほど高まっている。 　経営課題として、「顧客にあった商品」作りだけでなく、それをどうやって確実に届けるかというところに頭を悩ませる企業は確実に増えている。折しも「2024年問題」なども重なり、その課題の重要性はますます高まっている。 　本書は、コンサルの立場から広い視野で分析し、既存の課題に囚われず将来も見据えてきた著者による日経文庫のビジュアル版。 ●全体像を体系的にビジュアルに表現 　ロジスティクスの分野は、これまで人材が不足しており、だからこそ成長が期待できる分野。一方でビジュアル化した書籍は少なく、また、業界動向や主要企業の紹介で完結する本も少なくなかった。本書はコンサルが得意とするビジュアル化を最大限活かしたもので、業界外の人でも全体像が把握できる一冊。 　基本から直近の課題まで、2020年代にさらに変貌したロジスティクスの内容を網羅している。 序章　物流の重要性 第1章　物流の機能 第2章　物流の事業環境 第3章　物流会社 第4章　荷主企業・業界 第5章　物流機械・システムメーカー 第6章　物流の最適化 第7章　物流の未来

1,100円

ビジュアル　ロジスティクスがわかる…

常に最適なソリューションを提供し続けるためのストラテジックオーバービュー。パノラマ・デジマ地図で全体を理解し施策を提案する成功者のコンサルタント術。

1,760円

デジタルマーケティング・コンサルタント入門…

「外食文化の国」として知られるマレーシアは、フルサービスのレストランから、ローカルエリアに数多くある昔ながらのオープンエアの屋台街まで、食がとても充実しています。麺ひとつとっても、太麺、細麺、平たい細麺など、どれにしようか迷ってしまうほど、さまざまな種類があります。チェーン店より個人経営の店が多いことも特徴で、料理のジャンルもマレー系、中華系、インド系の伝統料理を中心に、さらには隣国のタイ、インドネシア、シンガポールなどの影響も受けて、その種類は多岐にわたり、食材とスパイスが複雑かつ繊細に掛け合わされた新たなフュージョン(多国籍、無国籍)フードも、日々街のどこかで生まれています。本書では、そんなマレーシアのレストランガイドブックとして、ローカルごはんが食べられる老舗、おしゃれなカフェ、ちょっとぜいたくにディナーが食べられる店など、注目店舗の最新情報を余すことなく紹介しています。高層ビルが立ち並ぶ首都クアラルンプール、昔ながらの暮らしが残る世界文化遺産の街・マラッカ、スズ鉱業で発展を遂げた歴史をもつ街・イポーを中心に、地域ごとに異なるマレーシアの食を、現地在住の日本人ライターがきめ細やかに徹底リサーチ。スマッシュヒットを続けている「現地在住日本人案内シリーズ」の最新刊となる本書は、多くの旅行者で活気あふれるマレーシアを訪れる人、訪れたい人にとって、きっと役立つ必携の一冊です。

1,650円

現地在住日本人ライターが案内する　魅惑の食文化　クアラル…

Shopify公認のトッププレイヤーたちを招き、これまでとは違う新しいECサイトの形、実践的なノウハウ、考え方を解説します。サイト制作・更新、アプリの活用、ブランディング、顧客データの扱い、SNS連携、SEO対策といったフロント部分から、物流、CS、決済とPOS、会計などバックオフィスまで、運営上必ずぶつかる疑問・難問へのヒントを網羅。さらに、チーム体制づくり、最上位プランShopify Plus、エキスパートとの協業、1人で運営する場合のノウハウなど、幅広く活用法をご紹介します。

2,200円

Shopify運用大全 最先端ECサイトを成功に導く81…

食品の消費と流通に関する基礎的な知識を網羅。近年の消費者・販売形態のあり方や国内外の仕組みの動向をふまえ四訂版として全面改訂。

2,200円

四訂　食品の消費と流通…

・過去3年度分の過去問題を年度別に収録 ・学習（確認）しやすい見開きレイアウト ・図版で関連知識が確認できる ・受験対策に必要な情報が満載のコラム ・別売り「試験対策用テキスト」とセットで学習することで令和7年度本試験は完璧です！ 【全体構成】 学習の仕方・受験ガイダンス ●令和6年度〜令和4年度　賃貸不動産経営管理士試験問題（年度別）

2,200円

令和7（2025）年度版　賃貸不動産経営管理士過去問題集…

社会情勢が激しく変化する中、小さな会社の経営者は相変わらず「安売り」を続け、苦しみながら経営している。「謙虚は美徳」の教育を受けてきた日本人は、価格を高くつけることに抵抗があり、お客様が喜ぶのは「安売り」だと信じて疑わない。しかし、商品を沢山売っても、経営の苦しさから抜け出せない小さな会社が多いのはなぜか。 それは、「商品価格が安すぎるから」である。 会社や商品価値のブランドイメージが上がれば、商品価格を上げることができると信じてやまない経営者が多いが、それは幻想だ。多くの小さな会社は罪悪感から値上げできない。 この本は、「4割値上げ」から始めるブランディングの実践書。 まずは商品の価格を「4割値上げ」してみる、そこからがスタートだ。じわじわ値上げではなく、4割なのには理由がある。2割が赤字補填や仕入価格などのブレの調整、2割が利益の確保だ。値上げをしたうえで、商品の価値をどう伝えるかを考える。この順番こそが、小さな会社が成功する秘訣だ。 ではどうやって、価格イメージに合った価値を伝えていくのか。その鍵となるのが「エンターテイメント」である。欲しいものはなんでも手に入ってしまう時代、モノで顧客の心は満たされない。人は、モノではなく感情で買う。仕事や生活で沢山のストレスを抱えている消費者は「心を満足させる消費」を求めている。つまり、「お金があるけど疲れている」消費者に、いかに気持ちよくお金を使ってもらうかが鍵となるのだ。 ただの「モノ売り」を脱して、自社“らしさ”を起点としながら、お客様の視点を加えていくことで、“らしさ”を超えるエンターテイメントを生み出す会社になるためには、本書の3つのステップが必要となる。 まずは自社“らしさ”の1「棚卸」、そして自社のサービスや商品を最短で理解してもらえる2「トリセツ」作り、最後に、お客様の行動変革を促す3「発信」だ。ただ一方的に発信するだけではなく、お客様が喜ぶ姿を想像しながらタッチポイントに仕掛けを作っていく。「思いやり」「先回り」「至れり尽くせり」で、知らず知らずのうちにお客様を自社のペースに巻き込んでいくことが重要となる。 多くの中小零細企業の経営者によって磨き上げられてきた本書のワークを一歩ずつ進めていくことで、着実に経営者の意識行動変革をもたらし、三方良し(自社・顧客・取引先)のブランディングを確立させる。小さな会社が生まれ変わるための実践的な一冊。 【こんな人におススメ】 ★そこそこ売れているのに、なぜかお金が手元に残らない ★自分や商品に自信が無くて、ついつい安売りしてしまう ★長時間労働しているのに儲からず、仕事をしていて苦しい 第1章　万人受けをやめる 　〜理想のお客様像を見える化しよう〜 第2章　「NO罪悪感」で4割値上げする 　〜頑張りすぎないゴールを設定しよう〜 第3章　“らしさ“ブランディングが価値を引き上げる 　〜3つのステップでブランドがあなたらしく輝きだす〜 第4章　三方良しのビジネスモデルを「仕組み化」する 　〜経営の苦悩から自由になろう〜

1,980円

「4割値上げ」で始まる小さな会社の”らしさ”ブランディン…

長年、小売業・飲食店の店舗診断・指導に携わってきた著者が、具体的に店舗診断のポイントを解説する。コンサルティング、診断実習にすぐ役立ち、店舗を魅力的に見せるテクニックを公開。 序　章　店舗とは 第1章　入りやすい店づくり 第2章　選びやすい店づくり 第3章　親しみやすい店づくり 第4章　店舗コンサルティングのケーススタディ 補　章　飲食店の店づくり 付　録　店舗診断チェックシート

2,310円

店舗施設マネジメントと診断…

宅建士試験をはじめて受験する人のために、試験によく出る項目だけを厳選し、マンガと図解でやさしく解説。法律の知識がゼロでもマンガだからスラスラ読める。 試験の内容から勉強法まで網羅。関連する法改正に対応。 入門書の決定版！ 　　◇　はじめての宅建士試験 　　◇　試験の概要 【第1章】　権利関係の知識 　Theme1：　制限行為能力者制度 　Theme2：　意思表示 　Theme3：　代理 　Theme4：　時効 　Theme5：　物権変動とその対抗 　Theme6：　所有権 　Theme7：　担保物件の基礎知識 　Theme8：　債務不履行と不法行為の基礎知識 　Theme9：　保証債務と連帯債務の基礎知識 　Theme10：　債権譲渡の基礎知識 　Theme11：　売買契約の基礎知識 　Theme12：　借地権（賃貸借契約を含む）の基礎知識 　Theme13：　借家権（賃貸借契約を含む）の基礎知識 　Theme14：　相続法の基礎知識 　Theme15：　区分所有法 　Theme16：　不動産登記 【第2章】　宅地建物取引業法 　Theme1：　宅地建物取引業法の定義 　Theme2：　宅地建物取引業の免許 　Theme3：　宅地建物取引士 　Theme4：　営業保証金と保証協会 　Theme5：　広告に関する制限 　Theme6：　契約の締結に際しての規制 　Theme7：　宅建業の事務所 　Theme8：　報酬に関する規制 　Theme9：　媒介契約 　Theme10：　重要事項説明 　Theme11：　37条書面の交付 　Theme12：　クーリング・オフ 　Theme13：　手付に関する制限 　Theme14：　その他の制限 【第3章】　法令上の制限 　Theme1：　都市計画法・準都市計画区域・用途地域等 　Theme2：　都市計画の内容と決定手続 　Theme3：　開発行為の許可制と建築制限 　Theme4：　建築確認・道路 　Theme5：　用途制限、建蔽率と容積率 　Theme6：　防火・準防火地域及び高さの規制 　Theme7：　国土利用計画法 　Theme8：　盛土規制法 　Theme9：　農地法 　Theme10：　土地区画整理法 　Theme11：　履行確保法の出題箇所は、ほぼ限られている！ 【第4章】　機構法、景表法、統計、土地建物の知識 　Theme1：　業務内容を押さえて、機構法を攻略しよう！ 　Theme2：　景表法（公正競争規約）は、他の学習を終えてから！？ 　Theme3：　統計問題の学習方法 　Theme4：　土地と建物の問題について、出題イメージをつかもう！

1,870円

マンガでわかる　はじめての宅建士 '25年版…

グルメ本じゃない沖縄のお弁当屋さん紹介本 沖縄はお弁当支出額が全国トップクラス 物価高に負けずに頑張るお弁当屋さんを応援します！ 『地元FMラジオ局』『路線バス』『ローカルスーパー』に続く沖縄のガイドブック第4弾！ 沖縄地方は1世帯当たりの年間弁当支出金額が全国平均を大きく上回るトップクラス。二百数十軒を超えると見られる個人経営のお弁当屋さんが安価でボリューム満点の「うちなー弁当」を調理、販売しています。 この本では訪問し許可を得られた沖縄本島のお弁当屋さん96店を紹介。インタビューも掲載しています。「この1年でお米5kgが1,000円くらい上がったさー」と昨今の物価高はお弁当屋さんを直撃しています。そんな中でも値上げを最小限に抑えて400〜500円台のお弁当を提供し続けるお弁当屋さんをこの本では応援します！ 普段からお弁当でお腹を満たしている方はもちろん 「家の近くにこんなお店があるんだ。知らなかった」 「学生時代お世話になったお弁当屋さん、今も元気かな？」 「旅の途中の食事にお弁当はタイパ、コスパがいいかも！」と、 うちなーんちゅ、観光客どちらも楽しめる一冊になっています。 シリーズ前作、前々作は『沖縄書店大賞 沖縄部門』の大賞と優秀賞を受賞しました。

1,540円

沖縄のお弁当屋さん　応援ガイドブック…

基礎問題、応用問題を豊富に収録。最新の出題傾向に対応！公式テキストに準拠した唯一の問題集。

2,860円

2024年版 ウェブ解析士認定試験 公式問題集…

在来野菜や固定種の野菜を育てて「たねとり」「たねまき」にチャレンジしてみよう。 本書は、沖縄本島やんばるの「むい自然農園」で、2008年から自然な育て方で実践してきた経験にもとづいて書かれたもので、多くの楽しいイラストで学べる「たねとり」と「たねまき」の指南書。本書を参考にしつつ、目の前の自然と対話して、それぞれの畑に合った「たねまき」や「たねとり」の時期を見つけてみよう。 たね博士の「むい自然農園のわたるん」が「たね」の基礎知識から沖縄の島野菜の育て方、「たねとり」「たねまき」の方法まで紹介。生徒のはなちゃんや森のヤンバルクイナやキジムナーと一緒に学んでいこう。 島野菜（沖縄の在来種）のゴーヤー、ナーベーラー、島オクラ、ウンチェーなどの夏野菜から、島ダイコン、島ニンジン、シマナー、島ラッキョウなどの冬野菜まで40種類以上の育て方とそれぞれの「たねとり・たねまき」の方法を紹介。 「菜園カレンダー」と「たねとり・たねまきカレンダー」付 いのちの源「たね」 昨日食べたものを思い出してみましょう。 お米もパンも野菜も… 元をたどれば、すべて「たね」に行き着きます。 お肉も、動物たちが食べたものをさかのぼれば、 やっぱり「たね」に行き着きます。 コーヒーや紅茶も、ビールやワインや日本酒も、 ケーキや和菓子だって、原材料の元をたどっていけば… やっぱり最後は「たね」ですね！ そんな、いのちの源「たね」のことを、わたしたちは、どのくらい知っているでしょう （本書「はじめに」より）

1,980円

うちなーたねとり・たねまきBOOK…

3,960円

Q&A　競業避止、営業秘密侵害等の不正競争に関する実務…

WMS（Warehouse Management System）とは、物流センターでの業務を効率的にマネジメントし、コスト削減やサービス向上を実現するシステムです。本書は、WMS導入と運用の基礎知識と、見える化推進計画のノウハウをわかりやすくまとめた入門書です。

1,980円

図解入門ビジネス　WMS導入と運用のための99の極意［第…

「人口減少」や「産業の空洞化」に直面する日本のさまざまな地方で、いま静かに「新しいビジネスの波」が起きています。地元のヒト・モノ・カネだけでなく、風土や文化などあらゆる資源を再編集し、観光や農業、IT、福祉などを掛け合わせて「稼ぐ仕組み」「注目される場」を生み出す企業や人が続々と出てきているのです。では、いま地方で奮闘する会社が、そうした領域に足を踏み入れるには、どう考えればいいのか？本書は、地域金融機関と協力しながら、地方の中小企業を支えるウェブサービス「Big Advance」をつくり上げ、創業からわずか10年あまりで上場した企業のトップが執筆。現場で実際に利益を出している会社、注目を集めている会社や起業家、それを支える金融機関などの事例も挙げつつ、地域の「課題」を「チャンス」に変える思考をビジネス視点で描き出す、「地方創生の本質」に迫る希望の一冊です。

1,760円

稼ぐ地方　日本のさまざまな地域で「新しい価値」を生み出す…

日本最大の鉄道会社であるＪＲ東日本が岐路に立っている。鉄道事業はコロナ禍前の利益が望めず、銀行や不動産といった非鉄道事業への軸足の移動を急いでいるのだ。「鉄道への集中」からの脱却は、私たちの生活をどう変えていくのか？変革の深層に迫る！

979円

JR東日本　脱・鉄道の成長戦略…

いつの時代もクリエイティブを支えてきた文房具。 そこから見える、仕事と人の物語 東京に店をかまえる創業120年の文房具専門店、銀座 伊東屋。明治、大正、昭和、平成、令和…と時代とともに店頭に並べられた商品の変遷は、ひとつの文化史を物語ります。 小売店が岐路に立たされるこれからの時代。多くの人・企業が模索を続ける今だからこそ読みたい、1冊のクロニクル。 わたしたちのクリエイティブを支えてきた文房具にまつわる仕事と人の話です。 ある日の伊東屋 1 ようこそ、伊東屋へ　　2 明治の伊東屋　3 大正の伊東屋 4 昭和の伊東屋　　5 平成の伊東屋　6令和の伊東屋 年表　あとがき

2,090円

銀座 伊東屋の仕事

明快なフレームワークに基づいた的確な解説により，定評を得た入門テキストを新版化。マーケティング戦略の立案に必要な知識と手順を説き明かす。電子商取引の発展，コロナ禍の影響など，最新動向も取り入れ，事例やコラムを更新した，新しい時代のスタンダード。 序　章　マーケティングへの招待 　第1部　環境分析 第1章　競争環境 第2章　市場環境 第3章　流通環境 　第2部　マーケティング戦略形成 第4章　市場機会の探索と評価 第5章　需要多様性への対応 第6章　価値提供と競争優位 第7章　新製品開発戦略 第8章　製品ライフサイクルとマーケティング戦略 　第3部　マーケティング・ミックスの策定 第9章　製品政策 第10章　価格政策 第11章　プロモーション政策 第12章　流通チャネル政策 さらなる学習のための文献ガイド 参考文献一覧

2,640円

入門・マーケティング戦略〔新版〕…

ターゲットに刺さるライティングのコツをプロが解説！ SNS、ホームページ、ブログ、動画でも活用できるウェブライティングを文章とイラストと図で分りやすく解説します。 専門用語は極力使わないので、明日から実践しやすい！ ・ターゲットを絞る ・キーワードを分析する ・一文は短く ・タイトルをキャッチーに ・「」の魔法 などすぐにできるテクニックやマインドを100テーマ解説します。 1日1テーマずつ読み進めていきましょう。 【目次】 序章　ゼロから始める！マインドを変えよう 第1章　これだけは知っておきたい！WEBライティングの基礎知識 第2章　これだけ押さえれば大丈夫！　成果の受け皿！ホームページ文章 第3章　これで集客できる！アクセスが上がって、反応が出るブログ文章 第4章　確実に集客できる！　実は、効果が早く出るメルマガ 第5章　集客力を爆上げする！　SNSのWEBライティングをマスター

1,980円

1日1テーマ読むだけで身につくはじめてのWebライティン…

いま、日本の食料事情がかつてないほどの危機に瀕している。 そしてこう警告する「このままでは、間違いなく近い将来、日本を飢餓が襲う」と。 著者はこうした状況に至った主な4つの理由を「クワトロショック」と呼び、度々警鐘を鳴らしてきた。「クワトロショック」とは以下の通りだ。 （1）コロナ禍による物流の停滞 （2）中国による食料の「爆買い」 （3）異常気象による世界的な不作 （4）ウクライナ戦争の勃発 　こうした地球規模ともいえる動向の変化は、ただでさえ厳しい状況下で生きる日本の農業従事者をさらなる苦境へと追こんだ。コロナ禍による物流の停滞は、生産物の価格上昇を招き、消費者の購買、消費を著しく低下させた。また、ロシアのウクライナ侵攻によって、現在の日本農業には欠かせない化学肥料の価格が高騰し、生産者の経済的負担を著しく悪化させた。経済の低迷によって購買力を低下させた日本は、農業生産物の購買はもとより、肥料、飼料などの農業資材、畜産資材の購買においても、中国の爆買いをはじめとして、国際競争力を失いつつある。 そして、近年続く異常気象によって壊滅的被害を被った生産者も数多い。こうした状況下、日本の農業従事者の数は右肩下がりに低下している。結果、日本の食料自給率はますます低下をつづける。「食」は生命の源だが、このままでは「食」を支える農業が成り立たなくなるのは火を見るよりも明らかだ。こうした日本農業の危機、それによって食料自給率の低下は、「日本の飢餓に直結する」と著者は警鐘を鳴らす。 　本書において、こうした状況を招く要因となった戦後の米国の対日本戦略、近年の新自由主義者主導の「今だけ、金だけ、自分だけ」政策の問題点を明快、かつ構造的に抉り出す。そのうえで、この「食」をめぐる現代日本の状況をドラスティックに変えるシステムとして、和歌山で誕生した「野田モデル」をあげる。「野田モデル」は、生産者の利益を最優先しながら、消費者の購買志向に合わせた生産物を流通させるシステムで、これまでとはまったく異なる「直売所」である。この「野田モデル」は多くの生産者が抱えていた構造的問題打開の突破口となり、2002年第1号店設立以来、現在では和歌山県をはじめ奈良県、大阪府などで30店舗以上を展開している。農産物だけではなく水産物の取り扱いも開始した。現在では、関東エリアでの展開も始動しつつある。著者は、絶望的状況にある日本の食料事情において、その状況を救う確かな光明として位置付ける。 日本の「食」の危機と解決策を考えるうえで、最上の書といえる。

1,650円

このままでは飢える！　食料危機への処方箋「野田モデル」が…

1,980円

メダカFriend（Vol．1）

人気のバラ専門家が鉢でバラを育てるためのコツをわかりやすく解説

1,892円

はじめての鉢バラ 増補改訂版 育て方の基本がわかる本 プ…

動けない植物が，食べられないよう身を守る術とは？ 動けず，声も出さない植物は喰われっぱなし？　でもよく調べると，意外と食べられていないこともわかる。じつは巧みな護身術を駆使して，植物食動物の害を低く抑えている。防御物質や形態，ボディガードの利用などの方法から変化する環境に応じた対応まで，被食防御の実態と研究手法を紹介。　 ****************************************** ・丸坊主になったりして目立つこともあるけれど，じつは植物は意外に喰われていない。かれらが植物が動物に食べられないように身を守るすべとは？ ・有毒物質を蓄える，細かい毛で食べにくくする，報酬を払ってボディガードを雇う，見つかりにくいようにカムフラージュする，形を変えて利用しづらくする……目のつけどころの妙が明らかにした植物の巧みな護身術を紹介。研究者は植物の防衛をどうとらえてきたか？　研究の歴史を概観。 ・複雑な構造を持つ森の中で，他の植物との競争がある環境で，さらには外来生物の影響で，防衛戦略は変わるのか？ 天敵を呼び寄せる，アリを使って防衛する……食べる側の昆虫の事情を利用することも。 葉の切れ込みが効果的？　イモムシや石に擬態する？　植物がカムフラージュする……？　意外な護身術とは。 ・植物の被食防御の研究史と新たな視点による研究例に加え，基本的な研究手法を紹介。植物食動物と植物の生物間相互作用を被食防御の視点からとらえる2023年刊『植物の行動生態学』（978-4-8299-6209-1）と合わせて読みたい。 　はじめに 　第1章　植物の多様な護身術に関する温故知新 第1部：多様な環境に柔軟に応答する植物防御のしくみ 　第2章　環境変動が高木の植物と昆虫の相互作用に与える影響　 　コラム1　アリに保護される生物たち：花外蜜腺を持つ植物とアブラムシのアリをめぐる競争 　第3章　アカメガシワによる共生者の行動操作 　第4章　天敵を利用した植物の防御応答：昆虫と植物それぞれの事情 第2部：植物の防御と進化 　コラム2　連合効果 周囲の植物も巻き込む植物の防御　 　第5章　正解のない生き方：被食防御戦略の進化で変わる植物間相互作用 　第6章　外来植物の防御の進化：植食性昆虫との相互作用の地理的変異に着目して 　第7章　連合効果を介したトライコーム二型の維持：ハクサンハタザオとハムシを例に 第3部：これまで見落とされがちだった植物防御の新側面 　第8章　葉の形による被食回避：葉を巻く甲虫オトシブミが利用しにくい葉の形 　第9章　植物も見た目で身を守る：視覚による対植食者防御の世界 　第10章　地下部における植物と昆虫の相互作用研究の展開 第4部：植物防御形質の評価方法 　第11章　食害量の定量手法 　第12章　物理防御形質の評価方法 葉トライコームと葉の力学的特性の定量 　第13章　汎用機器を用いた総フェノールおよび縮合タンニンの定量方法 　第14章　HPLC を用いたからし油配糖体定量のための抽出方法：日本での生態学研究のための方法 　第15章　花外蜜の分泌量の測定と糖成分の分析　 執筆者紹介・索引

3,740円

植物たちの護身術

●事典プラス図鑑で樹木がわかる 　樹木観察のための図鑑や本でいちばん手こずるのが、用語の難しさとその意味するところです。何冊もの本を持ち出し、時間をかけて調べないと全貌がみえてこない、そうしているうちにあきらめたことも一再ならずある…そんな体験をお持ちではないでしょうか。 　ビジュアルでわかりやすい用語解説事典と図鑑のふたつの機能が融合した本が一冊あればいいのに…という読者のために作られたのが、本書「樹木博士入門」です。 ●第1章　木の形とくらし 　形態と生態に視点をおいた、わかりやすいビジュアル樹木事典です。木の四季と木のからだの成り立ちを概観したあと、葉の形の観察、葉の交代、紅葉と落葉、冬芽とその展開、幹と枝、茎の肥大、木を支える根、花から果実へ…と観察のポイント、用語の意味を微に入り細にわたった写真を多用して、できるだけわかりやすく解説しています。 ●第2章　身近な木の観察図鑑 　数多くある樹木を分類順にならべただけの図鑑では、観察上の類似点や相違点などがなかなかストレートには見えてきません。そこで、第2章図鑑部では、イチョウとソテツ、アカマツとクロマツ、いろいろなマツのなかま、カヤとイヌガヤとイチイ、ハンノキとシラカンバ、ケヤキやニレのなかま、コブシとモクレンのなかま、ウツギと名のつく木、林縁によく見る木、つる性の木、早春に花が目立つ木…といったようにグループでまとめています。そのまとめかたも系統分類によるだけでなく、生育場所や季節も加味し、観察者が野外でより実践的に使えるように整理しています。また樹形、樹皮、葉、花、果実、冬芽をできるだけ掲載し、樹木観察の基本をしっかりとおさえています。 ●読者による、読者のための観察を大切に 　著者陣は「著者も読者も同じ観察者」との立場で、観察者の目線からこの本を作っています。そして、名前を知ることが終着駅ではなく、形を見る・動きを追う・くらしを考えることこそが大切との立場を貫いています。また、単に知識としてよりも、自分で観察し、自分で考えること、さらに同じ種類を年間にわたり、あるいは何年にもわたり継続して観察することの大切さを折に触れ説いています。 ●博士入門シリーズ 　樹木博士入門は、写真が大きくて見やすいと好評の博士入門シリーズ第5弾。これまで「昆虫博士入門（2014年）」、「新・雑草博士入門（2015年）」、「石ころ博士入門（2015年）」、「カメムシ博士入門（2018年）」が出版されています。

3,190円

樹木博士入門

ひとの心理を理解して購買行動を促すには？「アンカリング効果」「カクテルパーティ効果」とはなにか？人間の行動と心理を解き明かし、購買行動を促すインターフェイスに応用する。消費者が思わず買わずにいられなくなる、デザインとマーケティングの心理効果について６７のしくみを実践的に解き明かす大好評書籍の改訂新版！

2,640円

［買わせる］の心理学　消費者の心を動かすデザインのしくみ…

新しい食品トレンドと課題について現状を徹底分析し、具体的事例とともに、アイディアとヒントを提示。食品ロス、ハイブリッド市場、スーパーマーケットの変革など、グローバルな食品システムの未来と変革を知るための必読書。

4,180円

世界の食はどうなるか…

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