不況期における業態転換の必要性、その具体的方策、組織への展開方法などを、ドキュメンタリー小説と詳細な解説で、わかりやすく具体的に説明。

1,430円

不動産会社はワインを売れ！…

利益一円でも売る商法で、不可能を可能にした社長！ 「これが100円か！」で日本人に衝撃を与えた100均のダイソー（1977年12月設立）。創業者・矢野博丈は学生時代から七転八起！　いくつかの事業を失敗して、スーパーなどの店先で棚板に商品を並べて「100円均一」で売ったところ大当たり。一日で100万円を売り、スーパー店長が仰天。その成功の秘密は利益一円でも売ることにあった。先行するライバルは100円の粗悪品、ダイソーは「100円の高級品」。利益一円でも売る商法である。この差が消費者の心をつかんだ。 常設店舗一号はダイエーの隣。その後も色々とあったが、月に68店舗を出店した時期もあった。現在は国内外に4,700店舗。しかも、商品の99パーセントが自社開発商品である。本書では、あまりマスコミに出ない矢野社長を、同郷のジャーナリスト大下英治氏が徹底取材。前例のない「100円商法」の波瀾万丈・型破りの経営を描く！ 第一章　仕入れは貧乏と格闘技 第二章　夫婦で一番売るトラック売店　 第三章　100円の高級品 第四章　矢野式人材の育て方 第五章　破竹の海外進出 第六章　入社二年目のバイヤー 第七章　99パーセントが自社開発商品 第八章　新しい風、生き残るために

1,760円

百円の男　ダイソー矢野博丈…

チームで結果を出すために、必要なこととは？誰でもできるけど誰も教えてくれないチーム・マネジメントの秘訣４７。「自信がない」「もうツライ」そんなあなたのための、超実践的マネジメント術。

1,540円

チームで最高の結果を出すマネジャーの習慣…

2,420円

ホスピタリティ産業論…

「たけしのニッポンのミカタ」（テレビ東京系列） でも話題の天然食材ハンター、初の著書！ 巨大ウナギ、すっぽん、草魚、アナグマなどを手づかみで捕獲する野人こと、天然食材ハンター谷田圭太。 手づかみなのは、それが一番自然に負担がかからない究極の調達法だから。野人ハンターが生まれた理由がぐるっとわかる。 　■中学ではいじめ 　■中華料理屋で料理人へ 　■スノーボードでプロを目指すも失明　 　■焼き鳥屋の車販売でガス爆発 　■北海道で蟹漁師になるも断念 そんな彼がどうやって天然食材ハンターへといたったか！ 【帯コメント】 　自由でいるために、自分でいるために、迷わず行動する男。 　それが天然食材ハンター、谷田圭太。人のみならず生き物や、地球に愛される。 　彼の全てが人類の未来の生き方に繋がる！！だから僕はずっと一緒に居たい。 　〜ミシュラン店「傳」店主　長谷川在祐〜

1,650円

何が獲れるかは、自然が決める…

ISO22000：2005（食品安全国際マネジメントシステム規格）のケータリング分野の前提条件プログラムが発行した。ISO/TS22002-2：2013である。本書は、ISO/TS22002-2：2013との関連の説明、国際標準化機構でのISO/TS22002-2の取り扱い、本規格の活用の考え方と適用範囲、引用規格と用語の定義、組織全体を包括する前提条件プログラム、について解説している。巻末に「セントラルキッチン/カミサリー・システムの衛生規範」を収録した。

2,750円

ケータリングのためのISO/TS22002-2：2013…

パリには「のみの市」をはじめ、「ブロカント」と呼ばれる気軽に普段使いできる古いオブジェを扱うお店がたくさん。オーナーの目にかなったオブジェが、ぎっしり詰まったアンティーク屋さんは、とても個性的な宝石箱のような空間です。ノスタルジックなパリの思い出が詰まった宝石箱、４５店のアンティーク屋さんへご案内します。

1,980円

パリのアンティーク屋さん…

大学入学と同時に東京へ。気づけば半世紀の時が流れた。自分を育ててくれた思い出の町を訪れ、お気に入りの居酒屋をめぐり歩こう。芸術と文化を学び刺激的な日々を送った新宿。資生堂デザイナーとして２０年通っていた銀座。独立して事務所を構えさらなる飛躍を誓った麻布ー。時代が移り変容しながらも、変わらぬ風景が残る１２の町を描き、郷愁をつづる太田流「東京案内」（『東京エレジー』改題）。

638円

東京居酒屋十二景

特集：そばうどん色とりどり 蕎麦コースで個性を表現する 有力店のおまかせコースの全貌を披露。コースの構成や価格設定、季節ごとの変更など、提供スタイルについて探っていく。 無庵（東京）／蕎麦 流石（東京）／無国籍蕎麦会席 拓朗亭（京都）／妻恋坂 けい吾（東京）／手打ちそば 藤村（京都）／蕎麦粉懐石 銀座 てあん（東京）／鴨蕎麦 尖（東京） 創作うどんの自由な広がり 洋風あり中華風あり、意外性のある新作から定番をひとひねりしたものまで、バリエーション豊かな個性あふれるうどんメニューの数々を紹介。 萬田次郎（東京）／うどん屋 開都（東京）／咲花善伝（東京）／功力屋 旗の台本店（東京）／くらうど（埼玉）／竹や 浅草橋店（東京） これからどうなる？ソバ・小麦市場の今 ーーウクライナ戦争が影を落とす穀物市場 3産地からレポート　 ソバ在来種の生かし方　片山虎之介 在来種をどのように扱えば、魅力的な商品を生み出すことができるのか。3ヵ所の在来種の産地をレポートしつつ、考える。 葛巻在来（岩手・葛巻）／三瓶在来（島根・三瓶）／福井在来（福井県） 連載企画 ◆やまけんが行く、食べる 麺と郷土 特別編　山本謙治　◆定番は偉大なり そばがき篇　◆新店紹介 順風が満帆　◆そばうどん店　建築秀作選　◆そば産地、生産者を訪ねて　島根・松江　◆江戸の文芸と蕎麦 「江戸の名声そば屋 その1」　◆そばうどんの本 　◆そばうどん、あれこれ　◆ソバと小麦を知るデータ2023

3,190円

そばうどん2023

カクテル大会に3度優勝し、フランスやロシアなど世界で活躍するバーテンダー・中村充宏氏の初の著書。30代で初めてカウンターに立った遅咲きのバーテンダーは、自らの感性と創造力を駆使し、数々の結果を残してきた。英会話と茶道を身につけることで、自身の付加価値を追求し、稀有な存在感を放つ。40代前半の働き盛りの著者だからこそ伝えることができるメッセージを次代へ。

1,100円

自分をデザインする

世界No2セールスウーマン和田裕美さん推薦！ 理系で、人見知りな僕が某大手通信会社に入社するも、配属されたのはまったく予想もしていなかった法人営業職だった……。 「営業なんてできないよ」「こんな商品売れるわけないよ」「もう辞めたい」--。 営業先に出向くも成果が上がらない僕は、周囲からいつしか「のび太くん」と呼ばれるようになる……。 一念発起して営業本を読み漁り、デキるセールスパーソンを目指すが、結果はまるでついてこず仕舞い……。 落ち込んでいたとき、たまたま読み返してみた『ドラえもん』には、営業の仕事で使えるヒントが満載だったーー。 そんな僕が、入社2年目からたたき出した成績は以下の通り。 ・10人分の組織目標額5、000万円をたった1人で達成 ・5期連続で目標額300％以上の達成率を実現 ・2万人以上のグループ社員の中から20代で3度のビジネス表彰（社長賞）を 受賞 ・日本各地の営業拠点と連携し、プレゼン、折衝手法について指導、各拠点にお いて昨年度比平均150％以上の売上向上を実現 ・31歳で主査（係長）に昇進 つまり、のび太くんが、のび太くんなりにその実力を発揮できるようになったのです！ 「できない人でも無理なくできるようになるテクニック」が満載！ 「もうダメだ……」毎日の業務で、そんな風に思っているみなさんに、ぜひとも読んでいただきたい一冊です！ 〈本書の主な内容〉 プロローグ　のび太くんが見た悪夢 第1章　「のび太くん」でも自信を持つためには 第2章　嫌な営業の仕事と向き合うためには 第3章　お客さまといい関係を築くためには 第4章　コミュニケーション下手を克服するためには 第5章　自分なりにでも成長を目指すのなら 第6章　折れた心を回復させるためには

1,430円

のび太でも売れます。…

洗練されていて、シンプルで、可愛い。 そんな韓国のセンスに、恋をした。 韓国で暮らす人の空間作り、もの作りに魅了された ソウル在住の著者による偏愛ショップリスト。 インテリア、雑貨、ファッション、カフェ etc. 日々の暮らしがぐっと豊かになる、可愛いが詰まった 実店舗＆オンラインショップ114店。 韓国に行ってショッピングを楽しんでもよし、 日本から購入できるショップも掲載！

1,430円

KOREA SENSE

著者は日本のダンスホールを40年以上にわたって研究してきた。本書は、その過程で収集した資料や関係者に取材して得た証言をもとに執筆したものである。けれども、堅苦しい学術書のスタイルをえらばなかった。展覧会の図録のように「見て、読める資料集」として参照されることをめざし、大正時代から昭和戦前期のモダニズムのありようをさまざまな視点から記述した。音楽やダンスだけでなく、文学、映画、建築、美術、ファッションなどのジャンルにも目を配った。たとえば谷崎潤一郎にはダンスにのめりこんだ時期があり、その経験は作品にも反映されている。だが、谷崎が踊ったのは横浜だけでなく、関東大震災後に移住した京阪神でも黎明期の踊り場を訪れている。そういったあまり知られていないエピソードにもページを割いて紹介した。また、じゅうらいの風俗史やモダニズム文化研究は、東京の事情を中心に描きだしてきた。読者に残される印象は、東京の歴史を一般化したものだ。しかしながら、黎明期のジャズやダンスのひろがりを支えたのは関西に展開したダンスホールである。これまでは資料の欠落などから東京以外の事情については、あまり目を向けられることがなかった。けれども近年、東京以外の地方の記録が発掘され、活用できる資料も充実した。本書では、等閑視されてきた関西や、他の地方の都市、あるいは温泉地、さらには「外地」のダンスホールにも目を向け、踊り場や音楽の場にかかわった経営者やダンサー、ミュージシャンなどを紹介している。欧米から伝来した洋楽洋舞を日本人がどのように受容し、伝統的な文化がどう変容したのかを論じるのではじゅうぶんとはいえない。本書は、西洋文化と日本の伝統文化の対立、葛藤という図式にはおさまらないことがらにも注目した。たとえば、京都の花街、祇園や先斗町が社交ダンスやレビューを積極的に採りいれようとした事実がある。この融合のありようは、伝統的文化が柔軟だったことを教えてくれるが、その流れは断ち切られる。ひとつは警察による干渉で、風俗営業取締は、花街での伝統的な技芸と、新興娯楽施設でのサービスとの混交を阻んだ。もうひとつは戦争で、日本の伝統的な道徳や生活と、欧米由来の性風俗や娯楽とはなじまないと見なす価値観が、外来のものを排除する力として作用した。本書では、これらの経緯について、数多くの図版を示しながらエピソードごとに解説している。1932年にシカゴ大学から出版されたクレッシー著の『タクシーダンス・ホール』。本書は、その東アジア版になることをめざしている。だが、欧米で生じた新しい文化現象が「遅れた」東アジアに伝わったのではない。20世紀前半の世界における流行現象のひろがりは、いま想像する以上に速い。欧米と東アジアの人びとは、流行をほぼ同時に経験する。しかし、その後の展開が、地域の歴史や社会の特性によってさまざまだったことを理解してほしい。

3,300円

ジャズとダンスのニッポン…

“寄せワン”“砂イチ”連発！テクニック＆ギアの機能を完全解説！アプローチに“感性”は必要ない！

1,078円

ザ・ウエッジ・バイブル…

全国で急増！！激安物件で確実に稼ぐ目からウロコの新常識を、 山（やま）投資の若き第一人者「山王（やまおう）」が教えます。 ◇不動産投資の常識はもう破綻している！ 本当の相場は、巷でいわれている金額よりも、ずっと安いのが現実です。 現実の不動産の相場をお伝えしたい。それが、本書を書こうと思った一番のきっかけです。（著者「はじめに」より抜粋） 【目次】 第1章　不動産投資の常識はもう破綻している 　　　　〜従来の不動産事業の手法は通用しない！ 第2章　こんな物件がおすすめです 第3章　物件の金額はこうして見極める 第4章　物件の地域性をおさえよう 第5章　契約成立を確実にする交渉術 第6章　10年後の不動産市場はどうなっているか 　　　　〜不動産の評価を長期的・多角的に見てみよう

1,650円

山王が教える 1円不動産投資…

1,980円

正統派ネットワークビジネス本部の築き方…

本書は、土地・建物の売買や賃貸などの不動産取引にあまり関わったことがない人が、「宅建士」を受験するために必要な知識と勉強のコツを、１週間で身に付けられるように、コンパクトにまとめた超入門書です。音声講義もついているので、楽しく学習を進めることができます。本書でぜひ、宅建士への第一歩を軽やかに踏み出してください！

1,980円

1週間で宅建士の基礎が学べる本 音声講義付き超入門…

基本項目の制度趣旨・目的の説明に重点をおき、1回で合格できるだけの基礎力を身につけることに狙いを定めた入門テキスト。 試験科目の主要3分野である権利関係、宅建業法等、法令上の制限・税法の基本を、図表やイラストを用いてわかりやすく解説。 令和7年4月2日以降の改正項目には「改正マーク」を表記。最新法改正と統計資料は専用ブログで完全フォロー！ ポイントを隠せる赤シート付き。 　◇　宅建士試験へようこそ 【第1編】　権利関係 　　●　民法の全体像 　　●　民法総則 　　　　　　1、人 　　　　　　2、法人 　　　　　　3、物　　ほか 　　●　物権 　　　　　　1、物権変動 　　　　　　2、所有権 　　　　　　3、占有権　　ほか 　　●　担保物権 　　　　　　1、典型担保 　　　　　　2、譲渡担保・仮登記担保・所有権留保 　　●　債権総論 　　　　　　1、債権の目的 　　　　　　2、債権の効力 　　　　　　3、多数当事者の債権債務関係　　ほか 　　●　契約総論 　　　　　　1、契約の効力 　　　　　　2、契約の成立 　　　　　　3、契約の解除 　　●　契約各論 　　　　　　1、他人の財産権の移転を目的とする契約 　　　　　　2、他人の物を借りる契約 　　　　　　3、他人の労務を利用する契約 　　●　事務管理・不当利益・不法行為 　　●　家族法 　　　　　　1、親族法 　　　　　　2、相続法 　　●　民法を修正・補充する特別法 　　　　　　1、不動産登記法 　　　　　　2、区分所有法 　　　　　　3、借地借家法 【第2編】　宅建業法等 　　●　宅建業法の全体像 　　　　　　1、免許 　　　　　　2、宅地建物取引士（宅建士） 　　　　　　3、業務 　　　　　　4、広告の規制 　　　　　　5、媒介契約 　　　　　　6、重要事項の説明義務 　　　　　　7、契約書面（37条書面）の交付義務 　　　　　　8、宅建業者自ら売主になる場合の8種規制 　　　　　　9、営業保証金と弁済業務保証金 　　　　　　10、報酬に関する規制 　　　　　　11、監督 　　　　　　12、罰則 　　●　履行確保法 【第3編】　法令上の制限・税法 　　●　序論 　　●　都市計画法 　　●　建築基準法 　　●　国土利用計画法 　　●　宅地造成及び特定盛土等規制法 　　●　土地区画整理法 　　●　農地法 　　●　土地・建物の基礎知識 　　●　税法 ■　索引

1,540円

1回で合格するための宅建士 '26年版…

ホテル、飲食、販売から保険、銀行、メーカー、医療、教育まで、あらゆる業界で注目されるまごころのコミュニケーション。

1,100円

ホスピタリティの教科書図解版…

日本全国を食べ歩き飲み歩いた著者が礼賛する「おいしい」が満載のエッセイ。京都・松本・浜松・神戸・盛岡・東京で出会った、話題の店、隠れた名店の美味絶品をカラー写真で紹介!(解説/井川直子)

792円

おいしい旅 錦市場の木の葉丼とは何か…

1,980円

売上を伸ばすより利益をはじき出せ改訂版…

1,870円

マスター。ウイスキーください…

不動産投資によるキャッシュフローが給与収入を超え、会社をハッピーリタイアした４人。普通のサラリーマンから現在の成功にいたるまでのリアルすぎる話。

1,760円

不動産投資でハッピーリタイアした元サラリーマンたちのリア…

「アフターコロナはBPOが決め手！」 新型コロナウイルスの爆発的な流行により、人々の生活は変化を余儀なくされた。個人消費が停滞し、経済が落ち込む中、唯一急拡大を続けている市場がある。それがEC通販市場である。 選択肢の多さや利便性、コストパフォーマンスの高さなど、EC通販のメリットに触れた顧客は、ウイルス禍収束後も購買行動を変化させることなくネットでのショッピングを続けていくだろう。では、活況の続く業界において、"アフターコロナ"を勝ち抜くために必要なことは何か？ 本書では、デジタルトランスフォーメーション（DX）の加速する中、BPOを最大限有効に活用したシステムの構築を提案。ネット通販の事業戦略設計からプロモーション、フルフィルメントとネット通販の実践からのノウハウを紹介し、物流、受注といったフルフィルメントのアウトソーシングの活用の仕方と、成功事例も解説する。 はじめに 第1章 激変するアフターコロナ時代のEC市場 　1．加速するEC通販市場の拡大 　2．EC通販市場の構造変化 　3．変貌を続けるEC物流の現場 第2章 ECの事業構造と成長ステップ 　1．EC通販の事業構造 第3章 アフターコロナのEC戦略設計 　1．ECは顧客体験を最高のものにする手段 　2．顧客理解を深める 　3．新規顧客と関係を築くマーケティング 　4．購入体験と連動したサービス設計 　5．「おもてなし物流」とCRM 　6．商品使用体験のCRM 第4章 最強のバックヤードで顧客体験を完結！ 　1．EC通販におけるフルフィルメントの流れ 　2．商品データ作成 売れる商品写真、コピーライティングはプロの手で！ 　3．顧客体験を成功に導くコンタクトセンター 　4．支払い方法に「後払い」の選択肢を 第5章 アフターコロナの物流アウトソーシング 　1．アフターコロナに求められる物流センターの条件 第6章 EC通販における差別化成功事例 　ケース1 ナチュラム 　ケース2 AXES（アクセス） 　ケース3 ピアリビング 　ケース4 FABRIC TOKYO 第7章 アフターコロナの未来予測 　1．EC市場の拡大と競争激化 　2．ECを支えるインフラとデバイスの進化 　3．2030年のEC通販と生活風景 おわりに

1,650円

EC通販で勝つBPO活用術…

メニュー構成、売れる味、売り方のコツ、店頭のポイント、客席の工夫、売れる立地。たこ焼を“軸”にした人気店づくり。

2,090円

たこ焼繁盛法

第1章　フランチャイズ加盟で成功する人、失敗する人、フランチャイズ企業本部に求められること　　　　第2章　優良フランチャイズ企業　　　　　　　　株式会社アドヴァンテージ・株式会社うたプロモーション・株式会社JACOF・株式会社新昭和・株式会社日本エイジェント・株式会社八光殿・株式会社ピーターパン・株式会社プロタイムズ・ジャパン・株式会社やる気スイッチホールディングス・株式会社ユニバーサルスペース

1,650円

注目FC経営トップに聞くフランチャイズビジネスの魅力…

大評判の居酒屋・レストラン・焼肉店・カフェの接客スタッフ強育法を大公開。

1,980円

いつもお客が集まる飲食店が実行している接客サービス…

戦時下に膨れ上がる軍需産業と不足する民需物資。対応すべく日本が行った経済統制は小売業と国民生活にどのように影響したのか。膨大な資料を調べあげ、実像に迫った労作。（発行＝碩学舎）

8,140円

戦時統制下の小売業と国民生活…

◇◆◇　本書について　◇◆◇ こだわりが詰まった 空間で過ごす 至福のひととき。 いつもの街に、 足をのばした先に、 とっておきの出合いが 待っています。 扉を開け、 室内に一歩足を踏み入れると 店主が迎えてくれる。 木漏れ日や潮騒を感じる空間で、 あるいは雑路から離れた静かな空間で、 変わらないおいしさをじっくり味わう。 本書では、 そんな大切な時間をわけてくれるお店を ご紹介します。 日常の疲れをゆっくり浄化させる、 特別な居場所へ。 それが私の隠れ家です。 「15年前に甘夏タルトを食べ、また来ました。 やっていてくれてよかったです」 「忘れないでいてくれて、うれしいです」 客の記憶の中にちゃんと隠れていてくれた喜びー。 遠くてなかなか行けなくても、 あの店はまだあるだろうか、 あの店にまた行ってみようと思うだけで 不思議と心が温かくなり、 大げさに言えば生きていく希望みたいなものが むくむくと湧き上がる。 あなたの特別な居場所、 それがあなたの隠れ家カフェです。 ◇◆◇　主な目次　◇◆◇ ☆1章　森カフェ ＊　free style furniture DEW ＊　絵本のお家sumic ＊　夏庭 ＊　EG CAFE ＊　grass-B ・・・など ☆2章　海辺カフェ ＊　ストロベリーポット ＊　Sand CAFÉ ＊　CAFE&HOTEL PORTO MAISON ROOMS ＊　Horne cafe ＊　Cafe Vist ・・・など ☆3章　街角カフェ ＊　珈琲工房 茶亭 山ぼうし ＊　木の実 ＊　gallery&cafe雨讀udok ＊　カフェテラス回向院 ＊　Garten Cafe ぶ楽り ・・・など

1,848円

千葉 カフェ日和 森と海辺と街角の隠れ家お店案内…

「警備保障業」は存在しない？本当は恐ろしい箱根駅伝！？警備保障の見方が変わる目からウロコのコラム集。警備業界専門紙『警備新報』の人気連載書籍化の第２弾！

1,650円

気ままに警備保障論（2）…

このサイトのデータは 2026/09/23 13:07:04 に楽天APIから取得しました。このサイトで掲載されている情報は shopping.ago-go.org の作成者により運営されています。 価格、販売可能情報は、変更される場合があります。購入時に楽天市場店舗（www.rakuten.co.jp）に表示されている価格が、その商品の販売に適用されます。