道徳と経営は合一すべきである。日本実業界の父、渋沢栄一が、後進の企業家を育成するために、経営哲学を語った談話録。論語の精神に基づいた道義に則った商売をし、儲けた利益は、みなの幸せのために使う。維新以来、日本に世界と比肩できる近代の実業界を育てあげた渋沢の成功の秘訣は、論語にあった。企業モラルが問われる今、経営と社会貢献の均衡を問い直す不滅のバイブルというべき必読の名著。解説・加地伸行 日本企業の先駆者の汲めど尽きせぬ知恵　　加地伸行 凡例 格言五則 処世と信条 立志と学問 常識と習慣 仁義と富貴 理想と迷信 人格と修養 算盤と権利 実業と士道 教育と情誼 成敗と運命 改題　加地伸行

836円

論語と算盤

4,070円

交通事故民事裁判例集（第57巻第2号（令和6年3月・）…

特集 花と花束。 私の好きな花。 岡尾美代子（スタイリスト）／坂口恭平（作家、音楽家ほか） 鈴木理策（写真家） ／アダム・シルヴァーマン（陶芸家） ラヴィ・グンワーデナ（建築家）／川瀬敏郎（花人） ブルーノ・ムナーリの花教室。 いろいろなモノに花を飾ってみる。 東京花市場。写真・長島有里枝 “WILD FLOWERS” in New York　Photo by Joel Meyerowitz パリのフローリスト。 花と映画と男と女。 花を買う前と買った後に。-買う前に。 BOOK IN BOOK FLOWER SHOP & BOUQUET GUIDE 1 春の花束を買いに。 花を買う前と買った後に。-買った後に。 山の花を生ける。 片桐功敦（花道みささぎ流家元） 花道の歴史。 井上 治（京都芸術大学准教授） 私とあなたの好きな花。 森永邦彦（ファッションデザイナー）／ Chara（ミュージシャン） 伊藤亜紗（美学者）／上田義彦（写真家） 花を知る人の、日々の飾り方。 東京花壇。 写真・石田真澄 ロンドンとニューヨークの次世代フローリスト。 育てる、生ける。 フローリストたちの新しい取り組み。 花屋の一日。Before Opening BOOK IN BOOK FLOWER SHOP & BOUQUET GUIDE 2 花束を贈ろう。 花屋の一日。After Opening 御用達の花屋。 佐の花鋏。 写真家の花図鑑。 Derek Jarman's Paradise Garden デレク・ジャーマンの、咲き続ける庭。

1,300円

BRUTUS特別編集 合本 花と花束。…

好評の「知識ゼロでも大丈夫!! 貿易実務がぜんぶ自分でできる本」の改訂版となります。 従来の図解を多用した初心者にわかりやすい解説はそのままに、 2020年1月より施行された最新の「インコタームズ2020」に対応しています。 また巻末付録も貿易用語事典を追加することによりボリュームアップして、より実務で使いやすくなりました。

1,760円

[改訂版] 知識ゼロでも大丈夫!!貿易実務がぜんぶ自分で…

■特集 農と食の「ジェンダー」を考える──多様性と交差性の視点から ……岩島史＋鶴理恵子＋森真里＋安里和晃 責任編集 「ジェンダー平等」や「女性活躍」が言われて久しい。しかし現実には、国や地方自治体の政策決定から地域社会、各家庭内での意思決定に至るまで、「日本人で、健康で、かつ年長の男性」がその大部分を専有している状況にみえる。とくに農業・農村においては、性差に加えて社会的属性がもたらす立ち位置の差が存在し、それが「区別」ではなく「差別」につながっている現実がある。 この状況を踏まえ本特集では、農業生産の現場から食として消費者の手に届くまでの過程で、「女性であること」や「男性であること」は、その他の社会的属性と交差しつつ、どのように経験され、そこにどんな矛盾や問題が存在しているのかを捉える。そのことを通じて農と食の「ジェンダー」に関する論点を提示し、問題が生じる原因と仕組みの解明をめざす。 ■巻頭言 特集に寄せて なぜ、今、「ジェンダー」と「インターセクショナリティ」の視点に立つのか ……岩島史・鶴理恵子・森真里・安里和晃 ■座談会 農業・農村・食品流通組織におけるジェンダー問題 ──多様なすべての属性が尊重される社会を目指して ……池上甲一＋勝野美江＋寺岡聡希＋福井浩＋古川玲子 　　＋山崎容子＋鶴理恵子＋岩島史 ■1 不可視化されてきた農と女性──資本主義における位置づけ ●1　村から世界を組み立て直す 　　　──その道具としてのフェミニズム……藤原辰史 ●2　農業・農村研究におけるジェンダー視点導入の到達点と課題 　　　──農山漁村女性の「状態」や「実態」の記述の向こうへ……中道仁美 ○コラム1　資本主義の歴史における食・農・女性 　　　　　　──バナナの生産と消費の交差をめぐる分析から……久野愛 ■2　農業の担い手たちの不公正の超え方 　　　──大規模経営・農業委員・女性農業者 ●1　北海道の大規模経営地帯における 　　　夫婦間パートナーシップ型農業の現状と可能性……小内純子 ●2　農業委員の活動における「女性向き」・「男性向き」の役割と分業の実態 　　　──ジェンダーバイアスの解消と克服に向けて……佐藤洋子 ●3　女性酪農家の労働と経営を支える組織とネットワークの意義 　　　──岡山県の4名の女性酪農家の経験から……大竹晴佳 ●4　農村女性をエンパワーメントする集団やネットワーク…

1,870円

季刊『農業と経済』91巻1号（2025年冬号）…

ひとり広報は孤独じゃない！ 社長・社員・メディアをパートナーにしよう！ ・自分の会社を知る ・広報の横の関係をつくる ・業界や他社のトレンドをつかむ ・社内の情報を集める ・メディアとの良好なリレーションを築く ・メディアへのアプローチ方法 ・「つくる広報」をはじめよう 企業のステージや状況によって必要な広報活動はそれぞれ。 100社あれば100通りの正解がある！ 【また会いたくなる広報になるための「ひとり広報」のお悩み解決本】 広報・メディアへのアンケートによる本音トーク＆インタビュー掲載！ ーーーーー　著者からのメッセージ　----- 私が広報の仕事をはじめたのは、2017年4月のことです。 営業部門から未経験の広報へ。会社に広報部署が存在しなかったため、広報部の立ち上げから行ないました。しかし、なにからはじめていいかわからない。広報に関するビジネス書 や専門書を読み、勉強会やセミナーへ参加し、広報という仕事を理解するところからスタート。 プレスリリースの書き方や戦略について、本から多く学びましたが、「他社の広報の方はどのように広報活動をしているのか」「そもそもプレスリリースのネタがない」「メディア の人とはどのようにして知り合うのか」「メディアリレーションズはどうやって築いていくのか」など、広報活動を実践する上での悩みを多く抱えていました。 自分なりに勉強をしていても、どうしても知識や経験が偏ってしまい、社内に広報経験者がいないため、現在行なっている広報活動は正解なのだろうかと迷うこともありました。 また今、広報の方から寄せられる相談の中には、社内で理解されず、協力を得ることが難しかったり、悩みを共有する人がいないということを多く聞きます。 「ひとり広報」の悩みは尽きません。スタートアップや中小企業であれば、総務や経理、人事などの仕事でもひとりのケースが多くあるでしょう。ではなぜ、広報はひとりだと孤独を感じたり、悩んだりすることが多いのでしょうか。 物理的に業務をひとりで行なっているという“ひとり” ではなく、きっと心のつながり、共感してくれたり、理解してくれる人がいるかいないかということが、孤独に感じてしまうことにつながっているのではないかと思っています。(中略） 本書では、他社の広報の方から教えていただいたこと、メディアの方から学んだことと共に、「ひとり広報」を経験した私が実践してきたことをお届けします。 合わせて151名のメディアの方の本音、90名の他社の広報の方の生の声をお届けします。 他社の広報活動を“のぞき見” するような感覚で、ご自身にとって必要な箇所だけを“つまみ読み” していただければと思います。 ーーーーー　「はじめに」より抜粋　-----

1,980円

人とのつながりで成果を呼び込む！ひとり広報…

元味の素アセアン地域統括社マーケティングマネージャーによる「超実務視点」で伝えるグローバルマーケティング（【ブランド創造　×　事業運営　×　グローバル】）の極意。 ●「日本式」マーケティング 日本人でありながら、国境の概念をあまり意識せずに活動していくような考え方・やり方がこれからの日本企業のグローバルマーケティングに役立つ。「おかげさま」「ありがとう」をいつも心のどこかに感じながら生きている日本人が、日本社会のなかで様々な経験をし確立することができた「型」を、「社会共有知」的なノウハウとして体系化・構造化していくことが大切。 ●「ヒットの法則15原則」 味の素マーケティング学校で習ったマーケティングの基本に、現場でのやり方で実践を重ね、自分なりのやり方を加えて1つのノウハウとして昇華させた「ヒットの法則」。その15原則に具体的な事例紹介も含めて、実務家だからこそ書ける細部まで、要素をできる限り因数分解して、「ヒット商品」を開発して世界中の顧客にお届けするためのプロセスやコツを埋め込むように工夫。 はじめに 第1章　2050年はアジアの時代ー華人の価値観ー 第2章　新事業・新バリューチェーンの創造 第3章　マーケター力＝思考力×対人力×人間力・マーケターのスキル 第4章　はじまりはいつも仮説 第5章　ヒットの法則15原則ー成功の5軸×3原則ー 【成功の軸1】コンセプトが生活者に受け入れられる 　　原則1：ネーミングのキレと理解しやすさ 　　原則2：手に取っても良いと思える値頃感＝コストパフォーマンス 　　原則3：中身の良さが伝わる外見・デザイン 【成功の軸2】アイデアを具現化できる仕掛けがある 　　原則4：戦略は細部に宿る 　　原則5：頭を使って、気を遣う 　　原則6：消費者の期待を裏切る驚きを 【成功の軸3】その他大勢の中から選ばれるだけの魅力がある 　　原則7：唯一無二の独自のポジショニング 　　原則8：自社ならでは、かつお客様の為になる独自価値 　　原則9：三本の矢が築けるか？（良い商品・手に届く・伝わる価値） 【成功の軸4】儲かる仕組みが構造化されている 　　原則10： 売上高を要素分解、潜在需要を特定 　　原則11： Gross Profit構造を強固に 　　原則12： 販売費・一般管理費を賄えるPL構造 【成功の軸5】社会全体に共感を生む価値がある 　　原則13：志が明確かつ、それを言えるだけの理由がある 　　原則14：事業がシンプルである（誰にでも分かり易い） 　　原則15：不変の真理（Universal truth）に沿っている 第6章　ブランドと社会価値・存在意義 第7章　事件は現場で起こっているーC A P Dの薦めー 　　・PDCAサイクル＝最初にP（Plan）から始めるのでなく、 　　・「現場では何か課題が起こっているはずだ」という懐疑的な発想を持ち、 　　・C（Chcek）から始める。 第8章　イノベーター理論の実験場ー中国市場ー おわりに

1,815円

グローバルで通用する「日本式」マーケティング…

身近な植物が持つそれぞれの特性を見極め、解体し再構築することでその魅力を最大化する理論ー「ボタニカル・メタモルフォーシス」の発想と技法を公開。 植物の美しさがどこにあるのかその特性に着目し、一度解体して再度構築することで唯一無二の、見る人の心を動かす作品が生まれます。本書では国内外で活躍するフラワーアーティスト、丹羽英之氏が独自に考案したフローラルアートの理論を、着目したポイントや発想のフローから製作過程まで丁寧に解説。 身近な植物が、研ぎ澄まされた美しさを放つ作品となる過程を理解することができます。 花や葉、茎・枝など、主役となる素材の部位別に、どう「見せる」ことで魅力が最大限に引き出せるかを紹介。作品製作の過程はステップ写真を交え詳細に技法を公開するとともに、作り方手順を解説するだけではなく、まずどういった発想があり、それを表現するためになぜその素材やテクニックを選び、構成し演出したかの流れを理解することができるのが本書の大きな特徴です。小さなアレンジメントから、迫力あるインスタレーションまで、約40点を収録。植物の美しさを堪能できるとともに、作品作りのインスピレーションを与えてくれる1冊です。 ■目次 ボタニカル・メタモルフォーシスの理論と技法 1章　花をとらえる ムスカリ スイートピー スズラン オキシペタルム デルフィニウム サンダーソニア グロリオサ アンスリウム カスミソウ 2章　葉を活かす スイセン チューリップ ミスカンサス ヒメミズキ ニューサイラン ドラセナ タマシダ タイサンボク ダイオウショウ ツバキ 3章　茎・枝をよむ リューココリーネ フトイ トクサ ベニバスモモ ニシキギ サンゴミズキ ツバキ ********************* ボタニカル・メタモルフォーシスの理論と技法 1章　花をとらえる ムスカリ／スイートピー／スズラン／オキシペタルム／デルフィニウム／サンダーソニア／グロリオサ／アンスリウム／カスミソウ 2章　葉を活かす スイセン／チューリップ／ミスカンサス／ヒメミズキ／ニューサイラン／ドラセナ／タマシダ／タイサンボク／ダイオウショウ／ツバキ 3章　茎・枝をよむ リューココリーネ／フトイ／トクサ／ベニバスモモ／ニシキギ／サンゴミズキ／ツバキ

3,740円

ボタニカル・メタモルフォーシス…

これから庭づくりを始めようと考えている人、つくり始めたものの、思うようにいかない人、そんな人たちに参考にしてもらいたい一冊ができました。初めてでも取り入れやすいアイデアやつくった庭をきれいに保ち続けるコツも満載。憧れを少しずつ形にしてみてください。別冊小さな庭づくりの基本ＢＯＯＫ付き。

1,320円

一年中センスよく美しい小さな庭づくり…

★　専門店だから知っている、 　　一番わかりやすいメダカの「飼育のコツ」! ★　写真と図解でご紹介します。 　＊水槽をセンス良く見せる「デザイン術」 　＊長く飼育するための「快適な環境づくり」 　＊美しく健康なメダカが生まれる「交配テクニック」 ◇◆◇　監修者からのコメント　◇◆◇ メダカは数十年前までは、 日本のあちこちの川や沼、田んぼ脇の小川などで 群れをつくって泳いでいる姿が見られる、 非常に身近な魚でした。 私自身、子どもの頃から自然に親しみ、 その中で川や沼で泳ぐメダカをはじめとする魚や 昆虫などの生き物と至極当然のように接してきました。 自然の環境に適応して生きるものたちの小さな命の営みは、 生きることの厳しさと同時に尊さを教えてくれました。 長じて私は自然にメダカを飼育していくことを 生業にするようになり、 現在すでに20年もの間、 メダカの飼育と繁殖に携わっています。 長年、メダカを飼育し繁殖させていく中で、 メダカについていろいろと学習したこと、 知識として培ったことがあります。 メダカは自然の中に生きている小さな魚ではありますが、 非常に環境への適応性があり、 生命力の強い生き物でもあります。 しかし、それはそれとして、 やはり人間が自身の手元で飼育していくとなると、 それなりの飼育に対する正しい知識が不可欠であり、 それを知ったうえで十分なケアしていくことが 最も大切です。 これからメダカを飼おうと思っておられる方に向けて、 必要なメダカの基礎知識、 どうすればもっとメダカに愛着が持てるか、 可愛い子孫を増やすことができるかなど、 簡潔に分かりやすくお伝えしよう思います。 そうすることで、この本をお読みくださる皆様が 最期までメダカを愛し、 可愛がってくださることを 心から願っています。 亀田養魚場代表　亀田 完介 ◇◆◇　主な目次　◇◆◇ ☆第1章　メダカを飼おう ☆第2章　メダカを世話しよう ☆第3章　メダカを屋外で飼おう ☆第4章　メダカを殖やす ☆第5章　鑑賞して楽しもう ※本書は2020年発行の 『専門店が教える メダカの飼い方 改訂版 失敗しない繁殖術から魅せるレイアウトまで』 を「新版」として発行するにあたり、 内容を確認し一部必要な修正を行ったものです。

1,694円

専門店が教える メダカの飼い方 新版 失敗しない繁殖術か…

世界的な人口増加、地球温暖化により激甚化する自然災害、民族紛争や世界情勢の悪化、エネルギー需要の高まりなどにより、世界三大穀物と呼ばれる小麦・米・トウモロコシの争奪戦が世界各地で繰り広げられている。穀物をはじめとする食料を安定的に確保することはどの国にとっても大きな重要課題であるが、日本の食料自給率は38％でしかなく、日本人が国産の農作物だけで生きてゆくのはほぼ不可能な状況だ。それゆえ、われわれ日本人は世界の食料事情がどうなっているのかを今こそ知っておく必要がある。穀物の生産国・消費国・輸入国はどこなのか、生産量や消費量はどのように推移しているのか、日本における生産量と消費量の現状はどうなっているのか…。世界情勢や異常気象が食料供給に多大な影響を与えている今日、三大穀物と大豆やじゃがいもをめぐる世界の現状を地図で分かりやすく解説する。 【監修者】 宮路 秀作（みやじ・しゅうさく） 代々木ゼミナールにて地理講師として教壇に立つ。現代世界の「なぜ？」を解き明かす授業が好評で、代々木ゼミナールで開講されるすべての地理の講座を担当。2021年4月より、日本地理学会企画専門委員会の委員に就任。「地理の面白さ」や「地理教育の重要性」を説くコラムニストとしても活躍しており、新聞に連載コラムを寄稿。2017年発行の著書『経済は地理から学べ！』（ダイヤモンンド社）は大ベストセラーとなり、2017年度日本地理学会賞（社会貢献部門）を受賞した。

1,650円

地図でスッと頭に入る世界の三大穀物…

既に280号を超える長い歴史の「RM LIBRARY」から、過去の傑作巻を2〜3冊分まとめて復刻する「RM Re-Library（アールエム リ・ライブラリー）」。記念すべきシリーズ20巻目は、RMライブラリー第50巻記念号「昭和の記憶ーカラーで顧みる1950年代の汽車・電車ー」（三谷烈弌 著）を完全復刻いたします。 　戦後の混乱期を脱しつつあった1950年代初頭、それまで鉄道車両と言えば地味な黒や茶色が多かったところに急速にカラー化の波が押し寄せました。また、車両の技術面でも高性能電車の登場など飛躍的な進歩が見られた時代でもあります。 　鉄道の世界が、技術的にも見た目的にも大きな変化を遂げた時代でしたが、当時まだフィルムが高価だったこともあり、カラー写真での記録は多くありません。本書ではまさにその貴重なカラーフィルムでの記録を、RMライブラリーでは節目の記念号だけで展開するオールカラー版でお届けするものです。 　本書では新時代の申し子としての華やかな車両たちだけでなく、まだこの時代に見ることができた明治・大正時代の古豪たちの最後の活躍シーンなども多数収録。また、路面電車が最後の輝きを放っていた時代ということもあり、その方面の記録にも1章を費やして紹介します。街並みを歩く人々の服装や自動車などから、強烈に時代感が伝わってくること間違いありません。 　RM Re-Libraryでは初のオールカラー仕様となる今巻、昭和を懐かしむすべての方にお届けしたいと思います。

2,970円

RM　Re-Library20　昭和の記憶…

派遣業界に精通した著者が贈る　派遣現場で行われていることを書いた実務書 派遣の顧問先120社以上を有する派遣業界に特化した社労士事務所に寄せられたよくある質問（第1章は基本に関する45問、第2章は実務で迷うポイント123問）を精選して収録。読むだけで派遣実務の基本から応用まで重要ポイントについて理解できます。派遣会社の営業・コーディネータに最適な一冊！　皆様の実務上の疑問を解決いたします。 第1章　派遣実務でおさえるべき基本のキ 1　派遣の形態 2　労働者派遣事業の規制 　1　派遣禁止業務 　2　請負 　3　二重派遣 　4　日雇派遣 　5　離職後1年以内の派遣禁止 　6　グループ会社への派遣の規制 3　同一労働同一賃金（労使協定方式等 4　労働者派遣契約におけるルール 　1　労働者派遣基本契約書 　2　労働者派遣個別契約書 　3　派遣先通知書 　4　派遣元管理台帳 　5　派遣帳票類の保存方法 　6　派遣元責任者 　7　派遣先責任者 　8　派遣可能期間の制限 　9　派遣先における特定行為の禁止 　10　紹介予定派遣 　11　使用者責任 5　派遣社員とのルール 　1　就業条件明示書と労働条件通知書 　2　シフト制勤務 　3　教育訓練 　4　雇用安定措置 　5　就業規則 　6　年次有給休暇 　7　休業手当 　8　派遣社員の契約更新・雇止め 第2章　こんな場合はどうする？（派遣実務で迷うポイント） 　1　日雇派遣 　2　離職後1年以内の派遣禁止 　3　同一労働同一賃金（労使協定方式） 　4　派遣料金 　5　労働者派遣個別契約書 　6　派遣先通知書 　7　派遣元管理台帳 　8　派遣元責任者 　9　派遣可能期間の制限 　10　紹介予定派遣 　11　タイムシート 　12　インターネットによる情報提供 　13　募集・登録 　14　労働条件通知書兼就業条件明示書 　15　教育訓練 　16　雇用安定措置 　17　就業規則 　18　労働時間 　19　36 協定 　20　年次有給休暇 　21　休業手当 　22　雇止め 　23　退職証明書 　24　無期転換 　25　テレワーク 　26　雇用保険 　27　社会保険 　28　育児休業・介護休業等 　29　ダブルワーク 　30　労災 索引

1,980円

実践Q＆A方式　人材派遣の実務…

ブドウは気候や土質に対する適応力が高く、家庭果樹としても人気。たとえ植えるスペースが足りなくても鉢・コンテナ栽培によって、果実を上手に美味に実らせて楽しむことができる。ブドウは、つる性の落葉果樹なので、鉢・コンテナであっても支柱などにつるを這わせ、仕立てる必要がある。そこで、ブドウの品種から、鉢・コンテナでの植えつけ方、仕立て方、育て方までをわかりやすく手ほどきする。一年間の生育サイクルごとの栽培管理・作業のポイントなどを具体的に解説。家庭果樹づくり初心者・中級者向けのブドウの栽培手引書。 ブドウの鉢植え栽培の妙味、醍醐味 -序に代えて 第1章　ブドウ樹の特徴と主な品種 第2章　植えつけ方と仕立て方の基本 第3章　ブドウの生育と栽培管理のコツ コラム1　ブドウの原産と日本導入 コラム2　ブドウ果実の香りと成分 コラム3　ブドウの果粒と果房 ほか

1,540円

ブドウの鉢植え栽培

知っておきたいバラの基本知識をていねいに解説。ローズガーデナーのための完全バイブルです。

1,650円

美しく咲かせるバラ栽培の教科書…

元バス営業所職員兼JR職員の交通系YouTuber綿貫渉がバスから日本を見る、まったく新しいバスエッセイ！ 「明日の運転士シフトが決まっていない！」「日本ではめったに見ない公共交通機関ストライキの実情」「バスを運転したことがないのに運転士に技術指導をする」「仲間が一人ずつ休職していく職場」「人手が足りているので有給を取れる鉄道員に対し、慢性的な人手不足で有給が取れないバス職員」「2024年問題、バス会社の現場の対応は？」……etc. バス営業所職員だったころの苛烈な労働環境、バスと鉄道両方の職員経験を踏まえた二大交通機関の比較、公共交通機関としてのバスの役割、「バス運転士は本当に低賃金重労働で大変なだけの仕事なのか？」現役バス運転士に聞いた労働の実情インタビューなど……バスから日本が見えてくる！ 日本初・定常運行の自動運転バスに乗ってみた感想や、「キングオブ深夜バス」として知られるはかた号やアメリカのバス乗車記、テレ東「ローカル路線バス乗り継ぎの旅」プロデューサーとの対談も盛り込んだ、今までにないバスに焦点を絞った1冊！

1,650円

逆境路線バス職員日誌　車庫の端から日本をのぞくと…

純喫茶の第一人者による、名店のあまいものを巡る探訪記 全国1,700軒以上の純喫茶に通い詰めた著者の審美眼、愛のあふれる文章、美しい写真で 純喫茶の魅力を綴ります。 パフェ、ゼリー、プリン、トースト、ホットケーキ、飲み物など、あまいものを切り口に、 東京近郊にある名喫茶30店をご紹介。 丹念な取材により、メニューの誕生秘話から材料、作り方、店主の人柄や美学を探究。 お店の外観、内装、調度、食器なども考察しています。 新装版にあたり、惜しまれつつも歴史を閉じたお店についてのミニコラムを収録。 「少し疲れて一人でいたいときも、 大切な人たちと過ごすひとときも、 いつだって一口食べるとたちまち頬がゆるむ「あまいもの」は、 気持ちをふわりと落ち着かせてくれる小さな魔法のようです」 （「はじめに」より） 曽我部恵一氏も推薦！ 「コーヒーと恋愛とスイーツがともにあればいいね」 ＊本書は『純喫茶とあまいもの』（2018年7月刊行）の新装版です。 ■目次 ●パフェ ゆうらく／資生堂パーラー 銀座本店 サロン・ド・カフェ／珈琲西武／名曲・珈琲 新宿らんぶる ●プリン・ア・ラ・モード パーラーキムラヤ／タカセ池袋本店コーヒーラウンジ／ヘッケルン／ホテルニューグランド「ザ・カフェ」 ●ホットケーキ ニット／ワンモア／ピノキオ／珈琲家／紅鹿舎 ●フルーツサンド・トースト 珈琲専門店 エース／プチモンド／日本橋高島屋 薔薇窓 ●ケーキ カフェ ブリッヂ／古瀬戸珈琲店／びあん香 ●飲みもの さぼうる／ジュリアン／平均律／ロン ●記憶に残るあのお店 珈琲館 くすの樹／アンヂェラス／珈琲専門店 カフェ・ミワ／珈琲専門店 ラ フォーレ／アルプス洋菓子店／こけし屋／リプトン column1　素朴だけど隠れた名物甘味 column2　マッチコレクション column3　名物ホットケーキが生まれるまで column4　店主の思う、純喫茶とあまいもの column5　思わず見惚れてしまう芸術 ******************************** ●パフェ ゆうらく／資生堂パーラー 銀座本店 サロン・ド・カフェ／珈琲西武／名曲・珈琲 新宿らんぶる ●プリン・ア・ラ・モード パーラーキムラヤ／タカセ池袋本店コーヒーラウンジ／ヘッケルン／ホテルニューグランド「ザ・カフェ」 ●ホットケーキ ニット／ワンモア／ピノキオ／珈琲家／紅鹿舎 ●フルーツサンド・トースト 珈琲専門店 エース／プチモンド／日本橋高島屋 薔薇窓 ●ケーキ カフェ ブリッヂ／古瀬戸珈琲店／びあん香 ●飲みもの さぼうる／ジュリアン／平均律／ロン ●記憶に残るあのお店 珈琲館 くすの樹／アンヂェラス／珈琲専門店 カフェ・ミワ／珈琲専門店 ラ フォーレ／アルプス洋菓子店／こけし屋／リプトン column1　素朴だけど隠れた名物甘味 column2　マッチコレクション column3　名物ホットケーキが生まれるまで column4　店主の思う、純喫茶とあまいもの column5　思わず見惚れてしまう芸術

1,760円

新装版 純喫茶とあまいもの…

北米１４００店舗のコーヒーショップチェーン。徹底した社員本位の経営が時代を切り開く。

1,980円

スターバックス成功物語…

トヨタ、コクヨ、明治、アシックス、アスクル、多様な中小企業ｅｔｃ…あらゆる領域で採用が進む「フェーズフリー」とは一体何か？第一人者による初の解説書。

1,870円

フェーズフリー 「日常」を超えた価値を創るデザイン…

飼育・繁殖・交配　初級者から中上級者まで、全レベル対応メダカMagazine 【内容紹介】 巻頭大特集 〇メダカボトルアクアリウム入門　監修：acco メダカに特化したボトルアクアリウムの世界を完全解説！ 特集 メディア初公開の改良メダカも登場！ 〇有名ブリーダーの最新＆珠玉のメダカ達 夢中めだか/舞めだか/しいらメダカ/メダカ屋うなとろふぁーむ 〇改良メダカ選別ガイド 「めだかの館」和田敏拓監修 〇有名ブリーダーのおススメ品種10 桃ちゃんめだか/宮本養魚場/花小屋/サバンナ/上州めだか/メダカファーム泉 全国メダカ女子がずらり！ 〇愛好家コレクション「ガールズサマーフェス編」 コラム/小企画 〇メダカ女子「ワタシたちがメダカ沼にハマった理由」 〇わかってそうで、実はわかってなかった「メダカ用語」 〇全国メダカ研究者図鑑 〇深町めだか研究所 〇めだかの館通信 〇桜めだか流タマミジンコの増やし方 〇すずむらあすかの「ワタシが最近シビれたこと！日記」 〇片寄里菜のカンタンメダカガク 〇INAKAYAのメダカ・スマホアート美術館 〇うおぞう「メダカ4コマ王国」 他 掲載品種（一部）：ハイビスカス/フロマージュ光体型/鱗光/ルーナ（銀）/燕/ブロンズ/引鉄ブールータイプ・ゴールドタイプ/鬼ラメPT3/忘却の翼/鳳雛/一騎当千/月神ヒカリ体型/五式typeR光ハイフィン血統/五式〜origin〜/五式イグナイト/オレンジスター/六鱗/ふ〜は〜/サタン光/パンドラ/レッドクリフ/エメキン/サボテン/ミッドナイトフリル体外光タイプ/王華/月華/宮桜/和墨/深海/他、多数 ※内容等変更になる場合がございます。ご了承ください。

1,980円

メダカLIFE vol.5

通関士国家試験の合格を目指す人にとって、広範な試験範囲や細かな知識を前にすると、受験勉強に対して気後れしてしまったり、どこから手を付けていいか分からないといったことが起こりがちです。 また、国家資格取得まで行かなくとも、貿易通関の実務に従事する人としては、職務に当たるうえでその基本的な知識を押さえておきたいと思うでしょう。 本書はこうした方々に向けた、通関士国家試験対策のファーストステップや実務に関する基礎知識を学べる入門書です。 「通関」「輸入と税金」「課税価格」「関税率等」の大きく4つのパートで構成されており、「そもそもそれらは何なのか？」という部分から噛み砕き、図解を交えて解説しています。 しかし、単に広く浅くではなく、試験対策や実務において重要な部分では実例を挙げたり深堀りを行ったりしていますので、勉強中に不安を覚えた際に立ち返る基本書としても活用できます。 改訂3版では最新情報への更新もさることながら、AEO制度や輸出に関する記述を拡充させました。 これから通関や貿易実務を学び始める方はぜひ本書をお役立てください。 Part1　通関をマスターする！ 第1講　輸入に必要な税関のチェック 第2講　通関の仕組みを知ろう 第3講　「AEO制度」とは？　ほか Part2　輸入と税金をマスターする！ 第1講　輸入の際に課される税金とは？ 第2講　関税額を確定するには？ 第3講　課税標準を申告するとは？　ほか Part3　課税価格をマスターする！ 第1講　課税価格の計算の基本とは？ 第2講　仕入書価格と「課税価格の決定の原則」 第3講　現実支払価格を調整する！　ほか Part4　いろいろな関税率と減免税・戻し税をマスターする！ 第1講　関税率とは？ 第2講　減免税・戻し税のしくみとは？1 第3講　減免税・戻し税のしくみとは？2　ほか

1,980円

改訂3版 「通関士」合格の基礎知識…

土地の気候風土、田んぼの条件、農家の意識によってやり方が異なるのが「代かき」。様々な代かき法のなかでも、特に浮きワラをださない勘どころは、水が見えないくらいの浅水状態でさっくりかくことにあり!? 現代農業2019年5月号で反響を呼んだ「浅水さっくりスピード代かき法」や雑草減らしに有効な深水代かきのやり方などをDVDつきでわかりやすく紹介。アゼ塗りのコツも含めて、全国各地の農家の代かきの工夫が盛りだくさん。 ・浅水? 深水?　あなたの代かきはどっち? ・図解　そもそも、代かきってなに? ●水を入れすぎていないか? ・浮きワラをなんとかしたい!稲作60年のベテランが浅水代かきに初挑戦 (神奈川県座間市・若林英司さん) ・大ベテランも気づいた「これなら、もっと浅水でもいいねぇ」 (宮城県大崎市・中川健一さん) ・浅水代かきで裏作ナバナも練り込み、鏡のような田んぼ　徳島県・中田和也 ・浅水さっくりで根張りよし「完全落水」代かき　福島県・薄井勝利 ・鳥取で広がる浅水代かき　濁水流出防止にも効果的　鳥取県・三谷誠次郎 ・長いワラ+二山盛り+浅水代かきでムギ跡もきれい　佐賀県・鈴山隆広 ・ドライブハローの構造 ●代をかきすぎていないか? ・2回を1回にしたら、いいことだらけ 　さっくり代かきで集落営農の仕事が回る(新潟県上越市・ふるさと未来) ・図解　代をかきすぎると、どうなる? ・上はトロッ、下はコロコロ　耕盤真っ平らのさっくり代かき (福島県北塩原村・佐藤次幸さん) ・今も色あせない　手抜き代かきのススメ 　--ビデオ「イネ機械作業コツのコツ」より ・耕耘・代かきは半不耕起で一発仕上げ(福島県平田村・鹿又正さん) ・無代かきの土はコロコロ、ガスわきなし 北海道・富澤喬史 ・パワーハローで無代かき　地温が高くイネの生育も良好 (茨城県五霞町・鈴木一男さん) ●雑草対策には深水代かき ・トロトロ層を手早くつくる　夜に深水で植え代かき　長野県・石田慎二 ・深水代かき3回で コナギもクログワイもぷかぷか浮かせる (栃木県塩谷町・杉山修一さん) ●水もち対策 ・アゼ塗り機で丈夫な「手塗りのアゼ」を再現 (三重県松阪市・青木恒男さん) ・トラクタ名人　サトちゃんの技を取り上げたDVD&単行本 DVDの内容(全56分) ●パート1 浮きワラなしの浅水代かきに初挑戦　〜ベテラン農家二人の実践(10分) 　　　　　 神奈川県・若林英司さん 　　　　　 宮城県・中川健一さん ●パート2 浅水さっくり代かきで根張りよし(12分) 　　　　　 福島県・薄井勝利さん、薄井吉勝さん ●パート3 深水代かき3回で雑草減らし(13分) 　　　　　 栃木県・杉山修一さん ●パート4 手抜き代かきのススメ　ビデオ「イネ機械作業コツのコツ」より(21分) 　　　　　 富山県・長島文次さん

1,980円

DVDブック　代かき名人になる！…

年齢を重ねても庭はきれいにしておきたい、ガーデニングをできるだけ長く楽しみたいと思う方は多いのではないでしょうか。ガーデニング雑誌『園芸ガイド』で大好評だった、京都在住の園芸家、フォトグラファーである青木純子さんの、ローメンテナンスガーデニングの記事に大幅に加筆して一冊にまとめました。体を壊したことをきっかけに行ったセルフリフォーム術や、長年の経験から培ってきた「最小限」の作業で「最大限」ガーデニングを楽しむメソッドをシーズンごとに惜しみなく披露します。また、育ててみてわかった手のかからない植物カタログや季節のクラフトづくりなど青木さんが実践している豊かな植物のある暮らしも紹介します。シニアガーデナーはもちろん、これから庭づくりに挑戦したいという人や、時間のない週末ガーデナーにも役立つ知識が満載です。

1,760円

長く続けられる美しい庭づくり…

時刻表復刻版シリーズの第5弾！ 『交通公社の時刻表』1967年10月号の内容を復刻したムックです。 表紙にはカバーをつけ、通常の時刻表よりも豪華な仕上がり。 昭和の3大改正のひとつ「よん・さん・とお」（昭和43年10月）の1年前、 先んじて電化・複線化が完成した線区でのスピードアップや輸送改善をはかる 全国的なダイヤ改正号です。 新幹線増発、世界初の寝台電車・特急「月光」（新大阪ー博多間）や 九州内だけを走る初めての特急「有明」の新設、紀勢線の「くろしお」増発、 東日本方面の列車の一部東京延伸などが行われました。 本号は奇しくも創刊500号。前号まで20年間続いたB6判（単行本サイズ）の判型を 現在の時刻表と同じB5判に変更した最初のものです。 鉄道ファン、歴史好きの方にオススメの1冊です。 元・時刻表編集長の解説もついています。

1,980円

時刻表復刻版 1967年10月号…

開業後を見据えた運営のノウハウを凝縮！成功するコワーキングスペースのはじめ方が、この一冊でわかる。

2,420円

よくわかるコワーキングスペース開業・運営の教科書…

1,980円

大阪コピーライターズクラブ年鑑2024…

フランチャイズ・ビジネスは日本人の生活になくてはならない存在だ。コンビニや飲食チェーンだけではなく、フィットネスクラブや介護サービス、学習塾など、さまざまなサービス業も、いまやフランチャイズ・チェーンの存在を抜きには語れない。 一店の繁盛店があれば、そこから大きなフランチャイズ・チェーンに拡大させることも夢ではなく、多くの企業が事業拡大の手段としてフランチャイズ・ビジネスに進出している。株式公開を果たし、だれもが知る優良企業へと成長したケースも少なくない。 人口減少、人手不足、原材料費高騰など、事業環境の変化にも対応しやすいFCビジネスには根強い人気があある。直営展開よりフランチャイズ展開を志向することでリスクを回避したいという流れも拡大している。本書の内容に沿って取り組めば、投資回収期間2〜3年、営業利益率2桁以上を早期に実現することができるだろう。 フランチャイズ・ビジネスは、数十年、数百年と続くのでなければ、本当に成功したとは言えない。末永く続くフランチャイズ・チェーンをつくりあげるための条件を、FCコンサルティングの第一人者が説いた頼れる一冊。 第1章　フランチャイズ・ビジネスの魅力 第2章　フランチャイズ・パッケージの3つの要素 第3章　FCビジネスを成功させる7つの鍵 第4章　フランチャイズ本部10の機能 第5章　本部構築の13ステップ 第6章　フランチャイズ契約書と関連法規 第7章　 持続する繁栄のための4つの戦略課題

1,980円

100年フランチャイズの条件…

【1964年、新幹線開業前夜の時刻表復刻版！】 前回の東京1964オリンピックを契機に誕生した東海道新幹線。その東海道新幹線の開業前夜のダイヤを掲載した、国鉄監修『交通公社の時刻表 1964年9月号』の復刻版時刻表です。日本に新幹線がなかった時代の最後の様子が分かる貴重な資料となっており、鉄道ファン、歴史好きの方にオススメの一冊となっています。 現在と比べるだけでなく、『時刻表 完全復刻版 1964年10月号』（2019年9月発行）と比べてみることで、新幹線の誕生で日本の特急・急行列車網がどうかわったかなどを読み解くことができ、より一層お楽しみいただける内容となっています。 【内容】 ・新規制作の1964年9月号の内容を最大限楽しむためのみどころを元JTB時刻表編集長が解説。 ・国鉄監修『交通公社の時刻表 1964年9月号』の索引地図や本文はそのまま復刻（広告部分を除く） 【みどころ】 〇表紙カバー付き ○当時の鉄道路線網がわかる索引地図 ○日本に新幹線ができる前、最後のダイヤ ○カバーをとると当時そのままの表紙が登場！

1,650円

時刻表 完全復刻版 1964年9月号…

創業25年、徒手空拳で会社をいちからたたき上げ、強くしてきた自負があるからこそ書ける、起業のアドバイス本。起業を思い立ったらやること、決意して会社を辞める前にやっておくこと、会社を作ったらやること、負けず成功するために心に刻んでおくことなどのアドバイスを紹介。コンサルが書いたものにはない、力強さがあります！ 第1章　起業を思い立った時にすること 01 起業は持っているお金でスタートする 02 今までの仕事の延長線で考える 03 やりたいことがお金になるとは限らない 　　　　　　　　︙ 第2章　会社を辞める前にしておくこと 17 クレジットカードは起業したら作れない 18 知らない幸せ、知る不幸 19 現在の顧客にそっと知らせておく 　　　　　　　　︙ 第3章　会社の設立、本に書かれていないこと 24 会社を経営するには当初いくら必要なのか 25 ハンコはチタンで作りましょう 26 資本金に注意 　　　　　　　　︙ 第4章　会社を作ってはじめにやること 30 サラリーマン感覚からの脱出 31 資金繰り問題の先手を打つ 32 青色申告の承認申請書は必ず出す 　　　　　　　　︙ 第5章　起業後の会社経営とは？ 46 起業家がやることはひとつだけ 47 メーカーなら起業家が大企業に勝つこともできる 48 属人化は悪くない 　　　　　　　　︙ 第6章　起業家の失敗例を知る 64 お客さまはほしいからといって買うとは限らない 65 乗っ取りコンサルタントという存在 66 経営者の会に惑わされない 　　　　　　　　︙ 第7章　熟年起業について考える 72 終わりを決めておく 73 今までの人脈を活かした新しいネットワークを築く 74 経営がうまく行っていない人とビジネスをしない 　　　　　　　　︙ 第8章　起業して成功するためのヒント 80 売れるまでには時間がかかる 81 出し惜しみしない 82 エンドを決める起業 　　　　　　　　︙

1,760円

起業を考えたら必ず読む本…

ネイティブたちの会話に割って入れない！自己紹介って何を言えば？そもそもするもの？丁寧にお願いしたら依頼通りやってもらえなかった！日本人がぶち当たる疑問・悩みを解消して、自信を持って現場に挑める！外資系企業で磨き抜いた英語表現とマナーを伝授。

1,650円

英語で仕事をすることになったら読む本…

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