営業の現場で使える！必ず成果が上がる！「問題解決の考え方」。

2,200円

営業マネジャーのための問題解決の技術…

ＳＮＳマーケの成果はもはや頭打ちなのか？施策がことごとく想定通りに行かないのはＳＮＳマーケの限界なのか？起承転結の流れの中で、いかにして「ＳＮＳマーケの知識×一般的なマーケの知識×現場感」という融合を果たすのか。いかにして、数々の知見を体系化して実戦の流れに乗せるのか。行き詰まり感を打破するための突破口はそこにあります！

2,420円

SNSマーケティング ケースで学ぶ 成果を最大化する技法…

あなたのブランディングはなぜ失敗するのか？実務家が３３年かかってたどり着いた本当に使えるブランドづくりの教科書。

1,980円

実務家ブランド論

酒場情報、晩酌レシピを発信する大人気サイト「せんべろnet」が”ひとり飲み”にいい酒場情報と家飲みおつまみレシピを紹介。第一章では店内全体写真とともに店内の雰囲気、魅力、情緒といった内容も合わせて酒場店舗での飲み方を紹介。第二章では家飲みでお酒がすすむ簡単おつまみレシピを掲載。酒場に教わる絶品おつまみレシピも。

1,430円

せんべろnetのひとり酒場　家飲み手帖…

農薬を正しく理解し，使用できる知識を学ぶ教科書の改訂版。従来の記述に加え，新しい薬剤・技術や，最近の情勢についても拡充した。〔内容〕農薬とは（歴史・効用・登録・安全性）／殺虫剤／殺菌剤／除草剤／代謝分解／製剤と施用法／他 1.　農薬とは（宮川　恒・元場一彦） 　1.1　農薬の歴史と効用 　1.2　農薬の研究開発の概要および農薬登録のしくみ 　1.3　農薬の安全性の実際 2.　殺虫剤（松田一彦・中川好秋） 　2.1　神経系に作用する薬剤 　2.2　昆虫の弦音感覚を攪乱する薬剤 　2.3　脱皮・変態を攪乱する薬剤 　2.4　その他の薬剤 3.　殺菌剤（田村廣人・三芳秀人） 　3.1　殺菌剤の分類 　3.2　ミトコンドリア電子伝達系阻害剤 　3.3　細胞膜および細胞壁の阻害剤 4.　除草剤（清水　力・河合　清） 　4.1　はじめに 　4.2　除草剤の分類 　4.3　アミノ酸生合成を作用点とする除草剤 　4.4　光合成を作用点とする除草剤 　4.5　光合成色素生合成を作用点とする除草剤 　4.6　脂肪酸生合成を作用点とする除草剤 　4.7　オーキシン様除草剤およびオーキシンの極性輸送を作用点とする除草剤 　4.8　細胞分裂を阻害する薬剤 　4.9　細胞壁生合成を作用点とする薬剤 　4.10　除草剤の選択性と抵抗性 　4.11　除草剤耐性植物 5.　代謝分解（元場一彦） 　5.1　代謝運命と安全性評価 　5.2　代表的代謝反応とそれを触媒する酵素 　5.3　代謝・分解にともなう生理活性の変化 6.　製剤と使用法（池内利祐） 　6.1　農薬製剤の役割 　6.2　農薬の施用法 　6.3　農薬製剤の種類 　6.4　製剤化技術 　6.5　製剤による効果 　6.6　製剤と施用法 　6.7　製剤と施用法の今後の動向 7.　農薬とその将来（浅見忠男・宮川　恒） 　7.1　抵抗性とその対策 　7.2　IPM 　7.3　新しい農薬ー期待される新しい標的と新農薬の創製 付表（IRAC，HRAC，FRAC分類） 索引

3,960円

新版 農薬の科学

ベタの飼い方&原色図鑑

1,760円

ベタの飼い方&原色図鑑…

「スクリーン鉄道路線図」は、短辺78cm×長辺108cmの大判サイズで、表面をラミネート加工した折り目のない鉄道路線図です。JR・私鉄・地下鉄の各路線と駅を見やすくデザインし、駅にはナンバリングと英語表記を付与しています。 折り目がないため、自宅やオフィスの壁に貼ったり、デスクマットとして使用したりと、多用途に活用可能。視認性・耐久性に優れた一枚です。

1,650円

スクリーンマップ 関西鉄道路線図 RAIL MAP OF…

「中の人」頼みは、もう通用しない。 自社アカウントがバズっても売上につながらない！？ クチコミのつくり方から、成果につながる運用体制の構築まで、 なぜそうなるのか？ どうやって実現するのか？ を徹底解説。 第1章 「中の人」の限界 1-1.SNS・デジタルプラットフォーム先進国「中国」のリアル 1-2.日本に根付く「中の人神話」 1-3.ブランドについて発信しているのは、企業だけではない 第2章 メディアの本質 2-1.SNS・デジタルプラットフォームというメディアの正体 2-2.ソーシャルメディアの本質 2-3.主要SNS・デジタルプラットフォームの「今」を知る 第3章 SNS時代の購買プロセスはULSSASへ 3-1.マーケターが直面する環境変化 3-2.なぜアテンションがとりづらいのか「SNS7つのファクト」 (1) スモール・ストロング・タイ (2) ツイートは、地域を越えない (3) 拡散はチェーンのように広がる (4) 本当のインフルエンサーとは誰か？ (5) キャンペーンで集まるフォロワーは「懸賞アカウント」 (6) バズの入射角と反射角は等しい (7) 見えないクチコミ「ダークソーシャル」の影響力 3-3.ULSSASがもたらすインパクト 3-4.ULSSASの構築方法 3-5.UGC生成で売上につながった事例 第4章 成果につながるSNSマーケティング 7つの鉄則 4-1.SNSはマーケティング全体最適の視座で取り組む 4.2.鉄則1：トリプルメディアで分解するとSNSの打ち手が見える 4-3.鉄則2：「言及在庫メソッド」がUGCを爆増させる 4-4.鉄則3：単体のSNSアカウント運用は失敗する 4-5.鉄則4：プラットフォーム特性の理解が動画を伸ばす 4-6.鉄則5：インフルエンサーはフォロワー数で選ばない 4-7.鉄則6：プラットフォームごとの「法律」が変われば対策も変える 4-8.鉄則7：組織のスキルアップがSNSマーケティングを成功させる

2,420円

SNSマーケティング7つの鉄則…

種まき・苗作りから収穫まで、野菜の栽培プロセスをイラストで徹底解説。 127種の野菜を網羅して掲載。作りたい野菜が必ず見つかる！ トマトやナスなどの定番野菜はもちろん、近年人気のパクチーやミョウガ、ハーブ などの個性派野菜もたっぷり掲載。 家庭菜園の知識を結集した、“一家に一冊”の決定版！！　ビニールカバーつき 【本書の4大特徴】 1．果菜類、根菜類、ハーブ類など、127種の育て方がイラストで詳しくわかる 2．野菜ごとに、家庭菜園で育てやすいおすすめの人気品種を紹介 3．栽培中のよくあるトラブルをQ＆Aで解説 4．栽培カレンダーと栽培のポイント解説で、重要な作業がひと目でわかる

4,180円

決定版　野菜づくり大百科…

1,650円

狩猟生活（VOL．15）

4,290円

食べ歩くインド増補改訂版…

実践者2万人以上、3000億円以上の実績 今から10年以上前、4000社超、延べ2万人以上が実践し、 売上増3000億円以上を叩き出した、伝説の集団がいます。 その名も「顧客獲得実践会」。 彼らは体だけではなく、頭にも汗をかき、 実際に広告費を投入しながら、爆発的な成果を生み出しました。 約6年にわたり、成功事例として発行された「顧客獲得実践ニュースレター」は、 全66号、電話帳6冊分に相当する量。 まさに彼らの汗と実践の成果は、数多くの成功者、 ベストセラー作家を輩出したのです。 幻の原稿がついに書籍化 この本は、幻とされる「顧客獲得実践会ニュースレター」の中から、マーケティングに関する選りすぐりの解説＆事例を抽出。 今だからこそ必要な「不変」の原則をまとめたもの。

1,980円

不変のマーケティング…

日本で買える２４５種類の塩の味、おすすめ食材＆料理ほか、塩の楽しみ方、選び方、保存の仕方を写真＆データで紹介。プロの料理人のアドバイス付！

1,650円

日本と世界の塩の図鑑…

広報・PR分野の好評テキストの改訂版。組織のパブリック・リレーションズ（社会とのよりよい関係性を構築し維持すること）について，研究者の立場から隣接領域との関連性を意識して記述。事例や写真，図表も豊富に盛りこみ，組織の活動の実際がよくわかる。 はじめに 第1部　広報・PRの基本 　第1章　広報・PRとは 　第2章　ステークホルダーと組織の社会的責任 　第3章　組織のレピュテーション（評判） 　第4章　組織と広報・PR 　第5章　広報・PRの戦略立案・実行・評価 第2部　ステークホルダーと広報・PR 　第6章　メディアとメディア・リレーションズ 　第7章　インターネットと広報・PR 　第8章　マーケティングPR 　第9章　インベスターズ・リレーションズ（IR） 　第10章　インターナル・リレーションズ 第3部　現代の広報・PRの課題 　第11章　社会貢献と広報・PR 　第12章　危機への対応 　第13章　災害時の広報・PR 　第14章　非営利組織の広報・PR 　第15章　行政広報

2,750円

広報・PR論〔改訂版〕…

イチゴは生産額ではトマトに次ぎ、文研調査では日本人の一番好きな果実（くだもの）。日本は生食の消費量は世界一。生産農家市場でもイチゴ品種の変化は激しいが、家庭菜園においても四季なり(春だけでなく秋まで収穫できる)品種の増加や、白やピンクなど色や甘さの多様化などバリエーションも増えた。本書は寒冷地向けを含む、一季なりと四季なりの家庭菜園向けに栽培しやすい品種の品種を多数紹介する。 イチゴのライフサイクルを理解して育てれば失敗なし。多年草でありながら、育ち方や増え方が独特な野菜。その特質を理解しながら、初心者でも家庭菜園で無理なく失敗なく収穫していける栽培管理を解説する。 年間の栽培方法を、土作り時期の9月から掲載し、一季なりと四季なりそれぞれの栽培カレンダーで作業適期を逃さない。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　イチゴを守る病害虫対策やコンパニオンプランツなども充実。この章の執筆は『やさいの時間』テキスト連載を長年務め、番組にも出演の農学博士・根本久氏。 プランター栽培のメリットやノウハウも様々提案。市民農園など広さや栽培期間に制限がある場合の対処法など、家庭菜園の現実的な環境に応じた栽培方法を詳しく解説する。 著者はNHK「やさいの時間」のカリスマ講師、藤田智氏。この1冊で、畑でプランターで、無農薬で完熟が味わえる「家庭でイチゴ狩り体験」の実現を。 構成 1．家庭で育てるイチゴの魅力とライフサイクル＜6p＞ 2．品種紹介　一季なり・四季なりなど家庭向け24品種＜7p＞ 3．12か月栽培ナビ　毎月の管理作業を解説。＜62p＞ 管理暦は「一季なり(春のみ収穫)」と「四季なり」とを分ける。管理暦も月別の栽培方法も、土作りを行う9月を開始としている。 ・同じ月では、一季なりと四季なりで作業・管理が異なる場合は分けて明示。 ・畑とプランターの作業・管理が異なる場合は分けて明示。 4．土作りの基本、プランターで育てるなど、栽培の前提となる基本事項を詳細に提示＜1C/7p＞ 5．コンパニオンプランツや病害虫対策(農薬を使わずに病害虫から守る他の植物の取入れ方含む)＜1C/6p＞ イチゴの特性と魅力、生産市場など関連知識を集めたコラムを約30掲載。 構成 1．家庭で育てるイチゴの魅力とライフサイクル＜6p＞ 2．品種紹介　一季なり・四季なりなど家庭向け24品種＜7p＞ 3．12か月栽培ナビ　毎月の管理作業を解説。＜62p＞ 管理暦は「一季なり(春のみ収穫)」と「四季なり」とを分ける。管理暦も月別の栽培方法も、土作りを行う9月を開始としている。 ・同じ月では、一季なりと四季なりで作業・管理が異なる場合は分けて明示。 ・畑とプランターの作業・管理が異なる場合は分けて明示。 4．土作りの基本、プランターで育てるなど、栽培の前提となる基本事項を詳細に提示＜1C/7p＞ 5．コンパニオンプランツや病害虫対策(農薬を使わずに病害虫から守る他の植物の取入れ方含む)＜1C/6p＞ イチゴの特性と魅力、生産市場など関連知識を集めたコラムを約30掲載。

1,320円

イチゴ

著者が提唱する「人間中心とテクノロジーを融合させた次世代マーケティング」への道筋を示した実践の書。変化の激しい現代、次世代マーケティングに必須なのは、戦略・チーム人材・マネジメント全てにおいて起業家的アプローチだった！

2,970円

コトラーの起業家的マーケティング…

スリランカの最高級紅茶ブランド「ムレスナティー」の魅力を伝える書籍シリーズ第6弾は、ムレスナティージャパン創業40周年のメモリアルブック。著者のディヴィッド.K氏による40周年記念ブレンド「Cool Opera」の解説や、40年の歩みを絵本で読み解く「ディヴィッドと魔法の紅茶」といったメモリアルな企画のほか、茶葉を使った簡単レシピや手仕事のご紹介も。ムレスナファンはもちろん、幅広い紅茶好きに響く1冊です。 Welcome to Our "Wondrous" Tea Party! 40周年記念ブレンドができました デイヴィッドと魔法の紅茶 ディヴィッドと”紅茶の神様”の旅 4人のオーナーが選ぶムレスナBEST 40 BLENDS 　マロンパリ 　白桃アールグレイ 　完熟リンゴ 　3人が選んだFAVORITE 15 BLENDS 　4人のBEST 40 BLENDS LIST 紅茶好きのための茶葉レシピ 　紅茶のスープ　ロシア風 　洋梨の紅茶コンポート アフターティーのお楽しみ 　茶染め 　サシェ 　シューツリー 全国ムレスナティーハウス案内

1,980円

WONDER TEA MLESNA

本書は 「数ある日本の誇れる商品 食品 サービスを 小さくはじめて とことんニッチを攻めていけば 日本を飛び越えて世界でも十分勝つことができる」ことを伝えたくて 書かれた本です。 そんなバカな！そんな簡単にうまくいくわけがない！ たまたま うまくいったんじゃないの？　そう思われるかもしれません。 なかなか競合他社との差別化が出来なくて 低価格戦略で薄利多売になり利益が上がらず苦労されたり ニッチに振り切れていないそんな読者にこそ 「考え方を変えれば 十分に世界に通用するニッチに出会えること」を伝えたいと著者は言います。 当時はまだニッチだった「和牛」に出会ったことで 世界にチャレンジするチャンスを手に入れられた著者だからこそ 自信を持って「読者のまわりにはきっと世界で通用するウルトラニッチがまだ眠っている！」と 断言するのです。 「日本のニッチが世界のメジャーになる 新しい時代がやってきた！」ことを伝えるのが本書の目的です。 著者は ニッポンの和牛を世界へ！をコンセプトに結成された「WAGYUMAFIA」を主宰。和牛の食材としての魅力を伝えるために世界100都市のワールドツアーを敢行。世界のトップシェフと日本の和牛を使ってDJのように独自の料理にしていくのが話題になり 全世界の名だたるVIPから指名されるトップレストランへと成長しています。現在グループで世界で23店舗（日本 香港 オーストラリア サウジアラビア）にレストランを展開。エグゼクティブシェフとしてミラノコレクションのメインイベントとなるモンクレール70周年の晩餐会をプロデュース F1バーレーンの晩餐会プロデュース 中東にて王国の晩餐会プロデュースなどを手掛けています。 本書で著者がお勧めしているのは 元手が無くても ニッチなプロダクトだからこそ 小規模でスタートすることができて 世界を攻めていける。そんな方法です。ウルトラニッチだからこそ 突き抜けたブランドとなり 直に世界に飛んでいける画期的な方法なのです。 「小さく始めよ ひとりでやれ」「センターピンを定めろ」「グローバルを狙え ニッチ世界一を狙え」「情熱が持てるもの 好きなことをやれ」「クリエイティブ・クラスを狙え」「タグをはっきりさせよ」「一番高く売れ」「スペシャリストチームを組め」「カッコから入れ。見た目を気にせよ」「ブランディングは小さくやるな」など 実際に小さくはじめ 今まさにグローバルな和牛ブランドを築きあげた著者だからこそ語れる具体的なアドバイスが満載の本である。

1,650円

ウルトラ・ニッチ

シンプルで力強く、永続性のあるデザインに。 洗練されたロゴの作り方と、スキルアップの道しるべ 「シンプルな形状で構成されたロゴこそ、複雑なものを凌ぐ強いメッセージを伝え、目にした人の心にその印象を長く留めることができる」─ジョージ・ボクア 本書では、ロゴデザイナーのジョージ・ボクアが、時を経ても色あせないロゴタイプを作るための知識とプロセスを紹介。秀逸な作例を用いて、ロゴデザインにおける一般概念や種類、デザインの手法やプロセスを解説します。 グリッドや黄金比など、不朽の原則を応用しながら、最小限の情報で最大限のコミュニケーションを生み出す方法を伝えます。自身のデザインを磨き上げたい方への道しるべとなる一冊です。 序文 1章　一般概念 ロゴはロゴでしかない？ 1.618033 ルールあり？　なし？ Less Is More？ デザインにおけるモダニズム 2章　ロゴデザインの種類 ピクトリアルマーク レターフォーム 抽象的マーク ワードマーク モノグラム ネガティブスペースマーク ロゴシステム ピクトグラム アイデンティティ要素としてのパターン 3章　ビジュアルに関する事項 グラデーション カラーグラデーションの単純化 ストロークによるシェーディングのグラデーション 光とシェーディング 球体のシェーディング シンプルなマーク上の光とシェーディング ロゴデザインにおけるキアロスクーロ ロゴのビジビリティ グラフィックデバイス 白の上に黒vs.黒の上に白 同サイズに見せる ボーンエフェクト ロゴデザインにおけるボーンエフェクト オーバーシュート バランシング 視覚のパラドックス 視覚のパラドックスの種類 不可能図形 不可能図形とロゴデザイン 運動錯視 多義的な形態 シンメトリーvs.アシンメトリー ソリッドvs.ライン シャープvs.丸み デザイン要素としてのパターン 立体感 弁証法的アプローチ 構成 実験と偶然 コピーvs.模倣 クライアントとの関係性 実体のある物の力を借りる 4章　デザインプロセス コンセプト ムードボード スケッチ 初期段階 練り上げる 微調整する エグゼキューション グリッドの適用 複雑な形態へのグリッド適用 タイプ・ロックアップ 5章　プレゼンテーション プレゼンテーション ブランドガイドライン ロゴ使用ガイドライン デザイン料金 デザインスタジオ 著者について 謝辞 索引

3,080円

ロゴデザインの原則

＜宅地建物取引の実務に係る全ての方の必携書＞ 四段組で1ページにまとめ、上から法律、施行令、施行規則、及び『宅地建物取引業法の解釈・運用の考え方』の順で配列。 上段の法令を受けて次段ごと一覧的にわかり、見やすさと、使いやすさは格別です。 それぞれの関係性を保ったまま列記してあり体系的に確認できます。 「デジタル社会の形成を図るための関係法律の整備に関する法律」「不動産の表示に関する公正競争規約」、その他最新の法令に準拠。 【令和4年5月18日時点の法令に準拠】

5,500円

宅地建物取引業法令集　改訂版…

昭和天皇、吉田茂、石橋湛山、谷崎潤一郎、三島由紀夫、美空ひばり……あの人と鉄道の意外な接点時刻表から近現代史を読み直す鉄道が運んでいるのは、人と荷物、そして過去から未来への「歴史の瞬間」昭和天皇の御召列車が抱えていた警備上の重大な弱点、酩酊して乗り過ごした吉田茂が熱海で迎えた悲惨な朝、石橋湛山の政治生命を短くした窮屈な寝台車、若き日の美空ひばりが愛した夜行列車ーー。朝日新聞土曜別刷り「be」の好評連載、待望の書籍化最新刊！●目次より第一章 時刻表から読み直す、あの事件血盟団事件と常磐線　幻に終わった宇垣一成内閣　　韓国で知った昭和の終わり　一冊の週刊誌が変えた運命　岡田嘉子、ソ連に亡命す　第二章 皇族も政治家も、みんな鉄道を使っていた吉田茂、熱海まで乗り過ごす　昭和天皇、天城山に登る　佐藤栄作と峠の釜めし　3等寝台に乗った石橋主将　　高松宮と近衛文麿の密談　第三章 作家が愛した路線神風正一の声、どこでも　能登の廃線、清張の世界　「邪宗門」に描かれた神部駅　幸田文、運転台に乗る　美空ひばりと夜行列車　三島由紀夫の「牡丹」　第四章 あの日の駅弁、思い出の車輛小淵沢、駅そばとの再会　傷痍軍人と授乳女性と　谷は「や」か「たに」か　線路は狭軌か国際標準軌か　修善寺駅の「あじ寿司」　第五章 旅情の記憶旧生駒トンネルの光と影　新幹線で長崎が失ったもの　夕刻の鶴見線、車内は社内　「ただいま」は「まもなく」？　幕張駅と大学との別れ　●著者の言葉　先日、東京駅から新幹線に乗る機会があった。ホームを見回してみると、列車の扉の前に並んでいる外国人の家族や夫婦などの姿がやたらと目についた。英語、中国語、韓国語など、さまざまな外国語があちこちから聞こえてくる。目を閉じてしまえば、一体どこの国にいるのかわからなくなるほどだった。二〇二〇年代に入って世界を巻き込んだコロナ禍が収まるにつれ、インバウンドの波が再び日本にも及んできた。二〇二四年の年間訪日外客数は約三千六八七万人で、コロナ禍前の二〇一九年を約五〇〇万人も上回り、年間過去最高を更新した。この傾向は、これからも当面続くものと見られている。外国人にとっての日本の魅力の一つは鉄道だろう。とりわけ日本で車を運転できない外国の観光客にとって、鉄道ほど頼りになる存在はあるまい。JR各線に乗れるジャパン・レール・パス。習慣化した定時運転。充実した鉄道網。弁当の豊富さ。空調が効いた清潔な車内。四季折々の車窓風景。日本人にとっては当たり前のものであっても、外国人にとっては他国にない魅力として映るものは少なくない。車内で彼らは向かい合わせに座り、大きな声で話したり、車窓から富士山が見えるといっせいにスマホやカメラのシャッターを切ったりする。日本人のように座るとほぼ同時にブラインドを下げて居眠りを始めたり、ひたすらスマホの画面をのぞき込んだりしている客はあまりいない。オーバーツーリズムの弊害が叫ばれているのを気にする様子もなく、旅を満喫している空気がこちらにも伝わってくる。こうした光景を見ていると、かつての日本人もそうだったのではないかという気がし

990円

歴史のダイヤグラム＜3号車＞…

暮らしに直結する食料と環境の政策課題を考える際、理論と実証の適切な組み合わせが必須となる。豊富な事例で、経済学的方法を解説。 市場メカニズムの機能と政府の役割をどう評価するか。われわれの生活に直結する食料問題や環境問題においてこの課題は重要である。どのような視点で見るかという「理論」と実際に何が起きてるのかという事実認識が適切に組み合わされなければ良き解決策は示せない。本書は豊富な事例をふまえ、その経済学的方法の丁寧な解説を試みる。 はしがき 図表目次 第1章　食料生産の理論と実証：基礎編 　1.1　食料生産の技術選択 　1.2　農業の生産関数 　1.3　BC過程の利潤最大化 　1.4　M過程の費用最小化 　1.5　産出距離関数 　1.6　技術進歩 　【演習】 第2章　食料生産の理論と実証：応用編 　2.1　直接支払制度の経済分析 　2.2　政策変更に伴う生産者の技術選択 　2.3　農業の選択的拡大 　2.4　メタ生産関数と成長会計分析 　2.5　中国農業の発展と農民専業合作社 　2.6　農家の兼業化と農業の構造問題 　【演習】 第3章　農地貸借の理論と実証 　3.1　農地貸借の理論 　3.2　マルチ・エージェント・モデル 　3.3　日本と中国の農地制度改革 　3.4　農地貸借市場の実証分析1：日本の都府県の事例 　3.5　農地貸借市場の実証分析2：中国甘粛省の事例 　3.6　農地貸借市場の実証分析3：中国江蘇省の事例 　【演習】 第4章　世界の穀物市場と食料安全保障 　4.1　穀物生産と貿易の動向 　4.2　食料自給率と農業保護 　4.3　世界の食料安全保障 　4.4　アフリカのフード・アクセス 　【演習】 第5章　経済成長と農業 　5.1　ペティ＝クラークの法則 　5.2　労働力の移動と国民経済 　5.3　比較優位の原理 　5.4　経済成長と農業の競争力 　5.5　穀物貿易に関する実証分析 　補論1　中国の所得格差 　補論2　価格に関するゼロ次同次性とワルラス法則 　【演習】 第6章　厚生経済学と食料・環境問題の余剰分析 　6.1　資源配分と所得分配 　6.2　厚生経済学の基本定理と社会的余剰 　6.3　食料問題の余剰分析 　6.4　環境問題の余剰分析 　【演習】 第7章　農村共有資源の保全と管理 　7.1　共有資源の属性 　7.2　共有資源の枯渇 　7.3　共有地の悲劇 　7.4　悲劇の回避 　7.5　進化論的ゲーム理論 　7.6　灌漑管理の協調行動 　補論1　ナッシュ交渉解 　補論2　漁場で多数の漁師が操業するケース 　補論3　混合戦略を含むナッシュ均衡 　【演習】 第8章　環境支払いの理論と実証 　8.1　環境・生態系サービスに対する支払い 　8.2　PESに関する争点と論点 　8.3　日本農業とPES 　8.4　向上対策への加入要因と成果 　8.5　中山間地域等直接支払の制度設計 　【演習】 補章　経済数学の補足的説明 引用文献 あとがき 索引

4,620円

食料・環境経済学

持続可能で 幸福なまちづくりとは？ 多様な叡智を結集して 新しい中心市街地をデザインする 商店街は過去の遺物ではなく、新たな動きが見え始めている。若い世代がカフェやコワーキングスペースなどコミュニティの拠点として商店街に関心を向け、クルマで買い物に行くのが難しい高齢世代が商店街に足を向ける流れも出てきた。コミュニティ空間としての「ウォーカブル・シティ（歩いて楽しめる街）」を求める動きも各地で起こりつつある。商店街のもつ新たな意味や価値に注目し、国際比較の視点や、まちづくり・交通など公共政策の観点も盛り込み、幅広い叡智を結集。未来の商店街のありようと、再生に向けた具体策を提起する。 === 第1章　商店街の復権ーーコモンズとしての中心市街地再生に向けて　広井良典 第2章　成長局面からみた商店街再生の実践ステップ　遠藤浩規 第3章　エリアリノベーションと商店街の可能性　千葉敬介 第4章　コミュニティ的空間としての商店街　今井隆太 第5章　商店街復権への取り組み　神崎浩子／前田志津江 第6章　中心市街地再生と交通まちづくり政策　宇都宮浄人 第7章　シャッター通りと耕作放棄地ーー未利用ストックの活用と効果　加藤 猛 第8章　各地の事例からの示唆と展望　小池哲司 コラム　ホテルからまちを創る　柏尾哲哉

1,320円

商店街の復権

本書は幾多の修羅場で危機と対峙しながら安全運航を全うし、“グレートキャプテン”とよばれた元機長の経験と、国土交通省の航空関係の委員、危機管理・リスクマネジメントの専門家としての知見による危機管理の鉄則や、現場での実践的な安全確保について余すところなく著されたものである。この改訂増補版では、コロナが航空界にもたらした問題、コロナ後の展望についても述べられている。また、著者の講義を受けた航空界を目指す学生たちの前向きな感想がコラムで紹介されている。

1,980円

航空安全とパイロットの危機管理改訂増補版…

コロナ危機は、それ以前からラグジュアリー業界に影響を与え始めていた数々のキートレンドを劇的に加速させた。消費と流通の新しい形、進むデジタル化、サステナビリティとサーキュラーエコノミーの重要性の高まり、ゲーム市場の参入、メタバースの勃興、NFTをはじめ、ラグジュアリー業界はこれらがもたらした課題にどのように取り組んでいるのだろうか。この業界がコロナ禍から復活できた理由とは何か。コロナ禍を経て、大手ラグジュアリーブランドのグローバルレベルでの優位性が決定づけられたのか、それとも、新しいプレーヤーの台頭によって新たな競争が生まれたのだろうか。本書は、入念なリサーチとラグジュアリー業界のキーパーソンによる数多くの証言とともに、人を魅了してやまないラグジュアリーの世界を探求する一冊である。世界経済の重要な一翼を担うこの業界が直面している課題と各社の戦略を理解するうえで不可欠な知見とともに、新たなニーズとルール、そして基準を生んだニューノーマル時代の到来を紐解く。 （紹介する主なブランド）ルイ・ヴィトン、エルメス、シャネル、ロレックス、オメガ、コム・デ・ギャルソン、ロレアル、エスティ・ローダー、アウディ、カルティエ、ブルガリ、バーバリー、バレンシアガ、J・M・ウエストン、ラルフローレン、コーチ、ティファニー、プラダ、バング＆オルフセン、パテック フィリップ、トッズ、モエ・ヘネシー、ロンシャン、アコーホテルズ、ラコステ、ゼニア、ヴァン クリーフ＆アーベル、クリスチャン・ルブタン、アルマーニ、ルルレモン、シュプリーム、ボッテガ・ヴェネタ、サンローランほか 解説　日本のラグジュアリーブランドの成長ポテンシャル（鈴木智子） 第1部　新しいラグジュアリー帝国の夜明け 第1章　新しい消費パターンに立ち向かう 第2章　ニューノーマルの到来 第3章　マネジメントが抱える課題 第4章　持続可能な開発に取り組む 第5章　いま求められる社会的責任 第6章　新たな顧客体験と新たなカスタマーインティマシー 第7章　ウェルネスという新領域 第2部　プレッシャーにさらされるラグジュアリー業界 第8章　コロナ禍のラグジュアリー業界 第9章　世界のラグジュアリー市場をリードするフランス 第10章　世界の羨望を集めるイタリア 第11章　スイスーー第3のラグジュアリー大国 第12章　その他のヨーロッパのプレーヤー 第13章　北米ーーアクセシブルラグジュアリーの王国 第14章　アジア太平洋地域ーーラグジュアリー業界の生命線 第15章　次世代を担う若手ブランド 第16章　さまざまな成長ドライバー

3,850円

世界のラグジュアリーブランドはいま何をしているのか？…

●ベストセラー「これしかやらない」シリーズ最新刊 ●自己主張が苦手な人も、細かいことを気にしすぎる人も、仕組みで「できる店長」になれる！ ●人の育て方から売上の上げ方、利益の出し方までを1冊で解説 「人がどんどん辞めてしまう…」 「頑張っているのに利益が出ない…」 店長の悩みは、コロナ禍でますます深まっている。 それに対して著者は、「個々の能力に頼っていては、一部の特別に能力の高い人しか活躍できない。能力ではなく『勤勉』に集中した仕組みを作れば、誰でも活躍できる」と断言。 著者は、人に仕事を任せられない「できない店長」だったにもかかわらず、仕組み化の重要性に気づいたことで変わり、上場企業から個人店まで、年間4000人、延べ5万人以上の店長の悩みに答えてきた。飲食・小売・サービス業など、店舗ビジネスに精通する人物である。 本書では、スタッフの定着率アップ・育成法から、お店のファンの作り方、利益の出し方、「人」「物」「金」のリスクからお店を守る方法までを徹底指南。 「自分は店長に向いていない…」と思っている人、必読！

1,650円

できる店長は、「これ」しかやらない…

地政学リスク、パンデミック、エネルギー危機、物流問題、気候変動…… 「予測困難」を克服するサプライチェーンを確立する！ 利益創出の鍵はレジリエンス 外部からのシグナルをセンス（検知）する。そして、そのシグナルをもとに今度は社内でピボット（適応）させる。変化により適合するようにその場その場で計画と戦略を適応させるのである。それと同時に、デジタル化や自動化の能力を高めることで適応スピードと効率の向上が図れる。混乱に負けずに利益を創出する「最強のサプライチェーン」を作り上げることはここから始まる。 原著序文　混乱に負けず利益を創出する「最強のサプライチェーン」 第1部　オペレーション戦略を変革する「5つの方程式」 　第1章　変化の激しい世界に求められるレジリエント・オペレーション 　第2章　方程式1　供給基盤の強化：供給危機に対するレジリエンスを獲得せよ 　第3章　方程式2　顧客価値起点のオペレーション：需要危機に対するレジリエンスを獲得せよ 　第4章　方程式3　新しい働き方と多様性の活用：レジリエントな組織を構築せよ 　第5章　方程式4　人間の判断力と人工知能の組み合わせ：レジリエントな経営脳を強化せよ 　第6章　方程式5　サステナビリティによる武装：あくまで長期的なレジリエンスを確保せよ 　第7章　戦略に対する「5つの方程式」の適用 第2部　戦略から実行へ：「5つの方程式」の実践 　第8章　サプライヤーとの協働で供給危機に対するレジリエンスを構築せよ 　第9章　顧客のためのオペレーション体系をつくり上げ需要危機に備えよ 　第10章　「スキルの経済」を高め、レジリエントなチームを育てよ 　第11章　テクノロジーの可能性を解き放つ、学習と共有、そして協働 　第12章　サステナビリティを受け入れて長期的なレジリエンスを確保する 第3部　展望：将来のシナリオに適応するためのレジリエンスの活用 　第13章　不都合で不確実な将来シナリオ 　第14章　「5つの方程式」に関する事例研究 　第15章　数々の変革事例が示した共通の「勝ち筋」 　第16章　オペレーション変革の前に向き合うべき「問い」

3,300円

最強のサプライチェーン…

【樹木の姿から樹木の声を聞き、正しい手当で樹木を元気にしよう！】 『絵でわかる樹木の知識』のカラー改訂版：新しい科学的知見を加え、イラストともに事例写真を掲載。 樹木のボディーランゲージ＝樹形や樹皮の正しい読み解き方と、樹木に関する正しい知識を解説。樹木の保全・管理はもちろん、街づくりや一般家庭の庭木にも役立つ一冊。 CHAPTER1　草と木の違い CHAPTER2　樹木の生理と構造 CHAPTER3　樹形の意味 CHAPTER4　材と年輪 CHAPTER5　樹木の生態 CHAPTER6　環境と樹木 CHAPTER7　林分の密度管理 CHAPTER8　幹や大枝の力学的適応 CHAPTER9　樹木の防御反応 CHAPTER10　衰退・枯損と管理 CHAPTER11　タケとシュロ

2,640円

新版　絵でわかる樹木の知識…

岩崎さんの農の話は、種と実りと人の暮らしが巡りながら土地に根差すことの喜びを気づかせてくれる。 ──皆川 明（ミナ ペルホネン・デザイナー） ＊　＊　＊ 野菜の人生について考えたことは初めてでした。 野菜の一生に寄り添い、野菜と交流し、野菜から学んでいる岩崎政利さんの言葉は詩人のようです。 野菜には人間と同じように個性があり多様性を失えば絶えていくことを、この本を通して知りました。誇らかに花を咲かせる野菜の姿を見てみたい。日本の風景に野菜の花を取り戻したいと思いました。 人間にとって「種」とは何かを、問いかけてくれるすばらしい哲学書です。 ──田口ランディ（作家） ＊　＊　＊ 在来種を守るのに大切な視点は、経済や文化だけでない。 岩崎さんが語る「人と作物の幸せな関係」というもう一つの視点に、目を開かされた思いです。 ──江頭宏昌（山形大学農学部教授 ［植物遺伝資源学 ］ ） ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 〈種継ぎ農家が畑で学んだいのちの哲学〉 長崎・雲仙の肥沃な大地で長年にわたり種採りに情熱を注いできた著者が、まだ見ぬ後継者たち、そして野菜を愛するすべての人に向けて綴った。 ──農家であることの喜び、野菜と種がもたらす人生の醍醐味とは。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 施設園芸で化学肥料を極めた若き日から、有機農業と出合いたどり着いた無肥料・不耕起の在来種野菜づくり。 挫折と孤独、そして大いなる喜びもまた──。 在来種野菜と種に人生を捧げつづける長崎・雲仙の農家が語る唯一無二の種採り哲学。

1,870円

種をあやす

2,723円

屋外広告の知識（設計・施工編）第4次改訂版…

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