外国産の爬虫類を飼育することは、犬や猫、小動物の飼育と並んで、一般的な趣味の一つになっている。日本は世界有数の爬虫類輸入大国で、その数は年間数十万頭を超える。一方で生体の脱走や遺棄、違法採取や密輸、外来種の定着など、様々なトラブルも起きた。この趣味を持続可能なものにするためにも、爬虫類飼育が社会とどう関係してきたのかを振り返り、「私たちはなぜ爬虫類を飼うのか」を考えてみる。

1,320円

人はなぜ爬虫類を飼うのか…

1980年代末まで世界一の漁業大国として、和の食文化を支えてきた日本の漁業。だが近年は漁獲量もベスト10圏外に落ち凋落著しい。なぜいまのような状況になっているのか。気候変動・乱獲などによる不漁、せっかくたくさん獲っても一般消費者の食卓まで届かない流通の問題、サーモン、サバをはじめ、海外からの輸入増大、後継者不足。日本の漁業の現在を長年の取材から明らかにしながら、これからの道を探る。 【目次】 第一章　　減り続ける日本の魚 　　　　　〇漁業生産、過去最低を更新中〇世界は増加傾向だが天然魚は頭打ち〇日本漁業、水揚げ1位はマイワシetc.　 第二章　　獲っても食べない国産魚 　　 　〇今の魚の自給率は半分近く〇スーパーの台頭が魚離れの原因か〇マグロやアジの開きも安さ重視etc. 第三章　　日本一の魚を食べない理由 　　　　　〇マイワシが魚の餌ではもったいない〇マイワシの流通阻む100グラムの壁〇職人からも調理が敬遠される　　　　　　　　　　　etc. 第四章　　消費の主役は外国魚 　　　　　〇伝統・郷土料理にもノルウェー産〇ノルウェーに漁港がない理由〇アフリカ諸国で人気、日本産のサバetc. 第五章　　秋の味覚はいつ復活するのか 　　　　　〇豊漁には程遠い推定資源量〇サンマ漁業関係者の苦境〇マグロ漁やイカ漁へ挑戦etc. 第六章　　揺れ動く日本のマグロ事情 　　　　　〇「大間まぐろ」がほかの追随を許さない理由とは〇マグロ管理の甘さを露呈、国の対応急務etc. 第七章　　強化される内外のマグロ管理 　　　　　〇日本周辺のマグロ、一時は最低水準に〇流通の主役・普及品のメバチマグロ 第八章　　マグロ人気に陰り・サーモンが台頭 　　　　　〇当初は「日本では無理」と門前払い〇回転寿司やスーパーのマグロはおいしいかetc. 第九章　　おいしいマグロが食べたい！ 　　　　　〇冷凍マグロのおいしい解凍法とは〇血合いには赤身の100倍のセレノネインがetc. 第十章　　大衆魚の利用が水産業復権のカギ 　　　　　〇獲れる魚を食べられるように〇小サバのうまい食べ方とは？etc. 第十一章　漁師の減少を食い止めよう 　　　　　〇10年前の3割減〇各地で続々、女性漁師が誕生etc.

1,210円

国産の魚はどこへ消えたか？…

樹木図鑑最高クラスの1390種類を収録！ 野生種から植栽種まで、北海道から九州のほぼすべての樹木を葉で識別できる、植物関係者必携の図鑑です。 第3版の改訂ポイント ●掲載種を約90種類追加、写真を約400点追加・更新 ●検索表と葉一覧表を使いやすくニューアルし、巻頭に配置 ●色文字や小さな文字を見やすく改善 ●花や果実などの写真の撮影月日と都道府県名を表記 ●別名や漢字名、原産地情報を充実化 ●分類や学名に関する最新情報を反映 本書のおもな特長 ●検索表と葉の一覧表で候補種を絞れる ●野生種も園芸種も日本本土で見る樹木のほとんどを網羅 ●実物の葉をスキャンしたリアルな画像 ●見分け方や類似種との違いを明快に解説 ●APG4対応の最新の学名・分類・分布情報 ●同定に重要な花・果実・樹皮・樹形の写真も充実 ■内容 検索表 葉一覧表 はじめに 第3版の制作にあたって 本書の使い方 裸子植物 被子植物 　原始的被子植物 　単子葉類 　真正双子葉類 学名索引 和名索引 用語解説

7,150円

山溪ハンディ図鑑 樹木の葉 第3版 実物スキャンで見分け…

日本漁業が危うい。担い手は減り続け、生産量は40年前から7割減、30年後には漁業者がいなくなり、日本人の食卓から国産魚が消えるという声もある。中国との漁獲競争、温暖化による環境変化、エネルギーコスト上昇など、かつて世界一の漁獲量を誇った漁業を取りまく状況は極めて深刻だ。輸出拡大や企業進出、資源管理など、国が進める水産業改革は本当に有効なのかーー漁業と魚食文化を守るために、渾身の論考！

990円

日本漁業の不都合な真実…

放置された森を「デザイン」の思考でよみがえらせ、継続できる事業を生み出す。 森や土といった「自然資本」を生かしたビジネスと暮らしの実践本！！ 荒れた森をただ守るのではなく、暮らしと結び直し、未来へ手渡すにはどうすればいいのか。 本書は、森林ディレクター・奥田悠史が「デザイン」の思考を用いて、森と人、経済と環境の関係を問い直す挑戦の記録です。 地域の木材を有効活用するために作った「信州経木Shiki」や家具のほか、端材を活用した文具、食のプロジェクトなど、放置された自然資源を新たな価値へと変える実践は、地域の課題を超えて経営やビジネスのヒントに満ちています。 また、宇宙飛行士・土井隆雄さんとは宇宙から見た地球の自然について、医師・杉下智彦先生とは医師の立場から見た自然観についてなど、視野の広がる興味深い対談も掲載。 自然資本を未来につなぎ、地域の風景とともに生きていくための具体的な視点と、持続可能な社会を形づくるための希望を提示する一冊です。

2,200円

自然資本とデザイン

イワナ好き必読！　新章追加！ 不思議な魚、イワナ。世界と日本のイワナ、イワナ研究の楽しさ、人工産卵場の造り方、イワナで地域が元気になるアイデアと事例を紹介！ イワナの生息環境、稚魚の離乳食、河川の露盤化に関する最新研究、内水面漁協の現状分析と問題提起、河川管理者との協働、子ども釣り場作りの提案を追加。 第7章、第13章、第14章、第15章、第16章、第17章　書き下ろし イワナを“幻”にしないために。 「その川に昔からいた天然魚が、昔からの生息地に自然繁殖して、これからもずっと生息し続ける。」──私たちができることは、たくさんあります。イワナを守りながら釣りを楽しみ、地域に貢献する方法を紹介します。 ずっとイワナと暮らしたい。 各方面へ大きな影響を及ぼした名著を全面的に加筆、最新研究を反映させた注目の新章を加えました。

1,650円

改訂新版 イワナをもっと増やしたい！…

サケのおいしい切り身の形は？ マンボウの腸はどんな味？ おなじみのサバやマグロから、ちょっと珍しいウツボやオオカミウオまで、計74種の魚を大解剖 ◆魚がもっと好きになる！ 大きなイラストとともに、見開きページで50種を紹介。 魚自身による“自己紹介”など、ユーモアたっぷりに生態や特徴を解説しています。 ◆魚をもっと食べたくなる！ 鮮度の見分け方やおいしさのヒミツを、人気の魚屋店主・森田釣竿さんが紹介。 常連さんおすすめのメニューや、思わず試したくなる食べ方が満載で、読むほどに「これ、食べてみたい！」が増えていきます。 ◆食育にもぴったり！ 「生産地」「歴史」「旬」など、社会や理科の授業にも役立つ幅広い知識を掲載。 すべての漢字にふりがなが付いているので、子どもひとりでも読むことができます。 マグロ、サケ、タイなどは「解剖図」付き！ 切り身になる前の姿や部位がわかり、魚がもっと身近に感じられます。 序章 魚屋さんに行ってみよう！ 第1章 よく見かける！ 人気の魚 （サケ、サバ、タイ、アジ、マグロなど） 第2章 見つけたらラッキー！ 珍しい魚 （アカエイ、ウツボ、オオカミウオ、マンボウなど）

1,650円

魚屋の名物店主が教える　おいしい魚まるみえ図鑑…

ビギナーからベテランまで役立つ情報満載の一冊丸ごと狩猟専門誌

1,980円

狩猟生活 VOL.21

狩猟の道を切り開く、狩猟者による、狩猟者のための完全なる狩猟専門誌。 狩猟の社会的意義に注目が集まる中、大物猟を中心に狩猟のロマン・醍醐味を真正面から紹介。 実猟・猟犬・狩猟グッズなど狩猟に関わる幅広くかつマニアックな情報を網羅。 また、ジビエ料理や獣害対策など、いま話題のネタも掲載しています。 迷わずいけよ、いけばわかるさ「けもの道」。 初心者からベテランまで、ケモノと歩けば道になる。 ●特集1 日本犬保存会本部主催 猟能研究会 ●特集2 モンキードッグのシロとポチ ●くくり罠&鹿解体日帰り実践講座 ●犬猟のすすめ ●岡山県笠岡市鳥獣被害実施隊に密着 ●ジビエ探究家アンさんがゆく!? ●初心者応援　新米猟師の処世術を熟練ハンターに問う! ●ハンターバンクで始める猟師生活 ●Dr.小嶋の診察室 【カルテ7】子犬のワクチンプログラムと社会性 【特別講義】SFTSに気を付けろ! ●モーラナイフで学ぶ狩猟用ナイフの基本 ●デジタル簡易無線の基本的な設定をしよう ●スマホGPSアプリ「ジオグラフィカ」の使い方 ●銃器メーカー解体新書　メルケル・ハント・アンド・スポーツウェポン社 ●大北海道大陸コロボックル伝承紀行 ●クマ被害レポート　重傷を負った猟師が語る「誤算」と「油断」 ●国内で入手可能な実力派ベアスプレー3選 ●獣業界トピック　2025春〜2025秋

2,200円

けもの道 2025年秋号（三才ムック）…

林業技能検定の学科試験では、造林・育林から素材生産、関係法規、安全衛生まで、広範な知識を求められます。そんな学科試験の試験範囲を網羅する参考教本ができました。1冊で1〜3級受検に対応。この本で学び、「林業技能士」を目指しませんか。技能検定だけでなく、林業の基礎知識を広く学びたい方にもお勧めの1冊です。

4,400円

1級〜3級対応林業技能検定　参考教本　学科編…

令和7年版の特集では、「生物多様性を高める林業経営と木材利用」をテーマに、 1．生物多様性の重要性と関心の高まり 2．我が国の森林における生物多様性とこれまでの保全の取組 3．生物多様性を高める林業経営と木材利用に向けて について記述しています。 　行政担当者や林業に携わっている方をはじめ、森林・林業に関心のあるすべての方に必携の一冊です。 第1部　森林及び林業の動向 特集「生物多様性を高める林業経営と木材利用」 1．生物多様性の重要性と関心の高まり 2．我が国の森林における生物多様性とこれまでの保全の取組 3．生物多様性を高める林業経営と木材利用に向けて トピックス 1．森林経営管理制度5年間の取組成果 2．「林業職種」の技能検定がスタート〜「林業技能士」の誕生〜 3．木材自給率が近年で最も高い43％まで回復 4．中高層建築物等における木造化の広がり 5．プラスチックを代替するバイオマス由来素材「改質リグニン」の今後の展開 6．令和6年能登半島地震と大雨による山地災害等への対応 第1章　森林の整備・保全 1．森林の適正な整備・保全の推進 2．森林整備の動向 3．森林保全の動向 4．国際的な取組の推進 第2章　林業と山村(中山間地域) 1．林業の動向 2．特用林産物の動向 3．山村(中山間地域)の動向 第3章　木材需給・利用と木材産業 1．木材需給の動向 2．木材利用の動向 3．木材産業の動向 第4章　国有林野の管理経営 1．国有林野の役割 2．国有林野事業の具体的取組 第5章　東日本大震災からの復興 1．復興に向けた森林・林業・木材産業の取組 2．原子力災害からの復興 第2部　令和6年度　森林及び林業施策 概説 1　森林の有する多面的機能の発揮に関する施策 2　林業の持続的かつ健全な発展に関する施策 3　林産物の供給及び利用の確保に関する施策 4　国有林野の管理及び経営に関する施策 5　その他横断的に推進すべき施策 6　団体に関する施策 参考付表 国民経済及び森林資源／森林の整備及び保全／林業／林産物／木材産業等／海外の森林／国有林野事業／その他

2,970円

令和7年版　森林・林業白書…

ムクムク生えてくるキノコを愛でて、とれたてを味わう、キノコライフを満喫！ おうちでキノコが育てられる!? 最も簡単なのが、「菌床栽培キット」を使う方法。菌床（オガ粉・フスマ・米ぬかなどの栄養分を混ぜた培地）にキノコの種菌を植えつけた市販の菌床栽培キットを用いながら、よりよく育てるための“もうひと工夫”を加えることで、しっかりたっぷり収穫を楽しめる。手軽で初心者におすすめ、また育てて収穫するまでの様子を観察し、とれたてをおいしくいただける。さらに収穫し終えたキノコの菌床は、崩して土に混ぜれば土壌改良に役立ち、生態系の循環まで学べて、食育にも最適な家庭菜園といえる。 この本で紹介する菌床栽培は、菌床の上から生やすキノコと、菌床の上と側面から生やすシイタケ、菌床の側面から生やすキクラゲの3種類。育てられる時期が秋から春、春から夏と、キノコの種類によって異なるので、栽培方法を確認してはじめよう。キノコ栽培は難しそうと思っていた人にも、育て方のコツをわかりやすく伝える。自然界のキノコは森の木漏れ日が当たる場所に生える。おうちで育てるときのポイントは、「直射日光に当てない」「適度な水やりが必要」。寒すぎるのも苦手なので、キノコが心地よく育つ場所を探してお世話したい。ムクムク生えてくる姿を愛で、新鮮なとれたてキノコを味わえるのは、おうち栽培ならではの魅力！ さらにステップアップ編として、ベランダや軒下で育てる「原木栽培」の方法とコツも紹介。伐採した丸太を乾燥させ、そこにタネ駒と呼ばれるキノコの菌糸を植えつけて育てる原木栽培は、育てるのに時間がかかるなど菌床栽培よりハードルは高いが、くり返し収穫することができて、とれたてのキノコを長く楽しめる。 そうやっておうちで育てたキノコを収穫して料理すれば、家族の会話も弾む。子どもたちも一緒に、自分でお世話して、収穫して、食べる、キノコの家庭菜園を楽しもう！ ・キノコの世界へようこそ ・キノコ栽培　基本のキ ・菌床栽培のキノコ ・秋から育てる菌床キノコ〜エノキタケ、ブナシメジ、ヒラタケ、ナメコ、エリンギ、シイタケ ・菌床栽培をやってみよう！ ・キノコって何？〜腐生菌のキノコ、菌根菌のキノコ ・夏キノコの菌床栽培〜キクラゲ、トキイロヒラタケ、タモギタケ ・シイタケの菌床栽培 ・菌床栽培Q&A ・菌床栽培応用編　キノコのプランター栽培 ・菌床プランター栽培をやってみよう！ ・キノコのフシギ写真館 ・ベランダや軒下で育てる　原木栽培 ・原木シイタケはこう育つ！ ・シイタケの原木栽培をやってみよう！ ・原木栽培Q＆A ・キノコインフォメーション ・約半年で収穫！　完熟ほだ木で原木栽培〜マイタケ、タモギタケ ・キノコの食べ方Q&A ・キノコと野菜だけのお手軽レシピ

1,100円

フシギにはまる！　おうちで育てるキノコBOOK…

今、日本中の広葉樹林は再び太くなり、伐りはじめられている。 しかし、我々は本当の森の姿を知らない。 本来の日本の広葉樹林は、さまざまな樹種が混ざり合う多種共存の森だ。 時に針葉樹とも混ざり合う巨木の森だったのである。 広葉樹の森づくりでは、全層間伐と天然更新で地域固有の多様性をもつ巨木林をめざす。 樹木の寿命に合わせ、数百年にわたり利用しながら、年々大径化していく木々は、 数世代にわたり山里の人びとの暮らしを支えていくだろう。 森の恵みをていねいに引き出しながら、 森と山里を真の意味で豊かにする森づくりと林業のあり方を提案する。

2,640円

自然に倣う広葉樹の森づくり…

本書は、2019年発行の『増補改訂 原色 木材加工面がわかる樹種事典』を16頁増やし、紹介樹種を36追加して合計325の樹種見本を掲載した事典です。325種の木材を写真と共に紹介する、木材樹種事典の決定版。木材見本写真は、木工家・河村寿昌が木工ロクロで挽いて作った小箱を使用。樹種ごとに特徴などをわかりやすく解説。 (1) 掲載樹種は325。前作から36種、新規に追加掲載 国産材178、外国産材147の合計325種の写真を掲載。世界で最も重くて硬い木と思われるデザートアイアンウッドやモンゾから最も軽い木であるバルサまで、特徴のある木や有用材を多数紹介。国産材では、沖縄産材やあまり知られていない木も積極的に掲載。追加樹種には、街路樹でよく見かけるハナミズキやナナカマド、希少種のクマノザクラやキューバンマホガニーなどを掲載。 追加掲載36樹種 ・国産材　20種 アズキナシ、アセビ、オガサワラグワ、オガタマノキ、オノオレカンバ、クマノザクラ、サキシマスオウノキ、スモモ、セイヨウミザクラ、タイミンタチバナ、チャノキ、ナナカマド、ネコノチチ、ハナミズキ、ヒトツバタゴ、フジ、ホルトノキ、マルバチシャノキ、ヤマグルマ、ヤマモガシ ・外国産材　16種 アサン、アレルセ、アロマティックシダー、オーセージオレンジ、キッカボク、キューバンマホガニー、コンカーベリー、ジャイアントセコイア、ジンコウボク、ピスタチオ、ヒューオンパイン、ブリッスルコーンパイン、ボックスエルダー、ヨーロピアンオーク、ヨーロピアンビーチ、レバノンスギ (2) 木材見本の写真は加工曲面 小箱の曲面に現れた木肌や杢が鮮明に見える写真を掲載（従来の木材事典では、平板の写真が掲載）。加工前の木地を含めて1樹種につき4カットを基本とする。 (3) 樹種ごとに、硬さなどを体験に基づきながら紹介 硬さ（1〜10までランク付け）、加工のしやすさ、木目、色、匂いなどの特徴を樹種ごとにわかりやすく説明。木材の使い手（木工関係者、インテリア関係者、木材業者など）にとって、有益な情報が満載。例えば、「逆目を感じず加工しやすい。ロクロ加工では、繊維の影響を受けずサラサラと挽ける。」など。 (4) 色と匂いは、具体的なイメージが湧く表現で 色と匂いについては、できるだけイメージしやすい表現を心掛けた。例えば、「エスプレッソコーヒーのような黒」、「杏仁豆腐やサクランボのような匂い」など。 (5) 正しい木材名、最新の学名と科名を掲載 木材業界や既刊の事典では、木材名が植物学上の呼称と市場通称名などが入り混じって使われ、混乱していることがある。本書ではできるだけ整理し、学名と共に正しく記載することに努めた。木の学名や科名は、DNA解析による最新のAPG体系に基づいて掲載。 (6) 小箱の作品集としての楽しみ 事典としてだけではなく、色や木目の異なる小箱の作品集としても楽しめる。

3,960円

【原色】木材加工面がわかる樹種事典 第3版…

日本は世界に誇る木の文化を持つ。近年は、伐採した木材を繰り返し利用し、森林を維持・保全するという観点から、林業が循環型施業（サーキュラーエコノミー）として注目されている。デザイン性の高い木造建築の人気も高く、大阪・関西万博のシンボルである大屋根リングは世界最大の木造建築物となった。 本書では森林ビジネスの世界を、生産・加工・流通の流れで紹介する。老舗林業地域・吉野の林家（りんか…古くから林業を営む世帯）の話から、林業を基幹産業とした地域再生の取り組み、IT化の現状まで、幅広く触れる。業界内を網羅的に解説し、森林ビジネス業界へ就職を考えている人や、新たに森林ビジネスへの参入を考えている人にとって読み応えのある内容となっている。

1,848円

森林ビジネス

多くの品種バリエーションが登場し、日本国内のみならず世界で高い人気を誇る ペットスネークの代表種ボールパイソン。 前作ボールパイソンの教科書より時間も経過し、 さらなる進化を遂げているボールパイソンのいまを完全収録する。 【内容】 ●CHAPTER 1 ボールパイソンの魅力 ●CHAPTER 2　はじめてのボールパイソン ●CHAPTER 3　ボールパイソンの繁殖 ●CHAPTER 4　Ballpython Gallery ●CHAPTER 5　Pick up Morph ●CHAPTER 6　ボールパイソンを取り巻く環境と世界情勢 ●用語/略称解説 ●専門店ガイド ●さいごに

2,200円

ボールパイソンの教科書2…

驚くべき機能美・造形美にあふれた世界の木の実の中から、ビジュアルや拡散方法のユニークさの観点で厳選した約300種を美麗な写真とともに紹介する本書は、他に類をみない木の実図鑑として、2000年の刊行以来、好評を得て版を重ねてきました。 今回の改訂版では、学名や分類を最新のものに更新。新たに9種を追加し、より状態のよい標本が手に入った木の実は写真を撮り下ろしています。 まだまだ広がる“変で、愉快で、美しい”木の実の世界をお楽しみください！ はじめに 第1部　あつまる ドングリの仲間／クルミの仲間／セコイア3兄弟／世界の松ぼっくり／豆いろいろ／ヤシいろいろ／レウカデンドロンの仲間／ユーカリの仲間／バオバブの仲間 ●植物の「種」はどのように決められているのか？ 第2部　ひろがる 風に舞う／回転しながら落ちる／動物にひっついて移動する／海や川を漂流する／はじけ飛ぶ／乾燥や山火事の熱で拡散する ●どうしてこんなユニークな形になるのか？ 第3部　かたちづくる 鱗をまとう／棘をのばす／ひねる・ねじれる／花ひらく／口をひらく／自然の器／自然のビーズ／丸いかたち／紡錘のかたち／でこぼこのかたち ●世界の木の実マップ ●木の実はどのように利用されているのか ●木の実の保管について おわりに 参考文献・謝辞 索引

3,960円

世界のふしぎな木の実図鑑【改訂版】…

水産業における法務を網羅した関係者必携の書！ 水産業における法務を大局的に鳥瞰し網羅的に理解して、水産業に関する行政機関、協同組合、漁業権、漁業経営、労務、国際法、漁業管理、海難事故、知的財産など多岐にわたる分野の適法で万全なリスクマネジメントを実現する一冊！ 水産資源の適切な管理と水産業の成長産業化をめざして「資源管理」「海面利用制度」「密漁対策」などを柱に70年ぶりに大改正がなされた漁業法を詳細に解説！ 水産業に精通した弁護士をはじめ、研究者や水産庁OB（長官や審議官経験者）、弁理士、海事代理士の資格をもつ弁護士など多様な執筆陣が、今後の水産業法務の必要性を提示！ 法律実務家だけでなく、水産業関連事業者や漁業組合関係者、各都道府県・市町村の水産部署担当者の必携書！ 第1章　水産法務の概要 第2章　水産業に関する行政機関 第3章　許可漁業・漁業権に関する法務 第4章　漁業管理・漁業調整に関する法務 第5章　漁業に関する国際法 第6章　水産物の流通に関する法務 第7章　水産業協同組合に関する法務 第8章　水産業における労務 第9章　海難事故への対応 第10章　水産業における知的財産の保護

4,510円

水産業法務のすべて

1,760円

狩猟生活　VOL.20

★　自然への感謝と共生の想いを大切に。 ★　正しいルールと心構えから 　　わなの構造や仕掛け方、獲ったその後まで、 　　狩猟技術の魅力が詰まった1冊。 ◇◆◇　本書について　◇◆◇ 「狩猟」とは、野生動物をつかまえることで、 食料を得るための手段として旧石器時代から 行われてきました。 縄文時代に入ると、狩猟の道具が進化し、 弓矢や石やりなどが使われるようになります。 なかには落とし穴で動物をとらえる方法などもあり、 道具やわなの進化の過程は、 まさに「人と動物の知恵比べ」の歴史とも 言えるでしょう。 近代になると、西欧文化の影響を受けた 「スポーツハンティング」として、 狩猟を行う人々が増えてきました。 弓矢は銃に代わり、原始的なわなでさえも 精度が格段にアップします。 時代が進むにつれ食生活や ライフスタイルの変化から、 狩猟を生業とする人々の数は 少なくなりました。 しかし、現代のハンター(狩猟者)たちは、 常に野生鳥獣に対する深い理解と感謝の念を持ち、 狩猟活動に従事しています。 特に現代社会では、 ハンターの社会的役割が注目され、 野生動物による獣害やハンターの 担い手不足は、 大きな社会問題となりつつあります。 本書では、自然や野生動物たちとまじわる 「狩猟」の魅力を紹介しつつ、 現代のライフスタイルに応じた ハンター育成のヒントを提案しています。 この本を手にとったビギナーハンターが、 実際に山や森に出て、究極のアウトドアである 「狩猟」を楽しむきっかけになれば幸いです。 ◇◆◇　主な目次　◇◆◇ ☆PART1 山に入る前の基礎知識　 ＊　自然に生息する野生動物の種類 ・・・など ☆PART2　知っておきたい狩猟のきまり ＊　獣害の増加とハンターの高齢化を解決する ・・・など ☆PART3　くくりわなの準備と仕掛け　 ＊　複数のわなを設置して安全に運用する ・・・など ☆PART4　箱わなの準備と仕掛け方　 ＊　エサで誘い込み箱わな内で捕獲する ・・・など ☆PART5　網猟の仕組みとやり方　 ＊　肉の損傷を少なく安全に猟を行う ・・・など ☆PART6　止め刺しと運搬までの流れ　 ＊　見まわりを徹底し迅速に止め刺しする ・・・など ☆PART7　安全な肉の加工の流れ　 ＊　中心部まで火を通した加熱処理で食べる ・・・など ☆PART8　ジビエ料理の楽しみ方　 ＊　シカの赤身肉を堪能する ・・・など

2,090円

もっと深める わな猟・網猟 役立つ知識と実践ポイント…

森林生態学の保全管理を考えるとき、あらゆる専門分野を統合する総合的かつ実践的な学問として森林美学がある。 本書はその視点から、森林・野生動物・景観について論じる。 森林科学は、林業のための学問体系として始まり、時代とともに社会のニーズに応えながら、その対象やアプローチを広げてきた。現在では、森林は地球規模の自然生態系として捉えられ、科学的なアプローチの細分化と特化が進むことで、林業の現場でそれらを統合し、実践することがますます困難になっている。そのような状況の中で、森林のあらゆる専門分野を統合する総合的かつ実践的な学問として、森林美学が有用である。 林学は、再生可能な森林資源管理の方法としてドイツから導入したものである。その一つに森林美学があり、これは生態系より前にできあがった概念で、子孫への愛情をもって、森林資源の持続性を担保し実践する体系である。また、森林内外の景観の美的価値を評価し、林業の経済的利益を追求する中で美と功利の調和を図る思想に基づいている。この概念は時代とともに変遷し、森林内外の景観美にとどまらず、森林環境や生態系全体を包括するように拡張されてきた。そのため、森林がグローバルスケールで捉えられるようになった現代において、森林をヒューマンスケールで総合的に捉える森林美学は、現前する森林の課題に一人ひとりが対応するための技術として、改めてその意義を問い直される必要がある。 本書では、森林美学を「森林管理のリテラシー」と位置づけ、人間の風景認識を通じた森林の把握・評価に基づく森林の保全管理の必要性とその実践方法を論じる。現代の森林美学において最も強調すべき点は、自然資本としての森林資源の再生において、野生動物の管理を考慮する必要があることである。森林生態系は、樹木のみならず多様な生物の相互作用によって成り立っている。したがって、野生動物を含めた森林生態系の管理を視野に入れつつ、森林景観の価値を探求する姿勢を強調したい。

3,630円

森林生態系の保全管理…

このカワウ、なぜ逃げない？それは中国江西省の湖で目撃した奇妙な光景だった。船の止まり木にのるカワウたち。繋ぐ紐はない。獲った魚は人に横取りされる。それでも逃げない。一体なぜ？ 著者は中国各地の鵜飼漁をめぐり、漁師たちと交流し、烏と人のふしぎな関係を解き明かす。その思考は家畜化の起源や日中の鵜飼漁の違いの考察まで飛翔していく。写真や動画(QRコード付き）も豊富に掲載。

2,420円

逃げないカワウ

日本の国土のおよそ7割を占める山・森林。そこで暮らす人々は全人口の2割に過ぎません。林業の現場から自伐型林家、山地酪農やハンターまで、街や都市の引力圏から離れて山や里山、森林を舞台に活躍する仕事人たちの姿を紹介。山や森林で働きたい人たちへの道案内となる一冊です。 第1章　林業の現状と山の仕事 ◆ 山・森林の仕事とは？ 第2章 ドキュメント　林業の仕事 1 東京で林業会社を起業 青木 亮輔 さん（株式会社 東京チェンソーズ） 2 高知県の森林組合職員を経て独立 山口 奈津子 さん（高知県水源林育成士） 3 山梨県の林務環境事務所職員 中桐 秀晴 さん（山梨県林政部） ◆ 林業の世界 第3章　まだまだある山と森の仕事 ドキュメント 4 地域おこし協力隊から林業1 伊藤 あゆみ さん（自伐型林家） 5 地域おこし協力隊から林業2 上野 早紀 さん（自伐型林家） 6 山地酪農の牧場を経営 花坂 薫 さん（薫る野牧場） 7 自伐林業で山を経営する林家 河田 晃幸 さん（林家、農家、ハンター） ◆ そのほかの山・里山・森林の仕事 キノコ栽培／炭焼き／ワサビ栽培／漆掻き／山菜取り／狩猟 4章　なるにはコース ◆ 適性と心構え ◆ 養成校の紹介 ◆ ルポ　林業や森林について学ぶ学校 ◆ 資格・資格試験について 〇 なるにはフローチャート ○ なるにはブックガイド ○ 職業MAP！

1,760円

山・森林で働く

海水魚やサンゴの飼育を楽しむマリンアクアリウム。 本書ではさまざまな飼育スタイルで楽しむことのできるマリンアクアリウムを その飼育スタイル別に紹介。 美しいレイアウト水槽とともにマリンアクアリウムの魅力を追求し、 初心者でも気軽に楽しむことのできるバイブル的な位置付けを目指す1冊となる。 Prologue　マリンアクアリウムを始めよう！ Lesson 1　コンセプト別マリンアクアリウム ナンバーワンアイドル・カクレクマノミ／水族館の人気者を飼育しよう（チンアナゴ、ハコフグ、タツノオトシゴ等）／美し いチョウチョウウオの舞／小さなハゼとエビの共生を楽しむ／単独飼育でじっくり楽しむ肉食魚（ウツボ、カエルアンコウ） ／脇役を主役にシャコリウム／ソフトコーラルの楽園／LPSが作り出す幻想的水景 Lesson 2　海水魚図鑑 スズメダイの仲間（クマノミ含む）／ハゼの仲間（遊泳性、ベントス食性、共生ハゼ、その他）、ハナダイの仲間、テンジク ダイの仲間、小型ヤッコの仲間、ゴンべの仲間、ハギの仲間、ベラの仲間、ギンポの仲間、その他 Lesson 3　ソフトコーラル & LPS図鑑 【ソフトコーラル】ウミキノコの仲間／トサカの仲間／ツツウミヅタ・ハナヅタの仲間／スターポリプ／ディスクコーラルの 仲間／マメスナギンチャクの仲間【LPS】オオバナサンゴの仲間／ハナガタサンゴの仲間／アザミハナガタサンゴ・コハナガ タサンゴの仲間／バブルコーラルの仲間／オーストラリア産のLPS（スコリミア、ボアバンキー、ウィスカーズコーラル他） Lesson 4　マリンアクアリウムを始めよう マリンアクアリウムの基礎や必要な用品紹介、それぞれのろ過システムの紹介など。マリンアクアリウムの昔と今と題してシ ステムの変革なども紹介。 Lesson 5　マリンアクアリウムの日常管理 給餌、水質管理、換水、メンテナンスなど維持させるために不可欠な日常管理を項目毎に詳しく紹介。 Lesson 6　マリンプランツの魅力 マリンプランツ（海藻アクアリウム）の紹介、海藻カタログ、マリンボトル。 Lesson 7　マリンアクアリウムのトラブルシューティング コケだらけになってしまった、サンゴが溶けてしまう、海水魚が病気になってしまったなど、マリンアクアリウムを楽しむ過 程で起こりやすいトラブルの原因や対策方法などを詳しく紹介。 専門店ガイド ※特集内容は変更となる可能性がございます。

2,200円

海水魚&サンゴ飼育読本 前編…

日本漁業の安定のため、国際的な漁業管理の動向を踏まえつつ、問題点を分析。日本が目指すべき最適な水産資源管理の方向を示す。 はじめに 第1章 水産資源管理を行う上での困った誤解 　漁業に対する高い関心 　驚いた”論壇時評” 　世界の漁業を巡る状況 　過去の栄光がもたらす日本漁業のイメージ 　資源以上に弱体化する漁業生産の基盤 　食料安全保障上重要なのは資源と漁業 第2章 「数量管理」の持つ厄介な性格 　水産改革がもたらす「新たな資源管理」 　資源管理を行う三つの方法 　「数量管理」への過大な思い入れ 　TAC・ABCのこと 　「数量管理」の厄介な性格(当たらない) 　「数量管理」の理論と不確実性 　最も大きな「環境」の問題 　「数量管理」の失敗事例(サバがいない！) 　IQ(個別割当)が資源を潰す 　「数量管理」の厄介な性格(コントロールできない) 　「数量管理」の厄介な性格(間に合わない) 　「数量管理」の厄介な性格(小周りが利かない) 　「数量管理」の厄介な性格(金がかかる) 　「数量管理」だけで資源管理ができるのか 第3章 MSY(最大持続生産量)は存在するのか 　MSY(最大持続生産量)とは？ 　MSYの国際社会における華麗な活躍 　科学として見たMSY 　理念としての「MSY」と科学としての「MSY」の妥協 　「MSY」の目標化に突き進んでしまった日本 第4章 「新たな資源管理」がもたらす災禍 　「新たな資源管理」におけるMSY 　資源の実態から見ても疑問符が付く「MSY」 　「新たな資源管理」におけるABCの計算方法 　資源予測の誤り(ABC計算の失敗) 　資源予測の誤り(動きを予測できない) 　資源予測の誤り(原因がわからない) 　保護主義的管理方策を米国から学んだことによる失敗 　他国のしりぬぐいを強いられる日本漁業 　不見識な「乱獲」発言がもたらす影響 第5章 資源管理を巡る世界の混沌 　「乱獲」について 　自国漁業を擁護する外国・非難する日本 　資源管理を巡る混沌その1(保護派vs利用派) 　資源管理を巡る混沌その2(結論が出ない) 　北太平洋で起きている国際的資源管理問題 　数量管理に苦しむ欧米諸国 　混獲問題とは 　資源管理を進める上での世界的課題ー混獲・投棄問題ー 第6章 IQのこと、IUUのことなど 　個別割当(IQ)に関する問題 　IUU漁業(違法・無報告・無秩序漁業)問題ー暴走する先進国ー 　妄想が先走る水産の世界 第7章 日本が資源管理で行うべきこと 　資源管理をどう行うべきかー「資源管理」の中身とそれを支える制度との関係ー 　エビデンス(証拠)に基づく管理と実行可能な目標設定 　行政機関(水産庁)がやるべきこと 　「漁業調整」から見たIQ-リアリティーの欠如ー 　IQ実施の前に必要な漁業規制の撤廃 　食料安全保障を真剣に考えるー日本漁業の「獲れる力」の維持ー 　日本だけで出来ない資源管理をどうする 　IUU漁業対策について(情緒に流れやすい水産政策) 　制度の再構築を誰が行うのか？ おわりに

2,420円

海のさかなの正しいトリセツ…

◯公務員試験の参考書，林業現場技術者の実務ハンドブックとして好評なテキストの改訂版 ◯林業実務に必要な技術・知識を簡潔にわかりやすく解説 ◯第2版（2021）刊行後の法律・JIS規格改正等を反映 【主な目次】 【目次】 1.　森林生態 2.　森林土壌 3.　林木育種 4.　育林 5.　特用林産 6.　森林保護 7.　野生生物の保全と管理 8.　森林水文 9.　山地防災と流域保全 10.　測量 11.　森林計測 12.　生産システム 13.　基盤整備 14.　林業機械 15.　林産業と木材流通 16.　森林経営 17.　森林法律 18.　森林政策 19.　森林風致，環境影響評価と自然再生，環境緑化 20.　造園 21.　木材の性質 22.　木材加工 23.　木材の改質と塗装・接着 24.　木材資源材料 25.　木材の保存 26.　木材の化学的利用 参考文献 索引

8,800円

森林・林業実務必携 第2版補訂版…

★　専門店だから知っている、 　　一番わかりやすいベタの「飼育のコツ」を 　　写真と図解で紹介します。 ◇◆◇　監修者からのコメント　◇◆◇ ベタとの出会いは一期一会です。 ベタは芸術品であり、 2匹として同じベタはいません。 美しい絵画のようなカラーや 現代アートのような芸術性の高い柄の個体がいて、 かっこいい個体もかわいらしい個体もいます。 さらにベタは世界各地のブリーダーたちによって 日々改良されて進化しています。 この先、どのような個体に出会えるのか……。 考えるとワクワクします。 ベタは個性的な熱帯魚であることも大きな魅力です。 水槽の外からの刺激にも興味を示してくれて、 コミュニケーションを取る感覚を味わえます。 成長による変化も楽しめ、月齢が進むにつれて 体色がダイナミックに変化する個体もいます。 若い成魚は繊細な美しい姿を見せてくれますし、 老成魚は個性豊かな表情を見せてくれます。 また、それぞれの個体に個性があり、 エサの食べ方、フレアリングの仕方は 個体によってさまざまです。 同じ個体でも、元気なとき、やる気のないときなど 日々変化があります。 ベタを飼育していると「人間味」を感じる瞬間が 多くあります。 ベタは過酷な環境で生き抜く術（すべ）を持った 丈夫な魚である一方、 改良されたベタは美しさに特化した繊細さを 併せ持っています。 本書はベタを「熱帯魚のベタ」としてはもちろん、 「観賞魚としてのベタ」として 最大限に楽しむための方法を提案しています。 ベタとの付き合い方やベタの月齢などによって 飼育方法は変化します。 本書ではいろいろな飼育方法を紹介していて、 その方法の特徴や、「そうしたほうがよい理由」も 説明しています。 きっとベタと飼い主のバランスの取れた付き合い方を 見つけられるでしょう。 ベタは長年にわたる品種改良によって 人間が作り出した特殊な観賞魚です。 もはや野生で生きることはできず、 人間が100％維持管理しなければ 命をつなぐことができません。 「ベタを飼育する」ということは、 その背景を受け入れ、芸術品として生まれてきた ベタたちの美しさを最大限に楽しむことだと 私は考えています。 鑑賞寿命を終えたベタも「家族」として 「ペット」として愛情を注ぎ、 短い生涯のすべての段階で 愛と責任をもって飼育してあげてほしい……。 悩みの尽きないベタの飼育ですが、 本書が少しでも飼育のヒントになれば幸いです。 よこはま金魚 虎岩 健吾

1,991円

専門店が教える ベタの飼い方 飼育の基本から多彩な品種ま…

街路樹から庭木、公園の樹木、庭園の樹木など、日本の在来種に加え園芸種、洋種などの樹木を320ページに渡って網羅する樹木図鑑です。葉だけで見極める通常の樹木図鑑と違い、樹皮や樹形、花、実、冬芽などをしっかり掲載し、複合的に判断できるように工夫しています。散歩しながら、山歩きしながらなど、小さくて持ち歩きしやすく、身近で見られる樹木の名前がさっと調べられてよくわかる図鑑です。季節によっては葉がなかったり、紅葉していたりする場合、わかりにくいものもあります。そんな時はページ内にあるQRコードで動画を確認。その樹種の様子を詳しく見れることで写真よりもよりよく分かり、さらに同定しやすくなるでしょう。また持ち歩きしやすいサイズに加え、本自体の重さも軽減しているため、カバンに入れておいても負担が少ないように軽くしています。街にも公園にも山にもピッタリの樹木好き、樹木を知りたいひとのための役立つフィールドガイドです。　　　　　　　 はじめに この本を使うための樹木ガイド 広葉樹の図鑑 針葉樹の図鑑 樹木名さくいん

1,980円

樹木図鑑

ずっと見つめていたかと思うと目を閉じて寝てしまう、エサが甲羅に引っかかっているのに気づかない… 無表情な亀にスルーされながらも、やっぱりかわいくて仕方がない！ SNSで万バズ連発！亀と亀飼いの日常を、リアルかつシュールに描いたコミックエッセイ。

1,540円

亀に無視され続けています…

【概要】 日本がいま直面する国家的課題ーー2050年カーボンニュートラル、地域の持続可能性、そして資源自給の確立。これらに共通して必要なのが、「循環」に基づく社会の再設計だ。本書で提唱するのは、森林を起点とした全く新しい循環型社会の構築。その実現に向けた三つの柱として、「バイオマス化学への転換」「木造都市」「林業の革新」を掲げる。具体的には「化学産業における化石資源のゼロ化」「9階建て以下建築物の木質化・木造化」「従来から3倍の面積を主伐・再造林」を目指す。これらの取り組みを通じて、森林資源の循環と再生を繰り返す仕組みを作り出し、2050年に向けた脱炭素社会の達成とともに、地方創生と日本が資源自給国家へと生まれ変わるための道筋を示す。 編著者：小宮山 宏（こみやま・ひろし） 東京大学工学部化学工学科教授、同大学大学院工学系研究科長・工学部長、同大学理事・副学長、同大学総長（第28代）を経て、2009年三菱総合研究所理事長に就任。2010年プラチナ構想ネットワーク会長（2022年に一般社団法人化）。その他、STSフォーラム理事長、一般社団法人超教育協会会長、公益財団法人国連大学協力会理事長、公益財団法人国際科学技術財団会長、市村地球環境学術賞審査委員会委員長、脱炭素チャレンジカップ実行委員長など。また、ドバイ知識賞（2017年）、イタリア連帯の星勲章（2007年）や「情報通信月間」総務大臣表彰（2014年）、財界賞特別賞（2016年）、海洋立国推進功労者表彰（2016年）など、国内外の受賞・受章も多数。 【目次】 1章　日本の森林が支える循環社会 2章　森林循環経済論1--バイオマス化学の可能性 　【コラム】 　バイオマス資源を核に、企業と社会の大変革を（阿尻雅文） 　瀬戸内から、2050年のCNを目指す（株式会社トクヤマ） 　森から始まる、ものづくりと公益的価値（王子ホールディングス株式会社） 3章　森林循環経済論2--新しいまちのかたち──木造都市 　【コラム】 　「木造都市®」を全国につくる！（株式会社シェルター） 　ウッドサイクルの充実で目指す林業の再生（住友林業株式会社） 　森林と都市、そのあいだをつなぐ構想力（株式会社大林組） 4章　森林循環経済論3--森林・林業の革新に向けて 　【コラム】 　出発点としての山林、その経営と課題（小林靖尚） 　資源活用、効率化、環境そしてDXへ（アジア航測株式会社） 5章　森林資源フル活用の未来 　特別対談　経済としても成り立つ「森林文化」をつくるために　 　立花敏×小宮山宏（一般社団法人プラチナ構想ネットワーク会長）

1,980円

森林循環経済

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