日本の食生活を大きく変えた（株）すかいらーくの隆盛期に事業に携わった著者の体験談をおまとめた。

1,760円

なるほど納得！　外食物語…

最強の話し方スキルを身につければ、仕事が楽しくなり、人生が豊かになります。お客様に好かれる！　成果につながる！　話し方のスキルを、「職場における話し方」「話し方の第一印象をととのえる」「目上のお客様との話し方」「電話を通した話し方」「苦情・クレームを受けたときの話し方」「お客様の行動を促す話し方」の6つの章、合計81項でまとめています。

1,760円

できる営業担当者の話し方…

ほふく前進でしか動けない部屋、開かずの冷蔵庫が4台ある部屋、物を捨てられない孤独な老人が済む部屋、キッチンがトイレになった部屋…。 想像を超える超ド級の汚部屋。 そこには現代社会が抱える闇があった!! 燻煙殺虫剤に逃げ惑うゴキ 取れた量は45リットルゴミ袋3つ分 亡くなったペットを供養せず自宅で保管 放置されたカレー鍋 ご飯かと思った白い物体はウジ虫 持ち上げたラグマットからボタボタとたれる尿 お風呂の排水溝から出てきた貞子 部屋が片付かないことに悩み大家に遺書を残して自殺した住人 家族と同居していたのに死後2週間で発見された老人

1,100円

汚部屋掃除人が語る命が危ない部屋…

★　こだわりの空間で過ごす至福のひと時。 ★　いつもの街に、足をちょっとのばした先に。 ★　とっておきの出合いが待っています。 ★　55軒を詳しく紹介しています。 ◆◇◆　主な目次　◆◇◆ ☆　中崎町・天六・中津 ＊　しまこカフェ ＊　THE GUT'S COFFEE ＊　PATHFINDER XNOBU ・・・など ☆　北浜・天満橋・天満・西天満 ＊　TRIBECCA CAFE ＊　OXYMORON 北浜 ＊　Nova 珈琲と焼菓子 ・・・など ☆　谷四・谷六 ＊　Hue Coffee Roaster ＊　Towanoa ＊　ASAKARA GOOD STORE ・・・など ☆　堀江・南船場・靭公園・阿波座 ＊　ROCKS cafe ＊　Abel coffee ＊　BOOK&CAFE 喫茶去 ・・・など ☆　梅田・北新地・福島・野田 ＊　whitebird coffee stand ＊　サンカクストア ＊　awaiya books ・・・など ☆　平野まちめぐり＆カフェめぐり ＊　あひる菓子店 ＊　CALM GARDEN ＊　だるま珈琲 ・・・など

1,793円

大阪 カフェ時間 こだわりのお店案内…

ベトナムのおいしいもの事情が、この一冊でまるわかり！ ベトナム料理のプロがベトナム全土をぐるっと約20箇所巡り、ぜひ日本人に食べてもらいたい定番料理はもちろん、あまり知られていない隠れた絶品料理まで一挙に紹介！ 北部・中部と中南部・南部と3つの章に分け、それぞれの地域のおすすめ料理を文章と豊富なカラー写真で丁寧に解説。おいしく食べられるお店も掲載！ベトナム料理の魅力がすべて詰まったベトナム食ガイドの決定版！ 1章　北部 ハノイ／バッチャン村／ハイフォン／ハロン湾／ 北部の少数民族の町（ラオカイ省ーーーラオ・カイ、バック・ハー、サパ、 カットカット村） 2章　中部・中南部 ダナン／フエ／ホイアン／ダラット／ニャチャン 3章　南部 ホーチミン市／チョロン／ブンタウ／ライティウ／ザボン村／ メコンデルタの街（カントー・ミトー・ベンチェ・ヴィンロン）／フーコック島

1,650円

絶対食べたいベトナムごはん…

普通のサラリーマンでも成功できた！　不動産投資のブルーオーシャン・競売で、安全で確実に人生100年時代の年金をつくる方法。

1,760円

「競売不動産」で資産を増やす方法…

★ 青い空とさわやかな空がごちそう。 今日は少し足をのばして、至福のひとときを楽しみに、すてきな旅カフェへでかけよう。 ★ 岡山市 倉敷市 玉野市 和気町 高松市 亀山市 観音寺市 犬山市 頭島 小豆島 豊島 直島 …etc. ◆◇◆ 本書について ◆◇◆ 店主こだわりのドリンクやフードはもちろん、海の青、空の青、木々の緑に囲まれた、絶好のロケーションがなによりの『ごちそう』。 そんなカフェ45店をセレクト。 船に揺られて瀬戸の小島へ。 ドライブしながら海辺や里山へ。 ショートトリップを兼ねてでかけてみよう。 ◆◇◆ 主な目次 ◆◇◆ ☆ 岡山/島カフェ * K`s LABO * Ile D'or Cafe & Guest house ・・・など全7項目 * 島にまつわるエトセトラ「猫」 ☆ 岡山/海カフェ・山カフェ * Cafe & Artspace 風舎 * belk ・・・など全13項目 * 島にまつわるエトセトラ「アート」 ☆ 香川/島カフェ * ファームズテーブル 忠左衛門 * フォレスト酒蔵森國ギャラリー ・・・など全15項目 * 島にまつわるエトセトラ「映画」 ☆ 香川/海カフェ・山カフェ * KITOKURAカフェ * KAKIGORI CAFE ひむろ ・・・など全10項目 ※　本書に記載してある情報は、2018年6月現在のものです。 7月初旬の印刷製本の段階で『平成30年7月豪雨』が発生したことを受け、 全店舗の営業状況を確認したうえで8月1日発売に至りました。

1,793円

せとうち すてきな旅CAFE 森と、海と、島のカフェ案内…

適齢女性28人に1人が風俗嬢!?　どんな業態があるのか？　収入は？　女子大生と介護職員が急増している理由は？ どのレベルまで就業可能？　三〇万人以上の女性が働く、知られざる業界の全貌。

880円

日本の風俗嬢

最後まで金を落とし、本物の男になれーー 多数の被害者を出し韓国社会を激震させた「バーニングサン事件」と「n番部屋事件」。しかし女性従事者が男性客を接待する遊興店において、女性への暴力は日常的におこなわれているーー。ジェンダー化された空間でかたちづくられる権力構造、暴力を「遊び」として収益化する遊興産業の営業戦略、労働の過程で発生する搾取とスティグマを、当事者女性の声から暴きだす。 「男性の快楽のために女性を取引する産業の存在、女性を人間ではない『商品』として格下げする過程で発生する暴力、その暴力をも商品化し、それを当たり前のものとしてきた市場経済。このなかで発生するとてつもなく巨大な利潤の創出は近代化以降引き続いており、それが『遊興』という名前で普遍化しているのが韓国社会の姿だ」（本文より） 【目次】 日本語版によせて プロローグ 「男性」をつくる遊興 ◆第一章 男たちの部屋 バーニングサンとアリーナ 男たちの部屋ーーn番部屋、ルームサロン、チャットルーム、ポッパン 遊興店、制度化された男たちの部屋 ◆第二章 ルームサロン共和国の「享楽」 遊興店の営業戦略 男性客の「享楽」 ◆第三章 遊興従事者のアガシ労働 アガシ労働 遊興従事者のアガシ労働 遊興店における危険のアウトソーシング エピローグ　答えを探す旅路のなかで 推薦の言葉ーークォンキム・ヒョンヨン／キム・ジュヒ 訳者解説 【著者プロフィール】 ファン・ユナ（???） 1988年生まれ。2013年から2022年までの10年間、反性売買人権行動／性売買被害支援相談所イルム（??）で活動。聖公会大学校NGO大学院実践女性学修士課程修了。現在、ソウル大学校人類学科博士課程在学。共著に、『不処罰ーー性売買女性たちを処罰する社会に投じるフェミニズム宣言』（ヒューマニスト、2022年）がある。 翻訳：森田智惠（もりた・ともえ） 1993年生まれ。同志社大学大学院博士後期課程。専攻は、朝鮮近現代史。 日本語版によせて プロローグ 「男性」をつくる遊興 ◆第一章 男たちの部屋 バーニングサンとアリーナ 男たちの部屋ーーn番部屋、ルームサロン、チャットルーム、ポッパン 遊興店、制度化された男たちの部屋 ◆第二章 ルームサロン共和国の「享楽」 遊興店の営業戦略 男性客の「享楽」 ◆第三章 遊興従事者のアガシ労働 アガシ労働 遊興従事者のアガシ労働 遊興店における危険のアウトソーシング エピローグ　答えを探す旅路のなかで 推薦の言葉ーークォンキム・ヒョンヨン／キム・ジュヒ 訳者解説

2,860円

男たちの部屋

日本に伝えられてから１５０年、独自の進化をとげる日本のカレーライス。同じカレーライスという名でも、店によってまったく違うものが出てくることも不思議ではない。本書ではカレーマニア垂涎の有名店から、下町の喫茶店のおばちゃん自家製カレーまで、東京のカレー店５１店を紹介。ただ、名物のカレーの紹介ではなく、店主の人柄やそのメニューの誕生秘話、外観や客層なども網羅した読み物的ガイドブック。

935円

東京の名店カレー

シー・エフ・ネッツ流！地域不動産業者の生き残り術。

1,650円

賃貸管理イノベーション戦略…

アフィリエイトは近頃ますます注目を集めているネット副業です。しかし、実際に始めてみようと思っても、何から手をつけてよいのかわからなかったり、上手く成果が得られないこともあるでしょう。この本では、敏腕現役アフィリエイター2人ならではの知恵を余すところなく公開！初歩的な知識から、より稼ぐための具体的なテクニックまで、役立つノウハウをたっぷり収録しました。初心者はもちろん、すでにアフィリエイトを始めている人にもおすすめの1冊です！

1,958円

今すぐ使えるかんたんEx アフィリエイト 本気で稼げる！…

仙台の山奥にありながら、全国からお客様がひっきりなしにやってくる秘密と常識を覆すレシピなしの人づくりを初公開。さいち式・非常識経営の１３か条。

1,571円

売れ続ける理由

すべての企業にとって、ａｍａｚｏｎはいよいよ無視できない存在となった！「物が売れない」と嘆く前に、ａｍａｚｏｎでできることは山ほどある。Ｅコマース支援Ｎｏ．１企業がアマゾン攻略法を初公開！

1,430円

アマゾンを飲み込め！…

不動産の高騰が止まらない。銀座の地価は一九八〇年代のバブル期を上回り、三大都市圏と「札仙広福」（札幌・仙台・広島・福岡）の狂乱が著しい。国内外の投資マネーの流入、外国人富裕層の購入を背景に、超大型ビルや再開発の計画が目白押しだ。タワマンの販売も好調である。バブル崩壊から四半世紀。ふたたび急上昇する不動産価格はこのまま暴走するのか、それとも落ち着きを取り戻すのか。値上がりは東京オリンピックまで続くのか。業界に精通した著者は崩壊の兆しを感じ取り、あえてその後の不動産に明るい未来を託す。「今、不動産はどうなっているのか」がわかる、スリリングな一冊！

924円

業界だけが知っている　「家・土地」バブル崩壊…

『図解 これ1冊でぜんぶわかる! 貿易実務』の著者による輸入ビジネスの完全版！ 6つのステップで、輸入ビジネスの商品発掘、交渉、契約、販売まで、全てを網羅しました！ 企業の輸入担当者も、個人で輸入ビジネスを始めたい人も、これ1冊あればもう困りません。 輸入ビジネスは ・英語がないとできない ・関税や法律などの知識が難しそう ・そもそもどんな商品を輸入すればいいかわからない ・海外のビジネス経験がないとできない と思っているそんなあなたに。 ・輸入担当になったけれど何から始めたらいいかわからない ・輸入担当として海外に行ったのはいいけれど、何も収穫がなかった そんなあなたに。 本書を読めば、輸入ビジネスで成功するために「今何をすべきか」と「何をすべきでないか」が手に取るようにわかります。巻末には商談、契約に役立つ頻出英語フレーズをつけましたので、海外にそのまま持っていくことをおすすめします。

1,650円

これ1冊でぜんぶわかる！　輸入ビジネス（完全版）…

相手が“感動”する“気くばり”のコツを、こっそりお伝えさせていただきます。資産５０億円以上のＶＩＰにのみ仕える執事が、誰からも好かれ、信頼される方法を公開！

1,650円

執事が教える至高のおもてなし…

かつて、地域の憧れの場であり、家族がハレの日に楽しむ場所であったデパート。しかし、もはやその面影はなく、人々のデパート離れは止まるところを知らない。 デパート自身も半ば諦めたかのようなテナントモール化を推し進め、さらに集客力を弱めている。この悪循環から抜け出すためには発展・再生といった単純な成長概念ではなく、今ある環境に根差した経営観が不可欠だ。特に地方百貨店では、経済性よりも社会性を重視した経営が基本となっていくだろう。 業界紙「デパート新聞」社主である著者が、デパートマンとしての現場経験と10余年にわたる被災地支援で知った公益が持つ地方再生への可能性とデパートの公益性について具体的に考察する。

1,320円

みんなのデパート　地方百貨店に秘策あり…

とある週末、一人の紳士が高級レストラン「レカン」を訪れた。同店に勤めていた著者は、紳士を見てすぐに気づいた。「十年ほど前、当時勤めていた『マキシム』に来て下さったお客様だ」--。なぜ著者は、十年前のお客様を忘れなかったのか？▼フランス最高峰のレストラン「ロブション」の日本第一号店の初代総支配人を務めるなど、日本を代表するサービスのプロが、自ら目指してきた「世界一のサービス」の神髄を語る。さらに、自身が審査員を務めたサービスの世界コンクールも紹介。超一流のサービスに必要な習慣、能力、思想とは？▼（目次より）◎「少々お待ちください」はサービスとは言わない　◎私が憤ったマニュアル通りのサービス　◎お客様の意識の揺らぎに反応する　◎四日間の売り上げが2000万円　◎まずは掃除から始まる　◎感動していただけるサービス　◎世界一の審査員たち

836円

世界一のサービス

おとなが求める＜旨い＞のツボを、誰よりも知っている「おとなの週末」がお届けする、おとなのための＜おもてなし＞極上店ガイド。「優秀な部下を連れて行く」編、「仕事が成功するために」編、「愛する人を喜ばせる」編、「大切な人をお祝いする」編、「誰にも見つからない店」編の5章構成。読者世代が必要とするさまざまな状況で使えるプレミアムガイド。これ一冊あれば、＜さすがのレストラン選び＞ができること確実です。 美味しいグルメ店情報を読者に伝え続けてきた月刊誌「おとなの週末」。おとなの求める＜旨い＞のツボを、どこよりも知っている編集部がお届けする、おとなが使える極上店の「おもてなし」レストランガイド。読者世代が飲食店を使うときに必要とされる、いろいろなシチュエーションに合わせて「個室」がある店を紹介する。同僚や部下と使いたい「優秀な部下を連れて行く」編。接待使用に最適な「仕事が成功するために」編。妻や家族の会食におすすめの「愛する人を喜ばせる」編。老舗での特別な会を催すための「大切な人をお祝いする」編。おとなの隠れ家として通いたい「誰にも見つからない店」編の5章構成。おとなが必要とするさまざまな状況で使える、ちょっとグレードの高い情報がつまっているプレミアムガイド。これ一冊あれば、＜さすがのレストラン選び＞ができること確実です。 内容は5章立て。 1優秀な部下を連れて行く 2仕事が成功するために 3愛する人を喜ばせる 4大切な人をお祝いする 5誰にも見つからない店 料理ジャンルは和食、フレンチ、イタリアンから居酒屋、焼き肉、蕎麦などカジュアルな店までを網羅しています。

1,320円

個室で大切な人と　“おもてなし”レストラン　おとなの週末…

セラピストとして輝けていますか？お客様を想うばかりで自分を蔑ろにしていませんか？売り上げを追い続けることに疲れていませんか？自分のスタイルがうまくいかずに悩んでいませんか？あなたに合ったスタイルの見つけ方ワークシート付き。豊かさを引き寄せる秘訣を完全網羅！

1,650円

売れっ子セラピストだけが知っている3つの軸…

本書は、宅建士本試験12年分の出題を 年度ごとに本試験と同形式で収録した過去問題集です。 「1回分・ジャスト2時間」でチャレンジして 手軽に本試験を疑似体験しましょう！ 各問題には、本試験日に登録された受験生データを分析し それから算出した「正答率」と、問題のレベルがわかる 「4段階の重要度」の2種類を表示しました。 得点目標とご自分の実力がわかります！

2,640円

どこでも！学ぶ宅建士 年度別本試験問題集　2025年度版…

2,090円

ディスプレー入門

30名の一流のセラピストさんと専門家13名が サロン開業、運営、繁盛の四大秘訣を教えます！！ セラピスト誌に掲載されたサロン開業と運営の成功例と、そのためのノウハウを集大成した、サロン開業を夢みる女性を対象にしたムックです。 ◎セラピスト編集部から読者の皆様へ 編集部はこれまで12 年間、セラピーの現場を取材し、サロン開業の多くの成功事例と失敗事例を目の当たりにしてきました。サロン開業は簡単ではありません、ましてやその維持と発展のためには人一倍の努力が必要です。そんなセラピストの皆様を少しでも支援できればと、これまで取材してきた成功のノウハウを、編集部で厳選して、この1冊に纏めて紹介いたしました。編集部の12年の思いの詰まった本書です。 CONTENTS ●第1章　私らしい開業スタイルとは？ ・プロのサロン開業コンシェルジュに聞く！開業前にやるべきこととは？ ・どんなサロンを作りたい？私だけの自宅サロン作り講座 ・場所がなくてもできる？シェアサロンを有効活用しよう！ ・お客さまの自宅で施術！出張セラピストの現場ノウハウ ・クリニックや介護現場でのアロマセラピー　医療に携わるセラピストになるには？ ・イベントや交流会に出かけよう！セラピストを支援する「コラボカラーズ」の活動 ・開業に踏み出し、お客さまを獲得していくには？ 個人サロンのセラピストたちが語る顧客満足度アップのヒント ●第2章　私らしいサロンの育て方 ・サロンが歩む3つのステージを理解しよう！不況に強いサロンの秘密 ・できることからはじめよう！自宅サロンを繁栄させる大切な12の心構え ・失敗談やお客さまの声から学ぼう！お客さまの本音に隠されたサロン成功のヒント ・お客さまの来店目的とは？リピーターを作るコツとコミュニケーションの重要性 ・お客さまの満足度を高めるには？ 「マズローの法則」を利用して、お客さまの心理をとらえよう！ ・得意分野の知識を伝えよう！お客さまを呼ぶワークショップの開き方 ・自然とお客さまが集まるサロンとは？リピーターを呼ぶ集客の心構え ●第3章　お客様を満足させるオリジナルメニューの作り方 ・あなたの強みは何？サロンメニューを魅力的にする方法 ・お客さまが求めるメニューとは？お客さまと二人三脚で歩んでいくメニュー提案 ・必要なメニューはお客さまが教えてくれる　お客さまの要望を実現するメニュー作り ●第4章　愛されるサロンに成長するために ・お客さまの満足度を左右するのは何？覆面調査でわかった！優良サロンのおもてなし ・お客さま目線で身に付けよう！「脱クレーム」ノウハウ ・売上や来店率をアップさせるには？中小企業診断士に教わるセールス術 ・業績を伸ばすサロンの秘策とは？心酔客を創る物販のコツ ・お客さまが来店に至る過程とは？毎月安定して新規顧客を集める方法 ・あなたの強みは何？今、求められるパーソナル・セラピストの形とは？

1,870円

私らしいサロンを作る　サロン開業！はじめの一歩。…

営業いらず！売上サポート！！関わる全ての人々をイキイキさせる唯一無二のフランチャイズビジネスのしくみを余すことなく紹介！

1,650円

失敗しないフランチャイズ経営の極意…

とことん酒と肴を楽しむ「はしご酒」のススメ！ちょっと飲んでは、次々と店を変える「はしご酒」、それは呑兵衛にとって至福の飲み方である。酒飲み漫画の第一人者が、中華街で四大中華料理を食べ尽くし、ファミレスでドリンクバーを利用した飲み方を探求する。その他、鍋料理、串焼き、韓国料理など、シチュエーションに応じて、酒とつまみの選び方を模索し、ウンチクを語りつつ、美味しく楽しい「はしご呑み」についてハードにそしてディープに考察するルポ＆コミック。すべての呑兵衛に捧げる一冊！

748円

突撃！はしご呑み（中華・ファミレス・鍋編）…

必ず儲けを出すための鉄則がわかる！厳選１００技。

1,804円

アフィリエイトしっかり稼げる！攻略大事典…

中野晴啓セゾン投信会長推薦！「空き家は大河社長に託しましょう」 ボロボロの空き家が所有者負担0円でシェアハウス、満室のアパート、カフェ、バル等に生まれ変わる！　 やっかいな実家をお宝に変える方法をわかりやすく紹介。 実家の「これから」に困っている方必読の書。 ◇リノベーションに費用をかけられない ◇住む予定の家族はいないが、想い出のつまった実家を壊すには忍びない ◇高額の固定資産税は払いたくない ◇築数十年の実家を相続するのは気が重い こんなお悩みがスッキリ解消！ 第1章　あなたの実家、空き家になったらどうします？ 第2章　実家じまいの準備とアキサポという選択 第3章　空き家活用事例集1　生活スペースへのリノベーション 第4章　空き家活用事例集2店舗・ワークスペースへのリノベーション 第5章　空き家事業をはじめたワケと空き家の未来

1,650円

空き家のコタエ

1,980円

sawada　coffee　style

アイナメの焼き霜作り、トロのヅケあぶり、シマアジのカマの焼きもの…はじめて出会う極上の愉しみ。

660円

寿司屋のかみさんのちょっと箸休め…

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