ビール・洋酒のワインのオレンジワインが買えるショッピングサイト

「超お買い得オレンジワインが数量限定入荷！早いもの勝ち！ジョージア起源と言われるオレンジワイン、実はラ・マンチャでも3世紀以上前から造られていました。先祖代々の製法を再現し、限定リリースいたします。」■こだわりのポイント・スペイン・ラ・マンチャ地方で300年以上続く伝統製法を再現・標高867m、石灰粘土質土壌の畑から収穫されたブドウを使用・皮ごと発酵、30日以上のマセラシオンでタンニンと旨味を凝縮・フルボディで酸化に強く、しっかりとした飲みごたえ・数量限定リリースの希少なオレンジワイン■生産地とワイナリーの背景フェルナンド・カストロ社は、1850年創業のスペイン・カスティーリャ・ラ・マンチャ地方で最も古い歴史を持つワイナリーのひとつ。サンタ・クルス・デ・ムデーラに設立されて以来、家族経営で代々受け継がれてきました。近代的な設備を導入しつつも、ティナハ（甕）による熟成など、地域独自の伝統製法も守り続けています。世界25か国以上に輸出され、国際コンクールで100以上のメダルを獲得する実力派です。■味わいと香り淡いオレンジ色。花や柑橘類、熟したフルーツのアロマが広がり、フレッシュでタンニンも感じられるまろやかでパワフルな味わい。オレンジワインならではの複雑さと飲みごたえが楽しめます。■外観とボトルデザイン淡いオレンジ色の液体がグラスに映え、伝統と革新を感じさせるラベルデザイン。希少性とストーリー性があり、ギフトにもぴったりな一本です。■おすすめの楽しみ方・スパイシーなローストラムや蛸のグリル、オーブン焼きサーモンに・シーフードの煮込みやハードタイプのチーズと好相性・提供温度は10〜16℃、軽く冷やしても常温でも楽しめます・ワイン好きへの贈り物や、特別な食卓におすすめ

2,200円

ベンタレアルオレンジオレンジマカベオスペイン …

ワインのタイプ白（オレンジ）・辛口生産者バローネ・コルナッキア家生産地イタリア/アブルッツオ州/DOC・トレッビアーノ・ダブルッツォ・マチェラート生産年[2021]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いポッジョ・ヴァラーノ・トレッビアーノ・ダブルッツォ・マチェラート(オレンジワイン)[2021]年・バローネ・コルナッキア家元詰・自然派・有機＆ビオロジック・(ユーロリーフ＆ICEA認証)・DOCトレッビアーノ・ダブルッツォ・マチェラート Poggio Varano Trebbiano d'Abruzzo Macerato [2021] Barone Cornacchia DOC Trebbiano d'Abruzzo Macerato 爆発人気！人気イタリア辛口オレンジワイン愛好家大注目！イタリア・アブルッツオ州から珍しい昔ながらの製法へ回帰して造るオレンジワイン！品質の高さが輸入開始の決め手となりました！しかも造り手は、アブルッツオ州で600年以上の歴史を持つ、あのモンテプルチアーノ・ダブルッツォでおなじみのバローネ・コルネッキア家！バートン・アンダーソンの「ポケットワインブック」でも信頼に値する生産者として掲載され、またロバート・パーカー氏からも高評価を受けるバローネ・コルネッキアが世代交代により、新しいコンサルタントを迎え、伝統的なアイデンティティを守りつつ高いエレガンスを追求したスタイルに素晴しく変化！生まれ変わったコルナッキアによるオレンジワイン！祖父アレッサンドロへのオマージュから生まれた特別なキュヴェ！しかもエレガントで深みあるオレンジワイン！この「マチェラート」は赤ワインと同じように果皮や種と一緒に32日間のマセレーション(浸漬)させたワインです！カテリーナとフィリッポの祖父、アレッサンドロはこのような方法でトレッビアーノを造っていたそうです！祖父へのオマージュから誕生したのがこのワインです！2019VTのスペシャルエディションを経て、「ポッジョヴァラーノ」シリーズとして復活しました！2019VTをスペシャル・エディションとして生産し、この2021VTからは上級品の「ポッジョ・ヴァラーノ」として生産しています！「Poggio Varano（ポッジョヴァラーノ）」は、1488年、貴族のジョヴァンニコルナッキアが当時のナポリ王であるフェルナンド1世より、領地として認められた土地のひとつです。バローネコルナッキアは以前、モンテプルチャーノダブルッツォの上級品をこの名前でリリースしていました。私たちが輸入を始めた1991年当初から人気のワインであり、約30年もの間、多くのお客様に愛され続けたワインでしたが、2014VTを最後に生産終了となりました。しかしこのモンテプルチャーノが、2021VTから「アンフォラでの発酵・熟成」という新たなコンセプトとともに復活することとなりました。それに伴い、2019VTで4,000本が限定生産された「マチェラート」も、同じ2021VTからこの上級品の「ポッジョヴァラーノ」に組み込まれることになりました。なお、「マチェラート」の2021VTはステンレスタンクで発酵・熟成を行なっていますが、2022VTからはアンフォラでの発酵・熟成を行います。この2021VTは、輝きのある濃い黄色、熟した果実やドライフルーツの複雑なアロマの後から、ミントやセージなどのハーブの要素が感じられます！丸みのあるやわらかな口当たりがあり、豊かな個性が感じられます！余韻には心地よいアーモンドを思わせる苦みがあります！綺麗な味わいのオレンジワイン。オレンジワイン特有のスパイス感もそこまでなくてとても良い。手摘みで収穫した葡萄を除梗、破砕し、ステンレスタンクに入れ、16〜18度に温度コントロールしながら、天然酵母で果皮と一緒に発酵させます！発酵が終わったら、やわらくプレスしラッキングを行い、ワインを果皮や種から離します！その後、ステンレスタンクで澱と共に熟成させます！熟成期間中、定期的にバトナージュを行い、澱を攪拌させます！さらに6ヶ月瓶熟させてからリリースします！自分のスタイルを貫く、コルナッキアのオレンジワインが限定で正規品で少量入荷！意図的にリリースを遅らせ、ボトル熟成して飲み頃になってからの出荷「100％コッリーネ　テラマーネ　D.O.C.G.の指定区域から」コルナッキア家が所有する畑は全てモンテプルチャーノ　ダブルッツォ　コッリーネ　テラマーネD.O.C.G.に指定された区域に入っています。アブルッツオ州全体からD.O.C.G.に認定されたエリアは、北部の丘陵地のみ。このことからもコルナッキア家の所有する畑がとても良いことが分かります。また、コルナッキア家がD.O.C.G.に申請するのは、所有する60〜62haの内、最良の5haのみです。「世代交代による改革で、伝統的なアイデンティティを残しつつ、高いエレガンスを追求」ピエロ　コルナッキアから、カテリーナとフィリッポへと世代交代をして、ワイン造りにさまざまな改革が行われました。主な変更点は、赤ワインは、温度管理して、マセラシオンの期間を長くした。またデレスタージュにより、タンニンがエレガントで滑らかになった。ロータリーファーメンターを導入した。内部にプロペラが付いており、マストをゆっくり回し、常に果帽をワインと接触させる。白はスキンコンタクトに使用。コンサルタントのアゴスティーニのアドバイスで、全ての工程で厳しい手順を決める。タンクや樽からの分析をより多く行い、それぞれに合ったブレンドする。新しい密閉式のプレス機、フィルターシステムやボトリングラインを導入。「飲み頃になってから出荷」日本に輸出するワインは、意図的にリリースを遅らせ、カンティーナでボトル熟成をしています。生産者にとっても、弊社にとってもリスクのある方法ですが、コルナッキアのような伝統的なスタイルのワインには、ボトル熟成が必要だと考えるからです。■発酵・熟成：ステンレスタンクで澱と共に熟成させます。熟成期間中、定期的にバトナージュを行い、澱を攪拌させます。さらに6ヶ月瓶熟■収穫：手摘み100%爆発人気！人気イタリア辛口オレンジワイン愛好家大注目！イタリア・アブルッツオ州から珍しい昔ながらの製法へ回帰して造るオレンジワイン！しかも造り手は、アブルッツオ州で600年以上の歴史を持つ、あのモンテプルチアーノ・ダブルッツォでおなじみのバローネ・コルネッキア家！輝きのある濃い黄色、熟した果実やドライフルーツの複雑なアロマの後から、ミントやセージなどのハーブの要素が感じられます。丸みのあるやわらかな口当たりがあり、豊かな個性が感じられます。熟成期間中、定期的にバトナージュを行い、澱を攪拌させます。さらに6ヶ月瓶熟させてからリリースします。　自分のスタイルを貫く、コルナッキアのオレンジワインが限定で正規品で少量入荷！

3,198円

ポッジョヴァラーノトレッビアーノダブルッツォマチ…

こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Trebez Dario Princicダリオプリンチッチ（詳細はこちら）1993年から自家瓶詰めを開始。ボトリングを始めてからの10年間、ワインは全く売れず、友人であるラディコンやラ・カステッラーダ、グラヴネルが世界的にも注目を集める中、自宅1階部分で居酒屋を営みながら、量り売りで自らのワインとサラミを販売し生計を立てていた。(ビアンコ・ロッソはこの居酒屋で出されていたワイン)不遇の10年間、そしてレストラン卸の仕事を通してダリオは直接飲み手と触れ合い、そのバランス感覚を自然と高め、今やイタリア国内だけでなく、国外でも爆発的な人気となり、全てのワインが毎年完売してしまうまでに。750mlシャルドネ、ソーヴィニョンブラン、フリウラーノイタリア・フリウリヴェネツィアジュリアヴェネツィアジュリアIGT白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社オスラヴィアの伝統的アッサンブラージュ！長期マセラシオンでも人なつっこい華やかなオレンジワイン「トレベツ」トレベツダリオプリンチッチTrebez Dario Princic商品情報「シャルドネ、ソーヴィニョン、フリウラーノ」伝統的アッサンブラージュワインオスラヴィアの伝統的アッサンブラージュ（数種類のブドウ品種をブレンド）して造るワイン。できる限り遅く、種子まで熟してから収穫。木製の開放桶で別々に発酵。シャルドネとソーヴィニヨンブランは約 15 日間。フリウラーノは約 20 日間のマセラシオンを行います。アッサンブラージュし、オーク、アカシア、チェリー、栗の様々な大きさの樽で 2 年間熟成後、清澄、フィルターがけもせず、SO2は瓶詰め時にごく少量のみで、3品種をアッサンブラージュしてボトリングします。女性的な華やかさが特徴です。生産者情報ダリオプリンチッチ Dario Princic長期マセラシオンでも人なつっこい華やかな「オレンジワイン」オスラヴィアの代名詞ともなった長期マセラシオンによるオレンジワイン。その中でもダリオのワインはその人柄を表わすように、人なつっこく華やかな味わいが特徴です。グラヴネル、ラディコン、ラカステッラーダと深い親交を持つ世界的にも「オレンジワイン」として人気となった「コッリオ」。有名生産者が揃うが「ダリオプリンチッチ」のワインはその中でも個性的です。「ヨスコグラヴネル」の親友であり、「スタンコラディコン」やラカステッラーダの「ニーコ」とは同級生。仲良しの造り手達は歴代ワイン造りの家系でした。ダリオプリンチッチは違いました。若い頃は近隣のレストランやホテルに食材や「グラブネル」「ラディコン」のワインを卸す仕事をしていました。「サラミ、チーズ、ワイン。地元の職人による美味しいものだけを扱っていた。美味しいものを知ることはワイン造りで最も大切」とダリオは語ります。友人の造り手達のワインが人気になっていく中、ワイン造りへの情熱を抑えられず、1993年にワイン造りを開始します。「栽培、醸造の技術的なことの多くはスタンコラディコンから教わった。彼のワインが一番好きだったし、一番シンプルだったから」ボトリングを始めてからの10年間、ワインは全く売れず、友人であるラディコンやラカステッラーダ、グラヴネルが世界的にも注目を集める中、自宅1階部分でバール（居酒屋）を営みながら、量り売りで自らのワインとサラミを販売し生計を立てていました。(ビアンコ、ロッソはこの居酒屋で出されていたワイン)居酒屋を閉店した今でも、彼らのワインを早くから理解し応援してくれた日本とベルギーの為にダリオビアンコとロッソを造り続けています。そしてダリオは直接飲み手と触れ合い、そのバランス感覚を自然と高め、今やイタリア国内だけでなく、国外でも爆発的な人気となりました。「僕らのワインは柔らかい女性のようなワイン」ワイン造りはスタンコラディコンに教わったが、ラディコンのワインとは全く違うスタイルワインとなっています。ダリオの人柄を表わすようにチャーミングで近寄りやすい。「スタンコのワインは大柄で屈強な男と言う感じ。僕らのワインは柔らかい女性のようなワイン。人がワインを造るから」と語ります。コッリオ特有の土壌「ポンカ」畑はコッリオを中腹、自宅周辺に所有しています。20年以上、一切化学薬品を使用していない。この地特有の「ポンカ」と呼ばれる石灰岩に白亜紀初期から第三紀斬新世の泥岩や粘土土壌が見られます。醸造はシンプル。収穫したブドウは木製の開放醗酵槽に投入。自然酵母のみで醗酵。区画毎に分けて醗酵させる。温度管理は行わず、醗酵温度が32度を越えるならば冷房をかけて対応。マセラシオンを果皮の状態を見ながら調整を行います。熟成は古い木樽。フィルタリング、濾過も行わない。ワインが良い状態になったらアッサンブラージュしてボトリングします。

8,074円

【6本〜送料無料】トレベツ 2020 ダリオプリンチッ…

Coclico Vino Bianco Buganzaブガンツァ（詳細はこちら）コクリコとはピエモンテの方言でケシの花やオレンジ色に近い黄色の事を意味します。マンダリンのような柑橘の香り。酸味・果実味・ほろ苦さのバランスがよく、ふっくらとした優しい口当たりです。750mlアルネイスイタリア・ピエモンテ白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。BMO株式会社ピエモンテで40年の歴史を持つ自然派「ブガンツァ」アルネイスで造る味わい深いオレンジワイン「コクリコ」！酸味、果実味、果皮の苦味が見事に調和！コクリコブガンツァCoclico Vino Bianco Buganza商品情報アルネイスで造る味わい深いオレンジワイン「コクリコ」ピエモンテ、ピオーベジダルバで40年に渡り自然な造りでワイン生産を行う「ブガンツァ」のオレンジワイン「コクリコ」です。コクリコとは、ケシの花やオレンジ色に近い黄色を意味するピエモンテの方言。土着品種アルネイスで造られています。マンダリンやアプリコットの熟れた果実のニュアンス。オレンジワインに求めるこっくりとした飲み応えがありつつ、アフターには柑橘の爽やかさとほろ苦さがあります。しっかりと熟したピンク色を帯びたブドウと、酸のしっかりと残った熟成が始まりかけの黄色に色づいたブドウを合わせて使っています。その工夫により、醸しに不可欠な酸がうまく残されています。除梗あり、破砕なしで9日間マセラシオン。セメントタンクとステンレスタンクで4ヶ月熟成を行います。酸味、果実味、果皮の苦味がとてもバランスよく欠点の無いアルネイスのオレンジワインです。生産者情報ブガンツァ Buganzaロエロとランゲの境に隠れていたワイン職人レナートとエマヌエーレのブガンツァ親子が手掛ける生産者「ブガンツァ」。親子二代で季節の移ろいを作物や自然の変化で感じ取り、大地と人と自然とが調和を持って生きられる世界に暮らしています。父のレナートは農学を修めた後アフリカ放浪の旅を経て、ピエモンテのロエロとランゲの境ピオーベジダルバに落ち着きます。ワイナリーも、ランゲとロエロの中間地点、2つの地域を分けるタナロ川左岸ピオーベジダルバに位置しています。その他バルベーラダスティやバローロにも畑を持ち、ピエモンテ原産の多数のブドウを元に多くの種類のワインを造っています。その数合計16銘柄。2020年にデビューするワインを加えると約20キュベに達します。ワイン造りにあたってはその土地、品種の特徴を考え抜いて最適な方法を選択。ランゲネッビオーロのような長期熟成に向くワインからラマトタ（バルベーラ）のような若飲みワインまで幅広いラインナップが自慢です。1200年から土地を守ってきたファミリーと借地契約を結び40年前からブドウ栽培とワイン造りを行ってきました。土地とブドウが合っているから農薬も必要なく、質が良いため結果としてSO2の添加を抑えても長期熟成ワインが出来るのです。効率一辺倒、農薬、化学肥料のあふれる時代にあっても、農学の知識と将来を見越した冷静な目で自然と共存する農業を実践してきた「ブガンツァ」。最近まで家畜を飼い、牧畜も行ってきました。この時代のピエモンテでは超レアな生産者です。樹齢50年以上の畑を守り続け、ピエモンテらしい、熟すまで時間のかかるワインを造り続けます。ブガンツァでは90年代に作ったワインを平気で飲んでいるほどです。

4,730円

【6本〜送料無料】コクリコ 2022 ブガンツァ白ワイ…

Pigato Koernerコーナー（詳細はこちら）南オーストラリア、クレアヴァレーの地でテロワールがしっかりと表現されたワイン造りを行う、新鋭の造り手コーナーが仕立てた「ピガート」です。ヴェルメンティーノ種を使用。果皮浸漬と野生酵母での発酵をトータル20日間実施。ステンレスタンクにて澱と共に7ヶ月熟成しています。広がる梨やシトラス、ドライオレンジのフレーバー。とても鮮やかで生き生きとしていて、喉の渇きを癒してくれるような美味しさです。2022年は『ジェームズサックリング』で93点を獲得しています！750mlヴェルメンティーノオーストラリア・南オーストラリア白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。Kpオーチャード梨やシトラス、ドライオレンジのフレーバー！クレアヴァレー新鋭の造り手コーナーがヴェルメンティーノで造る、鮮やかでジューシーな美味しさ！ピガートコーナーPigato Koerner商品情報南オーストラリア、クレアヴァレーの地でテロワールがしっかりと表現されたワイン造りを行う、新鋭の造り手コーナーが仕立てた「ピガート」です。ヴェルメンティーノ種を使用。果皮浸漬と野生酵母での発酵をトータル20日間実施。ステンレスタンクにて澱と共に7ヶ月熟成しています。広がる梨やシトラス、ドライオレンジのフレーバー。とても鮮やかで生き生きとしていて、喉の渇きを癒してくれるような美味しさです。野生酵母による発酵およびスキンコンタクトを20日間実施ブドウは2007年植樹したヴェルメンティーノ100%使用。北側に位置する区画で自社所有の「ガリービュー」畑。石灰質に表土が赤みがかった粘土質土壌（テッラロッサ）。収獲は全て手摘みで、全果を50％程度残して除梗する。圧搾はフリーランと圧搾を併用。オープンファーメンターで野生酵母による発酵およびスキンコンタクトをトータル20日間実施。その間1日2回人の手によってピジャージュしています。その後プレスされ、ステンレスタンクにて澱と共に7ヶ月熟成。少量のSO2を添加してボトリング。ノンフィルターで清澄剤は不使用です。ジューシーで喉の渇きを癒してくれるような美味しさ広がる梨やシトラス、ドライオレンジのフレーバー。とても鮮やかで生き生きとしていて、ジューシーで喉の渇きを癒してくれるような美味しさです。繊細でミネラリーを感じるテクスチャー、酸味も感じられます。ヴェルメンティーノ種を20日間、果皮浸漬＆発酵していますが、2022年は白ワインのような質感の味わいです。【受賞歴】ジェームズサックリングで92点(2023)クレアヴァレーのテロワールをしっかりと表現する新鋭の造り手コーナー Koerner南オーストラリアクレアヴァレー、ウォーターヴェイルの地で35年に亘ってブドウを栽培してきたコーナー家。この地で育った若き醸造家デーモンコーナー（1986 年生まれ）とセールス担当のジョノコーナーの若き兄弟は国内および海外で培った経験を活かし、新たな挑戦＝自社畑によるワイン造りを行っています。ブドウ畑で育ってきた彼らがワイン造りにあたって重要視していることは（あらゆる素晴らしいワインの造り手が言うように）ワイン造りのコンセプトは極めてシンプルで、「全てのクオリティは畑から生まれる」と語っています。コーナー家は1970年代半ば、クレアヴァレーのウォーターヴェイルでブドウ栽培を始めました。息子のデイモンとジョノは、両親のブドウ園で育っていきました。成人になると、兄弟は二人とも海外へと渡り、デイモンはシャブリ（シャトードベルー）とアルザス（ヒューゲル）、ジョノはコルシカ島で働いていました。「ライフスタイルと、異なるスタイルのワインに惚れ込んだんだ」とジョノは語ります。2014年、彼らは一緒にコーナーワインを始めることを決めました。果実の大部分をウォーターヴェイルにある両親のブドウ畑から調達していますが、近隣の2つのブドウ畑からもブドウを仕入れています。クレアヴァレーのテロワールがしっかりと表現された自社畑ブドウは全て野生酵母でナチュラルに発酵され、最小限のS02添加、清澄およびフィルタリングをしないといった人的介入を最小限に抑えた手法で造られます。瑞々しくアロマティックなリースリングや、旨味に溢れ飲み手に自然の恵みを感じさせてくれる赤ワイン”ザクレア ”など、彼らの造りだすナチュラルでありながらクレアヴァレーのテロワールが表現されたワインたちは、その洗練された魅力で既にオーストラリア国内で熱い注目を集め、2019年度の Young Gun of Wine / オーストラリア最優秀若手醸造家にも選出されています。オーストラリアの伝統的なワイン産地で新世代によって産まれた新たな潮流、その旗手と期待されています。

3,960円

【6本〜送料無料】ピガート 2023 コーナー白ワイン…

造り手ハイディの凄腕を物語る洗練された塩爆弾！海を見下ろす高地で栽培された地品種アルバローラで造られ、より深い風味を出すため約3週間の皮ごとの醸し醗酵を施し、ステンレスタンクで自然発酵させ、同じ容器で熟成しています。色合いはあまり濃くない麦わら色。海を感じる香り。時間の経過で熟した白い果実や豊かなハーブの香りが漂ってきます。。フレッシュで心地よい風味がいいですねぇ。口に含むと…、なぜか温かみを感じさせてくれ、潮を感じるミネラルが深〜い味わいへと！食中いつでも楽しめるワインですが、特にシーフード料理にはピタピタ♪ぜひお試しくださいね。ポッサ Possa リグーリア州の東南部に位置するリオマッジョーレは世界遺産チンクエテッレの一つで、フィレンツェから北西に160kmほどとトスカーナやエミリアロマーニャからも近いためリゾート地として賑わってきた地域です。父親がチンクエテッレ国立公園の会長を勤めているサムエーレハイディは、この地域の現状に危機感を覚え、人とこの土地との共生の証であるブドウ畑の景観、そしてチンクエテッレの伝統を守るべく2004年に自らワイナリーを立ち上げます。総延長6700Kmにも及ぶ石垣の段々畑。平地がほとんどなく痩せた土壌であるチンクエテッレで暮らしていくために、急斜面の岩盤を砕いた際に出る砂を畑に、出た石を石垣にしてきた住民の命懸けの歴史があるのです。 100年前には1400ヘクタールあったブドウ栽培面積も、現在では急峻な畑での作業効率の悪さとそれに伴うコスト高から、100ヘクタールにまで激減しています。当初1ヘクタールほどしかなかったポッサの畑は、断崖絶壁に点在する形で3.5ヘクタールほどの広さとなり、ブドウ以外にも果樹、野菜、ハーブ、ケイパー、ヤシの木などを育て、各所にミツバチの巣箱を設置し、硫黄以外の農薬を使用しないだけでなく、環境全体で有機的な循環ができる姿を目指している造り手です。近年は短時間に多量の雨が降ることが多く、その結果として地滑りなどが頻発。ハイディの畑も毎年どこかしらの石壁が崩れてしまい、ブドウ栽培のシーズン以外でも畑で膨大な時間を過ごさなきゃならないのです。

4,840円

ウジャンク[2024]ポッサ U Giancu Pos…

Horizon オリゾン色白オレンジワイン味わい辛口ヴィンテージ品名に記載産地フランスアルザス品種ゲヴュルツトラミネール100% ALC度数＿% キャップ仕様 ◆商品説明ベルグホルツ村に0.45ha。標高425～450mの斜面畑。泥灰土質・砂岩質土壌。樹齢約45年のVV。ステンレスタンクで3週間マセラシオンした後、9ヶ月間シュール・リー熟成させたオレンジワインです。品名の「オリゾン」は「ホライズン（地平線、将来）」の意味で、果皮がピンク色のためアルザス産オレンジワインの主力品種となったゲヴュルツトラミネールが、アルザスワインの新しい地平線を切り拓いてゆくことを表現したものです。　Domaine Loberger ドメーヌ・ロベルジェ　コルマール市とミュルーズ市の中間に位置するベルクホルツ村に長く続くぶどう栽培家の名門で、オー・ランに3つのグラン・クリュ（「スピーゲル」「セリング」「キテルレ」）を擁します。1950年にドメーヌを設立して自社ビン詰めを開始。 1984年より3代目ジャン・ジャック・ロベルジェが運営しています。翌1985年にビオロジック栽培を開始し、1990年よりビオディナミに移行。2017年に「Biodyvin」に加盟しています。「バイオダイバーシティ（生物多様性）を大切にしています。ぶどう畑は様々な草で覆われ、てんとう虫たちが楽しく暮らしています。害虫を食べてくれる鳥たちのために、畑にたくさんの巣箱を設置しています。冬には羊たちが雑草を美味しそうに食べてくれます。今後は畑の周囲に様々な果物の樹を植えていく予定です」。　フランス国内の多数の自然派レストランやワインショップ、ビオ食材専門店が、毎年彼の作品を心待ちにしています。輸出先も10ヵ国以上を数え、「ベタン＋ドゥソーヴ」をはじめとする各種ワインメディアも熱い声援を送っています。　「美食にぴったりのワインである」（ミッシェル・ベタン）。　2019年には、同じくビオディナミを実践するトスカーナの名門「アヴィニョネージ」での修行を終えた娘のセリーヌがドメーヌに参画。偉大なヴィニュロンが生み出し磨き上げた魂は次世代による進化の時を迎え、オレンジワインをはじめとするヴァン・ナチュールへの扉が開かれました。ワインのヴィンテージについてこちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にお問合せ下さいませ。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品物のデザイン、ラベル、ヴィンテージなどイメージが異なる場合がございます。

5,280円

ドメーヌロベルジェ / オリゾン [2022] 白ワイ…

若々しいリボッラの鮮やかで輝きのあるイエローゴールド。控えめな泡が弾けて花の蜜、ハチミツが流れるように香りを立てる。甘さを思わせる熟度の高い果実、軸に溌溂とした若くフレッシュな酸味がありレモンピールを思わせるわずかなビター感と舌に絡むようなエキスの対比。抜栓直後、中間から後半にかけての果実が後ろに隠れていて、口の脇を引き締めながら酸を残す余韻！時間と共に完熟した枇杷、蜜柑を思わせる甘い風味が口いっぱいに広がります。アルコール度数10％と軽快な飲み口ながらエキスたっぷりで不足感のないバランスです。天然酵母のみで自発的な発酵に委ねます。濾過せず。瓶詰め前にごく少量SO2添加。ステンレスタンク熟成。クメティエシュテッカー Kmetija Stekar ヨーロッパの中央に位置し、イタリア、オーストリア、クロアチア、ハンガリーに囲まれたスロヴェニアは、多様性に富んだ地形と複雑で長い歴史を持っています。スロヴェニア北西プリモルスカのゴリシュカブルダ地区。北にアルプス山脈、南にアドリア海を臨む町ノヴァ・ゴリツァ村の近くにクメティエシュテッカーはあります。スラヴ系、ラテン系、ゲルマン系の民族と文化が入り交ざるこの町は、イタリアのフリウリ=ヴェネチアジューリア州と国境を接していて、フリウリの巨人ラディコンやグラヴナーが居を構えるオスラーヴィアまでわずか2キロほどしか離れていません。ノヴァゴリツァの村名は新しいゴリツァという意味です。歴史的にはイタリア領ゴリツァの一部でしたが、第二次世界大戦後ゴリツァ村の東側が旧ユーゴスラビアに割譲されスロヴェニアの帰属となったのです。当主ヤンコシュテッカーが生まれたのは戦後、樹立したユーゴスラビア社会主義連邦共和国の時代。化学薬品が流入し、大量生産型のワイン造りに疑問を覚えていたヤンコは、誰の真似でもない自然なワイン造りへと回帰していきます。 2014年、イギリスの『Decanter誌』初の試みとなるMWが選ぶオレンジワインのブラインドテイスティングで世界中に激震が走りました！無名であったシュテッカーによる2007年のRebula Priloが「オレンジワインのベスト24」に選出され、ゼップムスター、ショブルック、グラヴナー、ラカステラーダといった定評のある造り手たちを凌駕する92点の最高得点を付けたことで、世界中から注目を集めています。

4,730円

イジ(オレンジ)[2023]クメティエシュテッカー I…

こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Calavento Orange Conti Zeccaコンティゼッカ（詳細はこちら）テラコッタで熟成させたオレンジワイン。ハーブや熟した果実のアロマ、ほのかにバルサミコの香りがある。滑らかなタンニンと酸のバランスが良いです。750mlマルヴァジーアビアンカイタリア・プーリア・サレントI.G.T.サレントIGT白※蝋キャップが少し硬いため注意が必要です。蝋の中央部にスクリューを差し込み、そのまま抜栓すると開けやすいです。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社　モトックスプーリアの老舗ワイナリー「コンティゼッカ」から新登場！最新技術とテラコッタで造り上げるオレンジワイン「カラヴェント」滑らかなタンニンと酸の優れたバランスカラヴェントオレンジコンティゼッカCalavento Orange Conti Zecca商品情報「コンティゼッカ」が新たに手掛けるオレンジワイン「カラヴェントオレンジ」プーリアで500年の歴史を持つ由緒ある生産者「コンティゼッカ」が新たに手掛けるオレンジワイン「カラヴェントオレンジ」です。マルヴァジアビアンカ100％で造られています。ハーブや熟した果実のアロマ、ほのかにバルサミコの香りがあります。滑らかなタンニンと酸のバランスに優れた味わいです。プーリアでは自家消費用として伝統的にオレンジワインが造られていました。ワイン産業の発展により、忘れられていた伝統に注目したワイナリーが、最新の技術とテラコッタを用いて生み出したオレンジワインです。20日のスキンコンタクトを経た後、アロマやタンニンなどを抽出後に圧搾します。その後、ステンレスとテラコッタで熟成されます。生産者情報コンティゼッカ Conti Zecca500年の歴史を持つ「コンティゼッカ」南イタリアならではの土着品種の魅力を最大限に生かし、コストパフォーマンスに優れたワインを生み出す歴史と由緒あるワイナリーのコンティゼッカは、ギリシア、トルコ、アラブ、アルバニア等いろいろな人種が入り混ざり独特の文化を生み出したプーリア州に位置します。古代フェニキアの時代からワインが造られてきた歴史のある土地であるここ、プーリア州サレント半島で500年にわたるワインづくりの歴史をもち、古くからフランスやイギリスとの貿易を行ってきた由緒あるワイナリーです。その功績が称えられ1884年に伯爵の称号が与えられました。土着品種ネグロアマーロとプリミティーヴォの魅力を最大限に表現現在のワイナリーは、より高い品質のワインづくりを目指し、アルチビアーデゼッカにより1935年に設立されたもの。バルク売りが主流だったプーリア州で、いちはやく量より質に着目し、ボトリングを始めました。現在、所有する4つのエステイト（ドンナマルツィア、カンタルピ、サラチェーノ、サントステファノ）の畑の土壌を徹底的に分析し、それぞれの土地に最適な葡萄を栽培。自社畑で収穫された葡萄のみを使用し、ネグロアマーロ、プリミティーヴォ、といったプーリアならではの土着品種の魅力を最大限に生かし、機械化のプロセスを理想的に取り入れ、コストパフォーマンスに優れた、高品質のワインづくりを行っています。プーリア州における次世代のリーダー大量消費ワインの生産地から高品質のプレミアムワインを産み出す地域へと着実に変貌を遂げつつあるプーリアにおいて、コンティゼッカはまさに次世代のリーダー的存在です。通算10回もトレビッキエリを獲得しているフラッグシップの「ネロ（NERO）」が、そのことを何よりも証明してくれます。●コンティゼッカの突撃インタビュー(2025年3月5日)驚愕のコストパフォーマンスを生み出すプーリアの老舗「コンティゼッカ」突撃インタビューはこちら＞＞●コンティゼッカの突撃インタビュー(2018年3月2日)1580年から続くプーリア最大規模の家族経営ワイナリー！プーリアでいち早く自社詰めを開始、品質重視のワイン造りにこだわる「コンティゼッカ」突撃インタビューはこちら＞＞

3,212円

【6本〜送料無料】カラヴェントオレンジ 2023 コン…

Methymnaeos Dry White Wine メシムネオスドライ・ホワイト色白ワイン味わい辛口ヴィンテージ品名に記載産地ギリシャエーゲ海レスヴォス島原産地呼称 PGIレスヴォス品種チディリオティコ 100% ALC度数14% 飲み頃温度12℃ キャップ仕様プラスチックコルクビオ情報ビオロジック認証機関Biohellas ◆醸造醗酵：ステンレスタンク16℃で21日間(MLFなし) 熟成：ステンレスタンク10カ月、瓶内熟成12カ月 ◆商品説明黒ブドウで造る白ワイン。熟した柑橘類や蜂蜜、塩味や軽やかなペトロール感、シェリーのような甘やかさも感じます。ボリュームもあり火山性土壌由来のミネラリックな白ワインです。　Methymnaeos 　メシムネオス古代の銘醸地、レスヴォス島の復活！黒ブドウから赤、白、オレンジを造る造り手歴史の中で一度は消滅したワイン造り。古代の銘醸地レスヴォス島産ワインの復活ワイン文化栄光の時代、光と影レスヴォス島の名は紀元前620年、同島出身の詩人アルカイオスの詩集に登場しています。また、紀元前4世紀に入ると「ガストロノミー」の語源である『ガストロノミア』を著した古代の美食家で詩人、アルケストラトスが著書「卓の賢人たち」で、《多くの素晴らしいワイン産地のワインは称賛できるもので、これらのワインの名を忘れる事はないだろう。しかし、レスヴォスのワインに勝るものは無い》とレスヴォス島産ワインがいかに優れていたかを残しています。しかし栄光の時代は近代に入る1892年から1908年にかけて島を襲ったフィロキセラ禍で終焉をむかえます。ブドウ栽培の復興は行われず島でのワイン造りは完全に途絶え、取って代わり島民達はギリシャのリキュール「ウゾ」の生産を始めました。ウゾ文化は広く根付き、今日でも島内ではワインよりも日常的に飲まれています。古代の銘醸地レスヴォス島産ワインの復活 1980年代初頭、アテネで古典学科を選考していたメシムネオスの創設者であるランブロ氏が地元チディラに戻り、古代では最も高価なワインとして重宝されていたレスヴォス島産ワインの復活に挑みました。そしてフィロキセラの害を受けず生き残った、野生化した黒色の地ブドウを探し出し、1985年にブドウ畑を開墾します。発見した当時、このブドウに関する情報は無く、ブドウが発見されたチディラ村にちなんで「チィディリオティコ」と名付けられました。ブドウ畑では開墾当初から無農薬農法を実践し、1987年にはチディリオティコから初となる、待望の黒ワインをリリースしました。レスヴォス島では、長い歴史の中でワイン造りが行われてきたわけですが、近代・現代史からその姿を消していたため、このワインが島最初の瓶詰ワインとなりました。現在は息子で醸造家であるヤニス・ランブロ氏が指揮を取り、その高い品質と独自性で高い評価と注目を集めています。火山性由来の土壌レスヴォス島はギリシャで3番目に大きいエーゲ海の北東部、トルコ沿岸部に位置する火山性の島です。温暖な地中海性気候を有し、標高の高い地区では半山岳気候が見られます。2004年には世界ジオパークネットワークにも登録された自然環境上とても重要な島で、沿岸部の長さは全長370メートル、最も標高が高い地点は968メートルになります。ブドウ栽培地域はレスヴォス島の西部、標高143-310メートルに広がり、この辺りは約2000万年前の噴火で流れ出た溶岩によって形成された溶岩由来の火山性土壌が主体です。（ジブサム、硫黄、二酸化硫黄を含む、ブドウの病気に耐久性があるとされる土壌です）この地から生まれるワインは非常に長い余韻を形成し、後味に大地を感じる要素を持ちます。 -平均樹齢：24年 -単位収量：30.3 hl/ha -標高：143-310メートル -気候：地中海性気候、半山岳気候（冬場は雪が降る事もある） -最高気温：35.8度 -最低気温：0.3度黒ブドウ：チディリオティコチディリオティコは薄い果皮と大きな房を持つ黒ブドウです。畑のあるチディラ村の火山性土壌でのみ耐病性を示します。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

3,598円

メシムネオスドライホワイト [2022] 白ワイン …

Collection Semillon Lapostolleラポストール（詳細はこちら）セミヨン、トロンテス750mlセミヨンチリ・セントラルヴァレー・ラペルヴァレー・コルチャグアヴァレーコルチャグアヴァレーDO白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズ

4,290円

【6本〜送料無料】コレクションセミヨン 2020 ラポ…

Joe Pesk ABBAZIA SAN GIORGIOアバッツィアディサンジョルジョ（詳細はこちら）かすかに濁ったゴールドの外観。桃、杏子、パッションフルーツなどの華やかな果実香、石灰のアロマ。アロマにも感じた杏子や桃の丸みのある果実味が口内に広がります。シャープな酸とミネラル、柑橘系果皮のような程よい苦みがバランスを整えています。ステンレスタンクにて野生酵母のみを使い発酵、約60日間マセラシオン。栗の木樽と500lのアンフォラを併用し6ヶ月熟成。無濾過・無清澄、醸造中、瓶詰め時ともにSO2不使用。750mlジビッボイタリア・シチリア白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィントナーズ

5,973円

P3倍【6本〜送料無料】ジョーペスク 2020 アバッ…

Rkatsiteli Mtsvane Gotsaゴッツァ（詳細はこちら）ルカツィテリ、ムツヴァネを主体にヒフヴィ（5％）の3品種を全房のままクヴェヴリで7 ヶ月醸し後、18hlのクヴェヴリで1 ヶ月発酵、12hlのクヴェヴリに移し替え9 ヶ月熟成しました。透明感あるアンバー、紅茶のニュアンス、微かなハニーオレンジの香り、丸い果実味の後からミントなどの複雑な味わいに、シルキーなタンニンとたっぷりのミネラル感に長い余韻が響きます。750mlルカツィテリ、ムツヴァネ、ヒフヴィジョージア・その他ジョージア白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。ディオニー株式会社

3,795円

【6本〜送料無料】ルカツィテリムツヴァネ 2021 ゴ…

Paxaradas Coto de Gomarizコトデゴマリス（詳細はこちら）地ブドウのトレイシャドゥーラから造られる限定生産のオレンジワイン。グレープフルーツやオレンジのような果実味にハチミツを想わせる甘味、心地よい苦味も感じられる複雑な味わい。750mlトレイシャドゥーラスペイン・ガリシアビノ白ビオディナミ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社　モトックス

4,202円

【6本〜送料無料】パシャラダス 2023 コトデゴマ…

Ribolla Gialla Venezia Giulia Dario Princicダリオプリンチッチ（詳細はこちら）味わいの要素をしっかりと感じられる優しい印象。旨味がじわじわと広がっていき、時間の経過とともに変化が楽しめる楽しいワインです。しっかりとしたボディとスケール感、タンニンを擁しながらも、果実味との高次元のバランスがあり、スムーズな飲み心地。余韻に感じるほろ苦さ、タンニンが心地よいアクセントとなり、ボディの強さもありながら飲み進めたくなる魅力があり、1時間後はより深みを魅せてまた違った風情が感じられます。750mlリボッラジャッライタリア・フリウリヴェネツィアジュリアヴェネツィアジュリアIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社しっかりとしたボディとスケール感、タンニンを擁しながらもスムーズな飲み心地！自然派ダリオプリンチッチ「リボッラジャッラ」リボッラジャッラダリオプリンチッチRibolla Gialla Venezia Giulia Dario Princic商品情報しっかりとしたボディとスケール感、タンニンを擁しながらもスムーズな飲み心地今やイタリア国内だけでなく、国外でも爆発的な人気となり、全てのワインが毎年完売してしまうまでとなった大人気の自然派ダリオプリンチッチが造るリボッラジャッラです。生産者情報ダリオプリンチッチ Dario Princicオレンジワインの聖地オスラヴィアでゼロからワイン造りを始めたダリオプリンチッチダリオプリンチッチは1993年にオスラヴィアに設立されたワイナリーです。オスラヴィアは、グラヴネル、ラディコン、ラカステッラーダと自然派有名生産者が軒を連ねる地区で、彼らとも深い親交のあったダリオは、彼らが造る長期マセラシオンのオレンジワインが注目を集めるようになっていく中、ワイン造りへの情熱が抑えきれずにワイン造りを開始しました。グラヴネルやラディコンが、代々ワイン造りの家系であるのに対し、ダリオの実家は貧しい農家で、ワインを造ることはほぼ不可能な状況。ダリオも若い頃は近隣のレストランやホテルに地元の職人が造るサラミやチーズなどの食材や、グラヴネル、ラディコンのワインを卸す仕事に携わっていました。その仕事を通して「美味しいものを知ることはワイン造りで最も大切」という考えに至りました。ラディコンから学ぶも設立から10年間は全く売れなかったワイン造りを始めるにあたり、「一番好きで、一番シンプルなワイン」を造っていた友人のスタンコラディコンから栽培、醸造の技術的なことの多くを教わります。しかし、無名のダリオが造る茶色く濁ったワインは売れるはずもなく、自宅の1階でバール（居酒屋）を営みながら量り売りで自らのワインとサラミを販売し、生計を立てていました。実は、現在のヴィーノビアンコとロッソは、この居酒屋で出されていたワインです。ダリオのワインを早くから理解して応援したのが日本とベルギーで、居酒屋を閉店した今でも、日本とベルギーのためにビアンコとロッソを造っています。「トレベツ」が人気となり、自然派の中心人物にまで成長ワイン造りを始めて10年以上経った頃、マセラシオンをした白「トレベツ」が人気となり、ようやくワイン造りだけで生活できるようになりました。また、日本から逆輸入される形で、イタリアのみならず世界中で人気となっていきます。今ではイタリア自然派の中心人物にまで成長。畑は10haまで拡張するに至ります。ラディコンやグラヴネルとは異なる「華やかさ、軽快さ、親しみやすさ」がダリオのワインの個性ワイン造りはスタンコラディコンに教わりましたが、ラディコンのワインとは全く違うスタイルワインとなっています。「スタンコラディコンのワインは大柄で屈強な男と言う感じ。彼らとは違い、私達のワインには華やかな香りがあり、軽快さがあったので驚かれた」言います。少し解り難い味わいであったグラヴネルやラディコンのワインと比べて、若い内から華やかで親しみやすい味わいはダリオの人柄そのものです。その後、ダリオの次男がラディコンの娘と結婚し、親戚関係に。スタンコが亡くなったこともあり、ラディコンとは共同で畑仕事をしています。ダリオの2人の息子とサシャラディコン（ラディコンの現当主）がお互いの畑の管理を行いながら、ダリオ自身は醸造に専念。30年以上のワイン造りを経験し、彼のワインは深みを増しています。コッリオ特有のポンカ土壌の畑。昔ながらの醸造をしながらバランスの良い美味しさを目指す土壌は典型的ポンカ。粘土質とシルト（砂岩質）が押し固められ、もろいスレート状になったものが主体で白亜紀〜第三紀漸新世の泥灰岩が混じり込んでいます。「ミネラルが豊富で痩せている。適度に水分を保持しながら、水はけも良いので収量は減る。凝縮した果汁を得たい造り手にとっては理想的な土壌」とダリオ。畑はコッリオの中腹で、自宅周辺にあります。20年以上、化学的なものを一切使用していません。全て自然農法で管理し極少量の銅、硫黄と自家製のコンポストのみが使われます。収穫1か月前まで下草は伸ばされ、畑の周囲には森が残され、生物多様性を維持しています。醸造はシンプル。収穫したブドウは木製の開放醗酵槽に投入。自然酵母のみで醗酵。区画毎に分けて醗酵させます。果皮のタンニンを使って酸化から守りながら、果皮そのものの要素を、できるだけ抽出するという、この地方で昔行われていた醸造をしながら、バランスの良い美味しさを目指しています。裏山の樫の樹を伐採して大樽を造り、熟成させる醸造に使用する樽は、より強く地域性を表現する為、裏山の樫の樹を伐採して大樽を制作。地元の木の樽で熟成させています。アンフォラが注目される中、ダリオはコッリオに歴史のないアンフォラに興味はなく、この地域の伝統であるオーク樽、アカシア樽、チェリー樽、栗の木樽での熟成に拘ります。

8,074円

【6本〜送料無料】リボッラジャッラ 2020 ダリオ …

2,095円

駒園ヴィンヤード Pony オランジェ甲州 2023 7…

【送料無料商品の注意点】 ※下記の地域への配送は送料無料にはならず、 1個口ごとに別途送料がかかります。・九州地方 300円 (商品合計金額3,980円以上は無料) ・北海道 1,000円 (商品合計金額3,980円以上は無料) ・沖縄県 1,500円 (商品合計金額9,800円以上は無料) 【商品説明】 ■商品名：Lunagaia Zibibbo Orange Maganza Biodynamic Terre Siciliane ■分類(区分)：ワイン ■内容量：750ml ■度数：13% ■原産国：イタリア、シチリア ■品種：ジビッボ ■タイプ：白オレンジ、辛口、ミディアムボディ ■広告文責：株式会社酒のカワサキグループ(TEL:0120-73-8862) ■ご購入の注意点：こちらの商品は贈り物向けの箱に入った商品ではございません。配送用の段ボールでの荷姿となりますので、ご了承ください。納品書や領収書は、資源削減ならびに個人情報保護の観点から当店では発行しておりません。楽天市場では商品発送後にご注文履歴より領収書を印刷することが可能でので、ご活用ください。詳しくは「会社概要」をご参照ください。送料無料商品をご購入の場合でも、配送先やご注文金額によっては送料無料対象外となり、別途送料がかかります。 1ケースで1個口となる商品や送料無料商品等、複数の商品をご一緒に購入された場合システムの都合上、送料が正確に表示されません。当店からお送りする正確な送料を表示した「ご注文確認メール」を必ずご確認下さい。配送の際、紙パックや缶飲料は、へこみやシュリンク破れが生じる場合がございます。へこみ・シュリンク破れでの商品交換・返品は致しかねますので、ご了承の上お買い求め下さい。 1注文に対し複数の商品をご購入いただいた場合、できる限りまとめての配送となりますが、バラ販売している商品と、ケース販売している商品は同梱が出来ません。「お買い物マラソン」「スーパーSALE」など楽天イベント開催中ならびに開催後は通常よりも出荷にお時間がかかります。完売・終売の際は、改めてメールにてご連絡いたします。商品がリニューアルとなった場合は掲載写真と異なるラベルデザインの商品をお送りさせて頂きます。商品と一緒に写っているグラスや小物類は商品に含まれておりません。システムの都合上、送料の自動計算が出来ません。「送料無料商品との同梱」や「1個口配送が可能な数量を超えた場合」後ほど当店で送料修正させて頂きます。修正金額は当店からの「ご注文確認メール」にて、ご確認下さい。お買い物かごに入れた状態からご購入の確定までお時間が空き、後日ご注文を確定された場合、リニューアルや終売などでご選択頂いた商品がご用意できない場合が御座います。その場合、当店から別途メールにてご案内いたします。 ■関連ワード：ルナガイアイタリアイタリアワインオレンジワイン辛口ワイン辛口ミディアムボディデメテールオーガニックパーティ料理に合う料理誕生日記念日結婚記念日父の日母の日ありがとうギフトクリスマス結婚式御祝いお祝い贈り物プレゼントギフト手土産高評価高品質デメテール認定。オーガニック認定。ルナリアとの違いはボトリング前にわずかな亜硫酸を添付する事。忠実なプレパラシオンを駆使し過酷な農作業で出来た葡萄を手で収穫。亜硫酸塩を添加することなく、ブドウの果皮を果汁とともに浸漬させ、長い期間、葡萄の本来の酵母だけで発酵させる超自然ワイン。近年、ビオディナミワインを超自然ワインと呼び方が増えており、単なるオーガニックワインとの区別のため使われているようだ。シチリアで唯一のデメテール、ビオディナミ認定の超自然葡萄のオレンジワインは、エキゾチックな島葡萄のハイミネラル感と長期醸しに拠る、滑らかさが調和したオンリーワンのオレンジワイン。エスニック料理等のスパイス料理、ハーブ系の匂いの強い料理にも生ハムやチキン、ポーク料理全般、魚介類、寄せ鍋などにも幅広く食とマリアージュします。

3,200円

【送料無料】ルナガイア・ジビッボ・オレンジ・ビオディナ…

ミュスカ・オットネルを果皮浸漬して造られるユニークなペット・ナット。フローラルなアロマにアプリコットを想わせる果実味があり、軽やかな泡と滑らかな旨味がバランスします。 ------------------------------------------------------------------ 画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。おすすめの用途季節のご挨拶御正月お正月御年賀お年賀御年始母の日父の日初盆お盆御中元お中元お彼岸残暑御見舞残暑見舞い敬老の日寒中見舞いクリスマスクリスマスプレゼントクリスマスお歳暮御歳暮春夏秋冬敬老日常の贈り物御見舞退院祝い全快祝い快気祝い快気内祝い御挨拶ごあいさつ引越しご挨拶引っ越し祝いお宮参り御祝志進物　寒中見舞い長寿のお祝い 61歳還暦（かんれき）還暦御祝い還暦祝祝還暦華甲（かこう）祝事合格祝い進学内祝い成人式御成人御祝卒業記念品卒業祝い御卒業御祝入学祝い入学内祝い小学校中学校高校大学就職祝い社会人幼稚園入園内祝い御入園御祝お祝い御祝い内祝い金婚式御祝銀婚式御祝御結婚お祝いご結婚御祝い御結婚御祝結婚祝い結婚内祝い結婚式引き出物引出物御出産御祝ご出産御祝い出産御祝出産祝い出産内祝い御新築祝新築御祝新築内祝い祝御新築祝御誕生日バースデーバースディバースディーホームパーティー七五三御祝 753 初節句御祝節句昇進祝い昇格祝い就任ハロウィンクリスマス弔事御供お供え物粗供養御仏前御佛前御霊前香典返し法要仏事新盆新盆見舞い法事法事引き出物法事引出物年回忌法要一周忌三回忌、七回忌、十三回忌、十七回忌、二十三回忌、二十七回忌御膳料御布施法人向け業務用御開店祝開店御祝い開店お祝い開店祝い御開業祝周年記念来客異動転勤定年退職退職挨拶回り転職お餞別贈答品粗品おもたせ手土産心ばかり寸志新歓歓迎送迎新年会忘年会二次会記念品景品開院祝いプチギフトお土産ゴールデンウィーク GW 帰省土産バレンタインデーバレンタインデイホワイトデーホワイトデイお花見ひな祭り端午の節句こどもの日ギフトプレゼントお返し御礼お礼謝礼御返しお返しお祝い返し御見舞御礼こんな方に一人暮らしお父さんお母さん兄弟姉妹子供おばあちゃんおじいちゃん親戚奥さん彼女旦那さん彼氏先生職場先輩後輩同僚

2,691円

【9/20P5倍】【在庫限り】モトックスシンプルペッ…

Union Sacre Wines ユニオンサクレワインズ 40デイズオレンジ 2024 親しみやすいオレンジワインならユニオン・サクレにお任せを！40日間のスキンコンタクトで造られるアロマティックな一本。『40デイズ』はその名の通り、ピノ・グリを40日間皮ごと発酵・浸漬させることで、この品種の魅力を最大限に引き出したオレンジワインです。オレンジというカテゴリーにありながら、ナチュールワイン特有の野性味や不安定さとは一線を画す、極めて端正で清らかな仕上がりが最大の特徴です。2024年ヴィンテージは、品種由来の瑞々しい果実味を保ちつつ、長期のスキンコンタクトによる複雑な骨格と、美しい琥珀色の輝きを獲得しています。グラスからは、完熟したアプリコットやドライオレンジ、そしてエキゾチックなスパイスの香りが立ち上ります。口当たりは非常にドライで、繊細なタンニンがワインに心地よい緊張感と奥行きを与えています。お料理との相性も幅広く、香辛料を効かせた多国籍料理や、旨味の強いシャルキュトリ、脂ののった鶏肉のローストなど、素材に寄り添いながらその味を引き立てます。造り手の誠実な哲学が宿る、凛とした風格の一本です。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者：ユニオンサクレワインズ ■生産地：アメリカ＞カリフォルニア州＞セントラルコースト＞モントレー ■生産年：2024年 ■タイプ：オレンジワイン辛口 ■品種：ゲヴェルツトラミネール40%、ピノ・ブラン30%、ピノ・グリ20%、シルヴァーナ10% ■アルコール：12.3% ■内容量：750ml ■葡萄畑：サステナブル農法を実践するSIP認証を持つモントレーの契約農家からのブドウを使用。 ■醸造：100％除梗したブドウで40日間のスキンコンタクト二より、美しいオレンジ色を抽出。野生酵母による発酵。アンフィルター、アンファイン。 ■熟成：900ガロンの木製大型タンクで熟成。 ■合う料理：タイカレー（グリーン/レッド）などエスニック・スパイシー料理。ローストした根菜やキノコ。チーズなら中程度に熟成したヤギのチーズ (シェーヴル)。 ■輸入者名：アイコニックワインジャパン株式会社 ■在庫について商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。■沖縄・離島は別途送料がかかります。 ■ギフトラッピングについて別売の贈答用箱(ワインボトル1本用・2本用)をご用意しております。ご希望の場合は商品と一緒にご購入下さい。 Union Sacre Winesユニオンサクレワインズフランスアルザス地方へのオマージュユニオンサクレは異なる大陸出身の二人がカリフォルニアのセントラルコーストで出会い、お互いを思いながら造るワインです。フランス出身のWSET認定醸造家のザビエルアルノーダンと、独学でデザインを学んだミシガン州出身のフィリップマジーは、パソロブレスのティンシティーで、アルザス地方で多く造られているリースリングを中心に単一畑、単一種のワインに特化して生産しています。料理学校に通い、ソムリエになるためのトレーニング中、ミシュランの三ツ星レストランで研修中に、カリフォルニアから来ていたアルカディアンワイナリーのオーナー、ジョーデイヴィスと出会い、彼の招へいを受けセントラルコーストへやってきました。収穫やワイナリーでの仕事を経験し、本格的にワイン造りの道に進むことを決意したアルノーダンは、フランスへ戻り醸造学を学んだ後再びカリフォルニアに戻り、サンリージュを立ち上げたカートシャクリンの下で働くようになりました。友人を介して知り合ったフィリップとはこのころ知り合い、いつか一緒にビジネスを立ち上げようと夢を語り合う仲になりました。ワイン業界の駆け出しで、歯を食いしばって働きながらワイナリーの設立を夢見てから約1年後、ムジーはアルノーダンに「ワインを造ってくれないか、」と持ち掛けます。ブランド名は「ユニオンサクレ」全く異なるバックグラウンドの二人が、お互いの違いを忘れ、ワインのために最善の決断をする二人の神聖な結合です。主に販売やラベルを含むマーケティングなどビジネス全般を担当するムジーと醸造を担当するアルノーダンは、それぞれが好きな品種、リースリングやゲヴェルツトラミネール、ピノノワールやカベルネソーヴィニヨンを生産しています。アルノ―ダンのスタイルは酸の重視で、果実味とのバランスが要です。赤ワインも濃縮感のあるものは好まず、オークはあくまでタンニンをうまく引き出すために使い、軽快な味わいを大事にしています。ムジーのアルノーダンに対する信頼は絶大で、彼以外に一緒にビジネスパートナーとしては考えられなかったと言います。醸造に対する知識や才能だけでなく、セラーの中での道具やフォークリフトなど重機を含む機材の運転や保管、管理、樽の整列から床の清掃まで、全てを完璧にこなすアルノーダンは、ムジーだけでなく、パソロブレスでワインビジネスに関わる多くの人からとても好かれ、尊敬されている一人です。彼とかかわった多くの人が、アルノーダンは、セントラルコーストで最も多才なワインメーカーの一人であると言っています。彼らの真摯な姿勢はワイン造りにしっかりと反映されているはずです。

4,000円

オレンジワイン辛口 Union Sacre Wines…

■商品詳細 ■商品名：Delaware Sunset(デラウェアサンセット) ■タイプ：オレンジ ■内容量：750ml ■アルコール度数：11度 ■収穫年：2022年 ■葡萄産地：大阪府(交野市) ■醸造地：日本、大阪府(天使の羽ワイナリー) ■葡萄品種：デラウェア ■弊社ワイン担当のコメント：北河内最大のブドウ産地である交野市神宮寺ブドウを100％使用。デラウェアの可能性を追求「変化を楽しむ」をテーマに作りました。抜栓直前まで冷蔵庫でしっかり冷やしてください。温度の変化や空気に触れること味と香りが大きく変わるワインです。抜栓後の変化をゆっくりとお楽しみください。『夏の夕暮れ時の空のように目まぐるしく変化していくワインに仕上がりました』　※注意事項※ ※本製品はにごり(無濾過)で作っております。澱は人体に害はありませんが気になる方は、開栓1日前に冷蔵庫で立てて沈殿させてから御賞味ください。 ★夏季（6〜9月）はクール便のご選択をお願い致します。クール便をご利用いただかない場合の品質劣化のお問合せはお受け致し兼ねます。【お酒は20歳になってから】 ※20歳未満への酒類の販売は固くお断りしています！

1,650円

【リコロファーム】Delaware Sunset　デラウ…

混植・混醸で造る凛とした酸と華やかなアロマが共存するキュヴェ！！ブルゲンラント地方の北方、ノイジードラーゼ湖北岸でビオディナミ栽培を熟知する女性醸造家が造る華やかさと艶やかさのあるワイン達。～醸造・テクニカル～ 1950年代から受け継がれた混植の畑にてビオディナミ栽培された5種類の品種を全て除梗し短く醸し、ステンレスタンクとフードルで発酵＆熟成。無濾過、無清澄、酸化防止剤は瓶詰め時に12mg/Lのみ添加。～テイスティングコメント～クリアな淡い黄色。二十世紀梨や夏みかん、黄色リンゴの果実香にディルやミントのハーブ香。正に冷涼年！と言うべきスーッと伸びる酸と体に沁み込むような透明感のある質感♪ また普段以上にヨード香というか塩気を帯びた旨みが楽しめるのも大きなポイントで、現状では少し硬さもあって控えめな果実味が熟成でボリュームUPし、旨みと溶け合えば…、　数段上のワインにも引けを取らないはず！高いポテンシャルです(^_-)-☆ユーディトベック Judith Beck シュタイナー理論を実践！ナチュラル×独自の個性ヴァイングートベックはゴルス村にある家族経営のワイナリーです。ブルゲンラント地方の北方、ノイジードラーゼ湖の北岸にあります。伝統的にこのあたりは小さな農家が点在・混在していて全ての農家がワイン造りです。 2007年、娘のユーディトは完全に父からワイン造りの全てを引き継ぎ、畑をビオディナミ農法へ転換させていくのです。ビオディナミに転換以後、他者から見ても明らかにユーディトが畑と向き合う時間は極端に増え、畑との結びつきはどんどん深くなっていきました。『ナチュラルである事と独自の個性を持つ事』その両面を彼女は自分のワインに求めていて、それゆえに彼女は2007年よりルドルフシュタイナーの考えに傾倒してビオディナミ農法に畑を転換していくのです。もちろん全て手作業で行われ、月のサイクルや自然の摂理を考慮にいれ実践。その結果、ユーディトベックのワインは、全くリスクを負うことなく、何も添加せず自然酵母のみでの自発的な発酵を可能に！『国際的なスタイルのワインは世界各地でつくられている。私のワインは私自身であり、ここノイジードラーゼで産まれ生きているわ。それはまるで畑での私の日常のように、私にとって最も美しい事実なのよ。』結婚し子供ももうけ、今は旦那さんのウルリッヒと共に2人3脚、家族と共に畑と向き合っています。

4,290円

ミッシュマッシュ[2024]ユーディトベック Mis…

こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Bianco Balenaiaバレナイア（詳細はこちら）リンゴの皮や濃密な蜜を思わせるアロマが漂いますが、口に含んだ瞬間、その予想は鮮やかに裏切られます。爆発的な旨味が幾重にも重なります。アルコール発酵も含め210日間の長期マセラシオン。アンフォラで7ヶ月熟成。750mlトレッビアーノ、ヴェルメンティーノ、マルヴァジアヴェルデア、アンソニカイタリア・トスカーナトスカーナIGT白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。BMO株式会社イヴァンの気合が宿る、210日間のマセラシオン！蜜の香りと規格外の旨味「ビアンコ」ビアンコバレナイアBianco Balenaia商品情報「流行としてのアンフォラではない」。そう断言する造り手イヴァン氏の覚悟が、210日間という驚異的なロングマセラシオンを行う「ビアンコ」です。蜜やリンゴの皮を思わせるアロマを、口に含んだ瞬間の「爆発的な旨味」が鮮やかに裏切ります。良い意味でピンと張り詰めた、無駄のない直線的な味筋です。海と共に生きるワインこのワインが生まれるのは、イタリアトスカーナ州の沿岸部マレンマ地区のスカルリーノです。バレナイアという名は、クジラ（バレーナ）が回遊するこの地の豊かな海への敬意を込めて名付けられました。エチケットに描かれたクジラの尾は、生命の躍動感と自然への畏敬を象徴しています。テロワールを表現する醸造海からの潮風が吹き抜ける粘土質と石灰質が混ざり合う土壌で、農薬や化学肥料に頼らない自然な栽培を実践しています。醸造面では、野生酵母のみで発酵を行い、ブドウの果皮と共に長期マセレーションを施すことで、深みのある黄金色と複雑なアロマを引き出しています。酸化防止剤の使用も最小限に抑え、濾過を行わずに瓶詰めすることで、ブドウ本来の活力をそのまま閉じ込めています。生産者情報バレナイア Balenaia二人の専門知が交差する「人生のプロジェクト」バレナイアは、二人のプロフェッショナルの情熱が重なり合って誕生しました。一人は、都会のデザイナーから転身し、「自然派の良心」と呼ばれる造り手「カステッリーナ」で12年間にわたり右腕を務めたイヴァン。そしてもう一人は、大学で薬草学（エルボリステリア）を修め、植物が持つ自然の治癒力と成分を熟知した妻のクラウディアです。「二人で自然農業の農園をつくる」——旅先で出会い、意気投合した二人が20年前に交わした約束が、このバレナイアの礎となっています。薬草学の知見が息づく、生命力あふれる畑イヴァンがバイオダイナミック（ビオディナミ）に基づき、ガレストロ土壌の過酷な絶壁を切り拓く一方で、クラウディアの薬草学の知識は、畑の生態系を整える上で欠かせない役割を果たしています。ブドウだけでなく、周囲に自生するハーブや植物の状態を見極め、土壌に活力を与える。この二人の専門知の融合によって、数十年放置されていた「森」は、単なる農園を超えた、調和のとれた「生命の庭」へと再生されました。空前絶後の段々畑、守るのはイヴァンと80歳の老人だけレオナルド・ダ・ヴィンチの故郷を見下ろす標高500mの地には、1928年以前の排水設備が眠る壮麗な段々畑が広がります。現在、このあまりに過酷な急斜面で栽培を続けているのは、このエリアではイヴァンと、数キロ先に住む80歳の老人の二人だけ。「その土地に刻まれた文化と歴史を大切にしたい」という夫婦の強い願いが、消えゆくはずだった美しい景観と、100年前の先人の知恵を今に繋ぎ止めています。緻密な研究の結実「アンフォラ」と「マッサーレ選別」醸造においても、一切の妥協はありません。特許技術を持つイタリア北部トレント州にあるTava（タヴァ）社のアンフォラを用い、133日間という驚異的な長期マセラシオンを行いながらも、一切の欠陥を感じさせない純粋な仕上がり。それは、イヴァンの徹底した温度・酸化管理と、クラウディアが守る健全なブドウの力があってこそ成し遂げられる業です。苗木一つにしても、クローンではなく古い畑から「マッサーレ選別」したものだけを求め、遠くサルデーニャ島まで足を運ぶ徹底ぶり。すべては、夫婦が20年かけて描き続けた「理想のワイン」を具現化するためです。

5,720円

【6本〜送料無料】ビアンコ 2022 バレナイア白ワイ…

「第4のワイン！旨味を凝縮した、サステナブル農法のオレンジワイン」■こだわりのポイント短時間のマセラシオンで造られる銅色のオレンジワインサステナブル農法による自家栽培ぶどうを使用粘土質石灰岩・砂混じりの泥灰土の畑から選別澱とともに5ヶ月熟成し、旨味と香りを凝縮和食や魚介料理との相性抜群■ワイナリーの背景トラヴァリーノは1868年創業、オルトレポ・パヴェーゼで最も古いワイナリーのひとつ。美しい丘陵地帯に広がる80haの畑を、5代目クリスティーナ女史が所有。サステナブル農法を採用し、著名コンサルタントと若手醸造家の協力により、伝統と革新を融合したワイン造りを行っています。■味わいと香り輝く銅色。アマレーナチェリーやラズベリーの香りが広がり、控えめな酸味と旨味、微かなタンニンが心地よく調和。しっかりとしたアルコール感が料理を引き立てます。■外観とボトルデザイン美しいオレンジ色が映える透明感のあるボトル。自然な色合いと洗練されたラベルが食卓を華やかに演出。ギフトにもおすすめの個性派ワインです。■おすすめの楽しみ方エビやカニ、刺身などの魚介料理に醤油を使った和食や繊細な前菜にも好相性飲み頃温度は8〜10℃、よく冷やしてお楽しみください

21,384円

ラマートオルトレポパヴェーゼピノグリージョオレ…

Genesis Monte Malettoモンテマレット（詳細はこちら）ピエモンテ州北部カレーマの自然派、モンテマレット。グイヨ仕立ての区画のエルバルーチェを使用し、約6か月の皮ごとの醸し醗酵を施したワイン。柑橘や金柑を感じる果実味に少しビターなタンニン。じんわりと旨味が広がるオレンジワインです。750mlエルバルーチェイタリア・ピエモンテ・ピエモンテIGT白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィナイオータ柑橘や金柑の果実味に少しビターなタンニン！ピエモンテの自然派モンテマレットがエルバルーチェを6ヵ月醸した「ジェネシス」ジェネシスモンテマレットGenesis Monte Maletto商品情報ピエモンテ州北部カレーマの自然派、モンテマレット。グイヨ仕立ての区画のエルバルーチェを使用し、約6か月の皮ごとの醸し醗酵を施したワイン。柑橘や金柑を感じる果実味に少しビターなタンニン。じんわりと旨味が広がるオレンジワインです。グイヨ仕立ての区画のブドウを使用し6ヶ月間の醸し発酵土着品種であるエルバルーチェを2つの別のアプローチでの表現を試みたワインが、ヴェッキエトノーとジェネシスです。ヴェッキエトノーに使用されるエルバルーチェは、棚仕立ての畑のものを使用し、収穫後にダイレクトプレスし、モストだけの状態で醸したワイン。対するジェネシスは、グイヨ仕立ての区画のブドウを使用し、約6か月の皮ごとの醸し醗酵を施したワインです。じんわりと広がる旨味に酸の心地よさもジェネシス2023はマルコ曰く、格段にクオリティが良くなったそう。醸しによる深みや複雑味、旨味がじんわりと広がりつつ、酸の心地よさも持ち合わせています。（インポーターのヴィナイオータ社コメントより）生産者情報モンテマレット Monte Malettoヴァッレダオスタとの州境にほど近いイヴレーアという街で生まれ育ったジャンマルコは、ロンドンのラムゼイを筆頭に数々の星付きのレストランでソムリエとして働いていました。そんななか、急峻な岩山に張り付くように佇むカレーマの畑に呼ばれたような気がしたジャンマルコは、自分の直感を信じてワイナリーを始めることにします。ブドウ栽培とワイン醸造の経験はなかったため、近くのワイナリーで働きながら、カレーマのゾーンで栽培放棄されかけている畑を借りて農作業に時間を費やし、2015年ヴィンテージより自分のワインをリリースしました。使う農薬はボルドー液のみで、他の農薬は一切使わず、無施肥を実践。カレーマは小さな段々畑で構成されているため、当然のことながらトラクターなどの機械は入れず、除草も刈り払い機で行います。初醸造は培養酵母を使っていましたが、2017年からは野生酵母で醗酵しています。現在はカレーマの7つの区画(あわせて0.5ヘクタール)とカルーソの約0.4ヘクタールの畑から、年間約2000本ほどのワインを生産しています。

4,752円

【6本〜送料無料】ジェネシス 2023 モンテマレット…

【商品名】ポールジャングランジェジェジェジェフォリー Paul Ginglinger GGG Folies タイプオレンジワイン生産地フランス / アルザス生産者ポール・ジャングランジェ【Paul Ginglinger】生産年2023年容量750ml品種ゲヴェルツトラミネール100%醸造発酵:ステンレスタンク(天然酵母使用)、マセラシオン12日間 / 熟成:ステンレスタンクで6ヶ月間栽培方法ビオロジック(Ecocert)JAN4997678208646■ゲヴェルツトラミネールの個性はそのままに、綺麗に仕上げたオレンジワイン！手摘みで収穫した葡萄を厳しく選果。12日間のマセラシオンを行い、葡萄の持つ香りと風味を存分に引き出しました。力強く複雑なアロマと仄かなビター感が印象的ですが、そこはクリアなスタイルを得意とするジャングランジェ！どこか透明感のある佇まいで、エレガントな仕上がりは流石の一言です！■ポール・ジャングランジェについて「フランスの最も美しい村」の一つにも数えられる、アルザス地方のエギスハイム村に1610年に設立された老舗ワイナリー。400年にも及ぶ長い歴史の中で、ワイン造りは一度も絶えることなく受け継がれ、現在は13代目に当たるオーナー兼醸造家のミッシェル・ジャングランジェ氏とその妻が経営しています。大変規模の小さいワイナリーですが、13haの自社畑の中に「アイシュベルグ」と「ペルシベルグ」の2つのグラン・クリュ(特級畑)を所有しています。日本における知名度はまだそれほどありませんが、地元フランスではワインガイド誌で著名ワイナリーと肩を並べる評価を獲得しています。近年グングンと頭角を現している、目が離せない生産者です。ミッシェル氏の目指すワインは美しい酸を備えたピュアでクリアな味わい。この土地のテロワールをワインに投影しながら、理想とする「ジャングランジェ・スタイル」を貫いています。◇クレマン・ダルザス／シャンパーニュのように繊細な泡立ちでボディのあるもの。◇白ワイン／クリーンかつエレガント。グラン・クリュは畑の特徴をしっかりと反映したもの。◇赤ワイン／コート・ド・ニュイのように華やかで、繊細さや優雅さ、上品さを備えたもの。■世界各地のワイナリーで学んだ経験豊かな醸造家現当主のミッシェル氏は、ランス大学醸造科在籍時にシャンパーニュ・メゾン「ランソン」社でスパークリングワインの技術を習得。また商業科のマスターを取得するためのディジョン大学在籍時には、「アルマン・ルソー」にてピノ・ノワールの醸造を学びました。その後は南アフリカとチリでフランスとは異なるタイプのワイン造りを経験し、チリのワイナリーでは醸造責任者に抜擢。2000年にはアルザスに戻りましたが、現在もワインコンサルタントとして現地を訪れています。■限りなく自然に近い農法とワイン造りミッシェル氏自身の敏感な体質も影響し、葡萄栽培は限りなく自然に近い方法で行っています。除草剤は一切使用せず、土壌の微生物の動きを活発にさせるため畑の耕作を行います。収穫期に入ると全ての畑を頻繁に訪れ、実際に味わいを確かめた上で官能検査を実施。最適な収穫時期を見極め、全ての葡萄が手摘みで収穫されます。バルーン式の圧搾機でゆっくりと時間をかけて圧搾し、醸造では微生物や酵母の自然な動きを邪魔しない方法が取られます。発酵や熟成は厳しい温度管理下で行われ、SO2の使用は最小限に抑えられています。■テイスティングコメント深く落ち着きのある橙色。完熟したオレンジやアプリコットの豊かなアロマに、キンモクセイの花や蜜蝋、ローズヒップティーの香りが重なります。口に含むとピュアな果実味と上質な酸があり、凝縮した果実の旨味をたっぷりと味わえます。余韻まで続く心地よい苦みも好ましく、一口、また一口と飲み進めてしまう魅惑的なオレンジワインです。スパイスを多用した中華やエスニック料理もしっかりと受け止める懐の深さアリ！白身のお肉や甲殻類との相性も抜群ですが、ワイン単体でも十分にお楽しみいただけます。■各種贈り物に■各種ギフト、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■ポール・ジャングランジェPaul Ginglinger

5,401円

ポールジャングランジェジェジェジェフォリーオ…

【商品名】フィグルダイダイ Fiegl Dai Dai タイプオレンジワイン生産地イタリア / フリウリ=ヴェネツィア・ジューリア州生産者フィグル【Fiegl】生産年2025年容量750ml品種フリウラーノ60%、リボッラ・ジャッラ40%醸造発酵:品種ごとにステンレスタンクで12〜15日間(天然酵母のみ使用)、発酵後約2週間マセラシオン / 熟成:リボッラ・ジャッラの20〜30%を大樽で6ヶ月間、残りの70〜80%とフリウラーノはMLF後にステンレスタンク栽培方法サステーナブル『Dai Dai(ダイダイ)』はイタリア口語で『さあ！』『よし！』『元気を出して！』などを意味する言葉。日本語では「オレンジ色」を「橙(だいだい)」とも表現するのだと知った生産者が、イタリア語の『Dai Dai(ダイダイ)』と掛けてワインにこの名を命名しました！オスラヴィアでは古くから土着品種のリボッラ・ジャッラを使用したワイン造りが行われてきましたが、しっかりとした厚い果皮を持つために圧搾時にジュースが飛び散ってしまうという問題に悩まされていました。そこで考え出されたのが赤ワインと同様に葡萄の果皮をそのまま醸して造る白ワインの醸造方法。これがオレンジワインの起源とされています。「ダイダイ」は土着品種のフリウラーノとリボッラ・ジャッラを使用したオレンジワイン。リボッラ・ジャッラの20〜30％を大樽で6ヶ月間熟成した後に残りのリボッラ・ジャッラとフリウラーノとブレンドすることで、ふくらみのある果実味と繊細な酸、程よいミネラル感が備わります。ジャスミンやアカシアの花の香りに、林檎や黄桃、砂糖漬けの柑橘類やパイナップルのアロマ。シナモンやカモミールティー、ハチミツなどのニュアンスが続き、僅かな干し草の香りを感じます。口に含むと滑らかな口当たり。林檎を想わせる芳醇な果実味と繊細な酸、ミネラルのノートが広がり、フレッシュでバランスの取れた味わいです。アフターには果実のコクと控えめなタンニンが続きます。和食の「タレ・味噌」や、スパイスの効いた「エスニック」にも相性抜群！白の爽やかさと赤のコクを併せ持つ万能オレンジワインは、毎日の食卓の強い味方です。例えば、和食では、豚の生姜焼き、焼き鳥（タレ）ぶりの照り焼き、サバの味噌煮、うなぎの蒲焼きなど、エスニックでは、生春巻き（スイートチリソース）、ガパオライス、エビのチリソースなどと合わせるのがおすすめです♪■240年の歴史を紡ぐコッリオの巨匠〜始まりは「国境」という名の畑から〜イタリアの最北東、スロヴェニアとの国境にピタリと接するワインの聖地、フリウリ＝ヴェネツィア・ジューリア州。その中でも最高峰の白ワインを生み出す銘醸地「コッリオ」の東斜面、オスラヴィアの町に拠点を置くのが「フィグル」です。フィグルの歴史は1782年、創業者がスロヴェニア語で「国境」を意味する「Meja（メジャ）」という名の畑を購入したことから始まりました。スロヴェニア国境からわずか200メートル。第1次世界大戦後には「オーストリア帝国の最南端」から「イタリアの最北端」へと国籍が変わるなど、まさに激動の歴史を見つめてきた土地です。現在は2代目が会社を引き継いでおり、父親から受け継いだ古くからの伝統と革新の技術を融合させたワイン造りが行われています。■唯一無二の土壌「ポンカ」と、海・山がもたらす完璧な気候フィグルのワインに圧倒的な品格と生命力を与えているのが、この土地ならではの比類なきテロワールです。◆魔法の土壌「ポンカ（Ponca）」泥灰土と砂岩が何層にも重なった、この地方特有の白亜紀・始新世由来の土壌です。ブドウの根が地中深くからミネラル分を吸い上げ、ワインに目を見張るような引き締まった塩気と深い複雑味をもたらします。◆理想的なマイクロクライメイトアルプス山脈から吹き下ろす冷涼な風と、アドリア海から届く温暖な海風が交差。昼夜の激しい寒暖差が、ブドウに生き生きとした美しい酸と、官能的なアロマを蓄えさせます。■国境を越えた環境保護と、オレンジワインの聖地を牽引する情熱環境への敬意を何よりも重んじるフィグルは、持続可能なブドウ栽培において地域を大きくリードしています。2016年から、環境に配慮した栽培を証明する「SQNPI認定」の総合害虫管理を実践。さらに2018年春からは、イタリアとスロヴェニアによる国境を越えた環境プログラム「Susgrape（サスグレープ）」に参加し、天然資源の効率的な利用や化学物質の削減、炭素排出量の抑制を推進しています。彼らの情熱は畑に留まりません。2010年、オスラヴィアの志を同じくする全7生産者とともに「オスラヴィア生産者協会」を設立。土着品種「リボッラ・ジャッラ」を使用した伝統的な醸しワイン（オレンジワイン）である「リボッラ・ディ・オスラヴィア」のDOCG昇格を目指し、地域の歴史と品質を世界へ発信し続けています。■各種贈り物に■各種ギフト、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■フィグルFiegl

3,619円

フィグルダイダイオレンジワインイタリアフリウリ=…

醸造年は、商品画像の内容と異なる場合がございます。最新のものをご用意しておりますが、ご注文のタイミングによってはご希望に添えない場合がございます。在庫状況についてのお問い合わせは＜TEL:052-571-1430＞までお気軽にお電話ください。 #イタリアのお酒 #オレンジ #ライトボディ #辛口 #ピノグリージョ #滋味深く愛らしい果実味と控えめな酸 #ハーブとチェリー、シトラスの香り〔商品情報〕このワインは、イタリア・アブルッツォ州で造られるピノ・グリージョ（85％）主体のオレンジワインです。ルビー色を帯びた淡いオレンジ色の外観を持ち、ハーブやチェリー、シトラスの芳香がふわりと広がります。さくらんぼや杏を連想させる愛らしい果実と控えめな酸が印象的で、口中に染み渡るような滋味深い味わいが特徴の辛口です。除梗後、フードル（大樽）で発酵し、さらにアンフォラ（素焼きの壺）と木樽で3〜5ヶ月間熟成することで、果実のフレッシュさと複雑さが融合した、奥行きのあるスムーズな口当たりに仕上がっています。〔生産者のこだわり〕ファビュラス（Fabulas）は、アブルッツォ州のマジェッラ国立公園内という理想的な環境で、ビオディナミ農法（デメテール認証取得）を実践するワイナリーです。彼らはワイン造りをこの歴史ある土地を守る使命と捉え、環境保護に積極的に貢献しています。標高が高く昼夜の寒暖差が激しい畑では、自然の肥料や生物の息吹が身近に感じられ、静謐なバイブレーションを纏う質の良いブドウが育まれています。発酵には、地域のカモミールや地元の植物「スラ」から採取した自生酵母を選択するなど、土地固有の個性を最大限に引き出すことにこだわっています。 #クラフトワイン#オーガニックワイン#ビオディナミ#デメテール#ナチュール#自然派ワイン#Fabulas#ファビュラス#フォエミネ#ピノグリージョ#オレンジワイン#イタリアワイン#アブルッツォ#アンフォラ#木樽熟成#フードフレンドリー#鶏肉料理#グリル野菜#チーズプレート#チェリー#滋味深い

3,245円

フォエミネピノグリージョオレンジワインライトボディ…

6,578円

Nobody can find me. 誰も見つけられな…

【商品名】ボデガスヒメネスランディビノナランハ Vino Naranja タイプオレンジワイン生産地スペイン / カスティーリャ・ラ・マンチャ生産者ボデガス・ヒメネス・ランディ【ボデガス・ヒメネス・ランディ】生産年2023年容量750ml品種マルバール100%醸造発酵:ステンレスタンクにて全房醗酵20日間 / 熟成:オーク樽12カ月(500L、フレンチオーク、新樽は使用せず)、瓶熟2カ月栽培方法ビオロジック SHCJAN4997678216993グレドス山脈の高地で栽培された樹齢の高い地品種から醸される限定生産のオレンジワイン。カリンやオレンジのような果実味にショウガを想わせるアクセント、旨味に溢れる味わい。■土壌花崗岩、砂質、粘土■各種贈り物に■各種ギフト、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■ボデガス・ヒメネス・ランディボデガス・ヒメネス・ランディ

5,797円

ボデガスヒメネスランディビノナランハオレンジワ…

Sassocarlo Terre a Mano Bianco Bacchereto Terre A Manoバッケレートテッレアマーノ（詳細はこちら）畑の下を流れる川付近の湿気から、主要品種であるサンジョヴェーゼを保護するためにトレッビアーノが植えられています。収穫は、ブドウの熟度を高めるために10月中旬まで遅らせて行われます。湿気の多い年など、条件によっては一部のブドウに貴腐菌が付着することもあります。醸造工程では、約20日間にわたる長めのマセラシオン（果皮浸漬）が行われます。その後、熟成には古トノー樽のみを使用し、ブドウ本来の個性を引き出しています。2022ヴィンテージは、少し貴腐の影響を受けそれが大きな個性となっています。オレンジやハチミツ、シナモン、香は甘味が強いのですが、口中では少しのタンニンとミネラル感があり甘さとバランスしています。豊満で豊か。濃密で大きなワイン！（2026/04輸入元資料より）750mlトレッビアーノ、マルヴァジアイタリア・トスカーナトスカーナIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。稲垣商店

7,172円

【6本〜送料無料】サッソカルロテッレアマーノビア…